Öfen
HENDI Konvektionsofen H90 – 230 V / 2670 W – 595 × 624 × 572 mm
HENDI Konvektionsofen H90 – 230 V / 2670 W – 595 × 624 × 572 mmGehäuse aus rostfreiem Edelstahl.Produktvorteile & Eigenschaften Cool-Touch-Tür mit doppelter Verglasung, die zur einfachen Reinigung abgenommen werden kann. Teilweise emaillierte Kammer mit Innenbeleuchtung. Beheizung durch 2 Heizelemente und 2 Lüfter. Temperatur einstellbar von 50 °C bis 300 °C. Timer: 0-120 min. Passend für 4 Bleche 437 × 314 mm. Abstände zwischen den Führungen: 70 mm. Mit 4 Blechen geliefert. Stand: 223468. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 227060 Material: Aluminium, Doppelt verglast, Edelstahl Abmessungen: 595 × 624 × 572 mm Anschlussleistung: 2670 W Spannung: 230 V Temperaturbereich: 50 bis 300 °C Nettogewicht: 38,76 kg
357,00
HENDI Backblech für Öfen H90 und H90S – 437 × 314 × 8 mm
HENDI Backblech für Öfen H90 und H90S – 437 × 314 × 8 mmGeeignet für 227060 und 227077.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 943380 Material: Aluminium Abmessungen: 437 × 314 × 8 mm Nettogewicht: 0,35 kg
20,42
HENDI Konvektionsofen H100 GN 1/1 – 3,5 kW
HENDI Konvektionsofen H100 GN 1/1 – 3,5 kWDer HENDI Konvektionsofen H100 ist für bis zu vier GN-1/1-Ebenen ausgelegt. Zwei Heizelemente und zwei Lüfter sorgen für Umluftbetrieb, während Temperatur und Garzeit direkt am Gerät eingestellt werden können.Produktvorteile & Eigenschaften Aufnahme für 4 × GN 1/1 Temperaturbereich von 50 bis 300 °C Timer von 0 bis 120 Minuten Cool-Touch-Tür mit Doppelverglasung Innenbeleuchtung Lieferung inklusive GN-1/1-Behälter 65 mm und GN-1/1-Gitterrost Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 229880 Marke: HENDI Modell: H100 Leistung: 3500 W Spannung: 230 V Kapazität: 4 × GN 1/1 Abmessungen laut HENDI: 699 × 608 × H 550 mm
437,50
HENDI Heißluftofen mit Beschwadung H90S – 230 V / 2670 W – 595 × 595 × 570 mm
HENDI Heißluftofen mit Beschwadung H90S – 230 V / 2670 W – 595 × 595 × 570 mmGehäuse aus Edelstahl mit doppelt verglaster Tür.Produktvorteile & Eigenschaften Die Cool Touch Tür kann zum Reinigen abgenommen werden. Garraum teilweise emailliert mit Innenbeleuchtung. Zwei Heizelemente und zwei Ventilatoren. Wassereinlass, der an die Wasserversorgung angeschlossen werden kann, auf der Rückseite. Timer einstellbar: 0-120 Min. Passend für vier Bleche 437 × 314 mm, Abstand zwischen den Blechen: 70 mm. 4 Bleche inklusive. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 227077 Material: Aluminium, Doppelt verglast, Edelstahl Abmessungen: 595 × 595 × 570 mm Anschlussleistung: 2670 W Spannung: 230 V Temperaturbereich: 50 bis 300 °C Nettogewicht: 39,7 kg
444,50
HENDI Rost für Öfen – Rost – 433 × 338 mm
HENDI Rost für Öfen – Rost – 433 × 338 mmGeeignet für 227060 und 227077.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 801970 Material: 18/8 Edelstahl Abmessungen: 433 × 338 mm Nettogewicht: 0,47 kg
18,32
HENDI Ständer für Dampfbackofen mit Grill 4x GN 2 / 3 – 580 × 390 × 750 mm
