machinio

Máximo rendimiento Para su cocina profesional: El Rational iCombi Classic 20-1/1 gas natural ofertas máxima eficiencia y versatilidad ¡Para procesos de cocción exigentes! Volumen de suministro 1x Rational Vaporera combinada a gas natural iCombi Classic 20-1/1 1x ducha de mano integrada 1x rejilla de horno móvil 65mm - 20x1/1GN Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Le invitamos a ver el dispositivo en nuestra sala de exposición en Karlsruhe. Datos técnicos Capacidad: 20 contenedores GN 1/1 Dimensiones (An x Pr x Al): 877 x 913 x 1872 mm Peso: aprox. 276 kilogramos Conexión de gas: 3/4" Yo soy Potencia de aire caliente: 42 kW Potencia de vapor: 38 kW Conexión eléctrica: 1 NAC 230 V, 50/60 Hz Conexión de agua: R 3/4" Conexión de aguas residuales: DN 50 Presión del agua: 1,0 a 6,0 bar Características especiales ClimaPlus: Gestión activa del clima para obtener resultados de cocción óptimos 3 modos de funcionamiento: Vapor (30–130 °C), aire caliente (30–300 °C), combinación Programabilidad:100 programas de cocción con hasta 12 pasos Iluminación LED de la cámara de cocción:Iluminación uniforme para un mejor control sensor de temperatura central: Monitoreo preciso de la temperatura Ducha de mano integrada:Para una limpieza fácil Interfaz USB:Para la exportación de datos HACCP y la transferencia de programas Función de enfriamiento: Enfriamiento rápido de la cámara de cocción Cocción Delta-T:Preparación delicada de alimentos delicados Protección contra salpicaduras y chorros de agua:Clase de protección IPX5 Fabricante: Rational Número de artículo del fabricante: CF2GRRA.0000864

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Volumen de suministro 1x Bloque de motor dinámico MASTER BM2000 Datos técnicos Potencia: 600 vatios Voltaje: 230 voltios Velocidad: variable de 3.000 a 10.100 rpm Diámetro: 122 mm Longitud: 350 mm Peso: aprox. 3,8 kilogramos Características especiales Compatible con varios accesorios de la serie MASTER Diseño ergonómico para un manejo cómodo. Construcción robusta para uso profesional. Control de velocidad variable para un control preciso El Dynamic Motorblock MASTER BM2000 es un dispositivo potente y versátil desarrollado especialmente para uso profesional en cocinas comerciales y en la industria de la restauración. Con una potencia de 600 vatios y una velocidad variable de 3.000 a 10.100 rpm, este bloque de motor permite un ajuste preciso a los diferentes requisitos de preparación. El diseño ergonómico del BM2000 garantiza un manejo cómodo, incluso durante periodos de uso prolongados. La construcción robusta garantiza una alta durabilidad y confiabilidad, incluso en condiciones exigentes. Con un diámetro de 122 mm y una longitud de 350 mm, el bloque del motor es compacto pero potente. Una característica especial del bloque de motor dinámico MASTER BM2000 es su compatibilidad con una amplia gama de accesorios de la serie MASTER. Esto permite un uso flexible del dispositivo para diversas aplicaciones, como mezclar, hacer puré o emulsionar ingredientes. La fácil instalación y cambio de accesorios contribuye a la eficiencia en la cocina. El control de velocidad variable ofrece al usuario la posibilidad de ajustar la velocidad con precisión a la tarea respectiva. Esto conduce a resultados óptimos y una alta productividad. En general, el Dynamic Motorblock MASTER BM2000 es una excelente opción para cocinas profesionales que valoran el rendimiento, la versatilidad y la confiabilidad. Fabricante: Dynamic Número de artículo del fabricante: AC001

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Limpieza eficiente Para ti negocio de catering: El Lavavajillas Zanussi ZL3G convence con Actuación y fiabilidad. Volumen de suministro 1x lavavajillas Zanussi ZL3G 1x escurridor de platos (500 x 500 mm) 1x cesta para cubiertos 1x manual de instrucciones Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Le invitamos a ver el dispositivo en nuestra sala de exposición en Karlsruhe. Datos técnicos Dimensiones (An x Pr x Al): 600 x 610 x 820 mm Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm Nivel de ruido: < 70 dB Conexión de alimentación: 400 V Potencia: 3,65 kW Peso: aprox. 60 kilos Consumo de agua por ciclo: aprox. 2,5 litros Tiempos de ejecución del programa: 90/120/180 segundos Características especiales Dosificación de abrillantador integrada Dosificación de detergente integrada Bomba de drenaje incorporada Caldera de presión para temperatura de enjuague constante Fácil manejo con botones suaves al tacto Programa de autolimpieza Fabricante: Zanussi Número de artículo del fabricante: ZL3G

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Procesamiento eficiente de la masa Para ti pizzería o panadería: El Amasadora Prismafood ITR502G_EVO convence con Actuación y fiabilidad. Volumen de suministro 1x Amasadora Prismafood ITR502G_EVO 1x Hervidor de acero inoxidable extraíble 1x herramienta para amasar 1x manual de instrucciones Condición Dispositivo de exhibición Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Le invitamos a ver el dispositivo en nuestra sala de exposición en Karlsruhe. Datos técnicos Capacidad de masa: 42 kg Volumen de la caldera: 48 litros Dimensiones (An x Pr x Al): 48 x 80,5 x 82,5 cm Peso: 108 kg Conexión de alimentación: 400 V Potencia a velocidad 1: 1,5 kW Potencia a velocidad 2: 2,2 kW Diámetro de la bañera: 45 cm Características especiales Cabezal inclinable y cuenco extraíble Temporizador estándar Sistema de transmisión con motorreductor en baño de aceite Bol, espiral, gancho central para masa y rejilla protectora de acero inoxidable Fabricante: Prismafood Número de artículo del fabricante: ITR502G_EVO

