Bartscher Fritteuse SNACK IVMit zwei leistungsstarken Becken à 8 Litern meistert diese Fritteuse selbst Stoßzeiten mit Leichtigkeit und sorgt für gleichbleibend knusprige Ergebnisse. Ihre robuste Bauweise und einfache Handhabung machen sie zum idealen Partner für mittelgroße Gastronomiebetriebe und den Imbissalltag.Ihre Vorteile Zwei Becken. Doppelte Flexibilität.: Dank der zwei getrennt steuerbaren Becken lassen sich unterschiedliche Produkte gleichzeitig frittieren – ideal für effiziente Arbeitsabläufe ohne Geschmacksübertragung. Platzsparend und leistungsstark.: Als kompaktes Tischgerät liefert die SNACK IV zuverlässige Leistung auf engem Raum – mit 2 x 3,25 kW Heizleistung bei minimaler Stellfläche. Robust für den Dauerbetrieb.: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl und ausgestattet mit Kaltzone und Sicherheitsthermostat, erfüllt die SNACK IV höchste Anforderungen im professionellen Küchenumfeld. Steckerfertig – sofort einsatzbereit.: Mit zwei separat anschließbaren 230-V-Steckern ist die Fritteuse schnell betriebsbereit – ganz ohne aufwendige Installation. Einfaches Handling im Alltag.: Seitliche Tragegriffe und eine intuitive Knebelsteuerung ermöglichen einen sicheren und ergonomischen Betrieb – selbst bei hohem Gästeaufkommen. Optimiert für verschiedene Fettarten.: Ob Frittieröl oder Blockfett – die Fritteuse SNACK IV ist flexibel einsetzbar und unterstützt unterschiedliche Anforderungen im täglichen Einsatz. Technische Daten Eigenschaften Abgerundete Ecken ,Tragegriffe, seitlich Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 245 mm Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 195 mm Anzahl Becken 2 Anzahl Körbe 2 Beckeninhalt 8 Liter Korbinhalt 5,5 Liter Betriebsart Elektro Geräteanschluss Steckerfertig Material Edelstahl Temperaturregelung Manuell Ein-/Ausschalter Nein Fettablasshahn Nein Frequenz 50 Hz Inklusive 2 Deckel ,2 Körbe Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Temperaturbereich von 50 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,Betriebsbereit Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 2 x 230 V Höhe Korb 140 mm Kaltzone Ja Digital-Anzeige Nein Steuerung Knebel Anschlusswert 2 x 3,25 kW Wichtiger Hinweis Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) ,2 getrennte Steckdosen erforderlich DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Backwarenfritteuse BF 35EGroße Backwarenfritteuse BF 35E mit 35-Liter-Becken, herausschwenkbarem Heizelement, großer Kaltzone, gesichertem Ablasshahn. 10 kW, bis 190 °C. Korb und Deckel inklusive. Für Bäckereien und Konditoreien mit sehr hohem täglichem Frittiervolumen.Ihre Vorteile Maximale Kapazität für hohe Anforderungen: Mit einem Beckenvolumen von 35 Litern und einem extrabreiten Korb (970 mm) verarbeitet die BF 35E auch große Mengen effizient – ideal für Gastronomie und Großküche. Sichere und hygienische Fettentsorgung: Dank Fettablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung lassen sich Ölwechsel sauber und gefahrlos durchführen – ein Plus für Arbeitssicherheit und Hygiene. Optimale Frittierergebnisse durch große Kaltzone: Die großzügig dimensionierte Kaltzone schützt das Öl vor schneller Alterung und sorgt für geschmacklich einwandfreie Backwaren mit gleichmäßiger Bräunung. Volle Kontrolle mit herausschwenkbarem Heizelement: Das Edelstahl-Heizelement lässt sich leicht ausschwenken – für gründliche Reinigung, schnellen Zugriff und reibungslosen Wartungsablauf. Robuste Qualität, gemacht für den Dauerbetrieb: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10-Edelstahl überzeugt die BF 35E durch Langlebigkeit, Stabilität und leichte Pflege im anspruchsvollen Arbeitsalltag. Flexibel in jeder Umgebung einsetzbar: Das höhenverstellbare Tischgerät mit 400 V-Anschluss passt sich individuellen Anforderungen an und integriert sich nahtlos in bestehende Küchenstrukturen. Präzise Temperaturregelung für zuverlässige Ergebnisse: Mit Temperaturbereichen von 140 °C bis 190 °C und klaren Statusanzeigen behalten Sie jederzeit die Kontrolle – für konstant hohe Produktqualität. Durchdacht bis ins Detail: Abgerundete Becken-Ecken, intuitive Knebelsteuerung und praktische Kontrollleuchten erleichtern Bedienung und Reinigung – Effizienz, die man täglich spürt. Technische Daten Eigenschaften Abgerundete Ecken ,Ablasshahn mit Sicherheitsvorrichtung ,Becken mit großer Kaltzone Sicherheitsthermostat Ja Breite Korb 970 mm Füße höhenverstellbar Ja Anzahl Becken 1 Heizelement Herausschwenkbar Geräteanschluss 3 NAC Heizelement aus Edelstahl Ja Anzahl Körbe 1 Beckeninhalt 35 Liter Betriebsart Elektro Spannung 400 V Material CNS 18/10 Ein-/Ausschalter Ja Breite Becken 1000 mm Höhe Becken 150 mm Fettablasshahn Ja Korbinhalt 24,8 Liter Tiefe Becken 390 mm Inklusive 1 Deckel ,1 Korb Typ Tischgerät Temperaturbereich von 140 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,Betriebsbereit Temperaturbereich bis 190 °C Frequenz 50/60 Hz Höhe Korb 70 mm Tiefe Korb 365 mm Kaltzone Ja Steuerung Knebel Anschlusswert 10 kW DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Induktions-Fritteuse 2x8L PlusDie leistungsstarke Induktionstechnologie sorgt für eine ideal eingestellte Temperatur – und das konstant. Das Frittieren der gewünschten Lebensmittel gelingt sehr präzise und sorgt für ein optimales Ergebnis.Ihre Vorteile Zwei Becken, doppelte Effizienz: Mit je 8 Litern Fassungsvermögen ermöglichen die getrennten Becken paralleles Frittieren unterschiedlicher Produkte – ideal zur Optimierung von Arbeitszeit und Ablauf in der Profiküche. Induktion für punktgenaue Temperaturkontrolle: Die moderne Induktionstechnologie sorgt für eine gleichmäßige und präzise Hitzeverteilung – für perfekte Frittierergebnisse bei konstanter Temperatur. Kupferkern für schnelle Reaktionszeiten: Das integrierte Heizelement mit Kupferanteil reagiert besonders schnell auf Temperaturanpassungen – ein klarer Vorteil bei wechselnden Anforderungen im Küchenalltag. Durchdacht für rationellen Betrieb: Mit steckerfertigem Anschluss, zwei Fettablasshähnen und klarer Knebelsteuerung ist die Fritteuse sofort einsatzbereit und einfach zu bedienen – selbst bei hohem Durchlauf. Sicherheit integriert: Ein zuverlässiger Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung und ermöglicht einen sicheren Dauerbetrieb – besonders wichtig in professionellen Anwendungen. Kompaktes Tischgerät mit hohem Output: Dank modularem Aufbau mit zwei Körben à 5,5 Litern eignet sich die Fritteuse ideal für kleinere Stellflächen mit großem Bedarf – ohne Kompromisse bei Leistung oder Qualität. Leicht zu reinigen, langlebig im Einsatz: Das robuste Edelstahlgehäuse sowie die mitgelieferten Lochbleche und Deckel erleichtern die Reinigung und erhöhen die Alltagstauglichkeit in der gewerblichen Nutzung. Flexible Stromversorgung für jede Küche: Die getrennte Stromzufuhr mit zwei 230V-Anschlüssen ermöglicht den flexiblen Einsatz – unabhängig von Drehstromanschlüssen oder fest installierter Infrastruktur. Technische Daten Eigenschaften Heizelement aus Kupfer Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 230 mm Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 190 mm Anzahl Becken 2 Anzahl Körbe 2 Beckeninhalt 8 Liter Korbinhalt 5,5 Liter Betriebsart Elektro (Induktion) Heizelement aus Edelstahl Nein Geräteanschluss Steckerfertig Heizelement Induktionsspule Material Edelstahl Ein-/Ausschalter Ja Breite Becken 238 mm Höhe Becken 205 mm Fettablasshahn Ja Frequenz 50-60 Hz Tiefe Becken 300 mm Inklusive 2 Deckel ,2 Lochbleche Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Temperaturbereich von 60 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,Warmhalten Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 2 x 230 V Höhe Korb 145 mm Kaltzone Nein Steuerung Knebel Anschlusswert 2 x 3,5 kW Wichtiger Hinweis 2 getrennte Steckdosen erforderlich DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Fritteuse SNACK IV PlusDie Doppel-Fritteuse bereitet verschiedenste Snacks schnell und zuverlässig zu. Dank des praktischen Fettablasshahns und des schwenkbaren Heizelements ist auch die anschließende Reinigung zügig erledigt.Ihre Vorteile Zwei Becken, doppelte Effizienz: Mit unabhängigen Fritteusen-Einheiten bereiten Sie unterschiedliche Speisen gleichzeitig zu – ideal für parallele Snack-Linien und reduzierte Wartezeiten Schnelles Reinigen leicht gemacht: Das schwenkbare Heizelement und der integrierte Fettablasshahn ermöglichen eine gründliche Reinigung in kürzester Zeit – hygienisch und zeitsparend Hohe Kapazität für starke Nachfrage: Mit je 9 Litern Beckeninhalt und extra großen Körben (5,5 Liter) bewältigt die SNACK IV Plus auch Stoßzeiten mühelos – ein echtes Plus für Ihre Auslastung Sicher und stabil im Dauerbetrieb: Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung – für langfristige Betriebssicherheit im intensiven Küchenalltag Plug-and-Play für Profis: Die steckerfertige Ausführung mit zwei 230V-Anschlüssen erlaubt eine schnelle, unkomplizierte Inbetriebnahme – ohne zusätzliche Installationskosten Präzise Steuerung von 50 bis 190 °C: Der weite Temperaturbereich mit feinfühliger Knebelsteuerung erlaubt punktgenaues Frittieren verschiedenster Speisen – von zarten Kräutersticks bis zu klassischen Pommes Technische Daten Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 220 mm Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 210 mm Anzahl Becken 2 Anzahl Körbe 2 Beckeninhalt 9 Liter Korbinhalt 5,5 Liter Betriebsart Elektro Heizelement aus Edelstahl Ja Geräteanschluss Steckerfertig Heizelement Herausschwenkbar Material Edelstahl Ein-/Ausschalter Ja Breite Becken 240 mm Höhe Becken 200 mm Fettablasshahn Ja Frequenz 50-60 Hz Tiefe Becken 300 mm Inklusive 2 Körbe ,2 Deckel Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Temperaturbereich von 50 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 2 x 230 V Höhe Korb 120 mm Kaltzone Ja Steuerung Knebel Anschlusswert 2 x 3,3 kW Wichtiger Hinweis 2 getrennte Steckdosen erforderlich ,Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Fritteuse SNACK III PlusDie Fritteuse bereitet verschiedenste Snacks schnell und zuverlässig zu. Dank des praktischen Fett- ablasshahns und des schwenkbaren Heizelements ist auch die anschließende Reinigung zügig erledigt.Ihre Vorteile Schnelligkeit trifft Präzision: Mit 3,3 kW Leistung und einer exakt regelbaren Temperatur bis 190 °C ermöglicht die SNACK III Plus eine zügige Zubereitung unterschiedlichster Snacks bei gleichbleibender Qualität – perfekt für hohe Kundenfrequenz. Reinigung in Rekordzeit: Durch das schwenkbare Edelstahl-Heizelement und den integrierten Fettablasshahn lässt sich die Fritteuse schnell und hygienisch reinigen – ideal für den durchgetakteten Küchenbetrieb. Maximale Sicherheit im Dauereinsatz: Das integrierte Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung und sorgt für einen dauerhaft sicheren Betrieb – zuverlässig auch bei intensiver Nutzung in der Profi-Küche. Kompakt und leistungsstark: Als steckerfertiges Tischgerät mit nur einem Becken kombiniert die SNACK III Plus platzsparende Maße mit einer Frittierkapazität von 5,5 Litern pro Durchgang – ideal für flexible Standorte und mobile Catering-Lösungen. Langlebig in jeder Hinsicht: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, hält die SNACK III Plus auch intensiven Kücheneinsätzen dauerhaft stand – robust, korrosionsbeständig und wartungsarm. Optimale Temperaturführung für beste Resultate: Dank stufenloser Temperaturregelung und Kaltzone wird das Öl geschont und Speisereste effektiv vom Frittiergut getrennt – für gleichmäßige Bräunung und längere Fettstandzeiten. Einfach anschließen und loslegen: Mit 230 V Spannung und Steckeranschluss ist die Fritteuse sofort betriebsbereit – keine Installation erforderlich, einfach integrierbar in bestehende Küchenumgebungen. Konzipiert für Vielfalt im Snackgeschäft: Egal ob Frittieröl oder Blockfett – die SNACK III Plus verarbeitet beide zuverlässig, um klassische und kreative Snacks punktgenau auf den Teller zu bringen. Technische Daten Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 220 mm Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 210 mm Anzahl Becken 1 Anzahl Körbe 1 Beckeninhalt 9 Liter Korbinhalt 5,5 Liter Betriebsart Elektro Heizelement