Wassergrills

Bartscher Wassergrill 40Elektro-Wassergrill 40, 4,08 kW, 3-stufige Temperaturregelung, Wasserschale 1/1 GN – Fett tropft ins Wasser statt zu verbrennen. Aufheizt in ca. 2,5 Minuten. Für Restaurants, die fettarmes Grillen ohne Rauchentwicklung in der Küche bevorzugen.Ihre Vorteile Schnell einsatzbereit – in nur 2,5 Minuten: Dank kurzer Aufheizzeit auf höchster Stufe ist der Wassergrill 40 ideal für den zügigen Start in hochfrequentierten Küchenumgebungen. Optimale Grillkontrolle durch 3-Stufen-Regelung: Die klare Temperatursteuerung per Knebel bietet verlässliche Hitzeregelung für konstante Grillergebnisse – auch bei großem Andrang. Kompakter Allrounder für professionelle Küchen: Als platzsparendes Tischgerät mit leistungsstarker 4,08 kW-Ausführung sorgt der Wassergrill 40 für effizientes Arbeiten auch bei wenig Raum. Wasserbad reduziert Rauch und Rückstände: Die integrierte 1/1 GN-Wasserschale bindet Fett und minimiert Rauchentwicklung – für saubere Arbeitsbedingungen in Küche und Frontcooking. Pflegeleichte Hygiene durch durchdachtes Design: Glattflächiger Chromnickelstahl und ein mitgelieferter Reinigungsschaber ermöglichen schnelle Reinigung – ganz ohne Fettauffangbehälter. Robustes Material für den täglichen Dauereinsatz: Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl überzeugt der Wassergrill 40 durch Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit im Profi-Alltag. Deutlich sichtbare Aufheizkontrolle: Die integrierte Kontrollleuchte signalisiert jederzeit den Betriebsstatus – für mehr Sicherheit und präzise Abläufe im Küchenbetrieb. Volle Leistung bei effizientem Energieeinsatz: Mit einem Anschlusswert von 4,08 kW liefert der Grill starke Performance – abgestimmt auf Großküchenstandards mit 3NAC-Anschluss. Technische Daten Spannung 400 V Eigenschaften Wasserschale 1/1 GN Tiefe Grillfläche 445 mm Ausführung Grillfläche Heizelement Temperaturregelung 3 Stufen Betriebsart Elektro Anschlusswert 4,08 kW Typ Tischgerät Inklusive 1 Reinigungsschaber Fettauffangbehälter Nein Breite Grillfläche 280 mm Material Chromnickelstahl Geräteanschluss 3 NAC Frequenz 50 Hz Kontrollleuchte Aufheizen Aufheizzeit Ca. 2,5 Minuten auf höchster Stufe Steuerung Knebel DokumenteDatenblatt herunterladen

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