Spülmaschinen Hobart

Haubenspülmaschine PREMAX AUPL für großvolumiges Spülgut Die Haubenspülmaschine PREMAX AUPL ist eine gewerbliche Korb-Durchschubmaschine für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und stark ausgelastete Spülküchen. Sie ist für großvolumiges Spülgut wie GN-Schalen, Metzgerkisten, Utensilien, Ladenbleche und EN-Behälter ausgelegt. Mit verbreitertem Innenraum, 660 x 500 mm nutzbarer Fläche, 540 mm Einschubhöhe und bis zu 70 Körben pro Stunde unterstützt der Haubenspüler strukturierte Abläufe bei großem Spülgutaufkommen. 🧺 Breiter InnenraumDie nutzbare Fläche von 660 x 500 mm nimmt auch großvolumiges Spülgut auf. 🍽️ Hohe SpülleistungBis zu 70 Körbe pro Stunde passen zu Spülbereichen mit kontinuierlichem Korbdurchlauf. 📏 Große Einschubhöhe540 mm Einschubhöhe erleichtern das Einordnen von GN-Schalen, Kisten und Utensilien. 💧 ASR SchmutzaustragFein- und Grobschmutz wird automatisch in ein externes Sieb ausgetragen. 🔘 Touch-BedienungVISIOTRONIC-TOUCH kombiniert Farbdisplay, Ein-Knopf-Bedienung und Restlaufanzeige. 🧼 Einfache ReinigungCLIP-IN Wasch- und Klarspülsystem sowie mehrstufiges Selbstreinigungsprogramm erleichtern die Pflege. Haubenspülmaschine für Gastro, Metzgerei und Gemeinschaftsverpflegung Die PREMAX AUPL ist für Betriebe konzipiert, in denen neben Geschirr auch großformatige Teile gereinigt werden. Als Korb-Durchschubmaschine kann sie gerade oder über Eck in den Spülbereich eingebunden werden. Großvolumiges Spülgut im Arbeitsalltag Der verbreiterte Innenraum eignet sich für Korbmaße 500 x 500 mm und 600 x 500 mm. Dadurch lassen sich neben Teller- und Gläserkörben auch Ladenbleche, 1/1 GN-Behälter und EN-Behälter in den Spülprozess integrieren. Programme und Bedienung Neun Automatikprogramme decken Kurz-, Standard-, Intensiv-, Eco-, Dauerwasch-, Besteck-, Hygiene-, E-Save- und Stärke-Abbau-Programm ab. USB-Schnittstelle, integriertes WLAN-Modul, Sieb-Verschmutzungserkennung und Füllstandsanzeige für Chemiebehälter unterstützen Kontrolle und Dokumentation im Betrieb. Technische Daten Programmdauer 52 / 70 / 170 / 180 Sek. und Sonderprogramme Wasserverbrauch je Korb 1,4 l Tankinhalt 40 l Tankheizung 2,5 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung werkseitig 12,2 kW Erhitzerleistung adaptierbar 6,1 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 16,6 kW | 3 x 35 A Gesamtanschlusswert adaptierbar 10,5 kW | 3 x 25 A Pumpenleistung 1 x 1,2 kW plus 1 x 0,7 kW Korbmaß 500 x 500 mm | 600 x 500 mm Nutzbare Fläche 660 x 500 mm Einschubhöhe 540 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 66 dB (A) Gewicht mit Verpackung 170 kg Gewicht ohne Verpackung 150 kg Korbleistung bis 70 Körbe/h Tellerleistung bis 1.260 Teller/h Gläserleistung bis 2.520 Gläser/h Ladenblechleistung bis 560 Ladenbleche/h GN-Behälterleistung bis 140 1/1 GN-Behälter/h EN-Behälterleistung bis 70 EN-Behälter/h Material Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse CrNi-Stahl 1.4301   Artikel-Nr. AUPL-10C

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Haubenspülmaschine PREMAX AUP für gewerbliche Spülküchen Die Haubenspülmaschine PREMAX AUP ist eine gewerbliche Korb-Durchschubmaschine für Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und stark frequentierte Spülbereiche. Sie kann gerade oder über Eck eingebunden werden und verarbeitet bis zu 70 Körbe pro Stunde bei einem Korbmaß von 500 x 500 mm. ASR Schmutzaustrag, acht Automatikprogramme, wärme- und schallisolierte Haube, WLAN-Modul und USB-Schnittstelle unterstützen strukturierte Abläufe bei hohem Geschirr- und Schmutzaufkommen. 🍽️ Hohe SpülleistungBis zu 70 Körbe pro Stunde passen zu Spülküchen mit starkem Geschirraufkommen. 