Macchine usate

Efficiente E preciso: L'iniettore Rühle PR15 usato e completamente revisionato offre una potente tecnologia di iniezione per una lavorazione ottimale della carne. Contenuto della confezione 1x iniettore Rühle PR15 1x nastro trasportatore in acciaio inossidabile 15 aghi per iniezione a molla 1x pompa a girante in acciaio inossidabile 1x Più morbido con lame affilate Condizione Dispositivo usato Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Siete invitati a visionare il dispositivo nel nostro showroom a Karlsruhe. Dati tecnici Altezza macchina: 1.586 mm Lunghezza macchina: 1.270 – 2.250 mm Larghezza macchina: 500 mm Peso della macchina: 150 kg Carico collegato: 400 V, 1,8 kW, 16 A Capacità: 1.000 kg/h Avanzamento del nastro: 25 mm/passo Larghezza della banda: 270 mm Righe di ferri: 2 Altezza di ingresso: 180 mm Volume di iniezione: 5 – 40% Pressione: 0,5 – 4,3 bar Caratteristiche speciali Aghi a molla: Penetra in tutti i tipi di corteccia e carne, previene lo scolorimento e si blocca a contatto con le ossa, evitandone la scheggiatura. nastro trasportatore in acciaio inossidabile: Fissa delicatamente il prodotto e lo eroga con precisione millimetrica per un'iniezione uniforme. Più morbido con coltelli affilati: Taglia con precisione le fibre della carne, la intenerisce e ottimizza l'estrazione delle proteine ​​e la ritenzione dei liquidi. Sistema di stampa stabile: La pompa in acciaio inox di grande volume garantisce una pressione costante tra 0,5 e 4,3 bar, consentendo l'iniezione affidabile anche di liquidi viscosi. Pulizia rapida: Tre semplici passaggi consentono un rapido accesso all'area di lavoro e l'intero processo di pulizia non richiede più di 5 minuti. Iniettore manuale: Per l'iniezione di prodotti di grandi dimensioni è disponibile un iniettore manuale standard incorporato. La pistola a spruzzo ad ago singolo fornisce una pressione manuale sufficiente per trattare prodotti di grandi dimensioni senza dover investire in una seconda macchina. Produttore: Rühle GmbH Numero articolo del produttore: PR15

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Contenuto della confezione Friggitrice doppia RM Gastro FE 1010 TD 2 cestelli per friggere 2 coperchi Istruzioni per l'uso Dati tecnici Dimensioni (L x P x A): 750 x 515 x 440 mm Capacità: 2 x 11 litri Potenza: 2 x 9 kW Collegamento: 400 V Materiale: acciaio inossidabile Peso: circa 40 chili Caratteristiche speciali Robusta struttura in acciaio inossidabile per una maggiore durata e una facile pulizia Controllo della temperatura separato per ogni piscina Zone fredde integrate per prolungare la durata dell'olio Radiatori rimovibili per una facile manutenzione Protezione contro il surriscaldamento per un funzionamento sicuro Condizione Dispositivo usato Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base La friggitrice doppia RM Gastro FE 1010 TD è una soluzione potente e affidabile per le cucine professionali che pongono elevate esigenze in termini di efficienza e qualità. Grazie alle due ampie vasche da 11 litri, è possibile preparare contemporaneamente piatti diversi, il che è particolarmente vantaggioso nelle ore di punta. La robusta struttura in acciaio inox garantisce non solo un aspetto gradevole, ma anche una lunga durata e una facile pulizia. Ciascuna delle due vasche di frittura è dotata di un controllo separato della temperatura, che consente di adattare il calore con precisione al rispettivo alimento. Questa funzionalità è particolarmente utile quando è necessario preparare contemporaneamente alimenti diversi con requisiti di temperatura diversi. Le zone fredde integrate sotto gli elementi riscaldanti impediscono che i residui di cibo brucino, preservando così la qualità dell'olio più a lungo e riducendo i costi di esercizio. Gli elementi riscaldanti rimovibili semplificano notevolmente la manutenzione e la pulizia della friggitrice. Rimuovendo semplicemente gli elementi riscaldanti, è possibile pulire a fondo le vasche, favorendo l'igiene in cucina. Una protezione integrata contro il surriscaldamento garantisce un funzionamento sicuro spegnendo automaticamente il dispositivo se la temperatura è troppo elevata, proteggendo così sia l'utente che la macchina. Si prega di notare che questo dispositivo è un pezzo da esposizione e potrebbe presentare segni di usura. Tuttavia, è stato accuratamente controllato dal nostro tecnico e sottoposto a una pulizia completa, quindi è pronto per un utilizzo immediato. La friggitrice doppia RM Gastro FE 1010 TD è un'eccellente aggiunta a qualsiasi cucina professionale che dia valore alla qualità e all'efficienza. Produttore: RM Gastro Numero articolo del produttore: FE 1010 TD

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Contenuto della confezione Friggitrice doppia RM Gastro FE 1010 TD 2 cestelli per friggere 2 coperchi Istruzioni per l'uso Dati tecnici Dimensioni (L x P x A): 750 x 515 x 440 mm Capacità: 2 x 11 litri Potenza: 2 x 9 kW Collegamento: 400 V Materiale: acciaio inossidabile Peso: circa 40 chili Caratteristiche speciali Robusta struttura in acciaio inossidabile per una maggiore durata e una facile pulizia Controllo della temperatura separato per ogni piscina Zone fredde integrate per prolungare la durata dell'olio Radiatori rimovibili per una facile manutenzione Protezione contro il surriscaldamento per un funzionamento sicuro Condizione Dispositivo usato Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base La friggitrice doppia RM Gastro FE 1010 TD è una soluzione potente e affidabile per le cucine professionali che pongono elevate esigenze in termini di efficienza e qualità. Grazie alle due ampie vasche da 11 litri, è possibile preparare contemporaneamente piatti diversi, il che è particolarmente vantaggioso nelle ore di punta. La robusta struttura in acciaio inox garantisce non solo un aspetto gradevole, ma anche una lunga durata e una facile pulizia. Ciascuna delle due vasche di frittura è dotata di un controllo separato della temperatura, che consente di adattare il calore con precisione al rispettivo alimento. Questa funzionalità è particolarmente utile quando è necessario preparare contemporaneamente alimenti diversi con requisiti di temperatura diversi. Le zone fredde integrate sotto gli elementi riscaldanti impediscono che i residui di cibo brucino, preservando così la qualità dell'olio più a lungo e riducendo i costi di esercizio. Gli elementi riscaldanti rimovibili semplificano notevolmente la manutenzione e la pulizia della friggitrice. Rimuovendo semplicemente gli elementi riscaldanti, è possibile pulire a fondo le vasche, favorendo l'igiene in cucina. Una protezione integrata contro il surriscaldamento garantisce un funzionamento sicuro spegnendo automaticamente il dispositivo se la temperatura è troppo elevata, proteggendo così sia l'utente che la macchina. Si prega di notare che questo dispositivo è un pezzo da esposizione e potrebbe presentare segni di usura. Tuttavia, è stato accuratamente controllato dal nostro tecnico e sottoposto a una pulizia completa, quindi è pronto per un utilizzo immediato. La friggitrice doppia RM Gastro FE 1010 TD è un'eccellente aggiunta a qualsiasi cucina professionale che dia valore alla qualità e all'efficienza. Produttore: RM Gastro Numero articolo del produttore: FE 1010 TD

