Zubereitung Heiß

Saro Ceranfeld mit offenem Unterbau Modell E7/CVE4BADie Saro Ceranfelder der Profi-Kochlinie 700 eignen sich für professionelle Küchen, in denen eine glatte Kochfläche mit elektrischer Beheizung benötigt wird. Sie sind als Tischmodelle, mit offenem Unterbau oder mit Elektrobackofen erhältlich.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und verfügen je nach Modell über zwei oder vier Kochzonen. Cool-Grip-Griffe und Knöpfe aus hitzebeständigem Material unterstützen eine sichere Handhabung im Küchenalltag.Die Varianten mit offenem Unterbau bieten zusätzlichen Stauraum, während die Ausführung mit Elektrobackofen eine kombinierte Koch- und Backlösung ermöglicht. Die Modelle unterscheiden sich in Gerätebreite, Kochzonenanzahl und Ausstattung.Produktvorteile mit 4 Kochzonen: 4 x 2,5 kW Kochfeld: 700 x 560 mm Kochplatte Ø 230 mm außen Kochplatte Ø 145 mm innen Cool-Grip Griffe und Knöpfe aus hitzebeständigem Material Verstellbare Füße aus Edelstahl Technische Daten Material: Edelstahl mit 4 Kochzonen: 4 x 2,5 kW Kochfeld: 700 x 560 mm Kochplatte Ø 230 mm außen Kochplatte Ø 145 mm innen Cool-Grip Griffe und Knöpfe aus hitzebeständigem Material Verstellbare Füße aus Edelstahl Gewicht (netto/brutto): 50 / 62 kg Maße: B 800 x T 700 x H 850 mm Temperaturbereich: +0/+300 °C Anschluss: 400 V - 50 - 60 Hz - 10 kW Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: CASTA S.R.L. - Via F.lli Lumière, 11 - Z.I. Villa Selva - 47122 Forlì (FC) - ITALIEN / ITALY - Tel. +39 0543 782920 - casta@casta.com - www.casta.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Berührungen vermeiden. Nur hitzebeständige und für Cerankochfelder geeignete Töpfe und Pfannen verwenden. Der Topfboden muss sauber, trocken und eben sein. Keine grobkörnigen oder aggressiven Reinigungsmittel verwenden, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und geeigneten Produkten für Glaskeramik durchführen; keine schleifenden Mittel verwenden. Kochzone nicht ohne Topf auf höchster Stufe betreiben, um Überhitzung oder Schäden zu vermeiden. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Elektroherd mit offenem Unterbau Modell E7/CUET6BADie Saro Elektroherde der Profi-Kochlinie 700 eignen sich für professionelle Küchenbereiche, in denen eine robuste elektrische Kochlösung benötigt wird. Die Modelle sind als Tischgeräte, mit offenem Unterbau oder mit Elektrobackofen erhältlich.Das Gehäuse besteht aus Edelstahl. Die Elektrokochplatten aus Gusseisen sind auf den Einsatz mit unterschiedlichem Kochgeschirr ausgelegt und bieten eine stabile, belastbare Kochfläche für den täglichen Betrieb.Kontrollleuchten unterstützen die Bedienung im Arbeitsalltag. Modelle mit Elektrobackofen bieten zusätzlichen Garraum im 2/1-GN-Format und eignen sich für Küchen, in denen Kochen und Backen in einer Geräteeinheit kombiniert werden sollen.Die Ausführungen unterscheiden sich in Anzahl der Kochplatten, Gerätebreite, Unterbau und Backofenausstattung.Produktvorteile 6 Elektrokochplatten aus Gusseisen: 6 x 2,6 kW Kontrollleuchte Kochplatten: Ø 220 mm Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl 6 Elektrokochplatten aus Gusseisen: 6 x 2,6 kW Kontrollleuchte Kochplatten: Ø 220 mm Gewicht (netto/brutto): 70 / 75 kg Maße: B 1200 x T 700 x H 850 mm Temperaturbereich: +100/+300 °C Anschluss: 400 V - 50 - 60 Hz - 15,6 kW Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: CASTA S.R.L. - Via F.lli Lumière, 11 - Z.I. Villa Selva - 47122 Forlì (FC) - ITALIEN / ITALY - Tel. +39 0543 782920 - casta@casta.com - www.casta.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Berührungen vermeiden. Nur hitzebeständige und für Elektroherde geeignete Töpfe und Pfannen verwenden. Der Topfboden muss eben und sauber sein. Beim ersten Betrieb kann es zu Geruchsbildung durch Überhitzung von Rückständen kommen. Gerät ohne Speisen bei Höchsttemperatur betreiben, bis der Geruch verschwindet. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Mittel verwenden. Lüftungsschlitze und Belüftungsöffnungen dürfen nicht blockiert werden, um Überhitzung zu vermeiden. