Küchengeräte
HENDI Partypfanne – Innentopf 550 × 60 mm – 230 V / 1600 W – Ø 620 × H 170 mm
HENDI Partypfanne – Innentopf 550 × 60 mm – 230 V / 1600 W – Ø 620 × H 170 mmAluminium mit Antihaftbeschichtung.Produktvorteile & Eigenschaften Abnehmbarer Thermostat. Geeignet zum Frittieren, Braten und Warmhalten. Inklusive Deckel mit Klarglas und zwei isolierten Griffen. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 239605 Material: Aluminium Abmessungen: 550 × 60 mm Anschlussleistung: 1600 W Spannung: 230 V
74,42
Maximale Leistung und Vielseitigkeit! Der Dynamix DMX 160 Stabmixer bietet professionelle Qualität für Ihre Küche – kompakt, robust und effizient. Lieferumfang 1× Dynamix DMX 160 Stabmixer 1× Abnehmbarer Edelstahl-Mixstab (160 mm) 1× Emulgiermesser Technische Daten Leistung: 220 W Spannung: 230 V Drehzahl: 3.000–13.000 U/min (variabel) Stablänge: 160 mm Gesamtlänge: 395 mm Durchmesser Gerät: 70 mm Durchmesser Glocke: 55 mm Gewicht: ca. 1,0 kg Verarbeitungsmenge: 1–4 Liter Besonderheiten Abnehmbarer Mixstab für einfache Reinigung Titanbeschichtetes Messer für langlebige Schärfe Ergonomisches Design für komfortable Handhabung Leiser Betrieb durch optimierten Motor Vielseitige Einsatzmöglichkeiten dank optionalem Zubehör Der Dynamix DMX 160 ist der ideale Stabmixer für professionelle Küchen, die Wert auf Leistung, Hygiene und Flexibilität legen. Mit seinem leistungsstarken 220-Watt-Motor und der variablen Drehzahl von 3.000 bis 13.000 U/min verarbeitet er mühelos Zubereitungen von 1 bis 4 Litern. Der abnehmbare Edelstahl-Mixstab und das titanbeschichtete Messer gewährleisten eine einfache Reinigung und lange Lebensdauer. Dank seines ergonomischen Designs liegt der Mixer angenehm in der Hand und ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten. Der leise Betrieb sorgt für eine angenehme Arbeitsumgebung. Optional erhältliches Zubehör erweitert die Einsatzmöglichkeiten des Mixers und macht ihn zu einem vielseitigen Helfer in Ihrer Küche. Ob Suppen, Saucen, Pürees oder Emulsionen – der Dynamix DMX 160 liefert stets perfekte Ergebnisse und ist damit ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Profi. Hersteller: Dynamic Herstellerartikelnummer: MX060
154,44
Bartscher Fritteuse SNACK IVMit zwei leistungsstarken Becken à 8 Litern meistert diese Fritteuse selbst Stoßzeiten mit Leichtigkeit und sorgt für gleichbleibend knusprige Ergebnisse. Ihre robuste Bauweise und einfache Handhabung machen sie zum idealen Partner für mittelgroße Gastronomiebetriebe und den Imbissalltag.Ihre Vorteile Zwei Becken. Doppelte Flexibilität.: Dank der zwei getrennt steuerbaren Becken lassen sich unterschiedliche Produkte gleichzeitig frittieren – ideal für effiziente Arbeitsabläufe ohne Geschmacksübertragung. Platzsparend und leistungsstark.: Als kompaktes Tischgerät liefert die SNACK IV zuverlässige Leistung auf engem Raum – mit 2 x 3,25 kW Heizleistung bei minimaler Stellfläche. Robust für den Dauerbetrieb.: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl und ausgestattet mit Kaltzone und Sicherheitsthermostat, erfüllt die SNACK IV höchste Anforderungen im professionellen Küchenumfeld. Steckerfertig – sofort einsatzbereit.: Mit zwei separat anschließbaren 230-V-Steckern ist die Fritteuse schnell betriebsbereit – ganz ohne aufwendige Installation. Einfaches Handling im Alltag.: Seitliche Tragegriffe und eine intuitive Knebelsteuerung ermöglichen einen sicheren und ergonomischen Betrieb – selbst bei hohem Gästeaufkommen. Optimiert für verschiedene Fettarten.: Ob Frittieröl oder Blockfett – die Fritteuse SNACK IV ist flexibel einsetzbar und unterstützt unterschiedliche Anforderungen im täglichen Einsatz. Technische Daten Eigenschaften Abgerundete Ecken ,Tragegriffe, seitlich Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 245 mm Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 195 mm Anzahl Becken 2 Anzahl Körbe 2 Beckeninhalt 8 Liter Korbinhalt 5,5 Liter Betriebsart Elektro Geräteanschluss Steckerfertig Material Edelstahl Temperaturregelung Manuell Ein-/Ausschalter Nein Fettablasshahn Nein Frequenz 50 Hz Inklusive 2 Deckel ,2 Körbe Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Temperaturbereich von 50 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,Betriebsbereit Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 2 x 230 V Höhe Korb 140 mm Kaltzone Ja Digital-Anzeige Nein Steuerung Knebel Anschlusswert 2 x 3,25 kW Wichtiger Hinweis Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) ,2 getrennte Steckdosen erforderlich DokumenteDatenblatt herunterladen
