Metzgerei

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  • SARO Fleischwolf Modell SORENTO - Salmgastro Onlineshop-418-1031-Saro-4017337418923

    Saro SARO Fleischwolf Modell SORENTO

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    - Material: (Gehäuse) Leichtmetall, (Schnecke) Edelstahl - Leistung: ca. 100 kg/h - Lüftermotor - Überhitzungsschutz - Präzisionsgetriebe - Inkl. Edelstahlkreuzmesser, zwei Lochscheiben (6 / 8 mm), Stopfer und, Wurstfüllhorn - Schwere Ausführung - Gewicht: 24,5 kg - Maße: B 500 x T 315 x H 550 mm - Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,55 kW

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  • SARO Knochensäge Modell SH-182 Schnittbreite 249mm - Salmgastro Onlineshop-27-3905-Saro-4017337061112

    Saro SARO Knochensäge Modell SH-182 Schnittbreite 249mm

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    - Vollständig hergestellt aus rostfreiem Stahl - Ideal für die Lebensmittelindustrie und den Gastronomiebereich - Demontierbarer Abfallsammelbehälter - Leicht entnehmbares Blattmesser - Sicherheitsmikroschalter im vorderen Deckel - Einfach zu reinigen - Steckerfertig - Ideal zum Schneiden von Knochen und Gefrorenem - Schnittbreite: 249 mm - Schneiddicke (max.).: 170 mm - Motordrehzahl (Upm): 1450 rpm - Schnittgeschwindigkeit: 16 m/seg - Geräuschpegel (1 m. Abstand): 79 dB(A) - Während der Benutzungsdauer wird ein Gehörschutz empfohlen - Maße: B 400 x T 470 x H 958 mm - Maße Arbeitsfläche: B 480 x T 470 mm - Messerlänge: B 1820 x T 16 mm - Gewicht: 45 kg - Anschluss: 230 V / 50 Hz / 1,15 kW

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  • SARO Aufschnittmaschine Volano Modell F 300 VO L - Salmgastro Onlineshop-477-1550-Saro-4017337056453

    Saro SARO Aufschnittmaschine Volano Modell F 300 VO L

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    - Der F300 VO L ist ein Hingucker, stahleinbrennlackiert in Feuerrot. Sie ist komplett manuell zu betreiben, kein Stromanschluss vorhanden. Die eingebaute Schleifvorrichtung hält den Schnitt perfekt, versehen mit einem Ringschutz um das Messer, nach EG-Richtlinie ist sie eine sichere, zuverlässige und zudem noch schöne Maschine mit langer Lebensdauer! Bei dieser Aufschnittmaschine handelt es sich um ein professionelles Gerät! - Material: Aluminium / Stahleinbrennlackiert - Klingendurchmesser: 300 mm - Schneidedicke: 0-2,5 mm - Nutzschnitt: L 230 x H 180 mm - Maße.: B 640 x T 930 x H 760 mm - Gewicht: 44 kg / 49 (n/b)

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  • SARO Automatische Aufschnittmaschine Modell F-350i - Salmgastro Onlineshop-477-1000-Saro-4017337056439

    Saro SARO Automatische Aufschnittmaschine Modell F-350i

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    - Material: Basis Edelstahl / anodischoxidierte Aluminiumlegierung - Klingendurchmesser: 350 mm - Schnittstärke einstellbar (0 - 13mm) - Messerumdrehung: 260 / Minute - Schnittmenge programmierbar - Nutzschnitt: 310 x 260 mm - Maße: B990x T415xH730mm - Anschluss: 230 V - 50-60 Hz - 0,5 kW - Gewicht: 61.2 kg / 64 (n/b)

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  • SARO Aufschnittmaschine Modell F300 E - Salmgastro Onlineshop-477-1110-Saro-4017337058037

    Saro SARO Aufschnittmaschine Modell F300 E

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    - Material: Basis Edelstahl /eloxiertes Aluminium - Klingendurchmesser: 300 mm - Messerumdrehung: 300 rpm - Nutzschnitt: L 220 x H 220 mm - Anschluss: 230 V - 50-60 Hz - 0,35 kW - Maße: B465 x T340 x H440 mm - Gewicht: 23 kg / 25 (n/b) - Schnittbreite: 0-13 mm

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  • SARO Aufschnittmaschine Modell F250 E - Salmgastro Onlineshop-477-1105-Saro-4017337058020

    Saro SARO Aufschnittmaschine Modell F250 E

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    - Material: Basis Edelstahl /eloxiertes Aluminium - Klingendurchmesser: 250 mm - Messerumdrehung: 300 rpm - Nutzschnitt: L 220 x H 190 mm - Anschluss: 230 V - 50-60 Hz - 0,3 kW - Maße: B440 x T260 x H370mm -Gewicht: 15,5 kg / 19 (n/b) - Schnittbreite: 0-13 mm