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Contenuto della confezione Piastra elettrica RM Gastro Plus 190, rigata Dati tecnici Dimensioni (L x P x A): 330 x 600 x 290 mm Potenza: 2,4 kW Tensione: 230 V Superficie: a coste Materiale: acciaio inossidabile Peso: circa 22 chili Caratteristiche speciali Design compatto per l'uso in cucine anguste Superficie della griglia scanalata per le caratteristiche marcature della griglia Controllo preciso della temperatura per risultati di cottura uniformi Vassoio raccogli-grasso integrato per una facile pulizia Piedini antiscivolo per una posizione sicura Condizione Dispositivo usato Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base La piastra elettrica RM Gastro Plus 190 è una soluzione compatta e potente per le cucine professionali che danno valore all'efficienza e alla qualità. Con le sue dimensioni di 330 x 600 x 290 mm, si adatta anche agli spazi di lavoro più angusti e offre comunque sufficiente spazio per grigliare, per preparare vari piatti. Grazie alla superficie scanalata è possibile conferire alla carne, al pesce e alle verdure le caratteristiche rigature della griglia, che non sono solo esteticamente gradevoli, ma ne esaltano anche il sapore. Dotata di una potenza di 2,4 kW e di un controllo preciso della temperatura, la piastra grill assicura risultati di cottura uniformi e ottimali. La vaschetta raccogli-grasso integrata semplifica notevolmente la pulizia poiché raccoglie il grasso e i liquidi in eccesso durante la cottura alla griglia. Ciò non solo contribuisce all'igiene, ma riduce anche la necessità di manutenzione dopo l'uso. La robusta struttura in acciaio inox garantisce una lunga durata ed è anche facile da pulire, il che rappresenta un grande vantaggio nella frenetica vita quotidiana in cucina. I piedini antiscivolo garantiscono un appoggio sicuro su diverse superfici di lavoro, assicurando sempre un lavoro sicuro. Nonostante le dimensioni compatte, la piastra grill offre una potenza sufficiente a soddisfare le esigenze di una cucina professionale. Si prega di notare che questo dispositivo è un pezzo da esposizione e potrebbe presentare segni di usura. Tuttavia, è stato accuratamente controllato dal nostro tecnico e sottoposto a una pulizia completa, quindi è pronto per un utilizzo immediato. Poiché si tratta di un dispositivo usato, viene venduto senza garanzia. La piastra grill elettrica RM Gastro Electric Grill Plate Plus 190 rappresenta comunque un'ottima opportunità per acquistare un elettrodomestico da cucina di alta qualità a un prezzo interessante. Produttore: RM Gastro Numero articolo del produttore: Plus 190

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Contenuto della confezione Friggitrice elettrica RM Gastro Plus F1010 2 cestelli per friggere Dati tecnici Dimensioni (L x P x A): 750 x 515 x 440 mm Capacità: 2 x 11 litri Potenza: 2 x 8,1 kW Collegamento: 2 x 400 V Materiale: acciaio inossidabile Peso: circa 40 chili Caratteristiche speciali Costruzione in acciaio inossidabile di alta qualità per una maggiore durata e una facile pulizia Bordi interni arrotondati delle vasche per evitare l'accumulo di sporco Radiatori e vasche rimovibili per una facile manutenzione La zona fredda integrata impedisce che i residui di cibo brucino e prolunga la durata dell'olio Controllo preciso della temperatura per risultati di frittura uniformi Microinterruttore di sicurezza e protezione contro il surriscaldamento per un funzionamento sicuro Condizione Dispositivo usato Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base La friggitrice elettrica RM Gastro Electric Deep Fryer Plus F1010 è una soluzione potente e affidabile per le cucine professionali che pongono elevate esigenze in termini di efficienza e qualità. Grazie alle due ampie vasche da 11 litri, è possibile preparare contemporaneamente piatti diversi, il che è particolarmente vantaggioso nelle ore di punta. La robusta struttura in acciaio inox garantisce non solo un aspetto gradevole, ma anche una lunga durata e una facile pulizia. I bordi interni arrotondati delle vasche di frittura impediscono l'accumulo di sporco e facilitano la manutenzione quotidiana dell'apparecchio. Sia i radiatori che i lavabi sono removibili, il che rende la manutenzione e la pulizia molto più semplici. La zona fredda integrata sotto gli elementi riscaldanti impedisce che i residui di cibo cadano e brucino, preservando così la qualità dell'olio più a lungo e riducendo i costi di esercizio. Grazie al controllo preciso della temperatura, otterrete sempre risultati di frittura ottimali. I potenti elementi riscaldanti assicurano che l'olio si riscaldi rapidamente e riprenda rapidamente la temperatura dopo aver aggiunto il cibo, il che è particolarmente utile quando si preparano grandi quantità. Dispositivi di sicurezza quali microinterruttore e protezione contro il surriscaldamento garantiscono un funzionamento sicuro e proteggono sia l'utente che il dispositivo. Essendo un pezzo da esposizione, questa friggitrice mostra lievi segni di usura, ma è stata accuratamente controllata dal nostro tecnico e sottoposta a una pulizia completa. È quindi pronto all'uso immediato e rappresenta un'eccellente aggiunta a qualsiasi cucina professionale che dia valore alla qualità e all'efficienza. Produttore: RM Gastro Numero articolo del produttore: F1010