329,00236,88
HENDI Kontaktgrill Panini – Silber – 220-240 V / 2200 W – 430 × 375 × 216 mm
HENDI Kontaktgrill Panini – Silber – 220-240 V / 2200 W – 430 × 375 × 216 mmGrillfläche: 340 × 235 mm.Produktvorteile & Eigenschaften Gerippt. Gehäuse aus Edelstahl garantiert Langlebigkeit. Platten aus emailliertem Gusseisen, leicht zu reinigen und zu pflegen. Leistungsstarke Heizelemente erwärmen den Grill schnell. Die Temperatur lässt sich über das Thermostat stufenlos bis 300 °C einstellen. Belüftungsöffnungen schützen den Grill vor Überhitzung. Der untere Grill ist mit hinteren und seitlichen Kanten sowie einer herausnehmbaren Tropfschale für einfachere Reinigung ausgestattet. Gummifüße verringern unbeabsichtigte Bewegungen während der Benutzung. Kontrollleuchten für Strom und Heizung. IPX3-Schutz. Manueller Sicherheits-Reset und Überhitzungsschutz. Schnelles Aufheizen und Temperaturerholung. Thermostatsteuerung mit Drehknopf. Wird mit Reinigungsbürste und Inbusschlüssel geliefert. Der obere Grill kann mit dem hitzebeständigen Griff angehoben und dank des Federmechanismus in jeder Position arretiert werden. Perfekt zum Grillen und Erhitzen von Brot, Fleisch, Würstchen und Gemüse. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 263655 Material: Edelstahl Farbe: Silver Abmessungen: 430 × 375 × 216 mm Anschlussleistung: 2200 W Temperaturbereich: 50 bis 300 °C
175,60
Bartscher Fritteuse SNACK IIIMit einem Beckenvolumen von 8 Litern eignet sich diese Fritteuse ideal für die Zubereitung knuspriger, goldbrauner Snacks – perfekt für den Einsatz in der professionellen Gastronomieküche oder im Imbissbetrieb.Ihre Vorteile Kompakte Leistung für Profiküchen: Mit einem Beckenvolumen von 8 Litern und 3,25 kW Anschlusswert liefert die SNACK III hohe Frittierleistung bei minimalem Platzbedarf – ideal für beengte Arbeitsflächen in Gastronomie und Catering. Energiesparend & präzise temperiert: Die regelbare Temperatur von 50 °C bis 190 °C sorgt für exakt auf jedes Frittiergut abgestimmte Ergebnisse – ohne Energieverschwendung durch Überhitzung. Steckerfertig für flexible Einsätze: Mit 230 V Anschluss und steckerfertigem Betrieb ist die Tischfritteuse sofort einsatzbereit – ein klarer Vorteil für temporäre Stationen oder mobile Küchenbereiche. Kaltzone für sauberes Frittieröl: Die integrierte Kaltzone verhindert das Verbrennen von Speiseresten im Öl – für längere Ölstandzeiten und konstant hochwertige Frittierergebnisse. Durchdachtes Design mit abgerundeten Ecken: Erleichtert die tägliche Reinigung und reduziert Bakterienansammlungen – ein Plus an Hygiene und Zeitersparnis im Küchenalltag. Edelstahlgehäuse für dauerhafte Belastung: Das robuste Edelstahlmaterial schützt zuverlässig vor Korrosion, Hitze und Verschmutzung – perfekt abgestimmt auf den intensiven Einsatz in Großküchen. Technische Daten Eigenschaften Abgerundete Ecken Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 245 mm Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 195 mm Anzahl Becken 1 Anzahl Körbe 1 Beckeninhalt 8 Liter Korbinhalt 5,5 Liter Betriebsart Elektro Geräteanschluss Steckerfertig Material Edelstahl Temperaturregelung Manuell Fettablasshahn Nein Frequenz 50 Hz Inklusive 1 Korb ,1 Deckel Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Temperaturbereich von 50 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,Betriebsbereit Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 230 V Höhe Korb 140 mm Kaltzone Ja Digital-Anzeige Nein Steuerung Knebel Anschlusswert 3,25 kW Wichtiger Hinweis Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) DokumenteDatenblatt herunterladen
189,00136,08
