NordCap Haubenspülmaschinen

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  • NordCap Haubenspülmaschine ZHT8EG

    NordCap Haubenspülmaschine ZHT8EG, Einschubhöhe 440 mm, bis 80 Körbe/h, Laugenpumpe, 400 V

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    Die NordCap Haubenspülmaschine ZHT8EG reinigt Geschirr, Töpfe, Pfannen und GN-Behälter mit 440 mm Einschubhöhe – mit Laugenpumpe sowie Spül- und Klarspülmitteldosierung serienmäßig. Die ZHT8EG ist eine einwandige Haubenspülmaschine für Restaurants, Großküchen, Betriebskantinen, Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen, Produktionsküchen und die Gemeinschaftsverpflegung. Sie reinigt Geschirr, Töpfe, Pfannen, Küchenutensilien und Gastronorm-Behälter und eignet sich ebenso für Gläser und Besteck. Die Einschubhöhe beträgt 440 mm. Theoretisch schafft die Maschine bis zu 80 Körbe beziehungsweise 1440 Teller pro Stunde, im ETL-Modus 63 Körbe beziehungsweise 1134 Teller. Bedient wird die ZHT8EG über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, Starttaste und Piktogrammsteuerung. Zur Verfügung stehen drei Spülprogramme, eine Soft-Start-Funktion und ein automatisches Selbstreinigungsprogramm. Die grüne „Wash Safe Control“-Anzeige meldet die ordnungsgemäße Nachspülung, Spül- und Klarspülmittel werden je Spülzyklus automatisch erst- und nachdosiert. Die Boilerleistung lässt sich über das Bedienfeld anpassen, ohne die Maschine zu öffnen. Ein Selbstdiagnosesystem ist integriert, die Maschine ist für HACCP- und Energiemanagementsysteme vorgerüstet. Die Haube wird manuell über den dreiseitigen Haubengriff betätigt, beim Öffnen der Haube lässt sich der Spülzyklus jederzeit unterbrechen. Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, Rückwand und Unterboden sind geschlossen. Der Waschtank ist frontseitig tiefgezogen, die schräggestellten Wascharme vermeiden ein Rücktropfen des Waschwassers. Wasch- und Nachspülarme aus Edelstahl lassen sich zur Reinigung abschrauben. Ein Trockenlauf- und Wassermangelschutz sichert die Heizelemente. Die Schutzart IP25 schützt gegen Strahlwasser, der Geräuschpegel liegt bei ca. 68 dB. Gespült wird bei 55 bis 65 °C, nachgespült bei 84 °C. Der integrierte atmosphärische Boiler mit regelbarer Heizung fasst 12 Liter bei 9,00 kW, der Tank 24 Liter bei 3,00 kW, der Wasserverbrauch beträgt 2,00 Liter. Eine Laugenpumpe ist serienmäßig eingebaut, eine Drucksteigerungspumpe ist optional erhältlich. Angeschlossen wird die Maschine an 400 V (3N, 50 Hz) mit 9,90 kW. Der Kaltwasserzulauf mit regelbarem Wasserdurchlauf ist für 10 bis 20 °C bei 0,5 bis 7 bar und eine Wasserhärte bis 8 °dH ausgelegt, der Wasserablauf mit Ø 20,5 mm ist unten angeordnet. Lieferumfang 1 x Haubenspülmaschine ZHT8EG 1 x Tellerkorb, Kunststoff, gelb, für bis zu 18 Teller oder 27 Untertassen, 500 x 500 x 105 mm 2 x Besteckbehälter, gelb, 110 x 110 x 150 mm 4 x Füße, Edelstahl, höhenverstellbar Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406504299 Einschubhöhe: 440 mm Theoretische Leistung: bis zu 80 Körbe/h (ETL: 63), bis zu 1440 Teller/h (ETL: 1134) Spülprogramme: 3 Spültemperatur: 55 bis 65 °C, Nachspültemperatur: 84 °C Boilerinhalt: 12 l (9,00 kW), atmosphärischer Boiler, Tankinhalt: 24 l (3,00 kW) Wasserverbrauch: 2,00 l Außenabmessungen (B x T x H): 746 x 970 x 2273 mm Anschluss: 9,90 kW, 400 V, 3N, 50 Hz Wasserzulauf: Kaltwasser 10 bis 20 °C, Wasserdruck 0,5 bis 7 bar Wasserablauf: Ø 20,5 mm, unten angeordnet Wasserhärte: bis 8 °dH (Wasserenthärter nur extern) Spülmitteldosierung: Serie, Klarspülmitteldosierung: Serie Laugenpumpe: Serie, Drucksteigerungspumpe: optional Fehlerdiagnosesystem: Serie, Reinigungssystem: Serie Schutzart: IP25 (strahlwassergeschützt) Geräuschpegel: ca. 68 dB Verkleidung außen: CNS 1.4301, Rückwand und Unterboden geschlossen Verkleidung innen: CNS 1.4301 Aufstellungsart: Standgerät Gewicht: 150 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Serienmäßige Laugenpumpe sowie Spül- und Klarspülmitteldosierung mit automatischer Erst- und Nachdosierung „Wash Safe Control“-Anzeige für die ordnungsgemäße Nachspülung Boilerleistung über das Bedienfeld anpassbar, ohne Öffnen der Maschine Automatisches Selbstreinigungsprogramm und Selbstdiagnosesystem Vorgerüstet für HACCP- und Energiemanagementsystem Dreiseitiger Haubengriff, Spülzyklus durch Haubenöffnung jederzeit unterbrechbar Trockenlauf- und Wassermangelschutz für die Heizelemente Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Anschluss an 400 V Drehstrom durch eine Elektrofachkraft. Bauseitig sind ein Kaltwasserzulauf (10 bis 20 °C, 0,5 bis 7 bar) mit installiertem Kaltwasserhahn und ein Wasserablauf (Ø 20,5 mm, unten angeordnet) erforderlich. Die Maschine ist für eine Wasserhärte bis 8 °dH ausgelegt, ein Wasserenthärter ist nur extern möglich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Hinweis zur Gewährleistung Laut Hersteller NordCap berechtigt nur das vollständig ausgefüllte und an NordCap zurückgesandte Inbetriebnahmeprotokoll Spültechnik zum Gewährleistungsanspruch. Auf Wunsch kann die Spülmaschine durch einen von NordCap autorisierten Service-Partner vor Ort fachmännisch in Betrieb genommen und eingewaschen werden; dieser Zusatzservice von NordCap wird pauschal berechnet. Energiekennzeichnung Gewerbliche Spülmaschinen unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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  • NordCap Topf- und Pfannenspülmaschine ZPPWEHGC

    NordCap Topf- und Pfannenspülmaschine ZPPWEHGC, Einschubhöhe 740 mm, 84 l Tank, Boosterpumpe, 400 V

