Preparación caliente

Saro Cerankochfeld, 2 Felder 600 Line Tischmodell EVC26Die Saro Cerankochfelder der 600 Line eignen sich zur schnellen und übersichtlichen Zubereitung unterschiedlicher Speisen in Gastronomie, Großküche und Catering. Ihre kompakte Tischbauweise ermöglicht die Integration in modular aufgebaute Kochzeilen.Das Gehäuse besteht aus Edelstahl AISI 304, die durchgehende Kochfläche aus Sicherheitsglas. Schnell aufheizende Infrarot-Kochfelder ermöglichen Temperaturen bis zu +300 °C.Je nach Ausführung verfügen die Geräte über zwei oder vier separat regelbare Kochfelder. Die glatte Oberfläche unterstützt eine einfache Reinigung nach dem Einsatz. Optionale Verbindungsstege ermöglichen die Kombination mit weiteren Geräten der 600 Line.Produktvorteile Infrarot-Kochfelder, schnellheizend, bis max. 300 °C 2 Kochfelder: 1x 1,8 kW, 1x 2,5 kW, separat regelbar Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl AISI 304; (Ceranfeld) Sicherheitsglas Infrarot-Kochfelder, schnellheizend, bis max. 300 °C 2 Kochfelder: 1x 1,8 kW, 1x 2,5 kW, separat regelbar Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Anschluss: 400 V - 50/60Hz - 3 Ph - 4,3 kW Außenmaße: B 400 x T 600 x H 270 /460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 21 / 23 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und geeigneten Reinigungsmitteln für Glaskeramikoberflächen durchführen; keine abrasiven Mittel verwenden. Kochfelder regelmäßig reinigen und sicherstellen, dass sie frei von Rückständen sind, um eine optimale Wärmeübertragung zu gewährleisten. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Sicherheitsglas nur mit einem feuchten, weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel reinigen, um Kratzer zu vermeiden. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Elektroherd, 2 Platten 600 Line Tischmodell E26Die Kochgeräte der Saro 600 Line eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss und Catering. Die modular aufgebaute Serie ermöglicht die Zusammenstellung einer einheitlichen Kochzeile entsprechend den betrieblichen Anforderungen. Passende Verbindungsstege sind optional erhältlich.Die Gasherde verfügen über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und emaillierte Topfträger aus Gusseisen. Je nach Ausführung stehen zwei, vier oder sechs Brenner zur Verfügung, darunter leistungsstarke Doppelkranzbrenner. Die Piezozündung unterstützt eine komfortable Inbetriebnahme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; passende Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Neben kompakten Tischgeräten umfasst die Produktlinie Standmodelle mit Gas- oder Elektrobackofen. Eine größere Ausführung mit sechs Brennern verfügt zusätzlich über ein neutrales Schrankfach. Höhenverstellbare Füße erleichtern die Ausrichtung der Standgeräte.Die Elektroherde sind mit Kochplatten aus Gusseisen ausgestattet. Abhängig vom Modell stehen zwei oder vier Kochfelder in unterschiedlichen Größen und Leistungsstufen zur Verfügung. Ein Überhitzungsschutz ergänzt die Ausstattung. Das Standmodell verfügt zusätzlich über einen Umluftbackofen mit Grillfunktion und wird mit Chromrost und emailliertem Backblech geliefert.Produktvorteile Elektroherd mit 2 Kochfeldern: 1x ⌀ 145 mm mit 1,5 kW, 1x ⌀ 220 mm mit 2,6 kW Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Überhitzungsschutz Technische Daten Material: (Korpus) Edelstahl AISI 304; (Kochplatten) Gusseisen Elektroherd mit 2 Kochfeldern: 1x ⌀ 145 mm mit 1,5 kW, 1x ⌀ 220 mm mit 2,6 kW Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Überhitzungsschutz Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 4,1 kW Außenmaße: B 400 x T 600 x H 270 /460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 18 / 21 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Die gusseisernen Kochfelder regelmäßig reinigen und auf Rückstände überprüfen, um optimale Wärmeleitung zu gewährleisten. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Überhitzungsschutz überprüfen und sicherstellen, dass das Gerät nicht über längere Zeit unbeaufsichtigt betrieben wird. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Elektroherd mit Elektrobackofen, 4 Platten 600 Line Standmodell E4F6Die Kochgeräte der Saro 600 Line eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss und Catering. Die modular aufgebaute Serie ermöglicht die Zusammenstellung einer einheitlichen Kochzeile entsprechend den betrieblichen Anforderungen. Passende Verbindungsstege sind optional erhältlich.Die Gasherde verfügen über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und emaillierte Topfträger aus Gusseisen. Je nach Ausführung stehen zwei, vier oder sechs Brenner zur Verfügung, darunter leistungsstarke Doppelkranzbrenner. Die Piezozündung unterstützt eine komfortable Inbetriebnahme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; passende Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Neben kompakten Tischgeräten umfasst die Produktlinie Standmodelle mit Gas- oder Elektrobackofen. Eine größere Ausführung mit sechs Brennern verfügt zusätzlich über ein neutrales Schrankfach. Höhenverstellbare Füße erleichtern die Ausrichtung der Standgeräte.Die Elektroherde sind mit Kochplatten aus Gusseisen ausgestattet. Abhängig vom Modell stehen zwei oder vier Kochfelder in unterschiedlichen Größen und Leistungsstufen zur Verfügung. Ein Überhitzungsschutz ergänzt die Ausstattung. Das Standmodell verfügt zusätzlich über einen Umluftbackofen mit Grillfunktion und wird mit Chromrost und emailliertem Backblech geliefert.Produktvorteile Elektroherd mit 4 Kochfeldern: 2x ⌀ 145 mm mit je 1,5 kW, 2x ⌀ 220 mm mit je 2,6 kW Elektrobackofen (Umluft): 2,5 kW, Elektrogrill: 1,8 kW 1 Chromrost + 1 emailliertes Backblech Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Überhitzungsschutz Höhenverstellbare Füße Technische Daten Material: (Korpus) Edelstahl AISI 304; (Kochplatten) Gusseisen Elektroherd mit 4 Kochfeldern: 2x ⌀ 145 mm mit je 1,5 kW, 2x ⌀ 220 mm mit je 2,6 kW Elektrobackofen (Umluft): 2,5 kW, Elektrogrill: 1,8 kW 1 Chromrost + 1 emailliertes Backblech Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Überhitzungsschutz Höhenverstellbare Füße Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 12,5 kW Innenmaße Backofen: B 460 x T 420 x H 320 mm Außenmaße: B 600 x T 600 x H 850 / 1020 mm (inkl Kamin) Gewicht (netto/brutto): 57 / 60 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Nutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche steht. Ölstand stets zwischen den Mindest- (MIN) und Höchstmarkierungen (MAX) halten. Niemals unter oder über diese Grenzen befüllen. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Lufteinlass und Abluftöffnung regelmäßig reinigen und sicherstellen, dass sie nicht blockiert werden, um Überhitzung zu vermeiden. Fettbrände niemals mit Wasser löschen; einen geeigneten Feuerlöscher verwenden. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Fehlfunktionen oder ungewöhnlichen Geräuschen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Gasherd, 4 Brenner 600 Line Tischmodell G4S6Die Kochgeräte der Saro 600 Line eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss und Catering. Die modular aufgebaute Serie ermöglicht die Zusammenstellung einer einheitlichen Kochzeile entsprechend den betrieblichen Anforderungen. Passende Verbindungsstege sind optional erhältlich.Die Gasherde verfügen über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und emaillierte Topfträger aus Gusseisen. Je nach Ausführung stehen zwei, vier oder sechs Brenner zur Verfügung, darunter leistungsstarke Doppelkranzbrenner. Die Piezozündung unterstützt eine komfortable Inbetriebnahme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; passende Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Neben kompakten Tischgeräten umfasst die Produktlinie Standmodelle mit Gas- oder Elektrobackofen. Eine größere Ausführung mit sechs Brennern verfügt zusätzlich über ein neutrales Schrankfach. Höhenverstellbare Füße erleichtern die Ausrichtung der Standgeräte.Die Elektroherde sind mit Kochplatten aus Gusseisen ausgestattet. Abhängig vom Modell stehen zwei oder vier Kochfelder in unterschiedlichen Größen und Leistungsstufen zur Verfügung. Ein Überhitzungsschutz ergänzt die Ausstattung. Das Standmodell verfügt zusätzlich über einen Umluftbackofen mit Grillfunktion und wird mit Chromrost und emailliertem Backblech geliefert.Produktvorteile Gasherd mit 4 Brennern: 2x 2,7 kW, 2x 3,15 kW, 2 davon als Doppelkranzbrenner Piezozündung Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Technische Daten Material: (Korpus) Edelstahl AISI 304; (Topfträger) Gusseisen, emailliert Gasherd mit 4 Brennern: 2x 2,7 kW, 2x 3,15 kW, 2 davon als Doppelkranzbrenner Piezozündung Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Anschluss: 2 x 2,7 kW + 2 x 3,15 kW Außenmaße: B 600 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 27 / 30 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Stellen Sie sicher, dass die Gasherde auf einer stabilen, ebenen und feuerfesten Oberfläche aufgestellt werden. Verwenden Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen. In geschlossenen Räumen muss eine ordnungsgemäße Entlüftung gewährleistet sein. Halten Sie brennbare Materialien wie Papier, Stoff oder Chemikalien mindestens 50 cm vom Gerät entfernt. Während des Betriebs werden die Oberflächen des Herdes sehr heiß; es besteht Verbrennungsgefahr. Kinder und unbefugte Personen dürfen sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Schalten Sie den Gasherd niemals mit einem offenen Feuer ein, ohne sicherzustellen, dass keine Gaslecks vorhanden sind. Sollte Gasgeruch wahrnehmbar sein, schließen Sie sofort den Gaszufuhrhahn, lüften Sie den Raum und verwenden Sie keine elektrischen Geräte oder offene Flammen. Prüfen Sie vor jeder Nutzung, ob alle Anschlüsse sicher und dicht sind, insbesondere nach der Installation oder einem Ortswechsel. Die maximale Belastung der Kochflächen darf nicht überschritten werden, um Schäden am Gerät oder Unfälle zu vermeiden. Verwenden Sie nur geeignete Kochgeschirre mit den angegebenen Durchmessern, um ein Kippen oder Überlaufen zu verhindern. Reinigen Sie den Herd regelmäßig von Fett- und Speiseresten, da diese Feuergefahr darstellen können. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Nach jedem Gebrauch sicherstellen, dass die Gaszufuhr vollständig abgeschaltet ist. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wasserquellen oder feuchten Umgebungen betrieben werden, um die Gefahr von Kurzschlüssen oder Korrosion zu vermeiden. Manipulationen an Sicherheitsvorrichtungen oder der Gasinstallation sind verboten. Das Gerät ist ausschließlich für den professionellen Gebrauch in gastronomischen Einrichtungen bestimmt. Jede andere Verwendung ist nicht zulässig. Verpackungsmaterialien ordnungsgemäß entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. In Räumen mit hohem Staub- oder Fettanteil in der Luft können zusätzliche Wartungsmaßnahmen erforderlich sein.

