Kochserie 700FX
Bartscher Induktionsherd 700FX-I20
Bartscher Induktionsherd 700FX-I20Der Induktionsherd mit 2 Kochstellen aus der Serie 700FX bietet äußerste Flexibilität – Einsetzbar als Auftischgerät oder kombiniert als Standgerät. Die Kochstellen mit einem Durchmesser von 22 cm und einer Leistung von jeweils 5 kW verfügen über eine Topferkennung und lassen sich in 6 Leistungsstufen regulieren.Technische Daten Art der Kochstellen Induktion Füße höhenverstellbar Nein Inklusive 4 Füße Größe Kochstellen Ø 220 mm Geräteanschluss 3 NAC Material Kochfläche SCHOTT CERAN® Typ Tischgerät Anzahl Kochstellen 2 Tiefe Glasfeld 575 mm Verteilung Kochstellen 2 x 5 kW Frequenz 50/60 Hz Topferkennung Ja Anzahl Leistungsstufen 6 Breite Glasfeld 345 mm Betriebsart Elektro Spannung 400 V Material CNS 18/10 ,Scotch-Brite-Schliff Serie 700FX Anschlusswert 10 kW DokumenteDatenblatt herunterladen
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Bartscher Füße-Set 4S2-200Das Set bestehend aus 4 Füßen mit einer Höhe von 60 - 85 mm ist die Ergänzung zur Anpassung der Arbeitshöhe des Unterbaukühltisches S2-200.Ihre Vorteile Präzise Höhenanpassung für optimale Ergonomie: Das Füße-Set 4S2-200 ermöglicht eine millimetergenaue Arbeitshöhe zwischen 60 und 85 mm – ideal zur ergonomischen Integration in jede Küchenzeile. Passgenaue Ergänzung für den S2-200 Unterbaukühltisch: Speziell für den Unterbaukühltisch S2-200 entwickelt, garantiert das Füße-Set eine stabile und exakte Montage ohne zusätzliche Anpassungen. Robuste Materialien für den professionellen Dauereinsatz: Hochwertiger Edelstahl und strapazierfähiger Kunststoff sorgen für langanhaltende Belastbarkeit in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Flexible Arbeitshöhe spart wertvollen Raum: Mit einer Reduzierung der Arbeitshöhe um bis zu 90 mm lässt sich wertvoller Stauraum sinnvoll nutzen – ideal bei geringem Platzangebot. Schnelle Installation – sofort betriebsbereit: Das montagefreundliche Design des 4er-Sets ermöglicht eine zügige Nachrüstung ohne Betriebsunterbrechung oder Spezialwerkzeug. Pflegeleichte Oberfläche für hygienische Arbeitsbereiche: Die Edelstahl-Finish vereinfacht die Reinigung und erfüllt höchste Hygienestandards im professionellen Küchenalltag. Standsicherheit auch bei höchster Beanspruchung: Die stabile Vierpunkt-Auflage bietet zuverlässigen Halt, selbst bei dynamischer Belastung durch Geräte oder wechselndes Gewicht. Modulare Lösung mit klar definiertem Einsatzzweck: Ein klar strukturierter Funktionsumfang – entwickelt zur präzisen Höhenjustierung des S2-200 ohne Kompromisse bei Stabilität und Kompatibilität. Technische Daten Höhenverstellbar bis 85 mm Farbe Edelstahl Ausgelegt für Unterbaukühltisch S2-200 Höhenverstellbar von 60 mm Set bestehend aus 4 Füße Material Edelstahl ,Kunststoff Wichtiger Hinweis Reduzierung der Arbeitshöhe um 65 - 90 mm DokumenteDatenblatt herunterladen
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Bartscher Kraftreiniger F1LSchneller und zuverlässiger Reiniger in praktischer Sprühflasche für die manuelle Reinigung von stark verschmutzten Küchengeräten und Oberflächen – Optimal für die Reinigung von Grill, Backofen und Kombidämpfer ohne Reinigungssystem.Ihre Vorteile Stark gegen Eingebranntes – schonend zur Oberfläche: Der Kraftreiniger F1L entfernt hartnäckige Verschmutzungen sicher und zuverlässig, ohne Edelstahl, Stein oder Kunststoff zu beschädigen. Effizienter Einsatz ohne Umfüllen: Die gebrauchsfertige Sprühflasche mit verstellbarer Düse spart Zeit, reduziert Hautkontakt und ermöglicht eine gezielte Anwendung – auch auf senkrechten Flächen. Mehr Sauberkeit bei weniger Risiko: Chlor- und phosphatfrei formuliert, minimiert der F1L ökologische Belastungen und