💧 ASR SchmutzaustragFein- und Grobschmutz wird in ein externes Sieb ausgetragen und reduziert manuelles Vorabbrausen. 🧺 Durchschub-BauweiseDie Maschine lässt sich gerade oder über Eck in den Geschirrfluss integrieren. 🔘 Touch-BedienungVISIOTRONIC-TOUCH kombiniert Farbdisplay, Ein-Knopf-Bedienung und Restlaufanzeige. 🧼 Einfache InnenreinigungCLIP-IN Wasch- und Klarspülsystem sowie Selbstreinigungsprogramm erleichtern die tägliche Pflege. 📊 Datenzugriff integriertUSB-Schnittstelle und WLAN-Modul ermöglichen Betriebs- und Hygienedatenzugriff am Gerät. Haubenspülmaschine für Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung Die PREMAX AUP ist für gewerbliche Spülbereiche ausgelegt, in denen Teller, Gläser, Besteck und gemischtes Spülgut in Körben durchgeschoben werden. Die Aufstellung ist als Geradeinbindung oder Eckaufstellung möglich, sodass sich die Maschine an unterschiedliche Arbeitsabläufe in der Spülküche anpassen lässt. Programme und Arbeitsabläufe Acht Automatikprogramme decken Kurz-, Standard-, Intensiv-, Eco-, Dauerwasch-, Besteck-, Hygiene- und Stärke-Abbau-Programm ab. Die Programmauswahl unterstützt verschiedene Verschmutzungsgrade und Spülgüter, ohne dass die Maschine auf einen einzelnen Einsatzbereich beschränkt ist. Bedienung und Kontrolle Die VISIOTRONIC-TOUCH Steuerung zeigt wichtige Informationen über Text und Symbole an. Der Sieb-Verschmutzungssensor informiert über das Display, wenn eine Reinigung der Siebe erforderlich ist, während die USB-Schnittstelle das Ausspielen von Betriebs- und Hygienedaten ermöglicht. Technische Daten Programmdauer 52 / 70 / 170 / 180 Sek. und Sonderprogramme Wasserverbrauch je Korb 1,4 l Tankinhalt 40 l Tankheizung 2,5 kW Spannung 400 / 50 / 3N Erhitzerleistung werkseitig 12,2 kW Gesamtanschlusswert werkseitig 16,6 kW | 3 x 35 A Pumpenleistung 1 x 1,2 kW plus 1 x 0,7 kW Korbmaß 500 x 500 mm Einschubhöhe 440 mm Arbeitsplatzbezogener Emissionswert 66 dB (A) Gewicht mit Verpackung 160 kg Gewicht ohne Verpackung 140 kg Korbleistung bis 70 Körbe/h Tellerleistung bis 1.260 Teller/h Gläserleistung bis 2.520 Gläser/h Material Haube, Tank, Gestell, Wascharme und Gehäuse CrNi-Stahl 1.4301   Artikel-Nr. AUP-10B

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Geschirrspülmaschine ecomax plus F515LS-11D mit tiefer Waschkammer Die Geschirrspülmaschine ecomax plus F515LS-11D ist eine gewerbliche Unterbau-Spülmaschine für Restaurants, Hotels und Spülbereiche mit wechselndem Spülgut. Die extra tiefe Waschkammer eignet sich zum Waschen von Blechen mit 600 x 400 mm sowie EN-Behältern, Kisten und Tabletts. Mit 500 x 500 mm Korbmaß, bis zu 60 Körben pro Stunde, integrierter Enthärtung sowie Klarspülpumpe, Reinigerdosierpumpe und Ablaufpumpe ist der Geschirrspüler für strukturierte Abläufe in Gastro, Hotellerie und Catering ausgelegt. 🍽️ Tiefe WaschkammerBleche mit 600 x 400 mm, EN-Behälter, Kisten und Tabletts lassen sich im Spülalltag einordnen. 🧺 Hohe KorbleistungBis zu 60 Körbe pro Stunde unterstützen gewerbliche Spülabläufe in Restaurant und Hotel. 💧 Integrierte EnthärtungDie Variante F515LS-11D ist mit integrierter Enthärtung für bis zu 30 °dH ausgestattet. 🔘 Klare BedienungEin-Knopf-Bedienung und digitale Temperaturanzeige erleichtern wiederkehrende Spülprogramme. 🧼 Sauberer TankbereichTiefgezogener Waschtank, Korblaufschiene und Tankabdecksieb vereinfachen die Reinigung im Innenraum. 