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Saro Gasherd, 6 Brenner 600 Line Tischmodell G6S6Die Kochgeräte der Saro 600 Line eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss und Catering. Die modular aufgebaute Serie ermöglicht die Zusammenstellung einer einheitlichen Kochzeile entsprechend den betrieblichen Anforderungen. Passende Verbindungsstege sind optional erhältlich.Die Gasherde verfügen über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und emaillierte Topfträger aus Gusseisen. Je nach Ausführung stehen zwei, vier oder sechs Brenner zur Verfügung, darunter leistungsstarke Doppelkranzbrenner. Die Piezozündung unterstützt eine komfortable Inbetriebnahme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; passende Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Neben kompakten Tischgeräten umfasst die Produktlinie Standmodelle mit Gas- oder Elektrobackofen. Eine größere Ausführung mit sechs Brennern verfügt zusätzlich über ein neutrales Schrankfach. Höhenverstellbare Füße erleichtern die Ausrichtung der Standgeräte.Die Elektroherde sind mit Kochplatten aus Gusseisen ausgestattet. Abhängig vom Modell stehen zwei oder vier Kochfelder in unterschiedlichen Größen und Leistungsstufen zur Verfügung. Ein Überhitzungsschutz ergänzt die Ausstattung. Das Standmodell verfügt zusätzlich über einen Umluftbackofen mit Grillfunktion und wird mit Chromrost und emailliertem Backblech geliefert.Produktvorteile Gasherd mit 6 Brennern: 3x 2,7 kW, 3x 3,15 kW, 3 davon als Doppelkranzbrenner Piezozündung Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Technische Daten Material: (Korpus) Edelstahl AISI 304; (Topfträger) Gusseisen, emailliert Gasherd mit 6 Brennern: 3x 2,7 kW, 3x 3,15 kW, 3 davon als Doppelkranzbrenner Piezozündung Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Anschluss: 3 x 2,7 kW + 3 x 3,15 kW Außenmaße: B 1000 x T 600 x H 270 / 440 mm (inkl.) Kamin Gewicht (netto/brutto): 41 / 44 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Stellen Sie sicher, dass die Gasherde auf einer stabilen, ebenen und feuerfesten Oberfläche aufgestellt werden. Verwenden Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen. In geschlossenen Räumen muss eine ordnungsgemäße Entlüftung gewährleistet sein. Halten Sie brennbare Materialien wie Papier, Stoff oder Chemikalien mindestens 50 cm vom Gerät entfernt. Während des Betriebs werden die Oberflächen des Herdes sehr heiß; es besteht Verbrennungsgefahr. Kinder und unbefugte Personen dürfen sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Schalten Sie den Gasherd niemals mit einem offenen Feuer ein, ohne sicherzustellen, dass keine Gaslecks vorhanden sind. Sollte Gasgeruch wahrnehmbar sein, schließen Sie sofort den Gaszufuhrhahn, lüften Sie den Raum und verwenden Sie keine elektrischen Geräte oder offene Flammen. Prüfen Sie vor jeder Nutzung, ob alle Anschlüsse sicher und dicht sind, insbesondere nach der Installation oder einem Ortswechsel. Die maximale Belastung der Kochflächen darf nicht überschritten werden, um Schäden am Gerät oder Unfälle zu vermeiden. Verwenden Sie nur geeignete Kochgeschirre mit den angegebenen Durchmessern, um ein Kippen oder Überlaufen zu verhindern. Reinigen Sie den Herd regelmäßig von Fett- und Speiseresten, da diese Feuergefahr darstellen können. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Nach jedem Gebrauch sicherstellen, dass die Gaszufuhr vollständig abgeschaltet ist. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wasserquellen oder feuchten Umgebungen betrieben werden, um die Gefahr von Kurzschlüssen oder Korrosion zu vermeiden. Manipulationen an Sicherheitsvorrichtungen oder der Gasinstallation sind verboten. Das Gerät ist ausschließlich für den professionellen Gebrauch in gastronomischen Einrichtungen bestimmt. Jede andere Verwendung ist nicht zulässig. Verpackungsmaterialien ordnungsgemäß entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. In Räumen mit hohem Staub- oder Fettanteil in der Luft können zusätzliche Wartungsmaßnahmen erforderlich sein.

