Preparación caliente

Saro Fritteuse EF10Die Saro Fritteuse EF10 eignet sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering.Das Gerät besteht aus Edelstahl und verfügt über ein abgerundetes Becken mit Kältezone. Diese Bauweise unterstützt das Absetzen von Rückständen unterhalb des heißen Frittierbereichs.Die Temperatur kann stufenlos bis +190 °C eingestellt werden. Ein Sicherheitsthermostat ergänzt den Betrieb. Der Ablasshahn erleichtert das kontrollierte Entleeren des Frittierfetts.Für eine gründliche Reinigung kann das Heizelement herausgenommen werden. Die Fritteuse verfügt über einen 400-Volt-Anschluss und ist für einen Behälterinhalt von 10 Litern ausgelegt.Produktvorteile Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbares Heizelement für eine problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Technische Daten Material: Edelstahl Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbares Heizelement für eine problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Temperaturbereich: 0 / +190 °C Anschluss: 400 V - 50/60 Hz – 8,1 kW Inhalt: 10 Liter Maße: B 520 x T 333 x H 375 mm Gewicht (netto/brutto): 11,8 / 13,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Gerät niemals ohne ausreichenden Ölstand betreiben; Ölstand immer zwischen den MIN- und MAX-Markierungen halten. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Gerät niemals mit einem Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Keine entflammbaren Materialien in der Nähe des Geräts lagern, um Brandgefahr zu vermeiden. Fettbrände niemals mit Wasser löschen; geeigneten Feuerlöscher verwenden. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Kontaktgrill PG 2 GGDie Kontaktgrills der PG-Serie eignen sich zur schnellen Zubereitung von Panini, Sandwiches, Fleisch, Gemüse und weiteren Grillprodukten. Sie sind für den Einsatz in Imbiss, Bistro, Gastronomie, Café und Snackbereich vorgesehen.Gehäuse und Auffangschale bestehen aus Edelstahl, die Grillplatten aus Gusseisen. Wärmeisolierende Kunststoffgriffe unterstützen eine sichere Handhabung im laufenden Betrieb. Die Grillplatten lassen sich nach der Verwendung einfach reinigen.Der Temperaturbereich von +50 bis +300 °C ermöglicht unterschiedliche Zubereitungsarten. Je nach Ausführung sind die Geräte mit vollständig gerillten Grillflächen oder mit einer gerillten oberen und einer glatten unteren Grillplatte ausgestattet.Die Serie umfasst kompakte Einzelgeräte sowie größere Varianten mit zwei getrennt regelbaren Grillzonen. Die doppelte Ausführung wird mit Kabel und ohne Stecker geliefert und muss aufgrund der erforderlichen elektrischen Absicherung durch eine Elektrofachkraft angeschlossen werden.Produktvorteile (Grillplatte) Gusseisen, (Griff) wärmeisolierender Kunststoff Zwei getrennt regelbare Grillzonen Grillplatte oben gerillt und unten glatt Grillplatten lassen sich einfach reinigen mit Kabel - ohne Stecker Gerät muss zwingend vom Elektrofachmann angeschlossen werden, wegen erhöhtem Kabelquerschnitt/elektrischer Absicherung Technische Daten Material: (Gehäuse und Auffangschale) Edelstahl (Grillplatte) Gusseisen, (Griff) wärmeisolierender Kunststoff Zwei getrennt regelbare Grillzonen Grillplatte oben gerillt und unten glatt Grillplatten lassen sich einfach reinigen mit Kabel - ohne Stecker Gerät muss zwingend vom Elektrofachmann angeschlossen werden, wegen erhöhtem Kabelquerschnitt/elektrischer Absicherung Temperaturbereich: +50 / +300 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 3,6 kW Maße: Grillplatte oben: 2 x B 215 x T 215mm, Grillplatte unten: B 480 x T 230 mm, Außenmaße: B 580 x T 384 x H 203 mm Gewicht (netto/brutto): 24 / 25 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Während des Betriebs können die Oberflächen des Geräts, insbesondere die Grillplatten, sehr heiß werden – es besteht Verbrennungsgefahr. Geeignete Schutzhandschuhe verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, da Kurzschluss- und Stromschlaggefahr besteht. Vor jeder Reinigung, Wartung oder längerer Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Beim Öffnen des Grills immer den wärmeisolierten Kunststoffgriff verwenden, um Verbrennungen an den Händen zu vermeiden. Keine entflammbaren Flüssigkeiten, Gase oder anderen brennbaren Gegenstände in der Nähe des Grills aufbewahren, da das Gehäuse sehr heiß werden kann. Das Gerät nicht unbeaufsichtigt betreiben; vor Verlassen des Raums immer ausschalten. Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal mit Originalersatzteilen durchgeführt werden. Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck, wie das Grillen von Fisch, Fleisch oder Gemüse. Vor der ersten Nutzung und nach längerer Lagerung das Gerät auf Funktionalität überprüfen. Stellen Sie sicher, dass das Netzkabel keine Schäden aufweist und nicht über scharfe Kanten verläuft oder mit heißen Oberflächen in Kontakt kommt. Nach dem Gebrauch die Grillplatten reinigen, um die Ansammlung von Fett und Speiseresten zu vermeiden. Verpackungsmaterialien wie Plastik und Styropor sicher entsorgen, da sie eine Erstickungsgefahr für Kinder darstellen können.

