Descrizione
Bartscher Gaskocher 2K1100-N
Zweiflammiger Gas-Tischkocher nebeneinander – Zweikreisbrenner 6,5 kW links, Einkreisbrenner 4,5 kW rechts, 11 kW gesamt. Propan oder Erdgas, 50 mbar. Zwei unterschiedlich starke Brenner nebeneinander für Catering und mobile Küchen mit variablem Leistungsbedarf.
Ihre Vorteile
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Maximale Power auf kleinstem Raum: Mit 11 kW Gesamtleistung überzeugt der Gaskocher 2K1100-N auch bei hoher Auslastung – ideal für professionelle Küchen mit begrenztem Platzangebot.
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Zweikreisbrenner für flexible Hitzezonen: Die getrennt regulierbaren Brennkreise auf der linken Kochstelle ermöglichen punktgenaues Garen von empfindlichen oder großvolumigen Speisen.
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Zuverlässigkeit durch Pilotflamme & Zündsicherung: Dank integrierter Pilotflamme und Zündsicherung ist der Betrieb jederzeit sicher und ausfallsicher – auch bei häufigem Einsatz in der Gastronomie.
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Hochwertiger Edelstahl – hygienisch & langlebig: Das Gehäuse aus robustem Edelstahl widersteht auch intensivem Dauereinsatz und lässt sich mühelos reinigen – ein Gewinn für jede Profiküche.
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Manuelle Zündung für volle Kontrolle: Die klassische Zündung per Hand erlaubt präzise Handhabung, unabhängig von externen Stromquellen – ideal für mobile Anwendungen und Outdoor-Catering.
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Gasvielfalt für maximale Flexibilität: Standardmäßig für Propan geeignet und mit beigelegten Erdgasdüsen ausgestattet – der 2K1100-N passt sich mühelos an Ihre Infrastruktur an.
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Nebeneinanderliegende Kochstellen für effiziente Arbeitsabläufe: Kurze Wege und synchrones Arbeiten werden durch die horizontale Anordnung der Brenner erleichtert – das spart Zeit im Küchenalltag.
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Ergonomische Steuerung mit robusten Knebeln: Widerstandsfähige Drehknebel sorgen für präzise Flammenregulierung – selbst mit Handschuhen oder bei hoher Beanspruchung steuerbar.
Technische Daten
| Leistung Kochstelle rechts max. |
4,5 kW |
| Gasbrenner |
Zweikreisbrenner links, Einkreisbrenner rechts |
| Zünd-Art |
Manuelle Zündung |
| Gas-Art |
Propan ,Erdgasdüsen sind beigelegt |
| Zündsicherung |
Ja |
| Steuerung |
Knebel |
| Anzahl Kochstellen |
2 |
| Anordnung der Kochstellen |
Nebeneinander |
| Gasverbrauch bei Maximaleinstellung |
876 g / Std. |
| Anschlusswert |
11 kW |
| Leistung Kochstelle(n) max. |
11 kW |
| Art der Kochstellen |
Gas |
| Material |
Edelstahl |
| Regeldruck |
50 mbar |
| Leistung Kochstelle links max. |
6,5 kW |
| Pilotflamme |
Ja |
| Farbe |
Silber |
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