Warmhalten

Bartscher Warmhalteplatte WP450Speisen sollen dem Gast möglichst mit der Zubereitungstemperatur serviert werden. Der Einsatz der Warmhalteplatte WP450 schafft hier Abhilfe. Die Warmhaltefläche aus Edelstahl gibt die Wärme direkt an die Teller oder auch Schalen weiter. Dank des schlichten Designs nimmt sie nicht mehr Platz als nötig ein.Ihre Vorteile Konstante Wärme für höchste Servierqualität: Der präzise einstellbare Temperaturbereich von 35 bis 95 °C sichert ideale Serviertemperaturen – für zufriedene Gäste und gleichbleibende Speisengüte. Effizienz in Edelstahl: Die robuste Warmhaltefläche aus hochwertigem Edelstahl verteilt Wärme gleichmäßig und ist zugleich besonders pflegeleicht – bestens geeignet für den Dauereinsatz im professionellen Umfeld. Platzsparend durchdacht: Mit nur 450 mm Tiefe bietet die WP450 ausreichend Fläche für mehrere Teller, ohne wertvollen Arbeitsplatz zu verbrauchen – ideal für enge Küchen und Servierstationen. Sicherheitsplus im Küchenalltag: Der integrierte Überhitzungsschutz sorgt für zuverlässigen Betrieb und schützt Personal sowie Technik – auch im hektischen Gastro-Betrieb. Intuitive Steuerung auf einen Blick: Elektronischer Knebel, Ein-/Ausschalter und gut sichtbare Kontrollleuchte ermöglichen eine einfache Handhabung und sorgen für klare Kontrolle im täglichen Routineeinsatz. Sofort einsatzbereit – ohne Umbauten: Dank 230-V-Anschluss und freistehendem Aufbau kann die WP450 flexibel in jeder Küche integriert werden – kein Festeinbau nötig, keine Installationszeit. Technische Daten Thermostat Ja Ein-/Ausschalter Ja Kontrollleuchte Ein/Aus Temperaturregelung Thermostatisch GN-fähig Nein Farbe Silber Tiefe Stellfläche 450 mm Steuerung Elektronisch ,Knebel Einbaufähig Nein Überhitzungsschutz Ja Temperaturbereich bis 95 °C Spannung 230 V Anschlusswert 0,45 kW Frequenz 50/60 Hz Temperaturbereich von 35 °C Material Edelstahl Material Warmhalteplatte Edelstahl Breite Stellfläche 900 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Warmhaltevitrine BW10Warmhaltevitrine mit einer Ebene für perfekt präsentierte Gaumenfreuden. Dank der warmen, feuchten Luft sind die Speisen auch nach einer Aufbewahrung von mehreren Stunden noch warm und saftig – wie frisch aus dem Ofen. Zwei Klapptüren an Vorder- sowie Rückseite ermöglichen ein einfaches Entnehmen und Bestücken von beiden Seiten.Ihre Vorteile Frisch wie aus dem Ofen – stundenlang: Die integrierte Luftbefeuchtung sorgt dafür, dass Backwaren über Stunden hinweg warm und saftig bleiben – ideal für gleichbleibende Qualität im Tagesgeschäft. Beidseitiger Zugang für maximale Effizienz: Dank Klapptüren an Vorder- und Rückseite ist ein schnelles Entnehmen und Nachfüllen von beiden Seiten möglich – perfekt für Selbstbedienung und Servicebereiche zugleich. Robust, hygienisch, zuverlässig: Gehäuse und Stellfläche aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl bieten höchste Hygiene-Standards und langlebige Widerstandsfähigkeit im professionellen Einsatz. Kompaktes Format. Große Wirkung.: Mit nur einer Ebene und cleverer Ausleuchtung präsentiert die BW10 Ihre Snackvielfalt platzsparend und ansprechend – ideal für Theken und Ausgabestationen. Ganz einfach stufenlos regeln: Per intuitivem Knebel lässt sich die Temperatur von 30 bis 85 °C stufenlos einstellen – für bedarfsgerechte Warmhaltung unterschiedlichster Speisen. Alles im Blick dank Rundumverglasung: Die transparente Plexiglas-Verglasung auf allen Seiten bietet optimale Sicht auf Ihre Produkte – ansprechend für Kunden, kontrollierbar für das Personal. Energieeffizient im Dauereinsatz: Mit nur 0,25 kW Anschlusswert ist die BW10 besonders stromsparend – und damit wirtschaftlich auch bei kontinuierlichem Betrieb. Sicher und einfach im Handling: Aufheiz- und Betriebskontrollleuchten sowie ein leicht zugänglicher Ein-/Ausschalter sorgen für klare Bedienung und sicheren Betrieb im hektischen Küchenalltag. Technische Daten Material Stellfläche CNS 18/10 Ein-/Ausschalter Ja Temperaturbereich bis 85 °C Anschlusswert 0,25 kW Position der Tür Beidseitig Wasserschale zur Luftbefeuchtung Ja Breite Stellfläche 475 mm Anzahl Ebenen 1 Tür-Art Klapptür Innenhöhe 155 mm Steuerung Knebel Spannung 230 V Temperaturregelung Stufenlos Material CNS 18/10 ,Plexiglas Temperaturbereich von 30 °C Tiefe Stellfläche 335 mm Frequenz 50/60 Hz Art der Verglasung Rundum-Verglasung Anzahl Türen 2 Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmeschrank, 1T, 25-30 TellerKleiner Tellerwärmeschrank für 25–30 Teller bis Ø 320 mm – eine Tür, zwei Ebenen, bis 85 °C, 0,4 kW. Fertig montiert. Kompakte Lösung für Restaurants, die vorgewärmte Teller direkt am Ausgabepass bereitstellen, ohne viel Platz zu verbrauchen.Ihre Vorteile Optimal temperierte Teller – jederzeit einsatzbereit: Mit einem regelbaren Temperaturbereich von 30–85 °C sorgt der Wärmeschrank für konstant warme Teller – ideal für hohe Ansprüche im Servicebetrieb. Platz für bis zu 30 Teller – effizient organisiert: Die großzügige Kapazität bei kompakter Bauweise erlaubt Ihnen eine optimale Vorbereitung und schnelle Ausgabe, auch bei vollem Gästeaufkommen. Robustes Edelstahl – für dauerhaften Profieinsatz: Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl garantiert Langlebigkeit und hygienische Reinigung – perfekt für den täglichen Einsatz in der Profi-Küche. Durchdachtes Innenleben für maximale Flexibilität: Zweiteiliges Innenleben mit höhenverstellbarem Zwischenboden ermöglicht eine individuelle Anpassung an verschiedene Tellerhöhen und Nutzungsszenarien. Sofort betriebsbereit – ohne Montageaufwand: Der Wärmeschrank wird vollständig montiert geliefert und ist steckerfertig – spart Zeit beim Aufbau und ist direkt einsetzbar im laufenden Betrieb. Intuitive Bedienung – klar und zuverlässig: Die elektronische Steuerung mit Drehknebel und Kontrollleuchte erlaubt eine einfache und präzise Einstellung der Betriebstemperatur – auf einen Blick kontrollierbar. Kompakt gebaut – stark in der Leistung: Mit nur 0,4 kW Leistungsaufnahme und kompakten Abmessungen ist der Schrank energieeffizient und findet selbst in beengten Küchen seinen Platz. Konsequente Temperaturführung – gleichmäßige Wärmeverteilung: Die thermostatische Regelung gewährleistet eine konstante Innenraumtemperatur – für gleichmäßig erwärmte Teller und zuverlässigen Servicekomfort. Technische Daten Tiefe Innen 340 mm Ein-/Ausschalter Ja Frequenz 50 Hz Anzahl Zwischenböden 1 Ausführung innen 2-geteilt Kontrollleuchte Ein/Aus Aufnahmefähigkeit Teller 25 - 30 Breite innen 355 mm Ausführung Zwischenboden Vollflächig Türanschlag wechselbar Nein Durchmesser Teller max. 320 mm Höhe Innen 420 mm Anzahl Türen 1 Material Edelstahl Steuerung Elektronisch ,Knebel Anschlusswert 0,4 kW Tür-Art Flügeltür(en) Temperaturbereich von 30 °C Zwischenböden höhenverstellbar Ja Spannung 230 V Anlieferungszustand Fertig montiert Temperaturbereich bis 85 °C Füße höhenverstellbar Nein Temperaturregelung Thermostatisch DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Warmhaltevitrine BW20Warmhaltevitrine mit zwei Ebenen für perfekt präsentierte Gaumenfreuden. Dank der warmen, feuchten Luft sind die Speisen auch nach einer Aufbewahrung von mehreren Stunden noch warm und saftig – wie frisch aus dem Ofen. Zwei Klapptüren an Vorder- sowie Rückseite ermöglichen ein einfaches Entnehmen und Bestücken von beiden Seiten.Ihre Vorteile Backwaren wie frisch aus dem Ofen: Die Warmhaltevitrine BW20 hält Ihre Speisen durch feuchtwarme Luft stundenlang saftig und aromatisch – ideal für anspruchsvolle Gäste und den Nonstop-Betrieb. Zugriff von beiden Seiten: Zwei Klapptüren auf Vorder- und Rückseite ermöglichen effizientes Arbeiten – perfekt für Selbstbedienung oder schnelles Nachfüllen in Stoßzeiten. Präsentation, die Appetit macht: Durch die hochwertige Rundum-Verglasung behalten Kunden stets den Überblick – wirkungsvolle Warenpräsentation trifft auf funktionales Design. Robust – auch im Dauereinsatz: Gefertigt aus widerstandsfähigem CNS 18/10 und stoßfestem Plexiglas, überzeugt die BW20 mit langlebiger Qualität für den professionellen Einsatz. Wirtschaftlich beheizt: Mit nur 0,25 kW Anschlussleistung liefert die Warmhaltevitrine konstante Wärme – effizient und kostenschonend im täglichen Betrieb. Optimale Temperaturkontrolle: Die stufenlose Regelung von 30 bis 85 °C bietet exakte Kontrolle – ideal für unterschiedliche Produktanforderungen und gleichbleibende Qualität. Clevere Raumaufteilung auf zwei Ebenen: Zwei großzügige Ebenen mit je 150 mm Innenhöhe und Lochblech-Ablagen bieten Platz für vielfältige Produktauslagen – ohne Aromaverlust. Hygiene und Handling im Fokus: Dank leicht zugänglicher Türen, glatter Oberflächen und integrierter Wasserschale ist die BW20 einfach zu reinigen und besonders bedienfreundlich. Technische Daten Material Stellfläche CNS 18/10 Ein-/Ausschalter Ja Innenhöhe unten 150 mm Anzahl Ebenen 2 Steuerung Knebel Zwischenablagen höhenverstellbar Nein Material CNS 18/10 ,Plexiglas Tiefe Stellfläche 335 mm Frequenz 50/60 Hz Anzahl Türen 4 Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Art der Zwischenablagen Lochblech Temperaturbereich bis 85 °C Anschlusswert 0,25 kW Eigenschaften Beheizung der unteren Ebene Position der Tür Beidseitig Innenhöhe oben 150 mm Wasserschale zur Luftbefeuchtung Ja Breite Stellfläche 475 mm Tür-Art Klapptür Tiefe Zwischenablage 335 mm Breite Zwischenablage 475 mm Spannung 230 V Temperaturregelung Stufenlos Temperaturbereich von 30 °C Art der Verglasung Rundum-Verglasung DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmebrücke I3WL820 2/1 GN3 Wärmelampen mit belüfteten Aluminiumreflektoren sorgen für eine zielgerichtete Wärmeabgabe. Die Stellfläche bietet Platz für Behälter bis zu 2/1 GN und ist somit bestens für große Buffets, Caterings oder Kantinen geeignet.Ihre Vorteile Gezielte Wärme für höchste Servierqualität: Die drei belüfteten Infrarotlampen mit Aluminiumreflektoren halten Speisen gleichmäßig warm, ohne sie auszutrocknen – ideal für Buffets und Ausgaben mit hohem Anspruch. Großzügige Stellfläche für maximale Auslastung: Die Wärmebrücke bietet Platz für GN-Behälter im Format 2/1 und ermöglicht so die effiziente Präsentation selbst großer Speisemengen. Kompakt im Anschluss, stark in der Leistung: Mit nur 0,825 kW Gesamtleistung an einem 230 V-Anschluss erzielt das Gerät eine effektive Wärmewirkung bei gleichzeitig geringem Energieverbrauch. Klarer Fokus auf ergonomische Anwendung: Die Lichter Höhe von 390 mm erlaubt komfortables Handling und schnelles Nachfüllen – auch bei vollem Betrieb und unter Zeitdruck. Montagefreundlich und sofort einsatzbereit: Als Bausatz geliefert, lässt sich die Wärmebrücke I3WL820 mit wenigen Handgriffen montieren – ideal für flexible Einsatzorte und schnelle Inbetriebnahme. Robust und funktional im Dauereinsatz: Das Gehäuse aus hochwertigem Aluminium kombiniert Stabilität mit moderner Optik – für den täglichen Einsatz in Großküchen, Kantinen und beim Catering. Zuverlässige Temperaturkontrolle bis 58 °C: Die konstante Wärmeabgabe hält empfindliche Speisen servierfertig, ohne Geschmack oder Konsistenz zu beeinträchtigen. Einfaches Handling dank zentralem Ein-/Ausschalter: Die komplette Wärmebrücke lässt sich unkompliziert bedienen – für einen störungsfreien Betrieb im hektischen Küchenalltag. Technische Daten Inklusive 3 Infrarotlampen (0,25 kW), Farbe Glas: Klar Spannung 230 V Farbe Silber Art der Wärmequelle Infrarotlampe(n) Temperaturbereich bis 58 °C Ein-/Ausschalter Ja Ausführung Ausgelegt für GN-Becken / GN-Schale ,Ausschnitt für GN-Behälter: B 650 x T 530 x H 65 mm Anzahl Wärmequellen 3 Anschlusswert 0,825 kW Tiefe GN-Behälter max. 65 mm Leistung je Wärmequelle 0,275 kW Frequenz 50 Hz Beckengröße, GN-Format 2/1 GN Anlieferungszustand Bausatz (einfache Montage) Geräteanschluss Steckerfertig Füße höhenverstellbar Nein Lichte Höhe 390 mm Material Aluminium Eigenschaften Belüftete Aluminiumreflektoren Wärmequellen getrennt schaltbar Nein Hustenschutz Nein Wichtiger Hinweis Lieferung ohne GN-Behälter DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmebrücke WBS1400 I3HRWärmebrücke mit 3 Infrarot-Heizröhren, 0,6 kW, 290 mm lichter Höhe – steckerfertig, fertig montiert. Hält Teller und Speisen im Ausgabebereich warm, ohne Austrocknen. Für Restaurants und Gemeinschaftsverpflegung mit Selbst- oder Bedienungsausgabe.Ihre Vorteile Zuverlässige Sofortwärme mit Infrarot-Technologie: Drei leistungsstarke Infrarot-Heizröhren sorgen für eine gleichmäßige Temperierung empfindlicher