Modello di carne e taglierina

Contenuto della confezione: Teneratrice per carne GM35 trifase CNS con set di rulli Dati tecnici: acciaio inossidabile senza inserto a rullo vite senza fine a bassa rumorosità Spegnimento automatico al sollevamento del cofano di riempimento Peso: 24 kg Pozzetto di riempimento: 200 x 30 mm Dimensioni (L x P x A): 410 x 235 x 485 mm corrente trifase Collegamento elettrico: 400 V / 370 W Il batticarne GM35 è dotato di set di rulli che consentono una lavorazione precisa ed efficace della carne. La vite senza fine silenziosa non solo garantisce un ambiente di lavoro silenzioso, ma assicura anche una triturazione uniforme ed efficiente della carne. Grazie al meccanismo di spegnimento automatico quando il coperchio di riempimento è sollevato, la sicurezza dell'operatore è massimizzata. Questa caratteristica non solo garantisce protezione, ma consente anche di maneggiare comodamente il dispositivo. Con un peso di 24 kg e dimensioni compatte (L x P x A: 410 x 235 x 485 mm), il batticarne GM35 è facile da trasportare e trova facilmente posto in qualsiasi cucina professionale. Grazie all'ampia apertura di alimentazione (200 x 30 mm), è più facile tritare pezzi di carne di diverse dimensioni. Il batticarne GM35 funziona con corrente trifase e richiede un alimentatore da 400 V con una potenza in uscita di 370 W. Questa potente configurazione garantisce prestazioni affidabili ed efficienti durante la lavorazione di grandi quantità di carne. Produttore: Valle dell'Eder

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Contenuto della confezione: Set inteneritore per carne Edertal mod. Cambiamento FM 35. Dati tecnici: compreso il taglia strisce Inserti a rulli da 4,8 e 9,6 mm Dimensioni: 510 x 235 x 500 mm Pozzetto di riempimento: 200 x 30 mm 230 volt 600 watt Il batticarne assicura che i tessuti della carne vengano staccati in modo uniforme. Viene utilizzato principalmente nel settore della ristorazione collettiva, alberghiera e non.

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Contenuto della confezione: Batticarne Edertal mod. FM 35 stazione rotante. Dati tecnici: acciaio inossidabile senza inserto a rullo Dimensioni: 510 x 235 x 500 mm Pozzetto di riempimento: 200 x 30 mm 400 volt 600 watt Il batticarne assicura che i tessuti della carne vengano staccati in modo uniforme. Viene utilizzato principalmente nel settore della ristorazione collettiva, alberghiera e non.

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Contenuto della confezione: Edertal Meat Mürber Mod. FM 35 Wech. Dati tecnici: acciaio inossidabile senza inserto a rullo Dimensioni (L x P x A): 510 x 235 x 500 mm Pozzetto di riempimento: 200 x 30 mm 230 volt 600 watt Peso: 27 kg Il batticarne assicura che i tessuti della carne vengano staccati in modo uniforme. Viene utilizzato principalmente nel settore della ristorazione collettiva, alberghiera e non.

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Contenuto della confezione: Batticarne Edertal mod. Gm 35 st rotante. Dati tecnici: acciaio inossidabile senza inserto a rullo Dimensioni: 400 x 200 x 450 mm Pozzetto di riempimento: 200 x 30 mm 400 volt 370 watt Il batticarne assicura che i tessuti della carne vengano staccati in modo uniforme. Viene utilizzato principalmente nel settore della ristorazione collettiva, alberghiera e non.

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Contenuto della confezione: Edertal Meat Mürber Mod. Gm 35 Wechs. Dati tecnici: acciaio inossidabile senza inserto a rullo Dimensioni: 400 x 200 x 450 mm Pozzetto di riempimento: 200 x 30 mm 250 W/230 V vite senza fine a bassa rumorosità motore a induzione senza spazzole (senza spazzole di carbone) Cofano motore e cofano di riempimento realizzati in acciaio inossidabile resistente alla corrosione Spegnimento automatico al sollevamento del cofano di riempimento Velocità: 136 giri al minuto Peso: 24 kg Dimensioni del pozzetto di riempimento (L x P): 200 x 30 mm Il batticarne assicura che i tessuti della carne vengano staccati in modo uniforme. Viene utilizzato principalmente nel settore della ristorazione collettiva, alberghiera e comunitaria.

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