Bartscher Fritteuse MINI IIPommes Frites, der Klassiker unter dem Frittiergut, gehen natürlich immer. Selbstverständlich kann die Fritteuse MINI II aber auch für das Frittieren anderer Speisen wie Wedges, Nuggets jeglicher Art oder auch Gemüse bestens genutzt werden. Die Reinigung erleichtert das herausnehmbare Heizelement.Ihre Vorteile Kompakte Leistung für den täglichen Bedarf: Mit ihrem 4-Liter-Becken und 3,6-Liter-Korb ist die MINI II ideal für kleinere bis mittlere Frittiermengen – perfekt für flexible Einsätze in Küche und Theke. Edelstahl trifft auf einfache Reinigung: Das herausnehmbare Edelstahl-Heizelement erleichtert die Reinigung nach dem Einsatz – für hygienisches Arbeiten im anspruchsvollen Küchenalltag. Sicheres Arbeiten bei hoher Temperatur: Der integrierte Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung – für maximale Betriebssicherheit auch bei intensiver Nutzung. Tischgerät mit Profi-Anspruch: Die steckerfertige MINI II lässt sich überall flexibel einsetzen – ohne Installationsaufwand, aber mit der Leistung eines Profigeräts. Große Vielfalt aus einem Becken: Ob Pommes, Nuggets oder Gemüse: Das Einzelbecken-System ermöglicht wechselnde Einsatzzwecke ohne Platzverlust – ideal für wechselnde Speisekarten. Praxisorientiert bis ins Detail: Mit Kaltzone gegen Geschmacksübertragung und komfortabler Temperaturregelung über Kontrollleuchte und Knebel – optimal für gleichbleibende Frittierergebnisse. Hochwertige Materialien für Langlebigkeit: Robustes Edelstahl und widerstandsfähiger Kunststoff garantieren dauerhaft gute Leistung – auch im intensiven Gastronomiebetrieb. Minimaler Platzbedarf – maximale Wirkung: Die kompakte Bauweise spart wertvollen Arbeitsraum, ohne bei Temperaturbereich, Frittierleistung oder Bedienkomfort Kompromisse einzugehen. Technische Daten Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 245 mm Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 145 mm Anzahl Becken 1 Anzahl Körbe 1 Beckeninhalt 4 Liter Korbinhalt 3,6 Liter Betriebsart Elektro Heizelement aus Edelstahl Ja Geräteanschluss Steckerfertig Heizelement Herausnehmbar Material Edelstahl ,Kunststoff Ein-/Ausschalter Nein Breite Becken 170 mm Höhe Becken 180 mm Fettablasshahn Nein Frequenz 50-60 Hz Tiefe Becken 316 mm Inklusive 1 Korb ,1 Deckel Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Temperaturbereich von 60 °C Kontrollleuchte Aufheizen Farbe Silbergrau ,Schwarz Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 230 V Höhe Korb 110 mm Kaltzone Ja Steuerung Elektronisch ,Knebel Anschlusswert 2,2 kW DokumenteDatenblatt herunterladen
82,0059,04
Bartscher Fritteuse SNACK III Plus
Bartscher Fritteuse SNACK III PlusDie Fritteuse bereitet verschiedenste Snacks schnell und zuverlässig zu. Dank des praktischen Fett- ablasshahns und des schwenkbaren Heizelements ist auch die anschließende Reinigung zügig erledigt.Ihre Vorteile Schnelligkeit trifft Präzision: Mit 3,3 kW Leistung und einer exakt regelbaren Temperatur bis 190 °C ermöglicht die SNACK III Plus eine zügige Zubereitung unterschiedlichster Snacks bei gleichbleibender Qualität – perfekt für hohe Kundenfrequenz. Reinigung in Rekordzeit: Durch das schwenkbare Edelstahl-Heizelement und den integrierten Fettablasshahn lässt sich die Fritteuse schnell und hygienisch reinigen – ideal für den durchgetakteten Küchenbetrieb. Maximale Sicherheit im Dauereinsatz: Das integrierte Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung und sorgt für einen dauerhaft sicheren Betrieb – zuverlässig auch bei intensiver Nutzung in der Profi-Küche. Kompakt und leistungsstark: Als steckerfertiges Tischgerät mit nur einem Becken kombiniert die SNACK III Plus platzsparende Maße mit einer Frittierkapazität von 5,5 Litern pro Durchgang – ideal für flexible Standorte und mobile Catering-Lösungen. Langlebig in jeder Hinsicht: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, hält die SNACK III Plus auch intensiven Kücheneinsätzen dauerhaft stand – robust, korrosionsbeständig und wartungsarm. Optimale Temperaturführung für beste Resultate: Dank stufenloser Temperaturregelung und Kaltzone wird das Öl geschont und Speisereste effektiv vom Frittiergut getrennt – für gleichmäßige Bräunung und längere Fettstandzeiten. Einfach