Gaskocher

Bartscher Gaskocher 1K1050Die leichte und kompakte Ausführung ermöglicht den flexiblen Einsatz im Außenbereich. Mit bis zu 10,5 kW lassen sich Speisen im Kochtopf, in der Pfanne und auch im Wok schnell zubereiten.Ihre Vorteile Kraftvoll kochen mit 10,5 kW: Der Gaskocher 1K1050 liefert geballte Hitzeleistung für schnelles und gleichmäßiges Garen – ideal für stark frequentierte Außenküchen und Events. Robust für den Profi-Einsatz: Stahl- und Gussmaterialien garantieren hohe Stabilität und eine Tragkraft bis 28 kg – perfekt für den Dauereinsatz mit großen Töpfen und Woks. Flexibel im Außenbereich einsetzbar: Dank kompakter Bauweise und geringem Gewicht lässt sich der 1K1050 überall dort einsetzen, wo Mobilität und Leistung gefragt sind – unabhängig von der Stromversorgung. Sicher mit Zündsicherung: Die integrierte Zündsicherung schützt Anwender und Betrieb – der Gasstrom wird automatisch unterbrochen, falls die Flamme erlischt. Ideal für Töpfe, Pfannen und Woks: Der breite Einsatzbereich für Kochgeschirr von 200 bis 560 mm Durchmesser bietet maximale Flexibilität – von Gulaschtopf bis Asia-Wok. Sofort startklar dank Piezo-Zündung: Ein Knopfdruck genügt – die zuverlässige Piezo-Zündung gewährleistet einen sicheren und schnellen Start, ganz ohne externe Zündquelle. Effizienter Gasverbrauch trotz Hochleistung: Mit nur 764 g Propan pro Stunde bei Maximallast arbeitet der Gaskocher 1K1050 besonders kraftstoffeffizient – das schont Ressourcen und Betriebskosten. Ein Gaskocher, viele Einsatzorte: Ob Catering-Station, Festival-Küche oder Outdoor-Buffet: Der 1K1050 ist die zuverlässige Lösung für professionelle Verpflegung im Freien. Technische Daten Gasbrenner Warzenbrenner Zünd-Art Piezo-Zündung Gas-Art Propan Zündsicherung Ja Steuerung Gashahn Anzahl Kochstellen 1 Gasverbrauch bei Maximaleinstellung 764 g / Std. Anschlusswert 10,5 kW Leistung Kochstelle(n) max. 10,5 kW Art der Kochstellen Gas Material Stahl ,Guss Durchmesser Kochgeschirr Topf: 200 - 300 mm ,Wok: 400 - 560 mm Regeldruck 50 mbar Pilotflamme Nein Eigenschaften Tragkraft max.: 28 kg Farbe Schwarz Wichtiger Hinweis Ausschließlich im Außenbereich einsetzbar ,Lieferung ohne Gas-Anschlussset DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Gaskocher 1K750Kompakter Gas-Standkocher mit Warzenbrenner, 7,5 kW, Propan-Gas, manueller Zündung, Gusseisen-Gehäuse. Für Töpfe und Kessel im Catering und bei Außenbewirtung, die robuste, mobile Leistung ohne Stromanschluss auf Gasbasis mit hoher Standfestigkeit brauchen.Ihre Vorteile Maximale Power auf kompakter Fläche: Mit einer Leistung von 7,5 kW liefert der Gaskocher 1K750 starke Hitze für anspruchsvolle Zubereitungen – optimal für den professionellen Einsatz bei begrenztem Platz. Robust gebaut für den Dauereinsatz: Gefertigt aus massivem Gusseisen hält der 1K750 auch intensiver Beanspruchung in Großküchen und Cateringsituationen zuverlässig stand. Exakte Flammenkontrolle für präzises Kochen: Der fein regulierbare Gashahn erlaubt eine bedarfsgerechte Einstellung der Flamme – entscheidend für konsistente Ergebnisse bei wechselnden Anforderungen. Sicher kochen mit integrierter Zündsicherung: Die automatische Gasabschaltung bei erloschener Flamme bietet einen wichtigen Sicherheitsvorteil für den professionellen Betrieb – ganz ohne