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  • SARO Aufschnittmaschine Modell AS 300 - Salmgastro Onlineshop-418-1005-Saro-4017337418039

    Saro SARO Aufschnittmaschine Modell AS 300

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    - Material: (Gehäuse) Leichtmetall, (Messer) gehärteter, verchromter Stahl - Mit Riemenantrieb - Durchmesser der Klinge: 300 mm - Schnittstärke einstellbar (0 - 13 mm) - Eingebauter Messerschärfer - Messerschutzring - Nicht für den Dauerbetrieb geeignet - Gewicht: 25,3 kg - Maße: B 494 x T 615 x H 447 mm - Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,25 kW

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  • SARO Aufschnittmaschine Modell LIVORNO - Salmgastro Onlineshop-418-1003-Saro-4017337418930

    Saro SARO Aufschnittmaschine Modell LIVORNO

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    - Material: (Gehäuse) Leichtmetall, (Messer) gehärteter, verchromter Stahl - Durchmesser der Klinge: 220 mm - Schnittstärke einstellbar: 0-9 mm - Eingebauter Messerschärfer - Messerschutzring - Nicht für den Dauerbetrieb geeignet - Gewicht: 16 kg - Maße: B 398 x T 479 x H 404 mm - Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,12 kW

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  • SARO Wurstfüller Modell WFV 7 - Salmgastro Onlineshop-418-1060-Saro-4017337418077

    Saro SARO Wurstfüller Modell WFV 7

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    - Material: (Gehäuse und Zylinder) Edelstahl, (Druckplatte) Kunststoff - Präzisionsgetriebe - Inklusive 4 Füllrohre: Ø 10, 20, 30 und 35 mm - Gewicht: 5 kg - Maße: B 380 x T 350 x H 740 mm

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  • SARO Wurstfüller Modell WFV 5 - Salmgastro Onlineshop-418-1055-Saro-4017337418060

    Saro SARO Wurstfüller Modell WFV 5

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    - Material: (Gehäuse und Zylinder) Edelstahl, (Druckplatte) Kunststoff - Präzisionsgetriebe - Inklusive 4 Füllrohre: Ø 10, 20, 30 und 35 mm - Gewicht: 11 kg - Kapazität: 5 L - Maße: B 350 x T 320 x H 735 mm

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  • SARO Knochensäge Modell SH-155 Schnittbreite 215mm - Salmgastro Onlineshop-27-3900-Saro-4017337061105

    Saro SARO Knochensäge Modell SH-155 Schnittbreite 215mm

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    - Vollständig hergestellt aus rostfreiem Stahl - Ideal für die Lebensmittelindustrie und den Gastronomiebereich - Demontierbarer Abfallsammelbehälter - Leicht entnehmbares Blattmesser - Sicherheitsmikroschalter im vorderen Deckel - Einfach zu reinigen - Steckerfertig - Ideal zum Schneiden von Knochen und Gefrorenem - Schnittbreite: 215 mm - Schneiddicke (max.): 170 mm - Motordrehzahl (Upm): 1450 rpm - Schnittgeschwindigkeit: 16 m/Sek - Geräuschpegel (1 m. Abstand): 79 dB(A) - Während der Benutzungsdauer wird ein Gehörschutz empfohlen - Maße: B 400 x T 425 x H 835 mm - Maße Arbeitsfläche: B 367 x T 415 mm - Messerlänge: B 1550 x T 16 mm - Gewicht: 35 kg - Anschluss: 230 V / 50 Hz / 0,75 kW

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  • Lochscheibe für Fleischwolf, HENDI, 210819, ø2mm - Salmgastro Onlineshop-282052-Hendi-8711369282052

    Hendi Lochscheibe für Fleischwolf, HENDI, 210819, ø2mm

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  • Lochscheibe für Fleischwolf, HENDI, 210819, ø3mm - Salmgastro Onlineshop-282045-Hendi-8711369282045

    Hendi Lochscheibe für Fleischwolf, HENDI, 210819, ø3mm

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    20,75

  • Lochscheibe für Fleischwolf, HENDI, 210819, ø4.5mm - Salmgastro Onlineshop-282038-Hendi-8711369282038

    Hendi Lochscheibe für Fleischwolf, HENDI, 210819, ø4.5mm

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  • Aufschnittmaschine Profi Line 300, HENDI, Profi Line, 230V/420W, 600x480x(H)450mm - Salmgastro Onlineshop-210017-Hendi-8711369210017

    Hendi Aufschnittmaschine Profi Line 300, HENDI, Profi Line, 230V/420W, 600x480x(H)450mm

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    Messerdurchmesser: 300 mm. Stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 15 mm. Maximaler Aufschnittdurchmesser: 200 mm.