Speisen – effizient und punktgenau ohne Vorheizzeiten. Robuster Edelstahl für den Profieinsatz: Die vollverschweißte Edelstahlkonstruktion mit abgekanteten Kanten gewährleistet Langlebigkeit und Reinigungsfreundlichkeit im hektischen Küchenalltag. Platzsparendes Design – leistungsstark auf engstem Raum: Mit einer lichten Höhe von 290 mm und feststehenden Stellfüßen passt die Wärmebrücke auch auf kompakte Arbeitsflächen ohne Leistungseinbußen. Einfache Handhabung, sofort betriebsbereit: Fertig montiert geliefert und mit praktischem Ein-/Ausschalter sowie Kontrollleuchte ausgestattet – für einen reibungslosen und sicheren Start im Tagesgeschäft. Energieeffizient durch zielgerichtete Wärmeabgabe: Mit 0,2 kW je Röhre und einem Gesamtanschlusswert von 0,6 kW ermöglicht die WBS1400 I3HR kostenschonendes Warmhalten ohne Hitzeverlust. Standfest und sicher ohne Justage: Stabile Vierkantrohr-Füße sorgen für zuverlässigen Stand – ganz ohne höhenverstellbare Bauteile, die nachträglich Wartung erfordern könnten. Konstante Wärme auch bei hoher Auslastung: Dank 50/60 Hz Frequenz und konstanter Spannung bleibt die Wärmeleistung jederzeit stabil – ideal für Stoßzeiten im gastronomischen Betrieb. Ideal für Buffetlinien und Ausgaben: Die offene Bauweise ohne Hustenschutz ermöglicht eine flexible Integration in bestehende Theken oder Frontcooking-Stationen mit hohem Gästeaufkommen. Technische Daten Leistung je Heizröhre 0,2 kW Spannung 230 V Farbe Silber Art der Wärmequelle Infrarot-Heizröhre(n) Ein-/Ausschalter Ja Ausführung Mit Füßen Kontrollleuchte Ja Anschlusswert 0,6 kW Frequenz 50/60 Hz Anlieferungszustand Fertig montiert Anzahl Heizröhren 3 Geräteanschluss Steckerfertig Füße höhenverstellbar Nein Lichte Höhe 290 mm Material CNS 18/10 Eigenschaften 30 - 40 mm allseitig abgekantet ,Stellfüße aus Vierkantrohr 25 x 25 mm Hustenschutz Nein DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmeschrank, 1T, 55-60 TellerTellerwärmeschrank für 55–60 Teller bis Ø 320 mm – eine Tür, zwei Ebenen, bis 85 °C, 0,75 kW. Für Restaurants und Gemeinschaftsverpflegung, die eine mittlere Anzahl vorgewärmter Teller direkt am Ausgabepass bereithalten und dabei kompakt bleiben wollen.Ihre Vorteile Bereit für den Spitzenservice: Mit Platz für bis zu 60 Teller bietet der Wärmeschrank konstant vorgewärmtes Geschirr – perfekt für effiziente Abläufe im Gastgewerbe. Flexibilität im Innenraum: Dank höhenverstellbarem, vollflächigem Zwischenboden lässt sich der Innenraum optimal an unterschiedliche Anforderungen anpassen. Robuste Edelstahlqualität für den Dauerbetrieb: Die hochwertige Edelstahlkonstruktion gewährleistet Langlebigkeit und ist ideal für den intensiven Einsatz in Großküchen und im Cateringbereich. Präzise Temperatursteuerung von 30 bis 85 °C: Der thermostatische Regler sorgt für gleichmäßige Hitze – individuell einstellbar für jede Anwendung, ob Frühstücksservice oder Bankettbetrieb. Einfache Bedienung auf einen Blick: Die Kombination aus Knebelsteuerung und Kontrollleuchte ermöglicht eine intuitive Handhabung – auch im hektischen Küchenalltag. Bereit zum Einsatz – ohne Montageaufwand: Der Wärmeschrank wird vollständig montiert geliefert und ist sofort anschlussbereit – ideal für reibungslose Inbetriebnahmen. Technische Daten Tiefe Innen 365 mm Ein-/Ausschalter Ja Frequenz 50 Hz Anzahl Zwischenböden 1 Ausführung innen 2-geteilt Kontrollleuchte Ein/Aus Aufnahmefähigkeit Teller 55 - 60 Breite innen 405 mm Ausführung Zwischenboden Vollflächig Türanschlag wechselbar Nein Durchmesser Teller max. 320 mm Höhe Innen 660 mm Anzahl Türen 1 Material Edelstahl Steuerung Elektronisch ,Knebel Anschlusswert 0,75 kW Tür-Art Flügeltür(en) Temperaturbereich von 30 °C Zwischenböden höhenverstellbar Ja Spannung 230 V Anlieferungszustand Fertig montiert Temperaturbereich bis 85 °C Füße höhenverstellbar Nein Temperaturregelung Thermostatisch DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Speisenwärmer 5,5LSpeisenwärmer mit 5,5-Liter-Keramikinnentopf, 3-stufiger Regelung bis 96 °C, 0,28 kW. Transparenter Deckel mit Hitzeschutzgriff. Steckerfertig. Für Buffets, Ausgaben und Catering-Einsätze, wo Suppen und Eintöpfe kompakt und effizient warmgehalten werden sollen.Ihre Vorteile Zuverlässige Wärme für jede Portion: Mit einem Temperaturbereich von 20–96 °C hält der Speisenwärmer Ihre Gerichte punktgenau warm – ideal für Buffets, Ausgaben und Veranstaltungen. Robustes Design für den Dauereinsatz: Das stabile Aluminiumgehäuse kombiniert mit langlebiger Keramik im Innentopf macht den Speisenwärmer ideal für den täglichen Einsatz in Gastronomie und Großküche. Einfaches Handling – maximale Hygiene: Der herausnehmbare Keramiktopf ermöglicht eine schnelle, gründliche Reinigung – ein Pluspunkt im stressigen Küchenalltag. Effiziente Wärmeregulierung auf Knopfdruck: Dank dreistufiger Temperaturregelung mit leicht bedienbarem Knebel stimmen Sie die Speisewärme exakt auf Ihre Anforderungen ab. Sicher bedient, auch bei hoher Auslastung: Ein hitzeisolierter Griff und die transparente Abdeckung sorgen für komfortables und kontrolliertes Arbeiten – selbst im Stoßgeschäft. Energiesparend und leistungsstark zugleich: Mit nur 280 Watt Leistungsaufnahme ist der Speisenwärmer äußerst energieeffizient – ohne Kompromisse bei der Temperaturstabilität. Modernes Erscheinungsbild für jede Frontküche: In edlem Schwarz-Silber passt das Gerät optisch in offene Catering- und Buffetbereiche und überzeugt dort auch funktional auf ganzer Linie. Volumen, das sich rechnen lässt: Mit einem Fassungsvermögen von 5,5 Litern eignet sich der Speisenwärmer perfekt für mittelgroße Ausgaben – ideal für Caterer und Gemeinschaftsverpflegung. Technische Daten Temperaturbereich von 20 °C Inhalt 5,5 Liter Innentopf Keramik ,Herausnehmbar Farbe Silber ,Schwarz Spannung 230 V Temperaturbereich bis 96 °C Anschlusswert 0,28 kW Deckel-Eigenschaften Durchsichtig ,Griff hitzeisoliert Temperaturregelung 3 Stufen Kontrollleuchte Leistung Frequenz 50/60 Hz Beheizungs-Art Elektro Material Aluminium Steuerung Elektronisch ,Knebel DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmebrücke IHR1250Infrarot-Wärmebrücke – variabel, als Standgerät oder DeckenabhängungIhre Vorteile Direkte Wärme – punktgenau und effizient: Die Infrarot-Heizröhre