Preparación fría
HENDI Manueller Wurstschneider – Silber – 150 × 350 × H 500 mm
HENDI Manueller Wurstschneider – Silber – 150 × 350 × H 500 mmAus verchromtem Stahl. Gehäuse aus ABS-Kunststoff.Produktvorteile & Eigenschaften Verschließt verschiedene Arten von Verpackungen mit einem Clip und einem 390 mm langen Hebel. Die gewichtete Clipleiste gewährleistet die korrekte Clippositionierung während des Gebrauchs. Einstellbare Klemme mit Knopf und Feststellschraube. Das Set enthält 1000 U-förmige Clips (11,5 x 11 mm), wobei zusätzliche Clips in Packungen mit 2000 Stück (265123) erhältlich sind. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 265116 Abmessungen laut HENDI: 150 × 350 × H 500 mm Material: Plastik, Metall Farbe: Silver
154,25
HENDI Lochscheibe – Rund – Ø 2 mm
HENDI Lochscheibe – Rund – Ø 2 mmAus Edelstahl. Spülmaschinengeeignet.Produktvorteile & EigenschaftenKompatibel mit Fleischwolf 210819 und 210789.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 282878 Abmessungen laut HENDI: Ø 2 mm Material: Metall Geeignet für: Gewerbespülmaschine
22,52
HENDI Slicer 250 – 230 V / 220 W – 620 × 425 × H 370 mm
HENDI Slicer 250 – 230 V / 220 W – 620 × 425 × H 370 mmUngefähre maximale Größe des aufgeschnittenen Produkts: 220x190 mm. Handgefertigt, hergestellt in Italien.Produktvorteile & Eigenschaften Gehäuse aus Aluminium, Arbeitsplatte aus geprägtem Aluminiumblech. Klinge aus Edelstahl. Tablett und Produkthalter aus Edelstahl. Schnittstärke von 0 mm bis 16 mm mit Zifferblatt einstellbar mit Skala. Eingebautes Schleifgerät für gleichbleibende Effizienz der Schneidscheiben. Luftgekühlter Motor mit Überhitzungsschutz. Die hohe Motorleistung und das Universalmesser ermöglichen das Schneiden von Wurst, Käse, Aufschnitt sowie von Fleisch und Fisch ohne Knochen. Erfüllt alle Sicherheitsanforderungen für professionelle Geräte, einschließlich: Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 210918 Abmessungen laut HENDI: 620 × 425 × H 370 mm Material: Metall Spannung: 230 V Leistung: 220 W Drehzahl: 300 U/min
787,50
HENDI Lochscheibe – Rund – Ø 4,5 mm
HENDI Lochscheibe – Rund – Ø 4,5 mmAus Edelstahl. Spülmaschinengeeignet.Produktvorteile & EigenschaftenKompatibel mit Fleischwolf 210819 und 210789.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 282861 Abmessungen laut HENDI: Ø 4,5 mm Material: Metall Geeignet für: Gewerbespülmaschine
22,52
HENDI Slicer 300 – 230 V / 250 W – 650 × 485 × H 440 mm
HENDI Slicer 300 – 230 V / 250 W – 650 × 485 × H 440 mmUngefähre maximale Größe des aufgeschnittenen Produkts: 220x210 mm. Handgefertigt, hergestellt in Italien.Produktvorteile & Eigenschaften Gehäuse aus Aluminium, Arbeitsplatte aus geprägtem Aluminiumblech. Klinge aus Edelstahl. Tablett und Produkthalter aus Edelstahl. Schnittstärke von 0 mm bis 16 mm mit Zifferblatt einstellbar mit Skala. Eingebautes Schleifgerät für gleichbleibende Effizienz der Schneidscheiben. Luftgekühlter Motor mit Überhitzungsschutz. Die hohe Motorleistung und das Universalmesser ermöglichen das Schneiden von Wurst, Käse, Aufschnitt sowie von Fleisch und Fisch ohne Knochen. Erfüllt alle Sicherheitsanforderungen für professionelle Geräte, einschließlich: Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 210925 Abmessungen laut HENDI: 650 × 485 × H 440 mm Material: Metall Spannung: 230 V Leistung: 250 W Drehzahl: 300 U/min
1.155,00
HENDI Lochscheibe – Rund – Ø 8 mm