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  • Aufschnittmaschine Profi Line 220 rote Sonderedition, HENDI, Profi Line, 230V/280W, 440x420x(H)350mm - Salmgastro Onlineshop-970294-Hendi-8711369970294

    Hendi Aufschnittmaschine Profi Line 220 rote Sonderedition, HENDI, Profi Line, 230V/280W, 440x420x(H)350mm

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    Klingen-Durchmesser: 220 mm. Stufenlos einstellbare Schnittdicke bis zu 15 mm. Maximaler Schnittdurchmesser: 150 mm. In einer speziellen roten, glänzenden Beschichtung gefertigt.

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  • Lochscheibe für Fleischwolf, HENDI, 210819, ø6mm - Salmgastro Onlineshop-282021-Hendi-8711369282021

    Hendi Lochscheibe für Fleischwolf, HENDI, 210819, ø6mm

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    20,75

  • Schneckenschraube für Fleischwolf, HENDI, 210802 - Salmgastro Onlineshop-931257-Hendi-8711369931257

    Hendi Schneckenschraube für Fleischwolf, HENDI, 210802

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  • Fleischwolf 198, HENDI, 230V/400W, 275x190x(H)347mm - Salmgastro Onlineshop-210864-Hendi-8711369210864

    Hendi Fleischwolf 198, HENDI, 230V/400W, 275x190x(H)347mm

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    Ideal zur Verarbeitung kleinerer Fleischmengen und zum Wurstmachen. Nicht für den Dauerbetrieb geeignet. Aluminium-Gehäuse. Behälter aus Gusseisen. Stößel und Fleischwanne aus Kunststoff. Fleischwanne auch als Deckel verwendbar. Aluminium-Schnecke, Edelstahlmesser. Inklusive 2 Scheiben Ø 65,8 mm (4 mm und 7 mm), sowie 3 Wurstfüllstutzen (Ø 12, 15 and 20 mm). Aufsatz für Steak-Tartar. Ein-/Aus-/Rückwärts-Schalter. Gewicht: 5,20 kg.

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  • Aufschnittmaschine Profi Line 195, HENDI, Profi Line, 230V/200W, 400x400x(H)330mm - Salmgastro Onlineshop-210031-Hendi-8711369210031

    Hendi Aufschnittmaschine Profi Line 195, HENDI, Profi Line, 230V/200W, 400x400x(H)330mm

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    Messerdurchmesser: 195 mm Stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 12 mm. Maximaler Aufschnittdurchmesser: 120 mm.

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  • Aufschnittmaschine Profi Line 220, HENDI, Profi Line, 230V/280W, 440x420x(H)350mm - Salmgastro Onlineshop-210048-Hendi-8711369210048

    Hendi Aufschnittmaschine Profi Line 220, HENDI, Profi Line, 230V/280W, 440x420x(H)350mm

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    Messerdurchmesser: 220 mm Stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 15 mm. Maximaler Aufschnittdurchmesser: 150 mm.

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  • Lochscheibe für Fleischwolf, HENDI, 210819, ø8mm - Salmgastro Onlineshop-282014-Hendi-8711369282014

    Hendi Lochscheibe für Fleischwolf, HENDI, 210819, ø8mm

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  • Fleischwolf Kitchen Line 22, HENDI, Kitchen Line, 230V/750W, 427x261x(H)486mm - Salmgastro Onlineshop-210819-Hendi-8711369210819

    Hendi Fleischwolf Kitchen Line 22, HENDI, Kitchen Line, 230V/750W, 427x261x(H)486mm

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    Hochwertiges Profi - Gerät zum Verarbeiten aller knochenlosen Fleischsorten. Edelstahl Einschub, Einfüllstutzen aus einer speziellen Aluminiumlegierung. Messer und Schnecke aus Edelstahl, Trichter aus Gusseisen. Inklusive Füllrohr und 2 x Ø 82 mm Scheiben mit Lochdurchmesser Ø 6 und 8 mm. Einfache Demontage zur einfachen Reinigung. Motor mit Überhitzungsschutz. Anti-Rutsch-Füße. Verarbeitungsleistung: ±3,7 kg/min. Nicht geeignet für den Dauerbetrieb.

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  • Fleischwolf Kitchen Line 12, HENDI, Kitchen Line, 230V/550W, 432x261x(H)484mm - Salmgastro Onlineshop-210802-Hendi-8711369210802

    Hendi Fleischwolf Kitchen Line 12, HENDI, Kitchen Line, 230V/550W, 432x261x(H)484mm

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    Edelstahl Einschub, Einfüllstutzen aus einer speziellen Aluminiumlegierung. Messer und Schnecke aus Edelstahl, Trichter aus Gusseisen. Inklusive Füllrohr und 2 x Ø 70 mm Scheiben mit Lochdurchmesser Ø 6 und 8 mm. Einfache Demontage zur einfachen Reinigung. Motor mit Überhitzungsschutz. Anti-Rutsch-Füße. Verarbeitungsleistung: ±1,7 kg/Min. Nicht für den Dauerbetrieb geeignet.

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