liefert sofortige und gezielte Wärme, ideal für das Warmhalten empfindlicher Speisen im Profi-Einsatz. Flexibel installierbar – passt sich Ihrem Bedarf an: Ob als Standgerät oder zur Deckenabhängung – die Wärmebrücke IHR1250 lässt sich variabel montieren und in jedes Ausgabekonzept integrieren. Robustes Gehäuse für den Dauereinsatz: Hochwertiges Aluminium und Edelstahl sorgen für zuverlässige Langlebigkeit in hektischer Küchenumgebung. Platzsparend bei maximaler Leistung: Mit ihrer schlanken Bauhöhe von 360 mm liefert die Wärmebrücke volle 1,25 kW Heizleistung, ohne wertvolle Arbeitsfläche zu beanspruchen. Sofort betriebsbereit – kein Aufbau notwendig: Die IHR1250 wird fertig montiert geliefert und ist damit im Handumdrehen einsatzbereit – ideal für flexible Einsatzorte und straffe Zeitpläne. Präzise Steuerung auf Knopfdruck: Mit dem integrierten Ein-/Ausschalter regeln Sie die Wärmeabgabe direkt am Gerät – einfach und zuverlässig im hektischen Servicebetrieb. Für den Küchenalltag gemacht – wartungsarm im Gebrauch: Dank durchdachtem Aufbau und langlebiger Technik überzeugt die Wärmebrücke durch einen geringen Wartungsaufwand und hohe Betriebssicherheit. Zukunftssicher durch 230-Volt-Anschluss: Mit handelsüblichem Stromanschluss ist das Gerät überall anschließbar – für maximale Planungsfreiheit und unkomplizierte Integration. Technische Daten Leistung je Heizröhre 1,25 kW Nicht im Lieferumfang enthalten Füße, Kette Spannung 230 V Farbe Silber Art der Wärmequelle Infrarot-Heizröhre(n) Ein-/Ausschalter Ja Ausführung Montagefähig Anschlusswert 1,25 kW Frequenz 50/60 Hz Anlieferungszustand Fertig montiert Anzahl Heizröhren 1 Geräteanschluss Steckerfertig Füße höhenverstellbar Nein Lichte Höhe 360 mm Material Aluminium ,Edelstahl Eigenschaften Vorbereitet für die Montage von Füßen oder einer Kette Hustenschutz Nein DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmebrücke IHR1000 1/1Infrarot-Wärmebrücke IHR1000 1/1 mit GN-Becken und Lochblech – 0,9 kW, 72,5 mm lichte Höhe, mit Beleuchtung, steckerfertig. 1/1-GN-Behälter 50 mm tief inklusive. Für Buffets und Ausgaben, die Speisen in einem GN-Behälter unter Infrarotstrahlung warm und ansprechend präsentieren.Ihre Vorteile Konstante Wärme, präzise geregelt: Dank Infrarot-Technologie und Temperaturbereich von 22 bis 53 °C bleiben Speisen optimal temperiert – ohne Austrocknen oder Energieverlust. Sofort einsatzbereit – ganz ohne Montage: Die Wärmebrücke IHR1000 1/1 wird fertig montiert geliefert – für eine schnelle Inbetriebnahme direkt nach dem Auspacken. Maximale Kompatibilität für den Profibereich: Mit inkludiertem 1/1 GN-Behälter (50 mm) und Lochblech passt sie nahtlos in bestehende GN-Systeme gängiger Großküchen. Langlebiges Design für intensive Nutzung: Gefertigt aus robustem Chromnickelstahl überzeugt die Konstruktion durch Widerstandsfähigkeit, Hygiene und ein professionelles Erscheinungsbild. Effizient durchdacht – mit nur 1 kW Anschlusswert: Die leistungsstarke Heizröhre mit 0,9 kW sichert eine zuverlässige Wärmeleistung bei geringem Stromverbrauch – ideal für Dauerbetrieb im Gastgewerbe. Zusatzlicht für verbesserte Speisenpräsentation: Die integrierte Beleuchtung sorgt für optimale Sicht und hochwertige Präsentation – besonders in Buffet-Situationen oder Ausgabestationen. Klare Kontrolle mit Kontrollleuchte und Ein-/Ausschalter: Einfache Bedienung und direkte Statusanzeige minimieren Bedienfehler und erhöhen die Betriebssicherheit im hektischen Küchenalltag. Kompakte Maße – volle Leistung: Trotz geringer Bauhöhe von nur 72,5 mm bietet die Einheit volle Wärmefunktionalität auf professionellem Niveau – platzsparend und leistungsstark zugleich. Technische Daten Inklusive 1 GN-Behälter 1/1 GN, 50 mm tief, Edelstahl ,1 Lochblech Leistung je Heizröhre 0,9 kW Spannung 230 V Farbe Silber Art der Wärmequelle Infrarot-Heizröhre(n) Temperaturbereich bis 53 °C Ein-/Ausschalter Ja Ausführung Mit GN-Becken / GN-Schale Kontrollleuchte Ja Anschlusswert 1 kW Tiefe GN-Behälter max. 65 mm Temperaturbereich von 22 °C Frequenz 50 Hz Anlieferungszustand Fertig montiert Anzahl Heizröhren 1 Geräteanschluss Steckerfertig Füße höhenverstellbar Nein Lichte Höhe 72,5 mm Beckengröße, GN-Format 1/1 GN Material Chromnickelstahl Eigenschaften Mit Beleuchtung Hustenschutz Nein DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Partytopf 9LPartytopf mit 9 Liter Edelstahl-Innentopf, indirekter Beheizung und stufenloser Regelung bis 95 °C. Klappbarer Deckel mit Löffelaussparung, 8 magnetische Beschriftungen, 0,4 kW. Für Buffets, Vereinsküchen und Caterer, die mehrere Suppensorten gleichzeitig warmhalten wollen.Ihre Vorteile Flexibilität, die mitkocht: Dank herausnehmbarem Edelstahltopf ist der Partytopf 9L ideal für einen schnellen Wechsel und einfache Reinigung – perfekt für wechselnde Speisen im stressigen Gastroalltag. Sicher serviert bei jeder Temperatur: Mit präziser, stufenloser Temperaturregelung von 30–95 °C behalten Sie die Kontrolle – ideal für Suppen, Saucen oder Glühwein in gleichbleibender Qualität. Robust für den Dauereinsatz: Das pulverbeschichtete Stahlblechgehäuse kombiniert mit rostfreiem Edelstahl-Innentopf sichert Langlebigkeit selbst unter hoher Beanspruchung in Großküche oder Cateringbetrieb. Präzise Beschriftung, klar kommuniziert: Dank acht magnetisch haftender Suppenbeschriftungen weiß jeder Gast sofort, was im Topf steckt – für effizienten Service ohne Nachfragen. Durchdacht bis ins kleinste Detail: Mit drehbarem, klappbarem Deckel inklusive Löffelaussparung und hitzeisoliertem Griff ist komfortables Arbeiten garantiert – auch bei hoher Auslastung. Sparsam im Stromverbrauch: Trotz seiner Kapazität von 9 Litern überzeugt der Partytopf mit einem Anschlusswert von nur 0,4 kW – für energieeffizientes Warmhalten bei voller Leistung. Intuitiv gesteuert, sofort einsatzbereit: Die einfache Knebelsteuerung mit Aufheiz-Kontrollleuchte ermöglicht schnelle Handhabung – ideal für temporäre Einsatzorte und wechselnde Bediener. Design trifft Funktion: In elegantem Schwarz fügt sich der Partytopf optisch dezent in jedes Buffet ein und bleibt dennoch ein verlässlicher Profi hinter den Kulissen. Technische Daten Farbe Schwarz Beheizungs-Art Indirekt Innentopf Edelstahl ,Herausnehmbar Frequenz 