Planetenrührmaschinen

Bartscher KitchenAid 5K45SSEWH, weiß, 4,28LDieses Set beinhaltet die KitchenAid 5K45SSEWH mit umfangreichen Zubehör für verschiedenste Verarbeitungsschritte.Ihre Vorteile Kraftvoller Direktantrieb – Für konstante Leistung ohne Leistungsverlust: Mit dem zuverlässigen Direktantrieb verarbeitet die KitchenAid 5K45SSEWH auch schwere Teige effizient und gleichmäßig – ideal für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen. Zwei Rührschüsseln inklusive – Maximale Effizienz im Arbeitsablauf: Dank der mitgelieferten zweiten Schüssel reduziert sich der Schüsselwechsel bei mehreren Verarbeitungsschritten – ein echter Mehrwert für Arbeitsprozesse mit hoher Taktung. Robustes Ganzmetallgehäuse – Langlebigkeit für den professionellen Einsatz: Das solide Gehäuse aus Metall widersteht alltäglichen Belastungen in Großküchen und sorgt für eine lange Lebensdauer – selbst bei intensiver Nutzung. 10-stufige manuelle Geschwindigkeitsregelung – Präzision im Handumdrehen: Die fein justierbaren Geschwindigkeitsstufen ermöglichen ein exaktes Anpassen an jedes Mixgut – von luftigem Eischnee bis zu schwerem Brotteig. Vielfältiges Zubehör inklusive – Sofort startklar für zahlreiche Anwendungen: Mit Flachrührer, Schneebesen, Knethaken, Fleischwolf und Spritzschutz ist das Gerät für Rühren, Kneten, Mixen und Zerkleinern umfassend ausgerüstet. Kippbarer Motorkopf – Für schnellen Zugriff und komfortables Arbeiten: Der leicht schwenkbare Motorkopf erleichtert das Wechseln von Werkzeugen und Schüsseln und sorgt für einen reibungslosen Ablauf im hektischen Küchenalltag. Geringer Anschlusswert – Energieeffizient auch bei Dauerbelastung: Mit nur 275 Watt Leistungsaufnahme bleibt der Energieverbrauch niedrig – ohne Kompromisse bei der Verarbeitungsqualität im professionellen Einsatz. Technische Daten Inhalt Rührschüssel(n) 4,28 Liter Farbe Weiß Motorschutz Nein Ein-/Ausschalter Nein Material Rührschüssel(n) Edelstahl Timer Nein Ausführung Kippbarer Motorkopf Spritzschutz Ja Geschwindigkeitsregelung 10 Stufen ,Manuell Überlastungsschutz Nein Inklusive 1 Flachrührer ,1 Fleischwolf, Kunststoff ,1 Knethaken ,1 Schneebesen ,1 Spritzschutz mit Einfüllschute ,2 Rührschüsseln Steuerung Hebel Sicherheitsschalter Nein Anschlusswert 0,275 kW Digital-Anzeige Nein Spannung 230 V Produktionsmenge Teig 1,7 kg Material Ganzmetallgehäuse Antrieb Getriebe Rührschüssel abnehmbar Ja Frequenz 50/60 Hz Schutzgitter Nein DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Planetenrührmaschine T 7,5kg/20L ASFür ein optimales Zeitmanagement: Dank der Zeitschaltuhr kann dieser Planetenrührer alle Arten von Teig, Sahne und Mousse praktisch im Alleingang zubereiten. Das leistungsstarke Rührwerk kann bis zu 7,5 kg Teig pro Arbeitsgang herstellen.Ihre Vorteile Leistung, die mitarbeitet: Mit einer Teigkapazität von 7,5 kg und einem 1,1 kW starken Getriebeantrieb bewältigt die T 7,5kg/20L AS mühelos große Chargen – ideal für den professionellen Dauereinsatz. Zeit ist planbar: Die integrierte Zeitschaltuhr ermöglicht minutengenaues Arbeiten von 5 bis 30 Minuten – für zuverlässige Ergebnisse bei minimalem Bedienaufwand. Robust bis ins Detail: Stabiles Gusseisen-Gehäuse, Edelstahl-Schüssel und hochwertige Werkzeugaufsätze garantieren langlebige Qualität unter härtesten Bedingungen. Sicherheit auf höchstem Niveau: Mit Schutzgitter, Sicherheitsschalter und Motorschutz erfüllt die Maschine alle Anforderungen für einen sicheren Küchenbetrieb – auch bei hoher Auslastung. Verschleißarm und