MKN ha usato macchine

Contenuto della confezione Forno combinato a vapore MKN Hansdampf 10 x 1/1 GN Telaio di base Dati tecnici Capacità: 10 slot per contenitori GN 1/1 Dimensioni: Larghezza 1.030 mm x Profondità 740 mm x Altezza 965 mm Consumo energetico: 15,9 kW Collegamento elettrico: 400 V, 3 NPE AC Fusibile consigliato: 3 x 25 A Materiale: Corpo in acciaio inox 1.4301, interno in acciaio inox 1.4404 Caratteristiche speciali Funzionamento manuale con le modalità di cottura base: vapore, aria calda e vapore combinato ClimaSelect: Controllo del clima in 5 passaggi PHIeco DynaSteam 2: Controllo del vapore per una qualità alimentare costante Concetto di movimentazione EasyLoad per un inserimento trasversale sicuro Spazio di memorizzazione per un massimo di 100 programmi di cottura con un massimo di 6 fasi ciascuno Sistema di separazione dei grassi integrato senza filtro Interfaccia USB per un facile trasferimento dei dati Condizione Dispositivo usato Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Il forno a vapore combinato MKN Hansdampf 10 x 1/1 GN è un apparecchio versatile e affidabile per le cucine professionali. Con spazio per dieci contenitori GN 1/1, consente la preparazione simultanea di grandi quantità di pietanze diverse. Il funzionamento manuale offre flessibilità nella scelta delle modalità di cottura, tra cui cottura a vapore, convezione e cottura a vapore combinata, consentendo di preparare una varietà di piatti con un controllo preciso. Grazie al sistema ClimaSelect è possibile regolare il clima della camera di cottura su cinque livelli, per ottenere risultati ottimali per ogni pietanza. La tecnologia PHIeco DynaSteam 2 garantisce un'erogazione di vapore costante che si regola automaticamente in base alla quantità di cibo in cottura, garantendo una qualità del cibo costantemente elevata. Il concetto di movimentazione EasyLoad con inserimento trasversale semplifica il carico e lo scarico del forno combinato e garantisce un lavoro ergonomico in cucina. Grazie alla possibilità di salvare fino a 100 programmi di cottura, ciascuno con un massimo di sei fasi, è possibile standardizzare i processi di cottura utilizzati di frequente e garantire risultati riproducibili. Il sistema integrato di separazione del grasso senza filtro riduce la necessità di manutenzione e contribuisce alla longevità dell'apparecchio. L'interfaccia USB consente un facile trasferimento di dati e programmi, favorendo l'integrazione nei moderni processi di cucina. Essendo un pezzo da esposizione, questo forno a vapore combinato mostra lievi segni di usura, ma è stato accuratamente controllato dal nostro tecnico e sottoposto a una pulizia completa. Si prega di notare che per questo dispositivo usato non viene fornita alcuna garanzia. È la soluzione ideale per le cucine professionali che cercano un elettrodomestico da cucina affidabile e versatile per aumentare efficienza e produttività. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 10018549

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Contenuto della confezione Pentola a pressione elettrica MKN con capacità di 60 litri Dati tecnici Capacità: 60 litri Dimensioni (L x P x A): ca. 800 x 850 x 700 mm Dimensioni caldaia: diametro 500 mm, profondità 378 mm Consumo energetico: 16 kW Collegamento elettrico: 400 V Tipo di riscaldamento: elettrico Caratteristiche speciali Tempi di riscaldamento rapidi per un lavoro efficiente Controllo termostatico della temperatura per una cottura precisa Robusta struttura in acciaio inossidabile per una maggiore durata Design facile da pulire Condizione Dispositivo usato Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Il bollitore elettrico a pressione MKN con una capacità di 60 litri è la soluzione ideale per le cucine commerciali che danno valore all'efficienza e alla precisione. Grazie al potente riscaldatore elettrico da 16 kW e al controllo termostatico della temperatura, è possibile cuocere grandi quantità di cibo in modo rapido e uniforme. La robusta struttura in acciaio inox garantisce una lunga durata e semplifica la pulizia, il che rappresenta un grande vantaggio nella frenetica vita quotidiana in cucina. Grazie alle dimensioni compatte di circa 800 x 850 x 700 mm, la pentola a pressione trova posto anche nelle cucine più piccole, senza rinunciare alla capienza. I tempi di riscaldamento rapidi rendono il processo di cottura efficiente e consentono di risparmiare energia. Essendo un pezzo da esposizione, il dispositivo mostra lievi segni di usura, ma è stato accuratamente controllato dal nostro tecnico e sottoposto a una pulizia completa, quindi è pronto per un utilizzo immediato. Il funzionamento semplice e il controllo preciso della temperatura rendono la pentola a pressione MKN un utensile indispensabile in ogni cucina professionale. Che si tratti di zuppe, stufati o salse, con questo apparecchio preparerete sempre i vostri piatti alla perfezione. La lavorazione di alta qualità e il design studiato nei minimi dettagli garantiscono una qualità costantemente elevata dei vostri alimenti. Investi nel bollitore elettrico a pressione MKN e trai vantaggio dalla sua affidabilità ed efficienza. Nonostante le dimensioni compatte, offre una capacità sufficiente per l'uso quotidiano nel settore della ristorazione e convince per la sua semplicità d'uso e manutenzione. Scoprite voi stessi i vantaggi di questo elettrodomestico da cucina professionale. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 10018548

