Bains-Marie

Contenuto della confezione 1x Delitech Bagnomaria GN1/1 340x540x280 230V 1 contenitore GN 1/1 con profondità 200 mm 1x manuale di istruzioni Dati tecnici Dimensioni: 340 x 540 x 280 mm Tensione: 230 V Potenza: 1,2 kW Profondità della piscina: 200 mm Capacità: adatto per contenitori GN 1/1 Materiale: acciaio inossidabile Intervallo di temperatura: da 30°C a 90°C Caratteristiche speciali Robusta struttura in acciaio inossidabile per una maggiore durata e una facile pulizia Controllo preciso della temperatura per una qualità ottimale del cibo Universalmente applicabile a diverse dimensioni di contenitori GN Design compatto per un'installazione salvaspazio Protezione contro il surriscaldamento per un funzionamento sicuro Il bagnomaria Delitech GN1/1 è un apparecchio indispensabile per le cucine professionali che danno importanza al mantenimento del cibo caldo. Grazie alle dimensioni compatte di 340 x 540 x 280 mm e alla profondità della vasca di 200 mm, si adatta perfettamente a diversi ambienti di lavoro senza occupare molto spazio. La robusta struttura in acciaio inox garantisce non solo un aspetto gradevole, ma anche una facile pulizia e un'elevata durata. Dotato di un controllo preciso della temperatura nell'intervallo da 30°C a 90°C, il Bagnomaria consente di conservare gli alimenti a temperature ottimali, preservandone così il gusto e la qualità. Il design universale consente l'utilizzo di contenitori GN di diverse dimensioni, garantendo flessibilità nella distribuzione degli alimenti. Grazie al contenitore GN 1/1 in dotazione con una profondità di 200 mm e al coperchio di copertura abbinato, l'utilizzo dell'apparecchio è immediato e semplice. Il design compatto del Delitech Bain Marie consente un'installazione salvaspazio, il che risulta particolarmente vantaggioso nelle cucine con spazi limitati. Nonostante le dimensioni ridotte, offre una capacità sufficiente per mantenere caldi vari alimenti. La protezione integrata contro il surriscaldamento garantisce un funzionamento sicuro e protegge sia l'apparecchio sia gli alimenti da possibili danni causati da temperature eccessivamente elevate. Con una potenza di 1,2 kW e una tensione di esercizio di 230 V, il bagnomaria è efficiente dal punto di vista energetico ma sufficientemente potente da soddisfare le esigenze della gastronomia quotidiana. Che si tratti di ristoranti, hotel o attività di catering, il bagnomaria Delitech GN1/1 è la soluzione ideale per mantenere gli alimenti alla temperatura giusta per essere serviti, preservandone la qualità. Produttore: Delitech Numero articolo del produttore: BM-GN1/1-200

Leggere Di più Meno

Contenuto della confezione Unità dimostrativa Igloo Bain-Marie GL103 GASTROLINE 1.0 BEMAR Dati tecnici Modello: GL103 Dimensioni (LxPxA): 1000 x 800 x 1250 mm Capacità: 75 litri Intervallo di temperatura: da +30°C a +90°C Tensione: 230 V / 50 Hz Potenza: 1614 W Materiale: acciaio inossidabile Peso: 92 kg Caratteristiche speciali Termostato manuale per un controllo preciso della temperatura Illuminazione interna a LED per una presentazione ottimale Rubinetto di scarico dell'acqua per una facile pulizia Sistema modulare, combinabile con elementi per il bancone delle insalate e per la cassa Adatto per 2 contenitori GN 1/1 e 1 contenitore GN 2/4 Condizione Dispositivo usato Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base L'Igloo Bain-Marie GL103 GASTROLINE 1.0 BEMAR è un apparecchio versatile, appositamente studiato per l'impiego nel settore della ristorazione. Grazie alle sue dimensioni compatte di 1000 mm di larghezza, 800 mm di profondità e 1250 mm di altezza, si adatta perfettamente a diverse disposizioni della cucina e consente di sfruttare in modo efficiente lo spazio disponibile. Dotato di termostato manuale, questo dispositivo consente una regolazione precisa della temperatura desiderata nell'intervallo da +30°C a +90°C. In questo modo garantisci che il cibo venga sempre mantenuto alla temperatura ottimale per essere servito, aumentando sia la qualità che la soddisfazione dei tuoi ospiti. L'illuminazione interna a LED integrata mette le vostre pietanze sotto la giusta luce e garantisce una presentazione accattivante.Il rubinetto di scarico dell'acqua semplifica notevolmente la pulizia dell'apparecchio, consentendo di svuotare la vasca d'acqua in modo rapido e semplice. Inoltre, il bagnomaria fa parte di un sistema modulare e può essere abbinato ad altri elementi, come i banconi per le insalate o le casse, per creare un sistema di buffet o di servizio funzionale e armonioso.Si prega di notare che questo articolo è un'unità dimostrativa usata e priva di garanzia. Tuttavia, il Bain-Marie GL103 GASTROLINE 1.0 BEMAR offre una robusta struttura in acciaio inox e caratteristiche ben studiate che possono renderlo un'aggiunta preziosa alla vostra offerta gastronomica. Produttore: IglooNumero articolo del produttore: GL103