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Saro Gasherd, 2 Brenner 600 Line Tischmodell G2S6Die Kochgeräte der Saro 600 Line eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss und Catering. Die modular aufgebaute Serie ermöglicht die Zusammenstellung einer einheitlichen Kochzeile entsprechend den betrieblichen Anforderungen. Passende Verbindungsstege sind optional erhältlich.Die Gasherde verfügen über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und emaillierte Topfträger aus Gusseisen. Je nach Ausführung stehen zwei, vier oder sechs Brenner zur Verfügung, darunter leistungsstarke Doppelkranzbrenner. Die Piezozündung unterstützt eine komfortable Inbetriebnahme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; passende Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Neben kompakten Tischgeräten umfasst die Produktlinie Standmodelle mit Gas- oder Elektrobackofen. Eine größere Ausführung mit sechs Brennern verfügt zusätzlich über ein neutrales Schrankfach. Höhenverstellbare Füße erleichtern die Ausrichtung der Standgeräte.Die Elektroherde sind mit Kochplatten aus Gusseisen ausgestattet. Abhängig vom Modell stehen zwei oder vier Kochfelder in unterschiedlichen Größen und Leistungsstufen zur Verfügung. Ein Überhitzungsschutz ergänzt die Ausstattung. Das Standmodell verfügt zusätzlich über einen Umluftbackofen mit Grillfunktion und wird mit Chromrost und emailliertem Backblech geliefert.Produktvorteile Gasherd mit 2 Brennern: 1x 2,7 kW, 1x 3,15 kW, 1 davon als Doppelkranzbrenner Piezozündung Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Technische Daten Material: (Korpus) Edelstahl AISI 304; (Topfträger) Gusseisen, emailliert Gasherd mit 2 Brennern: 1x 2,7 kW, 1x 3,15 kW, 1 davon als Doppelkranzbrenner Piezozündung Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Anschluss: 1 x 2,7 kW + 1 x 3,15 kW Außenmaße: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 19 / 22 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Stellen Sie sicher, dass die Gasherde auf einer stabilen, ebenen und feuerfesten Oberfläche aufgestellt werden. Verwenden Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen. In geschlossenen Räumen muss eine ordnungsgemäße Entlüftung gewährleistet sein. Halten Sie brennbare Materialien wie Papier, Stoff oder Chemikalien mindestens 50 cm vom Gerät entfernt. Während des Betriebs werden die Oberflächen des Herdes sehr heiß; es besteht Verbrennungsgefahr. Kinder und unbefugte Personen dürfen sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Schalten Sie den Gasherd niemals mit einem offenen Feuer ein, ohne sicherzustellen, dass keine Gaslecks vorhanden sind. Sollte Gasgeruch wahrnehmbar sein, schließen Sie sofort den Gaszufuhrhahn, lüften Sie den Raum und verwenden Sie keine elektrischen Geräte oder offene Flammen. Prüfen Sie vor jeder Nutzung, ob alle Anschlüsse sicher und dicht sind, insbesondere nach der Installation oder einem Ortswechsel. Die maximale Belastung der Kochflächen darf nicht überschritten werden, um Schäden am Gerät oder Unfälle zu vermeiden. Verwenden Sie nur geeignete Kochgeschirre mit den angegebenen Durchmessern, um ein Kippen oder Überlaufen zu verhindern. Reinigen Sie den Herd regelmäßig von Fett- und Speiseresten, da diese Feuergefahr darstellen können. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Nach jedem Gebrauch sicherstellen, dass die Gaszufuhr vollständig abgeschaltet ist. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wasserquellen oder feuchten Umgebungen betrieben werden, um die Gefahr von Kurzschlüssen oder Korrosion zu vermeiden. Manipulationen an Sicherheitsvorrichtungen oder der Gasinstallation sind verboten. Das Gerät ist ausschließlich für den professionellen Gebrauch in gastronomischen Einrichtungen bestimmt. Jede andere Verwendung ist nicht zulässig. Verpackungsmaterialien ordnungsgemäß entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. In Räumen mit hohem Staub- oder Fettanteil in der Luft können zusätzliche Wartungsmaßnahmen erforderlich sein.

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Saro Gasherd mit Gasbackofen, 6 Brenner 600 Line G6SFA6Die Kochgeräte der Saro 600 Line eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss und Catering. Die modular aufgebaute Serie ermöglicht die Zusammenstellung einer einheitlichen Kochzeile entsprechend den betrieblichen Anforderungen. Passende Verbindungsstege sind optional erhältlich.Die Gasherde verfügen über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und emaillierte Topfträger aus Gusseisen. Je nach Ausführung stehen zwei, vier oder sechs Brenner zur Verfügung, darunter leistungsstarke Doppelkranzbrenner. Die Piezozündung unterstützt eine komfortable Inbetriebnahme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; passende Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Neben kompakten Tischgeräten umfasst die Produktlinie Standmodelle mit Gas- oder Elektrobackofen. Eine größere Ausführung mit sechs Brennern verfügt zusätzlich über ein neutrales Schrankfach. Höhenverstellbare Füße erleichtern die Ausrichtung der Standgeräte.Die Elektroherde sind mit Kochplatten aus Gusseisen ausgestattet. Abhängig vom Modell stehen zwei oder vier Kochfelder in unterschiedlichen Größen und Leistungsstufen zur Verfügung. Ein Überhitzungsschutz ergänzt die Ausstattung. Das Standmodell verfügt zusätzlich über einen Umluftbackofen mit Grillfunktion und wird mit Chromrost und emailliertem Backblech geliefert.Produktvorteile Gasherd mit 6 Brennern: 3x 3,15 kW, 3x 2,7 kW, 3 davon als Doppelkranzbrenner Gasbackofen: 2 kW Mit neutralem Schrankfach Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Piezozündung Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Technische Daten Material: (Korpus) Edelstahl AISI 304; (Topfträger) Gusseisen, emailliert Gasherd mit 6 Brennern: 3x 3,15 kW, 3x 2,7 kW, 3 davon als Doppelkranzbrenner Gasbackofen: 2 kW Mit neutralem Schrankfach Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Piezozündung Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Höhenverstellbare Füße Anschluss: 230 V - 50 Hz - 1,8 kW Innenmaße: Backofen B 460 x T 420 x H 320 mm Außenmaße: B 1000 x T 600 x H 850 / 1020 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 77 / 80 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Stellen Sie sicher, dass die Gasherde auf einer stabilen, ebenen und feuerfesten Oberfläche aufgestellt werden. Verwenden Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen. In geschlossenen Räumen muss eine ordnungsgemäße Entlüftung gewährleistet sein. Halten Sie brennbare Materialien wie Papier, Stoff oder Chemikalien mindestens 50 cm vom Gerät entfernt. Während des Betriebs werden die Oberflächen des Herdes sehr heiß; es besteht Verbrennungsgefahr. Kinder und unbefugte Personen dürfen sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Schalten Sie den Gasherd niemals mit einem offenen Feuer ein, ohne sicherzustellen, dass keine Gaslecks vorhanden sind. Sollte Gasgeruch wahrnehmbar sein, schließen Sie sofort den Gaszufuhrhahn, lüften Sie den Raum und verwenden Sie keine elektrischen Geräte oder offene Flammen. Prüfen Sie vor jeder Nutzung, ob alle Anschlüsse sicher und dicht sind, insbesondere nach der Installation oder einem Ortswechsel. Die maximale Belastung der Kochflächen darf nicht überschritten werden, um Schäden am Gerät oder Unfälle zu vermeiden. Verwenden Sie nur geeignete Kochgeschirre mit den angegebenen Durchmessern, um ein Kippen oder Überlaufen zu verhindern. Reinigen Sie den Herd regelmäßig von Fett- und Speiseresten, da diese Feuergefahr darstellen können. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Nach jedem Gebrauch sicherstellen, dass die Gaszufuhr vollständig abgeschaltet ist. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wasserquellen oder feuchten Umgebungen betrieben werden, um die Gefahr von Kurzschlüssen oder Korrosion zu vermeiden. Manipulationen an Sicherheitsvorrichtungen oder der Gasinstallation sind verboten. Das Gerät ist ausschließlich für den professionellen Gebrauch in gastronomischen Einrichtungen bestimmt. Jede andere Verwendung ist nicht zulässig. Verpackungsmaterialien ordnungsgemäß entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. In Räumen mit hohem Staub- oder Fettanteil in der Luft können zusätzliche Wartungsmaßnahmen erforderlich sein.