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Máximo rendimiento se reúne máxima fiabilidad: El Panasonic El NE-3240 impresiona con 3200 vatios de potencia para trabajo profesional bajo carga elevada. Volumen de suministro 1x Panasonic Microondas NE-3240 400V, usado 1x rejilla GN 1/1 1x suelo interior original 1x cable de conexión (400 V) 1x Manual de usuario (digital o impreso) Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Le invitamos a ver el dispositivo en nuestra sala de exposición en Karlsruhe. Datos técnicos Modelo: NE-3240 Dimensiones externas (An x Pr x Al): 650 x 526 x 471 mm Volumen de la cámara de cocción: 44 litros Dimensiones internas (An x Pr x Al): 530 x 330 x 265 mm Cámara de cocción de acero inoxidable, fácil de limpiar. Potencia: 3200 vatios de potencia de microondas Conexión: 400 V, 3 N~ / 50 Hz Peso: aprox. 38 kilos Adecuado para recipientes GN 1/1 de hasta 65 mm de altura. Características especiales Extremadamente potente:Potencia de microondas de 3200 vatios para una rápida regeneración y preparación. Compatible con GN 1/1: Interior espacioso para el uso de contenedores Gastro-Norm Dos magnetrones: Distribución uniforme de energía en la cámara de cocción Panel de control táctil:Programable con hasta 30 ubicaciones de memoria Carcasa e interior de acero inoxidable.:Duradero, robusto y fácil de limpiar. Función de memoria para procesos frecuentes 4 niveles de potencia Para diferentes platos y necesidades de cocción. Iluminación interior para un mejor control durante la operación Ideal para comedores, cocinas comerciales, restaurantes de comida rápida y cadenas de restaurantes. Fabricante: Panasonic Número de artículo del fabricante: NE-3240

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Volumen de suministro: 1x caja de 10 placas de parrilla GN 1/1 de aluminio fundido a presión 325x530x25 mm Datos técnicos: Dimensiones: 325x530x25 mm Material: aluminio fundido Recubrimiento: Perfil de diamante El Espesor del suelo: 7 mm Recubrimiento antiadherente: Sí Apto para lavavajillas: Sí Placa: Gas, Eléctrica, Vitrocerámica, Horno Adecuado para hornos combinados como Rational, MKN, Convotherm Origen: Italia La placa de parrilla está hecha de aluminio fundido. De esta forma se garantiza una cocción óptima de carnes y pescados. Los productos se cocinan de manera uniforme y rápida. Sus rayas le dan a la comida asada un patrón de parrilla visualmente atractivo. Gracias al revestimiento de diamante, la placa se puede limpiar fácilmente. También es resistente a los impactos y a la abrasión. Fabricante: Risoli Número de artículo del fabricante: OP0120/53TP0

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Retención confiable del calor se reúne mano de obra robusta:El baño maría eléctrico MKN 1/1 GN de ​​la serie ÓPTIMA 850 es el solución ideal Para uso profesional de restauración. Volumen de suministro 1x Baño María Eléctrico MKN 1/1 GN OPTIMA 850, usado 1x bandeja insertable de acero inoxidable para contenedores GN 1/1 1 válvula de drenaje Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Le invitamos a ver el dispositivo en nuestra sala de exposición en Karlsruhe. Datos técnicos Modelo: OPTIMA 850 Baño María Adecuado para: 1 recipiente GN 1/1 de hasta 150 mm de profundidad Dimensiones exteriores (An x Pr x Al): aprox. 400 x 850 x 295 mm Potencia: aprox. 1,0 kW Voltaje: 230 V / 1 N / 50-60 Hz Peso: aprox. 37 kilos Volumen de la bañera: aprox. 18 litros Material: Fabricado íntegramente en acero inoxidable CNS. Características especiales Calefacción eléctrica directa para tiempos de calentamiento rápidos Controlador de temperatura para un calentamiento preciso en el rango de aprox. 30 °C a 90 °C Tina de acero inoxidable sin costuras Para una limpieza fácil y una alta higiene. válvula de drenaje integrada para vaciar cómodamente la bañera Abrir formulario de instalación – ideal para instalación modular o en línea (OPTIMA 850) Para funcionamiento continuo Adecuado para cocinas grandes, buffets y áreas de servicio. Diseño robusto y duradero – ideal para uso diario en restauración Fabricante: MKN Número de artículo del fabricante: OPTIMA 850 BM 1/1 GN

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Máximo rendimiento de enjuague y eficacia máxima para tu gastronomía: El Winterhalter Lavavajillas de capota PT-M, fabricado en 2019, con descalcificador de agua incorporado es el solución ideal Para obtener resultados profesionales en el lavado de vajilla. Volumen de suministro 1x Winterhalter Lavavajillas de capota PT-M, año de fabricación 2018, con descalcificador incorporado 1x cable de alimentación Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Le invitamos a ver el dispositivo en nuestra sala de exposición en Karlsruhe. Datos técnicos Dimensiones (An x Pr x Al): 635 x 750 x 1515 mm Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm Altura libre: 440 mm Conexión eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N Consumo de energía: 6,2 kW Conexión de agua: 3/4" Consumo de agua por ciclo de enjuague: aprox. 2,2 litros Tiempos de ejecución del programa: 60 / 90 / 120 segundos Año de construcción: 2019 Peso: aprox. 130 kilos Características especiales Suavizador de agua incorporado:Garantiza una calidad óptima del agua y protege la máquina contra los depósitos de cal. Gestión activa de la energía:Permite un funcionamiento continuo mediante un calentamiento rápido y tiempos de ciclo cortos. Recuperación de calor de EnergyLight:Utiliza el calor del aire de escape para calentar el agua de entrada, reduce el consumo de energía y mejora el clima interior. Operación intuitiva con pantalla táctil:Permite un control sencillo y fácil de usar de la máquina. Programa de higiene:Garantiza la máxima limpieza e higiene mediante autolimpieza automática. Ajuste de presión de descarga variable:Ajusta automáticamente la presión de enjuague a los artículos que se están lavando para obtener resultados de limpieza óptimos. Fabricante: Winterhalter Número de artículo del fabricante: PT-M