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Contenuto della confezione 1x piastra per griglia MKN 1 Supra Optima 700 1 contenitore per la raccolta del grasso ca. 4 litri 1x manuale di istruzioni Dati tecnici Dimensioni (L x P x A): 600 x 700 x 850 mm Tensione: 400 V Potenza: 7,2 kW Superficie griglia: 500 x 540 mm Materiale: acciaio al cromo-nichel Peso: circa 70 chili Caratteristiche speciali Superficie della griglia metà liscia e metà scanalata per una cottura versatile Controllo termostatico della temperatura per una cottura precisa Design senza soluzione di continuità per una facile pulizia Vasca raccogli-grassi completa per lo scolo dei grassi Base aperta con piedini in acciaio inox regolabili in altezza Condizione Mostra Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base La piastra per grigliare MKN 1 Supra della serie Optima 700 è un apparecchio di cottura di alta qualità, sviluppato appositamente per l'uso professionale nella ristorazione. Con le sue dimensioni compatte di 600 x 700 x 850 mm e una potenza di 7,2 kW a 400 V, offre capacità e potenza sufficienti per preparare un'ampia varietà di piatti. La superficie della griglia da 500 x 540 mm è per metà liscia e per metà scanalata, consentendo di preparare in modo ottimale sia i cibi più delicati sia quelli con i tipici segni della griglia. Il controllo termostatico della temperatura consente un controllo preciso del calore, in modo che i diversi alimenti possano essere cotti alla temperatura ideale. Il design senza giunture della piastra rende la pulizia molto più semplice poiché non ci sono incrostazioni di sporco. Una vaschetta raccogli-grasso che corre lungo tutto il perimetro assicura lo scolo affidabile di grassi e liquidi in eccesso, favorendo l'igiene sul posto di lavoro. La base aperta della piastra è dotata di piedini in acciaio inox regolabili in altezza, che consentono l'adattamento a diverse altezze delle superfici di lavoro, garantendo così un lavoro ergonomico. Il contenitore di raccolta del grasso in dotazione, con una capacità di circa 4 litri, facilita lo smaltimento dei residui di cottura e contribuisce a un ambiente di lavoro pulito. Si prega di notare che questo dispositivo è un articolo da esposizione usato e presenta segni di usura. Tuttavia, è stato attentamente ispezionato e pulito a fondo dal nostro tecnico per garantirne il perfetto funzionamento. La piastra per griglia MKN 1 Supra Optima 700 è un'aggiunta affidabile e versatile alla tua cucina professionale. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 2121127

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Contenuto della confezione 1x forno combinato MKN HansDampf 10 x 1/1 GN 1x telaio di base 10 griglie GN 1/1 Istruzioni per l'uso Cavo di alimentazione Dati tecnici Capacità: 10 slot per GN 1/1 Dimensioni (L x P x A): 997 mm x 799 mm x 1060 mm Consumo energetico: 15,9 kW Tensione: 400 V / 3 NPE AC Intervallo di temperatura: da 30°C a 300°C Collegamento idrico: DN 20 (G ¾" A) Collegamento acque reflue: DN 50 Materiale: acciaio inossidabile 1.4301 (cassa), acciaio inossidabile 1.4404 (interno) Caratteristiche speciali Funzionamento manuale con le modalità di cottura base: vapore, aria calda e vapore combinato Programmi automatici con 9 categorie di cottura autoChef ClimaSelect: Controllo del clima in 4 passaggi Ready2Cook: preriscalda, raffredda, prepara il clima ideale senza aprire la porta Stanza igienica: senza soluzione di continuità, con angoli arrotondati e paraspruzzi Tripla vetratura igienica della porta della camera di cottura Sonda di temperatura al cuore per una cottura precisa Interfaccia USB per la gestione dei dati Sistema di separazione dei grassi senza filtro 5 velocità della ventola programmabili per risultati di cottura ottimali Condizione Dispositivo usato Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Il forno a vapore combinato MKN HansDampf 10 x 1/1 GN è un apparecchio versatile e potente, ideale per l'uso nelle cucine professionali. Con una capacità di 10 scomparti GN 1/1, offre spazio sufficiente per preparare grandi quantità di cibo. La robusta struttura in acciaio inossidabile garantisce durevolezza e facilità di pulizia, mentre il design compatto consente un utilizzo ottimale dello spazio.Questo modello è dotato di funzionamento manuale con le modalità di cottura base: vapore, aria calda e vapore combinato, coprendo un'ampia gamma di metodi di cottura. Inoltre sono disponibili 9 categorie di cottura autoChef, che consentono la preparazione automatica di vari piatti, semplificando così il flusso di lavoro in cucina. La funzione ClimaSelect consente una regolazione precisa del clima in quattro livelli, in modo che l'umidità nella camera di cottura possa essere adattata in modo ottimale ai singoli alimenti. Con Ready2Cook puoi preriscaldare, raffreddare o preparare il clima ideale nella camera di cottura senza dover aprire la porta, risparmiando energia e aumentando l'efficienza.La camera igienica senza giunzioni con angoli arrotondati e paraspruzzi, nonché la tripla vetratura igienica della porta della camera di cottura, garantiscono i massimi standard igienici e di sicurezza. Un sensore integrato per la temperatura al cuore consente una cottura precisa, mentre l'interfaccia USB consente una facile gestione dei dati e la memorizzazione dei programmi di cottura. Il sistema di separazione dei grassi senza filtro riduce lo sforzo di pulizia e le 5 velocità programmabili della ventola garantiscono risultati di cottura uniformi per diversi alimenti.Produttore: MKN Numero articolo del produttore: FKECOD115C

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Contenuto della confezione 1 x padella per piastra elettrica MKN. 3/4 SUPRA Counter SL 1 x tappo di scarico del grasso 1x paraspruzzi Dati tecnici Superficie di cottura: 300 x 540 mm 1 zona di riscaldamento Base di frittura realizzata in materiale sandwich speciale (MKN PowerBlock), levigata Collegamento: 5,4 kW 3 NPE AC 400 Volt Protezione fusibile 3 x 16 A Dimensioni: 400x700x270 mm Peso: 42 kg netti Caratteristiche speciali Corpo realizzato interamente in acciaio al cromo-nichel Canale di scarico/superiore senza giunture per una facile pulizia Teglia da forno in acciaio di alta qualità: rettificata Canale di drenaggio tutt'intorno Dotato di sistema di riscaldamento SUPRA Dimensioni della piastra elettrica MKN. 3/4 SUPRA Counter SL è un elettrodomestico da cucina di alta qualità che si distingue per le sue prestazioni e la sua efficienza energetica. Fa parte della linea di prodotti MKN Counter SL, la cui validità è stata comprovata nella pratica per molti anni. È ideale per l'uso in ristoranti, mense aziendali e catering. Questo dispositivo è caratterizzato da un concetto tecnico ben studiato con elevate prestazioni e basso consumo energetico. Ha una superficie di cottura di 300 x 540 mm e una zona riscaldante. La base di frittura è realizzata in uno speciale materiale sandwich (MKN PowerBlock) ed è levigata. Il dispositivo ha una connessione da 5,4 kW 3 NPE AC 400 Volt e un fusibile consigliato da 3 x 16 A. La piastra è dotata di sistema di riscaldamento SUPRA ed è dotata di un contenitore per la raccolta del grasso di circa 100 ml. 4 litri Inoltre, nella fornitura è inclusa una dotazione speciale con tappo di scarico del grasso e paraspruzzi. L'alloggiamento è realizzato interamente in acciaio al cromo-nichel, il che garantisce una lunga durata e una facile pulizia. La parte superiore e il canale di scarico sono senza giunzioni, facilitando la pulizia. Dimensioni della piastra elettrica MKN. 3/4 SUPRA Counter SL è un elettrodomestico da cucina affidabile ed efficiente, indispensabile in ogni cucina professionale. Offre prestazioni eccellenti pur essendo estremamente efficiente dal punto di vista energetico. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 1221134A