50/60 Hz Inhalt 9 Liter Temperaturbereich von 30 °C Spannung 230 V Temperaturbereich bis 95 °C Temperaturregelung Stufenlos Kontrollleuchte Aufheizen Steuerung Knebel Inklusive 8 Suppenbeschriftungen, magnetisch haftend Material Stahlblech, lackiert ,Edelstahl Deckel-Eigenschaften Abnehmbar, mit Griff ,Drehbar ,Griff hitzeisoliert ,Klappbar ,Löffelaussparung Anschlusswert 0,4 kW DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Chafing-Dish 1/1 BP XLChafing-Dish 1/1 GN XL aus Chromnickelstahl für Brennpaste – 14 Liter Füllvolumen, GN-Behälter bis 100 mm tief. Abnehmbarer Deckel mit einseitiger Halterung, zwei Brennpastenbehälter. Für Buffets mit großen Portionsmengen in Hotel und Catering.Ihre Vorteile Maximale Kapazität für hohen Gästeandrang: Mit einem Fassungsvermögen von 14 Litern im 1/1 GN-Format eignet sich das Chafing-Dish ideal für Büfetts, Großveranstaltungen und den täglichen Einsatz in der Profi-Küche. Praktisch stapelbar – optimal verstaut: Die stapelbare Bauweise spart wertvollen Platz bei Lagerung und Transport – ein Plus für wirtschaftlich organisierte Küchenprozesse. Zuverlässige Wärme – ohne Stromanschluss: Zwei Brennpastenbehälter sorgen für gleichmäßige Wärmeverteilung, unabhängig vom Standort – ideal für Caterings und Outdoor-Events. Robuster Profi-Standard aus Chromnickelstahl: Deckel, Griffe und Behälter bestehen vollständig aus hochwertigem Chromnickelstahl – langlebig, pflegeleicht und hygienisch in jeder Anwendung. Komfortabler Zugriff dank durchdachter Deckellösung: Der einseitig arretierbare Deckel mit integriertem Griff erlaubt einfaches Servieren, ohne Hantieren – besonders im laufenden Betrieb ein klarer Vorteil. Kompromisslose GN-Kompatibilität: Volle 1/1 GN-Fähigkeit inklusive GN-Behälter mit 100 mm Tiefe erleichtert die Integration in bestehende Systeme und spart Anschaffungskosten. Technische Daten Funktionen Warmhalten Stapelbar Ja Inklusive 1 GN-Behälter Mit Griff(en) Ja Material Deckel Chromnickelstahl Deckel-Eigenschaften Abnehmbar, mit Griff ,Einseitige Deckelhalterung Tiefe GN-Behälter max. 100 mm GN-fähig Ja Anzahl Brennpastenbehälter 2 Beheizungs-Art Brennpaste Farbe Silber Gastronorm 1/1 GN Material Griff(e) Chromnickelstahl Material Chromnickelstahl Inhalt 14 Liter DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Hot-Dog-Glaszylinderschutz 200Zum Schutz vor Glasbruch von Hot-Dog-Glaszylindern – Denn beim Nachfüllen von Würstchen oder auch bei der Reinigung kann der Glaszylinder von Hot-Dog-Geräten schnell zerbrechen.Ihre Vorteile Mehr Sicherheit am Arbeitsplatz: Verhindert effektiv Glasbruch beim Nachfüllen oder Reinigen – schützt Personal und Gerät zuverlässig. Passgenauer Rundumschutz: Optimal ausgelegt auf Glaszylinder mit Ø 200 mm – kein Verrutschen, kein Improvisieren. Flexibles Silikon für höchsten Schutz: Das hochwertige Silikonmaterial absorbiert Stöße und reduziert die Bruchgefahr deutlich. Wirtschaftlichkeit durch Langlebigkeit: Schützt Ihre Investition in Hot-Dog-Geräte und senkt Folgekosten durch vermiedenen Glasbruch. Einfache Anwendung im Küchenalltag: Schnell montiert und leicht zu reinigen – ideal für den täglichen Einsatz in Großküchen und Imbissbetrieben. Sicherheitsstandard für Profianwendungen: Ideal für Caterer, Großküchen und Gastronomie – erhöht die Betriebssicherheit ohne zusätzlichen Aufwand. Unauffällig und funktional: Dezente Optik beeinträchtigt nicht die Sichtbarkeit der Speisen – bleibt im Hintergrund, schützt im Vordergrund. Für alle gängigen Geräte mit Ø 200 mm: Universell einsetzbar – passend zu allen Hot-Dog-Glaszylindern mit Standardmaß für unkomplizierte Nachrüstung. Technische Daten Ausgelegt für Hot-Dog-Glaszylinder Ø 200 mm Material Silikon DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Warmhalteplatte WP230S-EB 1/1Ob als Auftisch- oder als Einbaugerät: Die Warmhalteplatte ist auch wegen des eleganten weißen Designs für Buffets, die Speisenausgabe und Front-Cooking bestens geeignet. Die Auswahl von 3 Temperaturstufen erfolgt über eine einfach Bedienung via Touch-Control.Ihre Vorteile Flexibel einsetzbar – als Einbaugerät oder mobil aufstellbar: Die WP230S-EB 1/1 passt sich jeder Küchensituation an – ideal für Front-Cooking, Buffets oder Speisenausgaben mit wechselnden Anforderungen. Temperaturkontrolle in drei Stufen – zuverlässig auf den Punkt: Mit 50 °C, 70 °C und 95 °C sichern Sie die ideale Serviertemperatur für unterschiedliche Speisen – jederzeit bequem steuerbar per Touchbedienung. Hygienisch und robust – dank SCHOTT®-Glasoberfläche: Die gehärtete Glaskeramik sorgt für eine widerstandsfähige Warmhaltefläche mit guter Reinigungsfähigkeit – perfekt für den täglichen Profi-Einsatz. Durchdachtes Design – funktional, elegant, buffetfähig: Das edle Weiß und klare Linien integrieren sich harmonisch in jedes Buffet-Umfeld – formschön und funktional zugleich. GN-1/1-kompatibel – optimal auf gastronomische Abläufe abgestimmt: Die Warmhalteplatte ist exakt auf GN-1/1-Behälter ausgelegt – für nahtlose Kompatibilität mit vorhandener Gastronomie-Infrastruktur. Kompaktes Format – maximale Nutzfläche bei minimalem Platzbedarf: Mit einer Stellfläche von 520 x 270 mm bietet die WP230S-EB 1/1 volle Leistung auf kleiner Fläche – ideal bei begrenztem Raum. Technische Daten Gastronorm 1/1 GN Thermostat Ja Ein-/Ausschalter Ja Kontrollleuchte Ein/Aus ,Temperatur Temperaturregelung 3 Stufen ,50 °C | 70 °C | 95 °C GN-fähig Ja Farbe Weiß ,Silber Tiefe Stellfläche 270 mm Steuerung Touch Einbaufähig Ja Überhitzungsschutz Nein Nicht im Lieferumfang enthalten GN-Behälter Temperaturbereich bis 95 °C Spannung 230 V Inklusive 1 Dichtungsband für den Geräte-Einbau Anschlusswert 0,23 kW Frequenz 50-60 Hz Temperaturbereich von 50 °C Material Edelstahl Material Warmhalteplatte SCHOTT® ,Glas, gehärtet Breite Stellfläche 520 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmebrücke I2WL552 1/1Ob an Buffets, bei Caterings oder in Kantinen – Die beiden Wärmelampen mit belüfteten Aluminiumreflektoren sorgen für eine zielgerichtete Wärmeabgabe. So können Speisen in Behältern mit einer Größe von bis zu 1/1 GN warmgehalten werden.Ihre Vorteile Zielgerichtete Wärme für perfekte Speisenqualität: Die zwei Infrarotlampen mit belüfteten Reflektoren halten Speisen effizient