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Máximo rendimiento de enjuague y eficacia máxima para tu gastronomía: El Winterhalter El lavavajillas de capota PT-M, fabricado en 2016, con descalcificador de agua incorporado es el solución ideal Para obtener resultados profesionales en el lavado de vajilla. Volumen de suministro 1x Winterhalter Lavavajillas de capota PT-M, año de fabricación 2018, con descalcificador incorporado 1x cable de alimentación Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Le invitamos a ver el dispositivo en nuestra sala de exposición en Karlsruhe. Datos técnicos Dimensiones (An x Pr x Al): 635 x 750 x 1515 mm Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm Altura libre: 440 mm Conexión eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N Consumo de energía: 6,2 kW Conexión de agua: 3/4" Consumo de agua por ciclo de enjuague: aprox. 2,2 litros Tiempos de ejecución del programa: 60 / 90 / 120 segundos Año de construcción: 2016 Peso: aprox. 130 kilos Características especiales Suavizador de agua incorporado:Garantiza una calidad óptima del agua y protege la máquina contra los depósitos de cal. Gestión activa de la energía:Permite un funcionamiento continuo mediante un calentamiento rápido y tiempos de ciclo cortos. Recuperación de calor de EnergyLight:Utiliza el calor del aire de escape para calentar el agua de entrada, reduce el consumo de energía y mejora el clima interior. Operación intuitiva con pantalla táctil:Permite un control sencillo y fácil de usar de la máquina. Programa de higiene:Garantiza la máxima limpieza e higiene mediante autolimpieza automática. Ajuste de presión de descarga variable:Ajusta automáticamente la presión de enjuague a los artículos que se están lavando para obtener resultados de limpieza óptimos. Fabricante: Winterhalter Número de artículo del fabricante: PT-M

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Máximo rendimiento de enjuague y eficacia máxima para tu gastronomía: El Winterhalter Lavavajillas de capota PT-M, fabricado en 2018, con descalcificador de agua incorporado es el solución ideal Para obtener resultados profesionales en el lavado de vajilla. Volumen de suministro 1x Winterhalter Lavavajillas de capota PT-M, año de fabricación 2018, con descalcificador incorporado 1x cable de alimentación Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Le invitamos a ver el dispositivo en nuestra sala de exposición en Karlsruhe. Datos técnicos Dimensiones (An x Pr x Al): 635 x 750 x 1515 mm Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm Altura libre: 440 mm Conexión eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N Consumo de energía: 6,2 kW Conexión de agua: 3/4" Consumo de agua por ciclo de enjuague: aprox. 2,2 litros Tiempos de ejecución del programa: 60 / 90 / 120 segundos Año de construcción: 2018 Peso: aprox. 130 kilos Características especiales Suavizador de agua incorporado:Garantiza una calidad óptima del agua y protege la máquina contra los depósitos de cal. Gestión activa de la energía:Permite un funcionamiento continuo mediante un calentamiento rápido y tiempos de ciclo cortos. Recuperación de calor de EnergyLight:Utiliza el calor del aire de escape para calentar el agua de entrada, reduce el consumo de energía y mejora el clima interior. Operación intuitiva con pantalla táctil:Permite un control sencillo y fácil de usar de la máquina. Programa de higiene:Garantiza la máxima limpieza e higiene mediante autolimpieza automática. Ajuste de presión de descarga variable:Ajusta automáticamente la presión de enjuague a los artículos que se están lavando para obtener resultados de limpieza óptimos. Fabricante: Winterhalter Número de artículo del fabricante: PT-M

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Eficacia máxima y aplicaciones versátiles Para su cocina profesional: El Rational VarioCooking Center Multificiency VCC211 400V es el solución ideal para procesos de cocción exigentes. Volumen de suministro 1x Rational Centro de cocina multifunción VarioCooking VCC211 400 V 1 sensor de temperatura central con 6 puntos de medición 1x Ducha de mano integrada con sistema de retracción automática 1x cable de alimentación Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Le invitamos a ver el dispositivo en nuestra sala de exposición en Karlsruhe. Datos técnicos Capacidad: 100 litros Rango de temperatura: 30 °C – 250 °C Valores de conexión eléctrica: 3N CA 400 V, 28 kW Conexión de agua: R3/4" por 1/2" manguera de presión Desagüe de agua: DN 50 Dimensiones (An x Pr x Al): 1140 x 914 x 1100 mm Peso: aprox. 195 kilogramos Características especiales Control de cocción Vario®:Ajusta automáticamente los procesos de cocción para diferentes grupos de alimentos, como carne, pescado, verduras y más. VarioBoost®:Sistema de calentamiento patentado para alcanzar rápidamente altas temperaturas, p. ej. 200 °C en sólo 2,5 minutos. VarioDose®:Suministro de agua automático y preciso para un control exacto de la cantidad. AutoLift®:Sistema automático de elevación y descenso de cestas de cocción y fritura. 8,5" Monitor a color TFT con pantalla táctil para un manejo intuitivo. Puerto USB integrado para exportación de datos HACCP y actualizaciones de software. Multifuncional para cocinar, freír, sous-vide y más. Fabricante: Rational Número de artículo del fabricante: VCC211

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Eficacia máxima y aplicaciones versátiles Para su cocina profesional: El Frima VarioCooking Center Multificiency VCC211 400V es el solución ideal para procesos de cocción exigentes. Volumen de suministro 1x Frima VarioCooking Center Multificiency VCC211 400V 1 sensor de temperatura central con 6 puntos de medición 1x Ducha de mano integrada con sistema de retracción automática 1x cable de alimentación Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Le invitamos a ver el dispositivo en nuestra sala de exposición en Karlsruhe. Datos técnicos Capacidad: 100 litros Rango de temperatura: 30 °C – 250 °C Valores de conexión eléctrica: 3N CA 400 V, 28,2 kW Conexión de agua: R3/4" por 1/2" manguera de presión Desagüe de agua: DN 50 Dimensiones (An x Pr x Al): 1164 x 914 x 1100 mm Peso: aprox. 195 kilogramos Características especiales Control de cocción Vario®:Ajusta automáticamente los procesos de cocción para diferentes grupos de alimentos, como carne, pescado, verduras y más. VarioBoost™:Sistema de calentamiento patentado para alcanzar rápidamente altas temperaturas, p. ej. 200 °C en sólo 2,5 minutos. VarioDose™:Suministro de agua automático y preciso para un control exacto de la cantidad. Elevador automático™:Sistema automático de elevación y descenso de cestas de cocción y fritura. 8,5" Monitor a color TFT con pantalla táctil para un manejo intuitivo. Puerto USB integrado para exportación de datos HACCP y actualizaciones de software. Multifuncional para cocinar, freír, sous-vide y más. Fabricante: Frima Número de artículo del fabricante: VCC211