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Contenuto della confezione 1 x bollitore a pressione MKN OPTIMA 850 Caratteristiche speciali: Controllo elettronico della temperatura EcoControl, tastiera a membrana Dati tecnici Capacità utile: 60 litri Tempo di ebollizione: 22 minuti Dimensioni esterne: 800x850x700 mm Caldaia interna: Ø 500 mm, profondità 378 mm Attacco gas: DIN 20 (3/4") Potenza termica: sensibile 1500 W / latente 4500 W Collegamento elettrico permanente, IPX 6 Controllo elettronico della temperatura del carico collegato: 0,06 kW | 230V | 1x16 A Carico termico nominale gas: 15 kW gas naturale 20, 25 mbar o GPL 30, 37, 50 mbar Caratteristiche speciali EcoControl: controllo delicato dell'ebollizione, mantenimento in caldo, avvio ritardato programmabile 3 livelli di cottura: bollitura delicata, bollitura media, bollitura forte Corpo interamente in acciaio al cromo-nichel (1.4301) Caldaia interna realizzata interamente in acciaio al cromo-nichel resistente alla corrosione Condizione Dispositivo dimostrativo Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base La pentola a pressione MKN OPTIMA 850 è un apparecchio indipendente di alta qualità, sviluppato appositamente per l'uso nelle cucine professionali. Con una capacità utile di 60 litri e un tempo di ebollizione rapido di soli 22 minuti, questo bollitore è ideale per preparare grandi quantità di cibo. La funzione EcoControl consente di controllare delicatamente l'ebollizione e di mantenere caldi i cibi. Il bollitore offre inoltre tre diversi livelli di cottura: bollitura delicata, bollitura media e bollitura forte. Ciò ti consente di cucinare in modo flessibile, in base alle tue esigenze. Il corpo del bollitore è realizzato interamente in acciaio al cromo-nichel (1.4301), che garantisce un'elevata durata e una facile pulizia. Anche la caldaia interna è realizzata in acciaio al cromo-nichel resistente alla corrosione ed è progettata per risparmiare energia. Essendo un'unità dimostrativa, il bollitore mostra segni di usura, ma è stato controllato dal nostro tecnico ed è stato sottoposto a una pulizia accurata. Ciò rende la pentola a pressione MKN OPTIMA 850 un'aggiunta affidabile ed efficiente a qualsiasi cucina professionale. Produttore: MKN Numero articolo produttore: 10018556

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Contenuto della confezione: 1x tavolo da lavoro MKN 400 mm OPTIMA 700 Dati tecnici: Dimensioni (LxPxA): 400x700x850 mm Altezza della carrozzeria: 700 mm Materiale: Corpo interamente in acciaio al cromo-nichel (1.4301) Piastra di copertura saldamente saldata con canale di drenaggio laterale Condizione: Tavolo da lavoro usato Presenta lievi segni di usura È stata effettuata la pulizia di base Il tavolo da lavoro MKN da 400 mm OPTIMA 700 è un mobile da lavoro di alta qualità e durevole, ideale per l'uso professionale nella ristorazione. Con una larghezza di 50 cm, questo tavolo da lavoro della serie Optima 700 di MKN offre una soluzione compatta per diverse aree di lavoro in cucina. Realizzato in robusto acciaio al cromo-nichel (1.4301), il tavolo da lavoro ha una struttura stabile. L'altezza della carrozzeria è di 700 mm, il che garantisce una posizione di lavoro comoda. La piastra di copertura è saldata saldamente e presenta su entrambi i lati un pratico canale di drenaggio laterale. Ciò consente una pulizia e un'igiene senza sforzo in cucina. Il tavolo da lavoro offerto è un pezzo da esposizione. Nonostante lievi segni di usura, il tavolo è stato accuratamente pulito per garantire elevati standard qualitativi. Si prega di notare che i piedini del tavolo non sono inclusi nella consegna. Il tavolo da lavoro MKN da 400 mm OPTIMA 700 rappresenta quindi un'aggiunta affidabile e pratica a qualsiasi ambiente di cucina professionale. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 10018327

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Contenuto della confezione: 1x tavolo da lavoro MKN 500 mm OPTIMA 700 Dati tecnici: Dimensioni (LxPxA): 500x700x910 mm Altezza della carrozzeria: 700 mm Materiale: Corpo interamente in acciaio al cromo-nichel (1.4301) Piastra di copertura saldamente saldata con canale di drenaggio laterale Con un'apertura sul retro Condizione: Tavolo da lavoro usato Presenta lievi segni di usura È stata effettuata la pulizia di base Il tavolo da lavoro MKN 500 mm OPTIMA 700 è un mobile da lavoro di alta qualità e durevole, ideale per l'uso professionale nella ristorazione. Con una larghezza di 50 cm, questo tavolo da lavoro della serie Optima 700 di MKN offre una soluzione compatta per diverse aree di lavoro in cucina. Realizzato in robusto acciaio al cromo-nichel (1.4301), il tavolo da lavoro ha una struttura stabile. L'altezza della carrozzeria è di 700 mm, il che garantisce una posizione di lavoro comoda. La piastra di copertura è saldata saldamente e presenta su entrambi i lati un pratico canale di drenaggio laterale. Ciò consente una pulizia e un'igiene senza sforzo in cucina. Il tavolo da lavoro offerto è un pezzo da esposizione. Nonostante lievi segni di usura, il tavolo è stato accuratamente pulito per garantire elevati standard qualitativi. Si prega di notare che i piedini del tavolo non sono inclusi nella consegna. Il tavolo da lavoro MKN da 500 mm OPTIMA 700 rappresenta quindi un'aggiunta affidabile e pratica a qualsiasi ambiente di cucina professionale. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 10018422