HENDI Ständer für Dampfbackofen mit Grill 4x GN 2 / 3 – 580 × 390 × 750 mmKompatibel mit Backofen 225929.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 224823 Material: Edelstahl Abmessungen: 580 × 390 × 750 mm
304,50
HENDI Kondensationshaube für Öfen – 229613 & 229859 – 220-230 V / 600 W – 1045 × 930 × H 308 mm
HENDI Kondensationshaube für Öfen – 229613 & 229859 – 220-230 V / 600 W – 1045 × 930 × H 308 mmEinphasenmotor mit einer Drehrichtung. Maximaler Luftstrom: von 400 m³/h bis 600 m³/h.Produktvorteile & Eigenschaften Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl 18/8. Wasseranschluss 3/4” mit Wasserdruck 100-200 kPa (1,0-2,0 bar). Kein Anschluss an eine fest installierte Abluftleitung oder einen Abluftkamin erforderlich. Beinhaltet:. Wasseranschlussschlauch mit ¾” Gewinde, 1,5 m lang. 1 Labyrinthfilter. Elektrokabel 1,6 m lang. Abflussrohr ⌀ 30 mm. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 219867 Spannung / Leistung: 220-230 V / 600 W Abmessungen laut HENDI: 1045 × 930 × H 308 mm Material: Metall,Andere
1.676,50
HENDI Durchlaufofen, elektrisch T50 – 400 V / 14200 W – 1210 × 1860 × H 500 mm
HENDI Durchlaufofen, elektrisch T50 – 400 V / 14200 W – 1210 × 1860 × H 500 mmGeeignet für mittelgroße Gastronomiebetriebe. Backofenkontrolltür aus Glas.Produktvorteile & Eigenschaften Bandbreite: 500 mm. Kapazität:. ⌀26 cm Pizzen: bis zu 86 Pizzen/Stunde. ⌀32 cm Pizzen: bis zu 43 Pizzen/Stunde. ⌀40 cm Pizzen: bis zu 29 Pizzen/Stunde. ⌀45 cm Pizzen: bis zu 26 Pizzen/Stunde. Obere Heizelemente: 2 x 2800 W. Untere Heizelemente: 2 x 4100 W. Elektrische Aufnahme:. Einphasig: 61,7 A. Dreiphasig: 20,6 A. Aus Edelstahl. Geeignet für Brot, Pizza, Gemüse und die Zubereitung von Gerichten nach Gastronomiestandards. Förderbandsystem zum Backen. Belüftetes Backsystem mit Heißluftumwälzung. 7-Zoll-Touchscreen-Bedienfeld. Speichert bis zu 99 anpassbare Backprogramme. Die Wochenplanungsfunktion ermöglicht die automatische Planung von Abläufen für jeden Wochentag. Unabhängige Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze. Elektronische Steuerung der Förderbandgeschwindigkeit mit einstellbarer Backzeit von 1 Minute 30 Sekunden bis 20 Minuten. Hochleistungs-Wärmedämmung. Kompakte, platzsparende Bauweise. Kammerhöhe: 100 mm. Arbeitstemperatur bis 350°C. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 218969 Spannung / Leistung: 400 V / 14200 W Abmessungen laut HENDI: 1210 × 1860 × H 500 mm Material: Metall
6.509,30
HENDI Ständer für elektrische Durchlauföfen – 1100 × 1440 × H 530 mm
HENDI Ständer für elektrische Durchlauföfen – 1100 × 1440 × H 530 mmGeeignet zum Stapeln von 1 oder 2 Förderbandöfen. Aus Edelstahl.Produktvorteile & Eigenschaften Einfache Selbstmontage. Ausgestattet mit gebremsten Rädern. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 218990 Abmessungen laut HENDI: 1100 × 1440 × H 530 mm Material: Metall
553,00
HENDI Ständer für elektrische Durchlauföfen – 850 × 1040 × H 530 mm
HENDI Ständer für elektrische Durchlauföfen – 850 × 1040 × H 530 mmGeeignet zum Stapeln von 1 oder 2 Förderbandöfen. Aus Edelstahl.Produktvorteile & Eigenschaften Einfache Selbstmontage. Ausgestattet mit gebremsten Rädern. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 218976 Abmessungen laut HENDI: 850 × 1040 × H 530 mm Material: Metall