Pilotflamme. Bewährte Technik: Warzenbrenner für gleichmäßige Hitzeverteilung: Dank des Warzenbrenners wird die Hitze gleichmäßig auf das Kochgeschirr verteilt – ideal für das schonende Garen großer Mengen. Mobil einsetzbar mit Propangas-Anschluss: Der Betrieb mit handelsüblichem Propangas macht den 1K750 flexibel einsetzbar – auch bei Outdoor-Events oder temporären Aufbauten mit 50 mbar Regeldruck. Technische Daten Gasbrenner Warzenbrenner Zünd-Art Manuelle Zündung Gas-Art Propan Zündsicherung Ja Steuerung Gashahn Anzahl Kochstellen 1 Gasverbrauch bei Maximaleinstellung 527 g / Std. Anschlusswert 7,5 kW Leistung Kochstelle(n) max. 7,5 kW Art der Kochstellen Gas Material Gusseisen Regeldruck 50 mbar Pilotflamme Nein Farbe Schwarz DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Gaskocher 1K221-TKlein, leicht, kompakt – Einfach praktisch. Dieser Gaskocher ist in Kombination mit den optional erhältlichen Gaskartuschen umgehend im Außenbereich einsatzbereit und ebenso schnell sowie platzsparend wieder verstaut.Ihre Vorteile Maximale Mobilität für den Profi-Einsatz: Der Gaskocher 1K221-T ist mit nur einer Kochstelle, kompaktem Design und mitgeliefertem Transportkoffer die ideale Lösung für mobile Einsätze im Außenbereich – von Catering bis Eventgastronomie. Schnell startklar dank Piezo-Zündung: Ohne externe Stromquelle sofort betriebsbereit: Die integrierte Piezo-Zündung sorgt für eine zuverlässige Flammenbildung – auch bei wiederholtem Einsatz unter anspruchsvollen Bedingungen. Leistungsstark im kompakten Format: Mit 2,2 kW Anschlusswert liefert der Einkreisbrenner überraschend viel Heizleistung – und ist damit auch für größere Kochgeschirre bis 270 mm Durchmesser bestens geeignet. Sicher kochen, auch unter freiem Himmel: Das 2-stufige Zündsicherungssystem mit thermoelektrischer Sicherung und flammenhemmende Bodenplatte gewährleisten ein Höchstmaß an Betriebssicherheit – auch bei Wind und Witterung. Clevere Steuerung für präzises Arbeiten: Die Kombination aus Knebel- und Hebelbedienung erlaubt eine feinfühlige Flammenregulierung – ideal für professionelle Anforderungen bei wechselnden Kochprozessen. Ein Gerät, viele Einsatzorte: Besonders geeignet für temporäre Kochstationen, Outdoor-Events oder Notfallausstattungen – mit Butangaskartuschen ist der Gaskocher überall einsatzfähig, wo keine feste Infrastruktur vorhanden ist. Robustes Stahlgehäuse für den Dauergebrauch: Das widerstandsfähige Material mit hitzeabweisender Bodenplatte hält selbst intensiven Anforderungen im professionellen Umfeld langfristig stand. Platzsparend verstaut in Sekunden: Nach Gebrauch lässt sich der Gaskocher sicher im mitgelieferten Koffer transportieren und lagern – ein logistischer Vorteil für jedes mobile Küchenteam. Technische Daten Gasbrenner Einkreisbrenner Zünd-Art Piezo-Zündung Inklusive 1 Transportkoffer Gas-Art Butan Zündsicherung Ja Steuerung Knebel ,Hebel Anzahl Kochstellen 1 Gasverbrauch bei Maximaleinstellung 160 g / Std. Anschlusswert 2,2 kW Leistung Kochstelle(n) max. 2,2 kW Art der Kochstellen Gas Material Stahl Durchmesser Kochgeschirr 150 - 270 mm Pilotflamme Nein Eigenschaften Flammüberwachung: 2-stufiges Zündsicherungssystem, Brenner thermoelektrisch gesichert ,Hitzeabweisende Bodenplatte ,Angabe Gasverbrauch: Bei 20 °C Umgebungstemperatur Farbe Silber Wichtiger