und punktgenau im GN-Behälter warm – ideal für Buffets und Ausgaben mit hohem Anspruch. Flexibilität durch stufenverstellbare Arbeitshöhe: Mit drei Licht-Höhen (425, 475 und 525 mm) passt sich die Wärmebrücke flexibel an unterschiedliche Einsätze und Behälterhöhen an – für kontrolliertes Warmhalten ohne Überhitzung. Effizient im Betrieb – stark in der Leistung: Die Wärmebrücke benötigt lediglich 0,55 kW Gesamtleistung und überzeugt dennoch mit zuverlässiger Infrarotwärme – ideal für energieeffiziente Dauereinsätze. Passt exakt auf gängige GN 1/1 Formate: Ausgelegt für GN-Behälter bis 65 mm Tiefe und mit präzisem Ausschnittmaß – die optimale Kompatibilität für den professionellen Küchenalltag. Klarer Fokus durch hochwertige Infrarotstrahlung: Die klaren Infrarotlampen ermöglichen eine gleichmäßige Wärmeverteilung ohne Austrocknen der Speisen – für appetitliche Präsentation, auch bei längeren Ausgaben. Präzision trifft Sicherheit im Küchenalltag: Ein praktischer Ein-/Ausschalter erlaubt die sofortige Temperaturkontrolle – ideal für wechselnde Anforderungen bei Service, Ausgabe oder Buffetbetrieb. Technische Daten Höhenverstellbar bis 790 mm Farbe Silber Temperaturbereich bis 70 °C Ein-/Ausschalter Ja Beckengröße, GN-Format 1/1 GN Material Aluminium Eigenschaften Belüftete Aluminiumreflektoren ,Höhenverstellbar in 8 Stufen (Lichte Höhe: 370 - 560 mm) Hustenschutz Nein Inklusive 2 Infrarotlampen (0,25 kW), Farbe Glas: Klar Spannung 230 V Art der Wärmequelle Infrarotlampe(n) Ausführung Ausgelegt für GN-Becken / GN-Schale ,Ausschnitt für GN-Behälter: B 390 x T 302 mm Anzahl Wärmequellen 2 Anschlusswert 0,55 kW Tiefe GN-Behälter max. 65 mm Leistung je Wärmequelle 0,275 kW Temperaturbereich von 0 °C Frequenz 50/60 Hz Anlieferungszustand Bausatz (einfache Montage) Geräteanschluss Steckerfertig Füße höhenverstellbar Ja Lichte Höhe 560 mm Wärmequellen getrennt schaltbar Nein Höhenverstellbar von 590 mm Wichtiger Hinweis Lieferung ohne GN-Behälter DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmelampe 12-150Die Wärmelampe ist die perfekte Ergänzung zu dem Pommeswärmer 12-150. Nach einer schnellen Montage können mit zusätzlichen 500 Watt die Pommes-Frittes von oben warmgehalten werden.Ihre Vorteile Effiziente Wärme von oben: Die integrierte Heizspirale mit 500 Watt Heizleistung sorgt für gleichmäßige Oberhitze und hält Pommes optimal temperiert – direkt an der Ausgabe. Perfekte Ergänzung für den Pommeswärmer 12-150: Dank passgenauer Vorbohrungen ist die Wärmelampe schnell montiert und bildet mit dem Basismodul eine funktionale Einheit für den professionellen Einsatz. Robustes Edelstahlgehäuse für den Dauereinsatz: Das hochwertige Material garantiert Langlebigkeit, ist pflegeleicht und eignet sich ideal für den Einsatz in Großküchen, Imbissen und Cateringbetrieben. Sichere Bedienung mit Kontrolleuchte: Die gut sichtbare In-Betrieb-Leuchte und der einfache Kippschalter bieten eine intuitive Nutzung – auch bei hohem Arbeitsaufkommen. Belüfteter Lampenkopf verhindert Hitzestau: Die durchdachte Luftzirkulation unterstützt eine konstante Temperaturverteilung und schützt empfindliche Bauteile vor Überhitzung. Flexible Anschlusstechnik mit 1,35 m Kabel: Das vormontierte Netzkabel bietet ausreichend Spielraum für die individuelle Anpassung an Ihre Kücheninfrastruktur – ohne zusätzliche Installationen. Technische Daten Art der Wärmequelle Heizspirale Ein-/Ausschalter Ja Inklusive Befestigungsmaterial Anschlusswert 0,5 kW Eigenschaften Belüfteter Lampenkopf Farbe Silber Frequenz 50-60 Hz Spannung 230 V Geräteanschluss Steckerfertig Material Edelstahl Kontrollleuchte In Betrieb Ausführung Anschlusskabel Kabellänge: 1,35 m Ausführung Vorbohrungen für die Montage an Pommeswärmer 12-150 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Pommeswärmer 12-150Dieser Pommeswärmer findet auch in der kleinsten Küche seinen Platz. In dem beheizten Becken mit Abtropfblech werden Pommes-Frites warm und kross gehalten. Die optional erhältliche Wärmelampe ist bestens für eine Montage an den Pommeswärmer ausgelegt und kann so auch zusätzlich Wärme von oben abgeben.Ihre Vorteile Kompakt gebaut, groß in der Leistung: Der Pommeswärmer 12-150 passt selbst in kleinste Küchen und liefert dennoch konstante Wärmeleistung für durchgehend krosse Pommes. Zuverlässige Wärme von unten – optional auch von oben: Das beheizte Becken sorgt für gleichmäßige Bodenwärme, während die optional integrierbare Wärmelampe zusätzliche Oberhitze bietet – ideal für den professionellen Dauereinsatz. Optimale Entwässerung für maximale Knusprigkeit: Das herausnehmbare Abtropfblech verhindert Staunässe und hilft dabei, die Textur Ihrer Pommes knusprig zu erhalten – auch bei längerer Warmhaltung. Robust, hygienisch und pflegeleicht: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, ist der Pommeswärmer leicht zu reinigen und hält auch intensiver Beanspruchung im Küchenalltag stand. Energiesparend dank geringer Anschlussleistung: Mit einem Anschlusswert von nur 0,35 kW ist der Pommeswärmer besonders stromsparend – ideal für wirtschaftlich denkende Betriebe mit hohem Durchsatz. GN-kompatibel für reibungslose Abläufe: Die Aufnahme im 1/2 GN-Format macht den Pommeswärmer problemlos integrierbar in bestehende Küchen- und Catering-Systeme. Intuitive Kontrolle auf einen Blick: LED-Kontrollleuchten für Heiz- und Betriebsstatus ermöglichen eine einfache, sichere Bedienung – auch bei hohem Tempo im Küchenbetrieb. Mobil und tischfertig – sofort einsatzbereit: Als eigenständiges Tischgerät mit Ein-/Ausschalter lässt sich der Pommeswärmer flexibel platzieren und ohne große Installationen direkt in Betrieb nehmen. Technische Daten Wärmequelle Beheiztes Becken Typ Tischgerät Frequenz 50-60 Hz Kontrollleuchte In Betrieb ,Heizen Anschlusswert 0,35 kW Spannung 230 V Ein-/Ausschalter Ja Tiefe Becken 150 mm Beckengröße, GN-Format 1/2 GN Inklusive 1 Abtropfblech, herausnehmbar Material Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Induktionswarmhalteplatte IW10Ob an Buffets, im Front-Cooking-Bereich oder bei Caterings: In induktionsfähigen Töpfen, Pfannen sowie Chafing Dishes können Speisen einfach warmgehalten werden.Ihre Vorteile Präzise Temperaturregelung in 11 Stufen: Dank fein abgestufter 5-°C-Intervalle