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    Die NordCap Topf- und Pfannenspülmaschine ZPPWEHGC reinigt Töpfe, Pfannen, GN-Behälter und Küchenutensilien mit 740 mm Einschubhöhe und einer Tür mit Offenstellung bei 180°. Die ZPPWEHGC ist für Restaurants, Großküchen, Betriebskantinen, Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen, Produktionsküchen und die Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt und dient der hygienischen Reinigung von Töpfen, Pfannen, GN-Behältern und Küchenutensilien. Die Einschubhöhe beträgt 740 mm, der Innenraum misst 589 x 710 x 740 mm (B x T x H). Wahlweise finden 3 GN-Behälter 1/1, 3 GN-Behälter 2/1 oder 9 GN-Tabletts 1/1 Platz. Die doppelwandige, isolierte Edelstahltür ist zweigeteilt: Sie lässt sich nach unten aufklappen und nach oben verschieben, die Offenstellung liegt bei 180°, ein ergonomischer, gewölbter Griff erleichtert die Bedienung. Gesteuert wird die Maschine elektronisch mit Digitalanzeige, Starttaste und Piktogrammsteuerung. Es stehen vier Spülprogramme einschließlich Dauerbetrieb zur Verfügung, dazu eine Soft-Start-Funktion und ein Selbstreinigungsprogramm. Die grüne „Wash Safe Control“-Anzeige meldet die ordnungsgemäße Nachspülung, die Maschine ist für ein Energiemanagementsystem vorgerüstet. Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, der Innenraum ist in Hygieneausführung gefertigt. Spülarme, Wascharme, Tankfilter und Waschtank sind aus Edelstahl, Waschtank sowie Wasch- und Nachspülarme lassen sich zur Reinigung entnehmen. Service- und Wartungskomponenten sind von vorn erreichbar. Die Schutzart IPX5 schützt gegen Strahlwasser, der Geräuschpegel liegt bei ca. 71 dB. Gespült wird bei 55 bis 65 °C, nachgespült bei 84 °C. Der integrierte atmosphärische Boiler fasst 12 Liter und arbeitet mit einer Boosterpumpe für eine konstante Nachspültemperatur, der Tank fasst 84 Liter. Der Wasserverbrauch beträgt 4,70 Liter. Klarspülmitteldosierung und Laugenpumpe sind serienmäßig eingebaut. Angeschlossen wird die Maschine an 400 V (3N, 50 Hz) mit 19,00 kW. Vorgesehen ist eine Warmwasserzufuhr mit 50 °C bei 0,5 bis 7 bar und einer Wasserhärte bis 8 °dH. Lieferumfang 1 x Topf- und Pfannenspülmaschine ZPPWEHGC 1 x Edelstahlkorb für Behälter 1 x Trägergestell für 9 Bleche 4 x Füße, Edelstahl, höhenverstellbar Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406506072 Einschubhöhe: 740 mm Aufnahme (wahlweise): 3 x GN-Behälter 1/1, 3 x GN-Behälter 2/1 oder 9 x GN-Tablett 1/1 Spülprogramme: 4 (inkl. Dauerbetrieb) Spültemperatur: 55 bis 65 °C, Nachspültemperatur: 84 °C Boilerinhalt: 12 l, atmosphärischer Boiler mit Boosterpumpe, Tankinhalt: 84 l Wasserverbrauch: 4,70 l Außenabmessungen (B x T x H): 775 x 959 x 1992 mm Innenabmessungen (B x T x H): 589 x 710 x 740 mm Tiefe bei geöffneter Klappe: 1344 mm Höhe bei geöffneter Haube: 2351 mm Anschluss: 19,00 kW, 400 V, 3N, 50 Hz Wasserzulauf: 50 °C, Warmwasserzufuhr, Wasserdruck 0,5 bis 7 bar Wasserhärte: bis 8 °dH (Wasserenthärter nur extern) Klarspülmitteldosierung: Serie Laugenpumpe: Serie Fehlerdiagnosesystem: Serie, Reinigungssystem: Serie Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Geräuschpegel: ca. 71 dB Verkleidung außen und innen: CNS 1.4301 Aufstellungsart: Standgerät Gewicht: 217 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Doppelwandige, isolierte Tür, zweigeteilt, mit Offenstellung bei 180° Atmosphärischer Boiler mit Boosterpumpe für konstante Nachspültemperatur Großer 84-Liter-Tank und 740 mm Einschubhöhe Vier Spülprogramme inklusive Dauerbetrieb, Soft-Start-Funktion „Wash Safe Control“-Anzeige für die ordnungsgemäße Nachspülung Innenraum in Hygieneausführung, Waschtank sowie Wasch- und Nachspülarme entnehmbar Service- und Wartungskomponenten von vorn erreichbar Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Anschluss an 400 V Drehstrom durch eine Elektrofachkraft. Bauseitig ist eine Warmwasserzufuhr (50 °C, 0,5 bis 7 bar) erforderlich. Die Maschine ist für eine Wasserhärte bis 8 °dH ausgelegt, ein Wasserenthärter ist nur extern möglich. Bei geöffneter Klappe beträgt die Gerätetiefe 1344 mm. Ein Gestell für Behälter und Tabletts ist optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Hinweis zur Gewährleistung Laut Hersteller NordCap berechtigt nur das vollständig ausgefüllte und an NordCap zurückgesandte Inbetriebnahmeprotokoll Spültechnik zum Gewährleistungsanspruch. Auf Wunsch kann die Spülmaschine durch einen von NordCap autorisierten Service-Partner vor Ort fachmännisch in Betrieb genommen und eingewaschen werden; dieser Zusatzservice von NordCap wird pauschal berechnet. Energiekennzeichnung Gewerbliche Spülmaschinen unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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  • NordCap Haubenspülmaschine H8 IWSG

    NordCap Haubenspülmaschine H8 IWSG, doppelwandig, Einschubhöhe 440 mm, Wasserenthärter, Laugenpumpe, 400 V