Hinweis Ausschließlich im Außenbereich einsetzbar DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Gaskartuschen BG227Die sichere, kompakte und schnell einsetzbare Gaskartusche ist ausgelegt für den Bartscher Gaskocher 1K220-T.Ihre Vorteile Sicherheit, auf die Sie zählen können: Mit integriertem Explosions- und Überdruckschutz erfüllt die Gaskartusche BG227 höchste Sicherheitsstandards nach EN 417 – ideal für den professionellen Einsatz in Küche und Catering. Optimal abgestimmt für Bartscher 1K220-T: Die BG227-Kartusche ist speziell für den Bartscher Gaskocher 1K220-T konzipiert – das sorgt für zuverlässige Leistung und einfache Handhabung im Arbeitsalltag. Kompakt verstaut, schnell einsatzbereit: Dank ihres handlichen Formats und der 227 g Butanfüllung ist die Kartusche jederzeit griffbereit – ideal für mobile Einsätze und temporäre Kochstationen. Effizient verpackt für Großverbraucher: Mit 7 Sets à 4er Pack pro Karton ist die BG227-Kartusche besonders wirtschaftlich für Großküchen, Caterer und Wiederverkäufer bestellbar. Technische Daten Inhalt 227 g Eigenschaften Nach EN 417 ,Integrierte Sicherheitsfunktionen: Explosionsschutz, Überdruckschutz Gas-Art Butan Bestellmengeneinheit 1 Karton (7 Sets á 4er Pack) DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Gaskocher 2K1100-HZweiflammiger Gas-Tischkocher hintereinander – Einkreisbrenner 4,5 kW vorne, Zweikreisbrenner 6,5 kW hinten, 11 kW gesamt. Propan oder Erdgas, 50 mbar, manuelle Zündung. Für Catering und mobile Küchen, die zwei unterschiedlich leistungsstarke Gasflammen nebeneinander brauchen.Ihre Vorteile Maximale Flexibilität auf kompaktem Raum: Die hintereinander angeordneten Kochstellen ermöglichen effizientes Arbeiten selbst bei begrenzten Platzverhältnissen – ideal für enge Küchenstrukturen Präzise Hitze für unterschiedliche Anforderungen: Mit einem leistungsstarken Zweikreisbrenner hinten (6,5 kW) und einem fein regulierbaren Einkreisbrenner vorne (4,5 kW) bietet der Gaskocher perfekt steuerbare Hitze für jedes Gericht Robuste Technik für den täglichen Dauereinsatz: Das Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl steht für Langlebigkeit, einfache Reinigung und hygienische Sicherheit im professionellen Küchenalltag Sichere Zündung, auch bei Höchstlast: Dank Pilotflamme und integrierter Zündsicherung starten beide Brenner zuverlässig – selbst unter hoher Auslastung und schwierigen Bedingungen Zwei Gase, ein Gerät – jederzeit umrüstbar: Mit beiliegenden Erdgasdüsen lässt sich der Gaskocher flexibel an vorhandene Systeme anpassen – optimal für wechselnde Anforderungen in Großküchen und Cateringbetrieben Volle Leistung bei effizientem Verbrauch: Trotz einer Gesamtleistung von 11 kW liegt der maximale Gasverbrauch bei sparsamen 876 g/Stunde – wirtschaftlich im Dauerbetrieb Technische Daten Anordnung der Kochstellen Hintereinander Gasbrenner Einkreisbrenner vorne, Zweikreisbrenner hinten Zünd-Art Manuelle Zündung Gas-Art Propan ,Erdgasdüsen sind beigelegt Leistung Kochstelle vorne max. 4,5 kW Zündsicherung Ja Steuerung Knebel Leistung Kochstelle hinten max. 6,5 kW Anzahl Kochstellen 2 Gasverbrauch bei Maximaleinstellung 876 g / Std. Anschlusswert 11 kW Leistung Kochstelle(n) max. 11 kW Art der Kochstellen Gas Material Edelstahl Regeldruck 50 mbar Pilotflamme Ja Farbe