anschließen und loslegen: Mit 230 V Spannung und Steckeranschluss ist die Fritteuse sofort betriebsbereit – keine Installation erforderlich, einfach integrierbar in bestehende Küchenumgebungen. Konzipiert für Vielfalt im Snackgeschäft: Egal ob Frittieröl oder Blockfett – die SNACK III Plus verarbeitet beide zuverlässig, um klassische und kreative Snacks punktgenau auf den Teller zu bringen. Technische Daten Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 220 mm Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 210 mm Anzahl Becken 1 Anzahl Körbe 1 Beckeninhalt 9 Liter Korbinhalt 5,5 Liter Betriebsart Elektro Heizelement aus Edelstahl Ja Geräteanschluss Steckerfertig Heizelement Herausschwenkbar Material Edelstahl Ein-/Ausschalter Ja Breite Becken 240 mm Höhe Becken 200 mm Fettablasshahn Ja Frequenz 50-60 Hz Tiefe Becken 300 mm Inklusive 1 Korb ,1 Deckel Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Temperaturbereich von 50 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 230 V Höhe Korb 120 mm Kaltzone Ja Steuerung Knebel Anschlusswert 3,3 kW Wichtiger Hinweis Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) DokumenteDatenblatt herunterladen
239,00172,08
HENDI Stabmixer HENDI BLEND – designed by Robert Bronwasser – 230 V / 250 W – Ø 71 × H 450 mm
HENDI Stabmixer HENDI BLEND – designed by Robert Bronwasser – 230 V / 250 W – Ø 71 × H 450 mmVon Robert Bronwasser für Köche entworfen.Produktvorteile & Eigenschaften ABS-Kunststoffgehäuse und hochwertiger Edelstahlschaft. Gekreuzte Edelstahlmesser mit Titaniumbeschichtung. Leistungsstarker 250W Motor, 6 Geschwindigkeitsstufen mit LCD-Anzeige. Maximale Drehzahl: 13.500 U/Min. Geeignet für 1-8 Liter. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 222157 Material: ABS (Acrylnitril-Butadien-Styrol), Edelstahl Anschlussleistung: 250 W Spannung: 230 V
76,90
HENDI Waffeleisen ‚Lollipop’ – 230 V / 1750 W – 314 × 417 × 229 mm
HENDI Waffeleisen ‚Lollipop’ – 230 V / 1750 W – 314 × 417 × 229 mmEs ist möglich, 4 Lollipop-Waffeln gleichzeitig zu backen, jede 255 mm lang (ohne den Stock) und wie ein länglicher Kegel geformt.Produktvorteile & Eigenschaften In das Waffeleisen sind Rillen eingefräst, so dass man den Stock einführen und das Waffeleisen trotzdem schließen kann. Waffeleisen aus Aluminiumguss und ist mit einer dauerhaften Teflon®-Antihaftbeschichtung versehen. Mit dem großen, kühl bleibenden Griff lässt sich das Waffeleisen leicht öffnen. Das Gehäuse ist aus Edelstahl 18/0 gefertigt, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung garantiert. Lüftungsschlitze im Gehäuse schützen die Bedienelemente vor Überhitzung. Die Temperatur ist stufenlos von 50 °C bis 220 °C einstellbar. Der Timer kann bis zu 15 Minuten eingestellt werden. Nettogewicht: 10,5 kg. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 212165 Material: Aluminiumguss Abmessungen: 314 × 417 × 229 mm Anschlussleistung: 1750 W Spannung: 230 V Temperaturbereich: 50 bis 220 °C
175,60
Bartscher Fritteuse IMBISS IDank eines Beckenvolumens von 8 Litern ist die Fritteuse hervorragend geeignet für die Zubereitung von gleichmäßig und perfekt frittierten Snacks – ob Imbiss oder in der Großküche der optimale Begleiter für den professionellen Einsatz.Ihre Vorteile Leistung trifft Kompaktheit: Mit 3,25 kW Anschlussleistung liefert die steckerfertige Tischfritteuse IMBISS I kraftvolle Performance auf minimalem Raum – ideal für flexible Einsätze in Küche und Imbiss. Höchste Produktsicherheit im Fokus: Dank integriertem Sicherheitsthermostat und Kaltzone schützt die Fritteuse effektiv vor Überhitzung und verlängert gleichzeitig die Lebensdauer des Fettes. Einfach reinigen, hygienisch arbeiten: Abgerundete Ecken aus Chromnickelstahl ermöglichen eine schnelle, gründliche Reinigung – entscheidend für professionelle Küchenprozesse und HACCP-Konformität. Frittieren mit Präzision: Die klare Knebelsteuerung ermöglicht eine temperaturgenaue Bedienung – für gleichbleibend knusprige Ergebnisse und reibungslose Arbeitsabläufe. Effizienz durch durchdachte Ausstattung: Mit einem 8-Liter-Becken und einem 5,5-Liter-Korb eignet sich IMBISS I