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    Die NordCap Haubenspülmaschine H8 IWSG ist doppelwandig aufgebaut und bringt integrierten Wasserenthärter CWS, Laugenpumpe sowie Spül- und Klarspülmitteldosierung serienmäßig mit. Die H8 IWSG ist eine Haubenspülmaschine für den Einsatz in Restaurants, Großküchen, Betriebskantinen, Krankenhäusern, Pflegeeinrichtungen, Produktionsküchen und der Gemeinschaftsverpflegung. Sie dient der professionellen Reinigung von Geschirr, Töpfen, Pfannen, Küchenutensilien und Gastronorm-Behältern und eignet sich ebenso für Gläser und Besteck. Die Einschubhöhe beträgt 440 mm, ausgelegt ist die Maschine für Körbe im Format 500 x 500 mm. Theoretisch schafft sie bis zu 80 Körbe beziehungsweise 1440 Teller pro Stunde, im ETL-Modus 63 Körbe beziehungsweise 1134 Teller. Bedient wird die H8 IWSG über eine elektronische Piktogrammsteuerung mit ACTIVE-Kontrollsystem, HACCP-Kontrollfunktion und Eigendiagnose, eine RS-485-Schnittstelle ist vorhanden. Zur Verfügung stehen drei Spülprogramme plus ETL-Modus. Die Haube wird manuell über einen dreiseitigen Haubengriff betätigt. Serienmäßig an Bord sind das ACTIVE Nachspülsystem, ein mehrstufiges Filtersystem, Spül- und Klarspülmitteldosierung, Drucksteigerungspumpe, Laugenpumpe, Fehlerdiagnose- und Reinigungssystem sowie der integrierte Wasserenthärter CWS. Die Maschine ist doppelwandig aufgebaut, die Außenverkleidung besteht aus Edelstahl CNS 1.4301 mit geschlossener Rückwand und geschlossenem Unterboden, auch der Innenraum ist aus CNS 1.4301 gefertigt. Der Waschtank ist frontseitig tiefgezogen. Die Schutzart IP25 schützt gegen Strahlwasser, der Geräuschpegel liegt bei ca. 63 dB. Gespült wird bei 55 bis 65 °C, nachgespült bei 84 °C. Der atmosphärische Boiler fasst 12 Liter bei 9,00 kW Anschlusswert, der Tank 24 Liter, der Wasserverbrauch beträgt 2,00 Liter. Die Boilerheizung ist regelbar: Je nach Wasserzulauftemperatur kann der Anschlusswert um 3 kW reduziert werden. Angeschlossen wird die Maschine an 400 V (3N, 50 Hz) mit 9,90 kW, der Wasserzulauf darf bis 50 °C warm sein bei einem Wasserdruck von 0,5 bis 7 bar. Lieferumfang 1 x Haubenspülmaschine H8 IWSG Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406504274 Einschubhöhe: 440 mm, für Körbe 500 x 500 mm Theoretische Leistung: bis zu 80 Körbe/h (ETL: 63), bis zu 1440 Teller/h (ETL: 1134) Spülprogramme: 3 + ETL-Modus Spültemperatur: 55 bis 65 °C, Nachspültemperatur: 84 °C Boilerinhalt: 12 l (9,00 kW), atmosphärischer Boiler, regelbare Boilerheizung Tankinhalt: 24 l Wasserverbrauch: 2,00 l Außenabmessungen (B x T x H): 752 x 881 x 1567 mm Höhe bei geöffneter Haube: 2046 mm Anschluss: 9,90 kW, 400 V, 3N, 50 Hz Wasserzulauf: bis max. 50 °C, Wasserdruck 0,5 bis 7 bar Wasserenthärter: Serie (integrierter Wasserenthärter CWS) Spülmitteldosierung: Serie, Klarspülmitteldosierung: Serie Drucksteigerungspumpe: Serie, Laugenpumpe: Serie Fehlerdiagnosesystem: Serie, Reinigungssystem: Serie Steuerung: elektronische Piktogrammsteuerung, ACTIVE-Kontrollsystem, HACCP-Kontrollfunktion, RS-485-Schnittstelle Schutzart: IP25 (strahlwassergeschützt) Geräuschpegel: ca. 63 dB Verkleidung außen: CNS 1.4301, doppelwandig, Rückwand und Unterboden geschlossen Verkleidung innen: CNS 1.4301 Aufstellungsart: Standgerät Energieart: Elektro Gewicht: 117 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Doppelwandige Ausführung mit geschlossener Rückwand und geschlossenem Unterboden Integrierter Wasserenthärter CWS serienmäßig Laugenpumpe, Drucksteigerungspumpe sowie Spül- und Klarspülmitteldosierung serienmäßig ACTIVE Nachspülsystem und mehrstufiges Filtersystem Piktogrammsteuerung mit ACTIVE-Kontrollsystem, HACCP-Kontrollfunktion und Eigendiagnose RS-485-Schnittstelle Regelbare Boilerheizung, Anschlusswert um 3 kW reduzierbar Dreiseitiger Haubengriff, frontseitig tiefgezogener Waschtank Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Anschluss an 400 V Drehstrom durch eine Elektrofachkraft. Bauseitig ist ein Wasserzulauf bis max. 50 °C mit 0,5 bis 7 bar erforderlich. Bei geöffneter Haube beträgt die Gerätehöhe 2046 mm. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Hinweis zur Gewährleistung Laut Hersteller NordCap berechtigt nur das vollständig ausgefüllte und an NordCap zurückgesandte Inbetriebnahmeprotokoll Spültechnik zum Gewährleistungsanspruch. Inbetriebnahmeprotokoll, Leistungen und pauschale Kosten des NordCap-Zusatzservice stellt NordCap bereit. Energiekennzeichnung Gewerbliche Spülmaschinen unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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  • NordCap Haubenspülmaschine H8 DDG

    NordCap Haubenspülmaschine H8 DDG, Einschubhöhe 440 mm, bis 80 Körbe/h, Laugenpumpe, Dosierung, 400 V

