Chromonorm Cofryer/ Shock Freezer
Cool Compact Kühlgeräte GmbH Cool Compact Schnellkühler Shock Fraster 20XGN1/1
Eficiente y confiable:El abatidor de temperatura Cool Compact 20x GN 1/1 usado y totalmente revisado ofrece una potente tecnología de refrigeración para una calidad óptima de los alimentos. Volumen de suministro 1x Abatidor de temperatura Cool Compact 20x GN 1/1 1x máquina de refrigeración 1x manual de instrucciones Condición Dispositivo usado Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica Le invitamos a ver el dispositivo en nuestra sala de exposición en Karlsruhe. Datos técnicos Capacidad: 20x GN 1/1 (carro) Capacidad de enfriamiento rápido por ciclo: 110 kg (+65 °C a +3 °C) en 90 minutos Capacidad de congelación rápida por ciclo: 95 kg (+65 °C a -18 °C) en 240 minutos Dimensiones externas (LxPxH): 1.300 x 1.248 x 2.433 mm Dimensiones internas (LxPxH): 679 x 900 x 2.000 mm Carga conectada: 400 V / 50 Hz / 7,5 kW / 21 A Capacidad de refrigeración: 14.700 W (-10°C / +40°C) VT; 6.700 W (-30 °C / +40 °C) VT Refrigerante: R452A, alternativamente CO₂ Características especiales Control táctil fácil: 7"-Pantalla táctil con programas preseleccionables y ciclos creados individualmente para una fácil operación. Reconocimiento automático de productos:Detecta automáticamente si el sensor de temperatura central de 3 zonas está configurado y selecciona el control apropiado mediante temperatura o tiempo. Visualización de temperatura en tiempo real:Visualización continua del histórico de temperaturas de los alimentos a enfriar y la hora de finalización en tiempo real. Interfaces USB, Ethernet y RS485:Para una fácil transferencia de datos e integración en sistemas existentes. Suelo aislado con rampa de acceso opcional:Facilita la inserción del carro y asegura un manejo eficiente. Ventiladores dispuestos verticalmente:Montado en la pared lateral con cubierta de ventilador plegable para una circulación de aire óptima y una fácil limpieza. Fabricante: Cool Compact Cooling Equipment GmbH Número de artículo del fabricante: Vintos 20 x GN 1/1
8.200,00
Chromonorm Chromonorm Coader / Shock Freezer 5 x Gn 1/1 / EN 4060 Inserción de consulta
Volumen de suministro: 1x Abatidor de temperatura / congelador de choque 5 Datos técnicos: Marca: CHROMOnorm Tipo: Abatidor de temperatura / congelador rápido 5x GN 1/1 / EN 4060 inserción transversal Refrigerante: R452A Material: acero inoxidable Recubrimiento: PET con capa protectora antihuellas (Silver Ice) Dimensiones (LxPxAl): 760x700x830 mm Conexión: 230 V| 450 O Capacidad de enfriamiento rápido por ciclo: 15 kg (+65°C / +3°C) en 90 min. Capacidad de congelación rápida por ciclo: 10 kg (+65°C / -18°C) en 240 min. Capacidad de enfriamiento: 1357 W -10°C VT | 541 W -30 °C VT La carcasa está hecha de material PET especial con revestimiento protector antihuellas (Silver Ice) por dentro y por fuera.El interior cuenta con un piso moldeado en diseño higiénico con drenaje y bandeja de condensado externa.Funciones de control táctil: ajustes de temperatura y tiempo programables individualmente; enfriamiento rápido manual o automático; congelación de choque manual o automática; Descongelación y descongelación; Exportación de datos HACCP a través de interfaz USB.Equipado con sensor de temperatura central como estándar.Adecuado para bandejas GN 1/1 y EN 4060.
2.852,50
Chromonorm Chromonorm Coader / Shock Freezer 10 x Gn 1/1 / EN 4060 Inserción de consulta
Volumen de suministro: 1x Abatidor de temperatura / congelador de choque 10 Datos técnicos: Marca: CHROMOnorm Tipo: Abatidor de temperatura / congelador rápido 10x GN 1/1 / EN 4060 inserción transversal Refrigerante: R452A Material: acero inoxidable Recubrimiento: PET con capa protectora antihuellas (Silver Ice) Dimensiones (LxPxAl): 790x800x1630 mm Conexión: 230 V| 900 vatios Capacidad de enfriamiento rápido por ciclo: 32 kg (+65°C / +3°C) en 90 min. Capacidad de congelación rápida por ciclo: 22 kg (+65°C / -18°C) en 240 min. Capacidad de enfriamiento: 3219 W -10°C VT | 1160 W -30 °C VT La carcasa está hecha de material PET especial con revestimiento protector antihuellas (Silver Ice) por dentro y por fuera.El interior cuenta con un piso moldeado en diseño higiénico con drenaje y bandeja de condensado externa.Funciones de control táctil: ajustes de temperatura y tiempo programables individualmente; enfriamiento rápido manual o automático; congelación de choque manual o automática; Descongelación y descongelación; Exportación de datos HACCP a través de interfaz USB.Equipado con sensor de temperatura central como estándar.Adecuado para bandejas GN 1/1 y EN 4060.
4.697,00