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Máximo rendimiento y máxima eficiencia Para tu cocina: El Rational iCombi Pro 6-1/1 BJ:2021 es el solución perfecta para demandas profesionales. Volumen de suministro 1x Rational iCombi Pro 6-1/1 BJ: vaporizador combinado 2021 1x rejilla estándar 1x sensor de temperatura central 1x ducha de mano integrada 1x manguera de drenaje 1x cable de alimentación Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Le invitamos a ver el dispositivo en nuestra sala de exposición en Karlsruhe. Datos técnicos Capacidad: 6 ranuras para contenedores GN 1/1 Rango de temperatura: 30 °C – 300 °C Valores de conexión eléctrica: 3 NAC 415 V, 10,8 kW, 16 A Conexión de agua: 3/4'' Desagüe de agua: DN 50 Dimensiones (An x Al x Pr): 850 x 804 x 842 mm Peso: aprox. 99 kilos Año de construcción: 2021 Características especiales Control de densidad: Gestión inteligente del clima para unas condiciones óptimas en la cámara de cocción iCookingSuite: Ajuste automático de los procesos de cocción al resultado deseado. iGerente de Producción:Organización eficiente de procesos de producción y piensos mixtos Sistema iCare:Sistema automático de limpieza y descalcificación Alta resolución 10,1" Pantalla a color TFT con pantalla táctil Interfaces Wi-Fi y Ethernet integradas para ConnectedCooking Luz LED de bajo consumo para la cámara de cocción Fabricante: Rational Número de artículo del fabricante: 61/1

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Volumen de suministro Congelador ultrabaja Tensai UL100 - 1 pieza Clave del dispositivo - 2 piezas Cesta interior de alambre - 1 pieza Instrucciones de funcionamiento – 1 copia Datos técnicos Rango de temperatura: -40 °C a -80 °C Contenido utilizable: aprox. 100 litros Dimensiones externas (An x Pr x Al): 850 x 610 x 650 mm Tensión: 230 V / 50 Hz Listo para enchufar: Sí Refrigerante: R290 / R170 (combinado) Color: Negro Rollo: 4 ruedas giratorias, 2 de ellas con freno de estacionamiento Nivel de ruido: aprox. 48 dB(A) Peso: aprox. 65 kilos Características especiales Congelación ultrabaja hasta -80 °C Para aplicaciones de laboratorio, investigación y médicas Aislamiento robusto con espuma de poliuretano y doble sellado Pantalla digital de temperatura con control de grado preciso Función de alarma en caso de desviaciones de temperatura Diseño móvil Con ruedas resistentes para uso móvil Ahorro de energía y eficiencia a través de un moderno sistema de ciclo de refrigeración Tapa con cerradura para máxima seguridad El Congelador ultrabaja Tensai UL100 Es un dispositivo compacto y potente para uso profesional en laboratorios, instalaciones médicas, institutos de investigación e industria. Con un rango de temperatura de -40 °C a -80 °C, este congelador es ideal para el almacenamiento seguro y a largo plazo de muestras, reactivos, vacunas o materiales biológicos sensibles a la temperatura. Con una capacidad útil de aproximadamente 100 litros, el UL100 ofrece espacio suficiente para almacenar con claridad incluso grandes cantidades de muestras. Gracias a la integración control digital de temperatura La temperatura de almacenamiento deseada se puede ajustar y controlar con precisión. Un sistema acústico y óptico La alarma advierte fiable en caso de desviaciones críticas de temperatura, lo que garantiza la máxima seguridad para mercancías almacenadas sensibles. Para una máxima movilidad, el congelador ultrabaja está equipado con cuatro ruedas estables Dos de los cuales se pueden cerrar con llave. Esto permite mover el dispositivo con facilidad y fijarlo de forma segura si es necesario. La carcasa robusta y la fuerte aislamiento garantizar una temperatura interior constante, incluso en caso de aperturas frecuentes o fluctuaciones de temperatura en la habitación. El UL100 funciona eficientemente con un sistema de refrigerante moderno y respetuoso con el medio ambiente (R290/R170) y es sorprendentemente silencioso. Gracias a la tapa con cerradura y al diseño simple y negro, el congelador también se adapta perfectamente a los entornos de trabajo y de laboratorio modernos. Su diseño compacto los convierte en la solución perfecta para espacios limitados sin comprometer el rendimiento de refrigeración. Fabricante: Tensai Número de artículo del fabricante: UL100