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    Die NordCap Haubenspülmaschine H8 DDG reinigt Geschirr, Töpfe, Pfannen und GN-Behälter mit 440 mm Einschubhöhe, bis zu 80 Körben pro Stunde und eingebauter Laugenpumpe. Die H8 DDG ist eine einwandige Haubenspülmaschine für Restaurants, Großküchen, Betriebskantinen, Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen, Produktionsküchen und die Gemeinschaftsverpflegung. Sie reinigt Geschirr, Töpfe, Pfannen, Küchenutensilien und Gastronorm-Behälter und eignet sich ebenso für Gläser und Besteck. Die Einschubhöhe beträgt 440 mm, die Innenmaße liegen bei 588 x 590 x 440 mm. Theoretisch schafft die Maschine bis zu 80 Körbe beziehungsweise 1440 Teller pro Stunde, im ETL-Modus 63 Körbe beziehungsweise 1134 Teller. Bedient wird die H8 DDG über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Touch-Bedienfeld. Zur Verfügung stehen drei Spülprogramme plus ETL-Modus, ein Softstartprogramm schützt empfindliche Materialien wie Glas und Porzellan, ein automatisches Selbstreinigungsprogramm erleichtert die Pflege. Die Boilerleistung lässt sich an der Bedienblende einstellen, Eigendiagnose, Zyklusunterbrechung bei Haubenöffnung und integrierte HACCP-Speicherung sind vorhanden, ein externes Diagnosesystem kann angeschlossen werden. Die Haube wird manuell über einen Hebe- und Senkmechanismus mit dreiseitigem Haubengriff bewegt. Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, die Rückwand aus Stahlblech ist komplett geschlossen. Der Waschtank ist frontseitig tiefgezogen, CNS-Tankfilter sowie Waschtank- und Abflussfilter lassen sich zur Reinigung entnehmen. Spülarme, Nachspülarme und Düsen aus Edelstahl sind austauschbar. Die Schutzart IP25 schützt gegen Strahlwasser, der Geräuschpegel liegt bei ca. 68 dB. Gespült wird bei 55 bis 65 °C, nachgespült bei 84 °C. Der eingebaute atmosphärische Boiler fasst 12 Liter bei 9,00 kW Heizleistung, der Tank 24 Liter, der Wasserverbrauch beträgt 2,00 Liter. Spülmittel- und Klarspülmitteldosierung, Drucksteigerungspumpe und eine eingebaute Ablauf- beziehungsweise Laugenpumpe sind serienmäßig. Angeschlossen wird die Maschine an 400 V (3N, 50 Hz) mit 9,90 kW, der Wasserzulauf darf bis 50 °C warm sein bei 0,5 bis 7 bar und einer Wasserhärte bis 5 °dH. Lieferumfang 1 x Haubenspülmaschine H8 DDG 1 x Tellerkorb, Kunststoff, gelb, für 18 Suppenteller oder 27 Untertassen, Ø bis 240 mm, 500 x 500 x 105 mm 1 x Besteckbehälter, Kunststoff, gelb, 110 x 110 x 150 mm Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406505109 Einschubhöhe: 440 mm Theoretische Leistung: bis zu 80 Körbe/h (ETL: 63), bis zu 1440 Teller/h (ETL: 1134) Spülprogramme: 3 + ETL-Modus Spültemperatur: 55 bis 65 °C, Nachspültemperatur: 84 °C Boilerinhalt: 12 l (9,00 kW), atmosphärischer Boiler, Tankinhalt: 24 l Wasserverbrauch: 2,00 l Außenabmessungen (B x T x H): 746 x 877 x 1549 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 667 x 755 x 1349 mm Innenabmessungen (B x T x H): 588 x 590 x 440 mm Höhe bei geöffneter Haube: 2026 mm Anschluss: 9,90 kW, 400 V, 3N, 50 Hz Wasserzulauf: bis max. 50 °C, Wasserdruck 0,5 bis 7 bar Wasserhärte: bis 5 °dH (Wasserenthärter nur extern) Spülmitteldosierung: Serie, Klarspülmitteldosierung: Serie Drucksteigerungspumpe: Serie, Laugenpumpe: Serie Fehlerdiagnosesystem: Serie, Reinigungssystem: Serie Schutzart: IP25 (strahlwassergeschützt) Geräuschpegel: ca. 68 dB Verkleidung außen: CNS 1.4301, Rückwand Stahlblech, komplett geschlossen Verkleidung innen: CNS 1.4301 Aufstellungsart: Standgerät Gewicht: 106 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Drei Spülprogramme plus ETL-Modus, Softstartprogramm für Glas und Porzellan Integrierte HACCP-Speicherung, Eigendiagnose, Anschluss an externes Diagnosesystem Touch-Bedienfeld mit einstellbarer Boilerleistung Eingebaute Laugenpumpe Serienmäßige Drucksteigerungspumpe sowie Spül- und Klarspülmitteldosierung Dreiseitiger Haubengriff, Zyklusunterbrechung bei Haubenöffnung Austauschbare Edelstahl-Spül- und Nachspülarme, entnehmbare Filter Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Anschluss an 400 V Drehstrom durch eine Elektrofachkraft. Bauseitig sind ein Wasserzulauf (bis max. 50 °C, 0,5 bis 7 bar) und ein Wasserablauf erforderlich, eine Laugenpumpe ist eingebaut. Die Maschine ist für eine Wasserhärte bis 5 °dH ausgelegt, ein Wasserenthärter ist nur extern möglich. Bei geöffneter Haube beträgt die Gerätehöhe 2026 mm. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Hinweis zur Gewährleistung Laut Hersteller NordCap berechtigt nur das vollständig ausgefüllte und an NordCap zurückgesandte Inbetriebnahmeprotokoll Spültechnik zum Gewährleistungsanspruch. Auf Wunsch kann die Spülmaschine durch einen von NordCap autorisierten Service-Partner vor Ort fachmännisch in Betrieb genommen und eingewaschen werden; dieser Zusatzservice von NordCap wird pauschal berechnet. Energiekennzeichnung Gewerbliche Spülmaschinen unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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  • NordCap Haubenspülmaschine H8 TIL

    NordCap Haubenspülmaschine H8 TIL, doppelwandig, ESD-Wärmerückgewinnung, automatische Haube, 400 V