🔧 Anschlussfertige AusstattungKlarspülpumpe, Reinigerdosierpumpe, Ablaufpumpe, Anschlusskabel sowie Zu- und Ablaufschlauch sind enthalten. Geschirrspülmaschine für Gastro, Hotel und Catering Die ecomax plus F515LS-11D ist für Betriebe geeignet, die neben Geschirr auch größeres Spülgut wie Bleche, Behälter oder Tabletts reinigen müssen. Das Unterbauformat ermöglicht den Einsatz unter geeigneten Arbeitstheken und in gewerblichen Spülbereichen. Vorteile im Arbeitsalltag Rotierende Wasch- und Klarspülarme verteilen Wasser im Spülraum. Negativ geprägte Waschdüsen schützen vor dem Blockieren der Düsen, während der Grobfilter den Betrieb im täglichen Spülaufkommen unterstützt. Bedienung und Programme Die Steuerung bietet drei Standardprogramme mit 60, 120 und 180 Sekunden sowie zusätzliche Spezialprogramme. Hygieneprogramm, Thermostopp-Funktion, integrierter Zyklenzähler und USB-Anschluss unterstützen Bedienung, Kontrolle und Servicezugang. Technische Daten Programmdauer 60 / 120 / 180 Sek. Korbleistung 60 /h Tankinhalt 10,6 l Wasserverbrauch je Korb 2,0 l Pumpenleistung 0,5 kW Tankheizung 0,8 kW Erhitzerleistung werkseitig 6,2 kW bei 400 V Erhitzerleistung adaptierbar 2,0 kW bei 230 V Gesamtanschlusswert werkseitig 6,7 kW bei 400 V Gesamtanschlusswert adaptierbar 2,6 kW bei 230 V Nennspannung 400 / 50 / 3N, 230 / 50 / 1 Breite 600 mm Tiefe 640 mm Höhe 825 mm Einschubhöhe 425 mm Korbmaß 500 x 500 mm Notwendiger Fließdruck 0,8 bis 6 bar Enthärtung integriert, bis 30 °dH   Artikel-Nr. Eco-F515LS-11D

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Profi-Speed, minimal Verbrauch! Hol dir jetzt 60 Körbe/h und kristallklare Gläser mit nur 2 l Frischwasser pro Spülgang. Lieferumfang 1 × Hobart Spülmaschine EcoMax F504-10C Die Geschirrspülmaschine ecomax F504 ist eine gewerbliche Unterbau-Spülmaschine für Vereinsheime, Bistros und Imbissbetriebe. Mit 500 x 500 mm Korbmaß, bis zu 60 Körben pro Stunde und 820 mm Bauhöhe eignet sie sich für den Einsatz unter Arbeitstheken in Gastronomie, Ausschank und gewerblichen Spülbereichen. Ein-Knopf-Bedienung, digitale Temperaturanzeige, rotierende Wasch- und Klarspülarme sowie Thermostopp-Funktion unterstützen klare Abläufe beim Spülen von Geschirr, Tellern und Besteck. 🍽️ Hohe KorbleistungBis zu 60 Körbe pro Stunde passen zu Stoßzeiten in Bistro, Imbiss und Vereinsheim. 📏 UnterbauformatDie Bauhöhe von 820 mm ermöglicht den Einbau unter viele Arbeitstheken. 🧺 Gastro-KorbmaßDas Korbmaß 500 x 500 mm ist für gewerbliches Geschirr und Tellerkörbe ausgelegt. 🔘 Einfache BedienungEin-Knopf-Bedienung und digitale Temperaturanzeige erleichtern wiederkehrende Spülabläufe. 💧 Gleichmäßige WasserverteilungRotierende Wasch- und Klarspülarme verteilen Wasser im Spülraum. 🧼 Reduzierter SchmutzeintragDas Tankabdecksieb verringert den Eintrag von Speiseresten in den Tank. Geschirrspülmaschine für Bistro, Imbiss und Verein Die ecomax F504 ist für gewerbliche Spülbereiche mit regelmäßigem Geschirraufkommen konzipiert. Sie wird als Unterbauversion eingesetzt und passt damit in Arbeitsbereiche, in denen die Spültechnik platzsparend unter der Theke stehen soll. Vorteile im Arbeitsalltag Die drei Standardprogramme mit 60, 120 und 180 Sekunden ermöglichen die Anpassung an unterschiedliche Spülaufgaben. Die integrierte Klarspülpumpe sorgt für den vorgesehenen Fließdruck, während negativ geprägte Waschdüsen vor dem Blockieren der Düsen schützen. Bedienung und Handhabung Die Steuerung erfolgt über eine Ein-Knopf-Bedienung mit digitaler Temperaturanzeige. Anschlusskabel, Zulaufschlauch und Ablaufschlauch sind im Lieferumfang enthalten, wodurch die Vorbereitung der Inbetriebnahme klar strukturiert ist. Technische Daten Programmdauer 60 / 120 / 180 Sek. Korbleistung 60 /h Tankinhalt 25 l Wasserverbrauch je Korb 2,0 l Pumpenleistung 0,34 kW Tankheizung 1,8 kW Erhitzerleistung werkseitig 5,5 kW bei 400 V Erhitzerleistung adaptierbar 1,8 kW bei 230 V Gesamtanschlusswert werkseitig 5,9 kW bei 400 V Gesamtanschlusswert adaptierbar 2,2 kW bei 230 V Nennspannung 400 / 50 / 3N, 230 / 50 / 1 Breite 576 mm Tiefe 604 mm Höhe 820 mm Einschubhöhe 360 mm Korbmaß 500 x 500 mm Notwendiger Fließdruck 0,8 bis 6 bar Hersteller: Hobart Artikel-Nr. ECO-F504-10C

