Heiße Theken
Bartscher Heiße Theke GN1110-R
Bartscher Heiße Theke GN1110-RZubereitete Speisen werden dank der hochwertigen Ausführung und Innenbeleuchtung bei der Speisenausgabe perfekt in Szene gesetzt. Die individuelle Bestückung von bis zu 1 x 1/1 GN und die Zwischenablage bieten bedarfsgerechte Nutzungsmöglichkeiten der heißen Theke. Für eine einfache Reinigung sorgen die abklappbare Frontscheibe und die herausnehmbare Abtropfschublade.Ihre Vorteile Optimale Präsentation dank Halogen-Innenbeleuchtung: Die effektvolle Ausleuchtung rückt Speisen appetitlich ins Blickfeld und unterstützt den verkaufsfördernden Warenauslauf am Point-of-Sale. Flexible Nutzung mit 1/1 GN-Maßen: Die frei bestückbare Fläche ermöglicht vielseitige Speisenpräsentation bei gleichzeitig hoher Kompatibilität mit Standard-Gastronomiebehältern. Zügige Reinigung für schnellen Wiedereinsatz: Die klappbare Frontscheibe und herausnehmbare Abtropfschublade sorgen für hohe Hygienestandards bei minimalem Pflegeaufwand. Robuste Verarbeitung in Edelstahl: Das widerstandsfähige Außenmaterial garantiert eine lange Lebensdauer – auch bei täglichem Einsatz in hochfrequentierten Profiküchen. Durchdachtes Bedienkonzept für reibungslose Abläufe: Rückseitige Hebetür und benutzerfreundlicher Knebelregler ermöglichen schnellen Zugriff und simple Temperatursteuerung durch das Servicepersonal. Kompakte Lösung mit 85 Litern Volumen: Ideal für Thekenbereiche mit begrenztem Platz – bei gleichzeitig überzeugender Auslastung und effizienter Energienutzung. Technische Daten Sicherheitsglas Ja Art der Zwischenablagen Gittergestell, Edelstahl Innenbeleuchtung Ja Tür-Art Hebetür Eigenschaften Abtropfschublade ,Frontscheibe abklappbar ,Thermometer Digital-Anzeige Nein Nicht im Lieferumfang enthalten GN-Behälter Temperaturbereich von 30 °C Frequenz 50/60 Hz Material Edelstahl Wasserschale zur Luftbefeuchtung Nein Heiz-Art Trockenbeheizt Art der Verglasung 1-fach-Verglasung ,Rundum-Verglasung Tiefe GN-Behälter max. 40 mm Position der Tür Rückseite Inhalt 85 Liter Temperaturregelung Thermostat Beleuchtung LED Zwischenablagen höhenverstellbar Nein Farbe Silber Temperaturbereich bis 110 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,In Betrieb Gastronorm 1 x 1/1 GN Anschlusswert 1,65 kW Tiefe Zwischenablage 325 mm Steuerung Knebel Breite Zwischenablage 350 mm Spannung 230 V Frontscheibe Abgerundet Anzahl der Zwischenablagen 1 DokumenteDatenblatt herunterladen
3.259,002.346,48
Bartscher Heiße Theke GN3110-R
Bartscher Heiße Theke GN3110-RZubereitete Speisen werden dank der hochwertigen Ausführung und Innenbeleuchtung bei der Speisenausgabe perfekt in Szene gesetzt. Die individuelle Bestückung von bis zu 3 x 1/1 GN und die Zwischenablage bieten bedarfsgerechte Nutzungsmöglichkeiten der heißen Theke. Für eine einfache Reinigung sorgen die abklappbare Frontscheibe und die herausnehmbare Abtropfschublade.Ihre Vorteile Optimale Präsentation durch Rundum-Verglasung: Die einteilige, rundum verglaste Ausführung mit LED-Innenbeleuchtung setzt Ihre Gerichte verkaufsfördernd in Szene – für maximale Aufmerksamkeit am Point of Sale. Flexible Bestückung für wechselnde Speisenangebote: Mit Platz für bis zu 3 x 1/1 GN-Behälter und einer großzügigen Zwischenablage nutzen Sie den Raum effizient – ideal für Tagesgerichte und Stoßzeiten. Hygiene im Handumdrehen: Abklappbare Frontscheibe und herausnehmbare Abtropfschublade