behalten Sie die volle Kontrolle über Speisentemperaturen – ideal für empfindliche Gerichte im Profi-Einsatz. Kompakte Stärke mit 1.000 Watt Leistung: Die IW10 liefert zuverlässig konstante Wärmeleistung – kraftvoll und dennoch steckerfertig für flexiblen Einsatz an jedem Veranstaltungsort. Induktionswärme für energieeffizienten Betrieb: Nur bei aufgesetztem Kochgeschirr aktiviert, sorgt die Warmhalteplatte für gezielte, sparsame Energieverwendung – ohne Streuverluste. Sicher und mobil durch seitliche Tragegriffe: Die ergonomisch integrierten Griffe erlauben einen sicheren Transport, selbst im hektischen Catering-Alltag oder bei wechselnden Buffetstationen. Robust gebaut für den Profi-Alltag: Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl und eine belastbare Glas-Kochfläche garantieren Langlebigkeit in Großküchen und bei intensiver Nutzung. Zuverlässiger Überhitzungsschutz inklusive: Die integrierte Sicherheitstechnik schützt das Gerät und Ihre Mitarbeiter – ein beruhigender Faktor bei Dauereinsatz und hoher Auslastung. Dezentes Design trifft Funktionalität: Die Kombination aus schwarzer Glasfläche und silbernem Edelstahlgehäuse passt sich unauffällig jedem Buffetambiente und Equipment an. Einfache Handhabung per Knebelsteuerung: Die klare Bedienlogik ermöglicht intuitive Nutzung ohne Schulungsaufwand – ideal für wechselndes Personal und schnelle Abläufe. Technische Daten Farbe Schwarz ,Silber Topferkennung Ja Bedienfeld am Gerät Sperrtaste (Kindersicherung) Nein Frequenz 50 Hz Steuerung Knebel Einbaufähig Nein Überhitzungsschutz Ja Anschlusswert 1 kW Eigenschaften Tragegriffe, seitlich ,Signalton bei fehlendem Kochgeschirr Material Edelstahl Art der Warmhaltestelle(n) Induktion Tiefe Glasfeld 315 mm Material Kochfläche Glas Temperaturbereich bis 100 °C Timer Nein Anzahl Temperaturstufen 11 Intervalle Temperatureinstellung 5 °C Leistung max. 1000 W Digital-Anzeige Ja Temperaturbereich von 50 °C Spannung 230 V Regulierung von Temperatur Breite Glasfeld 460 mm Anzahl Warmhaltestellen 1 Ein-/Ausschalter Nein Geräteanschluss Steckerfertig DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wärmebrücke I2WL800Doppelte Wärmewirkung – Die getrennt regelbaren Infrarotlampen und die Glas-Keramik-Warmhalteplatten halten die Speisen auf der individuell abgestimmten Temperatur warm.Ihre Vorteile Individuelle Wärme für jedes Gericht: Zwei unabhängig regelbare Heizzonen ermöglichen eine präzise Temperatursteuerung für unterschiedliche Speisen – perfekt für den Profi-Einsatz in Buffet, Ausgabe und Produktion. GN-kompatibel für maximale Flexibilität: Die großzügige Warmhaltefläche nimmt bequem zwei GN-Behälter 1/1 auf – ideal für modulare Küchenprozesse und hohe Servier-Frequenz. Schonende Wärme, appetitliches Ergebnis: Die Kombination aus Infrarotstrahlung und Glas-Keramik-Warmhalteplatte verhindert das Austrocknen von Speisen und erhält Konsistenz und Aroma. Robust und hygienisch für den Dauereinsatz: Edelstahl und Glas-Keramik garantieren leichte Reinigung, hohe Langlebigkeit und ein hygienisches Erscheinungsbild im Publikumsbereich. Sofort betriebsbereit – ohne Montageaufwand: Die Wärmebrücke I2WL800 wird fertig montiert geliefert und ist mit 230 V-Anschluss sofort einsatzfähig – ideal für den reibungslosen Start im hektischen Küchenalltag. Sichtschutz trifft auf Funktionalität: Der integrierte Plexiglas-Hustenschutz erhöht die Lebensmittelsicherheit deutlich und bietet gleichzeitig freien Blick aufs Produkt bei Ausgabe und Selbstbedienung. Optimale Kontrolle auf einen Blick: Separate Kontrollleuchten und Schalter für jede Wärmequelle sorgen für klare Bedienung – sicher und effizient auch unter Zeitdruck. Effiziente Leistung bei niedrigem Energieverbrauch: Mit nur 0,8 kW Anschlusswert liefert die I2WL800 starke Wärmewirkung bei gleichzeitig wirtschaftlichem Energieeinsatz – ideal für durchgängige Nutzung. Technische Daten Warmhalteplatte GN-fähig 2 x 1/1 GN Heizzonen getrennt regelbar Ja Farbe Silber Breite Warmhalteplatte 320 mm Temperaturbereich bis 85 °C Ein-/Ausschalter Ja Tiefe Warmhalteplatte 530 mm Oberflächenmaterial Warmhalteplatte Glas-Keramik Material Edelstahl ,Plexiglas Hustenschutz Ja Inklusive 2 Infrarotlampen (0,25 kW), Farbe Glas: Rot Spannung 230 V Art der Wärmequelle Infrarotlampe(n) Ausführung Mit Warmhalteplatte(n) Kontrollleuchte Ein/Aus Anzahl Wärmequellen 2 Anschlusswert 0,8 kW Leistung je Wärmequelle 0,25 kW Temperaturbereich von 30 °C Frequenz 50-60 Hz Anlieferungszustand Fertig montiert Geräteanschluss Steckerfertig Füße höhenverstellbar Nein Lichte Höhe 300 mm Anzahl Heizzonen 2 Wärmequellen getrennt schaltbar Ja DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Tellerwärmer T12Der Tellerwärmer ist durch seine besondere Form sehr platzsparend und erwärmt bis zu zwölf Teller auf etwa 65 °C. Wird er mal nicht gebraucht, ermöglichen die Deckel eine hygienische und sichere Lagerung.Ihre Vorteile Platzwunder für volle Auslastung: Mit seinem kompakten Design erwärmt der Tellerwärmer T12 bis zu 12 Teller – ideal für beengte Küchen mit hohem Durchsatz. Serviertemperatur auf Knopfdruck: Durch die effiziente Aufheizung auf 65 °C bleiben Speisen länger heiß und Gäste rundum zufrieden – ohne Zeitverlust beim Servieren. Einfach einschalten, sofort profitieren: Der intuitive Kippschalter und die integrierte Kontrollleuchte ermöglichen eine sichere, sofortige Inbetriebnahme – auch im hektischen Küchenalltag. Hygiene, die mitdenkt: Dank der verschließbaren Deckel können nicht genutzte Teller jederzeit hygienisch und geschützt gelagert werden – ein deutlicher Vorteil im Cateringbetrieb. Robust gebaut für den Dauerbetrieb: Verlässliche Komponenten aus Edelstahl und Kunststoff sorgen für hohe Lebensdauer – auch bei täglicher Beanspruchung in professionellen Küchen. Für große Tellerformate geeignet: Der T12 nimmt Teller bis 280 mm Durchmesser auf – ideal für Hauptgang- oder Buffetportionen in der Gemeinschaftsverpflegung. Energieeffizientes Wärmen leicht gemacht: Mit nur 0,3 kW Anschlusswert sorgt der T12 für gleichmäßiges Tellerwärmen ohne unnötige Stromkosten – nachhaltig und wirtschaftlich. Alles im Blick – jederzeit: Die integrierte Kontrollleuchte signalisiert zuverlässig den Betriebszustand und unterstützt sichere