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    Die NordCap Haubenspülmaschine H8 TIL verbindet doppelwandige Bauweise und ESD-Wärmerückgewinnung mit automatischer Haubenbetätigung und bis zu 80 Körben pro Stunde. Die H8 TIL ist eine doppelwandige Haubenspülmaschine mit automatischer Haubenbetätigung für Restaurants, Großküchen, Betriebskantinen, Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen, Produktionsküchen und die Gemeinschaftsverpflegung. Sie reinigt Geschirr, Töpfe, Pfannen, Küchenutensilien und Gastronorm-Behälter und eignet sich ebenso für Gläser und Besteck. Die Einschubhöhe beträgt 440 mm. Theoretisch schafft die Maschine bis zu 80 Körbe beziehungsweise 1440 Teller pro Stunde, im ETL-Modus 63 Körbe beziehungsweise 1134 Teller. Kernstück ist die Energiesparvorrichtung ESD mit Wärmetauschersystem zur Wärmerückgewinnung. Die Boilerheizung ist regelbar: Je nach Wasserzulauftemperatur kann der Anschlusswert um 3 kW reduziert werden. Bedient wird die Maschine über eine elektronische Piktogrammsteuerung mit drei Spülprogrammen plus ETL-Modus, Fehlerdiagnosesystem und Reinigungssystem sind serienmäßig. Die Haube öffnet und schließt automatisch, zusätzlich ist ein dreiseitiger Haubengriff vorhanden. Die Außenverkleidung aus Edelstahl CNS 1.4301 ist doppelwandig ausgeführt, Rückwand und Unterboden sind geschlossen, der Innenraum besteht ebenfalls aus CNS 1.4301. Der Waschtank ist frontseitig tiefgezogen, Waschtank- und Abflussfilter lassen sich zur Reinigung entnehmen, ergänzt durch ein mehrstufiges Filtersystem. Die Schutzart IP25 schützt gegen Strahlwasser, der Geräuschpegel liegt bei ca. 63 dB. Gespült wird bei 55 bis 65 °C, nachgespült bei 84 °C. Der atmosphärische Boiler fasst 12 Liter bei 9,00 kW Heizleistung, der Tank 24 Liter. Klarspülmitteldosierung, Drucksteigerungspumpe und Laugenpumpe sind serienmäßig eingebaut. Angeschlossen wird die Maschine an 400 V (3N, 50 Hz) mit 9,90 kW, der Wasserzulauf darf bis max. 50 °C warm sein bei 0,5 bis 7 bar. Die Außenmaße betragen 667 x 755 x 2273 mm (B x T x H), bei geöffneter Haube 2046 mm Höhe, das Nettogewicht liegt bei 152 kg. Lieferumfang 1 x Haubenspülmaschine H8 TIL Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406504270 Bauart: doppelwandig, automatische Haubenbetätigung Einschubhöhe: 440 mm Theoretische Leistung: bis zu 80 Körbe/h (ETL: 63), bis zu 1440 Teller/h (ETL: 1134) Spülprogramme: 3 + ETL-Modus Spültemperatur: 55 bis 65 °C, Nachspültemperatur: 84 °C Boilerinhalt: 12 l (9,00 kW), atmosphärischer Boiler, Tankinhalt: 24 l Wärmerückgewinnung: Energiesparvorrichtung ESD mit Wärmetauschersystem Außenabmessungen (B x T x H): 667 x 755 x 2273 mm Höhe bei geöffneter Haube: 2046 mm Anschluss: 9,90 kW, 400 V, 3N, 50 Hz Wasserzulauf: bis max. 50 °C, Wasserdruck 0,5 bis 7 bar Wasserenthärter: nein, nur extern Klarspülmitteldosierung: Serie Drucksteigerungspumpe: Serie, Laugenpumpe: Serie Fehlerdiagnosesystem: Serie, Reinigungssystem: Serie Schutzart: IP25 (strahlwassergeschützt) Geräuschpegel: ca. 63 dB Verkleidung außen: CNS 1.4301, doppelwandig, Rückwand und Unterboden geschlossen Verkleidung innen: CNS 1.4301 Aufstellungsart: Standgerät Gewicht: 152 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Energiesparvorrichtung ESD mit Wärmetauschersystem Regelbare Boilerheizung, Anschlusswert je nach Zulauftemperatur um 3 kW reduzierbar Automatische Haubenbetätigung mit dreiseitigem Haubengriff Doppelwandige Verkleidung, Rückwand und Unterboden geschlossen Elektronische Piktogrammsteuerung, drei Spülprogramme plus ETL-Modus Mehrstufiges Filtersystem, entnehmbare Waschtank- und Abflussfilter Serienmäßige Drucksteigerungspumpe und Laugenpumpe Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Anschluss an 400 V Drehstrom durch eine Elektrofachkraft. Bauseitig sind ein Wasserzulauf (bis max. 50 °C, 0,5 bis 7 bar) und ein Wasserablauf erforderlich, eine Laugenpumpe ist eingebaut. Ein Wasserenthärter ist nur extern möglich. Die Gerätehöhe beträgt 2273 mm. Ein Frontpaneel mit Steuerung vorn statt auf der Ecke ist optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Hinweis zur Gewährleistung Laut Hersteller NordCap berechtigt nur das vollständig ausgefüllte und an NordCap zurückgesandte Inbetriebnahmeprotokoll Spültechnik zum Gewährleistungsanspruch. Energiekennzeichnung Gewerbliche Spülmaschinen unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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  • NordCap Haubenspülmaschine H8 IELG

    NordCap Haubenspülmaschine H8 IELG, doppelwandig, ESD-Wärmerückgewinnung, manuelle Haube, 400 V

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    Die NordCap Haubenspülmaschine H8 IELG verbindet doppelwandige Bauweise und ESD-Wärmerückgewinnung mit manueller Haubenbetätigung und bis zu 80 Körben pro Stunde. Die H8 IELG ist eine doppelwandige Haubenspülmaschine mit manueller Haubenbetätigung für Restaurants, Großküchen, Betriebskantinen, Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen, Produktionsküchen und die Gemeinschaftsverpflegung. Sie reinigt Geschirr, Töpfe, Pfannen, Küchenutensilien und Gastronorm-Behälter und eignet sich ebenso für Gläser und Besteck. Die Einschubhöhe beträgt 440 mm. Theoretisch schafft die Maschine bis zu 80 Körbe beziehungsweise 1440 Teller pro Stunde, im ETL-Modus 63 Körbe beziehungsweise 1134 Teller. Kernstück ist die Energiesparvorrichtung ESD mit Wärmetauschersystem zur Wärmerückgewinnung. Die Boilerheizung ist regelbar: Je nach Wasserzulauftemperatur kann der Anschlusswert um 3 kW reduziert werden. Bedient wird die Maschine über eine elektronische Piktogrammsteuerung mit drei Spülprogrammen plus ETL-Modus, Fehlerdiagnosesystem und Reinigungssystem sind serienmäßig. Die Haube wird manuell über den dreiseitigen Haubengriff bewegt. Die Außenverkleidung aus Edelstahl CNS 1.4301 ist doppelwandig ausgeführt, Rückwand und Unterboden sind geschlossen, der Innenraum besteht ebenfalls aus CNS 1.4301. Der Waschtank ist frontseitig tiefgezogen, Waschtank- und Abflussfilter lassen sich zur Reinigung entnehmen, ergänzt durch ein mehrstufiges Filtersystem. Die Schutzart IP25 schützt gegen Strahlwasser, der Geräuschpegel liegt bei ca. 63 dB. Gespült wird bei 55 bis 65 °C, nachgespült bei 84 °C. Der atmosphärische Boiler fasst 12 Liter bei 9,00 kW Heizleistung, der Tank 24 Liter. Spülmittel- und Klarspülmitteldosierung, Drucksteigerungspumpe und Laugenpumpe sind serienmäßig eingebaut. Angeschlossen wird die Maschine an 400 V (3N, 50 Hz) mit 9,90 kW, der Wasserzulauf darf bis max. 50 °C warm sein bei 0,5 bis 7 bar. Die Außenmaße betragen 752 x 881 x 2273 mm (B x T x H), bei geöffneter Haube 2046 mm Höhe, das Nettogewicht liegt bei 150 kg. Lieferumfang 1 x Haubenspülmaschine H8 IELG Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406504272 Bauart: doppelwandig, manuelle Haubenbetätigung Einschubhöhe: 440 mm Theoretische Leistung: bis zu 80 Körbe/h (ETL: 63), bis zu 1440 Teller/h (ETL: 1134) Spülprogramme: 3 + ETL-Modus Spültemperatur: 55 bis 65 °C, Nachspültemperatur: 84 °C Boilerinhalt: 12 l (9,00 kW), atmosphärischer Boiler, Tankinhalt: 24 l Wärmerückgewinnung: Energiesparvorrichtung ESD mit Wärmetauschersystem Außenabmessungen (B x T x H): 752 x 881 x 2273 mm Höhe bei geöffneter Haube: 2046 mm Anschluss: 9,90 kW, 400 V, 3N, 50 Hz Wasserzulauf: bis max. 50 °C, Wasserdruck 0,5 bis 7 bar Wasserenthärter: nein, nur extern Spülmitteldosierung: Serie, Klarspülmitteldosierung: Serie Drucksteigerungspumpe: Serie, Laugenpumpe: Serie Fehlerdiagnosesystem: Serie, Reinigungssystem: Serie Schutzart: IP25 (strahlwassergeschützt) Geräuschpegel: ca. 63 dB Verkleidung außen: CNS 1.4301, doppelwandig, Rückwand und Unterboden geschlossen Verkleidung innen: CNS 1.4301 Aufstellungsart: Standgerät Gewicht: 150 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Energiesparvorrichtung ESD mit Wärmetauschersystem Regelbare Boilerheizung, Anschlusswert je nach Zulauftemperatur um 3 kW reduzierbar Manuelle Haubenbetätigung mit dreiseitigem Haubengriff Doppelwandige Verkleidung, Rückwand und Unterboden geschlossen Elektronische Piktogrammsteuerung, drei Spülprogramme plus ETL-Modus Mehrstufiges Filtersystem, entnehmbare Waschtank- und Abflussfilter Serienmäßige Drucksteigerungspumpe und Laugenpumpe Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Anschluss an 400 V Drehstrom durch eine Elektrofachkraft. Bauseitig sind ein Wasserzulauf (bis max. 50 °C, 0,5 bis 7 bar) und ein Wasserablauf erforderlich, eine Laugenpumpe ist eingebaut. Ein Wasserenthärter ist nur extern möglich. Die Gerätehöhe beträgt 2273 mm. Ein Frontpaneel mit Steuerung vorn statt auf der Ecke ist optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Hinweis zur Gewährleistung Laut Hersteller NordCap berechtigt nur das vollständig ausgefüllte und an NordCap zurückgesandte Inbetriebnahmeprotokoll Spültechnik zum Gewährleistungsanspruch. Energiekennzeichnung Gewerbliche Spülmaschinen unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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  • NordCap Haubenspülmaschine H8 IG