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Contenuto della confezione Forno combinato a vapore MKN Hansdampf 10 x 1/1 GN Telaio di base Dati tecnici Capacità: 10 slot per contenitori GN 1/1 Dimensioni: Larghezza 1.030 mm x Profondità 740 mm x Altezza 965 mm Consumo energetico: 15,9 kW Collegamento elettrico: 400 V, 3 NPE AC Fusibile consigliato: 3 x 25 A Materiale: Corpo in acciaio inox 1.4301, interno in acciaio inox 1.4404 Caratteristiche speciali Funzionamento manuale con le modalità di cottura base: vapore, aria calda e vapore combinato ClimaSelect: Controllo del clima in 5 passaggi PHIeco DynaSteam 2: Controllo del vapore per una qualità alimentare costante Concetto di movimentazione EasyLoad per un inserimento trasversale sicuro Spazio di memorizzazione per un massimo di 100 programmi di cottura con un massimo di 6 fasi ciascuno Sistema di separazione dei grassi integrato senza filtro Interfaccia USB per un facile trasferimento dei dati Condizione Dispositivo usato Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Il forno a vapore combinato MKN Hansdampf 10 x 1/1 GN è un apparecchio versatile e affidabile per le cucine professionali. Con spazio per dieci contenitori GN 1/1, consente la preparazione simultanea di grandi quantità di pietanze diverse. Il funzionamento manuale offre flessibilità nella scelta delle modalità di cottura, tra cui cottura a vapore, convezione e cottura a vapore combinata, consentendo di preparare una varietà di piatti con un controllo preciso. Grazie al sistema ClimaSelect è possibile regolare il clima della camera di cottura su cinque livelli, per ottenere risultati ottimali per ogni pietanza. La tecnologia PHIeco DynaSteam 2 garantisce un'erogazione di vapore costante che si regola automaticamente in base alla quantità di cibo in cottura, garantendo una qualità del cibo costantemente elevata. Il concetto di movimentazione EasyLoad con inserimento trasversale semplifica il carico e lo scarico del forno combinato e garantisce un lavoro ergonomico in cucina. Grazie alla possibilità di salvare fino a 100 programmi di cottura, ciascuno con un massimo di sei fasi, è possibile standardizzare i processi di cottura utilizzati di frequente e garantire risultati riproducibili. Il sistema integrato di separazione del grasso senza filtro riduce la necessità di manutenzione e contribuisce alla longevità dell'apparecchio. L'interfaccia USB consente un facile trasferimento di dati e programmi, favorendo l'integrazione nei moderni processi di cucina. Essendo un pezzo da esposizione, questo forno a vapore combinato mostra lievi segni di usura, ma è stato accuratamente controllato dal nostro tecnico e sottoposto a una pulizia completa. Si prega di notare che per questo dispositivo usato non viene fornita alcuna garanzia. È la soluzione ideale per le cucine professionali che cercano un elettrodomestico da cucina affidabile e versatile per aumentare efficienza e produttività. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 10018549

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Contenuto della confezione Pentola a pressione elettrica MKN con capacità di 60 litri Dati tecnici Capacità: 60 litri Dimensioni (L x P x A): ca. 800 x 850 x 700 mm Dimensioni caldaia: diametro 500 mm, profondità 378 mm Consumo energetico: 16 kW Collegamento elettrico: 400 V Tipo di riscaldamento: elettrico Caratteristiche speciali Tempi di riscaldamento rapidi per un lavoro efficiente Controllo termostatico della temperatura per una cottura precisa Robusta struttura in acciaio inossidabile per una maggiore durata Design facile da pulire Condizione Dispositivo usato Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Il bollitore elettrico a pressione MKN con una capacità di 60 litri è la soluzione ideale per le cucine commerciali che danno valore all'efficienza e alla precisione. Grazie al potente riscaldatore elettrico da 16 kW e al controllo termostatico della temperatura, è possibile cuocere grandi quantità di cibo in modo rapido e uniforme. La robusta struttura in acciaio inox garantisce una lunga durata e semplifica la pulizia, il che rappresenta un grande vantaggio nella frenetica vita quotidiana in cucina. Grazie alle dimensioni compatte di circa 800 x 850 x 700 mm, la pentola a pressione trova posto anche nelle cucine più piccole, senza rinunciare alla capienza. I tempi di riscaldamento rapidi rendono il processo di cottura efficiente e consentono di risparmiare energia. Essendo un pezzo da esposizione, il dispositivo mostra lievi segni di usura, ma è stato accuratamente controllato dal nostro tecnico e sottoposto a una pulizia completa, quindi è pronto per un utilizzo immediato. Il funzionamento semplice e il controllo preciso della temperatura rendono la pentola a pressione MKN un utensile indispensabile in ogni cucina professionale. Che si tratti di zuppe, stufati o salse, con questo apparecchio preparerete sempre i vostri piatti alla perfezione. La lavorazione di alta qualità e il design studiato nei minimi dettagli garantiscono una qualità costantemente elevata dei vostri alimenti. Investi nel bollitore elettrico a pressione MKN e trai vantaggio dalla sua affidabilità ed efficienza. Nonostante le dimensioni compatte, offre una capacità sufficiente per l'uso quotidiano nel settore della ristorazione e convince per la sua semplicità d'uso e manutenzione. Scoprite voi stessi i vantaggi di questo elettrodomestico da cucina professionale. Produttore: MKN Numero articolo del produttore: 10018548