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Elektroherd mit offenem Unterbau Modell E7/CUET2BADie Saro Elektroherde der Profi-Kochlinie 700 eignen sich für professionelle Küchenbereiche, in denen eine robuste elektrische Kochlösung benötigt wird. Die Modelle sind als Tischgeräte, mit offenem Unterbau oder mit Elektrobackofen erhältlich.Das Gehäuse besteht aus Edelstahl. Die Elektrokochplatten aus Gusseisen sind auf den Einsatz mit unterschiedlichem Kochgeschirr ausgelegt und bieten eine stabile, belastbare Kochfläche für den täglichen Betrieb.Kontrollleuchten unterstützen die Bedienung im Arbeitsalltag. Modelle mit Elektrobackofen bieten zusätzlichen Garraum im 2/1-GN-Format und eignen sich für Küchen, in denen Kochen und Backen in einer Geräteeinheit kombiniert werden sollen.Die Ausführungen unterscheiden sich in Anzahl der Kochplatten, Gerätebreite, Unterbau und Backofenausstattung.Produktvorteile 2 Elektrokochplatten aus Gusseisen: 2 x 2,6 kW Kontrollleuchte Kochplatten: Ø 220 mm Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl 2 Elektrokochplatten aus Gusseisen: 2 x 2,6 kW Kontrollleuchte Kochplatten: Ø 220 mm Gewicht (netto/brutto): 39 / 60 kg Maße: B 400 x T 700 x H 850 mm Temperaturbereich: +100/+300 °C Anschluss: 400 V - 50 - 60 Hz - 5,2 kW Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: CASTA S.R.L. - Via F.lli Lumière, 11 - Z.I. Villa Selva - 47122 Forlì (FC) - ITALIEN / ITALY - Tel. +39 0543 782920 - casta@casta.com - www.casta.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Gerät vor der ersten Benutzung gründlich reinigen und auf sichtbare Schäden prüfen. Bei Schäden nicht verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und hitzebeständigen Fläche aufgestellt wird. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Berührungen vermeiden. Nur hitzebeständige und für Elektroherde geeignete Töpfe und Pfannen verwenden. Der Topfboden muss eben und sauber sein. Beim ersten Betrieb kann es zu Geruchsbildung durch Überhitzung von Rückständen kommen. Gerät ohne Speisen bei Höchsttemperatur betreiben, bis der Geruch verschwindet. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven Mittel verwenden. Lüftungsschlitze und Belüftungsöffnungen dürfen nicht blockiert werden, um Überhitzung zu vermeiden. Gerät nach jedem Gebrauch vollständig abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen, bevor es gereinigt wird. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Fehlbedienungen und Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Gasherd mit offenem Unterbau Modell E7/KUPG2BADie Saro Gasherde der Profi-Kochlinie 700 sind für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Hotelküche, Kantine und Produktionsküche vorgesehen. Je nach Ausführung stehen Tischmodelle, Geräte mit offenem Unterbau sowie Varianten mit Gas- oder Elektrobackofen zur Verfügung.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und sind auf den intensiven Einsatz im gewerblichen Küchenalltag ausgelegt. Emaillierte Topfträger aus Gusseisen sorgen für eine robuste Auflage des Kochgeschirrs. Die Gasbrenner sind je nach Modell in unterschiedlichen Leistungsstufen angeordnet und ermöglichen eine flexible Nutzung verschiedener Kochbereiche.Die Ausstattung umfasst Pilotflamme, Zündsicherung und je nach Backofenausführung einen Piezo-Zünder. Die Geräte sind auf H-Gas voreingestellt, Propangasdüsen liegen bei. Modelle mit Backofen bieten zusätzlichen Garraum für GN-Formate und eignen sich für kombinierte Koch- und Backprozesse.Die Serie umfasst kompakte 2-Brenner-Ausführungen sowie größere 4- und 6-Brenner-Modelle. Je nach Variante ist zusätzlicher Stauraum im Unterbau vorhanden.Produktvorteile 2 Gasbrenner: 1 x 4,5 kW (hinten) und 1 x 7,5 kW (vorne) Pilot Flamme Voreingestellt auf H-Gas, Propangasdüsen liegen bei Emaillierte Topfträger aus Gusseisen Zündsicherung Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl 2 Gasbrenner: 1 x 4,5 kW (hinten) und 1 x 7,5 kW (vorne) Pilot Flamme Voreingestellt auf H-Gas, Propangasdüsen liegen bei Emaillierte Topfträger aus Gusseisen Zündsicherung Gewicht (netto/brutto): 37 / 50 kg Maße: B 400 x T 700 x H 850 mm Anschluss: 1 x 4,5 kW + 1 x 7,5 kW Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: CASTA S.R.L. - Via F.lli Lumière, 11 - Z.I. Villa Selva - 47122 Forlì (FC) - ITALIEN / ITALY - Tel. +39 0543 782920 - casta@casta.com - www.casta.