HENDI Lochscheibe – Rund – Ø 8 mmAus Edelstahl. Spülmaschinengeeignet.Produktvorteile & EigenschaftenKompatibel mit Fleischwolf 210819 und 210789.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 282847 Abmessungen laut HENDI: Ø 8 mm Material: Metall Geeignet für: Gewerbespülmaschine
22,52
HENDI Sockel für manuelle Aufschnittmaschine RETRO 300 – 500 × 650 × H 800 mm
HENDI Sockel für manuelle Aufschnittmaschine RETRO 300 – 500 × 650 × H 800 mmZur Verwendung mit der HENDI RETRO 300 manuellen Aufschnittmaschine (Code: 210956) entwickelt. Aus Aluminium und Edelstahl.Produktvorteile & EigenschaftenAbmessungen der Plattform: 400x500 mm.Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 210963 Abmessungen laut HENDI: 500 × 650 × H 800 mm Material: Metall
1.155,00
HENDI Aufschnittmaschine 250 – Kitchen Line – 230 V / 150 W – 494 × 402 × H 398 mm
HENDI Aufschnittmaschine 250 – Kitchen Line – 230 V / 150 W – 494 × 402 × H 398 mmGehäuse aus eloxiertem Aluminium. Klinge, Klingenschutz und Typenschild mit Antihaftbeschichtung.Produktvorteile & Eigenschaften 0,2 PS luftgekühlter Motor, von unten mit einer Kunststoffabdeckung gesichert. Transparente Sicherheitsscheibe während des Betriebs. Abnehmbares Tablett und Klingenschutz. Sicherer Klingenschutz und integrierter Klingenschärfer. Geneigtes Modell. Klingendurchmesser: 250 mm. Geschätzter maximaler Durchmesser des Schnittprodukts: 180 mm. Stufenlose Einstellung der Schnittdicke, von 0 bis 8 mm. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 210222 Abmessungen laut HENDI: 494 × 402 × H 398 mm Material: Metall Spannung: 230 V Leistung: 150 W
416,50
HENDI Schneidemaschine 250 – Kitchen Line – 230 V / 150 W – 494 × 402 × H 398 mm
HENDI Schneidemaschine 250 – Kitchen Line – 230 V / 150 W – 494 × 402 × H 398 mmGehäuse aus eloxiertem Aluminium. 0,2 PS luftgekühlter Motor, geschützt durch eine Kunststoffabdeckung.Produktvorteile & Eigenschaften Transparente Schutzscheibe während des Betriebs. Leicht abnehmbare Teile für schnelle Reinigung. Sicherer Klingenschutz und eingebauter Klingenschärfer. Geneigtes Modell mit hochwertiger Klinge. Durchmesser der Klinge: 250 mm. Geschätzter maximaler Durchmesser des geschnittenen Produkts: 180 mm. Stufenlos einstellbare Schnittstärke bis zu 8 mm. Klinge gegen Verdrehen beim Entfernen des Gehäuses gesichert. Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 210215 Abmessungen laut HENDI: 494 × 402 × H 398 mm Material: Metall Spannung: 230 V Leistung: 150 W Drehzahl: 484 U/min
388,50
HENDI Schneidemaschine 300 – Kitchen Line – 230 V / 250 W – 615 × 494 × H 477 mm
HENDI Schneidemaschine 300 – Kitchen Line – 230 V / 250 W – 615 × 494 × H 477 mmLuftgekühlter Motor mit einer Leistung von 0,3 PS, geschützt von unten durch einen Kunststoffdeckel. Messerdurchmesser: 300 mm.Produktvorteile & Eigenschaften Maximaler Durchmesser des zu schneidenden Produktes: ca. 210 mm. Stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 13 mm. Gewicht: 24,5 kg Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Marke: HENDI Artikelnummer: 210246 Abmessungen laut HENDI: 615 × 494 × H 477 mm Material: Metall Spannung: 230 V Leistung: 250 W Drehzahl: 456 U/min
598,50
HENDI Smash Burger-Presse Kitchen Line Ø 160 mm