    NordCap Haubenspülmaschine H8 IG, doppelwandig, Einschubhöhe 440 mm, HACCP-Speicherung, Laugenpumpe, 400 V

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    Die NordCap Haubenspülmaschine H8 IG ist doppelwandig aufgebaut, bietet 440 mm Einschubhöhe und speichert HACCP-Daten integriert. Die H8 IG ist eine doppelwandige Haubenspülmaschine mit manueller Haubenbetätigung für Restaurants, Großküchen, Betriebskantinen, Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen, Produktionsküchen und die Gemeinschaftsverpflegung. Sie reinigt Geschirr, Töpfe, Pfannen, Küchenutensilien und Gastronorm-Behälter und eignet sich ebenso für Gläser und Besteck. Die Einschubhöhe beträgt 440 mm, die Innenmaße liegen bei 588 x 590 x 440 mm. Theoretisch schafft die Maschine bis zu 80 Körbe beziehungsweise 1440 Teller pro Stunde, im ETL-Modus 63 Körbe beziehungsweise 1134 Teller. Bedient wird die Maschine über eine elektronische Steuerung mit drei Spülprogrammen plus ETL-Modus. Die HACCP-Daten werden integriert gespeichert, ein externes Diagnosesystem kann angeschlossen werden, ein Fehlerdiagnosesystem ist serienmäßig. Die Boilerheizung ist regelbar, die Haube wird manuell über den dreiseitigen Haubengriff bewegt. Zum Nachspülen kommt das ACTIVE Nachspülsystem zum Einsatz. Ein Reinigungssystem ist nicht integriert und nur extern möglich. Außen- und Innenverkleidung bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, Rückwand und Unterboden sind geschlossen. Der Waschtank ist frontseitig tiefgezogen, CNS-Tankfilter sowie Waschtank- und Abflussfilter lassen sich zur Reinigung entnehmen. Spül- und Nachspülarme sowie Düsen sind aus Edelstahl. Die Schutzart IP25 schützt gegen Strahlwasser, der Geräuschpegel liegt bei ca. 63 dB. Zum Lieferumfang gehören ein Tassenkorb, ein Tellerkorb und zwei Besteckbehälter. Gespült wird bei 55 bis 65 °C, nachgespült bei 84 °C. Der atmosphärische Boiler fasst 12 Liter bei 9,00 kW Heizleistung, der Tank 24 Liter. Spülmittel- und Klarspülmitteldosierung, Drucksteigerungspumpe und Laugenpumpe sind serienmäßig eingebaut. Angeschlossen wird die Maschine an 400 V (3N, 50 Hz) mit 9,90 kW, der Wasserzulauf darf bis max. 50 °C warm sein bei 0,5 bis 7 bar und einer Wasserhärte bis 8 °dH. Die Außenmaße betragen 752 x 881 x 1567 mm (B x T x H), bei geöffneter Haube 2046 mm Höhe, das Nettogewicht liegt bei 117 kg. Lieferumfang 1 x Haubenspülmaschine H8 IG 1 x Tassenkorb, Kunststoff, blau, für bis zu 24 Tassen oder 48 Mokkatassen 1 x Tellerkorb, Kunststoff, gelb, für bis zu 18 Teller oder 27 Untertassen, 500 x 500 x 105 mm 2 x Besteckbehälter, gelb, 110 x 110 x 150 mm Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406504275 Bauart: doppelwandig, manuelle Haubenbetätigung Einschubhöhe: 440 mm Theoretische Leistung: bis zu 80 Körbe/h (ETL: 63), bis zu 1440 Teller/h (ETL: 1134) Spülprogramme: 3 + ETL-Modus Spültemperatur: 55 bis 65 °C, Nachspültemperatur: 84 °C Boilerinhalt: 12 l (9,00 kW), atmosphärischer Boiler, Tankinhalt: 24 l Außenabmessungen (B x T x H): 752 x 881 x 1567 mm Innenabmessungen (B x T x H): 588 x 590 x 440 mm Höhe bei geöffneter Haube: 2046 mm Anschluss: 9,90 kW, 400 V, 3N, 50 Hz Wasserzulauf: bis max. 50 °C, Wasserdruck 0,5 bis 7 bar Wasserhärte: bis 8 °dH (Wasserenthärter nur extern) Spülmitteldosierung: Serie, Klarspülmitteldosierung: Serie Drucksteigerungspumpe: Serie, Laugenpumpe: Serie Fehlerdiagnosesystem: Serie, Reinigungssystem: nein, nur extern Schutzart: IP25 (strahlwassergeschützt) Geräuschpegel: ca. 63 dB Verkleidung außen: CNS 1.4301, Rückwand und Unterboden geschlossen Verkleidung innen: CNS 1.4301 Aufstellungsart: Standgerät Gewicht: 117 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Doppelwandige Bauweise, manuelle Haube mit dreiseitigem Haubengriff Integrierte HACCP-Speicherung, Anschluss an externes Diagnosesystem ACTIVE Nachspülsystem Drei Spülprogramme plus ETL-Modus Serienmäßige Spül- und Klarspülmitteldosierung, Drucksteigerungspumpe und Laugenpumpe Entnehmbare CNS-Tankfilter sowie Waschtank- und Abflussfilter Regelbare Boilerheizung Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Anschluss an 400 V Drehstrom durch eine Elektrofachkraft. Bauseitig sind ein Wasserzulauf (bis max. 50 °C, 0,5 bis 7 bar) und ein Wasserablauf erforderlich, eine Laugenpumpe ist eingebaut. Die Maschine ist für eine Wasserhärte bis 8 °dH ausgelegt, ein Wasserenthärter ist nur extern möglich. Bei geöffneter Haube beträgt die Gerätehöhe 2046 mm. Ein Frontpaneel mit Steuerung vorn statt auf der Ecke ist optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Hinweis zur Gewährleistung Laut Hersteller NordCap berechtigt nur das vollständig ausgefüllte und an NordCap zurückgesandte Inbetriebnahmeprotokoll Spültechnik zum Gewährleistungsanspruch. Auf Wunsch kann die Spülmaschine durch einen von NordCap autorisierten Service-Partner vor Ort fachmännisch in Betrieb genommen und eingewaschen werden; dieser Zusatzservice von NordCap wird pauschal berechnet. Energiekennzeichnung Gewerbliche Spülmaschinen unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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  • NordCap Haubenspülmaschine H8 ILG