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Saro Gasherd mit Elektrobackofen, 4 Brenner 600 Line G4SFE6Die Kochgeräte der Saro 600 Line eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss und Catering. Die modular aufgebaute Serie ermöglicht die Zusammenstellung einer einheitlichen Kochzeile entsprechend den betrieblichen Anforderungen. Passende Verbindungsstege sind optional erhältlich.Die Gasherde verfügen über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und emaillierte Topfträger aus Gusseisen. Je nach Ausführung stehen zwei, vier oder sechs Brenner zur Verfügung, darunter leistungsstarke Doppelkranzbrenner. Die Piezozündung unterstützt eine komfortable Inbetriebnahme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; passende Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Neben kompakten Tischgeräten umfasst die Produktlinie Standmodelle mit Gas- oder Elektrobackofen. Eine größere Ausführung mit sechs Brennern verfügt zusätzlich über ein neutrales Schrankfach. Höhenverstellbare Füße erleichtern die Ausrichtung der Standgeräte.Die Elektroherde sind mit Kochplatten aus Gusseisen ausgestattet. Abhängig vom Modell stehen zwei oder vier Kochfelder in unterschiedlichen Größen und Leistungsstufen zur Verfügung. Ein Überhitzungsschutz ergänzt die Ausstattung. Das Standmodell verfügt zusätzlich über einen Umluftbackofen mit Grillfunktion und wird mit Chromrost und emailliertem Backblech geliefert.Produktvorteile Gasherd mit 4 Brennern: 2x 3,15 kW, 2x 2,7 kW, 2 davon als Doppelkranzbrenner Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Piezozündung Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Höhenverstellbare Füße Technische Daten Material: (Korpus) Edelstahl AISI 304; (Topfträger) Gusseisen, emailliert Gasherd mit 4 Brennern: 2x 3,15 kW, 2x 2,7 kW, 2 davon als Doppelkranzbrenner Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Piezozündung Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Höhenverstellbare Füße Anschluss: 230 V - 50 Hz - 2,5 kW Innenmaße: Backofen B 460 x T 420 x H 320 mm Außenmaße: B 600 x T 600 x H 850 / 1020 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 54 / 57 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Stellen Sie sicher, dass die Gasherde auf einer stabilen, ebenen und feuerfesten Oberfläche aufgestellt werden. Verwenden Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen. In geschlossenen Räumen muss eine ordnungsgemäße Entlüftung gewährleistet sein. Halten Sie brennbare Materialien wie Papier, Stoff oder Chemikalien mindestens 50 cm vom Gerät entfernt. Während des Betriebs werden die Oberflächen des Herdes sehr heiß; es besteht Verbrennungsgefahr. Kinder und unbefugte Personen dürfen sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Schalten Sie den Gasherd niemals mit einem offenen Feuer ein, ohne sicherzustellen, dass keine Gaslecks vorhanden sind. Sollte Gasgeruch wahrnehmbar sein, schließen Sie sofort den Gaszufuhrhahn, lüften Sie den Raum und verwenden Sie keine elektrischen Geräte oder offene Flammen. Prüfen Sie vor jeder Nutzung, ob alle Anschlüsse sicher und dicht sind, insbesondere nach der Installation oder einem Ortswechsel. Die maximale Belastung der Kochflächen darf nicht überschritten werden, um Schäden am Gerät oder Unfälle zu vermeiden. Verwenden Sie nur geeignete Kochgeschirre mit den angegebenen Durchmessern, um ein Kippen oder Überlaufen zu verhindern. Reinigen Sie den Herd regelmäßig von Fett- und Speiseresten, da diese Feuergefahr darstellen können. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Nach jedem Gebrauch sicherstellen, dass die Gaszufuhr vollständig abgeschaltet ist. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wasserquellen oder feuchten Umgebungen betrieben werden, um die Gefahr von Kurzschlüssen oder Korrosion zu vermeiden. Manipulationen an Sicherheitsvorrichtungen oder der Gasinstallation sind verboten. Das Gerät ist ausschließlich für den professionellen Gebrauch in gastronomischen Einrichtungen bestimmt. Jede andere Verwendung ist nicht zulässig. Verpackungsmaterialien ordnungsgemäß entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. In Räumen mit hohem Staub- oder Fettanteil in der Luft können zusätzliche Wartungsmaßnahmen erforderlich sein.

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Saro Gasherd mit Gasbackofen, 4 Brenner 600 Line G4SF6Die Kochgeräte der Saro 600 Line eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Imbiss und Catering. Die modular aufgebaute Serie ermöglicht die Zusammenstellung einer einheitlichen Kochzeile entsprechend den betrieblichen Anforderungen. Passende Verbindungsstege sind optional erhältlich.Die Gasherde verfügen über einen Korpus aus Edelstahl AISI 304 und emaillierte Topfträger aus Gusseisen. Je nach Ausführung stehen zwei, vier oder sechs Brenner zur Verfügung, darunter leistungsstarke Doppelkranzbrenner. Die Piezozündung unterstützt eine komfortable Inbetriebnahme. Die Geräte sind auf Erdgas H voreingestellt; passende Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Neben kompakten Tischgeräten umfasst die Produktlinie Standmodelle mit Gas- oder Elektrobackofen. Eine größere Ausführung mit sechs Brennern verfügt zusätzlich über ein neutrales Schrankfach. Höhenverstellbare Füße erleichtern die Ausrichtung der Standgeräte.Die Elektroherde sind mit Kochplatten aus Gusseisen ausgestattet. Abhängig vom Modell stehen zwei oder vier Kochfelder in unterschiedlichen Größen und Leistungsstufen zur Verfügung. Ein Überhitzungsschutz ergänzt die Ausstattung. Das Standmodell verfügt zusätzlich über einen Umluftbackofen mit Grillfunktion und wird mit Chromrost und emailliertem Backblech geliefert.Produktvorteile Gasherd mit 4 Brennern: 2x 3,15 kW, 2x 2,7 kW, 2 davon als Doppelkranzbrenner Gasbackofen: 2 kW Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Piezozündung Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Höhenverstellbare Füße Technische Daten Material: (Korpus) Edelstahl AISI 304; (Topfträger) Gusseisen, emailliert Gasherd mit 4 Brennern: 2x 3,15 kW, 2x 2,7 kW, 2 davon als Doppelkranzbrenner Gasbackofen: 2 kW Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Piezozündung Voreingestellt auf Erdgas H, Propangasdüsen liegen bei Höhenverstellbare Füße Anschluss: 230 V - 50 Hz - 1,8 kW Innenmaße Backofen: B 460 x T 420 x H 320 mm Außenmaße: B 600 x T 600 x H 850 / 1020 mm (inkl. Kamin) Gewicht (netto/brutto): 54 / 57 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Stellen Sie sicher, dass die Gasherde auf einer stabilen, ebenen und feuerfesten Oberfläche aufgestellt werden. Verwenden Sie das Gerät nur in gut belüfteten Räumen. In geschlossenen Räumen muss eine ordnungsgemäße Entlüftung gewährleistet sein. Halten Sie brennbare Materialien wie Papier, Stoff oder Chemikalien mindestens 50 cm vom Gerät entfernt. Während des Betriebs werden die Oberflächen des Herdes sehr heiß; es besteht Verbrennungsgefahr. Kinder und unbefugte Personen dürfen sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Schalten Sie den Gasherd niemals mit einem offenen Feuer ein, ohne sicherzustellen, dass keine Gaslecks vorhanden sind. Sollte Gasgeruch wahrnehmbar sein, schließen Sie sofort den Gaszufuhrhahn, lüften Sie den Raum und verwenden Sie keine elektrischen Geräte oder offene Flammen. Prüfen Sie vor jeder Nutzung, ob alle Anschlüsse sicher und dicht sind, insbesondere nach der Installation oder einem Ortswechsel. Die maximale Belastung der Kochflächen darf nicht überschritten werden, um Schäden am Gerät oder Unfälle zu vermeiden. Verwenden Sie nur geeignete Kochgeschirre mit den angegebenen Durchmessern, um ein Kippen oder Überlaufen zu verhindern. Reinigen Sie den Herd regelmäßig von Fett- und Speiseresten, da diese Feuergefahr darstellen können. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Nach jedem Gebrauch sicherstellen, dass die Gaszufuhr vollständig abgeschaltet ist. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wasserquellen oder feuchten Umgebungen betrieben werden, um die Gefahr von Kurzschlüssen oder Korrosion zu vermeiden. Manipulationen an Sicherheitsvorrichtungen oder der Gasinstallation sind verboten. Das Gerät ist ausschließlich für den professionellen Gebrauch in gastronomischen Einrichtungen bestimmt. Jede andere Verwendung ist nicht zulässig. Verpackungsmaterialien ordnungsgemäß entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. In Räumen mit hohem Staub- oder Fettanteil in der Luft können zusätzliche Wartungsmaßnahmen erforderlich sein.

