Chromonorm Schnellkühler/ Schockfroster

Effizient und zuverlässig: Der gebrauchte, vollständig überholte Cool Compact Schnellkühler Schockfroster 20x GN 1/1 bietet leistungsstarke Kühltechnologie für optimale Lebensmittelqualität. Lieferumfang 1x Cool Compact Schnellkühler Schockfroster 20x GN 1/1 1x Kältemaschine 1x Bedienungsanleitung Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Kapazität: 20x GN 1/1 (Hordenwagen) Schnellkühlleistung pro Zyklus: 110 kg (+65°C auf +3°C) in 90 Minuten Schockfrostleistung pro Zyklus: 95 kg (+65°C auf -18°C) in 240 Minuten Außenmaße (LxTxH): 1.300 x 1.248 x 2.433 mm Innenmaße (LxTxH): 679 x 900 x 2.000 mm Anschlusswert: 400 V / 50 Hz / 7,5 kW / 21 A Kälteleistung: 14.700 W (-10°C / +40°C) VT; 6.700 W (-30°C / +40°C) VT Kältemittel: R452A, alternativ CO₂ Besonderheiten Easytouch-Regelung: 7"-Touchscreen mit vorwählbaren Programmen und individuell erstellbaren Zyklen für eine einfache Bedienung. Automatische Produkterkennung: Erkennt automatisch, ob der 3-Zonen-Kerntemperaturfühler gesetzt ist, und wählt die entsprechende Steuerung über Temperatur oder Zeit. Echtzeit-Temperaturanzeige: Kontinuierliche Anzeige des Temperaturverlaufs der zu kühlenden Speisen und der Endzeit in Echtzeit. USB-, Ethernet- und RS485-Schnittstellen: Für eine einfache Datenübertragung und Integration in bestehende Systeme. Isolierter Boden mit optionaler Zufahrtsrampe: Erleichtert das Einfahren des Hordenwagens und sorgt für eine effiziente Handhabung. Vertikal angeordnete Lüfter: An der Seitenwand montiert mit klappbarer Ventilatorenblende für eine optimale Luftzirkulation und einfache Reinigung. Hersteller: Cool Compact Kühlgeräte GmbH Herstellerartikelnummer: Vintos 20 x GN 1/1

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Lieferumfang: 1x Schnellkühler / Schockfroster 5 Technische Daten: Marke: CHROMOnorm Typ: Schnellkühler / Schockfroster 5x GN 1/1 / EN 4060 Quereinschub Kältemittel: R452A Material: Edelstahl Beschichtung: PET mit Anti-Fingerprint-Schutzbeschichtung (Silver Ice) Abmessungen (LxTxH): 760x700x830 mm Anschluss: 230 V| 450 W Schnellkühlleistung pro Zyklus: 15 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min. Schnellfrostleistung pro Zyklus: 10 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min. Kälteleistung: 1357 W -10°C VT | 541 W -30°C VT Das Gehäuse ist innen und außen aus speziellem Material PET mit Anti-Fingerprint-Schutzbeschichtung (Silver Ice) beschichtet.Der Innenraum besitzt eine geformte Bodenwanne in Hygieneausführung mit Ablauf und außenliegender Tauwasserschale.Funktionen der Touch-Steuerung: individuell programmierbare Temperatur- und Zeiteinstellung; manuelle oder automatische Schnellkühlung; manuelle oder automatische Schockfrosten; Auf- und Abtauen; HACCP-Datenexport über USB-Schnittstelle.Serienmäßig mit Kerntemperatur-Fühler ausgestattet.Geeignet für GN 1/1 und EN 4060 Bleche.

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Lieferumfang: 1x Schnellkühler / Schockfroster 10 Technische Daten: Marke: CHROMOnorm Typ: Schnellkühler / Schockfroster 10x GN 1/1 / EN 4060 Quereinschub Kältemittel: R452A Material: Edelstahl Beschichtung: PET mit Anti-Fingerprint-Schutzbeschichtung (Silver Ice) Abmessungen (LxTxH): 790x800x1630 mm Anschluss: 230 V| 900 W Schnellkühlleistung pro Zyklus: 32 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min. Schnellfrostleistung pro Zyklus:22 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min. Kälteleistung: 3219 W -10°C VT |1160 W -30°C VT  Das Gehäuse ist innen und außen aus speziellem Material PET mit Anti-Fingerprint-Schutzbeschichtung (Silver Ice) beschichtet.Der Innenraum besitzt eine geformte Bodenwanne in Hygieneausführung mit Ablauf und außenliegender Tauwasserschale.Funktionen der Touch-Steuerung: individuell programmierbare Temperatur- und Zeiteinstellung; manuelle oder automatische Schnellkühlung; manuelle oder automatische Schockfrosten; Auf- und Abtauen; HACCP-Datenexport über USB-Schnittstelle.Serienmäßig mit Kerntemperatur-Fühler ausgestattet.Geeignet für GN 1/1 und EN 4060 Bleche.

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