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Contenuto della confezione 1x forno combinato MKN HansDampf 10 x 1/1 GN 1x telaio di base 10 griglie GN 1/1 Istruzioni per l'uso Cavo di alimentazione Dati tecnici Capacità: 10 slot per GN 1/1 Dimensioni (L x P x A): 997 mm x 799 mm x 1060 mm Consumo energetico: 15,9 kW Tensione: 400 V / 3 NPE AC Intervallo di temperatura: da 30°C a 300°C Collegamento idrico: DN 20 (G ¾" A) Collegamento acque reflue: DN 50 Materiale: acciaio inossidabile 1.4301 (cassa), acciaio inossidabile 1.4404 (interno) Caratteristiche speciali Funzionamento manuale con le modalità di cottura base: vapore, aria calda e vapore combinato Programmi automatici con 9 categorie di cottura autoChef ClimaSelect: Controllo del clima in 4 passaggi Ready2Cook: preriscalda, raffredda, prepara il clima ideale senza aprire la porta Stanza igienica: senza soluzione di continuità, con angoli arrotondati e paraspruzzi Tripla vetratura igienica della porta della camera di cottura Sonda di temperatura al cuore per una cottura precisa Interfaccia USB per la gestione dei dati Sistema di separazione dei grassi senza filtro 5 velocità della ventola programmabili per risultati di cottura ottimali Condizione Dispositivo usato Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Il forno a vapore combinato MKN HansDampf 10 x 1/1 GN è un apparecchio versatile e potente, ideale per l'uso nelle cucine professionali. Con una capacità di 10 scomparti GN 1/1, offre spazio sufficiente per preparare grandi quantità di cibo. La robusta struttura in acciaio inossidabile garantisce durevolezza e facilità di pulizia, mentre il design compatto consente un utilizzo ottimale dello spazio.Questo modello è dotato di funzionamento manuale con le modalità di cottura base: vapore, aria calda e vapore combinato, coprendo un'ampia gamma di metodi di cottura. Inoltre sono disponibili 9 categorie di cottura autoChef, che consentono la preparazione automatica di vari piatti, semplificando così il flusso di lavoro in cucina. La funzione ClimaSelect consente una regolazione precisa del clima in quattro livelli, in modo che l'umidità nella camera di cottura possa essere adattata in modo ottimale ai singoli alimenti. Con Ready2Cook puoi preriscaldare, raffreddare o preparare il clima ideale nella camera di cottura senza dover aprire la porta, risparmiando energia e aumentando l'efficienza.La camera igienica senza giunzioni con angoli arrotondati e paraspruzzi, nonché la tripla vetratura igienica della porta della camera di cottura, garantiscono i massimi standard igienici e di sicurezza. Un sensore integrato per la temperatura al cuore consente una cottura precisa, mentre l'interfaccia USB consente una facile gestione dei dati e la memorizzazione dei programmi di cottura. Il sistema di separazione dei grassi senza filtro riduce lo sforzo di pulizia e le 5 velocità programmabili della ventola garantiscono risultati di cottura uniformi per diversi alimenti.Produttore: MKN Numero articolo del produttore: FKECOD115C

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Contenuto della confezione 1x piano cottura a induzione Electrolux a 2 zone Controlli integrati Dati tecnici Modello: Piano cottura a induzione da tavolo a 2 zone 700XP Potenza: 7 kW (2 x 3,5 kW) Collegamento: 230 V, trifase, 50-60 Hz Dimensioni (L x P x A): 540 mm x 460 mm x 820 mm Zone di cottura: 2 zone a induzione Materiale: acciaio inossidabile con superficie di cottura in vetroceramica Peso: circa 30 chili Caratteristiche speciali Piano cottura in vetroceramica da 6 mm di spessore con due zone a induzione regolabili separatamente È possibile utilizzare quasi tutta la superficie del vetro ceramico, senza zone "morte" Spie luminose per ogni zona di riscaldamento nel pannello di controllo Piani cottura a induzione con protezione di sicurezza contro il surriscaldamento Bassa radiazione termica in cucina Protezione dagli schizzi IPX4 Rivestimento esterno in acciaio inox con finitura Scotch Brite Piastra di copertura in acciaio inox imbutita monoblocco da 1,5 mm di spessore Dispositivo con bordi laterali ad angolo retto per un collegamento a filo senza crepe e angoli sporchi Condizione Dispositivo usato Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Il piano cottura a induzione da tavolo a 2 zone di Electrolux è un elettrodomestico da cucina di alta qualità, ideale per l'uso professionale. Con una potenza complessiva di 7 kW, distribuita su due zone a induzione da 3,5 kW ciascuna e regolabili separatamente, consente una cottura efficiente e veloce. La superficie di cottura in vetroceramica da 6 mm di spessore offre la quasi totalità della superficie di cottura, senza zone "morte", garantendo la massima flessibilità nel posizionamento delle pentole. Il pannello di controllo è dotato di spie luminose per ogni zona di riscaldamento, che ne mostrano lo stato di funzionamento, garantendo così una maggiore sicurezza. Una protezione integrata contro il surriscaldamento assicura che le piastre a induzione si spengano automaticamente in caso di surriscaldamento, evitando così danni. Inoltre, la stufa è caratterizzata da una bassa irradiazione di calore in cucina, creando un ambiente di lavoro più piacevole.Il pannello esterno in acciaio inox con finitura Scotch Brite e la piastra di copertura monoblocco imbutita da 1,5 mm di spessore conferiscono al dispositivo non solo un design accattivante, ma anche un'elevata robustezza e durevolezza. I bordi laterali ad angolo retto consentono un collegamento a filo con gli altri elettrodomestici, eliminando crepe o angoli dove si accumula lo sporco e migliorando l'igiene in cucina. Questo pezzo usato in esposizione mostra lievi segni di usura, ma è stato attentamente ispezionato e accuratamente pulito dal nostro tecnico. È quindi pronto all'uso immediato e rappresenta una soluzione conveniente per le cucine professionali che danno valore alla qualità e all'affidabilità. Produttore: Electrolux Numero articolo del produttore: 371131

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Contenuto della confezione 1x dispositivo Pacojet 2 1x Ala di Pacossier d'oro 1x paraspruzzi 1x set di pulizia 1x tazza protettiva 1x manuale di istruzioni Dati tecnici Potenza: 950 W Tensione di rete: 230 V / 50–60 Hz Dimensioni: 498 x 182 x 360 mm (A x L x P) Peso: 15,7 kg Capacità della tazza: 1,2 litri Volume massimo di riempimento: 0,8 litri Temperatura ideale di impanatura: -22 °C Velocità di rotazione: Motore: 6.000 giri/min, lama pacossatrice: 2.000 giri/min Sovrapressione: ca. 1,2 bar Caratteristiche speciali Funzionamento semplice e intuitivo tramite touchscreen Porzionamento preciso come da menu: elaborazione precisa del contenuto della tazza secondo necessità, completa, fino a 10 porzioni singole e calibrate o addirittura in decimi di porzione Display a colori ad alta risoluzione Motore robusto e praticamente esente da usura Applicazioni versatili per sorbetti, gelati, farce, mousse, zuppe, concentrati, impasti e altro ancora Condizione Dispositivo usato Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Pacojet 2 è un elettrodomestico da cucina indispensabile per gli utenti professionali che danno valore alla qualità e all'efficienza. Grazie alla sua capacità di trasformare gli alimenti congelati in consistenze ultrafini senza doverli scongelare preventivamente, apre nuove possibilità culinarie. Grazie al touchscreen intuitivo e al display a colori ad alta risoluzione, l'utilizzo è intuitivo e preciso. Grazie al dosaggio preciso del menu, il contenuto della tazza può essere elaborato completamente o in un massimo di dieci porzioni calibrate, a seconda delle necessità, garantendo un controllo preciso della preparazione. Il potente motore del Pacojet 2 funziona praticamente senza usura e garantisce una lunga durata dell'apparecchio. Con una potenza nominale di 950 watt e una velocità di 6.000 giri al minuto per il motore e di 2.000 giri al minuto per la lama pacossatrice, gli alimenti vengono lavorati in modo rapido ed efficiente. La temperatura ideale di pacossatura di -22 °C garantisce la conservazione dei sapori e dei colori naturali degli ingredienti, per risultati culinari di prima classe. Questo dispositivo usato è stato attentamente controllato dai nostri tecnici e pulito a fondo. Trattandosi di un pezzo da esposizione, presenta lievi segni di usura, ma è in perfette condizioni tecniche. Sono inclusi tutti gli accessori necessari per iniziare subito a preparare le tue creazioni. Per una maggiore tranquillità, offriamo anche una garanzia di 30 giorni. Il Pacojet 2 è versatile ed è ideale per preparare sorbetti, gelati, ripieni, mousse, zuppe, concentrati, impasti e molto altro ancora. Lo speciale processo di pacossatura intensifica gli aromi degli ingredienti e preserva i colori naturali e freschi. Questo apparecchio rappresenta quindi un prezioso complemento per ogni cucina professionale che esiga i più elevati standard di qualità ed efficienza. Produttore: Pacojet Numero articolo del produttore: PACOJET 2 230 V