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Volumen de suministro 1x Hobart Cubertería y lavavajillas PREMAX FP 1x cesta para platos P-18-12 1x cesta universal B-00-07 1x cesta para cubiertos compuesta por 4 cajas 01-246175-1 Mangueras de entrada y salida Cable de conexión Bomba dosificadora de detergente líquido integrada Bomba dosificadora de abrillantador integrada Bomba de enjuague integrada Bomba de drenaje integrada Datos técnicos Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm Dimensiones (An x Pr x Al): 600 x 600 x 820 mm Duración del programa: 80 / 150 / 170 segundos Consumo de agua: 0,8 litros por cesta. Capacidad del tanque: 10,6 litros Carga total conectada: ajustada de fábrica a 7,7 kW, 3 x 16 A o reducida a 3,6 kW, 16 A Altura de inserción: 425 mm Material: acero CrNi 1.4301 Peso: aprox. 60 kilos Características especiales Secado TOP-DRY para un resultado de secado perfecto El sistema de filtro fino GENIUS-X² reduce el consumo de limpiador hasta en un 35 % VAPOSTOP² evita que escape vapor durante la fase de secado y al abrir la puerta Control VISIOTRONIC-TOUCH con pantalla táctil a color y operación con un solo botón 9 programas automáticos: corto, estándar, ECO, cubiertos, cambio de agua, reducción de almidón, higiene, programa de lavado continuo y E-Save Programa automático de autolimpieza Módulo WLAN integrado e interfaz USB Multifase: Conversión de 400 V a 230 V posible in situ Puerta amortiguadora con mecanismo de cierre El Hobart PREMAX FP es una máquina lavavajillas y cuchillería de primera calidad especialmente desarrollada para el uso profesional en establecimientos de restauración. Con unas dimensiones de cesta de 500 x 500 mm y una altura de carga de 425 mm, ofrece espacio suficiente para una amplia variedad de artículos de lavado, desde platos y vasos hasta cubiertos y utensilios de mayor tamaño. Su diseño compacto con dimensiones de 600 x 600 x 820 mm permite una fácil integración en diferentes distribuciones de cocina. Una característica destacada del PREMAX FP es su bajísimo consumo de agua, de tan sólo 0,8 litros por cesto, lo que lo convierte en el lavavajillas bajo encimera más económico del mercado. Esta eficiencia está respaldada por el sistema de filtro fino GENIUS-X², que reduce el consumo de limpiador hasta en un 35%, reduciendo así no solo los costos operativos sino también protegiendo el medio ambiente. El secado TOP-DRY garantiza resultados de enjuague perfectos, brindando resultados de secado impecables, por lo que ya no es necesario el secado o pulido manual. Además, la función VAPOSTOP² evita que salga vapor durante la fase de secado y al abrir la puerta, haciendo el ambiente de trabajo mucho más agradable.La máquina se maneja a través del control VISIOTRONIC-TOUCH, una pantalla táctil a color con visualización de texto y gráficos que permite un manejo intuitivo con un solo botón y visualización del tiempo de funcionamiento restante. Nueve programas automáticos diferentes, incluidos programas ECO, de cubiertos y de higiene, ofrecen la solución adecuada para cada necesidad. Un módulo WLAN integrado y una interfaz USB también permiten una evaluación cómoda de los datos de funcionamiento y consumo, lo que facilita la monitorización y la optimización del proceso de enjuague. Fabricante: HobartNúmero de pieza del fabricante: FP-10B

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