Bain Marie
Colore rivestimento esterno e sottostruttura: grigio chiaro RAL 7035! Contenuto della confezione: 1 NordCap BAIN-MARIE TR-RED 4/1 colore RAL 7035 grigio chiaro 4 lampade riscaldanti alogene 1x inserto per sottostruttura Nordcap #43473679696 RAL 7035 grigio chiaro Dati tecnici: Dimensioni (mm): Adatto per 4 contenitori GN 1/1 con profondità massima di 200 mm Vasca interna: CNS 1.4301 (acciaio inossidabile) Controllo elettronico: display digitale, controllo del livello dell'acqua con spia luminosa, spegnimento automatico in caso di mancanza d'acqua Bordatura diagonale per il drenaggio dell'acqua Peso netto: 125 kg Dimensioni in mm: esterne (L x P x A): 1494 x 650 x 1488 Carico collegato: 3,05 kW | 230V | 1 | 50 Hz Intervallo di temperatura: da 30 a 99 °C Caratteristiche speciali: Vasca interna saldata ermeticamente con bordi arrotondati Disponibile nei colori standard Wenge, Hemlock o RAL a scelta Costruzione robusta per uso professionale Descrizione: Il NordCap BAIN-MARIE TR-RED 4/1 è un bagnomaria affidabile e versatile per le attività di ristorazione professionale. Grazie alla calotta fissa e alle lampade riscaldanti alogene, offre una distribuzione ottimale del calore e un controllo preciso della temperatura. La vasca interna in acciaio inox, saldata ermeticamente, garantisce condizioni igieniche e facilita la pulizia. La protezione anti-starnuti in plexiglas protegge gli alimenti dagli agenti esterni, consentendo al contempo una chiara visione degli alimenti esposti. Il controllo elettronico con display digitale consente una regolazione precisa della temperatura e monitora il livello dell'acqua. In caso di mancanza d'acqua, il funzionamento si interrompe automaticamente per evitare danni. Il modello NordCap BAIN-MARIE TR-RED 4/1 è ideale per buffet, catering e ristorazione collettiva. È robusto, durevole e facile da usare. Il produttore NordCap è sinonimo di qualità e affidabilità nel settore della ristorazione. Produttore: NordCap GmbH Co. KG Numero articolo del produttore: 434726001
4.599,00