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Contenuto della confezione 1 piano cottura a gas Virtus con 2 fuochi 2 supporti per pentole in ghisa smaltata Dati tecnici Dimensioni (L x P x A): 400 mm x 730 mm x 250 mm Collegamento: Gas di petrolio liquefatto (GPL) con ugelli per gas naturale inclusi Potenza totale: 12 kW (2 bruciatori da 6 kW ciascuno) Materiale: acciaio inox AISI 304 Peso: circa 40 chili Caratteristiche speciali Bruciatore monocorona ad alte prestazioni in ghisa e ottone Valvola di sicurezza con termocoppia per un controllo preciso della potenza Supporti per pentole in ghisa smaltata, lavabili in lavastoviglie Bordi laterali ad angolo retto per un'integrazione perfetta nei mobili della cucina Facile pulizia grazie ai componenti rimovibili Condizione Dispositivo dimostrativo Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Il piano cottura a gas Virtus con due potenti bruciatori da 6 kW è la scelta ideale per le cucine professionali che danno valore all'efficienza e all'affidabilità. Grazie alle dimensioni compatte di 400 x 730 x 250 mm, si adatta perfettamente a diversi tipi di cucine e offre comunque potenza sufficiente per i processi di cottura più impegnativi. Realizzato in acciaio inox AISI 304 di alta qualità, il piano cottura si caratterizza per la sua robustezza e durevolezza. I bruciatori monocorona ad alte prestazioni in ghisa e ottone garantiscono una distribuzione uniforme del calore e sono progettati per un uso intensivo. I supporti per pentole in ghisa smaltata sono lavabili in lavastoviglie, rendendo la pulizia molto più semplice. Una valvola di sicurezza con termocoppia integrata consente un controllo preciso della potenza termica e garantisce ulteriore sicurezza durante il funzionamento. I bordi laterali ad angolo retto dell'elettrodomestico consentono l'installazione a filo accanto ad altri moduli, creando un'unità cucina armoniosa e salvaspazio. Questo modello dimostrativo è stato accuratamente controllato dal nostro tecnico e sottoposto a una pulizia completa. Nonostante presenti lievi segni di usura, è in perfette condizioni tecniche ed è pronto per l'uso immediato. Approfittate dell'opportunità di acquistare un piano cottura a gas di alta qualità Virtus a un prezzo interessante e di dotare la vostra cucina di una tecnologia professionale. Produttore: Virtus Numero articolo del produttore: VS7040PCGT

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Contenuto della confezione 1 piano cottura a induzione Virtus con due zone cottura Ø220 mm 1x cavo di alimentazione Dati tecnici Dimensioni (L x P x A): 400 mm x 730 mm x 250 mm Carico collegato: 400 V / 50-60 Hz Potenza totale: 7 kW Numero di zone cottura: 2 Diametro delle zone di cottura: Ø220 mm Materiale: acciaio inox AISI 304 Peso: circa 25 chili Caratteristiche speciali Piano cottura in vetroceramica sigillato Sistema di rilevamento pentola per attivazione automatica Indicatori LED per lo stato operativo Design speciale dei comandi per proteggere dalle infiltrazioni d'acqua Camino in ghisa smaltata Bordi laterali ad angolo retto per un'integrazione perfetta Condizione Dispositivo dimostrativo Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Il piano cottura a induzione Virtus con due zone di cottura da Ø220 mm ciascuna offre prestazioni professionali per gli ambienti cucina più esigenti. Con una potenza complessiva di 7 kW e una potenza allacciata di 400 V, è ideale per un utilizzo intensivo. Le dimensioni compatte di 400 x 730 x 250 mm consentono un'integrazione flessibile in diverse configurazioni della cucina. Realizzato in acciaio inox AISI 304 di alta qualità, il piano cottura si caratterizza per la sua robustezza e durevolezza. Il piano cottura in vetroceramica sigillato semplifica la pulizia e conferisce un aspetto gradevole. Grazie al sistema integrato di rilevamento della pentola, il riscaldatore si attiva solo quando è presente un recipiente di cottura adatto, il che aumenta l'efficienza energetica e migliora la sicurezza. I display LED informano in ogni momento l'utente sullo stato operativo attuale delle zone di cottura. I comandi appositamente progettati sono progettati per essere protetti dall'ingresso di acqua, il che prolunga la durata del dispositivo. La canna fumaria in ghisa smaltata contribuisce all'efficace dissipazione del calore e supporta il funzionamento ottimale del piano cottura. Questo modello dimostrativo è stato accuratamente controllato dal nostro tecnico e sottoposto a una pulizia completa. Nonostante presenti lievi segni di usura, è in perfette condizioni tecniche ed è pronto per l'uso immediato. Approfittate dell'opportunità di acquistare un piano cottura a induzione di alta qualità Virtus a un prezzo interessante e di dotare la vostra cucina di una tecnologia professionale. Produttore: Virtus Numero articolo del produttore: VS7040INDT7