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Contenuto della confezione MKN MagicHood Dati tecnici Dimensioni: 550 x 989 x 1261 mm Peso netto: 110 kg Caratteristiche speciali Riduce gli odori sgradevoli e il vapore Ideale per l'uso in front cooking È richiesto un collegamento elettrico separato Condizione Dispositivo usato senza garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Il MagicHood MKN è una cappa di alta qualità che neutralizza gli odori, sviluppata appositamente per l'uso nella cottura frontale. Riduce gli odori sgradevoli e il vapore, consentendo di cucinare in un ambiente piacevole. La cappa è facile da installare e utilizzare e rappresenta un'eccellente aggiunta a qualsiasi cucina professionale. MagicHood è dotato di un collegamento elettrico separato e pertanto non necessita di essere collegato a un sistema di scarico dell'aria esistente. Ciò li rende particolarmente flessibili e versatili. Inoltre, la cappa è dotata di un efficiente sistema di filtraggio che riduce in modo sicuro ed efficace il fastidioso fumo blu, il grasso e gli odori sgradevoli. Nonostante il suo design robusto e durevole, MKN MagicHood sorprendentemente leggero e compatto. Pesa solo 110 kg e ha dimensioni di 550 x 989 x 1261 mm, il che lo rende ideale per le cucine più piccole. Inoltre, la cappa è dotata di una spazzola per la pulizia e di un filtro di ricambio, che ne facilitano la manutenzione e la cura. MKN MagicHood è un dispositivo usato e viene venduto senza garanzia. Presenta segni di usura, ma è stato controllato e pulito accuratamente dal nostro tecnico. Nonostante l'usura, il cofano è in buone condizioni di funzionamento ed è pronto per molti altri anni di affidabile servizio. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: SK_MAGICHOOD

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Contenuto della confezione: Tavolo da lavoro 300 mm OPTIMA 850 equipaggiamento speciale Dati tecnici: Dimensioni: 300x850x880 mm Altezza della carrozzeria: 700 mm Materiale: Corpo interamente in acciaio al cromo-nichel (1.4301) Piastra di copertura saldamente saldata con canale di drenaggio laterale Superficie di lavoro: 240 x 845 mm Peso: 26 kg Condizione: Tavolo espositivo, con 6 mesi di garanzia Presenta lievi segni di usura È stata effettuata la pulizia di base Il tavolo da lavoro della serie Optima 850 di MKN è un mobile da lavoro versatile e di alta qualità, sviluppato appositamente per l'impiego professionale nel settore della ristorazione. Con una larghezza di 300 mm, questo tavolo da lavoro offre una superficie di lavoro generosa per un'ampia varietà di attività culinarie. Realizzato in acciaio al cromo-nichel di alta qualità (1.4301), il tavolo da lavoro ha una struttura robusta ed è costruito per durare a lungo. L'altezza del corpo di 700 mm garantisce un'altezza di lavoro comoda, che soddisfa le esigenze della cucina. La piastra di copertura del tavolo, saldata saldamente, è dotata su entrambi i lati di un pratico canale di drenaggio laterale, che facilita notevolmente la pulizia e la manutenzione dell'area di lavoro. L'ampia superficie di lavoro misura 240 mm x 845 mm e offre spazio sufficiente per la preparazione dei cibi e altre attività di ristorazione. Il tavolo da lavoro viene offerto come modello espositivo ed è dotato di una garanzia di 6 mesi. Nonostante lievi segni di usura, il tavolo è in perfette condizioni, come confermato da un controllo approfondito effettuato dal nostro tecnico. Per garantire che il tavolo da lavoro sia pronto all'uso in condizioni ottimali, è già stata effettuata una pulizia accurata. Il tavolo è stato costruito nel 2019. Questo tavolo da lavoro della serie Optima 850 coniuga funzionalità, robustezza e design moderno, rendendolo un complemento ideale per le cucine professionali. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 10028637

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Contenuto della confezione: 1x telaio di base MKN 400 mm Counter SL Dati tecnici: Dimensioni (LxPxA): 400x580x430 mm Materiale: Corpo interamente in acciaio al cromo-nichel (1.4301) Condizione: Articolo in esposizione, con 6 mesi di garanzia Presenta lievi segni di usura È stata effettuata la pulizia di base Il telaio di base MKN 400 mm Counter SL è un mobile da lavoro di alta qualità e durevole, ideale per l'uso professionale in attività di ristorazione. Con una larghezza di 40 cm, questo telaio di base della serie Counter SL di MKN offre una soluzione compatta per diverse aree di lavoro in cucina. Realizzato in robusto acciaio al cromo-nichel (1.4301), il telaio di base ha una struttura stabile. L'altezza del corpo è di 430 mm, il che garantisce una posizione di lavoro comoda. La base offerta è un pezzo da esposizione e viene fornita con una garanzia di 6 mesi. Nonostante lievi segni di usura, la base è stata ispezionata dal nostro tecnico e accuratamente pulita per garantire che soddisfi i nostri elevati standard qualitativi. Il telaio di base MKN 400 mm Counter SL è un'aggiunta affidabile e pratica a qualsiasi ambiente di cucina professionale. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 1203801

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Contenuto della confezione: Salamandra elettrica Vario Intelligence Incluso vassoio raccogli-grasso e griglia (540 x 370 mm) Dati tecnici: Dimensioni esterne: 570 x 590 x 518 mm Pannello di controllo TOUCH in vetro Funzione di mantenimento del calore Funzione di accensione automatica con interruttore a contatto della piastra 3 programmi di tempo regolabili individualmente Impostazione manuale dell'ora Impostazione della superficie riscaldante completa o ridotta IPX3 (senza spina) Carico collegato: 4,5 kW Tipo di collegamento elettrico: 3 NPE AC 400 V, collegamento fisso/spina CEE, fusibile consigliato: 3 x 16 A Caratteristiche speciali: Riconoscimento intelligente delle targhe Fornitura energetica efficiente Corpi di radiazione ad alta velocità Potenza termica sensibile: 3600 W Dissipazione del calore latente: 788 W Condizione: Dispositivo usato Con 6 mesi di garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Produttore: MKNNumero articolo del produttore: 10027133

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Contenuto della confezione: Salamandra elettrica Vario Intelligence Incluso vassoio raccogli-grasso e griglia (540 x 370 mm) Dati tecnici: Dimensioni esterne: 570 x 590 x 518 mm Pannello di controllo TOUCH in vetro Funzione di mantenimento del calore Funzione di accensione automatica con interruttore a contatto della piastra 3 programmi di tempo regolabili individualmente Impostazione manuale dell'ora Impostazione della superficie riscaldante completa o ridotta IPX3 (senza spina) Carico collegato: 4,5 kW Tipo di collegamento elettrico: 3 NPE AC 400 V, collegamento fisso/spina CEE, fusibile consigliato: 3 x 16 A Caratteristiche speciali: Riconoscimento intelligente delle targhe Fornitura energetica efficiente Corpi di radiazione ad alta velocità Potenza termica sensibile: 3600 W Dissipazione del calore latente: 788 W Condizione: Dispositivo usato Con 6 mesi di garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Produttore: MKNNumero articolo del produttore: 10027133