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und geprüft ist. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Regelmäßige Überprüfung der Gasleitungen und Anschlüsse wird empfohlen, um Lecks zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien betrieben wird. Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

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Saro Döner- / Gyrosgrill Elektro für 80kg Fleisch Modell ED4Der Saro Döner- / Gyrosgrill Elektro Modell ED4 ist die leistungsstarke Lösung für den professionellen Einsatz überall dort, wo ein Gasanschluss nicht möglich oder gewünscht ist. Ideal für Gastronomie, Imbissbetriebe und Betriebe mit hohem Durchsatz.Das robuste Edelstahlgehäuse sorgt für hygienisches Arbeiten im täglichen Einsatz. Vier schlangenförmige Heizelemente in Kombination mit dem langsam rotierenden Spieß gewährleisten ein gleichmäßiges und effizientes Braten großer Fleischmengen.Die fahrbare Heizeinheit ermöglicht eine präzise Anpassung des Abstands zum Fleisch und somit eine optimale Regulierung der Hitze. Dadurch lassen sich perfekte Grillergebnisse bei unterschiedlichsten Anforderungen erzielen.Mit einer Kapazität von bis zu 80 kg Fleisch ist der ED4 ideal für den intensiven Dauerbetrieb geeignet. Die integrierte Warmhaltefunktion sowie der Fettauffangbehälter unterstützen ein sauberes und effizientes Arbeiten.Eine integrierte Steckdose für ein Döner-Messer erleichtert zusätzlich den Arbeitsalltag und sorgt für reibungslose Abläufe.Produktvorteile 4 schlangenförmige Heizelemente und der sich langsam drehende Spieß sorgen für ein gleichmäßiges Braten des Fleisches Fahrbare Heizeinheit zur Regulierung von Hitze und Abstand zum Fleisch Warmhaltefunktion Steckdose für ein Döner-Messer Fettauffangbehälter- Kapazität: bis zu 80 kg Fleisch Abm.: B 530 x T 650 x H 1070 mm Technische Daten Material: Edelstahl 4 schlangenförmige Heizelemente und der sich langsam drehende Spieß sorgen für ein gleichmäßiges Braten des Fleisches Fahrbare Heizeinheit zur Regulierung von Hitze und Abstand zum Fleisch Warmhaltefunktion Steckdose für ein Döner-Messer Fettauffangbehälter- Kapazität: bis zu 80 kg Fleisch Abm.: B 530 x T 650 x H 1070 mm Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 7,2 KW Gewicht (netto/brutto): 35,3 / 37 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät vor der ersten Nutzung vollständig von Schutzfolien und Verpackungsmaterial befreien. Nur auf einer stabilen, ebenen Edelstahlfläche betreiben. Kunststoff- oder Holzoberflächen sind ungeeignet. Mindestens 20 cm Abstand zur Wand und anderen Objekten einhalten. Keine leicht entzündlichen oder explosiven Stoffe in der Nähe des Geräts lagern. Beim Gas- oder Stromanschluss die Angaben auf dem Typenschild beachten. Gerät niemals ins Wasser tauchen oder mit Wasser reinigen. Elektrische Teile trocken halten. Während des Betriebs dürfen keine Flüssigkeiten oder Speisereste auf das Ceranglas gelangen. Bei Stromausfall Gerät ausschalten, 5 Minuten warten und erneut starten. Vor jeder Reinigung oder Wartung das Gerät ausschalten, abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen. Nur mit mildem Reinigungsmittel und einem weichen Tuch reinigen, keine aggressiven Chemikalien oder Metallschwämme verwenden. Verschüttetes Fett sofort entfernen, um Rutschgefahr zu vermeiden. Gerät nicht während des Betriebs bewegen. Regelmäßige Wartung und Prüfung durch Fachpersonal sicherstellen. Bei sichtbaren Schäden das Gerät nicht verwenden und einen Fachhändler kontaktieren. Spieß nur bei abgeschaltetem Gerät und abgekühltem Zustand entnehmen oder einstellen. Betreiben Sie das Gerät niemals ohne das Ceranglas, da ein Stromschlaggefahr besteht. Gerät nach jedem Gebrauch ausschalten, vom Stromnetz trennen und reinigen.

