Descrizione
Contenuto della confezione:
- Teneratrice per carne GM35 trifase CNS
- con set di rulli
Dati tecnici:
- acciaio inossidabile
- senza inserto a rullo
- vite senza fine a bassa rumorosità
- Spegnimento automatico al sollevamento del cofano di riempimento
- Peso: 24 kg
- Pozzetto di riempimento: 200 x 30 mm
- Dimensioni (L x P x A): 410 x 235 x 485 mm
- corrente trifase
- Collegamento elettrico: 400 V / 370 W
Il batticarne GM35 è dotato di set di rulli che consentono una lavorazione precisa ed efficace della carne. La vite senza fine silenziosa non solo garantisce un ambiente di lavoro silenzioso, ma assicura anche una triturazione uniforme ed efficiente della carne.
Grazie al meccanismo di spegnimento automatico quando il coperchio di riempimento è sollevato, la sicurezza dell'operatore è massimizzata. Questa caratteristica non solo garantisce protezione, ma consente anche di maneggiare comodamente il dispositivo.
Con un peso di 24 kg e dimensioni compatte (L x P x A: 410 x 235 x 485 mm), il batticarne GM35 è facile da trasportare e trova facilmente posto in qualsiasi cucina professionale. Grazie all'ampia apertura di alimentazione (200 x 30 mm), è più facile tritare pezzi di carne di diverse dimensioni.
Il batticarne GM35 funziona con corrente trifase e richiede un alimentatore da 400 V con una potenza in uscita di 370 W. Questa potente configurazione garantisce prestazioni affidabili ed efficienti durante la lavorazione di grandi quantità di carne.
Produttore: Valle dell'Eder