aus Edelstahl Ja Geräteanschluss Steckerfertig Heizelement Herausschwenkbar Material Edelstahl Ein-/Ausschalter Ja Breite Becken 240 mm Höhe Becken 200 mm Fettablasshahn Ja Frequenz 50-60 Hz Tiefe Becken 300 mm Inklusive 1 Korb ,1 Deckel Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Temperaturbereich von 50 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 230 V Höhe Korb 120 mm Kaltzone Ja Steuerung Knebel Anschlusswert 3,3 kW Wichtiger Hinweis Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Fritteuse SNACK I PlusDie Fritteuse bereitet verschiedenste Snacks schnell und zuverlässig zu. Dank des praktischen Fett- ablasshahns und des schwenkbaren Heizelements ist auch die anschließende Reinigung zügig erledigt.Ihre Vorteile Schneller Service auf Knopfdruck: Mit 2 kW Leistung und effizienter Temperaturregulierung liefert die Fritteuse SNACK I Plus knusprige Snacks in Minutenschnelle – ideal für Stoßzeiten im Gastro-Alltag. Clevere Reinigung dank Schwenkmechanik: Das herausklappbare Edelstahl-Heizelement und der integrierte Fettablasshahn erleichtern die hygienische Reinigung – zeitsparend und sicher. Perfekte Portionierung für kleine Formate: Mit einem Korbvolumen von 2,5 Litern ist die SNACK I Plus exakt auf kleinere Snackmengen ausgelegt – ideal für flexible Küchenstrukturen oder ergänzende Stationen. Maximale Sicherheit bei kompakter Bauweise: Durch den eingebauten Sicherheitsthermostat und die klar strukturierte Knebelsteuerung arbeitet das Gerät zuverlässig und kontrolliert – auf minimalem Raum. Stark im Einsatz, smart im Handling: Das steckerfertige Tischgerät vereinfacht die Installation – für mobile Catering-Einsätze oder temporäre Aktionsstationen flexibel einsetzbar. Robustes Edelstahl-Gehäuse für den Alltag: Das hochwertige Material trotzt täglicher Beanspruchung und lässt sich mühelos reinigen – für dauerhaft gepflegte Optik im Küchenbetrieb. Von Blockfett bis Öl: maximale Medienvielfalt: Geeignet für Frittieröl und Stangenfett, ermöglicht die SNACK I Plus eine flexible Produktauswahl – optimal für wechselnde Snack-Konzepte. Technische Daten Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 220 mm Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 130 mm Anzahl Becken 1 Anzahl Körbe 1 Beckeninhalt 4 Liter Korbinhalt 2,5 Liter Betriebsart Elektro Heizelement aus Edelstahl Ja Geräteanschluss Steckerfertig Heizelement Herausschwenkbar Material Edelstahl Ein-/Ausschalter Ja Breite Becken 150 mm Höhe Becken 150 mm Fettablasshahn Ja Frequenz 50-60 Hz Tiefe Becken 300 mm Inklusive 1 Korb ,1 Deckel Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Temperaturbereich von 50 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 230 V Höhe Korb 105 mm Kaltzone Ja Steuerung Knebel Anschlusswert 2 kW Wichtiger Hinweis Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Fritteuse SNACK IIIMit einem Beckenvolumen von 8 Litern eignet sich diese Fritteuse ideal für die Zubereitung knuspriger, goldbrauner Snacks – perfekt für den Einsatz in der professionellen Gastronomieküche oder im Imbissbetrieb.Ihre Vorteile Kompakte Leistung für Profiküchen: Mit einem Beckenvolumen von 8 Litern und 3,25 kW Anschlusswert liefert die SNACK III hohe Frittierleistung bei minimalem Platzbedarf – ideal für beengte Arbeitsflächen in Gastronomie und Catering. Energiesparend & präzise temperiert: Die regelbare Temperatur von 50 °C bis 190 °C sorgt für exakt auf jedes Frittiergut abgestimmte Ergebnisse – ohne Energieverschwendung durch Überhitzung. Steckerfertig für flexible Einsätze: Mit 230 V Anschluss und steckerfertigem Betrieb ist die Tischfritteuse sofort einsatzbereit – ein klarer Vorteil für temporäre Stationen oder mobile Küchenbereiche. Kaltzone für sauberes Frittieröl: Die integrierte Kaltzone verhindert das Verbrennen von Speiseresten im Öl – für längere Ölstandzeiten und konstant hochwertige Frittierergebnisse. Durchdachtes Design mit abgerundeten Ecken: Erleichtert die tägliche Reinigung und reduziert Bakterienansammlungen – ein Plus an Hygiene und Zeitersparnis im Küchenalltag. Edelstahlgehäuse für dauerhafte Belastung: Das robuste Edelstahlmaterial schützt zuverlässig vor Korrosion, Hitze und Verschmutzung – perfekt abgestimmt auf den intensiven Einsatz in Großküchen. Technische Daten Eigenschaften Abgerundete Ecken Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 245 mm Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 195 mm Anzahl Becken 1 Anzahl Körbe 1 Beckeninhalt 8 Liter Korbinhalt 5,5 Liter Betriebsart Elektro Geräteanschluss Steckerfertig Material Edelstahl Temperaturregelung Manuell Fettablasshahn Nein Frequenz 50 Hz Inklusive 1 Korb ,1 Deckel Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Temperaturbereich von 50 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,Betriebsbereit Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 230 V Höhe Korb 140 mm Kaltzone Ja Digital-Anzeige Nein Steuerung Knebel Anschlusswert 3,25 kW Wichtiger Hinweis Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Fritteuse SNACK IMit einem Beckeninhalt von 4 Litern ist die Fritteuse die perfekte Wahl für knackige, goldbraune Frittier-Ergebnisse in kleineren Gastronomieküchen oder Imbissbetrieben. Ob Pommes, Snacks oder Fingerfood – diese Fritteuse sorgt für eine gleichmäßige und schnelle Zubereitung.Ihre Vorteile Kompakte Power für Profis: Mit 4 Litern Beckeninhalt bietet die SNACK I Fritteuse optimale Leistung für kleinere Küchen mit hohem Anspruch – ideal für schnelle Ausgaben und wechselnde Speisekarten. Schnelle Hitze, gleichmäßiges Ergebnis: Dank 2 kW Leistung und effizienter Wärmeverteilung liefert die Fritteuse konstant knusprige Resultate bei Pommes, Nuggets oder Fingerfood – ohne Wartezeiten im Betrieb. Robust & hygienisch im Dauereinsatz: Das Gehäuse aus Edelstahl ist korrosionsbeständig, pflegeleicht und für den intensiven Alltag in Gastronomie und Catering konzipiert – einfach zu reinigen dank abgerundeter Ecken. Sicherheit eingebaut – für sorgloses Arbeiten: Mit integriertem Sicherheitsthermostat schützt die SNACK I zuverlässig vor Überhitzung – für kontrolliertes Arbeiten auch bei hoher