ermöglichen eine schnelle und gründliche Reinigung – selbst im stressigen Küchenalltag. Temperaturpräzision für durchgängig heiße Speisen: Das leistungsstarke, trockenbeheizte System mit thermostatischer Regelung hält Speisen zuverlässig zwischen 30 °C und 110 °C auf Serviertemperatur. Robuste Bauweise für professionelle Einsatzbedingungen: Gehäuse, Gitterablage und Schiebetüren aus Edelstahl sowie Sicherheitsglas gewährleisten Langlebigkeit und Zuverlässigkeit bei täglicher Beanspruchung. Platzsparender Zugriff durch rückseitige Schiebetüren: Bequeme und effiziente Bestückung über leichtgängige Schiebetüren an der Rückseite – ideal für beengte Ausgabetheken mit hoher Frequenz. Intuitive Steuerung mit klarer Statusanzeige: Knebelbedienung mit Kontrollleuchten für Heiz- und Betriebszustand reduziert Bedienfehler und sorgt für einfache Handhabung im Gastronomiealltag. Zeitloses Design trifft auf funktionalen Anspruch: Die elegante, abgerundete Frontscheibe in Kombination mit Edelstahl-Oberflächen fügt sich harmonisch in jedes professionelle Küchen- oder Ausgabekonzept ein. Technische Daten Sicherheitsglas Ja Art der Zwischenablagen Gittergestell, Edelstahl Innenbeleuchtung Ja Tür-Art Schiebetür(en) Eigenschaften Abtropfschublade ,Frontscheibe abklappbar ,Thermometer Digital-Anzeige Nein Nicht im Lieferumfang enthalten GN-Behälter Temperaturbereich von 30 °C Frequenz 50/60 Hz Material Edelstahl Wasserschale zur Luftbefeuchtung Nein Heiz-Art Trockenbeheizt Art der Verglasung 1-fach-Verglasung ,Rundum-Verglasung Tiefe GN-Behälter max. 40 mm Position der Tür Rückseite Inhalt 185 Liter Temperaturregelung Thermostat Beleuchtung LED Zwischenablagen höhenverstellbar Nein Farbe Silber Temperaturbereich bis 110 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,In Betrieb Gastronorm 3 x 1/1 GN Anschlusswert 3,65 kW Tiefe Zwischenablage 325 mm Steuerung Knebel Breite Zwischenablage 920 mm Spannung 230 V Frontscheibe Abgerundet Anzahl der Zwischenablagen 1 DokumenteDatenblatt herunterladen
4.998,003.598,56
Bartscher Heiße Theke GN2110-R
Bartscher Heiße Theke GN2110-RZubereitete Speisen werden dank der hochwertigen Ausführung und Innenbeleuchtung bei der Speisenausgabe perfekt in Szene gesetzt. Die individuelle Bestückung von bis zu 2 x 1/1 GN und die Zwischenablage bieten bedarfsgerechte Nutzungsmöglichkeiten der heißen Theke. Für eine einfache Reinigung sorgen die abklappbare Frontscheibe und die herausnehmbare Abtropfschublade.Ihre Vorteile Präsentation auf höchstem Niveau: Die integrierte LED-Innenbeleuchtung und die rundum verglaste Ausführung setzen Ihre Speisen attraktiv und verkaufsfördernd in Szene – ideal für Theken mit hoher Kundenfrequenz. Individuelle Bestückung für maximale Flexibilität: Zwei 1/1 GN-Felder und eine großzügige Zwischenablage ermöglichen passgenaues Anrichten verschiedenster Speisen – perfekt abgestimmt auf variierende Menüangebote. Einfache Reinigung spart wertvolle Zeit: Durch die abklappbare Frontscheibe und die entnehmbare Abtropfschublade gelingt die tägliche Reinigung schnell und hygienisch – eine spürbare Entlastung im Küchenalltag. Temperaturen exakt im Griff: Der einstellbare Thermostatregler sorgt für eine gleichmäßige Temperaturführung zwischen 30–110 °C – ideal, um Speisen über längere Zeit optimal temperiert zu halten. Robuster Aufbau für dauerhafte Nutzung: Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl und Sicherheitsverglasung gewährleistet Langlebigkeit und Sicherheit selbst bei intensiver Nutzung im Profi-Einsatz. Platzsparendes Handling mit Schiebetüren: Die leichtgängigen Schiebetüren auf der Rückseite ermöglichen schnellen Zugriff auf die Speisen – auch bei beengten Raumverhältnissen oder im Stoßgeschäft. Trockene Wärme für knusprige Konsistenzen: Die trockene Beheizung unterstützt das appetitliche Aussehen und den Biss von panierten oder gebackenen Speisen – ohne Aufweichen durch Feuchtigkeit. Klare Kontrolle durch intuitive Bedienung: Der übersichtliche Knebelregler und Kontrollleuchten für Betrieb und Aufheizphase erleichtern die Handhabung – ganz ohne digitale Ablenkung. Technische Daten Sicherheitsglas Ja Art der Zwischenablagen Gittergestell, Edelstahl Innenbeleuchtung Ja Tür-Art Schiebetür(en) Eigenschaften Abtropfschublade ,Frontscheibe abklappbar ,Thermometer Digital-Anzeige Nein Nicht im Lieferumfang enthalten GN-Behälter Temperaturbereich von 30 °C Frequenz 50/60 Hz Material Edelstahl Wasserschale zur Luftbefeuchtung Nein Heiz-Art Trockenbeheizt Art der Verglasung 1-fach-Verglasung ,Rundum-Verglasung Tiefe GN-Behälter max. 40 mm Position der Tür Rückseite Inhalt 95 Liter Temperaturregelung Thermostat Beleuchtung LED Zwischenablagen höhenverstellbar Nein Farbe Silber Temperaturbereich bis 110 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,In Betrieb Gastronorm 2 x 1/1 GN Anschlusswert 2,1 kW Tiefe Zwischenablage 325 mm Steuerung Knebel Breite Zwischenablage 580 mm Spannung 230 V Frontscheibe Abgerundet Anzahl der Zwischenablagen 1 DokumenteDatenblatt herunterladen
3.498,002.518,56
Bartscher Heiße Theke Bartscher DeliCompact
Bartscher Heiße Theke Bartscher DeliCompactKompakte Heiße Theke DeliCompact, 52 Liter, wasserbeheizt bis 110 °C, 1,2 kW – Rundum-Verglasung, drei Ablagen, Flügeltür hinten, inkl. Wasserschale und Einfüllbehälter. Für Bäckereien und Bistros, die warme Backwaren und Snacks in kleinem Format ansprechend präsentieren.Ihre Vorteile Optimale Frische dank Wasserbeheizung: Die wasserbeheizte Technik mit Luftbefeuchtung hält Speisen über Stunden hinweg appetitlich frisch – ideal bei hohem Gästeaufkommen. Beste Sicht auf jedes Produkt: Die rundum verglaste Heiße Theke mit separater Innenbeleuchtung setzt Ihre Speisen perfekt in Szene – für verkaufsstarke Präsentation zu jeder Tageszeit. Flexibel bestücken, effizient präsentieren: Drei höhenverstellbare Zwischenablagen in verschiedenen Tiefen bieten variablen Platz für unterschiedlich große Gerichte – ergonomisch und durchdacht konstruiert. Hygienisch konzipiert, leicht zu reinigen: Mit Edelstahlboden, lackierter Decke und entnehmbarer Wasserschale erfüllt das Gerät höchste Reinigungsansprüche im täglichen Einsatz. Zugriff nur vom Personalbereich: Die rückseitige Flügeltür schützt vor unautorisiertem Zugriff und ermöglicht gleichzeitig schnellen Service – ideal für Selbstbedienungstheken in hochfrequentierten Bereichen. Robust verarbeitet für den Dauereinsatz: Stahlblech-Gehäuse, vernickelte Roste und gerahmte Frontscheiben stehen für langlebige Qualität – gemacht für intensive Einsätze in Küche und Thekenbetrieb. Einfach bedient, sicher überwacht: Die thermostatische Temperaturregelung mit Knebelsteuerung und Kontrollleuchten ermöglicht zuverlässigen Betrieb ohne digitale Schnittstellen – ideal für alle, die es direkt mögen. Kompaktes Format, großer Innenraum: Mit 52 Litern