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Saro Kontaktgrill PG 1 GGDie Kontaktgrills der PG-Serie eignen sich zur schnellen Zubereitung von Panini, Sandwiches, Fleisch, Gemüse und weiteren Grillprodukten. Sie sind für den Einsatz in Imbiss, Bistro, Gastronomie, Café und Snackbereich vorgesehen.Gehäuse und Auffangschale bestehen aus Edelstahl, die Grillplatten aus Gusseisen. Wärmeisolierende Kunststoffgriffe unterstützen eine sichere Handhabung im laufenden Betrieb. Die Grillplatten lassen sich nach der Verwendung einfach reinigen.Der Temperaturbereich von +50 bis +300 °C ermöglicht unterschiedliche Zubereitungsarten. Je nach Ausführung sind die Geräte mit vollständig gerillten Grillflächen oder mit einer gerillten oberen und einer glatten unteren Grillplatte ausgestattet.Die Serie umfasst kompakte Einzelgeräte sowie größere Varianten mit zwei getrennt regelbaren Grillzonen. Die doppelte Ausführung wird mit Kabel und ohne Stecker geliefert und muss aufgrund der erforderlichen elektrischen Absicherung durch eine Elektrofachkraft angeschlossen werden.Produktvorteile Grillplatte oben gerillt und unten glatt Grillplatten lassen sich einfach reinigen Grillplatte oben: B 213 x T 215 mm Grillplatte unten: B 220 x T 230 mm Technische Daten Material: (Gehäuse und Auffangschale) Edelstahl, (Grillplatte) Gusseisen, (Griff) wärmeisolierender Kunststoff Grillplatte oben gerillt und unten glatt Grillplatten lassen sich einfach reinigen Temperaturbereich: +50 / +300 °C Grillplatte oben: B 213 x T 215 mm Grillplatte unten: B 220 x T 230 mm Außenmaße: B 320 x T 384 x H 203 mm Anschluss: 230 V - 50 Hz - 1,8 kW Gewicht (netto/brutto): 16 / 17 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Während des Betriebs können die Oberflächen des Geräts, insbesondere die Grillplatten, sehr heiß werden – es besteht Verbrennungsgefahr. Geeignete Schutzhandschuhe verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, da Kurzschluss- und Stromschlaggefahr besteht. Vor jeder Reinigung, Wartung oder längerer Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Beim Öffnen des Grills immer den wärmeisolierten Kunststoffgriff verwenden, um Verbrennungen an den Händen zu vermeiden. Keine entflammbaren Flüssigkeiten, Gase oder anderen brennbaren Gegenstände in der Nähe des Grills aufbewahren, da das Gehäuse sehr heiß werden kann. Das Gerät nicht unbeaufsichtigt betreiben; vor Verlassen des Raums immer ausschalten. Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal mit Originalersatzteilen durchgeführt werden. Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck, wie das Grillen von Fisch, Fleisch oder Gemüse. Vor der ersten Nutzung und nach längerer Lagerung das Gerät auf Funktionalität überprüfen. Stellen Sie sicher, dass das Netzkabel keine Schäden aufweist und nicht über scharfe Kanten verläuft oder mit heißen Oberflächen in Kontakt kommt. Nach dem Gebrauch die Grillplatten reinigen, um die Ansammlung von Fett und Speiseresten zu vermeiden. Verpackungsmaterialien wie Plastik und Styropor sicher entsorgen, da sie eine Erstickungsgefahr für Kinder darstellen können.

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Saro Kontaktgrill PG 1 BGGDie Kontaktgrills der PG-Serie eignen sich zur schnellen Zubereitung von Panini, Sandwiches, Fleisch, Gemüse und weiteren Grillprodukten. Sie sind für den Einsatz in Imbiss, Bistro, Gastronomie, Café und Snackbereich vorgesehen.Gehäuse und Auffangschale bestehen aus Edelstahl, die Grillplatten aus Gusseisen. Wärmeisolierende Kunststoffgriffe unterstützen eine sichere Handhabung im laufenden Betrieb. Die Grillplatten lassen sich nach der Verwendung einfach reinigen.Der Temperaturbereich von +50 bis +300 °C ermöglicht unterschiedliche Zubereitungsarten. Je nach Ausführung sind die Geräte mit vollständig gerillten Grillflächen oder mit einer gerillten oberen und einer glatten unteren Grillplatte ausgestattet.Die Serie umfasst kompakte Einzelgeräte sowie größere Varianten mit zwei getrennt regelbaren Grillzonen. Die doppelte Ausführung wird mit Kabel und ohne Stecker geliefert und muss aufgrund der erforderlichen elektrischen Absicherung durch eine Elektrofachkraft angeschlossen werden.Produktvorteile Grillplatte oben gerillt und unten glatt Grillplatten lassen sich einfach reinigen Grillplatte oben: B 340 x T 215 mm Grillplatte unten: B 340 x T 230 mm Technische Daten Material: (Gehäuse und Auffangschale) Edelstahl, (Grillplatte) Gusseisen, (Griff) wärmeisolierender Kunststoff Grillplatte oben gerillt und unten glatt Grillplatten lassen sich einfach reinigen Temperaturbereich: +50 / +300 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 2,2 kW Grillplatte oben: B 340 x T 215 mm Grillplatte unten: B 340 x T 230 mm Außenmaße: B 440 x T 384 x H 203 mm Gewicht (netto/brutto): 17 / 19 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Während des Betriebs können die Oberflächen des Geräts, insbesondere die Grillplatten, sehr heiß werden – es besteht Verbrennungsgefahr. Geeignete Schutzhandschuhe verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, da Kurzschluss- und Stromschlaggefahr besteht. Vor jeder Reinigung, Wartung oder längerer Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Beim Öffnen des Grills immer den wärmeisolierten Kunststoffgriff verwenden, um Verbrennungen an den Händen zu vermeiden. Keine entflammbaren Flüssigkeiten, Gase oder anderen brennbaren Gegenstände in der Nähe des Grills aufbewahren, da das Gehäuse sehr heiß werden kann. Das Gerät nicht unbeaufsichtigt betreiben; vor Verlassen des Raums immer ausschalten. Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal mit Originalersatzteilen durchgeführt werden. Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck, wie das Grillen von Fisch, Fleisch oder Gemüse. Vor der ersten Nutzung und nach längerer Lagerung das Gerät auf Funktionalität überprüfen. Stellen Sie sicher, dass das Netzkabel keine Schäden aufweist und nicht über scharfe Kanten verläuft oder mit heißen Oberflächen in Kontakt kommt. Nach dem Gebrauch die Grillplatten reinigen, um die Ansammlung von Fett und Speiseresten zu vermeiden. Verpackungsmaterialien wie Plastik und Styropor sicher entsorgen, da sie eine Erstickungsgefahr für Kinder darstellen können.