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Contenuto della confezione 1x friggitrice elettrica Virtus 10L 1x cestello per friggere 1x coperchio 1x manuale di istruzioni Dati tecnici Dimensioni (L x P x A): 400 mm x 730 mm x 250 mm Capacità: 10 litri Tensione: 400 V Potenza: 9 kW Materiale: acciaio inossidabile (CNS) Intervallo di temperatura: da 60 °C a 190 °C Peso: circa 20 chili Caratteristiche speciali Elemento riscaldante girevole per una facile pulizia Rubinetto di scarico del grasso per uno svuotamento sicuro Controllo termostatico della temperatura Spie luminose per funzionamento e riscaldamento Protezione contro il surriscaldamento per un funzionamento sicuro Piedini antiscivolo per la stabilità Condizione Dispositivo dimostrativo Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base La friggitrice elettrica Virtus con capacità di 10 litri è la soluzione ideale per le cucine professionali che danno valore all'efficienza e all'affidabilità. Grazie alle dimensioni compatte di 400 x 730 x 250 mm, si adatta facilmente a diversi ambienti di lavoro e offre comunque una capacità sufficiente per preparare grandi quantità di alimenti fritti. Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità (CNS), la friggitrice si distingue per la sua durevolezza e facilità di pulizia. L'elemento riscaldante pieghevole consente un facile accesso all'interno, rendendo molto più semplici la manutenzione e la pulizia del dispositivo. Il rubinetto di scarico del grasso integrato garantisce uno svuotamento sicuro e pulito dell'olio dopo l'uso. Grazie al preciso controllo termostatico della temperatura, è possibile impostare la temperatura con precisione in un intervallo compreso tra 60 °C e 190 °C, per preparare in modo ottimale diverse pietanze. Le spie luminose forniscono informazioni sullo stato di funzionamento e sul processo di riscaldamento, mentre la protezione integrata contro il surriscaldamento garantisce ulteriore sicurezza durante il funzionamento quotidiano. Trattandosi di un modello dimostrativo, la friggitrice presenta lievi segni di usura, ma è stata accuratamente controllata dal nostro tecnico e sottoposta a una pulizia completa. È in perfette condizioni tecniche ed è pronto per l'uso immediato. Cogliete l'opportunità di acquistare un elettrodomestico di alta qualità a un prezzo interessante e arricchite la vostra cucina con questa affidabile friggitrice elettrica. Produttore: Virtus Numero articolo del produttore: VS7040FRE10T

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Contenuto della confezione 1x Electrolux Bagnomaria 700XP Elettrico 1 GN 1/1 1x rubinetto di scarico Dati tecnici Dimensioni (L x P x A): 730 mm x 400 mm x 250 mm Collegamento elettrico: 230 V / 50 Hz Potenza: 1,5 kW Capacità: 1 contenitore GN 1/1 Intervallo di temperatura: da 30 °C a 90 °C Materiale: acciaio inox AISI 304 Peso: circa 20 chili Caratteristiche speciali Vasca saldata senza soluzione di continuità alla piastra di copertura Controllo termostatico della temperatura fino a 90 °C Rubinetto di scarico frontale per un facile svuotamento Riempimento manuale dell'acqua con indicatore di livello Elementi riscaldanti Incoloy sotto il pavimento della piscina Bordi laterali ad angolo retto per il collegamento a filo con altri dispositivi Protezione IPX4 contro gli spruzzi d'acqua Condizione Dispositivo usato Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base L'Electrolux Bain Marie 700XP è un apparecchio di alta qualità per mantenere caldi i cibi in modo professionale. Grazie alla capacità di un contenitore GN 1/1, è ideale per l'uso in ristoranti, mense e servizi di catering. L'apparecchio è dotato di una vasca saldata senza soluzione di continuità alla piastra di copertura, il che ne facilita la pulizia e garantisce i più elevati standard igienici. Il controllo termostatico della temperatura consente una regolazione precisa nell'intervallo da 30 °C a 90 °C, in modo da mantenere caldi in modo ottimale i diversi alimenti. Grazie agli elementi riscaldanti Incoloy posizionati sotto il fondo della piscina, viene assicurata una distribuzione uniforme del calore. Il rubinetto di scarico frontale consente di svuotare facilmente l'acqua, aumentandone la praticità d'uso. Il riempimento manuale dell'acqua con indicatore di livello integrato offre maggiore controllo e flessibilità nelle operazioni quotidiane. La robusta struttura in acciaio inox AISI 304 garantisce durevolezza e resistenza alle esigenze dell'uso quotidiano in cucina professionale. Grazie ai bordi laterali ad angolo retto, l'unità può essere collegata senza soluzione di continuità agli altri moduli della serie 700XP, creando un'unità cucina uniforme e salvaspazio. La protezione IPX4 garantisce un'ulteriore protezione contro gli spruzzi d'acqua, aumentando la sicurezza e la durata del dispositivo. Questa unità dimostrativa leggermente usata è stata accuratamente controllata dal nostro tecnico e pulita professionalmente. Presenta lievi segni di usura, ma è in perfette condizioni tecniche e pronto per l'uso immediato. Approfittate dell'opportunità di acquistare un bagnomaria Electrolux di alta qualità a un prezzo interessante. Produttore: Electrolux Numero articolo del produttore: 371096