553,00
HENDI Durchlaufofen, elektrisch T65 – 400 V / 18400 W – 1320 × 2070 × H 560 mm
HENDI Durchlaufofen, elektrisch T65 – 400 V / 18400 W – 1320 × 2070 × H 560 mmGeeignet für gastronomische Betriebe mit hoher Kapazität. Kontrolltür zur Überwachung des Backvorgangs aus Glas.Produktvorteile & Eigenschaften Bandbreite: 650 mm. Kapazität:. ⌀26 cm Pizzen: bis zu 137 Pizzen/Stunde. ⌀32 cm Pizzen: bis zu 103 Pizzen/Stunde. ⌀40 cm Pizzen: bis zu 51 Pizzen/Stunde. ⌀45 cm Pizzen: bis zu 40 Pizzen/Stunde. Obere Heizelemente: 2 x 3600 W. Untere Heizelemente: 2 x 5400 W. Leistungsaufnahme:. Einphasig: 75,7 A. Dreiphasig: 25,2 A. Aus Edelstahl. Geeignet für Brot, Pizza, Gemüse und die Zubereitung von Gerichten nach Gastronomiestandards. Förderbandsystem zum Backen. Belüftetes Backsystem mit Heißluftumwälzung. 7-Zoll-Touchscreen-Bedienfeld. Speichert bis zu 99 anpassbare Backprogramme. Die Wochenplanungsfunktion ermöglicht die automatische Planung von Abläufen für jeden Wochentag. Unabhängige Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze. Elektronische Steuerung der Förderbandgeschwindigkeit mit einstellbarer Backzeit von 1 Minute 30 Sekunden bis 20 Minuten. Hochleistungs-Wärmedämmung. Kompakte, platzsparende Bauweise. Kammerhöhe: 100 mm. Arbeitstemperatur bis 350°C. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 218983 Spannung / Leistung: 400 V / 18400 W Abmessungen laut HENDI: 1320 × 2070 × H 560 mm Material: Metall
8.819,30
HENDI Kondensationshaube für Öfen – 229583 – 220-230 V / 600 W – 860 × 730 × H 308 mm
HENDI Kondensationshaube für Öfen – 229583 – 220-230 V / 600 W – 860 × 730 × H 308 mmEinphasenmotor mit einer Drehrichtung. Maximaler Luftstrom: von 400 m³/h bis 600 m³/h.Produktvorteile & Eigenschaften Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl 18/8. Wasseranschluss 3/4” mit Wasserdruck 100-200 kPa (1,0-2,0 bar). Kein Anschluss an eine fest installierte Abluftleitung oder einen Abluftkamin erforderlich. Beinhaltet:. Wasseranschlussschlauch mit ¾” Gewinde, 1,5 m lang. 1 Labyrinthfilter. Elektrokabel 1,6 m lang. Abflussrohr ⌀ 30 mm. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 219850 Spannung / Leistung: 220-230 V / 600 W Abmessungen laut HENDI: 860 × 730 × H 308 mm Material: Metall,Andere
1.270,50
HENDI Ofenständer, verschraubt – 690 × 480 × H 700 mm
HENDI Ofenständer, verschraubt – 690 × 480 × H 700 mmAus Edelstahl. Verschraubte Konstruktion zur Selbstmontage.Produktvorteile & Eigenschaften 6 Blechführungen. Geeignet für GN 1/1 Behälter. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 817735 Abmessungen laut HENDI: 690 × 480 × H 700 mm Material: Metall
258,30
HENDI Kondensationshaube für Öfen – 229590 – 220-230 V / 600 W – 1045 × 930 × H 308 mm