Silber ,Schwarz DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Gaskocher 2K1100-NZweiflammiger Gas-Tischkocher nebeneinander – Zweikreisbrenner 6,5 kW links, Einkreisbrenner 4,5 kW rechts, 11 kW gesamt. Propan oder Erdgas, 50 mbar. Zwei unterschiedlich starke Brenner nebeneinander für Catering und mobile Küchen mit variablem Leistungsbedarf.Ihre Vorteile Maximale Power auf kleinstem Raum: Mit 11 kW Gesamtleistung überzeugt der Gaskocher 2K1100-N auch bei hoher Auslastung – ideal für professionelle Küchen mit begrenztem Platzangebot. Zweikreisbrenner für flexible Hitzezonen: Die getrennt regulierbaren Brennkreise auf der linken Kochstelle ermöglichen punktgenaues Garen von empfindlichen oder großvolumigen Speisen. Zuverlässigkeit durch Pilotflamme & Zündsicherung: Dank integrierter Pilotflamme und Zündsicherung ist der Betrieb jederzeit sicher und ausfallsicher – auch bei häufigem Einsatz in der Gastronomie. Hochwertiger Edelstahl – hygienisch & langlebig: Das Gehäuse aus robustem Edelstahl widersteht auch intensivem Dauereinsatz und lässt sich mühelos reinigen – ein Gewinn für jede Profiküche. Manuelle Zündung für volle Kontrolle: Die klassische Zündung per Hand erlaubt präzise Handhabung, unabhängig von externen Stromquellen – ideal für mobile Anwendungen und Outdoor-Catering. Gasvielfalt für maximale Flexibilität: Standardmäßig für Propan geeignet und mit beigelegten Erdgasdüsen ausgestattet – der 2K1100-N passt sich mühelos an Ihre Infrastruktur an. Nebeneinanderliegende Kochstellen für effiziente Arbeitsabläufe: Kurze Wege und synchrones Arbeiten werden durch die horizontale Anordnung der Brenner erleichtert – das spart Zeit im Küchenalltag. Ergonomische Steuerung mit robusten Knebeln: Widerstandsfähige Drehknebel sorgen für präzise Flammenregulierung – selbst mit Handschuhen oder bei hoher Beanspruchung steuerbar. Technische Daten Leistung Kochstelle rechts max. 4,5 kW Gasbrenner Zweikreisbrenner links, Einkreisbrenner rechts Zünd-Art Manuelle Zündung Gas-Art Propan ,Erdgasdüsen sind beigelegt Zündsicherung Ja Steuerung Knebel Anzahl Kochstellen 2 Anordnung der Kochstellen Nebeneinander Gasverbrauch bei Maximaleinstellung 876 g / Std. Anschlusswert 11 kW Leistung Kochstelle(n) max. 11 kW Art der Kochstellen Gas Material Edelstahl Regeldruck 50 mbar Leistung Kochstelle links max. 6,5 kW Pilotflamme Ja Farbe Silber DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Gaskocher 1K650Tisch-Gaskocher mit Zweikreisbrenner, 6,5 kW, Pilotflamme, Zündsicherung. Propan oder Erdgas, 50 mbar Regeldruck. Edelstahl, steckerfertig. Für Caterer und mobile Küchen, die eine leistungsfähige, flexible Gaskochstelle für verschiedene Töpfe und Pfannen benötigen.Ihre Vorteile Maximale Hitze für effizientes Arbeiten: Mit 6,5 kW Leistung liefert der Gaskocher 1K650 punktgenaue Power für schnelles Ankochen und scharfes Anbraten auch bei hoher Auslastung. Zweikreisbrenner für flexible Wärmezonen: Der leistungsstarke Doppelbrenner ermöglicht eine präzise Anpassung der Hitzeleistung – ideal für unterschiedlich große Töpfe und Zubereitungsarten. Sicher kochen mit integrierter Zündsicherung: Die thermische Zündsicherung unterbricht automatisch die Gaszufuhr bei erloschener Flamme – für mehr Sicherheit im anspruchsvollen Küchenalltag. Zuverlässigkeit in Edelstahl: Das robuste Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl ist leicht zu reinigen, langlebig und widersteht dauerhaft der intensiven Beanspruchung im Profibetrieb. Propan & Erdgas – maximale Flexibilität im Einsatz: Ob stationär oder mobil: Der 1K650 ist ab Werk für Propangas geeignet, wird aber inkl. Erdgasdüsen geliefert – für unkomplizierte Adaption an vorhandene Systeme. Direktes Anzünden – kompromisslose Kontrolle: Die manuelle Zündung mit Pilotflamme erlaubt ein unmittelbares Einschalten und maximale Kontrolle – ganz ohne Stromanschluss oder Ausfallrisiken. Ein-Knebel-Steuerung für intuitive Handhabung: Alle Funktionen lassen sich mit nur einem präzisen Drehknebel regeln – für ein flüssiges Handling auch bei hohem Zeitdruck in der Küche. Leistungsstark. Kompakt. Bereichert jede Profi-Küche.: Mit nur einer Kochstelle, aber maximaler Leistung, bietet der Gaskocher 1K650 eine platzsparende Lösung für ergänzende Garbereiche oder mobile Einsätze. Technische Daten Gasbrenner Zweikreisbrenner Zünd-Art Manuelle Zündung Gas-Art Propan ,Erdgasdüsen sind beigelegt Zündsicherung Ja Steuerung Knebel Anzahl Kochstellen 1 Gasverbrauch bei Maximaleinstellung 519 g / Std. Anschlusswert 6,5 kW Leistung Kochstelle(n) max. 6,5 kW Art der Kochstellen Gas Material Edelstahl Regeldruck 50 mbar Pilotflamme Ja Farbe Silber ,Schwarz DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wokaufsatz für Tischkocher GasEdelstahl-Wokaufsatz für kompatible Tischkocher, Wokeinsatz Ø 265 mm. Verwandelt den Tischkocher in einen stabilen Wok-Herd für asiatische Gerichte. Für Restaurants, die gelegentlich Wok-Gerichte zubereiten und dafür keinen separaten Wok-Herd aufstellen wollen.Ihre Vorteile Maximale Hitze, punktgenau gesteuert: Der Edelstahl-Wokaufsatz bündelt die Flammen des Tischkochers exakt auf die Wokmulde – für kontrolliertes, energieeffizientes Kochen auf Profi-Niveau. Passgenau für professionelle Ansprüche: Mit 265 mm Durchmesser ist der Einsatz optimal auf handelsübliche Woks abgestimmt und bietet sicheren Halt bei intensiver Nutzung im Küchenalltag. Pflegeleicht und hygienisch: Der Wokaufsatz aus hochwertigem Edelstahl ist rostfrei, leicht zu reinigen und entspricht den Hygienestandards professioneller Küchen. Wokaromen authentisch zubereiten: Ideal für asiatische Schnellgartechniken – der Aufsatz sorgt für den notwendigen Hitzefokus, um echtes ‚Wok Hei‘ geschmackssicher umzusetzen. Stabilität auch im Schnellbetrieb: Die solide Konstruktion verhindert Verrutschen beim Rühren und ermöglicht auch unter hoher Last einen vibrationsarmen Wokeinsatz. Universell einsetzbar für mobile Küchen: Kompakt und robust – der Aufsatz ist die ideale Ergänzung für Tischkocher bei Veranstaltungen, mobilen Einsätzen oder auf engem Raum. Investition in dauerhafte Leistung: Korrosionsbeständiger Edelstahl garantiert Langlebigkeit – selbst bei täglicher intensiver Nutzung in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Einfach integriert, sofort einsatzbereit: Der Wokaufsatz ist ohne zusätzliches Zubehör direkt auf gängigen Tisch-Gaskochergrößen einsetzbar – für nahtlose Integration in bestehende Prozesse. Technische Daten Durchmesser Wokeinsatz 265 mm Material Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen

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