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Contenuto della confezione 1x Piastra per waffle elettrica Krampuz 180° 1x manuale di istruzioni Dati tecnici Potenza: 1800 watt Tensione: 230 volt Dimensioni: 260 x 440 x 220 mm Peso: 24 kg Intervallo di temperatura: da 50 °C a 300 °C Materiale: alloggiamento in acciaio inossidabile, piastre in ghisa Angolo di apertura: 180° Caratteristiche speciali Robusto alloggiamento in acciaio inossidabile per un'elevata durata Piastre in ghisa per una distribuzione uniforme del calore Meccanismo di rotazione a 180° per una distribuzione ideale dell'impasto Contenitore di raccolta rimovibile per una facile pulizia Controllo termostato con display di riscaldamento Maniglia di controllo protetta per un utilizzo sicuro Condizione Dispositivo espositivo Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base La piastra elettrica per waffel Krampuz con una potenza di 1800 watt e un meccanismo di rotazione di 180° è progettata appositamente per le esigenze professionali della ristorazione. La robusta struttura in acciaio inox e le piastre in ghisa di alta qualità consentono una distribuzione affidabile e uniforme del calore, garantendo una cottura uniforme e perfetta dei waffle. Il meccanismo di rotazione garantisce una distribuzione completa e uniforme dell'impasto su entrambi i lati delle piastre. In questo modo si garantisce che ogni waffle sia perfetto, indipendentemente dal fatto che si utilizzi una pastella fresca o precotta. Il dispositivo è dotato di un termostato di precisione che consente di impostare temperature da 50 a 300 °C, rendendolo ideale per diverse ricette di waffle e livelli di doratura personalizzati. L'indicatore di riscaldamento mostra quando l'apparecchio è pronto, mentre l'impugnatura ergonomica e protetta dal calore garantisce una manipolazione comoda e sicura. Le piastre sono dotate di uno speciale rivestimento antiaderente che consente di staccare facilmente i waffle e di pulirli velocemente. Inoltre, la piastra per waffel è igienica e facile da pulire grazie al contenitore di raccolta integrato. Questo modello è un pezzo da esposizione ed è stato accuratamente testato dai nostri tecnici. Nonostante lievi segni di usura, offre la piena funzionalità e affidabilità di un dispositivo nuovo. Con questa piastra per waffle Krampuz non avrete solo un apparecchio potente, ma anche uno strumento che vi semplificherà il lavoro quotidiano nel settore della ristorazione e vi garantirà waffle della massima qualità. La pulizia di base e l'ispezione tecnica garantiscono che il dispositivo venga consegnato in perfette condizioni. Approfitta dell'opportunità di acquistare questa piastra per waffle di alta qualità a un prezzo interessante e stupisci i tuoi clienti con waffle cotti alla perfezione. Produttore: Krampouz Numero articolo del produttore: WECABA

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Contenuto della confezione: 1 affettatrice revisionata 834 S colore rosso RAL 3003 Dati tecnici: Modello: 834 S Colore: rosso Materiale: acciaio inossidabile Lama: Ø296mm Collegamento: 230 V | 180W | 50 Hz dimensione (LxPxA): 620x450x510 mm Caratteristiche tecniche: La macchina è un vero classico e cattura assolutamente l'attenzione grazie alla sua verniciatura rossa. La macchina ha una Coltello con Ø296 mm, carrello porta-merce inclinabile e gruppo macinazione. La lama circolare cromata e temprata in modo speciale raggiunge una velocità di 280 giri/min e può essere utilizzato nell'intervallo di spessore di taglio È possibile regolare in modo continuo 0-14 mm tramite la parte rotante laterale. Grazie all'unità di affilatura integrata, è possibile affilare il coltello in modo rapido e semplice, senza dover smontare la macchina. Le seguenti parti sono rimovibili per una facile pulizia: Piastra portacoltelli, unità di macinazione, guancia e slitte per la carne. Condizione: restaurato con amore si trova in perfette condizioni di manutenzione Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base L'affettatrice modello 834 S rivisitata in rosso brillante (RAL 3003) si presenta come un classico senza tempo che convince non solo per la sua funzionalità, ma anche per il suo aspetto accattivante. Ottimamente restaurata e manutenuta meticolosamente, questa affettatrice è in perfette condizioni di funzionamento, come garantito dall'accurato controllo effettuato dal nostro tecnico e dalla accurata pulizia effettuata. Tecnicamente sofisticata e di costruzione robusta, la macchina è realizzata in acciaio inox di alta qualità ed è dotata di un carrello per la carne inclinabile e di un'unità di macinazione. La lama circolare da Ø296 mm, appositamente temprata, è caratterizzata da una velocità impressionante di 280 giri/min. Lo spessore di taglio può essere regolato in modo continuo nell'intervallo 0-14 mm tramite la parte rotante laterale, consentendo un adattamento preciso alle diverse esigenze. L'unità di affilatura integrata consente una manutenzione rapida e semplice del coltello senza dover smontare completamente la macchina. Ciò contribuisce a un funzionamento efficiente e fluido, soprattutto negli ambienti di ospitalità più frequentati. Per facilitare la pulizia, diverse parti, tra cui il piatto portacoltelli, l'unità di macinazione, la guancia e il carrello della carne, possono essere facilmente rimosse. Questa affettatrice è ideale per l'uso commerciale in ristoranti, gastronomie e altre attività di catering. Grazie al suo restauro amorevole, alle perfette condizioni di manutenzione e alla sofisticatezza tecnica, l'affettatrice DeKo modello 834 S riprogettata in rosso è una scelta affidabile e versatile per chiunque esiga i più alti standard di qualità e funzionalità. Produttore: Decorazione Numero articolo del produttore: 91200000 rosso

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Contenuto della confezione 1 custodia in acciaio inossidabile 1 paglietta unta 1 spatola di legno (a forma di "T") 2 spatole di metallo Dati tecnici Dimensioni esterne: 490x150x90 mm Peso: 2 kg Materiale: acciaio inossidabile Caratteristiche speciali Acciaio inossidabile di alta qualità per una maggiore durata e una facile pulizia Conservazione e presentazione ottimali di tutti gli accessori della crêpière Dimensioni compatte per una facile conservazione e trasporto Condizione Espositore Mostra segni di usura È stata effettuata la pulizia di base La custodia in acciaio inox per la macchina per crepes è la soluzione ideale per riporre in modo ordinato e sicuro tutti gli accessori necessari. Grazie alle dimensioni compatte di 490 x 150 x 90 mm e al peso di soli 2 kg, questa custodia è facile da trasportare e riporre. Realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, non offre solo un aspetto gradevole, ma anche un'elevata durevolezza e una facile pulizia. Nella confezione sono inclusi un tampone untuoso, una spatola di legno a forma di "T" e due spatole di metallo, tutti e tre riponibili in modo sicuro nella custodia. Questi accessori consentono una distribuzione uniforme dell'impasto e consentono di girare e piegare facilmente le crêpes. Grazie alla custodia, ogni cosa resta al suo posto e è sempre a portata di mano. Particolarmente degna di nota è la struttura robusta della cassa, che garantisce una lunga durata. L'uso dell'acciaio inossidabile lo rende resistente alla corrosione e ad altri agenti esterni. Inoltre, la custodia è facile da pulire, il che favorisce l'igiene in cucina. Questa custodia non è solo pratica ma anche elegante. È perfetto per l'uso in cucine professionali, mercati o eventi di catering. Le sue dimensioni compatte e il design sofisticato lo rendono un accessorio indispensabile per ogni amante delle crêpes. Produttore: Roller Grill Numero articolo produttore: CK3

