Bartscher Fleischwolf FW500

Der Fleischwolf mit extra großem Einfüllschacht und belüftetem Motor schafft bis zu 500 kg pro Stunde. Die abnehmbare Zerkleinerungseinheit ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank.

Ihre Vorteile

  • Maximale Leistung für höchste Ansprüche: Bis zu 500 kg Fleisch pro Stunde – der FW500 liefert konstant hohe Durchsatzleistung für anspruchsvolle Küchenbetriebe.
  • HACCP-konforme Hygiene leicht gemacht: Dank abnehmbarer Zerkleinerungseinheit lässt sich diese problemlos kühlen und reinigen – für maximale Lebensmittelsicherheit im Alltag.
  • Optimiert für professionellen Dauerbetrieb: Der belüftete Motor mit Überlastungsschutz sorgt für einen zuverlässigen und sicheren Betrieb auch bei langen Einsatzzeiten in Großküchen.
  • Effiziente Reinigung ohne Mehraufwand: Alle Anbauteile sowie die Zerkleinerungseinheit sind aus Edelstahl gefertigt und spülmaschinengeeignet – für zeitsparende Sauberkeit.
  • Mehr Kontrolle bei jedem Arbeitsschritt: Mit separater Anzeige für Vorwärtslauf, Rückwärtslauf und Betriebszustand behalten Sie jederzeit die Übersicht – auch im hektischen Küchenbetrieb.
  • Stabilität trifft Langlebigkeit: Das Getriebe aus hochwertigem Edelstahl und der stabile Aluminium-Trichter garantieren robuste Leistung über Jahre hinweg.
  • Großzügige Öffnung für reibungslosen Workflow: Der extragroße 76 mm Einfüllschacht ermöglicht ein zügiges Befüllen – ideal für hohe Taktzahlen in Metzgereien und Großküchen.
  • Rückwärtslauf – wenn’s mal klemmt: Der integrierte Rückwärtslauf löst Blockaden ohne Demontage – für kontinuierliches Arbeiten ohne Unterbrechung.

Technische Daten

Rückwärtslauf Ja
Spannung 400 V
Material Mühltrichter Aluminium
Ungersystem Nein
Mahlanlage abnehmbar Ja
Mühltrichter abnehmbar Ja
Kontrollleuchte Ein/Aus ,Vorwärtslauf ,Rückwärtslauf
Material Getriebe Edelstahl
Belüfteter Motor Ja
Durchmesser Einfüllschacht 76 mm
Geräteanschluss 3 NAC ,Steckerfertig
Zerkleinerungseinheit abnehmbar Ja ,Ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank
Farbe Silber
Anschlusswert 2,2 kW
Frequenz 50 Hz
Durchmesser Scheiben 100 mm
Überlastungsschutz Ja
Inklusive 1 Lochscheibe 6 mm ,1 Edelstahlmesser, 4-flügelig ,1 Stopfer
Material Edelstahl
Ein-/Ausschalter Ja
Leistung max. 500 kg / Std.
Eigenschaften Alle Anbauteile aus Edelstahl und Zerkleinerungseinheit sind spülmaschinengeeignet ,Großer Einfüllschacht

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Bartscher Fleischwolf FW500

SKU: 370238
Barcode: 4015613739519

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    Bartscher Fleischwolf FW500

    Der Fleischwolf mit extra großem Einfüllschacht und belüftetem Motor schafft bis zu 500 kg pro Stunde. Die abnehmbare Zerkleinerungseinheit ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank.

    Ihre Vorteile

    • Maximale Leistung für höchste Ansprüche: Bis zu 500 kg Fleisch pro Stunde – der FW500 liefert konstant hohe Durchsatzleistung für anspruchsvolle Küchenbetriebe.
    • HACCP-konforme Hygiene leicht gemacht: Dank abnehmbarer Zerkleinerungseinheit lässt sich diese problemlos kühlen und reinigen – für maximale Lebensmittelsicherheit im Alltag.
    • Optimiert für professionellen Dauerbetrieb: Der belüftete Motor mit Überlastungsschutz sorgt für einen zuverlässigen und sicheren Betrieb auch bei langen Einsatzzeiten in Großküchen.
    • Effiziente Reinigung ohne Mehraufwand: Alle Anbauteile sowie die Zerkleinerungseinheit sind aus Edelstahl gefertigt und spülmaschinengeeignet – für zeitsparende Sauberkeit.
    • Mehr Kontrolle bei jedem Arbeitsschritt: Mit separater Anzeige für Vorwärtslauf, Rückwärtslauf und Betriebszustand behalten Sie jederzeit die Übersicht – auch im hektischen Küchenbetrieb.
    • Stabilität trifft Langlebigkeit: Das Getriebe aus hochwertigem Edelstahl und der stabile Aluminium-Trichter garantieren robuste Leistung über Jahre hinweg.
    • Großzügige Öffnung für reibungslosen Workflow: Der extragroße 76 mm Einfüllschacht ermöglicht ein zügiges Befüllen – ideal für hohe Taktzahlen in Metzgereien und Großküchen.
    • Rückwärtslauf – wenn’s mal klemmt: Der integrierte Rückwärtslauf löst Blockaden ohne Demontage – für kontinuierliches Arbeiten ohne Unterbrechung.

    Technische Daten

    Rückwärtslauf Ja
    Spannung 400 V
    Material Mühltrichter Aluminium
    Ungersystem Nein
    Mahlanlage abnehmbar Ja
    Mühltrichter abnehmbar Ja
    Kontrollleuchte Ein/Aus ,Vorwärtslauf ,Rückwärtslauf
    Material Getriebe Edelstahl
    Belüfteter Motor Ja
    Durchmesser Einfüllschacht 76 mm
    Geräteanschluss 3 NAC ,Steckerfertig
    Zerkleinerungseinheit abnehmbar Ja ,Ermöglicht eine HACCP-konforme Zwischenlagerung im Kühlschrank
    Farbe Silber
    Anschlusswert 2,2 kW
    Frequenz 50 Hz
    Durchmesser Scheiben 100 mm
    Überlastungsschutz Ja
    Inklusive 1 Lochscheibe 6 mm ,1 Edelstahlmesser, 4-flügelig ,1 Stopfer
    Material Edelstahl
    Ein-/Ausschalter Ja
    Leistung max. 500 kg / Std.
    Eigenschaften Alle Anbauteile aus Edelstahl und Zerkleinerungseinheit sind spülmaschinengeeignet ,Großer Einfüllschacht

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