HENDI Kondensationshaube für Öfen – 229590 – 220-230 V / 600 W – 1045 × 930 × H 308 mmEinphasenmotor mit einer Drehrichtung. Maximaler Luftstrom: von 400 m³/h bis 600 m³/h.Produktvorteile & Eigenschaften Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl 18/8. Wasseranschluss 3/4” mit Wasserdruck 100-200 kPa (1,0-2,0 bar). Kein Anschluss an eine fest installierte Abluftleitung oder einen Abluftkamin erforderlich. Beinhaltet:. Wasseranschlussschlauch mit ¾” Gewinde, 1,5 m lang. 1 Labyrinthfilter. Elektrokabel 1,6 m lang. Abflussrohr ⌀ 30 mm. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 219874 Spannung / Leistung: 220-230 V / 600 W Abmessungen laut HENDI: 1045 × 930 × H 308 mm Material: Metall,Andere
1.676,50
HENDI Kondensationshaube für Öfen – 219973 – 220-230 V / 200 W – 906 × 590 × H 255 mm
HENDI Kondensationshaube für Öfen – 219973 – 220-230 V / 200 W – 906 × 590 × H 255 mmEinphasenmotor mit einer Drehrichtung. Maximaler Luftstrom: von 400 m³/h bis 600 m³/h.Produktvorteile & Eigenschaften Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl 18/8. Wasseranschluss 3/4” mit Wasserdruck 100-200 kPa (1,0-2,0 bar). Kein Anschluss an eine fest installierte Abluftleitung oder einen Abluftkamin erforderlich. Beinhaltet:. Wasseranschlussschlauch mit ¾” Gewinde, 1,5 m lang. 1 Labyrinthfilter. Elektrokabel 1,6 m lang. Abflussrohr ⌀ 30 mm. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 219805 Spannung / Leistung: 220-230 V / 200 W Abmessungen laut HENDI: 906 × 590 × H 255 mm Material: Metall,Andere
1.085,00
HENDI Kondensationshaube für Öfen – 225523 – 220-230 V / 200 W – 907 × 784 × H 255 mm
HENDI Kondensationshaube für Öfen – 225523 – 220-230 V / 200 W – 907 × 784 × H 255 mmEinphasenmotor mit einer Drehrichtung. Maximaler Luftstrom: von 400 m³/h bis 600 m³/h.Produktvorteile & Eigenschaften Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl 18/8. Wasseranschluss 3/4” mit Wasserdruck 100-200 kPa (1,0-2,0 bar). Kein Anschluss an eine fest installierte Abluftleitung oder einen Abluftkamin erforderlich. Beinhaltet:. Wasseranschlussschlauch mit ¾” Gewinde, 1,5 m lang. 1 Labyrinthfilter. Elektrokabel 1,6 m lang. Abflussrohr ⌀ 30 mm. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 219812 Spannung / Leistung: 220-230 V / 200 W Abmessungen laut HENDI: 907 × 784 × H 255 mm Material: Metall,Andere
1.207,50
HENDI Konvektionsdampfgarer CONTACT 20x GN 1/1 – 400 V / 31000 W – 930 × 1035 × H 1900 mm
HENDI Konvektionsdampfgarer CONTACT 20x GN 1/1 – 400 V / 31000 W – 930 × 1035 × H 1900 mmMit dem Ofen kompatibler Wagen: 817643. Aus 18/8 Edelstahl.Produktvorteile & Eigenschaften Die gepresste Ofenkammer verfügt über abgerundete Ecken für eine einfache Reinigung. Ausgestattet mit LED-Beleuchtung und Wärmedämmung – energieeffizient und sicher. Auffangschale für Kondenswasser mit Ablauf in der Tür. Verstellbare Füße für eine stabile und waagerechte Platzierung. Merkmale der Tür:. Doppelte Glastür, kühl beim Anfassen – verfügt über eine Schwerkraftbelüftung zwischen den Schichten. Die Tür kann in 4 Positionen verriegelt werden: 60°, 90°, 120° und 180°. Türscharnier auf der rechten Seite. Herausnehmbare innere Glasscheibe. Silikondichtung im Gehäuse montiert. AirFlow+ – der neu gestaltete Deflektor sorgt für eine optimale