Volumen und effizienter Raumnutzung passt die Bartscher DeliCompact selbst bei begrenzten Stellflächen – für maximale Auslage auf kleinem Raum. Technische Daten Sicherheitsglas Ja Breite Zwischenablage mittig 285 mm Art der Zwischenablagen Rost, vernickelt ,Lochblech Tiefe Zwischenablage oben 265 mm Innenbeleuchtung Ja Tür-Art Flügeltür(en) Eigenschaften Innen: Boden Edelstahl, Decke lackiert Zwischenablagen höhenverstellbar Ja Digital-Anzeige Nein Breite Zwischenablage unten 285 mm Tiefe Zwischenablage unten 295 mm Tiefe Zwischenablage mittig 282 mm Temperaturbereich von 30 °C Breite Zwischenablage oben 285 mm Frequenz 50 Hz Material Stahlblech Wasserschale zur Luftbefeuchtung Ja Heiz-Art Wasserbeheizt Art der Verglasung Rundum-Verglasung Inklusive 1 entnehmbare Wasserschale (1/9 GN, 65 mm tief) ,1 Wasser-Einfüllbehälter Position der Tür Rückseite Inhalt 52 Liter Temperaturregelung Thermostatisch Beleuchtung Separat schaltbar Farbe Schwarz Temperaturbereich bis 110 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Anschlusswert 1,2 kW Steuerung Knebel Spannung 230 V Frontscheibe Eingefasst / gerahmt Anzahl der Zwischenablagen 3 DokumenteDatenblatt herunterladen
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Pacojet gebraucht kaufen – geprüfte und generalüberholte Geräte
Ein professioneller Pacojet muss nicht neu sein. Wer einen Pacojet gebraucht kaufen möchte, kann hochwertige Küchentechnik zu einem attraktiveren Preis erhalten. Ob gebrauchter Pacojet 1, Pacojet 2 oder ein nahezu neuwertiger Pacojet 4: Auch ältere Gerätegenerationen ermöglichen die Herstellung feinster Sorbets, Eiscremes, Mousses, Farcen und Suppen.
Bei Salm Gastro finden Sie gebrauchte, werkstattgeprüfte und gewartete Pacojet Geräte sowie Ausstellungsstücke und Vorführgeräte. Unsere Techniker kontrollieren die Funktion der entsprechend gekennzeichneten Gebrauchtgeräte und führen die beschriebenen Inspektions- und Reinigungsarbeiten durch. So erhalten Sie eine preisbewusste Alternative zum Neukauf mit transparent dokumentiertem Gerätezustand.
Gebrauchte und refurbished Pacojets: Was ist der Unterschied?
Nicht jeder gebrauchte Pacojet befindet sich im gleichen Zustand. Bei der Auswahl lohnt es sich, zwischen einfachen Gebrauchtgeräten, technisch überarbeiteten Maschinen und Ausstellungsstücken zu unterscheiden.
Gebrauchte Pacojets: Diese Geräte waren bereits im Einsatz und können sichtbare Gebrauchsspuren aufweisen. Unsere entsprechend ausgewiesenen Gebrauchtmaschinen werden vor dem Verkauf von Fachtechnikern überprüft, inspiziert und gründlich gereinigt.
Generalüberholte und refurbished Pacojets: Bei einer Generalüberholung geht die technische Aufbereitung über eine reine Funktionsprüfung hinaus. Je nach Zustand werden Komponenten überprüft, instand gesetzt oder ausgetauscht. Entscheidend ist, welche Arbeiten tatsächlich am jeweiligen Gerät durchgeführt wurden.
Ausstellungsstücke und Vorführgeräte: Diese Modelle stammen beispielsweise aus Ausstellungen oder Produktvorführungen. Sie sind häufig nur wenig oder überhaupt nicht benutzt worden und bieten eine interessante Alternative zum Neugerät.
Welche Prüfungen, Wartungen und Aufbereitungsmaßnahmen erfolgt sind, entnehmen Sie der jeweiligen Produktbeschreibung.
Die Vorteile eines gebrauchten Pacojet Geräts
Ein professionell geprüftes Gebrauchtgerät kann für Gastronomiebetriebe eine wirtschaftlich sinnvolle Investition sein.