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Contenuto della confezione: Salamandra elettrica Vario Intelligence Incluso vassoio raccogli-grasso e griglia (540 x 370 mm) Dati tecnici: Dimensioni esterne: 570 x 590 x 518 mm Pannello di controllo TOUCH in vetro Funzione di mantenimento del calore Funzione di accensione automatica con interruttore a contatto della piastra 3 programmi di tempo regolabili individualmente Impostazione manuale dell'ora Impostazione della superficie riscaldante completa o ridotta IPX3 (senza spina) Carico collegato: 4,5 kW Tipo di collegamento elettrico: 3 NPE AC 400 V, collegamento fisso/spina CEE, fusibile consigliato: 3 x 16 A Caratteristiche speciali: Riconoscimento intelligente delle targhe Fornitura energetica efficiente Corpi di radiazione ad alta velocità Potenza termica sensibile: 3600 W Dissipazione del calore latente: 788 W Condizione: Dispositivo usato Con 6 mesi di garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Produttore: MKNNumero articolo del produttore: 10027133

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Contenuto della confezione: 1x forno combinato a vapore HansDampf Compact 1x cornice sospesa Dati tecnici: Dimensioni (LxPxA): 550x815x708 mm Capacità: per 6 x GN 1/1 Collegamento acque reflue: DN 40 Pressione dell'acqua: 2-6 bar Peso: 67 kg Valori di allacciamento: 7,8 kW, 400 V | 3N | 50 Hz | 1404 W/h Cartucce di pulizia: adatte per cartucce di pulizia WaveClean Condizione: Macchina usata senza garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Il forno a vapore combinato MKN "HansDampf Compact" è un elettrodomestico da cucina versatile e all'avanguardia, indispensabile nel settore della ristorazione e nelle cucine commerciali per la preparazione di un'ampia varietà di piatti. Produttore: MKNNumero articolo del produttore: CPE60016201 L'installazione e la messa in funzione devono essere eseguite solo da un tecnico certificato! Saremo lieti di aiutarti a organizzare l'installazione e la messa in servizio da parte di un tecnico certificato. Ciò potrebbe comportare costi aggiuntivi.

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Contenuto della confezione: MKN FlexiCombi Team MagicPilot 6.1-6.1 elettrico 2 supporti sospesi Dati tecnici: Dimensioni (LxPxA): 997x799x1700 mm Capacità: per 2x6 (12) contenitori o 2x6 (12) FlexiRack® (530 x 570 mm): Ingresso acqua: 2x DN 20 (G ¾" A) Pressione dell'acqua: 2x 2-6 bar Scarico acqua: 2x DN 20 (G ¾" A) Peso: 248 kg Valori di connessione: 2 x 10,4 kW / 3 NAC 400 V 2 x 50 Hz / 3 x 16 A Condizione: Unità espositiva con garanzia di 6 mesi Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Anno di costruzione: 2020 Caratteristiche: MagicPilot® Concetto operativo Touch & Slide 2 display capacitivi a colori reali, robusti e resistenti all'usura, dietro vetro di sicurezza antiriflesso; Modalità di pulizia del display autoChef® – cottura automatica Oltre 250 processi di cottura internazionali preimpostati, personalizzabili individualmente - oltre 350 processi di cottura memorizzabili (autoChef® e i tuoi) panoramica dei preferiti individuali nella schermata iniziale Protezione di tutti i processi di cottura contro modifiche/cancellazioni non autorizzate • Commutazione diretta della lingua straniera, ricerca full-text Concetto operativo manuale con 12 modalità di cottura: SoftSteaming, Cottura a vapore, ExpressSteaming, Aria calda, CombiSteaming, Perfection®, NT Bassa temperatura, ΔT, Sous Vide, Cottura a vapore, Cottura al forno e Funzione standby Funzione step di cottura: è possibile combinare a piacere fino a 20 step di cottura ChefsHelp Fasi informative Inserimento delle informazioni dell'operatore in testo e grafica in qualsiasi momento del processo di cottura VideoAssist – aiuto interattivo, filmati di chef professionisti FlexiRack® – Concetto di capacità con oltre il 50% di capacità in più* EasyLoad – caricamento incrociato standard per lavorare in sicurezza WaveClean® sistema di pulizia automatico una doccia flessibile integrata per entrambe le camere di cottura SES – Sistema di scarico del vapore, estrazione del vapore di sicurezza GreenInside – Visualizzazione del consumo energetico CombiDoctor – Programma di autodiagnosi: test automatico di tutte le funzioni rilevanti del dispositivo, come la funzione di climatizzazione e di pulizia Controllo di qualità – qualità costante; Risultati sempre perfetti indipendentemente dal carico Porte igieniche della camera di cottura con triplo vetro chiuso Cerniera porta destra maniglia inferiore della porta ruotata di 180 gradi per un uso ergonomico Locali di cottura igienici - realizzato in acciaio al cromo-nichel resistente alla corrosione Caratteristiche aggiuntive: FamilyMix – utilizzo efficiente della capacità della camera di cottura I prodotti che possono essere cotti nello stesso clima della camera di cottura sono suggeriti in un elenco chiaro – mostra cosa va insieme Maniglia per porta girevole con una sola mano interruttore di contatto della porta senza contatto, posizioni di blocco della porta con finecorsa guarnizione della porta a innesto – sostituibile dal cliente Vasca raccogli gocce con svuotamento permanente Illuminazione alogena della camera di cottura dietro vetro antiurto DynaSteam® – regolazione dinamica della quantità di vapore in base al processo e al carico ventola dinamica con inversione automatica per un'elevata uniformità 5 velocità dell'aria (10 in combinazione con i cicli della ventola) programmabili - funzionamento della ventola ciclata Freno di sicurezza del motore della ventola sistema integrato di separazione del grasso programma di pulizia manuale con guida dell'operatore Istruzioni per la manutenzione dei filtri dell'acqua esterni Time2Serve – Inserisci l'orario di fine desiderato RackControl® – timer multiplo ClimaSelect® plus – controllo del clima con incrementi del 10% Ready2Cook – Preriscalda, Raffredda, prepara il clima • PerfectHold – Funzione di mantenimento in caldo con SmartCoolDown misurazione della temperatura interna multi-punto del nucleo (fino a 99 °C) EcoMode – riduzione automatica della temperatura in funzionamento continuo quando non caricato fornitura energetica basata sui bisogni potenza termica ridotta (E/2) scambiatore di calore integrato MKN FlexiCombi® Connect – software PC standard per la creazione di processi di cottura personalizzati, la visualizzazione, l'archiviazione e la stampa dei dati HACCP memoria HACCP integrata Funzionalità di cottura professionale: programma di cottura con umidificazione in ml, tempo di riposo e deumidificazione umidificazione manuale Timer con preselezione dell'ora di inizio in tempo reale Interfaccia USB eUN. per aggiornamenti software** Funzione di importazione del processo di cottura tramite chiavetta USB display lampeggiante al termine del tempo di cottura Altoparlante, toni regolabili segnale acustico al termine del tempo di cottura contatto pulito per cappa aspirante esterna Possibilità di collegamento diretto alle acque reflue secondo DVGW Sifone presente sul lato del dispositivo Capacità: FlexiRack® – il concetto di capacità Possibilità di scelta tra ripiano sospeso FlexiRack®, inserimento trasversale GN 1/1 o inserimento longitudinale GN 1/1. Dotazione standard: Supporto sospeso FlexiRack® con 6 inserti con dispositivo antiribaltamento per l'inserimento trasversale dei contenitori GN 1/1 e accessori FlexiRack® (530 x 570 mm). Distanza di inserimento: 68 mm. Gli accessori FlexiRack® consentono di ottenere aumenti di capacità di oltre il 50% rispetto a FlexiCombi® con GN 1/1. Concetto di funzionamento manuale con 12 modalità di cottura: Cottura a vapore delicata: da 30°C a 99°C Cottura a vapore:  100°C Cottura a vapore rapida: da 101°C a 130°C Aria calda:  da 30°C a 300°C Cottura a vapore combinata: da 30°C a 250°C Perfezione®: da 30°C a 180°C Bassa temperatura NT:  da 30°C a 120°C Delta-T Sottovuoto Umidificazione: da 30°C a 220°C Cottura: da 30°C a 220°C Funzione di riposo Produttore: MKN Numero articolo del produttore: DKECOD615-6150031 L'installazione e la messa in funzione devono essere eseguite solo da un tecnico certificato! Saremo lieti di aiutarti a organizzare l'installazione e la messa in servizio da parte di un tecnico certificato. Ciò potrebbe comportare costi aggiuntivi.

