Descripción
Volumen de suministro
- 1x Hobart Cubertería y lavavajillas PREMAX FP
- 1x cesta para platos P-18-12
- 1x cesta universal B-00-07
- 1x cesta para cubiertos compuesta por 4 cajas 01-246175-1
- Mangueras de entrada y salida
- Cable de conexión
- Bomba dosificadora de detergente líquido integrada
- Bomba dosificadora de abrillantador integrada
- Bomba de enjuague integrada
- Bomba de drenaje integrada
Datos técnicos
- Dimensiones de la cesta: 500 x 500 mm
- Dimensiones (An x Pr x Al): 600 x 600 x 820 mm
- Duración del programa: 80 / 150 / 170 segundos
- Consumo de agua: 0,8 litros por cesta.
- Capacidad del tanque: 10,6 litros
- Carga total conectada: ajustada de fábrica a 7,7 kW, 3 x 16 A o reducida a 3,6 kW, 16 A
- Altura de inserción: 425 mm
- Material: acero CrNi 1.4301
- Peso: aprox. 60 kilos
Características especiales
- Secado TOP-DRY para un resultado de secado perfecto
- El sistema de filtro fino GENIUS-X² reduce el consumo de limpiador hasta en un 35 %
- VAPOSTOP² evita que escape vapor durante la fase de secado y al abrir la puerta
- Control VISIOTRONIC-TOUCH con pantalla táctil a color y operación con un solo botón
- 9 programas automáticos: corto, estándar, ECO, cubiertos, cambio de agua, reducción de almidón, higiene, programa de lavado continuo y E-Save
- Programa automático de autolimpieza
- Módulo WLAN integrado e interfaz USB
- Multifase: Conversión de 400 V a 230 V posible in situ
- Puerta amortiguadora con mecanismo de cierre
El Hobart PREMAX FP es una máquina lavavajillas y cuchillería de primera calidad especialmente desarrollada para el uso profesional en establecimientos de restauración. Con unas dimensiones de cesta de 500 x 500 mm y una altura de carga de 425 mm, ofrece espacio suficiente para una amplia variedad de artículos de lavado, desde platos y vasos hasta cubiertos y utensilios de mayor tamaño. Su diseño compacto con dimensiones de 600 x 600 x 820 mm permite una fácil integración en diferentes distribuciones de cocina.
Una característica destacada del PREMAX FP es su bajísimo consumo de agua, de tan sólo 0,8 litros por cesto, lo que lo convierte en el lavavajillas bajo encimera más económico del mercado. Esta eficiencia está respaldada por el sistema de filtro fino GENIUS-X², que reduce el consumo de limpiador hasta en un 35%, reduciendo así no solo los costos operativos sino también protegiendo el medio ambiente.
El secado TOP-DRY garantiza resultados de enjuague perfectos, brindando resultados de secado impecables, por lo que ya no es necesario el secado o pulido manual. Además, la función VAPOSTOP² evita que salga vapor durante la fase de secado y al abrir la puerta, haciendo el ambiente de trabajo mucho más agradable.
La máquina se maneja a través del control VISIOTRONIC-TOUCH, una pantalla táctil a color con visualización de texto y gráficos que permite un manejo intuitivo con un solo botón y visualización del tiempo de funcionamiento restante. Nueve programas automáticos diferentes, incluidos programas ECO, de cubiertos y de higiene, ofrecen la solución adecuada para cada necesidad. Un módulo WLAN integrado y una interfaz USB también permiten una evaluación cómoda de los datos de funcionamiento y consumo, lo que facilita la monitorización y la optimización del proceso de enjuague.
Fabricante: Hobart
Número de pieza del fabricante: FP-10B