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Volumen de suministro Máquina de hielo en cubos Hoshizaki IM-45CPE - 1 pieza Instrucciones de funcionamiento – 1 copia Manguera de entrada de agua - 1 pieza Manguera de drenaje de agua - 1 pieza Datos técnicos Capacidad de producción: hasta 47 kg/24h Capacidad de almacenamiento: 15 kilos Tamaño del cubo: 28 x 28 x 32 mm Dimensiones (An. x Pr. x Al.): 633 x 511 x 690 milímetros Peso neto: 44 kilos Peso bruto: 55 kilos Conexión eléctrica: 220–240 V/50 Hz Consumo de energía: 0,28 kW Refrigerante: R290 Sistema de refrigeración: Refrigerado por aire Características especiales Ciclo de limpieza automático después de cada producción de helado Bomba de agua magnética Sin acoplamiento directo evita fugas Sistema de agua cerrado minimiza los riesgos de contaminación Proceso de producción controlado electrónicamente para una calidad de hielo constante Filtro de aire fácil de limpiar extiende los intervalos de mantenimiento La máquina para fabricar cubitos de hielo Hoshizaki IM-45CPE es un dispositivo de alta calidad desarrollado especialmente para las necesidades de la industria hotelera y de la restauración. Con una impresionante capacidad de producción de hasta 47 kg de cubitos de hielo por día y una capacidad de almacenamiento integrada de 15 kg, esta máquina de hielo garantiza que siempre haya suficiente hielo disponible para sus invitados. Los cubitos de hielo tienen un tamaño estandarizado de 28 x 28 x 32 mm e impresionan por su claridad y su lenta velocidad de fusión. Esto es especialmente importante para las bebidas premium, ya que preserva la integridad y el sabor de las bebidas. Una característica destacada del IM-45CPE es el programa de limpieza automático. Después de cada lote de producción, el depósito de agua se vacía y se llena con agua fresca, lo que garantiza los más altos estándares de higiene. La bomba de agua magnética sin acoplamiento directo también evita eficazmente posibles fugas y aumenta la fiabilidad operativa. El sistema de agua cerrado del dispositivo minimiza el riesgo de contaminación al reducir la cantidad de puntos donde los contaminantes podrían ingresar al proceso de producción. Esto contribuye de forma significativa a la alta y constante calidad de los cubitos de hielo producidos. Gracias al control electrónico, el proceso de producción se adapta automáticamente a diferentes condiciones sin necesidad de ajustes manuales. Esto garantiza una calidad de hielo constantemente alta, independientemente de las influencias externas. Otra ventaja es el filtro de aire de fácil acceso y fácil de limpiar. La limpieza regular del filtro prolonga la vida útil del dispositivo y reduce los costos de mantenimiento. El diseño compacto con dimensiones de 633 x 511 x 690 mm permite una colocación flexible, incluso en espacios de cocina reducidos. El Hoshizaki IM-45CPE utiliza el refrigerante ecológico R290 y está refrigerado por aire. Con un consumo de energía de solo 0,28 kW, también es energéticamente eficiente y ayuda a reducir los costos operativos. En general, la máquina para fabricar cubos de hielo Hoshizaki IM-45CPE ofrece una combinación de alto rendimiento, características innovadoras y diseño fácil de usar, lo que la convierte en una opción ideal para los usuarios profesionales de la industria de la restauración. Fabricante: Hoshizaki Número de artículo del fabricante: IM-45CPE

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Volumen de suministro Máquina de hielo en cubitos Hoshizaki IM-30CPE - 1 pieza Instrucciones de funcionamiento – 1 copia Manguera de entrada de agua - 1 pieza Manguera de drenaje de agua - 1 pieza Datos técnicos Capacidad de producción: hasta 30 kg/24h Capacidad de almacenamiento: 11,5 kilogramos Tamaño del cubo: 28 x 28 x 32 mm Dimensiones (An. x Pr. x Al.): 398 x 451 x 695 milímetros Peso neto: 34 kilos Peso bruto: 39 kilos Conexión eléctrica: 220–240 V/50 Hz Consumo de energía: 0,23 kW Refrigerante: R290 Sistema de refrigeración: Refrigerado por aire Características especiales Ciclo de limpieza automático después de cada producción de helado Bomba de agua magnética Sin acoplamiento directo evita fugas Sistema de agua cerrado minimiza los riesgos de contaminación Proceso de producción controlado electrónicamente para una calidad de hielo constante Filtro de aire fácil de limpiar extiende los intervalos de mantenimiento La máquina para fabricar cubitos de hielo Hoshizaki IM-30CPE es un dispositivo de alta calidad desarrollado especialmente para las necesidades de la industria hotelera y de la restauración. Con una impresionante capacidad de producción de hasta 30 kg de cubitos de hielo al día y una capacidad de almacenamiento integrada de 11,5 kg, esta máquina de hielo garantiza que siempre haya suficiente hielo disponible para sus invitados. Los cubitos de hielo tienen un tamaño estandarizado de 28 x 28 x 32 mm e impresionan por su claridad y su lenta velocidad de fusión. Esto es especialmente importante para las bebidas premium, ya que preserva la integridad y el sabor de las bebidas. Una característica destacada del IM-30CPE es el programa de limpieza automático. Después de cada lote de producción, el depósito de agua se vacía y se llena con agua fresca, lo que garantiza los más altos estándares de higiene. La bomba de agua magnética sin acoplamiento directo también evita eficazmente posibles fugas y aumenta la fiabilidad operativa. El sistema de agua cerrado del dispositivo minimiza el riesgo de contaminación al reducir la cantidad de puntos donde los contaminantes podrían ingresar al proceso de producción. Esto contribuye de forma significativa a la alta y constante calidad de los cubitos de hielo producidos. Gracias al control electrónico, el proceso de producción se adapta automáticamente a diferentes condiciones sin necesidad de ajustes manuales. Esto garantiza una calidad de hielo constantemente alta, independientemente de las influencias externas. Otra ventaja es el filtro de aire de fácil acceso y fácil de limpiar. La limpieza regular del filtro prolonga la vida útil del dispositivo y reduce los costos de mantenimiento. El diseño compacto con dimensiones de 398 x 451 x 695 mm permite una colocación flexible, incluso en espacios de cocina reducidos. El Hoshizaki IM-30CPE utiliza el refrigerante ecológico R290 y está refrigerado por aire. Con un consumo de energía de solo 0,23 kW, también es energéticamente eficiente y ayuda a reducir los costos operativos. En general, la máquina para fabricar cubitos de hielo Hoshizaki IM-30CPE ofrece una combinación de alto rendimiento, características innovadoras y diseño fácil de usar, lo que la convierte en una opción ideal para los usuarios profesionales de la industria de la restauración. Fabricante: Hoshizaki Número de artículo del fabricante: IM-30CPE