HENDI Smash Burger-Presse Kitchen Line Ø 160 mmMit der HENDI Smash Burger-Presse aus 18/8-Edelstahl lassen sich Burger-Patties gleichmäßig auf der Grill- oder Bratfläche andrücken. Die robuste Kitchen-Line-Ausführung ist spülmaschinengeeignet.Produktvorteile & Eigenschaften Aus 18/8-Edelstahl gefertigt Spülmaschinengeeignet Kitchen Line Ausführung Für gleichmäßiges Andrücken von Burger-Patties Verkaufseinheit & Lieferumfang Shop-Verkaufseinheit: 1 StückTechnische Daten Hersteller: HENDI Artikelnummer: 513132 Marke: HENDI Serie: Kitchen Line Durchmesser: 160 mm Höhe: 78 mm Material: 18/8 Edelstahl
20,42
Bartscher Messer KB565Ersatzmesser für Gemüsehobel KB565 aus Edelstahl – für saubere, gleichmäßige Schnittkanten. Beschädigte Messer sofort austauschen, statt den Betrieb zu unterbrechen. Zuverlässiges Ersatzteil für Küchen mit hohem täglichem Schneideinsatz.Ihre Vorteile Präzision, die täglich überzeugt: Das Messer KB565 aus hochwertigem Edelstahl garantiert saubere, kontrollierte Schnitte – selbst bei hoher Belastung im Küchenalltag. Robust gebaut für den Dauereinsatz: Mit seinem widerstandsfähigen Edelstahlkörper meistert das Messer KB565 auch intensive Schneidarbeiten in Großküchen zuverlässig. Pflegeleicht und hygienisch: Die Edelstahlklinge lässt sich schnell reinigen, bietet keine Angriffsfläche für Rückstände und erfüllt die hohen Anforderungen professioneller Küchenhygiene. Ergonomie trifft Effizienz: Das ausgewogene Design des KB565 unterstützt ermüdungsfreies Arbeiten – ein entscheidender Vorteil beim Dauereinsatz in Gastronomie und Catering. Technische Daten Material Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen
30,0021,60
Bartscher Transportrad KB565Transportrad für Gemüsehobel KB565 aus verchromtem Stahl – hält das Gerät mobil und sicher verfahrbar. Für Betriebe, die beschädigte Rollen schnell ersetzen und die Mobilität ihres Geräts erhalten wollen, ohne es außer Betrieb zu nehmen.Ihre Vorteile Robuste Konstruktion für höchste Beanspruchung: Das Transportrad KB565 aus verchromtem Stahl überzeugt durch Stabilität und Langlebigkeit – ideal für den täglichen Einsatz in Großküchen und bei Events. Pflegeleicht und hygienisch im Dauereinsatz: Die verchromte Oberfläche minimiert Schmutzanhaftungen und lässt sich schnell reinigen – perfekt für hohe Hygienestandards im gastronomischen Umfeld. Für schwere Lasten optimal ausgelegt: Dank seiner Stahlkonstruktion bewältigt das KB565 mühelos große Transportgewichte – effizienter Materialfluss garantiert, auch bei vollem Betrieb. Zuverlässigkeit auf ganzer Strecke: Das KB565 sorgt für sichere und geräuscharme Bewegung Ihrer Transportwagen – eine wertvolle Unterstützung im hektischen Küchenalltag. Industriequalität, die überzeugt: Entwickelt für den professionellen Einsatz, bietet das KB565 eine durchdachte Verarbeitung mit kompromissloser Funktionalität – gebaut für den Dauerbetrieb. Flexibel im System – kompatibel im Einsatz: Das Transportrad KB565 lässt sich problemlos in bestehende Transportlösungen integrieren und ermöglicht schnelle Austausch- oder Nachrüstprozesse. Technische Daten Material Stahl ,Verchromt DokumenteDatenblatt herunterladen
29,0020,88
Edertal Allesschneider AS72 Standard 610x755x1350 inkl Untergestell und Gattersatz