Leggere Di più Meno

Contenuto della confezione Unità dimostrativa Igloo Bain-Marie GL103 GASTROLINE 1.0 BEMAR Dati tecnici Modello: GL103 Dimensioni (LxPxA): 1000 x 800 x 1250 mm Capacità: 75 litri Intervallo di temperatura: da +30°C a +90°C Tensione: 230 V / 50 Hz Potenza: 1614 W Materiale: acciaio inossidabile Peso: 92 kg Caratteristiche speciali Termostato manuale per un controllo preciso della temperatura Illuminazione interna a LED per una presentazione ottimale Rubinetto di scarico dell'acqua per una facile pulizia Sistema modulare, combinabile con elementi per il bancone delle insalate e per la cassa Adatto per 2 contenitori GN 1/1 e 1 contenitore GN 2/4 Condizione Dispositivo usato Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base L'Igloo Bain-Marie GL103 GASTROLINE 1.0 BEMAR è un apparecchio versatile, appositamente studiato per l'impiego nel settore della ristorazione. Grazie alle sue dimensioni compatte di 1000 mm di larghezza, 800 mm di profondità e 1250 mm di altezza, si adatta perfettamente a diverse disposizioni della cucina e consente di sfruttare in modo efficiente lo spazio disponibile. Dotato di termostato manuale, questo dispositivo consente una regolazione precisa della temperatura desiderata nell'intervallo da +30°C a +90°C. In questo modo garantisci che il cibo venga sempre mantenuto alla temperatura ottimale per essere servito, aumentando sia la qualità che la soddisfazione dei tuoi ospiti. L'illuminazione interna a LED integrata mette le vostre pietanze sotto la giusta luce e garantisce una presentazione accattivante.Il rubinetto di scarico dell'acqua semplifica notevolmente la pulizia dell'apparecchio, consentendo di svuotare la vasca d'acqua in modo rapido e semplice. Inoltre, il bagnomaria fa parte di un sistema modulare e può essere abbinato ad altri elementi, come i banconi per le insalate o le casse, per creare un sistema di buffet o di servizio funzionale e armonioso.Si prega di notare che questo articolo è un'unità dimostrativa usata e priva di garanzia. Tuttavia, il Bain-Marie GL103 GASTROLINE 1.0 BEMAR offre una robusta struttura in acciaio inox e caratteristiche ben studiate che possono renderlo un'aggiunta preziosa alla vostra offerta gastronomica. Produttore: IglooNumero articolo del produttore: GL103

Leggere Di più Meno

Colore rivestimento esterno e sottostruttura: grigio chiaro RAL 7035! Contenuto della confezione: 1 NordCap BAIN-MARIE TR-RED 4/1 colore RAL 7035 grigio chiaro 4 lampade riscaldanti alogene 1x inserto per sottostruttura Nordcap #43473679696 RAL 7035 grigio chiaro Dati tecnici: Dimensioni (mm): Adatto per 4 contenitori GN 1/1 con profondità massima di 200 mm Vasca interna: CNS 1.4301 (acciaio inossidabile) Controllo elettronico: display digitale, controllo del livello dell'acqua con spia luminosa, spegnimento automatico in caso di mancanza d'acqua Bordatura diagonale per il drenaggio dell'acqua Peso netto: 125 kg Dimensioni in mm: esterne (L x P x A): 1494 x 650 x 1488 Carico collegato: 3,05 kW | 230V | 1 | 50 Hz Intervallo di temperatura: da 30 a 99 °C Caratteristiche speciali: Vasca interna saldata ermeticamente con bordi arrotondati Disponibile nei colori standard Wenge, Hemlock o RAL a scelta Costruzione robusta per uso professionale Descrizione: Il NordCap BAIN-MARIE TR-RED 4/1 è un bagnomaria affidabile e versatile per le attività di ristorazione professionale. Grazie alla calotta fissa e alle lampade riscaldanti alogene, offre una distribuzione ottimale del calore e un controllo preciso della temperatura. La vasca interna in acciaio inox, saldata ermeticamente, garantisce condizioni igieniche e facilita la pulizia. La protezione anti-starnuti in plexiglas protegge gli alimenti dagli agenti esterni, consentendo al contempo una chiara visione degli alimenti esposti. Il controllo elettronico con display digitale consente una regolazione precisa della temperatura e monitora il livello dell'acqua. In caso di mancanza d'acqua, il funzionamento si interrompe automaticamente per evitare danni. Il modello NordCap BAIN-MARIE TR-RED 4/1 è ideale per buffet, catering e ristorazione collettiva. È robusto, durevole e facile da usare. Il produttore NordCap è sinonimo di qualità e affidabilità nel settore della ristorazione. Produttore: NordCap GmbH Co. KG Numero articolo del produttore: 434726001