ist HACCP-konform – ideal für hygienekritische Küchenbereiche. Flexibel einsetzbar für alle Arbeitsbereiche: Ob Grill, Kombidämpfer ohne Reinigungssystem oder Cerankochfeld – F1L ist vielseitig nutzbar und erleichtert Reinigungsprozesse in jeder Profiküche. Professionelle Reinigung bei jedem Verschmutzungsgrad: Durch die anpassbare Einwirkzeit (10–30 Minuten) und optimale Wirkung bei 50 °C bietet F1L maximale Reinigungsleistung bei eingebranntem Fett und Grillrückständen. Durchdachte Verpackung für effiziente Abläufe: Im praktischen 6er-Karton geliefert, ist der F1L ideal für den professionellen Bedarf – keine Nachfüllprozesse, keine Produktverluste, kein Zeitverlust. Technische Daten HACCP-konform Ja Anwendung Anwendungsfertig ,Auch geeignet für Glas und Ceran ,Bei starker Verunreinigung Gerät auf ca. 50 °C erwärmen (ohne Dampf) ,Gründlich mit Wasser abspülen oder mit feuchtem Tuch abwischen ,Produkt unverdünnt aufsprühen und je nach Verschmutzung 10 bis 30 Min. einwirken lassen Ausgelegt für Manuelle Reinigung stark verschmutzter Oberflächen ,Grill-, Ofen- und Kombidämpferreinigung (ohne Reinigungssystem) ,Herde, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen etc. Chlorfrei Ja Wichtiger Hinweis Achtung: Nicht geeignet für alkaliempfindliche Oberflächen wie Aluminium ,Bei allen Oberflächen grundsätzlich zuerst auf Material-Verträglichkeit prüfen ,Restmengen bestimmungsgemäß entsorgen ,Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage erhältlich ,Verpackung nur völlig restentleert in das Duale System einbringen ,Von Kindern fernhalten! Phosphatfrei Ja Inhalt 6 x 1 Liter Ph-Wert 13 Eigenschaften Gute Materialverträglichkeit auf Edelstahl, Kunststoff, Stein, Porzellan ,Haftet auf senkrechten Oberflächen, dadurch längere Einwirkzeiten ,Höchstmögliche Produktsicherheit: Kein lästiges Umfüllen – kein Hautkontakt ,Hochwirksam gegen Eingebranntes ,Sprühkopf mit verstellbarer Sprühdüse Ausführung Flüssig Bestellmengeneinheit 1 Karton (6 Flaschen) DokumenteDatenblatt herunterladen
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Pacojet gebraucht kaufen – geprüfte und generalüberholte Geräte
Ein professioneller Pacojet muss nicht neu sein. Wer einen Pacojet gebraucht kaufen möchte, kann hochwertige Küchentechnik zu einem attraktiveren Preis erhalten. Ob gebrauchter Pacojet 1, Pacojet 2 oder ein nahezu neuwertiger Pacojet 4: Auch ältere Gerätegenerationen ermöglichen die Herstellung feinster Sorbets, Eiscremes, Mousses, Farcen und Suppen.
Bei Salm Gastro finden Sie gebrauchte, werkstattgeprüfte und gewartete Pacojet Geräte sowie Ausstellungsstücke und Vorführgeräte. Unsere Techniker kontrollieren die Funktion der entsprechend gekennzeichneten Gebrauchtgeräte und führen die beschriebenen Inspektions- und Reinigungsarbeiten durch. So erhalten Sie eine preisbewusste Alternative zum Neukauf mit transparent dokumentiertem Gerätezustand.
Gebrauchte und refurbished Pacojets: Was ist der Unterschied?
Nicht jeder gebrauchte Pacojet befindet sich im gleichen Zustand. Bei der Auswahl lohnt es sich, zwischen einfachen Gebrauchtgeräten, technisch überarbeiteten Maschinen und Ausstellungsstücken zu unterscheiden.
Gebrauchte Pacojets: Diese Geräte waren bereits im Einsatz und können sichtbare Gebrauchsspuren aufweisen. Unsere entsprechend ausgewiesenen Gebrauchtmaschinen werden vor dem Verkauf von Fachtechnikern überprüft, inspiziert und gründlich gereinigt.
Generalüberholte und refurbished Pacojets: Bei einer Generalüberholung geht die technische Aufbereitung über eine reine Funktionsprüfung hinaus. Je nach Zustand werden Komponenten überprüft, instand gesetzt oder ausgetauscht. Entscheidend ist, welche Arbeiten tatsächlich am jeweiligen Gerät durchgeführt wurden.