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Saro Mobile Kücheninsel FILCHEFDie Saro mobile Kücheninsel FILCHEF eignet sich für Frontcooking, Catering, Eventküche, Gastronomie und flexible Kochstationen. Sie kombiniert Koch-, Grill- und Stauraumfunktionen in einer fahrbaren Einheit.Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die Topfträger aus Gusseisen. Die Kücheninsel ist mit zwei Gasbrennern und einem gerillten Lavasteingrill ausgestattet und ermöglicht dadurch unterschiedliche Koch- und Bratanwendungen an einer Station.Eine Schublade, vier Staufächer sowie vier Rollen, davon zwei gebremst, unterstützen eine flexible Nutzung im Arbeitsbereich. Das Gerät wird auf Erdgas H eingestellt geliefert, Düsen für Propangas liegen bei.Produktvorteile Fahrbare Kochinsel, mit 2 Brennern und Lavasteingrill (gerillt), zum individuellen Kochen und Braten 1 Schublade, 4 Staufächer 4 Rollen, 2 gebremst Brenner: 1 x 7,5 kW, 1 x 4,5 kW, Lavasteingrill: 16 kW Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Topfträger) Gusseisen Fahrbare Kochinsel, mit 2 Brennern und Lavasteingrill (gerillt), zum individuellen Kochen und Braten 1 Schublade, 4 Staufächer 4 Rollen, 2 gebremst Temperaturbereich: Max. 850 °C Brenner: 1 x 7,5 kW, 1 x 4,5 kW, Lavasteingrill: 16 kW Anschluss: Bei Lieferung auf Erdgas H eingestellt, Düsen für Propangas liegen bei Innenmaße: (Schublade): B 390 x T 690 mm, (Staufächer): B 390 x T 690 x H 590 Außenmaße: B 1600 x T 700 x H 850 mm (Lavasteingrill: B 800 x T 700 mm) Gewicht (netto/brutto): 150 / 180 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: CASTA S.R.L. - Via F.lli Lumière, 11 - Z.I. Villa Selva - 47122 Forlì (FC) - ITALIEN / ITALY - Tel. +39 0543 782920 - casta@casta.com - www.casta.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und geprüft ist. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Regelmäßige Überprüfung der Gasleitungen und Anschlüsse wird empfohlen, um Lecks zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien betrieben wird. Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Steak Grill BROILYDer Saro Steak Grill BROILY eignet sich für Gastronomie, Steakhaus, Grillrestaurant, Hotelküche oder anspruchsvolle Bratanwendungen. Er ist als professioneller High-Speed-Grill für hohe Grilltemperaturen ausgelegt.Das Gerät besteht aus Edelstahl und verfügt über einen herausnehmbaren Edelstahlrost, der in acht Stufen höhenverstellbar ist. Der keramische Gasbrenner sorgt für eine hohe Leistung und ermöglicht Temperaturen bis 850 °C.Ein herausziehbares Blech kann mit Wasser befüllt werden und unterstützt die Reinigung. Der Ablasshahn erleichtert die Entleerung. Das Gerät wird auf Erdgas eingestellt geliefert, Düsen für Propangas liegen bei.Produktvorteile Professioneller High Speed Grill für beste Grillergebnisse Edelstahlrost, herausnehmbar 8 Stufen höhenverstellbar Keramischer Gasbrenner für maximale Leistung Piezo, Pilotflamme Herausziehbares Blech (kann mit Wasser befüllt werden) Technische Daten Material: Edelstahl Professioneller High Speed Grill für beste Grillergebnisse Edelstahlrost, herausnehmbar 8 Stufen höhenverstellbar Keramischer Gasbrenner für maximale Leistung Piezo, Pilotflamme Herausziehbares Blech (kann mit Wasser befüllt werden) Mit Ablasshahn zur einfachen Reinigung 80 % weniger Rauch- und Geruchsentwicklung, bis zu 50 % weniger Bratzeit Maximale Tempertaur: 850°C Anschluss: 12,8 kW, bei Lieferung auf Erdgas eingestellt, Düsen für Propangas liegen bei Innenmaße: Bratfläche/Rostmaß: B 232 x 380 mm Außenmaße: B 980 x T 450/630 x H 745 mm Gewicht (netto/brutto): 87 / 97 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: CASTA S.R.L. - Via F.lli Lumière, 11 - Z.I. Villa Selva - 47122 Forlì (FC) - ITALIEN / ITALY - Tel. +39 0543 782920 - casta@casta.com - www.casta.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und geprüft ist. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Regelmäßige Überprüfung der Gasleitungen und Anschlüsse wird empfohlen, um Lecks zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien betrieben wird. Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Pommeswärmer Tischmodell ECC46Der Saro Pommeswärmer ECC46 eignet sich zum temperierten Bereithalten frisch zubereiteter Pommes frites und weiterer geeigneter Beilagen in Gastronomie, Imbiss und Speisenausgabe.Das Gehäuse besteht aus Edelstahl AISI 304. Ein oberhalb des Behälters angeordnetes keramisches Infrarot-Heizelement sorgt für die Wärmeübertragung auf die eingelegten Produkte.Der gelochte Doppelboden unterstützt das Abtropfen von überschüssigem Fett und hält die Produkte vom Behälterboden getrennt. Abgerundete Ecken erleichtern die Reinigung.Ein Sicherheitsthermostat ergänzt die Ausstattung. Das Tischgerät kann mit optional erhältlichen Stegen in eine Kochzeile der 600 Line integriert werden.Produktvorteile Infrarot-Heizelement oben, aus Keramik Gelochter Doppelboden Abgerundete Ecken für leichte Reinigung Sicherheitsthermostat Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304 Infrarot-Heizelement oben, aus Keramik Gelochter Doppelboden Abgerundete Ecken für leichte Reinigung Sicherheitsthermostat Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Maße: B 400 x T 600 x H 580 mm Anschluss: 230 V - 50 Hz - 1 kW Gewicht (netto/brutto): 22 / 27 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Während des Betriebs können Teile des Geräts, insbesondere der obere und untere Heizwiderstand, sehr heiß werden – es besteht Verbrennungsgefahr. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, um Kurzschluss- und Stromschlaggefahr zu vermeiden. Vor jeder Reinigung, Wartung oder längerer Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Die Lüftungsöffnungen und Wärmeabfuhrschlitze dürfen nicht blockiert werden, um eine Überhitzung zu vermeiden. Der Mindestabstand zu brennbaren Materialien oder nicht feuerfesten Wänden beträgt 200 mm. Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Beschädigte Kabel oder defekte Teile dürfen nicht verwendet werden; ein Austausch ist nur durch qualifiziertes Fachpersonal zulässig. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich zum Warmhalten von Lebensmitteln wie Pommes frites; jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Sicherheit beeinträchtigen. Das Gerät darf nicht unbeaufsichtigt betrieben werden. Vor Verlassen des Raums stets ausschalten. Tägliche Reinigung und Pflege des Geräts sowie der Edelstahlteile wird empfohlen, um Hygiene und optimale Funktionalität sicherzustellen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da diese Erstickungsgefahr darstellen können. Falls das Gerät in einem Lager mit Temperaturen unter 0 °C aufbewahrt wurde, vor der Inbetriebnahme auf mindestens +10 °C erwärmen. Bei längerem Nichtgebrauch die Stromversorgung trennen und das Gerät vollständig reinigen und trocknen. Unsachgemäße Änderungen oder Manipulationen am Gerät führen zum Erlöschen der Garantie und können Sicherheitsrisiken verursachen.

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Saro Gas-Fritteuse 8+8 L Tischmodell GF66Die Saro Fritteusen der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss und Großküche.Die Gehäuse bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Frittierbecken verfügen über eine Kältezone, in der sich Rückstände unterhalb des heißen Bereichs absetzen können. Ablasshähne erleichtern den Ölwechsel und die Reinigung.Die Temperatur kann stufenlos zwischen +90 und +190 °C eingestellt werden. Je nach Modell stehen Einzel- oder Doppelbecken mit separaten Frittierkörben zur Verfügung.Bei den Elektrovarianten lassen sich die Heizelemente zur Reinigung nach oben klappen. Die Gasmodelle sind mit Sicherheitsventil und Thermoelement ausgestattet und auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert. Die verbindungsfähige Konstruktion ermöglicht die Kombination mit weiteren Geräten der Serie.Produktvorteile Hochleistungbrenner 7,4 kW aus Gusseisen pro Seite Inkl. 1 Korb pro Becken Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C Sicherheitsventil und Thermoelement Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304 Hochleistungbrenner 7,4 kW aus Gusseisen pro Seite Becken mit Kältezone Inkl. 1 Korb pro Becken Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C Sicherheitsventil und Thermoelement Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Maße: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Korb: 2 x B 225 x T280 x H 115 mm Inhalt: 8 + 8 Liter Gewicht (netto/brutto): 35 / 40 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und auf Dichtheit geprüft ist. Vor der ersten Nutzung alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien entfernen sowie die Frittierwanne gründlich reinigen. Das Gerät nur mit der vorgesehenen Ölmenge betreiben; niemals ohne oder mit zu wenig Öl einschalten. Während des Betriebs können Oberflächen und Heizelemente sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum gut lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Bei sichtbaren Schäden, ungewöhnlichen Geräuschen oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ist ausschließlich für die Zubereitung von Lebensmitteln vorgesehen; jede andere Nutzung kann Schäden verursachen. Regelmäßige Wartung der Gasleitungen und Zündsysteme durch qualifiziertes Fachpersonal wird empfohlen. Nach einem längeren Stillstand oder bei Erstbenutzung die Funktionsweise des Geräts gemäß den Anweisungen überprüfen lassen. Bei längerem Nichtgebrauch Gas- und Stromversorgung abschalten und das Gerät reinigen und trocknen.