kraftvoll: Der getriebebasierte Antrieb arbeitet konstant und effizient – ohne Riemenverschleiß und mit gleichbleibender Kraftübertragung in allen drei Rührstufen. Flexibilität durchdacht umgesetzt: Dank austauschbarem Zubehör – Flachrührer, Knethaken und Schneebesen – ist die Maschine vielseitig einsetzbar, ob für Teige, Cremes oder Massen. Ergonomisch bedienen, effizient arbeiten: Mit manuellem Schüsselheber, abnehmbarer Rührschüssel und intuitiver Bedienung per Hebel und Knopf ist die Handhabung schnell erlernt und zeitsparend. Platz für große Ideen: Die 20-Liter-Edelstahlschüssel bietet ausreichend Volumen für professionelle Anwendungen – auch bei hohem Gästeaufkommen oder Serienproduktion. Technische Daten Inhalt Rührschüssel(n) 20 Liter Farbe Weiß Material Rührschüssel(n) Edelstahl Ausführung Mit Schüsselheber Spritzschutz Nein Geschwindigkeitsregelung 3 Stufen Überlastungsschutz Ja Anschlusswert 1,1 kW Digital-Anzeige Nein Spannung 230 V Material Stahl, beschichtet Antrieb Getriebe Rührschüssel abnehmbar Ja Intervalle Zeiteinstellung 1 Minute(n) Schutzgitter Ja Motorschutz Ja Ein-/Ausschalter Ja Zeiteinstellung 5 bis 30 Minuten + Endlos Timer Ja Inklusive 1 Flachrührer, Edelstahl ,1 Knethaken, Edelstahl ,1 Schneebesen, Edelstahl, Aluminium ,1 Schutzgitter, Edelstahl Steuerung Hebel ,Knopf Sicherheitsschalter Ja Produktionsmenge Teig 7,5 kg Frequenz 50/60 Hz DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Planetenrührmaschine 3kg/10L ASDie für Profis: Die leistungsstarke Planetenrührmaschine produziert bis zu 3 kg Teig pro Arbeitsgang. In der Rührschüssel mit 10 Litern Fassungsvermögen und dem mitgelieferten Zubehör können verschiedenste Teigsorten, Sahne, Cremes und mehr zubereitet werden.Ihre Vorteile Leistung, die Masse macht: Mit einer Produktionsmenge von bis zu 3 kg Teig pro Durchgang liefert die Maschine die nötige Kapazität für professionelle Küchenprozesse. Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb: Gehäuse aus Gusseisen und Rührelemente aus Edelstahl stehen für maximale Haltbarkeit auch bei intensiver Nutzung. Immer die richtige Geschwindigkeit: Drei wählbare Rührstufen ermöglichen eine optimale Anpassung an verschiedene Teigsorten, Cremes oder Sahnezubereitungen. Sicherheit, die mitdenkt: Integrierter Überlastungsschutz und Sicherheitsschalter sorgen für zuverlässigen Betrieb in jeder Phase der Teigverarbeitung. Komfortable Handhabung mit Schüsselheber: Dank praktischem Schüsselheber ist das Einsetzen und Entnehmen der 10-Liter-Schüssel zeitsparend und ergonomisch gestaltet. Vielseitig durchdachtes Zubehör inklusive: Mit Knethaken, Flachrührer und Schneebesen aus Edelstahl sowie Schutzgitter im Lieferumfang ist die Maschine sofort einsatzbereit. Getriebeantrieb für gleichmäßige Kraftübertragung: Zuverlässiger Getriebeantrieb garantiert konstante Leistung auch bei schweren Teigen – ohne Leistungsverlust. Platzsparend und anschlussbereit: Mit 230 V Anschluss und kompaktem Design passt die Maschine flexibel in jede professionelle Arbeitsumgebung. Technische Daten Inhalt Rührschüssel(n) 10 Liter Farbe Weiß Motorschutz Ja Ein-/Ausschalter Ja Material Rührschüssel(n) Edelstahl Timer Nein Ausführung Mit Schüsselheber Spritzschutz Nein Geschwindigkeitsregelung 3 Stufen Überlastungsschutz Ja Inklusive 1 Flachrührer, Edelstahl ,1 Knethaken, Edelstahl ,1 Schneebesen, Edelstahl, Aluminium ,1 Schutzgitter, Edelstahl Steuerung Hebel ,Knopf Sicherheitsschalter Ja Anschlusswert 0,45 kW Digital-Anzeige Nein Spannung 230 V