Ausstellungsstücke und Vorführgeräte: Diese Modelle stammen beispielsweise aus Ausstellungen oder Produktvorführungen. Sie sind häufig nur wenig oder überhaupt nicht benutzt worden und bieten eine interessante Alternative zum Neugerät.
Welche Prüfungen, Wartungen und Aufbereitungsmaßnahmen erfolgt sind, entnehmen Sie der jeweiligen Produktbeschreibung.
Die Vorteile eines gebrauchten Pacojet Geräts
Ein professionell geprüftes Gebrauchtgerät kann für Gastronomiebetriebe eine wirtschaftlich sinnvolle Investition sein.
- Günstiger als ein Neugerät: Zugang zur bewährten Pacojet-Technologie bei geringeren Anschaffungskosten.
- Technisch geprüft: Werkstattgeprüfte Modelle werden vor dem Verkauf auf ihre Funktion kontrolliert.
- Bewährte Technologie: Auch ältere Gerätegenerationen verarbeiten tiefgefrorene Zutaten zu feinen, gleichmäßigen Texturen.
- Nachhaltigere Anschaffung: Die weitere Nutzung funktionsfähiger Geräte verlängert deren Lebenszyklus und schont Ressourcen.
- Zubehör und Ersatzteile: Für verschiedene Pacojet Generationen sind weiterhin passende Komponenten erhältlich.
- Persönliche Beratung: Als Pacojet Servicepartner unterstützt Salm Gastro bei der Modellauswahl und Fragen zur Wartung.
Welchen Pacojet gebraucht kaufen? Die Modelle im Überblick
Pacojet 1 gebraucht – der bewährte Klassiker
Der Pacojet 1 ist die erste Generation des professionellen Pacossier-Systems. Sein Schwerpunkt liegt auf der Verarbeitung tiefgefrorener Zutaten zu feinen Sorbets, Eiscremes, Mousses und Pürees.
Ein gebrauchter Pacojet 1 eignet sich besonders für Küchen, die hauptsächlich die klassische Pacossierfunktion benötigen und auf zusätzliche Bedienfunktionen neuerer Modelle verzichten können.
Pacojet 2 gebraucht – mehr Funktionen und Komfort
Mit dem Pacojet 2 kamen zusätzliche Funktionen hinzu, darunter eine präzisere Portionierung und eine komfortablere Bedienung. Der bürstenlose Motor ermöglicht einen vergleichsweise geräuscharmen Betrieb.
Wer einen Pacojet 2 gebraucht kaufen möchte, erhält ein vielseitiges Gerät für den professionellen Küchenalltag. Besonders interessant ist dieses Modell für Betriebe, die regelmäßig unterschiedliche Zubereitungen und Portionsgrößen verarbeiten.
Pacojet 2 PLUS – zusätzliche Flexibilität
Der Pacojet 2 PLUS erweitert die Funktionen der vorherigen Generation um eine programmierbare Wiederholfunktion. Diese ermöglicht die mehrfache Verarbeitung einer Zubereitung nach festgelegten Einstellungen.
Gebrauchte Geräte und Ausstellungsstücke dieser Generation sind eine interessante Wahl für Küchen, die zusätzliche Kontrolle über ihre Verarbeitungsergebnisse wünschen.
Pacojet 4 gebraucht – moderne Technologie zum reduzierten Preis
Auch der Pacojet 4 ist gelegentlich als Gebrauchtgerät oder Vorführmodell erhältlich. Er verfügt über einen großen Touchscreen, intelligente Werkzeugerkennung und den Jet-Modus, mit dem sich bestimmte Zubereitungen in nur 90 Sekunden pacossieren lassen.
Ein gebrauchter Pacojet 4 bietet sich für Betriebe an, die moderne Bedienfunktionen und hohe Produktivität wünschen, dabei aber gegenüber dem Neupreis sparen möchten.
Worauf sollten Sie beim Kauf eines gebrauchten Pacojets achten?
Bei professionellen Küchengeräten zählt nicht allein der Anschaffungspreis. Entscheidend sind der technische Zustand, die bisherige Nutzung und der Lieferumfang.
Achten Sie insbesondere auf folgende Punkte:
- Technischer Zustand: Wurde das Gerät fachgerecht geprüft und funktioniert es einwandfrei?
- Wartung und Inspektion: Welche Arbeiten wurden vor dem Verkauf durchgeführt?
- Verschleißteile: In welchem Zustand befinden sich Pacossierflügel, Dichtungen und weitere beanspruchte Komponenten?