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Saro Elektro-Fritteuse 10+10 L Tischmodell EF66Die Saro Fritteusen der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss und Großküche.Die Gehäuse bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Frittierbecken verfügen über eine Kältezone, in der sich Rückstände unterhalb des heißen Bereichs absetzen können. Ablasshähne erleichtern den Ölwechsel und die Reinigung.Die Temperatur kann stufenlos zwischen +90 und +190 °C eingestellt werden. Je nach Modell stehen Einzel- oder Doppelbecken mit separaten Frittierkörben zur Verfügung.Bei den Elektrovarianten lassen sich die Heizelemente zur Reinigung nach oben klappen. Die Gasmodelle sind mit Sicherheitsventil und Thermoelement ausgestattet und auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert. Die verbindungsfähige Konstruktion ermöglicht die Kombination mit weiteren Geräten der Serie.Produktvorteile Inkl. 1 Korb pro Becken Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C Sicherheitsthermostat Kippbare Heizelemente für leichte Reinigung Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304 Becken mit Kältezone Inkl. 1 Korb pro Becken Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C Sicherheitsthermostat Kippbare Heizelemente für leichte Reinigung Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Maße: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Korb: 2 x B 225 x T280 x H 115 mm Inhalt: 10 + 10 Liter Anschluss: 400 V - 50 - 60 Hz - 18 kW Gewicht (netto/brutto): 41 / 45 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Ölstand stets zwischen den Mindest- (MIN) und Höchstmarkierungen (MAX) halten. Niemals unter oder über diese Grenzen befüllen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Ablasshahn regelmäßig verwenden, um das Öl sicher und hygienisch zu wechseln. Fettbrände niemals mit Wasser löschen, sondern geeigneten Feuerlöscher verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Becken mit Kältezone regelmäßig reinigen, um Rückstände zu entfernen und die Lebensdauer des Öls zu verlängern. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Gas-Fritteuse 8 L Tischmodell GF46Die Saro Fritteusen der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss und Großküche.Die Gehäuse bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Frittierbecken verfügen über eine Kältezone, in der sich Rückstände unterhalb des heißen Bereichs absetzen können. Ablasshähne erleichtern den Ölwechsel und die Reinigung.Die Temperatur kann stufenlos zwischen +90 und +190 °C eingestellt werden. Je nach Modell stehen Einzel- oder Doppelbecken mit separaten Frittierkörben zur Verfügung.Bei den Elektrovarianten lassen sich die Heizelemente zur Reinigung nach oben klappen. Die Gasmodelle sind mit Sicherheitsventil und Thermoelement ausgestattet und auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert. Die verbindungsfähige Konstruktion ermöglicht die Kombination mit weiteren Geräten der Serie.Produktvorteile Hochleistungbrenner 7,4 kW aus Gusseisen pro Seite Inkl. 1 Korb pro Becken Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C Sicherheitsventil und Thermoelement Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304 Hochleistungbrenner 7,4 kW aus Gusseisen pro Seite Becken mit Kältezone Inkl. 1 Korb pro Becken Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C Sicherheitsventil und Thermoelement Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Maße: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Korb: B 225 x T280 x H 115 mm Inhalt: 8 Liter Gewicht (netto/brutto): 30 / 35 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und auf Dichtheit geprüft ist. Vor der ersten Nutzung alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien entfernen sowie die Frittierwanne gründlich reinigen. Das Gerät nur mit der vorgesehenen Ölmenge betreiben; niemals ohne oder mit zu wenig Öl einschalten. Während des Betriebs können Oberflächen und Heizelemente sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum gut lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Bei sichtbaren Schäden, ungewöhnlichen Geräuschen oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ist ausschließlich für die Zubereitung von Lebensmitteln vorgesehen; jede andere Nutzung kann Schäden verursachen. Regelmäßige Wartung der Gasleitungen und Zündsysteme durch qualifiziertes Fachpersonal wird empfohlen. Nach einem längeren Stillstand oder bei Erstbenutzung die Funktionsweise des Geräts gemäß den Anweisungen überprüfen lassen. Bei längerem Nichtgebrauch Gas- und Stromversorgung abschalten und das Gerät reinigen und trocknen.

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Saro Elektro-Fritteuse 10 L EF46Die Saro Fritteusen der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss und Großküche.Die Gehäuse bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Frittierbecken verfügen über eine Kältezone, in der sich Rückstände unterhalb des heißen Bereichs absetzen können. Ablasshähne erleichtern den Ölwechsel und die Reinigung.Die Temperatur kann stufenlos zwischen +90 und +190 °C eingestellt werden. Je nach Modell stehen Einzel- oder Doppelbecken mit separaten Frittierkörben zur Verfügung.Bei den Elektrovarianten lassen sich die Heizelemente zur Reinigung nach oben klappen. Die Gasmodelle sind mit Sicherheitsventil und Thermoelement ausgestattet und auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert. Die verbindungsfähige Konstruktion ermöglicht die Kombination mit weiteren Geräten der Serie.Produktvorteile Inkl. 1 Korb Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C Sicherheitsthermostat Kippbare Heizelemente für leichte Reinigung Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304 Becken mit Kältezone Inkl. 1 Korb Mit Ablasshahn für einfachen Ölwechsel Stufenlose Temperatureinstellung von 90 °C bis 190 °C Sicherheitsthermostat Kippbare Heizelemente für leichte Reinigung Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Außen: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Korb: B 225 x T 280 x H 115 mm Inhalt: 10 Liter Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 9 kW Gewicht (netto/brutto): 25 / 28 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Ölstand stets zwischen den Mindest- (MIN) und Höchstmarkierungen (MAX) halten. Niemals unter oder über diese Grenzen befüllen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Ablasshahn regelmäßig verwenden, um das Öl sicher und hygienisch zu wechseln. Fettbrände niemals mit Wasser löschen, sondern geeigneten Feuerlöscher verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Becken mit Kältezone regelmäßig reinigen, um Rückstände zu entfernen und die Lebensdauer des Öls zu verlängern. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Gasgrillplatte glatt Tischodell GFT106LDie Saro Gasgrillplatten der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung unterschiedlicher Brat- und Grillprodukte. Sie können in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering als Teil einer modularen Kochzeile eingesetzt werden.Die Gehäuse und herausnehmbaren Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und auf die Bildung einer natürlichen Patina vorbereitet.Die Piezozündung erleichtert das Entzünden der Pilotflamme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert.Die Serie umfasst glatte, gerillte sowie kombinierte Bratflächen in unterschiedlichen Breiten. Größere Modelle verfügen über zwei oder drei Heizzonen, die eine bedarfsgerechte Nutzung der Grillfläche ermöglichen. Ein passender Spritzschutz ist optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte: glatt, B 1000 x T 510 mm 3 Heizzonen Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte: glatt, B 1000 x T 510 mm 3 Heizzonen Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Gesamtleistung: 15,3 kW Temperaturbereich, 3 Zonen, bis max. +300 °C Außen: B 1000 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 90 / 93 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und geprüft ist. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Regelmäßige Überprüfung der Gasleitungen und Anschlüsse wird empfohlen, um Lecks zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien betrieben wird. Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Gasgrillplatte glatt Tischodell GFT66LDie Saro Gasgrillplatten der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung unterschiedlicher Brat- und Grillprodukte. Sie können in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering als Teil einer modularen Kochzeile eingesetzt werden.Die Gehäuse und herausnehmbaren Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und auf die Bildung einer natürlichen Patina vorbereitet.Die Piezozündung erleichtert das Entzünden der Pilotflamme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert.Die Serie umfasst glatte, gerillte sowie kombinierte Bratflächen in unterschiedlichen Breiten. Größere Modelle verfügen über zwei oder drei Heizzonen, die eine bedarfsgerechte Nutzung der Grillfläche ermöglichen. Ein passender Spritzschutz ist optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte: glatt, B 600 x T 510 mm 2 Heizzonen Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte: glatt, B 600 x T 510 mm 2 Heizzonen Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Herausnehmbarer Fettauffangbehälter- Gesamtleistung: 10,2 kW Temperaturbereich, 2 Zonen, bis max. +300 °C Außen: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 56 / 59 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und geprüft ist. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Regelmäßige Überprüfung der Gasleitungen und Anschlüsse wird empfohlen, um Lecks zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien betrieben wird. Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Gasgrillplatte 1 / 2glatt 1 / 2gerillt Tischmodell GFT66LRDie Saro Gasgrillplatten der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung unterschiedlicher Brat- und Grillprodukte. Sie können in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering als Teil einer modularen Kochzeile eingesetzt werden.Die Gehäuse und herausnehmbaren Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und auf die Bildung einer natürlichen Patina vorbereitet.Die Piezozündung erleichtert das Entzünden der Pilotflamme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert.Die Serie umfasst glatte, gerillte sowie kombinierte Bratflächen in unterschiedlichen Breiten. Größere Modelle verfügen über zwei oder drei Heizzonen, die eine bedarfsgerechte Nutzung der Grillfläche ermöglichen. Ein passender Spritzschutz ist optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte: halb gerillt, halb glatt, B 600 x T 510 mm 2 Heizzonen Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte: halb gerillt, halb glatt, B 600 x T 510 mm 2 Heizzonen Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Herausnehmbarer Fettauffangbehälter- Gesamtleistung: 10,2 kW Temperaturbereich, 2 Zonen, bis max. +300 °C Außen: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 90 / 93 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und geprüft ist. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Regelmäßige Überprüfung der Gasleitungen und Anschlüsse wird empfohlen, um Lecks zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien betrieben wird. Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Gasgrillplatte gerillt Tischmodell GFT66RDie Saro Gasgrillplatten der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung unterschiedlicher Brat- und Grillprodukte. Sie können in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering als Teil einer modularen Kochzeile eingesetzt werden.Die Gehäuse und herausnehmbaren Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und auf die Bildung einer natürlichen Patina vorbereitet.Die Piezozündung erleichtert das Entzünden der Pilotflamme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert.Die Serie umfasst glatte, gerillte sowie kombinierte Bratflächen in unterschiedlichen Breiten. Größere Modelle verfügen über zwei oder drei Heizzonen, die eine bedarfsgerechte Nutzung der Grillfläche ermöglichen. Ein passender Spritzschutz ist optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte: gerillt, B 600 x T 510 mm 2 Heizzonen Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte: gerillt, B 600 x T 510 mm 2 Heizzonen Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Herausnehmbarer Fettauffangbehälter- Gesamtleistung: 10,2 kW Temperaturbereich, 2 Zonen, bis max. +300 °C Außen: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 56 / 59 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und geprüft ist. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Regelmäßige Überprüfung der Gasleitungen und Anschlüsse wird empfohlen, um Lecks zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien betrieben wird. Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Gasgrillplatte gerilltTischmodell GFT46RDie Saro Gasgrillplatten der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung unterschiedlicher Brat- und Grillprodukte. Sie können in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering als Teil einer modularen Kochzeile eingesetzt werden.Die Gehäuse und herausnehmbaren Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und auf die Bildung einer natürlichen Patina vorbereitet.Die Piezozündung erleichtert das Entzünden der Pilotflamme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert.Die Serie umfasst glatte, gerillte sowie kombinierte Bratflächen in unterschiedlichen Breiten. Größere Modelle verfügen über zwei oder drei Heizzonen, die eine bedarfsgerechte Nutzung der Grillfläche ermöglichen. Ein passender Spritzschutz ist optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte: gerillt, B 400 x T 510 mm Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte: gerillt, B 400 x T 510 mm Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Gesamtleistung: 5,1 kW Temperaturbereich: bis max. +300 °C Außen: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 43 / 48 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und geprüft ist. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Regelmäßige Überprüfung der Gasleitungen und Anschlüsse wird empfohlen, um Lecks zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien betrieben wird. Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Gasgrillplatte glatt Tischodell GFT46LDie Saro Gasgrillplatten der 600 Line eignen sich zur professionellen Zubereitung unterschiedlicher Brat- und Grillprodukte. Sie können in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering als Teil einer modularen Kochzeile eingesetzt werden.Die Gehäuse und herausnehmbaren Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und auf die Bildung einer natürlichen Patina vorbereitet.Die Piezozündung erleichtert das Entzünden der Pilotflamme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen werden mitgeliefert.Die Serie umfasst glatte, gerillte sowie kombinierte Bratflächen in unterschiedlichen Breiten. Größere Modelle verfügen über zwei oder drei Heizzonen, die eine bedarfsgerechte Nutzung der Grillfläche ermöglichen. Ein passender Spritzschutz ist optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte: glatt, B 400 x T 510 mm Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte: glatt, B 400 x T 510 mm Spritzschutz optional bestellbar Piezoelektrischer Zünder für Pilotflamme Voreingestellt für die Verwendung in Deutschland auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Gesamtleistung: 5,1 kW Temperaturbereich: bis max. +300 °C Außen: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 40 / 43 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und geprüft ist. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Regelmäßige Überprüfung der Gasleitungen und Anschlüsse wird empfohlen, um Lecks zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien betrieben wird. Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Elektrogrillplatte 1 / 2 glatt 1 / 2 gerillt Tischmodell EFT66LRDie Saro Elektrogrillplatten der 600 Line eignen sich zur direkten Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen und weiteren Bratprodukten. Sie sind für professionelle Arbeitsabläufe in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering vorgesehen.Gehäuse und Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und für die Ausbildung einer natürlichen Patina vorbereitet. Ummantelte Heizelemente unterstützen eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die Bratfläche.Je nach Ausführung stehen glatte, gerillte oder kombinierte Bratflächen zur Verfügung. Unterschiedliche Gerätebreiten ermöglichen die Anpassung an den gewünschten Produktionsumfang.Ein herausnehmbarer Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung. Sicherheitsthermostat und Temperaturregelung bis +300 °C ergänzen die Ausstattung. Ein Spritzschutz und Verbindungsstege für die Kochzeile sind optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte: halb gerillt, halb glatt, B 600 x T 510 mm Ummantelte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung Spritzschutz optional bestellbar Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte: halb gerillt, halb glatt, B 600 x T 510 mm Ummantelte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung Spritzschutz optional bestellbar Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Außen: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Temperaturbereich: bis max. +300 °C Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 7,5 kW Gewicht (netto/brutto): 55 / 58 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Mittel verwenden. Herausnehmbaren Fettauffangbehälter regelmäßig leeren und reinigen, um Fettansammlungen zu vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Edelstahl-Spritzschutz regelmäßig reinigen, um Fett- und Speisereste zu entfernen. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Elektrogrillplatte gerillt Tischmodell EFT66RDie Saro Elektrogrillplatten der 600 Line eignen sich zur direkten Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen und weiteren Bratprodukten. Sie sind für professionelle Arbeitsabläufe in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering vorgesehen.Gehäuse und Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und für die Ausbildung einer natürlichen Patina vorbereitet. Ummantelte Heizelemente unterstützen eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die Bratfläche.Je nach Ausführung stehen glatte, gerillte oder kombinierte Bratflächen zur Verfügung. Unterschiedliche Gerätebreiten ermöglichen die Anpassung an den gewünschten Produktionsumfang.Ein herausnehmbarer Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung. Sicherheitsthermostat und Temperaturregelung bis +300 °C ergänzen die Ausstattung. Ein Spritzschutz und Verbindungsstege für die Kochzeile sind optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte: gerillt, B 600 x T 510 mm Ummantelte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung Spritzschutz optional bestellbar Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte: gerillt, B 600 x T 510 mm Ummantelte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung Spritzschutz optional bestellbar Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Außen: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Temperaturbereich: bis max. +300 °C Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 7,5 kW Gewicht (netto/brutto): 55 / 58 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Mittel verwenden. Herausnehmbaren Fettauffangbehälter regelmäßig leeren und reinigen, um Fettansammlungen zu vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Edelstahl-Spritzschutz regelmäßig reinigen, um Fett- und Speisereste zu entfernen. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Elektrogrillplatte glatt Tischmodell EFT66LDie Saro Elektrogrillplatten der 600 Line eignen sich zur direkten Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen und weiteren Bratprodukten. Sie sind für professionelle Arbeitsabläufe in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering vorgesehen.Gehäuse und Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und für die Ausbildung einer natürlichen Patina vorbereitet. Ummantelte Heizelemente unterstützen eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die Bratfläche.Je nach Ausführung stehen glatte, gerillte oder kombinierte Bratflächen zur Verfügung. Unterschiedliche Gerätebreiten ermöglichen die Anpassung an den gewünschten Produktionsumfang.Ein herausnehmbarer Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung. Sicherheitsthermostat und Temperaturregelung bis +300 °C ergänzen die Ausstattung. Ein Spritzschutz und Verbindungsstege für die Kochzeile sind optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte: glatt, B 600 x T 510 mm Ummantelte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung Spritzschutz optional bestellbar Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte: glatt, B 600 x T 510 mm Ummantelte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung Spritzschutz optional bestellbar Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Außen: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Temperaturbereich: bis max. +300 °C Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 7,5 kW Gewicht (netto/brutto): 55 / 58 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Mittel verwenden. Herausnehmbaren Fettauffangbehälter regelmäßig leeren und reinigen, um Fettansammlungen zu vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Edelstahl-Spritzschutz regelmäßig reinigen, um Fett- und Speisereste zu entfernen. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Elektrogrillplatte, gerillt, Tischmodell EFT46RDie Saro Elektrogrillplatten der 600 Line eignen sich zur direkten Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen und weiteren Bratprodukten. Sie sind für professionelle Arbeitsabläufe in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering vorgesehen.Gehäuse und Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und für die Ausbildung einer natürlichen Patina vorbereitet. Ummantelte Heizelemente unterstützen eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die Bratfläche.Je nach Ausführung stehen glatte, gerillte oder kombinierte Bratflächen zur Verfügung. Unterschiedliche Gerätebreiten ermöglichen die Anpassung an den gewünschten Produktionsumfang.Ein herausnehmbarer Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung. Sicherheitsthermostat und Temperaturregelung bis +300 °C ergänzen die Ausstattung. Ein Spritzschutz und Verbindungsstege für die Kochzeile sind optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte gerillt: B 400 x T 510 mm Ummantelte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung Spritzschutz optional bestellbar Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte gerillt: B 400 x T 510 mm Ummantelte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung Spritzschutz optional bestellbar Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Temperaturbereich: bis max. +300 °C Außenmaße: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 5,0 kW Gewicht (netto/brutto): 37 / 40 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Mittel verwenden. Herausnehmbaren Fettauffangbehälter regelmäßig leeren und reinigen, um Fettansammlungen zu vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Edelstahl-Spritzschutz regelmäßig reinigen, um Fett- und Speisereste zu entfernen. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Cerankochfeld, 4 Felder 600 Line Tischmodell EVC46Die Saro Cerankochfelder der 600 Line eignen sich zur schnellen und übersichtlichen Zubereitung unterschiedlicher Speisen in Gastronomie, Großküche und Catering. Ihre kompakte Tischbauweise ermöglicht die Integration in modular aufgebaute Kochzeilen.Das Gehäuse besteht aus Edelstahl AISI 304, die durchgehende Kochfläche aus Sicherheitsglas. Schnell aufheizende Infrarot-Kochfelder ermöglichen Temperaturen bis zu +300 °C.Je nach Ausführung verfügen die Geräte über zwei oder vier separat regelbare Kochfelder. Die glatte Oberfläche unterstützt eine einfache Reinigung nach dem Einsatz. Optionale Verbindungsstege ermöglichen die Kombination mit weiteren Geräten der 600 Line.Produktvorteile Infrarot-Kochfelder, schnellheizend, bis max. 300 °C 4 Kochfelder: 2x 1,8 kW, 2x 2,5 kW, separat regelbar Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304; (Ceranfeld) Sicherheitsglas Infrarot-Kochfelder, schnellheizend, bis max. 300 °C 4 Kochfelder: 2x 1,8 kW, 2x 2,5 kW, separat regelbar Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Anschluss: 400 V - 50/60Hz - 3 Ph - 8,6 kW Außenmaße: B 600 x T 600 x H 270 /460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 29 / 31 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und geeigneten Reinigungsmitteln für Glaskeramikoberflächen durchführen; keine abrasiven Mittel verwenden. Kochfelder regelmäßig reinigen und sicherstellen, dass sie frei von Rückständen sind, um eine optimale Wärmeübertragung zu gewährleisten. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Sicherheitsglas nur mit einem feuchten, weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel reinigen, um Kratzer zu vermeiden. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Elektrogrillplatte, glatt, Tischmodell EFT46LDie Saro Elektrogrillplatten der 600 Line eignen sich zur direkten Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen und weiteren Bratprodukten. Sie sind für professionelle Arbeitsabläufe in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering vorgesehen.Gehäuse und Fettauffangbehälter bestehen aus Edelstahl AISI 304. Die Bratplatten aus Stahl sind geölt und für die Ausbildung einer natürlichen Patina vorbereitet. Ummantelte Heizelemente unterstützen eine gleichmäßige Wärmeverteilung über die Bratfläche.Je nach Ausführung stehen glatte, gerillte oder kombinierte Bratflächen zur Verfügung. Unterschiedliche Gerätebreiten ermöglichen die Anpassung an den gewünschten Produktionsumfang.Ein herausnehmbarer Fettauffangbehälter erleichtert die Reinigung. Sicherheitsthermostat und Temperaturregelung bis +300 °C ergänzen die Ausstattung. Ein Spritzschutz und Verbindungsstege für die Kochzeile sind optional erhältlich.Produktvorteile Bratplatte glatt: B 400 x T 510 mm Ummantelte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung Spritzschutz optional bestellbar Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse, Fettauffangbehälter) Edelstahl AISI 304, (Bratplatte) Stahl, geölt und vorbereitet für natürliche Patina Bratplatte glatt: B 400 x T 510 mm Ummantelte Heizelemente für gleichmäßige Wärmeverteilung Spritzschutz optional bestellbar Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Temperaturbereich: bis max. +300 °C Außenmaße: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 5,0 kW Gewicht (netto/brutto): 37 / 40 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Mittel verwenden. Herausnehmbaren Fettauffangbehälter regelmäßig leeren und reinigen, um Fettansammlungen zu vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Edelstahl-Spritzschutz regelmäßig reinigen, um Fett- und Speisereste zu entfernen. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Elektroherd, 4 Platten 600 Line Tischmodell E46Die Kochgeräte der Saro 600 Line eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss und Catering. Die modular aufgebaute Serie ermöglicht die Zusammenstellung einer einheitlichen Kochzeile entsprechend den betrieblichen Anforderungen. Passende Verbindungsstege sind optional erhältlich.Die Gasherde verfügen über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und emaillierte Topfträger aus Gusseisen. Je nach Ausführung stehen zwei, vier oder sechs Brenner zur Verfügung, darunter leistungsstarke Doppelkranzbrenner. Die Piezozündung unterstützt eine komfortable Inbetriebnahme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; passende Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Neben kompakten Tischgeräten umfasst die Produktlinie Standmodelle mit Gas- oder Elektrobackofen. Eine größere Ausführung mit sechs Brennern verfügt zusätzlich über ein neutrales Schrankfach. Höhenverstellbare Füße erleichtern die Ausrichtung der Standgeräte.Die Elektroherde sind mit Kochplatten aus Gusseisen ausgestattet. Abhängig vom Modell stehen zwei oder vier Kochfelder in unterschiedlichen Größen und Leistungsstufen zur Verfügung. Ein Überhitzungsschutz ergänzt die Ausstattung. Das Standmodell verfügt zusätzlich über einen Umluftbackofen mit Grillfunktion und wird mit Chromrost und emailliertem Backblech geliefert.Produktvorteile Elektroherd mit 4 Kochfeldern: 2x ⌀ 145 mm mit je 1,5 kW, 2x ⌀ 220 mm mit je 2,6 kW Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Überhitzungsschutz Technische Daten Material: (Korpus) Edelstahl AISI 304; (Kochplatten) Gusseisen Elektroherd mit 4 Kochfeldern: 2x ⌀ 145 mm mit je 1,5 kW, 2x ⌀ 220 mm mit je 2,6 kW Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Überhitzungsschutz Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 8,2 KW Außenmaße: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 22 / 25 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Die gusseisernen Kochfelder regelmäßig reinigen und auf Rückstände überprüfen, um optimale Wärmeleitung zu gewährleisten. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Überhitzungsschutz überprüfen und sicherstellen, dass das Gerät nicht über längere Zeit unbeaufsichtigt betrieben wird. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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