Produktionsmenge Teig 3 kg Material Stahl, beschichtet Antrieb Getriebe Rührschüssel abnehmbar Ja Frequenz 50/60 Hz Schutzgitter Ja DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Planetenrührmaschine 7,5kg/20L ASDie für Profis: Die leistungsstarke Planetenrührmaschine produziert bis zu 7,5 kg Teig pro Arbeitsgang. In der Rührschüssel mit 20 Litern Fassungsvermögen und dem mitgelieferten Zubehör können verschiedenste Teigsorten, Sahne, Cremes und mehr zubereitet werden.Ihre Vorteile Hohe Teigleistung für Profiansprüche: Mit bis zu 7,5 kg Teig pro Einsatz ist die Maschine ideal für den intensiven Einsatz in Großküchen und Bäckereien geeignet. Stahlharte Ausdauer mit Getriebeantrieb: Der robuste Getriebeantrieb sorgt für gleichbleibende Kraftübertragung – selbst bei schweren Teigen und Dauereinsatz. Mehr Volumen, weniger Unterbrechungen: Die großzügige 20-Liter-Edelstahlschüssel ermöglicht lange Arbeitszyklen mit hoher Ausbringung bei minimalem Aufwand. Sicher mixen mit durchdachten Funktionen: Sicherheitsschalter, Motorschutz und ein Schutzgitter gewährleisten risikofreies Arbeiten – auch unter hohem Zeitdruck. Vielseitiges Zubehör für professionelle Ergebnisse: Mit Flachrührer, Knethaken und Schneebesen aus Edelstahl bietet das Set maximale Flexibilität für unterschiedliche Zubereitungen. Stabile Konstruktion für den Dauereinsatz: Das Gehäuse aus lackiertem Gusseisen und Stahl überzeugt durch Langlebigkeit und Standfestigkeit im hektischen Küchenalltag. Einfache Bedienung durch Hebelsteuerung: Die mechanische Steuerung mit Hebel und Knopf gewährleistet intuitive Handhabung ohne Schulungsaufwand. Drei Geschwindigkeiten, ein Ziel: Perfekte Konsistenz: Die dreistufige Geschwindigkeitseinstellung passt sich flexibel den Anforderungen verschiedener Massen und Rezepte an. Technische Daten Inhalt Rührschüssel(n) 20 Liter Farbe Weiß Motorschutz Ja Ein-/Ausschalter Ja Material Rührschüssel(n) Edelstahl Timer Nein Ausführung Mit Schüsselheber Spritzschutz Nein Geschwindigkeitsregelung 3 Stufen Überlastungsschutz Ja Inklusive 1 Flachrührer, Edelstahl ,1 Knethaken, Edelstahl ,1 Schneebesen, Edelstahl, Aluminium ,1 Schutzgitter, Edelstahl Steuerung Hebel ,Knopf Sicherheitsschalter Ja Anschlusswert 1,1 kW Digital-Anzeige Nein Spannung 230 V Produktionsmenge Teig 7,5 kg Material Gusseisen ,Stahl ,Lackiert Antrieb Getriebe Rührschüssel abnehmbar Ja Frequenz 50/60 Hz Schutzgitter Ja DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Planetenrührmaschine 1,2kg/7L ASPlanetenrührmaschine 7 Liter mit Schüsselheber, 5 Geschwindigkeitsstufen, Timer bis 30 Minuten, digitaler Anzeige. Inklusive Schneebesen, Knethaken und Flachrührer. Für Bäckereien und Restaurants, die täglich Teige und Cremes in mittlerer Menge professionell aufschlagen.Ihre Vorteile Optimal für mittlere Teigmengen: Mit einer Kapazität von 7 Litern und bis zu 1,2 kg Teig ist die Maschine ideal auf die Anforderungen von Großküchen und Cateringbetrieben abgestimmt. Robuste Power im kompakten Format: Dank 0,65 kW Getriebeantrieb arbeitet die Maschine kraftvoll und zuverlässig auch bei zähen Massen – perfekt für den professionellen Dauereinsatz. Präzise Steuerung für kontrolliertes Arbeiten: Fünf Geschwindigkeitsstufen, digitale Zeitsteuerung und Timerfunktion ermöglichen eine exakt reproduzierbare Verarbeitung bei jeder Charge. Durchdacht bis ins Detail: Mit Sicherheitsabschaltung, herausnehmbarer Edelstahlschüssel und Spritzschutz bietet die Rührmaschine ein Plus an Bedienkomfort und Hygiene. Vielseitig