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Volumen de suministro Batidora de mano Dito Sama Pro B3000 con varilla mezcladora de acero inoxidable de 35 cm Montaje en pared Datos técnicos Potencia: 350 W Conexión eléctrica: 230 V Longitud de la varilla de la licuadora: 35 cm Velocidad variable: hasta 9.000 rpm Volumen de procesamiento recomendado: hasta 50 litros Dimensiones del bloque motor (Ø x L): 120 mm x 340 mm Peso: aprox. 3 kilos Características especiales Diseño ergonómico para un manejo cómodo. Varilla mezcladora de acero inoxidable extraíble para una fácil limpieza. Diseño de protección contra salpicaduras para evitar la suciedad. Protección contra sobrecalentamiento para un uso seguro Control de velocidad variable para un control preciso Incluye soporte de pared que ahorra espacio. Condición Anexo Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica La batidora de mano Dito Sama Pro B3000 es una herramienta potente y versátil para cocinas profesionales. Con una potencia de 350 W y una velocidad variable de hasta 9.000 rpm, es ideal para mezclar, hacer puré y emulsionar diversos ingredientes. La varilla mezcladora de acero inoxidable de 35 cm de longitud permite trabajar en recipientes y ollas profundas con capacidad de hasta 50 litros, facilitando la preparación de grandes cantidades. El diseño ergonómico del bloque del motor con un diámetro de 120 mm y una longitud de 340 mm garantiza un manejo cómodo, incluso durante períodos de uso prolongados. La varilla batidora extraíble facilita la limpieza y garantiza los más altos estándares de higiene en la cocina. La batidora de mano también tiene una protección contra salpicaduras integrada que minimiza la suciedad no deseada durante el funcionamiento. Para la seguridad del usuario, la batidora de mano está equipada con protección contra sobrecalentamiento, que protege el dispositivo contra daños durante un uso intensivo. El control de velocidad variable permite un ajuste preciso de la velocidad de mezcla a los respectivos ingredientes y requisitos de preparación. Con el soporte de pared incluido, la batidora de mano se puede guardar ahorrando espacio y teniendo fácil acceso. Tenga en cuenta que este dispositivo es un artículo de exhibición usado y muestra signos de desgaste. Sin embargo, nuestro técnico lo ha inspeccionado cuidadosamente y lo ha limpiado a fondo para garantizar su correcto funcionamiento. Dado que este es un dispositivo usado, no se ofrece garantía. Sin embargo, la batidora de mano Dito Sama Pro B3000 es un complemento fiable para cualquier cocina profesional que valore la eficiencia y la calidad. Fabricante: Dito Sama Número de artículo del fabricante: 600314

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Volumen de suministro Olla a presión eléctrica MKN con capacidad de 60 litros Datos técnicos Capacidad: 60 litros Dimensiones (An x Pr x Al): aprox. 800 x 850 x 700 mm Dimensiones de la caldera: diámetro 500 mm, profundidad 378 mm Consumo de energía: 16 kW Conexión de alimentación: 400 V Tipo de calefacción: Eléctrica Características especiales Tiempos de calentamiento rápidos para un trabajo eficiente Control de temperatura termostático para una cocción precisa Construcción robusta de acero inoxidable para mayor durabilidad. Diseño fácil de limpiar Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica El hervidor de agua a presión eléctrico MKN con una capacidad de 60 litros es la solución ideal para cocinas comerciales que valoran la eficiencia y la precisión. Gracias al potente calentador eléctrico de 16 kW y al control termostático de la temperatura, podrá cocinar grandes cantidades de alimentos de manera rápida y uniforme. La robusta construcción de acero inoxidable garantiza una larga vida útil y facilita la limpieza, lo que supone una gran ventaja en la agitada vida diaria de la cocina. Con sus dimensiones compactas de aproximadamente 800 x 850 x 700 mm, la olla a presión cabe incluso en cocinas estrechas sin sacrificar capacidad. Los tiempos de calentamiento rápidos hacen que el proceso de cocción sea eficiente y ahorre energía. Como pieza de exhibición, el dispositivo muestra ligeros signos de desgaste, pero ha sido revisado minuciosamente por nuestro técnico y sometido a una limpieza exhaustiva, por lo que está listo para su uso inmediato. El manejo sencillo y el control preciso de la temperatura hacen de la olla a presión MKN un ayudante indispensable en cualquier cocina profesional. Ya sean sopas, guisos o salsas, con este aparato podrá preparar siempre sus platos a la perfección. La alta calidad de fabricación y un diseño bien pensado garantizan una calidad alta y constante de sus alimentos. Invierta en el hervidor de agua a presión eléctrico MKN y benefíciese de su confiabilidad y eficiencia. A pesar de su tamaño compacto, ofrece capacidad suficiente para el uso diario en la industria gastronómica e impresiona por su fácil manejo y mantenimiento. Descubra usted mismo las ventajas de este electrodoméstico de cocina profesional. Fabricante: MKN Número de artículo del fabricante: 10018548

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Volumen de suministro 1x horno de pizza Prismafood Special66 2 cámaras de cocción con suelo de ladrillo refractario 1x manual de instrucciones 1x cable de alimentación Datos técnicos Dimensiones (An x Pr x Al): 1360 x 954 x 745 mm Voltaje: 400 V Consumo de energía: 18 kW Capacidad por cámara: 6 pizzas Ø 35 cm Rango de temperatura: 50°C a 450°C Material: acero inoxidable y acero pintado. Peso: aprox. 197 kilogramos Iluminación: Iluminación interior en cada cámara. Características especiales Control separado del calor superior e inferior Pisos de ladrillo refractario para una distribución uniforme del calor Ventanas de visualización resistentes al calor en cada cámara. Aislamiento eficiente con lana de roca para ahorro energético Construcción robusta de acero inoxidable y acero pintado. Fácil limpieza gracias a sus superficies lisas. Condición Anexo Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica El horno de pizza Prismafood Special66 es un potente horno de pizza eléctrico especialmente diseñado para las necesidades de los establecimientos de restauración. Con sus dos espaciosas cámaras de cocción, cada una con espacio para seis pizzas de 35 cm de diámetro, es ideal para pizzerías y restaurantes que necesitan preparar grandes cantidades en poco tiempo.Su diseño compacto y sus funciones bien pensadas lo convierten en un ayudante indispensable en cualquier cocina. Gracias a los pisos de ladrillo refractario en las cámaras de cocción, el calor se distribuye de manera uniforme, dando como resultado pizzas horneadas a la perfección. La temperatura se puede ajustar de forma continua entre 50 °C y 450 °C, lo que hace que el horno sea versátil para diferentes platos. Cada cámara tiene controles separados para el calor superior e inferior, lo que permite un ajuste preciso a los requisitos de cada plato. La robusta construcción de acero inoxidable y acero pintado garantiza una larga vida útil y facilita la limpieza. Las ventanas de visualización resistentes al calor en las puertas le permiten monitorear fácilmente el proceso de horneado sin tener que abrir las puertas. Esto ahorra energía y garantiza condiciones de horneado uniformes. La iluminación interior integrada garantiza una visibilidad óptima en las cámaras de cocción. Esta unidad de exhibición ha sido revisada y limpiada minuciosamente por nuestros técnicos.Se encuentra en perfecto estado técnico y listo para su uso inmediato. A pesar de los ligeros signos de desgaste, el horno de pizza ofrece el mismo rendimiento confiable que un aparato nuevo. Es la elección perfecta para los restauradores que valoran la calidad y la eficiencia. Fabricante: Prismafood Número de artículo del fabricante: Special66