Auslastung. Platzsparend & sofort einsatzbereit: Als steckerfertiges Tischgerät findet die SNACK I auch in begrenzten Küchen ihren Platz – ohne zusätzliche Installationen direkt anschließbar. Ideal für wechselnde Snacks und Portionsfritturen: Der 2,4-Liter-Korb eignet sich perfekt für einzelne Portionen – so bleibt jedes Produkt geschmacklich eigenständig und ideal zubereitet. Intuitive Bedienung für schnelles Handling: Manuelle Temperaturregelung mit Knebel und klare Kontrollleuchten ermöglichen sicheres Arbeiten auch in hektischen Stoßzeiten. Flexible Fettwahl für wechselnde Anforderungen: Geeignet für Frittieröl und Stangenfett – die SNACK I passt sich problemlos verschiedenen Betriebsgewohnheiten und Frittierkonzepten an. Technische Daten Eigenschaften Abgerundete Ecken ,Tragegriffe, seitlich Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 205 mm Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 135 mm Anzahl Becken 1 Anzahl Körbe 1 Beckeninhalt 4 Liter Korbinhalt 2,4 Liter Betriebsart Elektro Geräteanschluss Steckerfertig Material Edelstahl Temperaturregelung Manuell Ein-/Ausschalter Nein Fettablasshahn Nein Frequenz 50 Hz Inklusive 1 Korb ,1 Deckel Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Temperaturbereich von 50 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,Betriebsbereit Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 230 V Höhe Korb 123 mm Kaltzone Ja Digital-Anzeige Nein Steuerung Knebel Anschlusswert 2 kW Wichtiger Hinweis Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Fritteuse IMBISS IIZwei Becken, jeweils mit einem Volumen von 8 Litern, bieten Raum für knusprige Perfektion – ideal für die parallele Zubereitung verschiedenster Snacks auf konstant hohem Qualitätsniveau. Ob im Imbiss oder in der Großküche: Diese Fritteuse steht für Effizienz, Verlässlichkeit und den kleinen Moment kulinarischer Freude, der den Unterschied macht.Ihre Vorteile Zwei Becken, doppelte Produktivität: Dank unabhängiger Becken und getrennter Stromanschlüsse können Sie gleichzeitig verschiedene Produkte frittieren – ideal für zeitkritischen Betrieb mit hoher Taktung. Maximale Flexibilität bei Frittiermedien: Ob Frittieröl oder Blockfett: Die Fritteuse IMBISS II beherrscht beide Medien – perfekt für wechselnde Anforderungen im Profi-Einsatz. Sicher frittiert mit integriertem Thermostat: Das Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung – ein Plus für Anwendersicherheit und Gerätelebensdauer. Steckerfertig für sofortige Einsatzbereitschaft: Ohne Installationsaufwand direkt betriebsbereit – ideal für flexible Küchenkonzepte und temporäre Einsatzorte wie Foodtrucks oder Events. Durchdachtes Hygienedesign dank abgerundeter Ecken: Die glatten Konturen erleichtern die Reinigung und reduzieren Ablagerungen – für professionelle Sauberkeit bei minimalem Aufwand. Robustes Tischgerät aus Chromnickelstahl: Gefertigt aus langlebigem Edelstahl widersteht das Gehäuse den Belastungen im Gastro-Alltag – stabil, wertig und korrosionsbeständig. Effizientes Arbeiten durch kaltzonierte Becken: Die Kaltzone verhindert das Verbrennen von Speiseresten – für längere Ölstandzeiten und gleichmäßige Frittierergebnisse bei jeder Charge. Platzsparendes Doppelgerät für professionelle Ansprüche: Kompakte Bauweise mit zwei 8-Liter-Becken auf minimaler Standfläche – optimal für produktive Abläufe auch bei begrenztem Raum. Technische Daten Eigenschaften Abgerundete Ecken Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 230 mm Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 195 mm Anzahl Becken 2 Anzahl Körbe 2 Beckeninhalt 8 Liter Korbinhalt 5,5 Liter Betriebsart Elektro Geräteanschluss Steckerfertig Material Chromnickelstahl Ein-/Ausschalter Ja Fettablasshahn Ja Frequenz 50 Hz Inklusive 2 Körbe ,2 Deckel Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Farbe Silbergrau Spannung 2 x 230 V Höhe Korb 195 mm Kaltzone Ja Steuerung Knebel Anschlusswert 2 x 3,25 kW Wichtiger Hinweis Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) ,2 getrennte Steckdosen erforderlich DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Fritteuse IMBISS IDank eines Beckenvolumens von 8 Litern ist die Fritteuse hervorragend geeignet für die Zubereitung von gleichmäßig und perfekt frittierten Snacks – ob Imbiss oder in der Großküche der optimale Begleiter für den professionellen Einsatz.Ihre Vorteile Leistung trifft Kompaktheit: Mit 3,25 kW Anschlussleistung liefert die steckerfertige Tischfritteuse IMBISS I kraftvolle Performance auf minimalem Raum – ideal für flexible Einsätze in Küche und Imbiss. Höchste Produktsicherheit im Fokus: Dank integriertem Sicherheitsthermostat und Kaltzone schützt die Fritteuse effektiv vor Überhitzung und verlängert gleichzeitig die Lebensdauer des Fettes. Einfach reinigen, hygienisch arbeiten: Abgerundete Ecken aus Chromnickelstahl ermöglichen eine schnelle, gründliche Reinigung – entscheidend für professionelle Küchenprozesse und HACCP-Konformität. Frittieren mit Präzision: Die klare Knebelsteuerung ermöglicht eine temperaturgenaue Bedienung – für gleichbleibend knusprige Ergebnisse und reibungslose Arbeitsabläufe. Effizienz durch durchdachte Ausstattung: Mit einem 8-Liter-Becken und einem 5,5-Liter-Korb eignet sich IMBISS I optimal für Stoßzeiten und gleichzeitiges Frittieren größerer Mengen, ohne Qualitätsverlust. Schneller Service mit intelligentem Ablauf: Der integrierte Fettablasshahn erleichtert den Ölwechsel erheblich und spart wertvolle Zeit im Küchenbetrieb – für weniger Standzeiten und mehr Hygiene. Vielseitig mit Öl und Blockfett einsetzbar: Flexibilität im Alltag: Die IMBISS I ist sowohl für flüssiges Frittieröl als auch für festes Stangenfett geeignet – perfekt abgestimmt auf individuelle Betriebsanforderungen. Robustes Design für den Dauereinsatz: Gefertigt aus langlebigem Chromnickelstahl und konzipiert für den täglichen Einsatz – ein zuverlässiger Partner für die professionelle Gastronomie. Technische Daten Eigenschaften Abgerundete Ecken Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 230 mm Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 195 mm Anzahl Becken 1 Anzahl Körbe 1 