Luftzirkulation, unabhängig von der Platzierung der Speisen. Humid+ – das Wassersystem führt Wasser direkt hinter den Ventilator und sorgt so für hohe Luftfeuchtigkeit bei minimalem Wasserverbrauch. Wasserschutzklasse: IPX4. Anschluss an das Strom-, Wasser- und Abwassernetz erforderlich. Wasserzulauf: 3/4", Ablauf: ⌀30 mm (inkl. Kammerablauf). Großes 7-Zoll-Touchscreen-Bedienfeld. Temperaturbereich: 30°C bis 270°C. Timer kann auf bis zu 11 Stunden und 59 Minuten oder Dauerbetrieb eingestellt werden. Kochen/Backen in 3 Modi: Konvektion, Dampf, Konvektions-Dampf (Kombination). Lüftergeschwindigkeit: 3 Stufen, Normalmodus, halbstatischer Modus. Dampf wird durch direktes Spritzen auf das Gebläse erzeugt, das in 10 Schritten (0-100 %) elektronisch gesteuert wird. Speicher für bis zu 100 Rezepte mit jeweils bis zu 10 Schritten. Mehrstufiges Garen – zur Zubereitung verschiedener Gerichte unter denselben Bedingungen jedoch mit unabhängiger Zeitsteuerung. Zusätzliche Funktionen:. Vorheizen – heizt auf bis zu 30°C über die eingestellte Temperatur auf. Halten – hält die Serviertemperatur nach Programmende automatisch aufrecht. Warmhalten – hält Speisen bis zum Servieren warm und saftig. Abkühlen – schnelle Kühlung der Kammer, um neue Prozesse bei niedrigeren Temperaturen schnell zu starten. Gären – ideale Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen zum Gären von Teig. Verzögerter Start – Start bis zu 24 Stunden im Voraus planen. Delta-T-Sonde – präzises Garen durch Überwachung der Kerntemperatur von Lebensmitteln. USB-Anschluss – einfaches Laden von Rezepten und HACCP-Daten. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 229613 Spannung / Leistung: 400 V / 31000 W Abmessungen laut HENDI: 930 × 1035 × H 1900 mm Material: Metall,Glas
8.459,50
HENDI Kondensationshaube für Öfen – 229606 & 229620 – 220-230 V / 600 W – 860 × 730 × H 308 mm
HENDI Kondensationshaube für Öfen – 229606 & 229620 – 220-230 V / 600 W – 860 × 730 × H 308 mmEinphasenmotor mit einer Drehrichtung. Maximaler Luftstrom: von 400 m³/h bis 600 m³/h.Produktvorteile & Eigenschaften Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl 18/8. Wasseranschluss 3/4” mit Wasserdruck 100-200 kPa (1,0-2,0 bar). Kein Anschluss an eine fest installierte Abluftleitung oder einen Abluftkamin erforderlich. Beinhaltet:. Wasseranschlussschlauch mit ¾” Gewinde, 1,5 m lang. 1 Labyrinthfilter. Elektrokabel 1,6 m lang. Abflussrohr ⌀ 30 mm. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 219843 Spannung / Leistung: 220-230 V / 600 W Abmessungen laut HENDI: 860 × 730 × H 308 mm Material: Metall,Andere
1.270,50
HENDI Konvektionsdampfgarer CONTROL 20x GN1/1 – 400 V / 31000 W – 930 × 1041 × H 1900 mm