Präzision, Kraft, Handwerk! Sichern Sie sich den Profi-Allesschneider für Fleisch, Speck, Obst & Gemüse. Lieferumfang 1 × Edertal Allesschneider AS72 Standard (Grundgerät) 1 × Edelstahl-Untergestell (fest verschraubt) 1 × Gattersatz Standard 12 mm 1 × Handkurbel mit Soft-Grip 1 × Satz Inbusschlüssel für Wartung 1 × Bedienungs- & Pflegeanleitung (DE) Zustand Ausstellungsstück Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Außenmaße (L × B × H): 610 × 755 × 1350 mm (inkl. Untergestell) Gewicht: ca. 48 kg Grundgerät | ≈ 60 kg mit Untergestell Schachtmaß: 72 × 72 × 350 mm Max. Schnittgutlänge: 350 mm Vorschublängen/Kurbelumdrehung: 6 / 12 / 18 mm & 9 / 18 / 27 mm Mögliche Schnittgrößen: ≈ 700 Kombinationen Messerhub: 85 mm pro Arbeitshub Gatteraufnahme: werkzeuglos, Bajonettverschluss Material: Edelstahl 1.4301, glasperlgestrahlt Antrieb: manuell, stromlos Traglast Untergestell: 150 kg Hygiene: EG-Richtlinien konform, leicht zu reinigen Besonderheiten Vollmetallkonstruktion aus rostfreiem Edelstahl – extrem langlebig Manueller Betrieb – unabhängig von Strom, wartungsarm Hoher Gatterschub garantiert saubere Schnitte ohne Quetschen Bis zu 700 Schnittgrößen dank wechselbarer Gatter & Vorschübe Vorpressmechanismus sorgt für gleichmäßige Würfel oder Streifen Untergestell inklusive – ergonomische Arbeitshöhe & Standfestigkeit Werkzeugloser Gatterwechsel für schnellen Produktwechsel Sicherheitsbügel & Soft-Grip-Kurbel für komfortables Arbeiten Rutschfeste Gummifüße dämpfen Vibrationen Made in Germany – erfüllt alle Hygiene- & Arbeitsschutznormen Hersteller: Edertal Herstellerartikelnummer: 070010002
3.999,99
Mezclador dinámico SMX 700 T 925W Ø125 mm 230V
Volumen de suministro 1x Mezclador dinámico SMX 700 T 1x varilla mezcladora extraíble (longitud 600 mm) Datos técnicos Potencia: 925 W Velocidad: 11.000 rpm Voltaje: 220–240 V Longitud total: 870 mm Longitud del eje: 600 mm Diámetro del dispositivo: 125 mm Peso: 6,5 kg Capacidad: 75 a 300 litros Características especiales Varilla mezcladora extraíble para una fácil limpieza. Hoja recubierta de titanio para una mayor durabilidad. Diseño ergonómico para un manejo cómodo. Doble aislamiento para mayor seguridad. Especialmente desarrollado para su uso en cocinas comerciales. La batidora de mano DYNAMIC Mixer SMX 700 T es una potente batidora de mano especialmente diseñada para su uso en cocinas comerciales y para un uso intensivo. Con una impresionante potencia de 925 vatios y una velocidad de 11.000 rpm, permite procesar eficientemente grandes cantidades, ideal para sopas, salsas y purés. La varilla mezcladora extraíble con una longitud de 600 mm facilita enormemente la limpieza y el mantenimiento. La cuchilla revestida de titanio garantiza una mayor durabilidad y resultados de mezcla óptimos. El diseño ergonómico de la batidora garantiza un manejo cómodo, incluso durante periodos de uso prolongados. El doble aislamiento proporciona seguridad adicional durante el funcionamiento. Gracias a su construcción robusta y diseño especial para su uso en cocinas comerciales, el mezclador DYNAMIC SMX 700 T es la opción ideal para usuarios profesionales que valoran la eficiencia y la confiabilidad. Fabricante: DYNAMIC Número de artículo del fabricante: MX040T
937,00
Sirman Meat Grinder TC12 230V 550W Panel de agujero de 6 mm 25 kg / 10 minutos
