Preparación fría
Saro
SARO Prensa de hamburguesas manual modelo TIL- Material: (Caja) Aluminio anodizado - Apto para hamburguesas: Ø 100 mm - Dispositivo de acero inoxidable - Contenedor de celofán incorporado - Incluye: 500 piezas de papel celofán Ø 130 mm - Fácil de usar - Peso: 7 kg - Dimensiones: An 235 x Pr 230 x Al 275 mm
236,91
Saro
SARO Sierra de huesos modelo SH-155 ancho de corte 215mm- Fabricado íntegramente en acero inoxidable. - Ideal para la industria alimentaria y el sector de la restauración. - Contenedor de recogida de residuos extraíble - Cuchillo de hoja fácilmente desmontable - Microinterruptor de seguridad en la tapa frontal - Fácil de limpiar - Listo para enchufar - Ideal para cortar huesos y alimentos congelados. - Ancho de corte: 215 mm - Espesor de corte (máx.): 170 mm - Régimen del motor (rpm): 1450 rpm - Velocidad de corte: 16 m/seg - Nivel de ruido (1 m de distancia): 79 dB(A) - Se recomienda protección auditiva durante su uso. - Dimensiones: An 400 x Pr 425 x Al 835 mm - Dimensiones superficie de trabajo: An 367 x Pr 415 mm - Longitud del cuchillo: An. 1550 x Pr. 16 mm - Peso: 35 kg - Conexión: 230 V / 50 Hz / 0,75 kW
2.522,58
Hendi Cuchillo antiadherente,
HENDI Línea profesional, 210000, ø250 mmPara cortar queso.
109,98
Hendi Cuchillo antiadherente,
HENDI Línea profesional, 210048, ø220 mmPara cortar queso.
82,79
Hendi Rollos para ablandadores de carne (aves),
HENDI , 235 x 130 x (alto) 120 mmPara uso con el eléctrico HENDI Ablandador de carne con número de artículo 975305. Caja de acero inoxidable. 2 ruedas de polipropileno. Longitud del rollo: 180 mm.
148,99
Hendi Ablandador de carne eléctrico,
HENDI , 230 V/350 W, 465 x 220 x (alto) 430 mmProcesa piezas de carne de hasta: 160 mm de ancho y 30 mm de espesor. Caja de acero inoxidable. Incluye rollitos para carne de res y de cerdo. Velocidad: 75 rpm Motor refrigerado por aire. Con 4 patas de goma para una posición segura.
643,25
32,79
20,75
20,75
Hendi Cortadora Profi Line 300,
HENDI Línea profesional, 230 V/420 W, 600 x 480 x (alto) 450 mmDiámetro de la hoja: 300 mm. Espesor de corte regulable continuamente de 0 a 15 mm. Diámetro máximo de corte: 200 mm.
684,75
Hendi Cortadora Profi Line 220 edición especial roja,
HENDI Línea profesional, 230 V/280 W, 440 x 420 x (alto) 350 mmDiámetro de la hoja: 220 mm. Espesor de corte regulable continuamente hasta 15 mm. Diámetro máximo de corte: 150 mm. Acabado con un revestimiento brillante rojo especial.
371,43
Hendi Cortadora de salchichas - eléctrica,
HENDI , 230 V/135 W, 230 x 185 x (alto) 325 mmCortadora de embutidos eléctrica con cuchilla doble extra afilada y grosor de corte ajustable. Embudo de inserción extra largo para diferentes tipos de embutidos. Diámetro máximo de 48 mm.
186,75
Hendi Cuchillo antiadherente,
HENDI Línea profesional, 210031, ø195 mmPara cortar queso.
74,29
20,75
53,95
Hendi Rollitos para ablandadores de carne (shawarma),
HENDI , 235 x 130 x (alto) 120 mmPara uso con el eléctrico HENDI Ablandador de carne con número de artículo 975305. Caja de acero inoxidable. 2 filas de cuchillos cortan la carne en tiras de 4 mm de ancho. Longitud del rollo: 165 mm.
435,75
Hendi Picadora de carne 198,
HENDI , 230 V/400 W, 275 x 190 x (alto) 347 mmIdeal para procesar pequeñas cantidades de carne y elaborar embutidos. No apto para funcionamiento continuo. Carcasa de aluminio. Contenedor de hierro fundido. Bandeja para maja y carne fabricada en plástico. La bandeja para carne también se puede utilizar como tapa. Barrena de aluminio, hoja de acero inoxidable. Incluye 2 discos de Ø 65,8 mm (4 mm y 7 mm), así como 3 boquillas para embutir salchichas (Ø 12, 15 y 20 mm). Accesorio para steak tartar. Interruptor de encendido/apagado/inversión. Peso: 5,20 kg.
132,39
Hendi Cortadora Profi Line 195,
HENDI Línea profesional, 230 V/200 W, 400 x 400 x (alto) 330 mmDiámetro de la cuchilla: 195 mm Espesor de corte ajustable continuamente de 0 a 12 mm. Diámetro máximo de corte: 120 mm.
323,29
Hendi Cortadora Profi Line 220,
HENDI Línea profesional, 230 V/280 W, 440 x 420 x (alto) 350 mmDiámetro de la cuchilla: 220 mm Espesor de corte ajustable continuamente de 0 a 15 mm. Diámetro máximo de corte: 150 mm.
358,98
20,75
Hendi Picadora de carne Kitchen Line 22,
HENDI Línea de cocina, 230 V/750 W, 427 x 261 x (alto) 486 mmDispositivo profesional de alta calidad para procesar todo tipo de carne deshuesada. Inserto de acero inoxidable, boca de llenado de aleación especial de aluminio. Cuchilla y sinfín de acero inoxidable, embudo de fundición. Incluye tubo de llenado y 2 discos de Ø 82 mm con diámetros de orificio de Ø 6 y 8 mm. Fácil desmontaje para una limpieza sencilla. Motor con protección contra sobrecalentamiento. Pies antideslizantes. Capacidad de procesamiento: ±3,7 kg/min. No apto para funcionamiento continuo.
563,99
Hendi Picadora de carne Línea Cocina 12,
HENDI Línea de cocina, 230 V/550 W, 432 x 261 x (alto) 484 mmInserto de acero inoxidable, boca de llenado de aleación especial de aluminio. Cuchilla y sinfín de acero inoxidable, embudo de fundición. Incluye tubo de llenado y 2 discos de Ø 70 mm con diámetros de orificio de Ø 6 y 8 mm. Fácil desmontaje para una limpieza sencilla. Motor con protección contra sobrecalentamiento. Pies antideslizantes. Capacidad de procesamiento: ±1,7 kg/min. No apto para funcionamiento continuo.
489,29
49,80
Hendi Prensa de hamburguesas,
HENDI , 320x250x(alto)300 mmPara hacer hamburguesas Ø 130 mm. Todos los componentes que entran en contacto con la carne están fabricados en acero inoxidable. Carcasa fabricada en aluminio anodizado. Gracias a la palanca, las hamburguesas preparadas se pueden retirar fácilmente de la prensa. Contenedor para divisor de hamburguesas.
194,64