- Günstiger als ein Neugerät: Zugang zur bewährten Pacojet-Technologie bei geringeren Anschaffungskosten.
- Technisch geprüft: Werkstattgeprüfte Modelle werden vor dem Verkauf auf ihre Funktion kontrolliert.
- Bewährte Technologie: Auch ältere Gerätegenerationen verarbeiten tiefgefrorene Zutaten zu feinen, gleichmäßigen Texturen.
- Nachhaltigere Anschaffung: Die weitere Nutzung funktionsfähiger Geräte verlängert deren Lebenszyklus und schont Ressourcen.
- Zubehör und Ersatzteile: Für verschiedene Pacojet Generationen sind weiterhin passende Komponenten erhältlich.
- Persönliche Beratung: Als Pacojet Servicepartner unterstützt Salm Gastro bei der Modellauswahl und Fragen zur Wartung.
Welchen Pacojet gebraucht kaufen? Die Modelle im Überblick
Pacojet 1 gebraucht – der bewährte Klassiker
Der Pacojet 1 ist die erste Generation des professionellen Pacossier-Systems. Sein Schwerpunkt liegt auf der Verarbeitung tiefgefrorener Zutaten zu feinen Sorbets, Eiscremes, Mousses und Pürees.
Ein gebrauchter Pacojet 1 eignet sich besonders für Küchen, die hauptsächlich die klassische Pacossierfunktion benötigen und auf zusätzliche Bedienfunktionen neuerer Modelle verzichten können.
Pacojet 2 gebraucht – mehr Funktionen und Komfort
Mit dem Pacojet 2 kamen zusätzliche Funktionen hinzu, darunter eine präzisere Portionierung und eine komfortablere Bedienung. Der bürstenlose Motor ermöglicht einen vergleichsweise geräuscharmen Betrieb.
Wer einen Pacojet 2 gebraucht kaufen möchte, erhält ein vielseitiges Gerät für den professionellen Küchenalltag. Besonders interessant ist dieses Modell für Betriebe, die regelmäßig unterschiedliche Zubereitungen und Portionsgrößen verarbeiten.
Pacojet 2 PLUS – zusätzliche Flexibilität
Der Pacojet 2 PLUS erweitert die Funktionen der vorherigen Generation um eine programmierbare Wiederholfunktion. Diese ermöglicht die mehrfache Verarbeitung einer Zubereitung nach festgelegten Einstellungen.
Gebrauchte Geräte und Ausstellungsstücke dieser Generation sind eine interessante Wahl für Küchen, die zusätzliche Kontrolle über ihre Verarbeitungsergebnisse wünschen.
Pacojet 4 gebraucht – moderne Technologie zum reduzierten Preis
Auch der Pacojet 4 ist gelegentlich als Gebrauchtgerät oder Vorführmodell erhältlich. Er verfügt über einen großen Touchscreen, intelligente Werkzeugerkennung und den Jet-Modus, mit dem sich bestimmte Zubereitungen in nur 90 Sekunden pacossieren lassen.
Ein gebrauchter Pacojet 4 bietet sich für Betriebe an, die moderne Bedienfunktionen und hohe Produktivität wünschen, dabei aber gegenüber dem Neupreis sparen möchten.
Worauf sollten Sie beim Kauf eines gebrauchten Pacojets achten?
Bei professionellen Küchengeräten zählt nicht allein der Anschaffungspreis. Entscheidend sind der technische Zustand, die bisherige Nutzung und der Lieferumfang.
Achten Sie insbesondere auf folgende Punkte:
- Technischer Zustand: Wurde das Gerät fachgerecht geprüft und funktioniert es einwandfrei?
- Wartung und Inspektion: Welche Arbeiten wurden vor dem Verkauf durchgeführt?
- Verschleißteile: In welchem Zustand befinden sich Pacossierflügel, Dichtungen und weitere beanspruchte Komponenten?
- Zubehör: Sind Pacossierbecher, Schutzbecher, Spritzschutz und passende Werkzeuge enthalten?
- Garantie: Welche Garantiebedingungen gelten für das konkrete Gebrauchtgerät?
- Ersatzteilversorgung: Ist die Wartung des jeweiligen Pacojet Modells weiterhin möglich?