Volumen de suministro Picadora de carne Sirman TC12 Disco de agujero estándar de 6 mm Cuchillo Tapón de llenado Instrucciones de funcionamiento Datos técnicos Potencia: 735W Alimentación: 230 V/50 Hz Material: Aluminio anodizado y acero inoxidable. Dimensiones (alto x ancho x profundidad): 520 x 215 x 430 mm Peso: 19 kg Rendimiento: 25 kg/10 min Disco de orificio estándar: 6 mm Motor: Ventilado, con función de retorno Características especiales Diseño compacto y funcional Fácil de transportar gracias a las asas laterales. Caja de engranajes en baño de aceite para un funcionamiento con bajo mantenimiento Cuchillas y discos de acero inoxidable de alta calidad. Interruptor de reflujo para una fácil eliminación de bloqueos Cabezal de pulido extraíble para una limpieza fácil Paneles laterales de ABS resistentes a los impactos La picadora de carne Sirman TC12 es un dispositivo potente y confiable, perfecto para el procesamiento profesional de carne. Con una potencia de motor de 550 W y una capacidad de hasta 85 kg de carne por hora, esta picadora de carne ofrece una solución eficiente y que ahorra tiempo para carnicerías, restaurantes y otras cocinas comerciales. El diseño compacto y las asas de transporte laterales permiten un fácil transporte y un uso flexible en diferentes lugares de trabajo. La mano de obra de alta calidad de aluminio anodizado y acero inoxidable garantiza longevidad y robustez, mientras que la caja de engranajes en baño de aceite asegura un funcionamiento suave y de bajo mantenimiento. La función de inversión integrada facilita la eliminación de bloqueos sin tener que desmontar el dispositivo, lo que minimiza el tiempo de inactividad y aumenta la productividad. Las cuchillas y discos de acero inoxidable garantizan un procesamiento preciso y uniforme de la carne. Otra ventaja de la picadora de carne Sirman TC12 es su fácil limpieza. El cabezal de molienda extraíble permite una limpieza rápida y completa después de cada uso, lo que facilita el cumplimiento de las normas de higiene. Los paneles laterales de ABS resistentes a los impactos y la construcción robusta hacen que la picadora de carne sea resistente a las altas exigencias del uso diario en una cocina profesional. En resumen, la picadora de carne Sirman TC12 ofrece una excelente combinación de rendimiento, versatilidad y facilidad de uso. Ya sea para pequeñas o grandes cantidades de carne, esta picadora de carne siempre ofrece una calidad constante y le ayuda a hacer que sus procesos de trabajo sean más eficientes. Fabricante: Sirman Número de artículo del fabricante: TC12
750,00699,00
Santos Abbey Panel E2 a Vegetable S48 como nueva exposición
Volumen de suministro 1x arandela de pasador Santos E2 Datos técnicos Material: acero inoxidable Tamaño de corte: 2 x 2 mm Compatibilidad: Cortador de verduras Santos S48 Peso: aprox. 260 gramos Características especiales Corte preciso de pasadores uniformes de 2x2 mm Acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad e higiene. Fácil montaje y limpieza. Ideal para cocinas profesionales y establecimientos de restauración. El disco de pasador Santos E2 es un accesorio indispensable para el cortador de verduras Santos S48. Con este disco se pueden cortar verduras y frutas en palitos uniformes de un tamaño de 2x2 mm, lo que resulta especialmente ventajoso para la preparación de ensaladas finas, guarniciones o recetas especiales. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, el disco de pasador no solo garantiza una larga vida útil sino también los más altos estándares de higiene. La superficie lisa facilita la limpieza y evita que se peguen restos de comida, lo que hace que los accesorios sean especialmente fáciles de cuidar. La instalación del disco de pasador en el cortador de verduras S48 es muy sencilla y no requiere herramientas especiales. Gracias a su preciso acabado, el disco se fija de forma segura y firme y garantiza un resultado de corte uniforme. Esto ahorra tiempo y esfuerzo en el trabajo diario en la cocina y garantiza resultados consistentes. Ya sea en la gastronomía profesional o en la ambiciosa cocina de aficionados, el disco de pasadores E2 de Santos amplía considerablemente las posibilidades de uso del cortador de verduras S48 y contribuye a una preparación de alimentos eficiente y de alta calidad. Fabricante: Santos Número de artículo del fabricante: 48200E2
86,0042,99
Santos Abbey Disc E8 al cortador de verduras S48 como nueva exhibición
Volumen de suministro 1x Disco de varilla Santos E8 (8 x 8 mm) Datos técnicos Modelo: E8 Tamaño de corte: 8 x 8 mm Material: acero inoxidable Compatibilidad: Cortador de verduras Santos S48 Peso: aprox. 310 gramos Características especiales Cortes de pasadores precisos para obtener resultados consistentes Fácil montaje y desmontaje sin herramientas. Apto para lavavajillas para una limpieza sin esfuerzo. Diseño duradero y robusto El disco de palo Santos E8 es un accesorio indispensable para su cortadora de verduras Santos S48. Con un tamaño de corte de 8 x 8 mm, permite la producción de cortes uniformes en palitos, ideales para papas fritas, palitos de verduras y otras creaciones culinarias. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, el disco no solo garantiza cortes precisos, sino también una larga vida útil y resistencia a la corrosión. La instalación del disco de palo es increíblemente fácil: se puede insertar en el cortador de verduras sin herramientas adicionales y se puede quitar con la misma facilidad. Esto no solo hace que sea más fácil cambiar entre diferentes discos de corte, sino que también facilita la limpieza. Como el disco es apto para lavavajillas, ahorrará tiempo valioso al cuidar sus utensilios de cocina. Al utilizar el disco de palillos Santos E8, ampliará significativamente la funcionalidad de su cortador de verduras. Ya sea en la gastronomía profesional o en la cocina casera ambiciosa, este disco le ayuda a conseguir resultados de corte uniformes y atractivos. Fabricante: Santos Número de artículo del fabricante: 48200E8
80,0039,99
Santos cortando el disco T4 al cortador de verduras S48 como nueva exhibición
Volumen de suministro 1x Disco de corte Santos T4 (4 mm) Datos técnicos Modelo: T4 Espesor de corte: 4 mm Material: acero inoxidable Compatibilidad: Cortador de verduras Santos S48 Diámetro: Tamaño estándar para discos de corte Santos Peso: aprox. 0,5 kilogramos Características especiales Mano de obra precisa para cortes uniformes Fácil montaje y limpieza. Diseño duradero y robusto Ideal para procesar frutas y verduras. El disco de corte Santos T4 con un grosor de corte de 4 mm es el accesorio perfecto para su cortadora de verduras Santos S48. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, no solo garantiza durabilidad sino también una fácil limpieza, lo que cumple con los requisitos de higiene en la industria gastronómica. Con este disco podrás conseguir rodajas uniformes de frutas y verduras, lo que mejora notablemente la presentación de tus platos. El procesamiento preciso del disco de corte garantiza cortes limpios, lo que conserva de forma óptima la textura y el sabor de los ingredientes. La instalación del disco es sencilla, lo que le permitirá utilizar su cortador de verduras de forma rápida y eficiente. Ya sea en la cocina profesional o en el hogar exigente, el disco de corte Santos T4 es una herramienta indispensable para todos aquellos que valoran la calidad y la eficiencia. Fabricante: Santos Número de artículo del fabricante: 48200T4