    NordCap Haubenspülmaschine H8 ILG, doppelwandig, Einschubhöhe 440 mm, HACCP-Speicherung, Laugenpumpe, 400 V

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    Die NordCap Haubenspülmaschine H8 ILG ist doppelwandig aufgebaut, bietet 440 mm Einschubhöhe und speichert HACCP-Daten integriert. Die H8 ILG ist eine doppelwandige Haubenspülmaschine mit manueller Haubenbetätigung für Restaurants, Großküchen, Betriebskantinen, Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen, Produktionsküchen und die Gemeinschaftsverpflegung. Sie reinigt Geschirr, Töpfe, Pfannen, Küchenutensilien und Gastronorm-Behälter und eignet sich ebenso für Gläser und Besteck. Die Einschubhöhe beträgt 440 mm, die Innenmaße liegen bei 588 x 590 x 440 mm. Theoretisch schafft die Maschine bis zu 80 Körbe beziehungsweise 1440 Teller pro Stunde, im ETL-Modus 63 Körbe beziehungsweise 1134 Teller. Bedient wird die Maschine über eine elektronische Steuerung mit drei Spülprogrammen plus ETL-Modus. Die HACCP-Daten werden integriert gespeichert, ein externes Diagnosesystem kann angeschlossen werden, ein Fehlerdiagnosesystem ist serienmäßig. Die Boilerheizung ist regelbar, die Haube wird manuell über den dreiseitigen Haubengriff bewegt. Zum Nachspülen kommt das ACTIVE Nachspülsystem zum Einsatz. Ein Reinigungssystem gehört zur Serienausstattung. Außen- und Innenverkleidung bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301. Der Waschtank ist frontseitig tiefgezogen, CNS-Tankfilter sowie Waschtank- und Abflussfilter lassen sich zur Reinigung entnehmen. Spül- und Nachspülarme sowie Düsen sind aus Edelstahl. Die Schutzart IP25 schützt gegen Strahlwasser, der Geräuschpegel liegt bei ca. 63 dB. Zum Lieferumfang gehören ein Tassenkorb, ein Tellerkorb und zwei Besteckbehälter. Gespült wird bei 55 bis 65 °C, nachgespült bei 84 °C. Der atmosphärische Boiler fasst 12 Liter bei 9,00 kW Heizleistung, der Tank 24 Liter. Spülmittel- und Klarspülmitteldosierung, Drucksteigerungspumpe und Laugenpumpe sind serienmäßig eingebaut. Angeschlossen wird die Maschine an 400 V (3N, 50 Hz) mit 9,90 kW, der Wasserzulauf darf bis max. 50 °C warm sein bei 0,5 bis 7 bar und einer Wasserhärte bis 14 °dH. Die Außenmaße betragen 752 x 881 x 1567 mm (B x T x H), bei geöffneter Haube 2046 mm Höhe, das Nettogewicht liegt bei 117 kg. Lieferumfang 1 x Haubenspülmaschine H8 ILG 1 x Tassenkorb, Kunststoff, blau, für bis zu 24 Tassen oder 48 Mokkatassen 1 x Tellerkorb, Kunststoff, gelb, für bis zu 18 Teller oder 27 Untertassen, 500 x 500 x 105 mm 2 x Besteckbehälter, gelb, 110 x 110 x 150 mm Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406504273 Bauart: doppelwandig, manuelle Haubenbetätigung Einschubhöhe: 440 mm Theoretische Leistung: bis zu 80 Körbe/h (ETL: 63), bis zu 1440 Teller/h (ETL: 1134) Spülprogramme: 3 + ETL-Modus Spültemperatur: 55 bis 65 °C, Nachspültemperatur: 84 °C Boilerinhalt: 12 l (9,00 kW), atmosphärischer Boiler, Tankinhalt: 24 l Außenabmessungen (B x T x H): 752 x 881 x 1567 mm Innenabmessungen (B x T x H): 588 x 590 x 440 mm Höhe bei geöffneter Haube: 2046 mm Anschluss: 9,90 kW, 400 V, 3N, 50 Hz Wasserzulauf: bis max. 50 °C, Wasserdruck 0,5 bis 7 bar Wasserhärte: bis 14 °dH (Wasserenthärter nur extern) Spülmitteldosierung: Serie, Klarspülmitteldosierung: Serie Drucksteigerungspumpe: Serie, Laugenpumpe: Serie Fehlerdiagnosesystem: Serie, Reinigungssystem: Serie Schutzart: IP25 (strahlwassergeschützt) Geräuschpegel: ca. 63 dB Verkleidung außen: CNS 1.4301 Verkleidung innen: CNS 1.4301 Aufstellungsart: Standgerät Gewicht: 117 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Doppelwandige Bauweise, manuelle Haube mit dreiseitigem Haubengriff Integrierte HACCP-Speicherung, Anschluss an externes Diagnosesystem ACTIVE Nachspülsystem Drei Spülprogramme plus ETL-Modus Serienmäßige Spül- und Klarspülmitteldosierung, Drucksteigerungspumpe und Laugenpumpe Entnehmbare CNS-Tankfilter sowie Waschtank- und Abflussfilter Regelbare Boilerheizung Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Anschluss an 400 V Drehstrom durch eine Elektrofachkraft. Bauseitig sind ein Wasserzulauf (bis max. 50 °C, 0,5 bis 7 bar) und ein Wasserablauf erforderlich, eine Laugenpumpe ist eingebaut. Die Maschine ist für eine Wasserhärte bis 14 °dH ausgelegt, ein Wasserenthärter ist nur extern möglich. Bei geöffneter Haube beträgt die Gerätehöhe 2046 mm. Ein Frontpaneel mit Steuerung vorn statt auf der Ecke ist optional erhältlich. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Hinweis zur Gewährleistung Laut Hersteller NordCap berechtigt nur das vollständig ausgefüllte und an NordCap zurückgesandte Inbetriebnahmeprotokoll Spültechnik zum Gewährleistungsanspruch. Auf Wunsch kann die Spülmaschine durch einen von NordCap autorisierten Service-Partner vor Ort fachmännisch in Betrieb genommen und eingewaschen werden; dieser Zusatzservice von NordCap wird pauschal berechnet. Energiekennzeichnung Gewerbliche Spülmaschinen unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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  • NordCap Haubenspülmaschine H8 DD