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Contenuto della confezione: MKN FlexiCombi Classic 6.1 Elettrico Appendiabiti Dati tecnici: Dimensioni (LxPxA): 997x799x790 mm Capacità: per 6 contenitori GN 1/1 o 6x FlexiRack® (530 x 570 mm): Ingresso acqua: DN 20 (G ¾" A) Pressione dell'acqua: 2-6 bar Scarico acqua: DN 20 (G ¾" A) Peso: 120 kg Valori di allacciamento: 10,4 kW / 3 NAC 400V 50/60hz / 3x16A Condizione: Macchina usata senza garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Concetto di funzionamento manuale con 12 modalità di cottura: Cottura a vapore delicata: da 30°C a 99°C Cottura a vapore:  100°C Cottura a vapore rapida: da 101°C a 130°C Aria calda:  da 30°C a 300°C Cottura a vapore combinata: da 30°C a 250°C Perfezione®: da 30°C a 180°C Bassa temperatura NT:  da 30°C a 120°C Delta-T Sottovuoto Umidificazione: da 30°C a 220°C Cottura: da 30°C a 220°C Funzione di riposo Produttore: MKN Numero articolo del produttore: FKECOD615C0013 L'installazione e la messa in funzione devono essere eseguite solo da un tecnico certificato! Saremo lieti di aiutarti a organizzare l'installazione e la messa in servizio da parte di un tecnico certificato. Ciò potrebbe comportare costi aggiuntivi.

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Contenuto della confezione: MKN FlexiCombi MagicPilot 10.1 Gas FKGCOD115T Appendiabiti Dati tecnici: Dimensioni (LxPxA): 1020x799x1060 mm Capacità: per 10 contenitori GN 1/1 o 10x FlexiRack® (530 x 570 mm): Ingresso acqua: DN 20 (G ¾" A) Pressione dell'acqua: 2-6 bar Scarico acqua: DN 20 (G ¾" A) Peso: 155 kg Valori di allacciamento: 0,6 kW elettrici / 18 kW gas / 1 NAC 230V 50/60hz / 1x16A Tipo di gas: Gas naturale E/H; G20; 20 mbar Collegamento gas: 18 kW 70.000 BTU/h Condizione: Macchina usata senza garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Caratteristiche: MagicPilot® Concetto operativo Touch & Slide, display capacitivo a colori reali, robusto e resistente all'usura, dietro vetro di sicurezza antiriflesso; Modalità di pulizia del display Caratteristiche aggiuntive: Maniglia per porta girevole con una sola mano interruttore di contatto della porta senza contatto, posizioni di blocco della porta con finecorsa guarnizione della porta a innesto – sostituibile dal cliente Vasca raccogli gocce con svuotamento permanente Illuminazione alogena della camera di cottura dietro vetro antiurto DynaSteam® – regolazione dinamica della quantità di vapore in base al processo e al carico ventola dinamica con inversione automatica per un'elevata uniformità 5 velocità dell'aria (10 in combinazione con i cicli della ventola) programmabili - funzionamento della ventola ciclata Freno di sicurezza del motore della ventola sistema integrato di separazione del grasso programma di pulizia manuale con guida dell'operatore Istruzioni per la manutenzione dei filtri dell'acqua esterni Time2Serve – Inserisci l'orario di fine desiderato RackControl® – timer multiplo ClimaSelect® plus – controllo del clima con incrementi del 10% • Ready2Cook – preriscalda, raffredda, prepara il clima PerfectHold – funzione di mantenimento in caldo con SmartCoolDown • misurazione interna della temperatura interna multi-punto (fino a 99 °C) EcoMode – riduzione automatica della temperatura in funzionamento continuo quando non caricato fornitura energetica basata sui bisogni potenza termica ridotta (E/2) scambiatore di calore integrato MKN FlexiCombi® Connect – software PC standard per la creazione di processi di cottura personalizzati, la visualizzazione, l'archiviazione e la stampa dei dati HACCP memoria HACCP integrata Funzionalità di cottura professionale: programma di cottura con umidificazione in ml, tempo di riposo e deumidificazione umidificazione manuale Timer con preselezione dell'ora di inizio in tempo reale Richiamare il processo di cottura con la scansione del codice a barre in autoChef® Interfaccia USB ecc.per aggiornamenti software** Funzione di importazione del processo di cottura tramite chiavetta USB display lampeggiante al termine del tempo di cottura Altoparlante, toni regolabili segnale acustico al termine del tempo di cottura contatto pulito per cappa aspirante esterna Possibilità di collegamento diretto alle acque reflue secondo DVGW Sifone presente sul lato del dispositivo Capacità: Dotazione standard: Supporto sospeso per inserimento trasversale di serie, 10 inserti per GN 1/1 e FlexiRack®, con protezione antiribaltamento del contenitore Distanza di inserimento 68 mm Concetto di funzionamento manuale con 12 modalità di cottura: Cottura a vapore delicata: da 30°C a 99°C Cottura a vapore:  100°C Cottura a vapore rapida: da 101°C a 130°C Aria calda:  da 30°C a 300°C Cottura a vapore combinata: da 30°C a 250°C Perfezione®: da 30°C a 180°C Bassa temperatura NT:  da 30°C a 120°C Delta-T Sottovuoto Umidificazione: da 30°C a 220°C Cottura: da 30°C a 220°C Funzione di riposo Produttore: MKN Numero articolo del produttore: FKGCOD115T177 L'installazione e la messa in funzione devono essere eseguite solo da un tecnico certificato! Saremo lieti di aiutarti a organizzare l'installazione e la messa in servizio da parte di un tecnico certificato. Ciò potrebbe comportare costi aggiuntivi.