Beckeninhalt 8 Liter Korbinhalt 5,5 Liter Betriebsart Elektro Geräteanschluss Steckerfertig Material Chromnickelstahl Ein-/Ausschalter Ja Fettablasshahn Ja Frequenz 50 Hz Inklusive 1 Korb ,1 Deckel Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Farbe Silbergrau Spannung 230 V Höhe Korb 195 mm Kaltzone Ja Digital-Anzeige Nein Steuerung Knebel Anschlusswert 3,25 kW Wichtiger Hinweis Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Fritteusenkorb SNACK XL Plus 8LIhre Vorteile Mehr Raum für knusprige Vielfalt: Mit 5,7 Litern Fassungsvermögen eignet sich der SNACK XL Plus perfekt für größere Portionen – ideal für Stoßzeiten in der Profi-Küche. Effizient frittieren auf engem Raum: Die kompakte Breite von nur 150 mm erlaubt den Einsatz mehrerer Körbe gleichzeitig – für maximale Auslastung bei minimalem Platzbedarf. XL-Kapazität trifft auf ergonomisches Design: Ein durchdachter Aufbau mit 320 mm Tiefe und 120 mm Höhe erleichtert Handling und Portionierung bei gleichzeitiger Volumenoptimierung. Robuster Helfer für den täglichen Einsatz: Gefertigt für hohe Belastung und Beständigkeit – bestens geeignet für den Dauerbetrieb in Großküchen und gastronomischen Betrieben. Schneller Tausch im Schichtbetrieb: Dank standardisierter Abmessungen lässt sich der Korb zügig wechseln und hält den Betriebsfluss auch bei hohem Gästeaufkommen konstant hoch. Ideal für Snack-Profis und Schnellbediener: Die Maße und das Volumen des SNACK XL Plus sind optimal auf klassische Fingerfood-Produkte abgestimmt – für gleichmäßiges Frittieren und besten Geschmack. Technische Daten Tiefe Korb 320 mm Breite Korb 150 mm Höhe Korb 120 mm Inhalt 5,7 Liter DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Fritteuse PROFESSIONAL IITisch-Doppelfritteuse PROFESSIONAL II, zwei Becken à 10 Liter, 16,2 kW. Herausnehmbare Edelstahlheizelemente, Kaltzone, Fettablasshahn, zwei Körbe und Deckel inklusive. 400 V. Für Restaurants und Imbisse, die auf begrenzter Stellfläche zwei verschiedene Frittierprodukte parallel zubereiten.Ihre Vorteile Doppelte Kapazität für maximale Effizienz: Mit zwei separaten Becken und Körben à 10 Liter bietet die Fritteuse PROFESSIONAL II ausreichend Volumen für hohe Auslastungen im Profi-Küchenalltag. Schnelle Erwärmung dank 16,2 kW Leistung: Das leistungsstarke Elektrogerät sorgt für kurze Aufheizzeiten und kontinuierliche Temperaturstabilität – auch bei hoher Auslastung. Sicheres Arbeiten mit integriertem Thermostat: Ein eingebautes Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung und unterstützt einen sicheren Küchenbetrieb. Präzise Steuerung mit elektronischem Bedienknebel: Durch die klare Temperaturregulierung von 50 bis 190 °C behalten Profis jederzeit die volle Kontrolle über den Frittierprozess. Leichtes Handling durch herausnehmbares Heizelement: Das Edelstahl-Heizelement lässt sich einfach entnehmen – für eine schnelle Reinigung und geringere Wartungszeiten. Klares Design, robuster Aufbau: Das Gehäuse aus hochwertigem Chromnickelstahl bietet professionelle Langlebigkeit im täglichen Gebrauch – hygienisch, stabil und pflegeleicht. Integrierter Fettablass – schnell und sauber: Dank praktischem Fettablasshahn gelingt das Entleeren der Becken sicher, ohne Heben schwerer Ölbehälter – ideal für tägliche Reinigungsroutinen. Kaltzonen-Technologie für längere Ölstandzeiten: Die Kaltzone unter dem Heizelement verhindert das Verbrennen von Speiseresten – für bessere Ölqualität und optimierten Wareneinsatz. Technische Daten Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 240 mm Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 300 mm Anzahl Becken 2 Anzahl Körbe 2 Beckeninhalt 10 Liter Korbinhalt 8,2 Liter Betriebsart Elektro Heizelement aus Edelstahl Ja Geräteanschluss 3 NAC Heizelement Herausnehmbar Material Chromnickelstahl Ein-/Ausschalter Ja Breite Becken 318 mm Höhe Becken 200 mm Fettablasshahn Ja Frequenz 50-60 Hz Tiefe Becken 345 mm Inklusive 2 Körbe ,2 Deckel Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Temperaturbereich von 50 °C Kontrollleuchte Ja Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 400 V Höhe Korb 120 mm Kaltzone Ja Steuerung Elektronisch ,Knebel Anschlusswert 16,2 kW DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Fritteusenkorb BF 16EErsatzkorb für Backwarenfritteuse BF 16E – 8,9 Liter Inhalt, 475 x 235 mm, Stahl verchromt. Zweiter Korb im Wechsel eliminiert Wartezeiten beim Frittieren. Für Bäckereien und Konditoreien, die den Durchsatz ihrer Fritteuse voll ausschöpfen wollen.Ihre Vorteile Maximales Volumen für starke Auslastung: Mit 8,9 Litern bietet der Fritteusenkorb BF 16E optimale Kapazität für hohe Portionszahlen – ideal für Stoßzeiten im Profi-Einsatz. Robuste Qualität für den Dauereinsatz: Verchromter Stahl sorgt für Langlebigkeit und Formstabilität – auch bei häufiger Nutzung unter hoher Temperaturbelastung. Effiziente Maße für große Frittierflächen: Mit 475 mm Breite passt der Korb perfekt auf großflächige Fritteusen und nutzt die Heizleistung optimal aus. Flaches Design für schnelles Entölen: Die geringe Höhe von 80 mm fördert ein zügiges Abtropfen und verbessert die Produktqualität direkt nach dem Frittieren. Sicheres Handling ohne Kompromisse: Die ausgeklügelte Korbform gewährleistet ein stabiles Gleichgewicht beim Befüllen, Einsetzen und Entnehmen – auch bei voller Last. Ideal für den GN-kompatiblen Fritteuseneinsatz: Die ausbalancierten Abmessungen des BF 16E erleichtern die Integration in GN-orientierte Küchenprozesse und Arbeitsabläufe. Hygienisch und pflegeleicht im Alltag: Die verchromte Oberfläche lässt sich schnell reinigen und reduziert Anhaftungen – ein Plus für Sauberkeit und Zeitersparnis. Für höchste Anforderungen in jeder Schicht: Konzipiert für Dauerbetrieb in der Profi-Gastronomie – der BF 16E überzeugt selbst bei intensivem Einsatz durch Zuverlässigkeit und Stabilität. Technische Daten Tiefe Korb 235 mm Breite Korb 475 mm Höhe Korb 80 mm Inhalt 8,9 Liter Material Stahl ,Verchromt DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Fritteusenkorb PETIT 3LKleiner Ersatz-Frittierkorb PETIT, 2,5 Liter Inhalt, 240 x 145 x 80 mm – für Kleinfritteusen mit