HENDI Konvektionsdampfgarer CONTROL 20x GN1/1 – 400 V / 31000 W – 930 × 1041 × H 1900 mmProduktionskapazität: 75-100 Gerichte/Tag. Abstand der Tabletthalterung: 66 mm.Produktvorteile & Eigenschaften 4 Lüfter mit automatischer Rückführung. Mit dem Ofen kompatibler Wagen: 817643. Aus 18/8 Edelstahl. Die gepresste Ofenkammer verfügt über abgerundete Ecken für eine einfache Reinigung. Isoliert, um Wärme zu speichern – energieeffizient und sicher. Die Kammer ist mit einer LED-Beleuchtung ausgestattet, die einen klaren Blick auf den Garprozess ermöglicht. Auffangschale für Kondenswasser mit Ablauf in der Tür. Verstellbare Füße für eine stabile und waagerechte Platzierung. Merkmale der Tür:. Doppelte Glastür, kühl beim Anfassen – verfügt über eine Schwerkraftbelüftung zwischen den Schichten. Verriegelbar in 4 Positionen: 60°, 90°, 120° und 180°. Türscharnier auf der rechten Seite. Herausnehmbare innere Glasscheibe. Türdichtung aus dickem Silikon, montiert im Gehäuse zur einfachen Wartung. Wasserschutzklasse: IPX4. Anschluss an das Strom-, Wasser- und Abwassernetz erforderlich. Elektromechanisch über 3 Drehknöpfe bedienbar. Temperaturbeständigkeit: 100°C bis 270°C. Timer bis 120 Min. oder Dauerbetrieb. 2 Kochmodi:. Konvektion. Konvektionsdampf (Kombi). Dampf wird erzeugt, indem Wasser direkt auf den Lüfter gesprüht wird. Elektronisch in 5 Stufen geregelt, für eine präzise Feuchtigkeitsregulierung. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 229590 GN-Größe: GN 1/1 Spannung / Leistung: 400 V / 31000 W Abmessungen laut HENDI: 930 × 1041 × H 1900 mm Material: Metall,Glas
8.095,50
HENDI Kondensationshaube für Öfen – 219928 & 219935 – 220-230 V / 600 W – 860 × 730 × H 308 mm
HENDI Kondensationshaube für Öfen – 219928 & 219935 – 220-230 V / 600 W – 860 × 730 × H 308 mmEinphasenmotor mit einer Drehrichtung. Maximaler Luftstrom: von 400 m³/h bis 600 m³/h.Produktvorteile & Eigenschaften Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl 18/8. Wasseranschluss 3/4” mit Wasserdruck 100-200 kPa (1,0-2,0 bar). Kein Anschluss an eine fest installierte Abluftleitung oder einen Abluftkamin erforderlich. Beinhaltet:. Wasseranschlussschlauch mit ¾” Gewinde, 1,5 m lang. 1 Labyrinthfilter. Elektrokabel 1,6 m lang. Abflussrohr ⌀ 30 mm. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 219836 Spannung / Leistung: 220-230 V / 600 W Abmessungen laut HENDI: 860 × 730 × H 308 mm Material: Metall,Andere
1.270,50
HENDI Durchlaufofen, elektrisch T40 – 400 V / 7800 W – 985 × 1425 × H 450 mm
HENDI Durchlaufofen, elektrisch T40 – 400 V / 7800 W – 985 × 1425 × H 450 mmGeeignet für kleinere Gastronomiebetriebe. Bandbreite: 400 mm.Produktvorteile & Eigenschaften Kapazität:. ⌀26 cm Pizzen: bis zu 43 Pizzen/Stunde. ⌀32 cm Pizzen: bis zu 26 Pizzen/Stunde. ⌀40 cm Pizzen: bis zu 23 Pizzen/Stunde. Nicht geeignet für ⌀45 cm Pizzen. Obere Heizelemente: 2 x 1500 W. Untere Heizelemente: 2 x 2200 W. Elektrische Aufnahme:. Einphasig: 33,9 A. Dreiphasig: 11,3 A. Aus Edelstahl. Geeignet für Brot, Pizza, Gemüse und die Zubereitung von Gerichten nach Gastronomiestandards. Förderbandsystem zum Backen. Belüftetes Backsystem mit Heißluftumwälzung. 7-Zoll-Touchscreen-Bedienfeld. Speichert bis zu 99 anpassbare Backprogramme. Die Wochenplanungsfunktion ermöglicht die automatische Planung von Abläufen für jeden Wochentag. Unabhängige Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze. Elektronische Steuerung der Förderbandgeschwindigkeit mit einstellbarer Backzeit von 1 Minute 30 Sekunden bis 20 Minuten. Hochleistungs-Wärmedämmung. Kompakte, platzsparende Bauweise. Kammerhöhe: 100 mm. Arbeitstemperatur bis 350°C. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 218945 Spannung / Leistung: 400 V / 7800 W Abmessungen laut HENDI: 985 × 1425 × H 450 mm Material: Metall
