Teigausrollmaschinen

Bartscher Teigausrollmaschine 4000Für ein perfektes Ergebnis bei minimalem Arbeits- und Zeitaufwand – mit der Teigausrollmaschine gelingen Teige mit einem Durchmesser von bis zu 400 mm im Handumdrehen. Die vielseitige Produktion von Flammkuchen-, über Pizza- bis hin zu Fladenbrotteig ist ganz einfach über die Teigstärkeneinstellung der beiden Teigrollen möglich.Ihre Vorteile Maximale Teigvielfalt – minimaler Aufwand: Ob Flammkuchen, Pizza oder Fladenbrot: Mit variabler Teigstärkeneinstellung zwischen 0,5 bis 4 mm bietet die Teigausrollmaschine 4000 flexible Einsatzmöglichkeiten für unterschiedlichste Teiganforderungen. Präzision bis ins letzte Gramm: Verarbeiten Sie Teiggewichte von 80 bis 700 g mit zuverlässiger Gleichmäßigkeit – für konstant hohe Qualität in hohem Durchsatz. Platzsparend effizient: Mit zwei vertikal angeordneten Teigrollen auf nur einer Stellfläche ermöglicht das Gerät einen durchgängigen Arbeitsablauf – ideal für eng strukturierte Produktionsumgebungen. Bedienfreundlich für jede Schicht: Durch den integrierten Teigführungsarm und intuitive Verstellmechanik gelingt auch weniger erfahrenem Personal eine zügige und gleichmäßige Teigverarbeitung. Perfekter Durchmesser – immer und immer wieder: Mit regelbaren Durchmessern von 260 bis zu 400 mm bietet die Teigausrollmaschine konstante Ergebnisse für standardisierte Portionierung und effiziente Weiterverarbeitung. Einfache Integration – sofort betriebsbereit: Dank 230 V-Anschluss und 0,37 kW Leistung ist das Gerät ohne Umbauten sofort einsatzfähig – ideal auch für mobile Küchen oder wechselnde Einsatzorte. Technische Daten Anzahl Teigrollen 2 Teiggewicht von 80 g Spannung 230 V Material Teigrollen Kunststoff Teigstärkeneinstellung von 0,5 mm Teiggewicht bis 700 g Teigstärkeneinstellung bis 4 mm Teigdurchmesser von 260 mm Teigdurchmesser bis max. 400 mm Teigführungsarm Ja Rollenlänge 400 mm Material Edelstahl Anschlusswert 0,37 kW Frequenz 50 Hz DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Teigausrollmaschine 3000Für ein perfektes Ergebnis bei minimalem Arbeits- und Zeitaufwand – mit der Teigausrollmaschine gelingen Teige mit einem Durchmesser von bis zu 300 mm im Handumdrehen. Die vielseitige Produktion von Flammkuchen-, über Pizza- bis hin zu Fladenbrotteig ist ganz einfach über die Teigstärkeneinstellung der beiden Teigrollen möglich.Ihre Vorteile Millimetergenaue Teigstärke für gleichmäßige Backergebnisse: Dank individuell einstellbarer Teigstärken von 0,5 bis 4 mm rollen Sie präzise auf Ihre Rezeptur abgestimmte Teige—vom hauchdünnen Flammkuchenboden bis zum dicken Fladenbrot. Zeit sparen bei gleichbleibender Qualität: Die Teigausrollmaschine 3000 verarbeitet Teiglinge in Sekunden—für konstante Ergebnisse und eine zuverlässige Entlastung in Stoßzeiten. Breites Anwendungsspektrum für viele Teigarten: Ob Pizzateig, Flammkuchen oder orientalisches Fladenbrot: Die flexible Rollenführung und stufenlose Einstellung machen das Gerät zur idealen Lösung für unterschiedlichste Küchenkonzepte. Optimale Hygiene durch hochwertige Materialien: Robuster Edelstahl und lebensmittelechter Kunststoff ermöglichen eine schnelle und gründliche Reinigung – für höchste Hygienestandards im professionellen Umfeld. Kompaktes Kraftpaket mit minimalem Energieverbrauch: Mit nur 0,37 kW Anschlusswert ist die Teigausrollmaschine nicht nur leistungsstark, sondern auch energieeffizient – ideal für den täglichen Dauerbetrieb. Exakte Führung – auch bei großen Formaten: Der integrierte Teigführungsarm gewährleistet auch bei einem Durchmesser bis 300 mm saubere, gleichmäßige Ergebnisse – für eine perfekte Weiterverarbeitung. Technische Daten Anzahl Teigrollen 2 Teiggewicht von 80 g Spannung 230 V Material Teigrollen Kunststoff Teigstärkeneinstellung von 0,5 mm Teiggewicht bis 210 g Teigstärkeneinstellung bis 4 mm Teigdurchmesser von 140 mm Teigdurchmesser bis max. 300 mm Teigführungsarm Ja Rollenlänge 300 mm Material Edelstahl Anschlusswert 0,37 kW Frequenz 50 Hz DokumenteDatenblatt herunterladen

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