Preparación fría
Saro Licuadora de alto rendimiento modelo JTC Omniblend V TM-800 SVolumen de suministro: Saro Licuadora de alto rendimiento modelo JTC Omniblend V TM-800 S Datos técnicos: Material: (carcasa) plástico, (cuchilla) acero inoxidable, (recipiente) Tritan, libre de BPA, (a prueba de golpes y roturas, resistente al calor) Patas de goma antideslizantes 3 velocidades 3 botones de programa: 35, 60 y 90 seg. Función de pulso Ideal para elaborar cócteles, salsas, purés de frutas, cremas, purés, hielo picado, etc. Dispositivo semiprofesional Peso: 6 kg Dimensiones: An 205 x Pr 230 x Al 500 mm Contenido: 2 litros Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,95 kW El Saro La licuadora de alto rendimiento modelo JTC Omniblend V TM-800 S es un dispositivo versátil y potente que facilita la preparación de diversos alimentos y bebidas. La combinación de diferentes velocidades, botones de programa y una función de pulso lo convierten en una herramienta útil en cualquier cocina comercial.
208,75
SARO W888 Cuadrícula cúbica de 8 x 8 mm- Peso: 0,72 kg
53,50
SARO P808 Puerta para patatas fritas de 8 mm- Peso: 0,54 kg
50,63
SARO Disco de tira ST303 de 3 x 3 mm para CARUS/TITUS- Peso: 0,88 kg
57,53
40,28
SARO Cuchillos dentados con revestimiento antiadherente para el modelo AS 250- Recubrimiento antiadherente (ideal para queso) - Ideal para pan (hojas dentadas) - Gracias a la superficie antiadherente, no quedan residuos de corte en el cuchillo. - Peso: 1,17 kg
88,58
SARO Abrelatas industrial modelo HESSY- Material: metal ligero, (placa base) acero inoxidable - Para latas de hasta Ø 230 x H 260 mm y 9,7 kg - La placa base se puede fijar o atornillar fácilmente al tablero de la mesa. - Peso: 4 kg - Dimensiones: An 180 x Pr 70 x Al 660 mm
88,00
SARO Picadora de carne modelo SORENTO- Material: (caja) metal ligero, (caracol) acero inoxidable - Capacidad: aprox. 100 kilogramos/hora - Motor del ventilador - Protección contra sobrecalentamiento - Engranajes de precisión - Incl. Cuchillo transversal de acero inoxidable, dos discos perforados (6/8 mm), embutidora y embutidora - Trabajo pesado - Peso: 24,5 kg - Dimensiones: An 500 x Pr 315 x Al 550 mm - Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,55 kW
424,38
SARO R003 Disco rallador de 3 mm para CARUS/TITUS- Peso: 0,46 kg
24,18
SARO Cuchillas lisas con revestimiento antiadherente para AS 250- Recubrimiento antiadherente (ideal para queso) - Ideal para pan (liso) - Gracias a la superficie antiadherente, no quedan residuos de corte en el cuchillo. - Peso: 1,21 kg
67,88
SARO Disco de fricción de 6 mm para SANTOS 2N- Peso: 0,2 kg
47,75
SARO Centrifugadora de ensaladas modelo Rena 121- Ahora cada cocina de restaurante tiene la oportunidad de secar la ensalada con cuidado. - La ensalada conserva su aspecto fresco durante más tiempo y se mantiene crujiente y fresca. - Caja de cambios fabricada en plástico resistente a los golpes y al desgaste. - Apto para lavavajillas - No disponible en Francia - Peso: 3,5 kg - Dimensiones: ø 330 x H 430 mm - Contenido: 12 litros
93,75
SARO Cortador de patatas fritas modelo CF-5 12x12- Corte limpio y uniforme, sin roturas ni desperdicios. - Incl. rejilla para patatas 12 x 12 mm - Gracias a la palanca más larga, permite un rendimiento óptimo con poco esfuerzo. - Uso cómodo: Los resortes están ubicados en la parte trasera y dejan la rejilla completamente libre. - Los resortes son compensadores muy flexibles que levantan la prensa de expulsión. - Ventosas para fijar el dispositivo al soporte. - Fácil limpieza - Peso: 4,3 kg - Dimensiones: An 280 x Pr 512 x Al 735 mm
323,75
Picadora de carne 198,
HENDI , 230 V/400 W, 275 x 190 x (alto) 347 mmIdeal para procesar pequeñas cantidades de carne y elaborar embutidos. No apto para funcionamiento continuo. Carcasa de aluminio. Contenedor de hierro fundido. Bandeja para maja y carne fabricada en plástico. La bandeja para carne también se puede utilizar como tapa. Barrena de aluminio, hoja de acero inoxidable. Incluye 2 discos de Ø 65,8 mm (4 mm y 7 mm), así como 3 boquillas para embutir salchichas (Ø 12, 15 y 20 mm). Accesorio para steak tartar. Interruptor de encendido/apagado/inversión. Peso: 5,20 kg.
119,60
Prensa de hamburguesas,
HENDI , ø120x(Al)80mmPara hamburguesas con un diámetro de 115 mm. Fabricado en aluminio y con un práctico revestimiento antiadherente. Mango fabricado en polipropileno.
16,57
Embutidora de embutidos Profi Line,
HENDI Línea Profi, 10L, 415x315x(Al)690mmCarcasa, cilindro y pistón fabricados en acero inoxidable. Equipado con 2 configuraciones de velocidad para un uso fácil. El pistón se puede quitar fácilmente para facilitar el llenado y la limpieza. Cojinetes y tren de engranajes de acero endurecido, resistente a la presión. Incluye cuatro embudos de acero inoxidable, diámetro: 16/22/32/38 mm.
207,45
Cortadora Profi Line 250,
HENDI Línea profesional, 230 V/320 W, 485 x 420 x (alto) 395 mmDiámetro de la hoja: 250 mm. Espesor de corte regulable continuamente de 0 a 15 mm. Diámetro máximo de corte: 180 mm.
360,50
22,52
22,52
22,52
cuerda para asar,
HENDI , 70m, blancoCarrete con hilo de 100g o 200g. Fabricado con algodón crudo.
12,86
ablandador de carne,
HENDI , (L)260 mmMango firme para un mejor manejo. Superficie afilada para carne de cerdo y de res. Superficie lisa para pescado y aves.
17,13
Bloque de corte de polietileno con marco de base,
HENDI Conjunto, blanco, 500x400x(alto)800mmFabricado en polietileno HDPE500. Soporte fabricado en acero inoxidable.
207,45
Ganchos de carnicero – juego de 4 ganchos,
HENDI , 4 piezas, 90x4 mmLos ganchos tienen una gran capacidad de carga gracias a su robusta construcción de acero inoxidable. Apto para lavavajillas. El juego contiene 4 ganchos.
12,93