    NordCap Haubenspülmaschine H8 DD, Einschubhöhe 440 mm, bis 80 Körbe/h, Dosierpumpen, 400 V

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    Die NordCap Haubenspülmaschine H8 DD reinigt Geschirr, Töpfe, Pfannen und GN-Behälter mit 440 mm Einschubhöhe und bis zu 80 Körben pro Stunde. Die H8 DD ist eine einwandige Haubenspülmaschine für Restaurants, Großküchen, Betriebskantinen, Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen, Produktionsküchen und die Gemeinschaftsverpflegung. Sie reinigt Geschirr, Töpfe, Pfannen, Küchenutensilien und Gastronorm-Behälter und eignet sich ebenso für Gläser und Besteck. Die Einschubhöhe beträgt 440 mm, die Innenmaße liegen bei 588 x 590 x 440 mm. Theoretisch schafft die Maschine bis zu 80 Körbe beziehungsweise 1440 Teller pro Stunde, im ETL-Modus 63 Körbe beziehungsweise 1134 Teller. Bedient wird die H8 DD über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Touch-Bedienfeld. Zur Verfügung stehen drei Spülprogramme plus ETL-Modus, ein Softstartprogramm schützt empfindliche Materialien wie Glas und Porzellan, ein automatisches Selbstreinigungsprogramm erleichtert die Pflege. Die Boilerleistung lässt sich an der Bedienblende einstellen, Eigendiagnose, Zyklusunterbrechung bei Haubenöffnung und integrierte HACCP-Speicherung sind vorhanden, ein externes Diagnosesystem kann angeschlossen werden. Die Haube wird manuell über einen Hebe- und Senkmechanismus mit dreiseitigem Haubengriff bewegt. Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301, die Rückwand aus Stahlblech ist komplett geschlossen. Der Waschtank ist frontseitig tiefgezogen, CNS-Tankfilter sowie Waschtank- und Abflussfilter lassen sich zur Reinigung entnehmen. Spülarme, Nachspülarme und Düsen aus Edelstahl sind austauschbar. Die Schutzart IP25 schützt gegen Strahlwasser, der Geräuschpegel liegt bei ca. 68 dB. Gespült wird bei 55 bis 65 °C, nachgespült bei 84 °C. Der eingebaute atmosphärische Boiler fasst 12 Liter bei 9,00 kW Heizleistung, der Tank 24 Liter bei 3,00 kW, der Wasserverbrauch beträgt 2,00 Liter. Spülmittel- und Klarspülmitteldosierung sowie eine Drucksteigerungspumpe sind serienmäßig eingebaut, eine Laugenpumpe ist nicht vorhanden. Angeschlossen wird die Maschine an 400 V (3N, 50 Hz) mit 9,90 kW, der Wasserzulauf darf bis 50 °C warm sein bei 0,5 bis 7 bar und einer Wasserhärte bis 5 °dH. Lieferumfang 1 x Haubenspülmaschine H8 DD 1 x Tellerkorb, Kunststoff, gelb, für 18 Suppenteller oder 27 Untertassen, Ø bis 240 mm, 500 x 500 x 105 mm 1 x Besteckbehälter, Kunststoff, gelb, 110 x 110 x 150 mm Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406505108 Einschubhöhe: 440 mm Theoretische Leistung: bis zu 80 Körbe/h (ETL: 63), bis zu 1440 Teller/h (ETL: 1134) Spülprogramme: 3 + ETL-Modus Spültemperatur: 55 bis 65 °C, Nachspültemperatur: 84 °C Boilerinhalt: 12 l (9,00 kW), atmosphärischer Boiler, Tankinhalt: 24 l (3,00 kW) Wasserverbrauch: 2,00 l Außenabmessungen (B x T x H): 746 x 877 x 1549 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 667 x 755 x 1349 mm Innenabmessungen (B x T x H): 588 x 590 x 440 mm Höhe bei geöffneter Haube: 2026 mm Anschluss: 9,90 kW, 400 V, 3N, 50 Hz Wasserzulauf: bis max. 50 °C, Wasserdruck 0,5 bis 7 bar Wasserhärte: bis 5 °dH (Wasserenthärter nur extern) Spülmitteldosierung: Serie, Klarspülmitteldosierung: Serie Drucksteigerungspumpe: Serie, Laugenpumpe: nein Fehlerdiagnosesystem: Serie, Reinigungssystem: Serie Schutzart: IP25 (strahlwassergeschützt) Geräuschpegel: ca. 68 dB Verkleidung außen: CNS 1.4301, Rückwand Stahlblech, komplett geschlossen Verkleidung innen: CNS 1.4301 Aufstellungsart: Standgerät Gewicht: 106 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Drei Spülprogramme plus ETL-Modus, Softstartprogramm für Glas und Porzellan Integrierte HACCP-Speicherung, Eigendiagnose, Anschluss an externes Diagnosesystem Touch-Bedienfeld mit einstellbarer Boilerleistung Automatisches Selbstreinigungsprogramm Serienmäßige Drucksteigerungspumpe sowie Spül- und Klarspülmitteldosierung Dreiseitiger Haubengriff, Zyklusunterbrechung bei Haubenöffnung Austauschbare Edelstahl-Spül- und Nachspülarme, entnehmbare Filter Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Anschluss an 400 V Drehstrom durch eine Elektrofachkraft. Bauseitig sind Wasserzulauf (bis max. 50 °C, 0,5 bis 7 bar) und Wasserablauf erforderlich, eine Laugenpumpe ist nicht eingebaut. Die Maschine ist für eine Wasserhärte bis 5 °dH ausgelegt, ein Wasserenthärter ist nur extern möglich. Bei geöffneter Haube beträgt die Gerätehöhe 2026 mm. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Hinweis zur Gewährleistung Laut Hersteller NordCap berechtigt nur das vollständig ausgefüllte und an NordCap zurückgesandte Inbetriebnahmeprotokoll Spültechnik zum Gewährleistungsanspruch. Auf Wunsch kann die Spülmaschine durch einen von NordCap autorisierten Service-Partner vor Ort fachmännisch in Betrieb genommen und eingewaschen werden; dieser Zusatzservice von NordCap wird pauschal berechnet. Energiekennzeichnung Gewerbliche Spülmaschinen unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.

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