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Contenuto della confezione 1 x piastra elettrica per waffle per hot dog/cialde per ghiaccioli 1x spazzola per la pulizia Dati tecnici Dimensioni del prodotto: 305x440x230 mm Peso dell'articolo: 9,53 kg Potenza: 1550 watt Tensione: 230 volt Forma: 4x Waffle HotDog/Lecca Lecca Caratteristiche speciali Superficie antiaderente per una facile pulizia Tempo di cottura: circa 1-5 minuti per vassoio (4 pezzi) Griglie appositamente progettate per 4 waffle contemporaneamente Piccole aperture per l'inserimento delle aste Robusta cassa in acciaio inossidabile Condizione Dispositivo espositivo Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base La piastra elettrica per waffle Roller Grill per hot dog/cialde a forma di lecca-lecca è la soluzione perfetta per chi vuole gustare deliziosi waffle su stecco. Grazie alla sua struttura robusta e alla sua facile maneggevolezza, questo apparecchio è adatto all'uso professionale in bar e panetterie. Grazie alle griglie appositamente progettate è possibile cuocere fino a quattro waffle contemporaneamente, aumentando notevolmente l'efficienza. Grazie alla superficie antiaderente, pulire la piastra per waffle è un gioco da ragazzi. Il tempo di cottura è di soli 1-5 minuti per teglia, così puoi preparare waffle freschi in modo rapido e semplice. Le piccole aperture sui lati delle griglie consentono di inserire facilmente le barre per waffle, rendendo la cottura ancora più comoda. Il dispositivo è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, che garantisce non solo un aspetto gradevole, ma anche durevolezza e stabilità. Con una potenza di 1550 watt e una tensione di 230 volt, la piastra per waffle è potente ed efficiente. Le dimensioni compatte e il peso moderato lo rendono facile da trasportare e riporre. Che sia per l'uso quotidiano o per le occasioni speciali, la piastra elettrica per waffle per hot dog/lecca-lecca è un elettrodomestico da cucina indispensabile per tutti gli amanti dei waffle. Lasciatevi convincere dalla qualità e dalla versatilità di questo prodotto e gustatevi dei waffle su stecco cotti alla perfezione.

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Contenuto della confezione 1x Scalda crepes Roller Grill Dati tecnici Modello: CVE 400 Potenza: 2,5 kW Tensione: 230 V Peso: 15 kg Dimensioni: 400 x 400 x 160 mm Materiale: acciaio inossidabile Piastra riscaldante: ghisa smaltata Caratteristiche speciali Tempo di riscaldamento rapido Distribuzione uniforme del calore Design robusto e durevole Facile da pulire Termostato per un controllo preciso della temperatura Condizione Dispositivo espositivo Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base Lo scalda-crêpe Roller Grill è la soluzione perfetta per chi lavora nel settore della ristorazione o del catering e ha bisogno di un metodo affidabile per riscaldare le crêpe. Con una potenza di 2,5 kW e una robusta piastra riscaldante in ghisa, questo apparecchio garantisce un riscaldamento rapido e uniforme, per servire sempre le vostre crêpe alla perfezione. Il dispositivo è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, che non solo garantisce una lunga durata, ma ne facilita anche la pulizia. Grazie al riscaldamento rapido e alla distribuzione uniforme del calore, puoi essere certo che le tue crêpes saranno sempre riscaldate in modo uniforme. Il termostato integrato consente un controllo preciso della temperatura, consentendoti di impostare la temperatura perfetta per le tue esigenze. Lo scalda-crêpe Roller Grill è inoltre molto semplice da usare e da utilizzare, il che lo rende ideale per l'uso in cucine molto frequentate. Questo modello è stato utilizzato come dispositivo espositivo e pertanto presenta lievi segni di usura. Tuttavia, è stato accuratamente controllato e pulito dal nostro tecnico per garantirne il perfetto funzionamento. Con questo dispositivo otterrete un prodotto di alta qualità ad un prezzo interessante. Che si tratti di ristoranti, bar o eventi di catering, lo scalda-crêpe Roller Grill è la scelta ideale per tutti coloro che danno importanza alla qualità e all'affidabilità. Investi in questo dispositivo e trarrai vantaggio dalle sue eccellenti prestazioni e dalla sua durevolezza. Produttore: Roller Grill Numero articolo del produttore: CVE 400

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Contenuto della confezione 1x Piastra per waffle Krampouz per waffle su stecco 180° 2x piastre di raccolta per residui di cottura 1x manuale di istruzioni Dati tecnici Potenza: 1800 W Tensione: 230-240 V Peso: 20 kg Dimensioni: 50 × 26 × 22 cm Materiale: ghisa, acciaio inossidabile Capacità: 4 waffle Intervallo di temperatura: da 50 a 300 °C Norma CE Caratteristiche speciali Apertura a 180° per una distribuzione uniforme dell'impasto Sistema Easy Clean per una facile pulizia Pack Résistance per una perfetta distribuzione del calore Parti lavabili in lavastoviglie Interruttore on/off integrato Spie luminose di riscaldamento e potenza Condizione Dispositivo espositivo Mostra segni di usura Testato dal nostro tecnico È stata effettuata la pulizia di base La piastra per waffle Krampouz per waffle su stecco 180° è un apparecchio professionale appositamente studiato per preparare deliziosi waffle su stecco. Con una potenza di 1800 watt e una tensione di 230-240 volt, questa piastra per waffle garantisce un riscaldamento rapido e uniforme. L'apertura a 180° consente una distribuzione perfetta dell'impasto su entrambe le piastre, garantendo una cottura uniforme dei waffle. Grazie al sistema Easy Clean, i ferri da stiro possono essere smontati e lavati in lavastoviglie in soli 45 secondi. Ciò garantisce una pulizia rapida e semplice, il che è particolarmente vantaggioso in ambito professionale. Il sistema Pack Résistance System garantisce un'eccellente distribuzione del calore, per una cottura perfetta di ogni waffle. La piastra per waffle è realizzata in robusta ghisa e acciaio inossidabile, che ne garantiscono durevolezza e stabilità. Può cuocere fino a quattro waffle alla volta, il che lo rende ideale per l'uso in bar, panetterie o mercati. La temperatura può essere regolata da 50 a 300 °C per cuocere in modo ottimale diversi tipi di impasto. Questo espositore presenta lievi segni di usura, ma è stato accuratamente pulito e controllato dal nostro tecnico. È pronto all'uso e offre ottime prestazioni per la preparazione dei waffle. Produttore: Krampouz Numero articolo del produttore: WECASAOA-AA-00

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