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Saro Döner- / Gyrosgrill Elektro für 40kg Fleisch Modell ED3Der Saro Döner- / Gyrosgrill Elektro Modell ED3 ist die ideale Lösung für den professionellen Einsatz überall dort, wo kein Gasanschluss verfügbar ist. Perfekt geeignet für Gastronomie, Imbissbetriebe und Food-Konzepte mit hohem Anspruch an gleichmäßige Garergebnisse.Das robuste Edelstahlgehäuse sorgt für hygienisches Arbeiten im täglichen Betrieb. Drei schlangenförmige Heizelemente in Kombination mit dem langsam rotierenden Spieß gewährleisten ein gleichmäßiges Braten des Fleisches über die gesamte Fläche.Die fahrbare Heizeinheit ermöglicht eine flexible Anpassung des Abstands zum Fleisch und damit eine präzise Regulierung der Hitze. So lassen sich optimale Ergebnisse bei unterschiedlichsten Fleischsorten und Mengen erzielen.Mit einer Kapazität von bis zu 40 kg Fleisch ist der Grill ideal für den kontinuierlichen Einsatz. Die integrierte Warmhaltefunktion sowie der Fettauffangbehälter sorgen für effizientes und sauberes Arbeiten.Eine praktische Steckdose für ein Döner-Messer ist direkt integriert und erleichtert den Arbeitsablauf zusätzlich.Produktvorteile 3 schlangenförmige Heizelemente und der sich langsam drehende Spieß sorgen für ein gleichmäßiges Braten des Fleisches Fahrbare Heizeinheit zur Regulierung von Hitze und Abstand zum Fleisch Warmhaltefunktion Steckdose für ein Döner-Messer Fettauffangbehälter Kapazität: bis zu 40 kg Fleisch Technische Daten Material: Edelstahl 3 schlangenförmige Heizelemente und der sich langsam drehende Spieß sorgen für ein gleichmäßiges Braten des Fleisches Fahrbare Heizeinheit zur Regulierung von Hitze und Abstand zum Fleisch Warmhaltefunktion Steckdose für ein Döner-Messer Fettauffangbehälter Kapazität: bis zu 40 kg Fleisch Abm.: B 530 x T 650 x H 780 mm Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 3 Ph - 5,4 KW Gewicht (netto/brutto): 29,7 / 32 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät vor der ersten Nutzung vollständig von Schutzfolien und Verpackungsmaterial befreien. Nur auf einer stabilen, ebenen Edelstahlfläche betreiben. Kunststoff- oder Holzoberflächen sind ungeeignet. Mindestens 20 cm Abstand zur Wand und anderen Objekten einhalten. Keine leicht entzündlichen oder explosiven Stoffe in der Nähe des Geräts lagern. Beim Gas- oder Stromanschluss die Angaben auf dem Typenschild beachten. Gerät niemals ins Wasser tauchen oder mit Wasser reinigen. Elektrische Teile trocken halten. Während des Betriebs dürfen keine Flüssigkeiten oder Speisereste auf das Ceranglas gelangen. Bei Stromausfall Gerät ausschalten, 5 Minuten warten und erneut starten. Vor jeder Reinigung oder Wartung das Gerät ausschalten, abkühlen lassen und vom Stromnetz trennen. Nur mit mildem Reinigungsmittel und einem weichen Tuch reinigen, keine aggressiven Chemikalien oder Metallschwämme verwenden. Verschüttetes Fett sofort entfernen, um Rutschgefahr zu vermeiden. Gerät nicht während des Betriebs bewegen. Regelmäßige Wartung und Prüfung durch Fachpersonal sicherstellen. Bei sichtbaren Schäden das Gerät nicht verwenden und einen Fachhändler kontaktieren. Spieß nur bei abgeschaltetem Gerät und abgekühltem Zustand entnehmen oder einstellen. Betreiben Sie das Gerät niemals ohne das Ceranglas, da ein Stromschlaggefahr besteht. Gerät nach jedem Gebrauch ausschalten, vom Stromnetz trennen und reinigen.