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Saro Hockerkocher EVORADer Saro Hockerkocher EVORA eignet sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Catering oder Produktionsküche, wenn eine leistungsstarke einzelne Kochzone benötigt wird. Durch seine niedrige Bauform ist er besonders für große und schwere Töpfe geeignet.Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, die Kochplatte aus Glaskeramik. Die robuste Bauweise ist auf den Einsatz im gewerblichen Küchenbereich ausgelegt und ermöglicht eine stabile Nutzung im täglichen Betrieb.Der Hockerkocher verfügt über eine Kochzone, 11 Heizstufen, einen elektronischen Überhitzungsschutz und eine Sicherheitssperrfunktion. Der Temperaturbereich von +60 °C bis +240 °C ermöglicht sowohl das Erwärmen als auch das Kochen mit geeignetem Kochgeschirr.Produktvorteile Hockerkocher mit einer Kochzone Heizstufen: 0 - 11 Elektronischer Überhitzungsschutz Auslieferung ohne Stecker Sicherheitssperrfunktion Abmessungen: B 500 x T 500 x H 380 mm Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Kochplatte) Glaskeramik Hockerkocher mit einer Kochzone Heizstufen: 0 - 11 Elektronischer Überhitzungsschutz Auslieferung ohne Stecker Temperaturbereich: +60 °C bis +240 °C Sicherheitssperrfunktion Anschluss: 400 V - 50 Hz - 8 kW Abmessungen: B 500 x T 500 x H 380 mm Abmessungen Induktionsplatte: B 400 x T 400 Gewicht (netto/brutto): 16,39 / 18,2 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Inbetriebnahme gründlich reinigen und auf Beschädigungen prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, trockenen und rutschfesten Oberfläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Nur induktionsgeeignetes Kochgeschirr verwenden. Gerät nicht unbeaufsichtigt lassen, insbesondere bei der Nutzung von heißem Öl; Fettbrände vermeiden und niemals mit Wasser löschen. Gerät nicht mit einem Wasserstrahl reinigen oder in Wasser eintauchen; Reinigung nur mit mildem Reinigungsmittel und einem weichen Tuch. Lüftungsschlitze frei von Staub und Schmutz halten; bei Bedarf mit einem Staubsauger reinigen. Gerät nach jedem Gebrauch vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Induktionsgriddleplatte AGIOSDie Saro Induktions-Aufsatzgeräte eignen sich für den flexiblen Einsatz in Gastronomie, Catering, Buffetbereich, Frontcooking oder als Ergänzung bestehender Kochstationen. Je nach Ausführung stehen ein klassisches Induktionskochfeld, ein Wok-Induktionskochfeld oder eine Induktions-Griddleplatte zur Verfügung.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und sind auf eine robuste Nutzung im gewerblichen Küchenalltag ausgelegt. Die Kochplatten bestehen je nach Modell aus Glaskeramik, die Bratplatte bei der Griddle-Ausführung aus Edelstahl.Die Bedienung erfolgt über Touchscreen mit LED-Anzeige für Temperaturwerte. Heizstufen, elektronischer Überhitzungsschutz und Temperaturbereiche bis +240 °C beziehungsweise bei der Griddleplatte bis +280 °C unterstützen eine kontrollierte Zubereitung unterschiedlicher Speisen.Die Modelle unterscheiden sich in Kochfläche, Bauform und Einsatzbereich. Während klassische Induktionskochfelder für geeignetes Kochgeschirr vorgesehen sind, ist die Wok-Ausführung auf Wok-Anwendungen abgestimmt. Die Induktions-Griddleplatte eignet sich für das direkte Braten auf der Edelstahlplatte.Produktvorteile Aufsatz Induktions-Griddleplatte Heizstufen: 0 - 12 Touchscreen-Bedienung LED-Anzeige für Temperaturwerte Elektronischer Überhitzungsschutz Auslieferung ohne Stecker Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Bratplatte) Edelstahl Aufsatz Induktions-Griddleplatte Heizstufen: 0 - 12 Touchscreen-Bedienung LED-Anzeige für Temperaturwerte Elektronischer Überhitzungsschutz Auslieferung ohne Stecker Temperaturbereich: +60 °C bis +280 °C Anschluss: 380-420 V - 50 - 60 Hz - 5 kW Abmessungen (H ohne Aufkantung): B 400 x T 600 x H 155 mm Maße Bratplatte: B 390 x T 370 mm Gewicht (netto/brutto): 42,7 / 44 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Nur induktionsgeeignetes Kochgeschirr verwenden, das den angegebenen Spezifikationen entspricht. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Lufteinlass und Abluftöffnung regelmäßig reinigen und sicherstellen, dass sie nicht blockiert werden, um Überhitzung zu vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Induktions-Griddleplatte MAURICEDie Saro Induktions-Standgeräte eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Hotelküche, Catering oder Produktionsküche. Je nach Ausführung stehen Modelle mit klassischen Induktionskochfeldern, Wok-Kochzone oder Induktions-Griddleplatte zur Verfügung und bieten damit flexible Lösungen für unterschiedliche Zubereitungsarten.Die Geräte verfügen über ein schwarz sprühlackiertes Edelstahlgehäuse. Die Kochflächen bestehen je nach Modell aus Glaskeramik, die Griddleplatte aus Edelstahl. Die integrierten Unterschränke mit Tür bieten zusätzlichen Stauraum im Arbeitsbereich und unterstützen eine strukturierte Nutzung im Küchenalltag.Die Bedienung erfolgt modellabhängig über Knopf- und Touch-Steuerung oder über einen Drehknopf zur Temperatureinstellung. LED-Anzeigen für Power- oder Temperaturwerte sowie ein elektronischer Überhitzungsschutz unterstützen eine kontrollierte Nutzung. Die hintere Aufkantung schützt den rückwärtigen Bereich vor Spritzern und erleichtert die Einbindung in bestehende Küchenzeilen.Die Produktgruppe umfasst Ausführungen mit zwei oder vier Kochfeldern, ein Wok-Modell sowie eine Induktions-Griddleplatte. Die Modelle unterscheiden sich in Kochzonenzahl, Leistung, Aufkantung, Brat- beziehungsweise Kochfläche und Gerätebreite.Produktvorteile Induktions-Griddleplatte und Unterschrank mit Tür Hintere Aufkantung von 10 cm Höhe Drehknopf für stufenlose Temperatureinstellung LED-Anzeige für Temperaturwerte Elektronischer Überhitzungsschutz Auslieferung ohne Stecker Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl schwarz sprühlackiert, (Grillplatte, Spritzschutz) Edelstahl Induktions-Griddleplatte und Unterschrank mit Tür Hintere Aufkantung von 10 cm Höhe Drehknopf für stufenlose Temperatureinstellung LED-Anzeige für Temperaturwerte Elektronischer Überhitzungsschutz Auslieferung ohne Stecker Temperaturbereich: +60 °C bis +240 °C 4 höhenverstellbare Füße Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 5 kW Unterschrankinnenmaße: 2 x B 350 x T 570 x H 390 mm Außenmaße (ohne Aufkantung): B 400 x T 700 x H 830 - 870 mm Maße Bratplatte: B 315 x T 455 mm Gewicht (netto/brutto): 53,2 / 65,8 kg Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Inbetriebnahme gründlich reinigen und auf Beschädigungen prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, trockenen und rutschfesten Oberfläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Nur induktionsgeeignetes Kochgeschirr verwenden. Gerät nicht unbeaufsichtigt lassen, insbesondere bei der Nutzung von heißem Öl; Fettbrände vermeiden und niemals mit Wasser löschen. Gerät nicht mit einem Wasserstrahl reinigen oder in Wasser eintauchen; Reinigung nur mit mildem Reinigungsmittel und einem weichen Tuch. Lüftungsschlitze frei von Staub und Schmutz halten; bei Bedarf mit einem Staubsauger reinigen. Gerät nach jedem Gebrauch vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Elektrofritteuse 20+20 L BRAGADie Saro Elektro-Standfritteusen eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering. Die Serie umfasst Einzel- und Doppelfritteusen mit unterschiedlichen Beckeninhalten für verschiedene Produktionsmengen.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und verfügen über Becken mit Kältezone. Diese Bauweise unterstützt das Absetzen von Frittierresten unterhalb des heißen Bereichs. Ablasshähne erleichtern das kontrollierte Entleeren der Becken.Die Temperatur lässt sich stufenlos bis +190 °C einstellen. Ein Sicherheitsthermostat ergänzt die Ausstattung für den gewerblichen Einsatz.Je nach Ausführung stehen Modelle mit einem oder zwei Frittierbecken sowie unterschiedlichen Anschlussleistungen zur Verfügung. Die Doppelfritteusen werden mit zwei Anschlusskabeln und ohne Stecker geliefert.Produktvorteile Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Sicherheitsthermostat mit 2 Kabeln - ohne Stecker Korbmaße: 2x B 415 x T 260 x H 120 mm Technische Daten Material: Edelstahl Inhalt: 2 x 20 Liter Mit Ablasshahn Becken mit Kältezone Stufenlose Temperatureinstellung Temperaturbereich: 0 / +190 °C Sicherheitsthermostat mit 2 Kabeln - ohne Stecker Anschluss: 2x 400 V - 50 Hz - 18 kW Maße: B 800 x T 700 x H 1030 mm Korbmaße: 2x B 415 x T 260 x H 120 mm Gewicht (netto/brutto): 60 / 62 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Ölstand stets zwischen den Mindest- (MIN) und Höchstmarkierungen (MAX) halten. Niemals unter oder über diese Grenzen befüllen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Fettbrände niemals mit Wasser löschen; geeigneten Feuerlöscher verwenden. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren. Die Ölfilterung gemäß den Anweisungen regelmäßig durchführen, um die Lebensdauer des Öls und die Betriebssicherheit zu gewährleisten.