Leggere Di più Meno

Contenuto della confezione Bagnomaria 40x70 Serie 700 elettrico Mobile base CNS chiuso con porta Serie 700 Dati tecnici Categoria: Serie 700 Capacità. GN 1/1 Dimensioni bagnomaria: 400x730x300 mm Intervallo di temperatura: 30 - 90 °C Peso: 21 kg Collegamento: 230 V | Frequenza 50/60 Hz | 1 kW Dimensioni base mobile: 400x730x550 mm Dispositivo entry-level Scopri il nostro dispositivo entry-level, l'Almanya Neutralelement!Un dispositivo che unisce qualità e convenienza. Acquistalo subito! Produttore: DRN Numero articolo del produttore: DRNSBE-4070

Leggere Di più Meno

Contenuto della confezione: Saro Bain Marie modello BMH 160 Dati tecnici: Materiale: acciaio inossidabile Per contenitori GN da 1/1 o 2 x 1/2 o 3 x 1/3 Profondità contenitore GN fino a 150 mm Con rubinetto di scarico Bordo superiore senza soluzione di continuità Contenitore interno stampato Termostato regolabile e spia luminosa Basso consumo e lunga durata Dimensioni compreso il rubinetto di scarico Peso: 9 kg Dimensioni: L 345 x P 600 x A 255 Temperatura 0 / +100 °C Collegamento: 230 V - 50 Hz - 1 kW Il modello BMH 160 di Saro Bain Marie è una soluzione affidabile per mantenere caldi i cibi nelle cucine professionali. Grazie alla sua lavorazione di alta qualità, alla semplicità d'uso e alla versatile compatibilità con i contenitori GN, rappresenta un'aggiunta pratica per le attività di ristorazione che danno valore alla qualità e all'efficienza.

Leggere Di più Meno

Contenuto della confezione: 1x Cucina a bagnomaria con fornello a gas e base aperta Dati tecnici fornello a gas: Tipo: XP 371000 Modello: Modello da tavolo Potenza: 5,5 kW per fiamma Tipo di gas: gas naturale Fornitura di gas: 1/2" Dimensioni: Ø 230 mm Dimensioni (LxPxA): 400x730x250 mm Dati tecnici del bagnomaria: Tipo: XP700 Vasca bagnomaria: 6300x510x156 mm di profondità GN: 2/1 Drenaggio dell'acqua: 2" Potenza: 3 kW Potenza collegata: 400 V | 50 Hz | 2 fasi Intervallo di temperatura: 30 - 90° C Dimensioni: 800x730x250 mm Struttura del database tecnico: Marca: Electrolux Tipo: XP 700 Dimensioni: 1200x550x600 mm Condizione: Macchina usata senza garanzia Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base La cucina a bagnomaria con fornello a gas e base aperta proposta è una soluzione versatile ed efficiente per le cucine professionali. La cucina a gas modello XP 371000 è concepita come modello da tavolo e convince con una potenza di 5,5 kW per fiamma. L'utilizzo del gas naturale, con un 1/2"-Fornitura di gas, garantisce una fonte energetica affidabile. Con un diametro di 230 mm e dimensioni di 400x730x250 mm, la cucina a gas è compatta e facile da integrare nelle cucine già esistenti. I dati tecnici del Bainmarie (tipo: XP700) dimostrano che si tratta di un apparecchio di alta qualità. La vasca bagnomaria misura ben 6300x510x156 mm nella dimensione GN 2/1. Con una potenza di 3 kW e una potenza allacciata di 400 V | 50 Hz | 2 ph consente un controllo preciso della temperatura nell'intervallo da 30 a 90 °C. Le dimensioni di 800x730x250 mm lo rendono un complemento ideale per la cucina a gas. Il telaio di base del marchio Electrolux (tipo: XP 700) con dimensioni 1200x550x600 mm fornisce una base stabile per gli elettrodomestici. Le condizioni del mobile cucina sono dichiarate come usate, ma senza garanzia. Nonostante i segni di usura, l'unità è stata ispezionata dai nostri tecnici e sottoposta a una pulizia accurata. La base aperta consente di riporre gli utensili da cucina, mentre il rubinetto di scarico direttamente sulla vasca d'acqua assicura una facile pulizia. Il fornello a gas è dotato di due fiamme a gas regolabili indipendentemente, mentre il bagnomaria adiacente viene utilizzato per conservare e mantenere caldi i cibi preparati. Questa combinazione rende il blocco cucina uno strumento pratico ed efficiente nell'ambiente della cucina professionale. Produttore: Electrolux

Leggere Di più Meno