HENDI Durchlaufofen, elektrisch T50 – 400 V / 14200 W – 1210 × 1860 × H 500 mm
Geeignet für mittelgroße Gastronomiebetriebe. Backofenkontrolltür aus Glas.
Produktvorteile & Eigenschaften
- Bandbreite: 500 mm.
- Kapazität:.
- ⌀26 cm Pizzen: bis zu 86 Pizzen/Stunde.
- ⌀32 cm Pizzen: bis zu 43 Pizzen/Stunde.
- ⌀40 cm Pizzen: bis zu 29 Pizzen/Stunde.
- ⌀45 cm Pizzen: bis zu 26 Pizzen/Stunde.
- Obere Heizelemente: 2 x 2800 W.
- Untere Heizelemente: 2 x 4100 W.
- Elektrische Aufnahme:.
- Einphasig: 61,7 A.
- Dreiphasig: 20,6 A.
- Aus Edelstahl.
- Geeignet für Brot, Pizza, Gemüse und die Zubereitung von Gerichten nach Gastronomiestandards.
- Förderbandsystem zum Backen.
- Belüftetes Backsystem mit Heißluftumwälzung.
- 7-Zoll-Touchscreen-Bedienfeld.
- Speichert bis zu 99 anpassbare Backprogramme.
- Die Wochenplanungsfunktion ermöglicht die automatische Planung von Abläufen für jeden Wochentag.
- Unabhängige Temperaturregelung für Ober- und Unterhitze.
- Elektronische Steuerung der Förderbandgeschwindigkeit mit einstellbarer Backzeit von 1 Minute 30 Sekunden bis 20 Minuten.
- Hochleistungs-Wärmedämmung.
- Kompakte, platzsparende Bauweise.
- Kammerhöhe: 100 mm.
- Arbeitstemperatur bis 350°C.
Verkaufseinheit & Lieferumfang
-
Shop-Verkaufseinheit: 1 Stück
Technische Daten
- Marke: HENDI
- Artikelnummer: 218969
- Spannung / Leistung: 400 V / 14200 W
- Abmessungen laut HENDI: 1210 × 1860 × H 500 mm
- Material: Metall
