Descripción
Saro Induktions-Griddleplatte MAURICE
Die Saro Induktions-Standgeräte eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Hotelküche, Catering oder Produktionsküche. Je nach Ausführung stehen Modelle mit klassischen Induktionskochfeldern, Wok-Kochzone oder Induktions-Griddleplatte zur Verfügung und bieten damit flexible Lösungen für unterschiedliche Zubereitungsarten.
Die Geräte verfügen über ein schwarz sprühlackiertes Edelstahlgehäuse. Die Kochflächen bestehen je nach Modell aus Glaskeramik, die Griddleplatte aus Edelstahl. Die integrierten Unterschränke mit Tür bieten zusätzlichen Stauraum im Arbeitsbereich und unterstützen eine strukturierte Nutzung im Küchenalltag.
Die Bedienung erfolgt modellabhängig über Knopf- und Touch-Steuerung oder über einen Drehknopf zur Temperatureinstellung. LED-Anzeigen für Power- oder Temperaturwerte sowie ein elektronischer Überhitzungsschutz unterstützen eine kontrollierte Nutzung. Die hintere Aufkantung schützt den rückwärtigen Bereich vor Spritzern und erleichtert die Einbindung in bestehende Küchenzeilen.
Die Produktgruppe umfasst Ausführungen mit zwei oder vier Kochfeldern, ein Wok-Modell sowie eine Induktions-Griddleplatte. Die Modelle unterscheiden sich in Kochzonenzahl, Leistung, Aufkantung, Brat- beziehungsweise Kochfläche und Gerätebreite.
Produktvorteile
- Induktions-Griddleplatte und Unterschrank mit Tür
- Hintere Aufkantung von 10 cm Höhe
- Drehknopf für stufenlose Temperatureinstellung
- LED-Anzeige für Temperaturwerte
- Elektronischer Überhitzungsschutz
- Auslieferung ohne Stecker
Technische Daten
- Material: (Gehäuse) Edelstahl schwarz sprühlackiert, (Grillplatte, Spritzschutz) Edelstahl
- Induktions-Griddleplatte und Unterschrank mit Tür
- Hintere Aufkantung von 10 cm Höhe
- Drehknopf für stufenlose Temperatureinstellung
- LED-Anzeige für Temperaturwerte
- Elektronischer Überhitzungsschutz
- Auslieferung ohne Stecker
- Temperaturbereich: +60 °C bis +240 °C
- 4 höhenverstellbare Füße
- Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 5 kW
- Unterschrankinnenmaße: 2 x B 350 x T 570 x H 390 mm
- Außenmaße (ohne Aufkantung): B 400 x T 700 x H 830 - 870 mm
- Maße Bratplatte: B 315 x T 455 mm
- Gewicht (netto/brutto): 53,2 / 65,8 kg
- Vor-Ort Service
Service
Vor-Ort-Service laut Hersteller
Dokumente & Downloads
Sicherheits- & Herstellerhinweise
Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.de
EU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig.
- Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen.
- Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.
- Gerät vor der ersten Inbetriebnahme gründlich reinigen und auf Beschädigungen prüfen. Bei Schäden nicht verwenden.
- Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, trockenen und rutschfesten Oberfläche aufgestellt wird.
- Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr!
- Nur induktionsgeeignetes Kochgeschirr verwenden.
- Gerät nicht unbeaufsichtigt lassen, insbesondere bei der Nutzung von heißem Öl; Fettbrände vermeiden und niemals mit Wasser löschen.
- Gerät nicht mit einem Wasserstrahl reinigen oder in Wasser eintauchen; Reinigung nur mit mildem Reinigungsmittel und einem weichen Tuch.
- Lüftungsschlitze frei von Staub und Schmutz halten; bei Bedarf mit einem Staubsauger reinigen.
- Gerät nach jedem Gebrauch vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen, bevor es gereinigt wird.
- Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden.
- Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.