passendem Beckenmaß. Ersatz oder Zweitkorb für Betriebe, die paralleles Frittieren kleiner Mengen und minimale Stillstandzeiten im Snackbereich anstreben.Ihre Vorteile Kompakte Größe, maximaler Nutzen: Der Fritteusenkorb PETIT 3L ist speziell für kleinere Fritteusen konzipiert – ideal für den platzsparenden Einsatz in beengten Küchenstrukturen. Effizienz auf den Punkt gebracht: Mit 2,5 Litern Fassungsvermögen ermöglicht der PETIT 3L eine zügige Zubereitung kleiner Einheiten – perfekt für wechselnde Portionsgrößen im Tagesgeschäft. Durchdachtes Maß für gleichmäßige Ergebnisse: Die optimierte Korbtiefe von 240 mm und Höhe von 80 mm sorgen für eine gleichmäßige Hitzezirkulation – knusprige Resultate bei jeder Charge. Für Präzisionsarbeit in der Profiküche: Ideal für Side Dishes oder Spezialprodukte: der PETIT 3L unterstützt punktgenaues Frittieren auch bei hohem Takt und wechselnden Anforderungen. Robust gebaut für den Dauereinsatz: Der solide gefertigte PETIT 3L überzeugt durch Stabilität und Langlebigkeit – selbst unter intensiver täglicher Beanspruchung in Profiküchen. Flexibel integrierbar – ein Korb, viele Systeme: Dank standardisierter Maße lässt sich der PETIT 3L flexibel mit gängigen Kleinfritteusen kombinieren – unkomplizierte Integration ohne Anpassungsbedarf. Schneller Wechsel – sofort wieder im Einsatz: Die handliche Bauform und ergonomische Griffführung erleichtern das Handling bei Reinigungszyklen und Produktwechseln im laufenden Betrieb. Optimal für Frischekonzepte und À-la-carte-Service: Der PETIT 3L erlaubt portionsgenaues Frittieren ohne Überproduktion – ideal für qualitativ hochwertige Einzelportionen und flexible Küchenprozesse. Technische Daten Tiefe Korb 240 mm Breite Korb 145 mm Höhe Korb 80 mm Inhalt 2,5 Liter DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Frittierkorb 700, 9LFrittierkorb Serie 700 für 9-Liter-Becken, 258 x 103 x 145 mm, CNS 18/10. Schlanker Einzelkorb für die Fritteuse-700-Serie. Ersatz- oder Zweitkorb für Betriebe, die paralleles Frittieren und ununterbrochenen Durchsatz anstreben.Technische Daten Tiefe Korb 258 mm Breite Korb 103 mm Höhe Korb 145 mm Material CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Fritteuse MDI 12L KorbliftDie Fritteuse mit großzügigem 12-Liter-Becken lässt keine Wünsche offen – mit der automatisierten Korbliftfunktion liefert sie immer gleichbleibende, punktgenaue Frittierergebnisse auch in hoch frequentierten Zeiten.Die intuitive Bartscher-MDI-Steuerung ermöglicht ein spielend einfaches Handling für konstant hohe Qualität.Technische Daten Eigenschaften Mit automatischer Korblift-Funktion ,Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur ,Memory-Funktion ,Signalton nach Ablauf der Zeit (0 - 9:30 Minuten) Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 220 mm Öl-Temperatur-Kontrolle Aktuelle Temperatur jederzeit abrufbar ,Kontrollleuchte für erreichte Öl-Temperatur Füße höhenverstellbar Nein Voraussichtlich lieferbar ab Lager Salzkotten in ca. KW 26 / 2026 Breite Korb 250 mm Anzahl Becken 1 Anzahl Körbe 1 Beckeninhalt 12 Liter Korbinhalt 6 Liter Betriebsart Elektro Heizelement aus Edelstahl Ja Geräteanschluss 3 NAC Heizelement Herausschwenkbar Material Edelstahl Temperaturregelung Elektronisch ,In 1 °C-Stufen Ein-/Ausschalter Ja Breite Becken 290 mm Höhe Becken 200 mm Fettablasshahn Ja Frequenz 50-60 Hz Tiefe Becken 305 mm Inklusive 1 Korb ,1 Deckel ,1 Panadensieb Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Temperaturbereich von 30 °C Kontrollleuchte Ein/Aus ,Aufheizen ,Timer Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 400 V Höhe Korb 115 mm Kaltzone Ja Digital-Anzeige Ja Steuerung MDI-Knebel Anschlusswert 9 kW DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Fritteusenkorb 12L-10/20Ersatzkorb für Fritteusen mit 12-Liter-Becken, 6,5 Liter Inhalt, 250 x 230 x 110 mm, Edelstahl – für kompatible Modelle mit passenden Beckenmaßen. Zweiter Korb im Wechsel reduziert Stillstandzeiten und erhöht den Frittier-Durchsatz im täglichen Betrieb.Ihre Vorteile Maximale Kapazität für effiziente Prozesse: Mit einem Nutzvolumen von 6,5 Litern optimiert der Fritteusenkorb 12L-10/20 den Durchsatz in Stoßzeiten – ideal für Großküchen mit hohem Bedarf. Robust. Pflegeleicht. Langlebig.: Der hochwertige Edelstahl macht den Korb besonders widerstandsfähig gegen Hitze, Fett und mechanische Beanspruchung – ein verlässlicher Partner im täglichen Einsatz. Griffig in jeder Situation: Die ergonomische Griffgestaltung sorgt für sicheres Handling auch bei heißen Temperaturen – ein Pluspunkt für Arbeitskomfort und Sicherheit in der Küche. Perfekte Passform für Profi-Fritteusen: Mit 230 mm Tiefe und 250 mm Breite ist der Korb ideal dimensioniert für gängige Systeme – für reibungslose Integration in bestehende Abläufe. Zeit sparen durch optimierte Höhe: Die Korbhöhe von 110 mm ermöglicht gleichmäßiges Frittieren in kürzerer Zeit – für schnelleren Service ohne Qualitätseinbußen. Viel Volumen, kompakte Bauweise: Trotz hohem Aufnahmevermögen bleibt der Korb platzsparend im Handling – ideal für professionelle Küchen mit limitiertem Raumangebot. Hygienisch durchdacht bis ins Detail: Die glatte Edelstahlstruktur erleichtert die Reinigung und beugt Rückständen zuverlässig vor – für höchste Hygienestandards im Dauerbetrieb. Zuverlässigkeit, die mitarbeitet: Der Fritteusenkorb 12L-10/20 überzeugt durch konstante Leistung im täglichen Einsatz – für einen reibungslosen Küchenbetrieb ohne Kompromisse. Technische Daten Tiefe Korb 230 mm Breite Korb 250 mm Höhe Korb 110 mm Inhalt 6,5 Liter Material Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Fritteuse 12L-10Als robustes Auftischgerät ist die Fritteuse mit ihrem 12-Liter-Becken insbesondere für den Einsatz in der professionellen Großküche ausgelegt. Der Fettablasshahn, das herausnehmbare Panadensieb und das herausschwenkbare Heizelement ermöglichen eine einfache Reinigung.Ihre Vorteile Effizient frittieren mit 12-Liter-Kapazität: Dank großzügigem Einzelbecken mit 12 Litern eignet sich die Fritteuse ideal für hohe Auslastungen in Kantinen, Restaurants und Cateringsituationen. Sauberkeit beginnt beim