80,0039,99
Santos Friction Disc RP al cortador de vegetales S48 como nueva exhibición
Volumen de suministro 1x Disco de fricción Santos RP Datos técnicos Material: acero inoxidable Diámetro: 175 mm Compatibilidad: Cortador de verduras Santos S48 Tamaño del orificio: Especialmente para quesos duros y frutos secos. Peso: aprox. 0,3 kilogramos Características especiales Acero inoxidable de alta calidad para mayor durabilidad. Fácil montaje y desmontaje. Apto para lavavajillas para una limpieza fácil. Optimizado para rallar eficazmente queso duro, nueces y chocolate. Especialmente para expositores parmesanos El disco rallador Santos RP es un accesorio indispensable para el cortador de verduras Santos S48. Fabricado en acero inoxidable robusto, garantiza una larga vida útil y un rendimiento confiable. Con un diámetro de 175 mm y agujeros especialmente diseñados, es ideal para rallar queso duro, nueces y chocolate. La precisa elaboración garantiza resultados consistentes y facilita la preparación de una amplia variedad de platos. La instalación del disco de fricción es sencilla y no requiere herramientas adicionales. Después de su uso, el disco se puede extraer fácilmente y limpiar en el lavavajillas, lo que minimiza el esfuerzo de limpieza y aumenta la higiene en la cocina. Fabricante: Santos Número de artículo del fabricante: 48200RP
80,0039,99
Saro Cortadora de verduras modelo TITUSVolumen de suministro: Saro Cortadora de verduras modelo TITUS Datos técnicos: Material: (Caja) acero inoxidable y aluminio Para cortar, rallar, cortar en cubitos, etc. Adecuado para verduras, frutos secos, chocolate, queso, tomates, etc. Embudo de llenado redondo Incluido. 5 discos diferentes: disco rallador de 3, 4,5 y 7 mm, disco de corte de 2 mm y 4 mm Peso: 29 kg Dimensiones: An 325 x Pr 655 x Al 545 mm Conexión: 230 V - 50 Hz - 0,75 kW El Saro El cortador de verduras modelo TITUS ofrece una solución eficiente para el procesamiento de alimentos en cocinas comerciales. Por su versatilidad, diferentes discos y material robusto, es ideal para restaurantes, servicios de catering y otros negocios que requieren un procesamiento de alimentos preciso y rápido.
640,00
Saro Centrifugadora de ensaladas modelo Rena 251Volumen de suministro: Saro Centrifugadora de ensaladas modelo Rena 251 Datos técnicos: Ahora cada cocina de restaurante tiene la oportunidad de secar la ensalada con cuidado. La ensalada conserva su aspecto fresco durante más tiempo y se mantiene crujiente y fresca. Caja de cambios fabricada en plástico resistente a los golpes y al desgaste. Apto para lavavajillas No disponible en Francia Peso: 5 kg Dimensiones: ø 430 x H 520 mm Contenido: 25 litros El Saro El centrifugador de ensaladas modelo Rena 251 es una solución práctica para secar suavemente la ensalada y conservar su frescura. Con sus engranajes duraderos, fácil limpieza y generosa capacidad, es una herramienta útil en la cocina del restaurante.
96,63
40,28
SARO Pie para Volano F300 VO L- Pie para Volano F300 VO L - Dimensiones: An 550 x Pr 450 x Al 800 mm
1.133,99