Chromonorm Schnellkühler / Schockfroster 10 x GN 1/1 / EN 4060 Quereinschub

Lieferumfang:

  • 1x Schnellkühler / Schockfroster 10

Technische Daten:

  • Marke: CHROMOnorm
  • Typ: Schnellkühler / Schockfroster 10x GN 1/1 / EN 4060 Quereinschub
  • Kältemittel: R452A
  • Material: Edelstahl
  • Beschichtung: PET mit Anti-Fingerprint-Schutzbeschichtung (Silver Ice)
  • Abmessungen (LxTxH): 790x800x1630 mm
  • Anschluss: 230 V| 900 W
  • Schnellkühlleistung pro Zyklus: 32 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min.
  • Schnellfrostleistung pro Zyklus:22 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min.
  • Kälteleistung: 3219 W -10°C VT |1160 W -30°C VT 

Das Gehäuse ist innen und außen aus speziellem Material PET mit Anti-Fingerprint-Schutzbeschichtung (Silver Ice) beschichtet.
Der Innenraum besitzt eine geformte Bodenwanne in Hygieneausführung mit Ablauf und außenliegender Tauwasserschale.
Funktionen der Touch-Steuerung: individuell programmierbare Temperatur- und Zeiteinstellung; manuelle oder automatische Schnellkühlung; manuelle oder automatische Schockfrosten; Auf- und Abtauen; HACCP-Datenexport über USB-Schnittstelle.
Serienmäßig mit Kerntemperatur-Fühler ausgestattet.
Geeignet für GN 1/1 und EN 4060 Bleche.

Chromonorm Schnellkühler / Schockfroster 10 x GN 1/1 / EN 4060 Quereinschub

Produkt Form

SKU: CSKFMEQ1011-FA

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    • 1x Schnellkühler / Schockfroster 10

    Technische Daten:

    • Marke: CHROMOnorm
    • Typ: Schnellkühler / Schockfroster 10x GN 1/1 / EN 4060 Quereinschub
    • Kältemittel: R452A
    • Material: Edelstahl
    • Beschichtung: PET mit Anti-Fingerprint-Schutzbeschichtung (Silver Ice)
    • Abmessungen (LxTxH): 790x800x1630 mm
    • Anschluss: 230 V| 900 W
    • Schnellkühlleistung pro Zyklus: 32 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min.
    • Schnellfrostleistung pro Zyklus:22 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min.
    • Kälteleistung: 3219 W -10°C VT |1160 W -30°C VT 

    Das Gehäuse ist innen und außen aus speziellem Material PET mit Anti-Fingerprint-Schutzbeschichtung (Silver Ice) beschichtet.
    Der Innenraum besitzt eine geformte Bodenwanne in Hygieneausführung mit Ablauf und außenliegender Tauwasserschale.
    Funktionen der Touch-Steuerung: individuell programmierbare Temperatur- und Zeiteinstellung; manuelle oder automatische Schnellkühlung; manuelle oder automatische Schockfrosten; Auf- und Abtauen; HACCP-Datenexport über USB-Schnittstelle.
    Serienmäßig mit Kerntemperatur-Fühler ausgestattet.
    Geeignet für GN 1/1 und EN 4060 Bleche.

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