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Saro Elektrofritteuse 20 L FARODie Saro Elektro-Standfritteusen eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering. Die Serie umfasst Einzel- und Doppelfritteusen mit unterschiedlichen Beckeninhalten für verschiedene Produktionsmengen.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und verfügen über Becken mit Kältezone. Diese Bauweise unterstützt das Absetzen von Frittierresten unterhalb des heißen Bereichs. Ablasshähne erleichtern das kontrollierte Entleeren der Becken.Die Temperatur lässt sich stufenlos bis +190 °C einstellen. Ein Sicherheitsthermostat ergänzt die Ausstattung für den gewerblichen Einsatz.Je nach Ausführung stehen Modelle mit einem oder zwei Frittierbecken sowie unterschiedlichen Anschlussleistungen zur Verfügung. Die Doppelfritteusen werden mit zwei Anschlusskabeln und ohne Stecker geliefert.Produktvorteile Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Sicherheitsthermostat Korbmaße: B 415 x T 260 x H 120 mm Technische Daten Material: Edelstahl Inhalt: 20 Liter Mit Ablasshahn Becken mit Kältezone Stufenlose Temperatureinstellung Temperaturbereich: 0 / +190 °C Sicherheitsthermostat Anschluss: 400 V - 50 Hz - 18 kW Maße: B 400 x T 700 x H 1030 mm Korbmaße: B 415 x T 260 x H 120 mm Gewicht (netto/brutto): 35 / 37 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Ölstand stets zwischen den Mindest- (MIN) und Höchstmarkierungen (MAX) halten. Niemals unter oder über diese Grenzen befüllen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Fettbrände niemals mit Wasser löschen; geeigneten Feuerlöscher verwenden. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren. Die Ölfilterung gemäß den Anweisungen regelmäßig durchführen, um die Lebensdauer des Öls und die Betriebssicherheit zu gewährleisten.

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Saro Elektrofritteuse 10 L LISSABONDie Saro Elektro-Standfritteusen eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering. Die Serie umfasst Einzel- und Doppelfritteusen mit unterschiedlichen Beckeninhalten für verschiedene Produktionsmengen.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und verfügen über Becken mit Kältezone. Diese Bauweise unterstützt das Absetzen von Frittierresten unterhalb des heißen Bereichs. Ablasshähne erleichtern das kontrollierte Entleeren der Becken.Die Temperatur lässt sich stufenlos bis +190 °C einstellen. Ein Sicherheitsthermostat ergänzt die Ausstattung für den gewerblichen Einsatz.Je nach Ausführung stehen Modelle mit einem oder zwei Frittierbecken sowie unterschiedlichen Anschlussleistungen zur Verfügung. Die Doppelfritteusen werden mit zwei Anschlusskabeln und ohne Stecker geliefert.Produktvorteile Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Sicherheitsthermostat Korbmaße: B 250 x T 255 x H 120 mm Technische Daten Material: Edelstahl Inhalt: 10 Liter Mit Ablasshahn Becken mit Kältezone Stufenlose Temperatureinstellung Temperaturbereich: 0 / +190 °C Sicherheitsthermostat Anschluss: 400 V - 50 Hz - 7,5 kW Maße: B 400 x T 600 x H 1030 mm Korbmaße: B 250 x T 255 x H 120 mm Gewicht (netto/brutto): 30 / 32 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Ölstand stets zwischen den Mindest- (MIN) und Höchstmarkierungen (MAX) halten. Niemals unter oder über diese Grenzen befüllen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Fettbrände niemals mit Wasser löschen; geeigneten Feuerlöscher verwenden. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren. Die Ölfilterung gemäß den Anweisungen regelmäßig durchführen, um die Lebensdauer des Öls und die Betriebssicherheit zu gewährleisten.

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Saro Elektrofritteuse 10+10 L PORTODie Saro Elektro-Standfritteusen eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering. Die Serie umfasst Einzel- und Doppelfritteusen mit unterschiedlichen Beckeninhalten für verschiedene Produktionsmengen.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und verfügen über Becken mit Kältezone. Diese Bauweise unterstützt das Absetzen von Frittierresten unterhalb des heißen Bereichs. Ablasshähne erleichtern das kontrollierte Entleeren der Becken.Die Temperatur lässt sich stufenlos bis +190 °C einstellen. Ein Sicherheitsthermostat ergänzt die Ausstattung für den gewerblichen Einsatz.Je nach Ausführung stehen Modelle mit einem oder zwei Frittierbecken sowie unterschiedlichen Anschlussleistungen zur Verfügung. Die Doppelfritteusen werden mit zwei Anschlusskabeln und ohne Stecker geliefert.Produktvorteile Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Sicherheitsthermostat mit 2 Kabeln - ohne Stecker Korbmaße: 2 x B 250 x T 255 x H 120 mm Technische Daten Material: Edelstahl Inhalt: 2 x 10 Liter Mit Ablasshahn Becken mit Kältezone Stufenlose Temperatureinstellung Temperaturbereich: 0 / +190 °C Sicherheitsthermostat mit 2 Kabeln - ohne Stecker Anschluss: 2 x 400 V - 50 Hz - 7,5 kW Maße: B 800 x T 600 x H 1030 mm Korbmaße: 2 x B 250 x T 255 x H 120 mm Gewicht (netto/brutto): 54 / 56 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Ölstand stets zwischen den Mindest- (MIN) und Höchstmarkierungen (MAX) halten. Niemals unter oder über diese Grenzen befüllen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Fettbrände niemals mit Wasser löschen; geeigneten Feuerlöscher verwenden. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren. Die Ölfilterung gemäß den Anweisungen regelmäßig durchführen, um die Lebensdauer des Öls und die Betriebssicherheit zu gewährleisten.