optimal für Stoßzeiten und gleichzeitiges Frittieren größerer Mengen, ohne Qualitätsverlust. Schneller Service mit intelligentem Ablauf: Der integrierte Fettablasshahn erleichtert den Ölwechsel erheblich und spart wertvolle Zeit im Küchenbetrieb – für weniger Standzeiten und mehr Hygiene. Vielseitig mit Öl und Blockfett einsetzbar: Flexibilität im Alltag: Die IMBISS I ist sowohl für flüssiges Frittieröl als auch für festes Stangenfett geeignet – perfekt abgestimmt auf individuelle Betriebsanforderungen. Robustes Design für den Dauereinsatz: Gefertigt aus langlebigem Chromnickelstahl und konzipiert für den täglichen Einsatz – ein zuverlässiger Partner für die professionelle Gastronomie. Technische Daten Eigenschaften Abgerundete Ecken Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 230 mm Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 195 mm Anzahl Becken 1 Anzahl Körbe 1 Beckeninhalt 8 Liter Korbinhalt 5,5 Liter Betriebsart Elektro Geräteanschluss Steckerfertig Material Chromnickelstahl Ein-/Ausschalter Ja Fettablasshahn Ja Frequenz 50 Hz Inklusive 1 Korb ,1 Deckel Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Farbe Silbergrau Spannung 230 V Höhe Korb 195 mm Kaltzone Ja Digital-Anzeige Nein Steuerung Knebel Anschlusswert 3,25 kW Wichtiger Hinweis Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) DokumenteDatenblatt herunterladen
329,00236,88
HENDI Kontaktgrill - Doppelversion – oben gerillt – unten glatt – 230 V / 3600 W – 570 × 375 × 216 mmThermostate unabhängig einstellbar.Produktvorteile & Eigenschaften Grillfläche untere Platte 475х235 mm. Oben gerillt und unten glatt. Gehäuse aus Edelstahl garantiert Langlebigkeit. Platten aus emailliertem Gusseisen, leicht zu reinigen und zu pflegen. Leistungsstarke Heizelemente erwärmen den Grill schnell. Die Temperatur lässt sich über das Thermostat stufenlos bis 300 °C einstellen. Belüftungsöffnungen schützen den Grill vor Überhitzung. Der untere Grill ist mit hinteren und seitlichen Kanten sowie einer herausnehmbaren Tropfschale für einfachere Reinigung ausgestattet. Gummifüße verringern unbeabsichtigte Bewegungen während der Benutzung. Kontrollleuchten für Strom und Heizung. IPX3-Schutz. Manueller Sicherheits-Reset und Überhitzungsschutz. Schnelles Aufheizen und Temperaturerholung. Thermostatsteuerung mit Drehknopf. Wird mit Reinigungsbürste und Inbusschlüssel geliefert. Der obere Grill kann mit dem hitzebeständigen Griff angehoben und dank des Federmechanismus in jeder Position arretiert werden. Perfekt zum Grillen und Erhitzen von Brot, Fleisch, Würstchen und Gemüse. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 263808 Material: Edelstahl Abmessungen: 570 × 375 × 216 mm Anschlussleistung: 3600 W Spannung: 230 V Nettogewicht: 23,56 kg
269,00
HENDI Auswurfscheibe für Gemüseschneider – Ø 220 mm
HENDI Auswurfscheibe für Gemüseschneider – Ø 220 mmPassender Ersatz für gebrochene oder verlorene Auswurfscheiben und ideal, um die Lebensdauer Ihres Gemüseschneiders zu verlängern.Produktvorteile & EigenschaftenGeeignet für den Einsatz in HENDI Gemüseschneidern mit den Artikelnummern 231807.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 918500 Durchmesser: Ø 220 mm Nettogewicht: 0,165 kg
23,92
HENDI Kontaktgrill Panini XL – 230 V / 2700 W – 548 × 464 × 216 mm
HENDI Kontaktgrill Panini XL – 230 V / 2700 W – 548 × 464 × 216 mmDie gerillte Grillfläche bietet viel Platz und gibt original italienischen Paninis ihre charakteristischen goldbraunen Grillstreifen.Produktvorteile & Eigenschaften Sowohl die obere als auch die untere Grillplatte ist gerillt. Nettogewicht: 25 kg. Gehäuse aus Edelstahl garantiert Langlebigkeit. Platten aus emailliertem Gusseisen, leicht zu reinigen und zu pflegen. Leistungsstarke Heizelemente erwärmen den Grill schnell. Die Temperatur lässt sich über das Thermostat stufenlos bis 300 °C einstellen. Belüftungsöffnungen schützen den Grill vor Überhitzung. Der untere Grill ist mit hinteren und seitlichen Kanten sowie einer herausnehmbaren Tropfschale für einfachere Reinigung ausgestattet. Gummifüße verringern unbeabsichtigte Bewegungen während der Benutzung. Kontrollleuchten für Strom und Heizung. IPX3-Schutz. Manueller Sicherheits-Reset und Überhitzungsschutz. Schnelles Aufheizen und Temperaturerholung. Thermostatsteuerung mit Drehknopf. Wird mit Reinigungsbürste und Inbusschlüssel geliefert. Der obere Grill kann mit dem hitzebeständigen Griff angehoben und dank des Federmechanismus in jeder Position arretiert werden. Perfekt zum Grillen und Erhitzen von Brot, Fleisch, Würstchen und Gemüse. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 263624 Material: Edelstahl, Gusseisen, emailliert Abmessungen: 548 × 464 × 216 mm Anschlussleistung: 2700 W Spannung: 230 V Temperaturbereich: 0 bis 300 °C Nettogewicht: 29,37 kg
272,65
HENDI Vakuum-Kochbeutel – geprägt – 250 × 350 mm – 100 Stück
HENDI Vakuum-Kochbeutel – geprägt – 250 × 350 mm – 100 Stück2-lagig, Innenschicht 60 µm lebensmittelechtes Polyethylen, Außenschicht 15µm Polyamid (Nylon).Produktvorteile & Eigenschaften Die Gesamtdicke beträgt 75 µm. Das Prägen verbessert den Luftstrom aus dem Beutel während des Vakuumverpackungsprozesses. Beutel können bei Temperaturen von -20º bis +100ºC eingesetzt werden. Geeignet für Vakuumkammer- und andere Vakuum-Verpackungsmaschinen. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 100 Stück HENDI-Verpackung: 1 Packung à 100 Stück Technische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 971055 Material: PA (Polyamide/Nylon), PE (Polyethylen) Abmessungen: 250 × 350 mm
28,50
HENDI Vakuum-Kochbeutel – geprägt – 300 × 400 mm – 100 Stück
HENDI Vakuum-Kochbeutel – geprägt – 300 × 400 mm – 100 Stück2-lagig, Innenschicht 60 µm lebensmittelechtes Polyethylen, Außenschicht 15µm Polyamid (Nylon).Produktvorteile & Eigenschaften Die Gesamtdicke beträgt 75 µm. Das Prägen verbessert den Luftstrom aus dem Beutel während des Vakuumverpackungsprozesses. Beutel können bei Temperaturen von -20º bis +100ºC eingesetzt werden. Geeignet für Vakuumkammer- und andere Vakuum-Verpackungsmaschinen. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 100 Stück HENDI-Verpackung: 1 Packung à 100 Stück Technische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 971031 Material: PA (Polyamide/Nylon), PE (Polyethylen) Abmessungen: 300 × 400 mm
32,10
HENDI Vakuum-Kochbeutel – geprägt – 200 × 300 mm – 100 Stück
HENDI Vakuum-Kochbeutel – geprägt – 200 × 300 mm – 100 Stück2-lagig, Innenschicht 60 µm lebensmittelechtes Polyethylen, Außenschicht 15µm Polyamid (Nylon).Produktvorteile & Eigenschaften Die Gesamtdicke beträgt 75 µm. Das Prägen verbessert den Luftstrom aus dem Beutel während des Vakuumverpackungsprozesses. Beutel können bei Temperaturen von -20º bis +100ºC eingesetzt werden. Geeignet für Vakuumkammer- und andere Vakuum-Verpackungsmaschinen. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 100 Stück HENDI-Verpackung: 1 Packung à 100 Stück Technische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 971024 Material: PA (Polyamide/Nylon), PE (Polyethylen) Abmessungen: 200 × 300 mm Nettogewicht: 0,9 kg
22,55
HENDI Fritteuse Kitchen Line - 6 l – Kitchen Line – 6 l – 230 V / 3300 W – 269 × 430 × 300 mm
HENDI Fritteuse Kitchen Line - 6 l – Kitchen Line – 6 l – 230 V / 3300 W – 269 × 430 × 300 mmGehäuse und Öltank aus Edelstahl.Produktvorteile & Eigenschaften Abnehmbares Element mit Abschaltfunktion beim Abnehmen. Abnehmbarer Ölbehälter für eine besonders einfache Reinigung. Heizleuchte zur Anzeige, ob das Heizelement in Betrieb ist. Die Temperatur kann bis auf 190ºC eingestellt werden. Ein Sicherheitsthermostat sorgt dafür, dass die Fritteuse nicht überhitzt. Überhitzungsschutz mit Reset für zusätzlichen Schutz. Frittierkorb mit wärmeisoliertem und extra langem Griff. Kaltzone zum Schutz der Ölqualität. Lieferung mit Frittierkorb und Deckel. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 205815 Material: 18/0 Edelstahl Abmessungen: 269 × 430 × 300 mm Anschlussleistung: 3300 W Spannung: 230 V Temperaturbereich: 50 bis 190 °C
108,05
HENDI Fritteuse Kitchen Line - 8 l – Kitchen Line – 8 l – 230 V / 3500 W – 265 × 430 × 350 mm