Bei Salm Gastro finden Sie die Angaben zu Zustand, Lieferumfang und Garantie direkt in den jeweiligen Produktbeschreibungen.
Pacojet gebraucht oder neu kaufen – was lohnt sich?
Ob sich ein gebrauchter oder neuer Pacojet besser eignet, hängt von Ihrem Küchenbetrieb und dem verfügbaren Budget ab.
Ein gebrauchter Pacojet ist besonders interessant, wenn Sie die Pacossier-Technologie zunächst kennenlernen, ein zusätzliches Gerät anschaffen oder Ihre Investitionskosten reduzieren möchten.
Ein Neugerät bietet dagegen den Vorteil aktueller Technik, des vollständigen regulären Garantieumfangs und moderner Bedienfunktionen.
Für viele Restaurants, Hotels und Cateringbetriebe kann ein geprüftes Gebrauchtgerät ein sinnvoller Einstieg sein. Die grundlegende Technik des Pacossierens ermöglicht auch mit älteren Gerätegenerationen hochwertige Ergebnisse.
Häufige Fragen zu gebrauchten und generalüberholten Pacojets
Lohnt es sich, einen Pacojet gebraucht zu kaufen?
Ja, insbesondere wenn das Gerät fachgerecht geprüft wurde und der Kaufpreis in einem angemessenen Verhältnis zu Zustand, Alter und Ausstattung steht. Auch ältere Pacojet Modelle bieten die bewährte Pacossier-Technologie für professionelle Küchen.
Was bedeutet Pacojet refurbished?
Refurbished bezeichnet ein gebrauchtes, technisch aufbereitetes Gerät. Je nach Aufbereitungsumfang kann dies Reinigung, Funktionsprüfung, Wartung und den Austausch einzelner Komponenten umfassen. Der Begriff allein garantiert jedoch keine vollständige Generalüberholung.
Wie lange hält ein gebrauchter Pacojet?
Die mögliche Nutzungsdauer hängt von der bisherigen Beanspruchung, der regelmäßigen Wartung und dem Zustand wichtiger Bauteile ab. Eine pauschale Restlebensdauer lässt sich nicht seriös angeben. Fachgerechte Pflege und die Verwendung geeigneter Originalteile können zu einer langen Nutzungsdauer beitragen.
Gibt es auf gebrauchte Pacojets eine Garantie?
Bei Salm Gastro werden gebrauchte Pacojet Geräte je nach Angebot mit unterschiedlichen Garantiezeiten verkauft. Die jeweils gültige Dauer und die konkreten Bedingungen finden Sie in der Produktbeschreibung.
Kann ich für einen gebrauchten Pacojet noch Zubehör kaufen?
Für verschiedene Gerätegenerationen sind weiterhin Pacossierbecher, Pacossierflügel, Schutzbecher, Spritzschutz und Reinigungszubehör erhältlich. Die Kompatibilität unterscheidet sich je nach Modell und Zubehörgeneration.
Welcher gebrauchte Pacojet ist der richtige für mich?
Für die klassische Pacossierfunktion kann bereits ein Pacojet 1 ausreichen. Der Pacojet 2 bietet zusätzliche Bedien- und Portionierungsfunktionen, während der Pacojet 2 PLUS weitere Verarbeitungsmöglichkeiten ergänzt. Wer aktuelle Technik bevorzugt, sollte nach einem gebrauchten Pacojet 4 oder einem entsprechenden Vorführgerät suchen.
Gebrauchte Pacojets bei Salm Gastro kaufen
Ob klassischer Pacojet 1, vielseitiger Pacojet 2 oder moderner Pacojet 4: Bei Salm Gastro finden Sie regelmäßig geprüfte Gebrauchtgeräte, Ausstellungsstücke und Vorführmodelle.
Als offizieller Pacojet Servicepartner verfügen wir über Erfahrung mit der Wartung und Instandhaltung verschiedener Gerätegenerationen. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl eines passenden Modells und informieren Sie über verfügbares Zubehör und Ersatzteile.
Besuchen Sie unseren Showroom in Karlsruhe, kontaktieren Sie uns telefonisch, per E-Mail oder WhatsApp oder entdecken Sie direkt unsere aktuellen gebrauchten Pacojet Geräte im Onlineshop. Wir liefern europaweit.