Abläufe im Küchenprozess. Technische Daten Anschlusswert 0,3 kW Spannung 230 V Aufnahmefähigkeit Teller 12 Durchmesser Teller max. 280 mm Ein-/Ausschalter Ja Material Edelstahl ,Kunststoff Temperaturbereich bis 65 °C Steuerung Kippschalter Frequenz 50 Hz Kontrollleuchte Ja DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Heiße Aufsatzvitrine R6 6 x 1/3 GNGroße Klappe – Viel dahinter: In den 6 GN-Behältern finden warme Gerichte, Beilagen oder auch Snacks ihren Platz.Ihre Vorteile Maximale Präsentationsfläche – kompakt und funktional: Mit Platz für 6 x 1/3 GN-Behälter bietet die Vitrine viel Raum für unterschiedliche Gerichte – ideal für das Frontcooking oder den Thekenverkauf. Präzise Temperaturkontrolle dank stufenloser Regelung: Von 30 °C bis 90 °C flexibel einstellbar – für punktgenau temperierte Speisen, ganz ohne Austrocknen. Sicher & hygienisch servieren – mit Rundum-Sicherheitsverglasung: Die 1-fach-Verglasung schützt zuverlässig vor äußeren Einflüssen und ermöglicht freie Sicht auf Ihre Speisenauswahl. Edelstahl trifft auf Funktion – robust & pflegeleicht: Gehäuse und Innenausstattung aus hochwertigem Edelstahl garantieren Langlebigkeit und erleichtern die Reinigung. Smarte Rückseite für schnelle Bedienung: Die rückseitigen Schiebetüren ermöglichen einen zügigen Zugriff auf alle Behälter – ideal für Stoßzeiten und große Mengen. Platzsparend mit hoher Kapazität: Mit kompaktem Anschlusswert von nur 0,8 kW und 68 Litern Volumen überzeugt die Vitrine auch bei begrenztem Raumangebot. Effiziente Wärme ohne Wasser: Die trockenbeheizte Technik sorgt für schnelle Erwärmung und minimiert den Wartungsaufwand – ganz ohne Wasserschale. Einfach zu bedienen – auch im stressigen Küchenalltag: Klassische Knebelsteuerung mit Kontrollleuchte ermöglicht eine intuitive Temperaturführung ohne Schulungsaufwand. Technische Daten Temperaturbereich von 30 °C Kontrollleuchte Ein/Aus Sicherheitsglas Ja Inklusive GN-Behälter Frequenz 50 Hz Art der Verglasung 1-fach-Verglasung ,Rundum-Verglasung Farbe Silber Temperaturregelung Stufenlos Material Edelstahl ,Glas Tür-Art Schiebetür(en) Frontscheibe Abgerundet Spannung 230 V Anschlusswert 0,8 kW Wasserschale zur Luftbefeuchtung Nein Steuerung Knebel ,Knopf Aufnahmefähigkeit GN 6 x 1/3 GN Digital-Anzeige Nein Tiefe GN-Behälter max. 40 mm Temperaturbereich bis 90 °C Inhalt 68 Liter Heiz-Art Trockenbeheizt Innenbeleuchtung Nein Position der Tür Rückseite DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Party-Kochtopf, 16LEmaillierter Party-Kochtopf 16 Liter, direkte Beheizung, stufenlose Regelung bis 90 °C, 1,8 kW. Für Raclette-Abende, Vereinsküchen und kleinere Cateringveranstaltungen, die einen einfachen, günstigen Großtopf für Suppen, Glühwein und Fondue suchen.Ihre Vorteile Großvolumen für große Pläne: Mit 16 Litern Fassungsvermögen ideal für Buffets, Veranstaltungen und professionelle Küchenabläufe geeignet. Energieeffizient durch direkte Beheizung: Die direkte Wärmeübertragung ohne Wasser spart Zeit und reduziert den Energieverbrauch im Dauereinsatz. Flexible Temperatursteuerung für höchste Präzision: Die stufenlose Reglersteuerung ermöglicht punktgenaues Erwärmen im Bereich von 30 °C bis 90 °C – zuverlässig und bedarfsgerecht. Robust gebaut für den Küchenalltag: Das emaillierte Stahlgehäuse sorgt für Langlebigkeit, einfache Reinigung und professionelle Optik auch im Dauereinsatz. Betriebsstatus auf einen Blick: Die Aufheiz-Kontrollleuchte signalisiert eindeutig den Betriebszustand – für reibungslose Abläufe in Küche und Service. Einfache Bedienung – auch unter Zeitdruck: Elektronisch steuerbar mit praktischem Drehknebel – für intuitive Nutzung bei hohem Gästeaufkommen. Zweifarbig wählbar – Funktion trifft Design: Erhältlich in klassischem Schwarz oder neutralem Weiß – passt sich unterschiedlichsten Küchendesigns an. Ideal für Buffet & Catering: Temperaturstabil und mobil einsetzbar – der Party-Kochtopf unterstützt mühelos jeden Eventbetrieb. Technische Daten Farbe Schwarz ,Weiß Beheizungs-Art Direkt, ohne Wasser Frequenz 50/60 Hz Inhalt 16 Liter Temperaturbereich von 30 °C Spannung 230 V Temperaturbereich bis 90 °C Temperaturregelung Stufenlos Kontrollleuchte Aufheizen Steuerung Elektronisch ,Knebel Material Stahl ,Emailliert Anschlusswert 1,8 kW DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Würstchenwärmer 1KA10Elektrischer Würstchenwärmer mit einem Becken, 1 kW, thermostatisch bis 90 °C. Klappbarer, abnehmbarer Deckel, steckerfertig. Für Imbisse, Kantinen und Stadionverpflegung, die Würstchen dauerhaft warm und servierbereit halten – kompakte Einzelbecken-Version.Ihre Vorteile Zuverlässige Temperaturkontrolle für konstante Qualität: Mit thermostatischer Regelung von 30 bis 90 °C bleibt jedes Würstchen ideal temperiert – ob für Stoßzeiten oder Langzeiteinsatz Platzsparende Effizienz für jeden Einsatzbereich: Das kompakte 1-Becken-System mit 240 x 300 mm Beckengröße eignet sich ideal für Theken, Foodtrucks oder kleinere Ausgabestellen Pflegeleicht durch robusten Edelstahlaufbau: Das vollständig aus Edelstahl gefertigte Gehäuse sorgt für hygienische Reinigung und eine hohe Lebensdauer im gastronomischen Dauerbetrieb Erleichterte Bedienung dank intuitiver Steuerung: Mit einfachem Drehknebel, Kontrollleuchten und Ein-/Ausschalter behalten Sie jederzeit die volle Kontrolle – auch bei hohem Gästeaufkommen Kompakter Helfer ohne Kompromisse bei der Leistung: Mit 1.000 Watt Heizleistung ist der 1KA10 sofort einsatzbereit und bietet schnelle Aufheizzeiten für professionelle Anforderungen Flexibel einsetzbar durch universellen Netzanschluss: Dank 230 V Anschluss mit 50/60 Hz eignet sich das Gerät für vielfältige Einsatzorte – ohne zusätzliche Installationen Technische Daten Breite Becken 240 mm Höhe Becken 150 mm Temperaturbereich bis 90 °C Frequenz 50/60 Hz Spannung 230 V Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Temperaturregelung Thermostatisch Ein-/Ausschalter Ja Anzahl Becken 1 Steuerung Elektronisch ,Knebel Anschlusswert 1 kW Höhe mit offenem Deckel 460 Temperaturbereich von 30 °C Ablasshahn Nein Material Edelstahl Thermostat Ja Tiefe Becken 300 mm Inklusive 1 Deckel, klappbar, abnehmbar DokumenteDatenblatt herunterladen

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