HENDI Fritteuse Kitchen Line - 8 l – Kitchen Line – 8 l – 230 V / 3500 W – 265 × 430 × 350 mmGehäuse und Öltank aus Edelstahl.Produktvorteile & Eigenschaften Abnehmbares Element mit Abschaltfunktion beim Abnehmen. Abnehmbarer Ölbehälter für eine besonders einfache Reinigung. Heizleuchte zur Anzeige, ob das Heizelement in Betrieb ist. Die Temperatur kann bis auf 190ºC eingestellt werden. Ein Sicherheitsthermostat sorgt dafür, dass die Fritteuse nicht überhitzt. Überhitzungsschutz mit Reset für zusätzlichen Schutz. Frittierkorb mit wärmeisoliertem und extra langem Griff. Kaltzone zum Schutz der Ölqualität. Lieferung mit Frittierkorb und Deckel. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 205822 Material: 18/0 Edelstahl Abmessungen: 265 × 430 × 350 mm Anschlussleistung: 3500 W Spannung: 230 V Temperaturbereich: 50 bis 190 °C Nettogewicht: 5,716 kg
116,45
Bartscher Fritteuse SNACK IV Plus
Bartscher Fritteuse SNACK IV PlusDie Doppel-Fritteuse bereitet verschiedenste Snacks schnell und zuverlässig zu. Dank des praktischen Fettablasshahns und des schwenkbaren Heizelements ist auch die anschließende Reinigung zügig erledigt.Ihre Vorteile Zwei Becken, doppelte Effizienz: Mit unabhängigen Fritteusen-Einheiten bereiten Sie unterschiedliche Speisen gleichzeitig zu – ideal für parallele Snack-Linien und reduzierte Wartezeiten Schnelles Reinigen leicht gemacht: Das schwenkbare Heizelement und der integrierte Fettablasshahn ermöglichen eine gründliche Reinigung in kürzester Zeit – hygienisch und zeitsparend Hohe Kapazität für starke Nachfrage: Mit je 9 Litern Beckeninhalt und extra großen Körben (5,5 Liter) bewältigt die SNACK IV Plus auch Stoßzeiten mühelos – ein echtes Plus für Ihre Auslastung Sicher und stabil im Dauerbetrieb: Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung – für langfristige Betriebssicherheit im intensiven Küchenalltag Plug-and-Play für Profis: Die steckerfertige Ausführung mit zwei 230V-Anschlüssen erlaubt eine schnelle, unkomplizierte Inbetriebnahme – ohne zusätzliche Installationskosten Präzise Steuerung von 50 bis 190 °C: Der weite Temperaturbereich mit feinfühliger Knebelsteuerung erlaubt punktgenaues Frittieren verschiedenster Speisen – von zarten Kräutersticks bis zu klassischen Pommes Technische Daten Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 220 mm Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 210 mm Anzahl Becken 2 Anzahl Körbe 2 Beckeninhalt 9 Liter Korbinhalt 5,5 Liter Betriebsart Elektro Heizelement aus Edelstahl Ja Geräteanschluss Steckerfertig Heizelement Herausschwenkbar Material Edelstahl Ein-/Ausschalter Ja Breite Becken 240 mm Höhe Becken 200 mm Fettablasshahn Ja Frequenz 50-60 Hz Tiefe Becken 300 mm Inklusive 2 Körbe ,2 Deckel Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Temperaturbereich von 50 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 2 x 230 V Höhe Korb 120 mm Kaltzone Ja Steuerung Knebel Anschlusswert 2 x 3,3 kW Wichtiger Hinweis 2 getrennte Steckdosen erforderlich ,Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) DokumenteDatenblatt herunterladen
392,00282,24
Dynamic Dynacube CL006 Professioneller manueller Gemüseschneider 10x10 mm
Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL006 für professionelle Küchen Der Gemüsewürfler Dynamic Dynacube CL006 ist ein manueller Gemüseschneider für Gastronomie, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und gewerbliche Vorbereitungsküchen. Der Würfelschneider verarbeitet Gemüse, Obst und gegarte Fleischwaren zu Würfeln, Stiften oder Scheiben. Mit 30 bis 50 kg/h Kapazität, austauschbaren Schneidgittern und klappbaren Füßen eignet sich der Food Dicer für Arbeitsbereiche, in denen wiederkehrende Schneidarbeiten direkt am Arbeitsplatz erledigt werden. 🥕 Drei SchnittartenJe nach eingesetzten Gittern und Messer entstehen Würfel, Stifte oder Scheiben. 🍅 Für empfindliche ProdukteDer Dynacube ist auch für empfindliche Lebensmittel wie Tomaten vorgesehen. 🧺 Manueller BetriebDie Kurbelbedienung ermöglicht Schneidarbeiten ohne Stromanschluss am Vorbereitungsplatz. 🧼 Reinigung per HandDie Komponenten werden entnommen, mit mildem Reinigungsmittel gewaschen und mit warmem Wasser gespült. 