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Volumen de suministro: 1x refrigerador comercial KU 407 refrigerador dispositivo de medición de puerta completa Datos técnicos: Modelo: Frigorífico comercial KU 407 Capacidad bruta: 333 l Volumen neto: 283 l Clase de eficiencia energética: E Consumo energético anual: 695 kWh/a Clase climática: 3 (+25 °C UT y 60 % HR) Refrigerante: R-600a Capacidad de enfriamiento: 294 W | -10 °C (VT) Rango de temperatura: -1 a 5 °C a 25 °C UT y 60 % HR Carga conectada: 0,30 kW | 230 V | 1 | 50 Hz Material: Chapa de acero con recubrimiento en polvo en color blanco y poliestireno (interior) Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto):600x595x1860 mm Peso: 69 kg Condición: Dispositivo de demostración Muestra pequeños signos de desgaste. Garantía completa del fabricante Equipamiento de exposición del stand oficial de Nordcap en Internorga 2023 Año de construcción: 2023 El refrigerador comercial KU 407 es un potente dispositivo de refrigeración especialmente diseñado para uso comercial. Con una capacidad bruta de 333 litros y un volumen neto de 283 litros, este refrigerador ofrece espacio suficiente para almacenar alimentos y bebidas en entornos comerciales como restaurantes, cafeterías u otros establecimientos de restauración. La clase de eficiencia energética E y el consumo energético anual de 695 kWh hacen del KU 407 una opción ecológica y rentable para el funcionamiento diario. La clase climática 3 permite el uso en entornos con una temperatura ambiente de hasta +25 °C y una humedad relativa del 60%. El refrigerador utiliza el refrigerante R-600a y ofrece una capacidad de enfriamiento de 294 W a -10 °C (temperatura de evaporación). El rango de temperatura del refrigerador está entre -1 y 5 °C a una temperatura ambiente de 25 °C y una humedad relativa del 60%. Este control preciso de la temperatura garantiza un almacenamiento óptimo de alimentos frescos. El frigorífico comercial está fabricado en chapa de acero de alta calidad con recubrimiento de polvo de color blanco y tiene un interior de poliestireno. Con unas dimensiones de 600x595x1860 mm y un peso de 69 kg, ofrece una solución compacta para uso profesional en establecimientos de restauración. Fabricante: NordcapNúmero de artículo del fabricante: 477600471

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Eficiente y preciso:La inyectora Rühle PR15 usada y completamente revisada ofrece una potente tecnología de inyección para un procesamiento óptimo de la carne. Volumen de suministro 1 inyector Rühle PR15 1x cinta transportadora de acero inoxidable 15 agujas de inyección con resorte 1x bomba de impulsor de acero inoxidable 1x Más suave con cuchillas afiladas Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Le invitamos a ver el dispositivo en nuestra sala de exposición en Karlsruhe. Datos técnicos Altura de la máquina: 1.586 mm Longitud de la máquina: 1.270 – 2.250 mm Ancho de la máquina: 500 mm Peso de la máquina: 150 kg Carga conectada: 400 V, 1,8 kW, 16 A Capacidad: 1.000 kg/h Alimentación de cinta: 25 mm/paso Ancho de banda: 270 mm Filas de agujas: 2 Altura de entrada: 180 mm Volumen de inyección: 5 – 40% Presión: 0,5 – 4,3 bar Características especiales Agujas con resorte:Penetra todo tipo de corteza y carne, evita la decoloración y se detiene al contacto con el hueso para evitar que se astille. cinta transportadora de acero inoxidable:Asegura suavemente el producto y lo entrega con precisión milimétrica para una inyección uniforme. Más suave con cuchillos afilados:Corta con precisión las fibras de la carne, la ablanda y optimiza la extracción de proteínas y la retención de líquidos. Sistema de impresión estable:La bomba de acero inoxidable de gran volumen garantiza una presión constante entre 0,5 y 4,3 bar, lo que significa que incluso los líquidos viscosos se pueden inyectar de forma fiable. Limpieza rápida:Tres sencillos pasos permiten un acceso rápido al área de trabajo, y todo el proceso de limpieza no toma más de 5 minutos. Inyector manual:Está disponible un inyector manual incorporado estándar para inyectar productos de gran tamaño. La pistola pulverizadora de una sola aguja proporciona suficiente presión manual para procesar productos de gran tamaño sin tener que invertir en una segunda máquina. Fabricante: Rühle GmbH Número de artículo del fabricante: PR15

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Poderoso y confiable:La inyectora Rühle PR8 usada, completamente revisada, ofrece una inyección precisa para la más alta calidad de carne. Volumen de suministro 1 inyector Rühle PR8 1x cinta transportadora de acero inoxidable 8 agujas de inyección con resorte 1x bomba de impulsor de acero inoxidable 1x Más suave con cuchillas afiladas Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Año de construcción: 2006 Le invitamos a ver el dispositivo en nuestra sala de exposición en Karlsruhe. Datos técnicos Altura de la máquina: 1.400 mm Longitud de la máquina: 1.270 mm Ancho de la máquina: 500 mm Peso de la máquina: 130 kg Carga conectada: 400 V, 1,8 kW, 16 A Capacidad: 500 kg/h Alimentación de cinta: 15 mm/paso Ancho de banda: 270 mm Filas de agujas: 1 Altura de entrada: 180 mm Características especiales Agujas con resorte:Penetra todo tipo de corteza y carne, evita la decoloración y se detiene al contacto con el hueso para evitar que se astille. cinta transportadora de acero inoxidable:Asegura suavemente el producto y lo entrega con precisión milimétrica para una inyección uniforme. Más suave con cuchillos afilados:Corta con precisión las fibras de la carne, la ablanda y optimiza la extracción de proteínas y la retención de líquidos. Sistema de impresión estable:La bomba de acero inoxidable de gran volumen garantiza una presión constante entre 0,5 y 4,3 bar, lo que significa que incluso los líquidos viscosos se pueden inyectar de forma fiable. Limpieza rápida:Tres sencillos pasos permiten un acceso rápido al área de trabajo, y todo el proceso de limpieza no toma más de 5 minutos. Fabricante: Rühle GmbH Número de artículo del fabricante: PR8