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Saro Griddleplatte GPK 610 1 / 2 gerilltDie Saro Griddleplatten der GPK-Serie eignen sich zur direkten Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen und weiteren Bratprodukten in Gastronomie, Imbiss, Bistro und Catering.Die Edelstahlgehäuse sind mit keramisch beschichteten Bratflächen ausgestattet. Die Beschichtung unterstützt das Ablösen der Speisen und erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch.Ein dreiseitiger Spritzschutz begrenzt Verschmutzungen im Arbeitsumfeld. Herausnehmbare Fettauffangbehälter sammeln austretende Flüssigkeiten und Bratrückstände.Je nach Ausführung sind die Geräte mit einer, zwei oder drei regelbaren Heizzonen ausgestattet. Die Serie umfasst glatte, vollständig gerillte sowie kombinierte Bratflächen mit glatten und gerillten Bereichen.Die Temperatur lässt sich bis +300 °C einstellen. Ausgewählte Modelle verfügen zusätzlich über ein Sicherheitsthermostat.Produktvorteile 2 getrennt regelbare Kochzonen Stufenlose Temperatureinstellung Bratplatte 1/2 gerillt, 1/2 glatt, mit non-stick Keramikbeschichtung Keramik-Spritzschutz an drei Seiten Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl (Bratplatte) Keramik 2 getrennt regelbare Kochzonen Stufenlose Temperatureinstellung Bratplatte 1/2 gerillt, 1/2 glatt, mit non-stick Keramikbeschichtung Keramik-Spritzschutz an drei Seiten Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Temperaturbereich: +50 / +300 °C Anschluss: 400 V - 50 Hz - 4,5 kW Maße: B 600 x T 460 x H 285 mm Maße Bratplatte: B 590 x T 400 mm Gewicht (netto/brutto): 29 / 30,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Herausnehmbaren Fettauffangbehälter regelmäßig leeren und reinigen, um Fettansammlungen zu vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Griddleplatte GPK 810 1 / 3 gerillt 2 / 3 glattDie Saro Griddleplatten der GPK-Serie eignen sich zur direkten Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen und weiteren Bratprodukten in Gastronomie, Imbiss, Bistro und Catering.Die Edelstahlgehäuse sind mit keramisch beschichteten Bratflächen ausgestattet. Die Beschichtung unterstützt das Ablösen der Speisen und erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch.Ein dreiseitiger Spritzschutz begrenzt Verschmutzungen im Arbeitsumfeld. Herausnehmbare Fettauffangbehälter sammeln austretende Flüssigkeiten und Bratrückstände.Je nach Ausführung sind die Geräte mit einer, zwei oder drei regelbaren Heizzonen ausgestattet. Die Serie umfasst glatte, vollständig gerillte sowie kombinierte Bratflächen mit glatten und gerillten Bereichen.Die Temperatur lässt sich bis +300 °C einstellen. Ausgewählte Modelle verfügen zusätzlich über ein Sicherheitsthermostat.Produktvorteile 3 getrennt regelbare Kochzonen Stufenlose Temperatureinstellung Bratplatte 1/3 gerillt, 2/3 glatt, mit non-stick Keramikbeschichtung Keramik-Spritzschutz an drei Seiten Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl (Bratplatte) Keramik 3 getrennt regelbare Kochzonen Stufenlose Temperatureinstellung Bratplatte 1/3 gerillt, 2/3 glatt, mit non-stick Keramikbeschichtung Keramik-Spritzschutz an drei Seiten Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Temperaturbereich: +50 / +300 °C Anschluss: 400 V - 50 Hz - 6 kW Maße: B 800 x T 460 x H 285 mm Maße Bratplatte: B 790 x T 400 mm Gewicht (netto/brutto): 39 / 41 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Herausnehmbaren Fettauffangbehälter regelmäßig leeren und reinigen, um Fettansammlungen zu vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Griddleplatte GPK 410 gerilltDie Saro Griddleplatten der GPK-Serie eignen sich zur direkten Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen und weiteren Bratprodukten in Gastronomie, Imbiss, Bistro und Catering.Die Edelstahlgehäuse sind mit keramisch beschichteten Bratflächen ausgestattet. Die Beschichtung unterstützt das Ablösen der Speisen und erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch.Ein dreiseitiger Spritzschutz begrenzt Verschmutzungen im Arbeitsumfeld. Herausnehmbare Fettauffangbehälter sammeln austretende Flüssigkeiten und Bratrückstände.Je nach Ausführung sind die Geräte mit einer, zwei oder drei regelbaren Heizzonen ausgestattet. Die Serie umfasst glatte, vollständig gerillte sowie kombinierte Bratflächen mit glatten und gerillten Bereichen.Die Temperatur lässt sich bis +300 °C einstellen. Ausgewählte Modelle verfügen zusätzlich über ein Sicherheitsthermostat.Produktvorteile Stufenlose Temperatureinstellung Bratplatte gerillt, mit non-stick Keramikbeschichtung Keramik-Spritzschutz an drei Seiten Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Maße Bratplatte: B 390 x T 400 mm Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl (Bratplatte) Keramik Stufenlose Temperatureinstellung Bratplatte gerillt, mit non-stick Keramikbeschichtung Keramik-Spritzschutz an drei Seiten Sicherheitsthermostat Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Temperaturbereich: +50 / +300 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 3 kW Maße: B 400 x T 460 x H 285 mm Maße Bratplatte: B 390 x T 400 mm Gewicht (netto/brutto): 21,5 / 23 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und hitzebeständigen Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Während des Betriebs können die Oberflächen des Geräts, insbesondere die Grillplatten und das Gehäuse, sehr heiß werden – es besteht Verbrennungsgefahr. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, da Kurzschluss- und Stromschlaggefahr besteht. Vor jeder Reinigung, Wartung oder längerer Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Die Auffangpfanne für Saucen muss ordnungsgemäß angebracht sein und regelmäßig geleert werden, um Überlaufen und Schäden zu vermeiden. Betreiben Sie das Gerät nicht in der Nähe von Wasserhähnen oder anderen feuchten Umgebungen. Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht blockiert oder abgedeckt werden, um eine Überhitzung zu vermeiden. Bei der ersten Inbetriebnahme kann es zu Geruchsentwicklung aufgrund der Schutzharze kommen. Das Gerät sollte 30 Minuten ohne Lebensmittel betrieben werden, bevor es verwendet wird. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck, wie das Grillen von Speisen. Jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Sicherheit beeinträchtigen. Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal mit Originalersatzteilen durchgeführt werden. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da sie eine Erstickungsgefahr darstellen können. Das Gerät nicht mit nassen Händen bedienen und keine Zeitschaltuhren oder Fernbedienungen verwenden, um es automatisch einzuschalten. Achten Sie darauf, dass das Netzkabel keine Schäden aufweist und nicht mit heißen Oberflächen in Kontakt kommt. Das Gerät darf nicht ohne die vorgesehenen verstellbaren Füße verwendet werden, um Stabilität und Belüftung zu gewährleisten. Halten Sie einen Sicherheitsabstand von mindestens 10 cm zu brennbaren Materialien oder Wänden ein. Falls Wasser in das Gerät eingedrungen ist, muss es sofort vom Stromnetz getrennt und vollständig getrocknet werden, bevor es wieder in Betrieb genommen wird.

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Saro Patisserie Fritteuse PF 30Die Saro Patisserie-Fritteusen der PF-Serie eignen sich zur Zubereitung größerer Back- und Frittierprodukte in Bäckerei, Konditorei, Gastronomie und professioneller Lebensmittelproduktion.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und verfügen über ein abgerundetes Becken mit Kältezone. Großzügig dimensionierte Frittierkörbe ermöglichen die Verarbeitung entsprechend großer Produkte und Mengen.Die Temperatur lässt sich stufenlos bis +180 °C einstellen. Ein Sicherheitsthermostat ergänzt die Ausstattung. Der Ablasshahn erleichtert das kontrollierte Entleeren des Beckens.Herausnehmbare Heizelemente unterstützen eine gründliche Reinigung nach dem Gebrauch. Ein Abtropfblech ist im Lieferumfang enthalten. Die Serie ist mit unterschiedlichen Beckeninhalten und Korbgrößen erhältlich.Produktvorteile Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Ein-/Ausschalter Technische Daten Material: Edelstahl Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Temperaturbereich: 0 / +180 °C Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Ein-/Ausschalter Inkl. Abtropfblech Inhalt: 30 Liter Anschluss: 400 V - 50 Hz - 15 kW Maße: B 650 x T 670 x H 370 mm Korbmaße: B 570 x T 420 x H 105 mm Gewicht (netto/brutto): 18 / 20 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Ölstand stets zwischen den Mindest- (MIN) und Höchstmarkierungen (MAX) halten. Niemals unter oder über diese Grenzen befüllen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Fettbrände niemals mit Wasser löschen; geeigneten Feuerlöscher verwenden. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren. Die Ölfilterung gemäß den Anweisungen regelmäßig durchführen, um die Lebensdauer des Öls und die Betriebssicherheit zu gewährleisten.