Design: Ein herausnehmbares Panadensieb, ein fettablasshahn und ein schwenkbares Heizelement erleichtern die Reinigung und minimieren Stillstandzeiten im Küchenalltag. Robust gebaut für den Dauereinsatz: Das komplette Edelstahlgehäuse und hochwertige Komponenten garantieren Langlebigkeit und Zuverlässigkeit auch bei intensiver Nutzung über lange Schichten hinweg. Kaltzone für längere Ölfrische: Die integrierte Kaltzone verhindert das schnelle Verbrennen von Speiseresten – für bessere Frittierergebnisse und verlängerte Ölwechselintervalle. Durchdachte Sicherheit für Profiküchen: Mit integriertem Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchten ausgestattet, schützt die Fritteuse zuverlässig vor Überhitzung und sorgt für den sicheren Betrieb im hektischen Küchenumfeld. Flexible Steuerung mit präziser Temperaturregelung: Die manuelle Temperaturregelung von 50 °C bis 190 °C ermöglicht eine exakte Anpassung an unterschiedliche Frittierwaren und Zubereitungsprozesse. Kompakt und leistungsstark für jeden Arbeitsplatz: Als platzsparendes Tischgerät mit 9 kW Anschlussleistung bietet die Fritteuse Profi-Performance auch auf begrenzten Arbeitsflächen. Technische Daten Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 230 mm Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 250 mm Anzahl Becken 1 Anzahl Körbe 1 Beckeninhalt 12 Liter Korbinhalt 6,5 Liter Betriebsart Elektro Heizelement aus Edelstahl Ja Geräteanschluss 3 NAC Heizelement Herausschwenkbar Material Edelstahl Temperaturregelung Manuell Ein-/Ausschalter Ja Breite Becken 290 mm Höhe Becken 210 mm Fettablasshahn Ja Frequenz 50 Hz Tiefe Becken 308 mm Inklusive 1 Korb ,1 Deckel ,1 Panadensieb Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Temperaturbereich von 50 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 400 V Höhe Korb 110 mm Kaltzone Ja Digital-Anzeige Nein Steuerung Knebel Anschlusswert 9 kW DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Fritteuse 12L-20Als robustes Auftischgerät ist die Fritteuse mit den beiden 12-Liter-Becken insbesondere für den Einsatz in der professionellen Großküche ausgelegt. Die Fettablasshähne, die herausnehmbaren Panadensiebe und die herausschwenkbaren Heizelemente ermöglichen eine einfache Reinigung.Ihre Vorteile Maximale Leistung auf kompaktem Raum: Mit zwei 12-Liter-Becken und 18 kW Anschlusswert liefert die Fritteuse 12L-20 zuverlässige Kapazität für hohe Auslastungen bei minimalem Platzbedarf. Reinigung leicht gemacht: Herausschwenkbare Heizelemente, Panadensiebe und Fettablasshähne ermöglichen eine schnelle, hygienische Reinigung – auch im laufenden Betrieb. Zwei Becken, doppelte Flexibilität: Die getrennt regulierbaren Becken erlauben zeitgleiches Frittieren unterschiedlicher Produkte – ideal bei wechselndem Speiseangebot. Konsequent auf Sicherheit ausgelegt: Ein integrierter Sicherheitsthermostat schützt zuverlässig vor Überhitzung und sorgt für stabile Frittierbedingungen in der Profi-Küche. Robuste Bauweise für den Dauereinsatz: Das komplett aus Edelstahl gefertigte Tischgerät ist auf Langlebigkeit ausgelegt – perfekt für Gastronomie, Catering und Großküche. Präzise Temperaturregelung von 50 bis 190 °C: Dank manueller Feinjustierung und Kontrollleuchten behalten Sie bei jedem Frittierprozess die volle Kontrolle. Technische Daten Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 230 mm Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 250 mm Anzahl Becken 2 Anzahl Körbe 2 Beckeninhalt 12 Liter Korbinhalt 6,5 Liter Betriebsart Elektro Heizelement aus Edelstahl Ja Geräteanschluss 3 NAC Heizelement Herausschwenkbar Material Edelstahl Temperaturregelung Manuell Ein-/Ausschalter Ja Breite Becken 290 mm Höhe Becken 210 mm Fettablasshahn Ja Frequenz 50 Hz Tiefe Becken 308 mm Inklusive 2 Körbe ,2 Deckel ,2 Panadensiebe Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Temperaturbereich von 50 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 400 V Höhe Korb 110 mm Kaltzone Ja Digital-Anzeige Nein Steuerung Knebel Anschlusswert 18 kW DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Fritteuse MDI SNACK IV PlusRichtiges Frittieren leicht gemacht: Mit dem digitalen Bartscher MDI-Knebel lässt sich die Temperatur gradgenau einstellen. Zudem ist jederzeit eine Kontrolle der aktuellen Öl-Temperatur möglich.Ihre Vorteile Digitale Präzision für perfekte Frittierergebnisse: Mit dem MDI-Knebel steuern Sie die Temperatur gradgenau – ideal für gleichbleibende Qualität bei jedem Frittiervorgang. Zwei Becken, doppelte Flexibilität: Ob unterschiedliche Speisen oder Stoßzeiten: Die getrennten Becken ermöglichen paralleles Arbeiten – ohne Aromaübertragung. Intelligente Memory-Funktion für mehr Effizienz: Speichern Sie häufig genutzte Temperatureinstellungen und sparen Sie wertvolle Vorbereitungszeit im Küchenalltag. Sichere Kontrolle – jederzeit: Dank Echtzeit-Temperaturanzeige und Kontrollleuchten behalten Sie den Frittiervorgang stets im Blick – für zuverlässige Ergebnisse und mehr Sicherheit. Durchdachte Reinigung mit schwenkbarem Heizelement: Das praktische Schwenk-Heizelement erleichtert die Reinigung und Wartung – für hygienisches Arbeiten im Handumdrehen. Hochwertiges Edelstahlgehäuse für intensive Nutzung: Robust, langlebig und leicht zu reinigen – das professionelle Material erfüllt höchste Anforderungen im Dauereinsatz. Technische Daten Eigenschaften Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur ,Memory-Funktion Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 220 mm Öl-Temperatur-Kontrolle Aktuelle Temperatur jederzeit abrufbar ,Kontrollleuchte für erreichte Öl-Temperatur Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 210 mm Anzahl Becken 2 Anzahl Körbe 2 Beckeninhalt 9 Liter Korbinhalt 5,5 Liter Betriebsart Elektro Heizelement aus Edelstahl Ja Geräteanschluss 2 x 1 NAC Heizelement Herausschwenkbar Material Edelstahl Temperaturregelung Elektronisch ,In 1 °C-Stufen Ein-/Ausschalter Ja Breite Becken 240 mm Höhe Becken 200 mm Fettablasshahn Ja Frequenz 50-60 Hz Tiefe Becken 300 mm Inklusive 2 Körbe ,2 Deckel Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Temperaturbereich von 