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Pacojet 4 Paquete completo ¡Ahorra con nuestro paquete completo! Recibirás el nuevo Pacojet 4 más 24 vasos de plástico Pacossier®, así como una lata de 60 pastillas de limpieza, el Coupe Set y la estación base Nordcap a juego a un precio especial con descuento. Volumen de suministro Nordcap KTKC 2-2 Pacojet estación Pacojet 4 dispositivos 1 vaso de plástico para pacotizar con tapa 1 x cuchilla para pacotizar 1 x protección contra salpicaduras completa 1 x taza protectora 2 vasos de plástico para pacotizar de 12 piezas con tapa (8175700) 1 lata Pacojet Pastillas de limpieza (60 uds.) (8170909) 1 x Juego de cupé (8173141) con 1 x “cuchillo de 2 alas” para picar y trocear 1 x “disco batidor” para batir, espumar y mezclar 1 x “alicates de cuchillos” para un montaje seguro de los cuchillos extremadamente afilados Pacojet 4: La última generación Trabajo eficiente Pacotizar en 90 segundos con modo jet Función avanzada de repetición automática Guardar y recuperar configuraciones de recetas Fácil manejo Pantalla táctil extragrande Fácil limpieza con solo tocar un botón y con pocos accesorios. Función WIFI para la determinación de la fuente de error Ahorre energía con la función de espera Más funciones Función de detección de herramientas Función de detección de protección contra salpicaduras Función de detección del nivel de llenado Trabajando con sobrepresión para expansión de volumen de aprox. 20-30% La función Pacossierfunktion®, desarrollada en Suiza, procesa los alimentos congelados con tanto cuidado que se conservan íntegramente los sabores, nutrientes y colores. Este método de elaboración especial, conocido como Pacossieren®, se ha consolidado a nivel mundial como un sello de calidad en la gastronomía de alta gama. Gracias al procesamiento eficiente y al ahorro de tiempo y esfuerzo, el Pacojet se ha convertido en uno de los electrodomésticos más populares en las cocinas profesionales. Mientras tanto, cada vez más cocineros aficionados descubren las ventajas de Pacojets. Ya sean sorbetes creativos, sopas cremosas o los purés más finos, Pacojet Le permite conseguir resultados profesionales directamente en su propia cocina y lleva la experiencia culinaria a un nuevo nivel. Pacojet-Estación KTKC 2-2 PJ? ¡Aumente la eficiencia y la ergonomía en su cocina profesional! Esta estación de acero inoxidable (CNS 1.4301) fue diseñada especialmente para su uso con el Pacojet diseña y optimiza procesos de trabajo. Características del producto: Construcción robusta: Acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y fácil limpieza. Diseño ergonómico: Superficie de trabajo a altura óptima (865 mm) para trabajar cómodamente. Fuente de alimentación integrada: Dos tomas para conexión directa del Pacojetver Refrigeración flexible: Dos cajones con temperatura regulable de +1 a 4°C o -21 a -18°C. Almacenamiento óptimo: Espacio para un total de 24 Pacojet-Recipiente. Alta resiliencia: Cada cajón puede soportar hasta 60 kg. Sostenible: Refrigerante ecológico R-290. PacoJet Juego de 4 Coupé: Más usos posibles El único Pacojet-El principio de funcionamiento guía las cuchillas extra afiladas "de arriba hacia abajo" desde el borde de la taza hasta el fondo y procesa los productos frescos de manera absolutamente suave y uniforme para obtener resultados superiores. Ideal para picar carne, pescado, verduras, hierbas, frutas y frutos secos. El disco batidor incluido se utiliza para procesar alimentos líquidos como crema y claras de huevo, cremas de frutas, batidos o cócteles. Tus ventajas con el PacoJet Conjunto de 4 cupés: Sin calor por fricción al picar pescado o carne Preparar tartar de carne fresca, salmón, atún o cangrejo en solo 60 segundos Sin pérdida de estructura ni color de los alimentos gracias a cuchillos extremadamente afilados Sin pérdida de aroma gracias al picado especialmente suave de hierbas y especias Fabricante: Pacojet Número de artículo del fabricante:137624-000-00

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Optimice sus flujos de trabajo con el Pacojet-Estación KTKC 2-2 PJ ¡Aumente la eficiencia y la ergonomía en su cocina profesional! Esta estación de acero inoxidable (CNS 1.4301) fue diseñada especialmente para su uso con el Pacojet diseña y optimiza procesos de trabajo. Características del producto: Construcción robusta: Acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad y fácil limpieza. Diseño ergonómico: Superficie de trabajo a altura óptima (865 mm) para trabajar cómodamente. Fuente de alimentación integrada: Dos tomas para conexión directa del Pacojetver Refrigeración flexible: Dos cajones con temperatura regulable de +1 a 4°C o -21 a -18°C. Almacenamiento óptimo: Espacio para un total de 24 Pacojet-Recipiente. Alta resiliencia: Cada cajón puede soportar hasta 60 kg. Sostenible: Refrigerante ecológico R-290. Volumen de suministro: Estación Nordcap KTKC 2-2 para todos Pacojet Dispositivos Datos técnicos: Dimensiones: 905 x 700 x 865 mm (con fijación de enchufe: 965 mm) Rango de temperatura: +1 a 4°C o -21 a -18°C Carga conectada: 540 W | 230 V Consumo de energía: 9 kWh / 24 horas Refrigerante: R-290 Número de artículo: 435200225 ¿Por qué? Pacojet-Estación KTKC 2-2 PJ? Esta estación ofrece una solución bien pensada para la cocina profesional. ¡Gracias a la refrigeración directa y a una organización inteligente, ahorrará tiempo valioso y aumentará su productividad!

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