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Saro Patisserie Fritteuse PF 16Die Saro Patisserie-Fritteusen der PF-Serie eignen sich zur Zubereitung größerer Back- und Frittierprodukte in Bäckerei, Konditorei, Gastronomie und professioneller Lebensmittelproduktion.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und verfügen über ein abgerundetes Becken mit Kältezone. Großzügig dimensionierte Frittierkörbe ermöglichen die Verarbeitung entsprechend großer Produkte und Mengen.Die Temperatur lässt sich stufenlos bis +180 °C einstellen. Ein Sicherheitsthermostat ergänzt die Ausstattung. Der Ablasshahn erleichtert das kontrollierte Entleeren des Beckens.Herausnehmbare Heizelemente unterstützen eine gründliche Reinigung nach dem Gebrauch. Ein Abtropfblech ist im Lieferumfang enthalten. Die Serie ist mit unterschiedlichen Beckeninhalten und Korbgrößen erhältlich.Produktvorteile Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Ein-/Ausschalter Technische Daten Material: Edelstahl Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn Stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Ein-/Ausschalter Inkl. Abtropfblech Inhalt: 16 Liter Korbmaße: B 460 x T 260 x H 100 mm Temperaturbereich: 0 °C - +180 °C Anschluss: 400 V - 50 Hz - 9 kW Maße: B 535 x T 415 x H 380 mm Gewicht (netto/brutto): 12 / 14 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Ölstand stets zwischen den Mindest- (MIN) und Höchstmarkierungen (MAX) halten. Niemals unter oder über diese Grenzen befüllen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder säurehaltigen Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen. Fettbrände niemals mit Wasser löschen; geeigneten Feuerlöscher verwenden. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren. Die Ölfilterung gemäß den Anweisungen regelmäßig durchführen, um die Lebensdauer des Öls und die Betriebssicherheit zu gewährleisten.

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Saro Seitenflügel / Spritzschutz für Tilla 4Der Saro Seitenflügel / Spritzschutz für den Gas-Dönergrill Modell TILLA 4 ist die ideale Ergänzung für mehr Sauberkeit, Sicherheit und Effizienz im Arbeitsbereich. Speziell entwickelt für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Imbissbetrieben.Gefertigt aus robustem Edelstahl bietet das Spritzschutz-Set eine hygienische Lösung, um Fett- und Spritzrückstände während des Grillbetriebs effektiv zu reduzieren. Dadurch bleibt die Arbeitsumgebung sauberer und der Reinigungsaufwand wird deutlich minimiert.Das Set besteht aus zwei Seitenflügeln für die linke und rechte Seite des Geräts und lässt sich einfach über die vorgesehenen Steckansätze montieren. Die passgenaue Konstruktion sorgt für einen sicheren Halt und eine optimale Funktion im täglichen Einsatz.Der Spritzschutz ist speziell für den Einsatz mit dem Gas-Dönergrill TILLA 4 konzipiert und fügt sich nahtlos in das Gerätedesign ein.Produktvorteile Spritzschutz-Set für die linke und rechte Seite vom Gas-Dönergrill TILLA 4 Abm.: 2x B 190 x T 15 x H 770/795 (inkl. Steckansatz) mm Technische Daten Material: Edelstahl Spritzschutz-Set für die linke und rechte Seite vom Gas-Dönergrill TILLA 4 Abm.: 2x B 190 x T 15 x H 770/795 (inkl. Steckansatz) mm Gewicht: (n/b) 2,86/3,5 kg Gewicht (netto/brutto): 2,86 / 2 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Vor der Montage den Spritzschutz auf sichtbare Schäden prüfen, bei Beschädigungen nicht verwenden. Nur für die Nutzung mit dem Gas-Dönergrill TILLA 4 vorgesehen, um sichere Funktion zu gewährleisten. Sicherstellen, dass der Spritzschutz korrekt an den vorgesehenen Steckansätzen montiert ist. Reinigung nur mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen, um Materialbeschädigungen zu vermeiden. Keine abrasiven oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden, um die Edelstahloberfläche nicht zu beschädigen. Den Betrieb des Grills erst aufnehmen, wenn der Spritzschutz sicher befestigt ist. Nicht für den Gebrauch durch ungeschulte Personen geeignet; Montage und Handhabung gemäß Anleitung durchführen. Bei sichtbarer Instabilität oder unsicherer Befestigung den Spritzschutz nicht verwenden.

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Saro Korb für Nudelkocher 115 x 300 x 125mmDer Saro Nudelkocherkorb ist als passendes Zubehör für die vorgesehenen Nudelkochermodelle erhältlich. Er eignet sich zum portionsweisen Kochen und kontrollierten Entnehmen von Pasta und weiteren geeigneten Lebensmitteln.Der Korb besteht aus Edelstahl und ist in seinen Abmessungen auf die entsprechenden Kochbecken abgestimmt. Die kompakte Bauform ermöglicht die gleichzeitige Verwendung mehrerer Körbe, sofern das jeweilige Gerät entsprechend ausgestattet wird.ProduktvorteileFür Nudelkocher 504-1400 oder 504-1405Technische Daten Material: Edelstahl Für Nudelkocher 504-1400 oder 504-1405 Maße: B 115 x T 300 x H 125 mm Gewicht (netto/brutto): 0,5 / 0,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Nudelkörbe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Nudelkorb-Set nur mit kompatiblen Geräten verwenden. Sicherstellen, dass die Körbe korrekt in den dafür vorgesehenen Halterungen eingesetzt sind, um Stabilität während des Kochens zu gewährleisten. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Korrosion die Körbe nicht weiter verwenden und durch Ersatzteile austauschen.

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Saro Elektro-BainmarieTischmodell EBM66Die Saro Bain-Maries der 600 Line eignen sich zum schonenden Warmhalten vorbereiteter Speisen in Gastronomie, Buffet, Catering und Speisenausgabe.Gehäuse und Becken bestehen aus Edelstahl AISI 304. Das tiefgezogene Becken ist nahtlos eingeschweißt und unterstützt eine hygienische Reinigung.Je nach Ausführung können unterschiedliche Kombinationen von GN-Behältern mit einer Tiefe von bis zu 150 mm eingesetzt werden. GN-Behälter und Deckel sind nicht im Lieferumfang enthalten.Der Temperaturbereich von +40 bis +85 °C ermöglicht eine Anpassung an unterschiedliche Warmhalteanforderungen. Ein vorne angeordneter Kugelhahn erleichtert das Ablassen des Wassers.Die Produktlinie umfasst elektrisch beheizte sowie gasbetriebene Modelle. Die Gasvarianten sind mit Piezozündung, Sicherheitsventil und Thermoelement ausgestattet und auf Erdgas H voreingestellt; Propangasdüsen gehören zum Lieferumfang.Produktvorteile Für 1/1 + 2x 1/4 GN-Behälter mit max. T 150 mm (ca. 20 Liter) GN-Behälter/Deckel nicht im Lieferumfang enthalten Wasserablass mit Kugelhahn vorne Edelstahl-Heizelemente 3,06 kW Sicherheitsthermostat Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Technische Daten Material: (Gehäuse, Becken) Edelstahl AISI 304 Für 1/1 + 2x 1/4 GN-Behälter mit max. T 150 mm (ca. 20 Liter) GN-Behälter/Deckel nicht im Lieferumfang enthalten Becken tiefgezogen, nahtlos eingeschweißt Wasserablass mit Kugelhahn vorne Edelstahl-Heizelemente 3,06 kW Sicherheitsthermostat Verbindungsfähige Konstruktion (Stege optional erhältlich) Maße: B 400 x T 600 x H 270 / 460 mm (inkl. Kamin) Temperaturbereich: +40 / +85 °C Anschluss: 230V - 50/60 Hz - 3,06 kW Gewicht (netto/brutto): 29 / 31 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Gerät vor der ersten Nutzung mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel reinigen und alle Oberflächen trocknen. Gerät nur auf einer stabilen, trockenen und rutschfesten Oberfläche aufstellen. Stellen Sie sicher, dass die Stromversorgung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Gerät nur mit der angegebenen Menge Wasser befüllen. Während des Betriebs können die Oberflächen des Geräts heiß werden, Vorsicht vor Verbrennungen. Gerät nicht im Freien oder in feuchten Räumen verwenden, um Kurzschlüsse oder Schäden zu vermeiden. Niemals Adapter oder Verlängerungskabel verwenden. Bei einer Störung das Gerät vom Stromnetz trennen und den Fachhändler benachrichtigen. Vor jeder Reinigung den Netzstecker ziehen und das Gerät vollständig abkühlen lassen. Keine Metallschwämme oder aggressive Reinigungsmittel verwenden, um Schäden zu vermeiden. Gerät nur für die Warmhaltung von Speisen verwenden, missbräuchliche Nutzung kann Schäden verursachen. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten. Bei Schäden am Stromkabel oder Gerät den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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