5.005,00
HENDI Hochgeschwindigkeits-Backofen CombiTurbo – 230 V / 3500 W – Schwarz – 380 × 663 × H 619 mm
HENDI Hochgeschwindigkeits-Backofen CombiTurbo – 230 V / 3500 W – Schwarz – 380 × 663 × H 619 mmGehäuse aus aluminisiertem Stahl mit matter Oberfläche. Innenkammer aus 18/8 Edelstahl.Produktvorteile & Eigenschaften Kombination aus Mikrowellen-, Konvektions- und Impingement-Technologien. Kochmodi können unabhängig oder kombiniert verwendet werden. Voreingestellter und programmierbarer Rezeptspeicher mit Kapazität für 248 Rezepte. Bis zu 10 programmierbare Kochstufen. 7-Zoll-Touchscreen-Bedienfeld. Verfügbar in 22 Sprachen. USB-Anschluss. Messungen in °C und °F. Temperaturbereich: von 25°C bis 280°C. Mikrowellenleistung einstellbar von 0–100% in 10%-Schritten. Konvektionsleistung einstellbar von 10–100% in 10%-Schritten. Kochzeit einstellbar bis zu 20 Minuten. Ofenkapazität: 18 L. Mikrowellenleistung: 1,5 kW. Konvektionsleistung: 3,0 kW. Abmessungen des Innenraums: 317x315x(H)188 mm. Zubehör (im Lieferumfang enthalten):. 1x Ofenschaufel. 1x Antihaftkorb. 1x Antihaft-Meshkorb. 1x Runde antihaftbeschichtete Netzunterlage. 1x 9" Pizzablech. 1x Backblechgestell. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 281512 Spannung / Leistung: 230 V / 3500 W Farbe: Schwarz Abmessungen laut HENDI: 380 × 663 × H 619 mm Material: Metall
4.059,30
HENDI Untergestell für Heißluftöfen – 595 × 425 × H 700 mm
HENDI Untergestell für Heißluftöfen – 595 × 425 × H 700 mmAus Edelstahl. Verschraubte Konstruktion zur Selbstmontage.Produktvorteile & Eigenschaften 6 Blechführungen. Geeignet für Bleche 435x315 mm. Kompatibel mit Öfen 227060 und 227077. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 817728 Abmessungen laut HENDI: 595 × 425 × H 700 mm Material: Metall
264,80
HENDI Umluft-Dampfgarer mit Grill – passt für 4x GN2/3-Schalen – 230 V / 3000 W – Hellgrau – 625 × 585 × H 590 mmHochwertiges Gehäuse aus Edelstahl. Kammer aus 18/8 Edelstahl.Produktvorteile & Eigenschaften Manuelles Bedienfeld mit Drehknöpfen für Funktion, Temperatur, Zeit und Dampfmenge. Verfügt über Funktionen zum Auftauen, Vorheizen, Umluft, Grillen, Dampf oder eine Kombination dieser Funktionen. Die Temperatur kann auf 280 ̊C eingestellt werden. Der Timer kann bis zu 120 Minuten eingestellt werden. Konvektion durch 2 Heizelemente und einen Ventilator. Mit oberen Grillelementen. Geliefert mit 1 Gitter. Umluft 3 kW, Grill: 1,8 kW. Kammerheizelemente: untere 1,6 kW, obere 0,7 kW. Verstellbare Füße von 55 bis 75 mm. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 225929 GN-Größe: passt für 4x GN2/3-Schalen Spannung / Leistung: 230 V / 3000 W Farbe: Hellgrau Abmessungen laut HENDI: 625 × 585 × H 590 mm Material: Metall,Glas
1.155,00