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Affidabile mantenimento del calore incontra lavorazione robusta: Il bagnomaria elettrico MKN 1/1 GN della serie OPTIMA 850 è il soluzione ideale per uso professionale nella ristorazione. Contenuto della confezione 1x MKN Bagnomaria elettrico 1/1 GN OPTIMA 850, usato 1x vassoio portaoggetti in acciaio inox per contenitori GN 1/1 1x valvola di scarico Condizione Dispositivo usato Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Siete invitati a visionare il dispositivo nel nostro showroom a Karlsruhe. Dati tecnici Modello: OPTIMA 850 Bagnomaria Adatto per: 1 contenitore GN 1/1 fino a 150 mm di profondità Dimensioni esterne (L x P x A): ca. 400 x 850 x 295 mm Potenza: circa 1,0 kW Tensione: 230V / 1N / 50-60Hz Peso: circa 37 kg Volume della vasca: ca. 18 litri Materiale: Realizzato interamente in acciaio inossidabile CNS Caratteristiche speciali Riscaldamento elettrico diretto per tempi di riscaldamento rapidi Regolatore di temperatura per un riscaldamento preciso nell'intervallo di ca. da 30 °C a 90 °C Vasca in acciaio inossidabile senza saldatura per una facile pulizia e un'elevata igiene Valvola di scarico integrata per uno svuotamento comodo della vasca Apri il modulo di installazione – ideale per installazione modulare o in linea (OPTIMA 850) Per funzionamento continuo adatto a grandi cucine, buffet e aree di servizio Design robusto e durevole – ideale per l’uso quotidiano nella ristorazione Produttore: MKN Numero articolo del produttore: OPTIMA 850 BM 1/1 GN

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Contenuto della confezione: Friggitrice MKN OPTIMA 850 PARIGI Dati tecnici: Dimensioni (LxPxA): 600x850x700 mm Vassoio friggitrice: 400x400x235 mm Capacità nominale della padella: 30 L Apparecchiature elettriche: interruttore di sicurezza, regolatore di temperatura, limitatore di temperatura di sicurezza, spia luminosa, riscaldatore tubolare, finecorsa, collegamento elettrico fisso, IPX5 Potenza allacciata: 20 kW | 3NPE CA | 400 Volt Potenza termica sensibile: 900 W, latente: 7000 W Piedino del dispositivo: alto 150 mm, innestabile, regolabile in altezza di +/− 15 mm (4 pezzi) Accessori: 1 coperchio, 1 separatore di grassi, 1 cestello di cottura "P", 2 cestelli di cottura "L Attrezzatura speciale: Ritagli per le linee di alimentazione dei supporti quando collegati tramite il pannello posteriore Condizione: Articolo in esposizione, con 6 mesi di garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base La friggitrice indipendente è dotata di una vasca di frittura con una capacità nominale di 30 litri, che offre spazio per due cestelli di cottura. La padella stampata è dotata di un'ampia vasca di troppo pieno. La profondità della vasca crea anche zone di grasso più fredde. Il grasso viene riscaldato tramite riscaldatori tubolari in acciaio al cromo-nichel con basso carico superficiale, che garantiscono una lunga durata del grasso. Il radiatore può essere completamente estratto dalla vasca. Il dispositivo di bloccaggio e lo spegnimento del riscaldamento facilitano la pulizia. La temperatura può essere controllata termostaticamente o elettronicamente. Un limitatore di temperatura di sicurezza garantisce una protezione affidabile contro il surriscaldamento. Il grasso può essere scaricato verso il basso tramite uno scarico sicuro con valvola a sfera. È disponibile un'interfaccia per il collegamento a un sistema di ottimizzazione energetica secondo DIN 18875. L'offerta comprende 4 piedini per apparecchi con un'altezza di 150 mm. I piedini sono regolabili di 15 mm in entrambe le direzioni. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 2020330

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Contenuto della confezione: 1x cucina elettrica MKN INDUZIONE Wok Counter SL Dati tecnici: Dimensioni (LxPxA): 500x700x270 mm Piano cottura: Piano cottura wok 5kW, rilevamento pentola wok Piano cottura Ceran® Ø 350 mm Equipaggiamento elettrico: Interruttore, modulo generatore a induzione Ø 270 mm con unità di controllo, cavo di alimentazione con spina CEE a 5 poli, IPX4 Potenza collegata: 5 kW | 3 NPE CA | 400 Volt Protezione fusibile: 3x16 A Potenza termica sensibile: 350 W, latente: 400 W Peso: 32 kg Condizione: Articolo in esposizione, con 6 mesi di garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Anno di costruzione: 2018 La cucina elettrica MKN INDUCTION Wok Counter SL offre una soluzione di prima classe per una cottura sofisticata nelle cucine professionali. Grazie alle dimensioni compatte di 500x700x270 mm, questa cucina elettrica è estremamente potente e occupa pochissimo spazio. Il piano cottura è progettato appositamente per la cottura wok e ha una potenza impressionante di 5 kW. Il piano cottura wok è dotato di un sistema di rilevamento della pentola wok e di una piastra Ceran® di alta qualità con un diametro di 350 mm per garantire risultati ottimali nella preparazione di vari piatti. L'equipaggiamento elettrico comprende un interruttore e un modulo generatore a induzione con un diametro di 270 mm, controllati tramite un'unità di controllo intuitiva. Il cavo di alimentazione è dotato di una pratica spina CEE con attacco a 5 poli ed è protetto secondo lo standard IPX4 per l'impiego in ambienti difficili. Con una potenza di collegamento di 5 kW a 3 NPE AC e 400 V, questa cucina elettrica offre la potenza necessaria per una cottura rapida ed efficiente. Per garantire un utilizzo sicuro, il fusibile è 3x16 A. Il calore viene rilasciato sia in modo sensibile che latente, con 350 W di calore sensibile e 400 W di calore latente. Il peso totale della cucina elettrica è di 32 kg, il che ne consente una facile installazione e un utilizzo flessibile in diversi ambienti della cucina. Con la cucina elettrica MKN INDUCTION Wok Counter SL investite in un apparecchio di cottura di alta qualità che convince non solo per le sue prestazioni, ma anche per il suo design compatto e la tecnologia innovativa. Ideale per cucine professionali dove efficienza e qualità sono ugualmente importanti. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 1223106