50 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus ,Betriebsbereit ,Temperatur erreicht Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 2 x 230 V Höhe Korb 120 mm Kaltzone Ja Digital-Anzeige Ja Steuerung MDI-Knebel Anschlusswert 2 x 3,3 kW Wichtiger Hinweis Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) ,2 getrennte Steckdosen erforderlich DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Fritteuse MDI SNACK III PlusRichtiges Frittieren leicht gemacht: Mit dem digitalen Bartscher MDI-Knebel lässt sich die Temperatur gradgenau einstellen. Zudem ist jederzeit eine Kontrolle der aktuellen Öl-Temperatur möglich.Ihre Vorteile Präzision auf Knopfdruck: Dank digitalem MDI-Knebel steuern Sie die Öltemperatur gradgenau – für perfekte Frittierergebnisse bei jedem Einsatz. Immer die richtige Temperatur im Blick: Die digitale Anzeige ermöglicht eine permanente Kontrolle der aktuellen Öltemperatur – für maximale Prozesssicherheit in der Profiküche. Speichern, was funktioniert: Mit der integrierten Memory-Funktion hinterlegen Sie Temperatur-Einstellungen für Ihre Lieblingsprodukte – effizient bei hohem Durchsatz. Sauber und komfortabel entleert: Der integrierte Fettablasshahn erleichtert das Entleeren des Beckens – sicher, hygienisch und zeitsparend im Alltag. Robust für den Dauereinsatz: Hochwertige Edelstahl-Ausführung und herausnehmbares Heizelement – ideal für intensive Nutzung und schnelle Reinigung. Profi-Kapazität im kompakten Format: Mit einem 9-Liter-Becken und einem großzügigen 5,5-Liter-Korb schafft die SNACK III Plus mühelos große Mengen – auch bei begrenztem Platz. Technische Daten Eigenschaften Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur ,Memory-Funktion Sicherheitsthermostat Ja Tiefe Korb 220 mm Öl-Temperatur-Kontrolle Aktuelle Temperatur jederzeit abrufbar ,Kontrollleuchte für erreichte Öl-Temperatur Füße höhenverstellbar Nein Breite Korb 210 mm Anzahl Becken 1 Anzahl Körbe 1 Beckeninhalt 9 Liter Korbinhalt 5,5 Liter Betriebsart Elektro Heizelement aus Edelstahl Ja Geräteanschluss Steckerfertig Heizelement Herausschwenkbar Material Edelstahl Temperaturregelung Elektronisch ,In 1 °C-Stufen Ein-/Ausschalter Ja Breite Becken 240 mm Höhe Becken 200 mm Fettablasshahn Ja Frequenz 50-60 Hz Tiefe Becken 300 mm Inklusive 1 Korb ,1 Deckel Typ Tischgerät Fettauffangbehälter Nein Temperaturbereich von 50 °C Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus ,Betriebsbereit ,Temperatur erreicht Farbe Silbergrau Temperaturbereich bis 190 °C Spannung 230 V Höhe Korb 120 mm Kaltzone Ja Digital-Anzeige Ja Steuerung MDI-Knebel Anschlusswert 3,3 kW Wichtiger Hinweis Geeignet für Frittieröl und Stangenfett (Blockfett) DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Fritteusenkorb Induktion 8L PlusIhre Vorteile Maximales Volumen für präzise Portionierung: Mit 5,5 Litern Nutzinhalt ermöglicht der Fritteusenkorb eine effiziente Zubereitung größerer Mengen bei gleichbleibender Qualität – ideal für Stoßzeiten in der Profi-Küche. Robust, hygienisch, langlebig: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl steht der Korb für höchste Hygieneansprüche, kratzfeste Oberfläche und eine lange Lebensdauer im professionellen Dauereinsatz. Perfektes Maß für Induktionsfritteusen: Die abgestimmten Abmessungen machen den Korb zum idealen Partner für Induktionsfritteusen – für sicheres Einsetzen, optimale Hitzeverteilung und konstante Ergebnisse. Ergonomisches Handling unter Hochbetrieb: Durchdachte Formgebung und gut positionierter Griff ermöglichen ein sicheres, komfortables Arbeiten – auch bei schnellen Abläufen und hohen Temperaturen. Platzsparend bei vollem Volumen: Kompakte Außenmaße bei großem Innenraum: Der Korb nutzt den Raum effizient aus, spart Platz in der Küche und sorgt für reibungslose Abläufe im Frittierprozess. Reinigung leicht gemacht: Die offene Edelstahlstruktur garantiert eine schnelle, rückstandsfreie Reinigung – maschinengeeignet und ideal für einen hygienischen Küchenalltag. Technische Daten Tiefe Korb 230 mm Breite Korb 190 mm Höhe Korb 145 mm Inhalt 5,5 Liter Material Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Fritteusenkorb SNACK Plus 4LKompakter Frittierkorb SNACK Plus, 2,5 Liter Inhalt, 220 x 130 x 105 mm, Edelstahl und Kunststoff. Für Snack-Fritteusen mit passendem Beckenmaß. Zweiter Korb für ununterbrochenes Frittieren kleiner Portionen in Imbiss und Snackbar.Ihre Vorteile Kompaktmaß mit großem Volumen: Trotz schlanker 130 mm Breite bietet der Korb mit 2,5 Litern ausreichend Kapazität für typische Snack-Portionen – ideal für schnelle Drehzahlen im Snackgeschäft. Robust für den Dauerbetrieb: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl mit hitzebeständigem Kunststoffgriff – für maximale Belastbarkeit in Großküche und Gastronomie. Optimiertes Korbdesign für schnelles Abtropfen: Die feinmaschige Gitterstruktur gewährleistet eine gleichmäßige Hitzezirkulation und reduziert Ölreste – für knusprige Ergebnisse und effiziente Abläufe. Passt in alle gängigen Snack-Fritteusen: Mit 220 mm Tiefe und standardisierten Abmessungen ist der Korb vielseitig kompatibel – ideal für modulare Küchensysteme und Ersatzbedarf. Ergonomischer Griff für sichere Handhabung: Dank hitzeisoliertem Kunststoffgriff liegt der Korb auch bei hoher Auslastung sicher in der Hand – für ein Plus an Effizienz und Schutz im Arbeitsalltag. Zeitsparend in der Reinigung: Durch die glatte Edelstahloberfläche lässt sich der Korb mühelos reinigen – wichtig für hygieneintensive Küchenprozesse und kurze Rüstzeiten. Ideal portioniert für Snack-Convenience: Die Größe ist perfekt abgestimmt auf typische Portionsgrößen von Pommes, Mozzarella-Sticks oder Chicken-Nuggets – für gleichbleibende Qualität bei hohem Tempo. Perfekte Balance aus Stabilität und Gewicht: Leicht genug für flexiblen Einsatz, stabil genug für den intensiven Gebrauch – der SNACK Plus 4L ist der zuverlässige Helfer in der Snackproduktion. Technische Daten Tiefe Korb 220 mm Breite Korb 130 mm Höhe Korb 105 mm Inhalt 2,5 Liter Material Edelstahl ,Kunststoff DokumenteDatenblatt herunterladen

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