einsetzbar durch hochwertiges Zubehör: Schneebesen, Knethaken und Flachrührer aus Edelstahl bzw. Aluminiumlegierung decken alle Anwendungsbereiche von Kuchenmasse bis Pizzateig zuverlässig ab. Langlebig durch solide Verarbeitung: Gehäuse aus emailliertem Stahl und robuste Komponenten sorgen für eine lange Lebensdauer im harten Küchenalltag. Technische Daten Inhalt Rührschüssel(n) 7 Liter Farbe Weiß Material Rührschüssel(n) Edelstahl Ausführung Mit Schüsselheber Spritzschutz Ja Geschwindigkeitsregelung 5 Stufen Überlastungsschutz Ja Anschlusswert 0,65 kW Digital-Anzeige Ja Spannung 230 V Material Stahl ,Emailliert Antrieb Getriebe Rührschüssel abnehmbar Ja Intervalle Zeiteinstellung 1 Minute(n) Schutzgitter Nein Motorschutz Nein Ein-/Ausschalter Ja Zeiteinstellung 1 bis 30 Minuten Timer Ja Inklusive 1 Schneebesen, Edelstahl ,1 Knethaken, Edelstahl ,1 Flachrührer, Edelstahl, Aluminiumlegierung Steuerung Knopf Sicherheitsschalter Ja Produktionsmenge Teig 1,2 kg Frequenz 50-60 Hz DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher KitchenAid 5KSM7990XEWH weiß, 6,90LSicher, effizient und leistungsstark - Die Küchenmaschine für den Profi-Bereich: Ausgestattet mit einem neuen Präzisions-Metallgetriebe, einem Sicherheitsschalter, einem Schutzgitter und einer extra großen Edelstahl-Rührschüssel.Ihre Vorteile Maximale Kapazität für hohe Ansprüche: Mit 6,9 Litern Fassungsvermögen bewältigt die Edelstahl-Rührschüssel große Teigmengen – ideal für den professionellen Dauereinsatz in Großküchen und Cateringbetrieben. Kraftvoller Antrieb aus Vollmetall: Das hochpräzise Metallgetriebe sorgt für konstante Leistung unter Last – zuverlässig auch bei schweren Teigen im Dauerbetrieb. Optimale Kontrolle mit 10 Geschwindigkeitsstufen: Fein abstimmbare Rühreinstellungen ermöglichen präzise Verarbeitung unterschiedlichster Zutaten – von sensiblen Massen bis zu robustem Brotteig. Sicherheitskonzept für den Profi-Alltag: Das integrierte Schutzgitter und der Sicherheitsschalter erfüllen professionelle Anforderungen an Arbeitsschutz und ermöglichen risikofreies Arbeiten unter Zeitdruck. Robuste Bauweise für den Dauereinsatz: Das Gehäuse aus Zinkdruckguss und die Edelstahlkomponenten sind auf Langlebigkeit ausgelegt – konzipiert für den harten Gastro-Alltag. Durchdachtes Zubehör inklusive: Mit Flachrührer, Knethaken, Schneebesen, Einfüllschute und Schutzgitter sind professionelle Ergebnisse direkt ab der ersten Inbetriebnahme möglich. Effizienter Schüsselheber für sauberes Arbeiten: Der stabile Schüsselheber erleichtert das Befüllen und Wechseln, reduziert manuelle Handgriffe und erhöht die Prozesssicherheit im Arbeitsablauf. Konstante Leistung bei hoher Teigmenge: Mit bis zu 3,8 kg Teigvolumen liefert die Küchenmaschine verlässliche Ergebnisse – auch bei starker Auslastung in Stoßzeiten. Technische Daten Inhalt Rührschüssel(n) 6,9 Liter Farbe Weiß Motorschutz Nein Ein-/Ausschalter Nein Material Rührschüssel(n) Edelstahl Timer Nein Ausführung Mit Schüsselheber Spritzschutz Nein Geschwindigkeitsregelung 10 Stufen Überlastungsschutz Nein Inklusive 1 Einfüllschute ,1 Flachrührer ,1 Knethaken ,1 Schneebesen ,1 Schutzgitter ,1 Rührschüssel Steuerung Hebel Sicherheitsschalter Ja Anschlusswert 0,325 kW Digital-Anzeige Nein Spannung 230 V Produktionsmenge Teig 3,8 kg Material Zinkdruckguss Antrieb Präzisions-Metallgetriebe Rührschüssel abnehmbar Ja Frequenz 50-60 Hz Schutzgitter Ja DokumenteDatenblatt herunterladen

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