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Contenuto della confezione: 1x vasca riscaldante elettrica a infrarossi MKN Optima 850 attrezzatura speciale Dati tecnici: Dimensioni (LxPxA): 400x850x700 mm Apparecchiature elettriche: interruttore dell'apparecchio, riscaldatore radiante in ceramica e collegamento elettrico fisso IPX5 Potenza collegata: 1 kW | 1 NPE AC | 230 V Protezione fusibile: 1x16 A Potenza termica sensibile: 700 W, latente: 175 W Accessori: contenitore GN 1/1-200 mm di profondità, vassoio forato Dotazione speciale: Ritaglio sulla parete posteriore e scomparto per mobile igienico 850 per una lunghezza del dispositivo di 400 mm Peso: 48 kg Condizione: Articolo in esposizione, con 6 mesi di garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Anno di costruzione: 2015 La vasca riscaldante elettrica a infrarossi MKN Optima 850 nella speciale configurazione qui proposta si presenta come un apparecchio efficiente e versatile per la ristorazione professionale. Con dimensioni pari a 400x850x700 mm, offre dimensioni compatte pur offrendo ampio spazio. L'equipaggiamento elettrico comprende un interruttore, un riscaldatore radiante in ceramica di alta qualità e un collegamento elettrico fisso con grado di protezione IPX5. Il carico collegato è di 1 kW a 1 NPE AC e 230 V, protetto da una connessione da 16 A. Questa padella scaldavivande è caratterizzata da una potenza termica sensibile di 700 W e da un calore latente di 175 W, che la rendono ideale per mantenere caldi i cibi fritti. Il contenitore GN 1/1-200 mm di profondità incluso e il vassoio portaoggetti forato consentono un utilizzo efficiente dello spazio interno. La dotazione speciale comprende un'apertura sulla parete posteriore e un vano per l'armadio igienico con una lunghezza dell'apparecchio di 400 mm. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 3023104

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Contenuto della confezione: 1x fornello elettrico MKN piano cottura grande 2 OPTIMA 850 Dati tecnici: Dimensioni: 400x850x700 mm Piani cottura: Piano cottura grande con 2 zone riscaldanti, ciascuna da 3,6 kW, 320x705x18 mm Apparecchiature elettriche: interruttore del dispositivo, regolatore di temperatura, riscaldatore a contatto, collegamento elettrico fisso, IPX5 Potenza collegata: 7,2 kW | 3 NPE CA | 400 Volt Protezione fusibile: 3x16 A Potenza termica sensibile: 1872 W, latente: 416 W Condizione: Articolo in esposizione, con 6 mesi di garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Il piano cottura elettrico MKN OPTIMA 850 di grandi dimensioni offre prestazioni di cottura professionali in un design compatto. Con dimensioni pari a 400x850x700 mm, questa stufa si presenta come una soluzione salvaspazio per ogni cucina. Dotato di un'ampia superficie di cottura con 2 zone riscaldanti da 3,6 kW ciascuna e dimensioni di 320x705x18 mm, consente una cottura efficiente e potente. L'apparecchiatura elettrica comprende un interruttore del dispositivo, un regolatore di temperatura, un riscaldatore a contatto, un collegamento elettrico permanente e soddisfa lo standard di protezione IPX5. Il carico collegato è di 7,2 kW a 3 NPE AC e 400 V. La protezione del fusibile è impostata su 3x16 A. La dissipazione del calore è sensibile a 1872 W e latente a 416 W, il che consente un controllo preciso della temperatura. Le piastre di cottura sono dotate di protezioni che assicurano una riduzione automatica dell'erogazione di energia di circa il 50% in caso di mancanza di consumo energetico. L'interruttore a 7 posizioni consente una regolazione della potenza graduata con precisione. Con il piano cottura elettrico MKN OPTIMA 850 avrete a disposizione un apparecchio di cottura affidabile e potente per uso professionale, che convince per le sue dimensioni compatte e le sue funzioni innovative. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 2023501

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Contenuto della confezione: 1x fornello elettrico MKN 2 piastre OPTIMA 700 Dati tecnici: Dimensioni (LxPxA): 400x700x700 mm Piani cottura: 2x 220x220 mm con protezione Piani cottura con bordo sfioratore da 2,6 kW ciascuno Apparecchiatura elettrica: interruttore a sette posizioni e collegamento elettrico fisso, IPX5 Potenza collegata: 5,2 kW | 3 NPE CA | 400 Volt Protezione fusibile: 3x16 A Potenza termica sensibile: 1040 W, latente: 416 W Peso: 41 kg Condizione: Articolo in esposizione, con 6 mesi di garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Anno di costruzione: 2019 Il fornello elettrico MKN a 2 piastre OPTIMA 700 è un potente elettrodomestico da cucina che si caratterizza per le sue dimensioni compatte di 400x700x700 mm. Questo modello è dotato di due piastre di cottura (220x220 mm), compresa la protezione, ciascuna con una potenza di 2,6 kW. Grazie al bordo di traboccamento delle piastre di cottura la cottura è garantita in tutta sicurezza. L'equipaggiamento elettrico della stufa comprende un interruttore a sette posizioni e un collegamento elettrico fisso con protezione IPX5. La potenza collegata è di 5,2 kW a 3 NPE AC e 400 V. Il fusibile è 3x16 A. In termini di potenza termica, la cucina offre una potenza sensibile di 1040 W e una potenza latente di 416 W. Il peso totale dell'apparecchio è di 41 kg. Una particolarità di questo modello sono le piastre di cottura dotate di protezioni, che riducono automaticamente l'apporto energetico di circa il 50% quando non viene utilizzata energia. L'interruttore a 7 posizioni consente una regolazione della potenza graduata con precisione. La spaziatura ridotta tra le piastre, inferiore a 35 mm, facilita lo spostamento di pentole pesanti, migliorando ulteriormente la maneggevolezza in cucina. Con questa cucina elettrica avrete a disposizione un elettrodomestico da cucina affidabile ed efficiente per uso professionale. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 2123201

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