📦 Platzsparend lagerbarKlappbare Füße erleichtern Transport und Aufbewahrung nach dem Einsatz. Gemüsewürfler für Gastro, Catering und Vorbereitung Der Dynamic Dynacube CL006 ist für Betriebe gedacht, die Gemüse, Obst oder gegarte Fleischwaren regelmäßig in gleichmäßige Schnittformen bringen. Der manuelle Gemüseschneider eignet sich für Mise en Place, Salatküche, kalte Küche, Catering und Vorbereitung in gewerblichen Küchen. Schnittarten und Schneidgitter Für Würfel werden beide Gitter und das untere Schneidmesser eingesetzt. Für Stifte werden beide Gitter ohne unteres Schneidmesser genutzt, für Scheiben wird nur das obere Gitter verwendet. Die Schneidgitter sind austauschbar und in fünf Größen verfügbar. Bedienung und Handhabung Die obere Geräteeinheit wird über drei Verriegelungen gelöst, damit die Gitter eingesetzt werden können. Das Gerät kann mit festen Halterungen für dauerhafte Aufstellung oder mit Saugnäpfen für zeitweise Nutzung am Arbeitsplatz eingesetzt werden. Technische Daten Modell Dynacube Artikelnummer CL006 Kapazität 30 bis 50 kg/h Schnittarten Würfel, Stifte, Scheiben Gittergrößen 10x10 mm Durchmesser 400 mm Höhe 330 mm Gewicht netto 3,1 kg Gewicht verpackt 4,4 kg Aufstellung feste Halterung oder Saugnäpfe Artikel-Nr. CL006
332,00
HENDI Stabmixer Kitchen Line 160 – Geschwindigkeit regelbar – Kitchen Line – Schwarz – 230 V / 270 W – 140 × 76 × 503 mmAusführung für den professionellen Einsatz in Eisdielen, Restaurants und Hotelküchen, Stabmixer für die Zubereitung von zB Eis-Mischungen, Gemüsesuppen, Mousse, Soßen, Füllungen, Mayonnaise, Tomatenmark, Pesto, etc.Produktvorteile & Eigenschaften Luftgekühlter Motor. Stab und Messer aus Edelstahl: 160 mm lang, Ø 25 mm. Geschwindigkeit: ca. 4.000 20.000 U/Min. Nettogewicht inkl. Stab: ca. 1,61 kg. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 222140 Material: PA (Polyamide/Nylon), 18/10 Edelstahl Farbe: Black Abmessungen: 140 × 76 × 503 mm Anschlussleistung: 270 W Spannung: 230 V
112,60
HENDI Lift Salamander 600 – 230 V / 3600 W – 620 × 520 × 530 mm
HENDI Lift Salamander 600 – 230 V / 3600 W – 620 × 520 × 530 mmGehäuse aus 18/0 Edelstahl.Produktvorteile & Eigenschaften Edelstahlrahmen Typ 600. Boden- und Rückplatte aus verzinktem Blech. Tropfschale aus Edelstahl. Griff aus Bakelit. Füße aus Gummi. Kontrollleuchten für Temperatur. 2 unabhängige Heizzonen. Die Hebevorrichtung verwendet eine Kettenrad- und Kettenkonstruktion. Höhe der Hubverstellung: 70–200 mm. Herausnehmbare Tropfschale/Krümelfach mit Abdeckgitter 590 × 350 mm. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 264706 Material: Edelstahl Abmessungen: 620 × 520 × 530 mm Anschlussleistung: 3600 W Spannung: 230 V Temperaturbereich: 0 bis 300 °C Nettogewicht: 49 kg
486,50
HENDI Fritteuse Profi Line mit Ablasshahn – 2×8 l – Profi Line – 16 l – 230 V / 7000 W – 610 × 515 × 369 mmDie Profi Line-Tischfritteusen sind aus Edelstahl 18/0 gefertigt.Produktvorteile & Eigenschaften Abnehmbares Bedienelement mit Sicherheitsfunktion, die die Fritteuse abschaltet, wenn es entfernt wird. Der Öltank mit V-förmigem Boden sorgt für eine optimale Kältezone und erhöht die Lebensdauer des Öls. Die übersichtliche Steuerung mit Temperaturkontrollleuchten befindet sich auf der Oberseite des Geräts. Schutz gegen Überhitzung durch eine rückstellbare Thermosicherung. Ein Frittierkorb mit extra langem Griff macht dieses Modell zu einem feinen Gerät für den intensiven Gebrauch. Alle Friteusen werden mit Frittierkorb und Deckel geliefert. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 209301 Material: 18/0 Edelstahl Abmessungen: 610 × 515 × 369 mm Anschlussleistung: 7000 W Spannung: 230 V
360,50
HENDI Waffeleisen 'Brüssel' – 230 V / 2200 W – 330 × 520 × 277 mm
HENDI Waffeleisen 'Brüssel' – 230 V / 2200 W – 330 × 520 × 277 mmBrüssel-Waffeln, zwei 3 × 5 rechteckige Muster.Produktvorteile & Eigenschaften Waffeleisen aus emailliertem Gusseisen können mit einer Bürste gereinigt werden. Thermostatische Temperaturregelung. Inkl. Waffelgabel. Isolierter Griff. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 212127 Material: Edelstahl Abmessungen: 330 × 520 × 277 mm Anschlussleistung: 2200 W Spannung: 230 V Nettogewicht: 21,73 kg
230,15