- Zubehör: Sind Pacossierbecher, Schutzbecher, Spritzschutz und passende Werkzeuge enthalten?
- Garantie: Welche Garantiebedingungen gelten für das konkrete Gebrauchtgerät?
- Ersatzteilversorgung: Ist die Wartung des jeweiligen Pacojet Modells weiterhin möglich?
Bei Salm Gastro finden Sie die Angaben zu Zustand, Lieferumfang und Garantie direkt in den jeweiligen Produktbeschreibungen.
Pacojet gebraucht oder neu kaufen – was lohnt sich?
Ob sich ein gebrauchter oder neuer Pacojet besser eignet, hängt von Ihrem Küchenbetrieb und dem verfügbaren Budget ab.
Ein gebrauchter Pacojet ist besonders interessant, wenn Sie die Pacossier-Technologie zunächst kennenlernen, ein zusätzliches Gerät anschaffen oder Ihre Investitionskosten reduzieren möchten.
Ein Neugerät bietet dagegen den Vorteil aktueller Technik, des vollständigen regulären Garantieumfangs und moderner Bedienfunktionen.
Für viele Restaurants, Hotels und Cateringbetriebe kann ein geprüftes Gebrauchtgerät ein sinnvoller Einstieg sein. Die grundlegende Technik des Pacossierens ermöglicht auch mit älteren Gerätegenerationen hochwertige Ergebnisse.
Häufige Fragen zu gebrauchten und generalüberholten Pacojets
Lohnt es sich, einen Pacojet gebraucht zu kaufen?
Ja, insbesondere wenn das Gerät fachgerecht geprüft wurde und der Kaufpreis in einem angemessenen Verhältnis zu Zustand, Alter und Ausstattung steht. Auch ältere Pacojet Modelle bieten die bewährte Pacossier-Technologie für professionelle Küchen.
Was bedeutet Pacojet refurbished?
Refurbished bezeichnet ein gebrauchtes, technisch aufbereitetes Gerät. Je nach Aufbereitungsumfang kann dies Reinigung, Funktionsprüfung, Wartung und den Austausch einzelner Komponenten umfassen. Der Begriff allein garantiert jedoch keine vollständige Generalüberholung.
Wie lange hält ein gebrauchter Pacojet?
Die mögliche Nutzungsdauer hängt von der bisherigen Beanspruchung, der regelmäßigen Wartung und dem Zustand wichtiger Bauteile ab. Eine pauschale Restlebensdauer lässt sich nicht seriös angeben. Fachgerechte Pflege und die Verwendung geeigneter Originalteile können zu einer langen Nutzungsdauer beitragen.
Gibt es auf gebrauchte Pacojets eine Garantie?
Bei Salm Gastro werden gebrauchte Pacojet Geräte je nach Angebot mit unterschiedlichen Garantiezeiten verkauft. Die jeweils gültige Dauer und die konkreten Bedingungen finden Sie in der Produktbeschreibung.
Kann ich für einen gebrauchten Pacojet noch Zubehör kaufen?
Für verschiedene Gerätegenerationen sind weiterhin Pacossierbecher, Pacossierflügel, Schutzbecher, Spritzschutz und Reinigungszubehör erhältlich. Die Kompatibilität unterscheidet sich je nach Modell und Zubehörgeneration.
Welcher gebrauchte Pacojet ist der richtige für mich?
Für die klassische Pacossierfunktion kann bereits ein Pacojet 1 ausreichen. Der Pacojet 2 bietet zusätzliche Bedien- und Portionierungsfunktionen, während der Pacojet 2 PLUS weitere Verarbeitungsmöglichkeiten ergänzt. Wer aktuelle Technik bevorzugt, sollte nach einem gebrauchten Pacojet 4 oder einem entsprechenden Vorführgerät suchen.
Gebrauchte Pacojets bei Salm Gastro kaufen
Ob klassischer Pacojet 1, vielseitiger Pacojet 2 oder moderner Pacojet 4: Bei Salm Gastro finden Sie regelmäßig geprüfte Gebrauchtgeräte, Ausstellungsstücke und Vorführmodelle.
Als offizieller Pacojet Servicepartner verfügen wir über Erfahrung mit der Wartung und Instandhaltung verschiedener Gerätegenerationen. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl eines passenden Modells und informieren Sie über verfügbares Zubehör und Ersatzteile.
Besuchen Sie unseren Showroom in Karlsruhe, kontaktieren Sie uns telefonisch, per E-Mail oder WhatsApp oder entdecken Sie direkt unsere aktuellen gebrauchten Pacojet Geräte im Onlineshop. Wir liefern europaweit.