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Saro Gas-Döner- / Gyrosgrill 4 Brenner Modell TILLA 4Der Saro Gas-Döner- / Gyrosgrill Modell TILLA 4 ist die leistungsstarke Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben und Großküchen. Durch seine hohe Kapazität und starke Brennerleistung eignet sich das Gerät ideal für den intensiven Dauerbetrieb.Das Gehäuse aus robustem Edelstahl sorgt für Stabilität und Hygiene. Ausgestattet mit vier leistungsstarken Gasbrennern ermöglicht der Grill ein besonders gleichmäßiges und effizientes Garen großer Fleischmengen.Die fahrbare Brennereinheit erlaubt eine präzise Anpassung des Abstands zum Fleisch und somit eine optimale Steuerung der Hitze. Dadurch lassen sich perfekte Bratergebnisse bei unterschiedlichsten Anforderungen erzielen.Das Gerät ist serienmäßig auf Erdgas (H-Gas) eingestellt, Propangasdüsen sind im Lieferumfang enthalten und ermöglichen einen flexiblen Einsatz. Eine integrierte Steckdose für ein Döner-Messer sorgt für zusätzliche Effizienz im Arbeitsalltag.Mit einer Kapazität von bis zu 80 kg Fleisch ist der TILLA 4 ideal für Betriebe mit hohem Durchsatz. Die Warmhaltefunktion sowie der Fettauffangbehälter unterstützen ein sauberes und effizientes Arbeiten.Produktvorteile 4 Brenner, für Erdgas oder Propangas geeignet Fahrbare Brennereinheit zur Regulierung von Hitze und Abstand zum Fleisch Voreingestellt auf H-Gas, Propangasdüsen beiliegend '- Gleichmäßiges Braten des Fleisches Warmhaltefunktion Steckdose für ein Döner-Messer Fettauffangbehälter Technische Daten Material: Edelstahl 4 Brenner, für Erdgas oder Propangas geeignet Fahrbare Brennereinheit zur Regulierung von Hitze und Abstand zum Fleisch Voreingestellt auf H-Gas, Propangasdüsen beiliegend '- Gleichmäßiges Braten des Fleisches Warmhaltefunktion Steckdose für ein Döner-Messer Fettauffangbehälter Gasbrenner: 13 KW Kapazität: bis zu 80 kg Fleisch Abm.: B 560 x T 650 x H 1070 mm Anschluss: 13 kW / 230 V - 50 Hz - 0,48 kW Gewicht (netto/brutto): 35,15 / 37 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät nur auf stabilen, ebenen Flächen aus Edelstahl verwenden. Vor der ersten Nutzung alle Schutzfolien und Verpackungsmaterialien entfernen. Gasanschlüsse regelmäßig auf Dichtigkeit überprüfen. Während des Betriebs niemals unbeaufsichtigt lassen. Das Gerät nach jedem Betrieb vom Stromnetz und Gasanschluss trennen. Keine leicht entzündlichen oder explosiven Stoffe in der Nähe des Geräts lagern. Gerät vor jeder Reinigung oder Wartung vollständig abkühlen lassen. Elektromotor und elektrische Komponenten niemals mit Wasser reinigen. Fettauffangschale regelmäßig leeren, um ein Überlaufen und Rutschgefahr zu vermeiden. Bei Gasgeruch sofort Gasventile schließen, den Raum lüften und Fachpersonal benachrichtigen. Gerät niemals während des Betriebs bewegen. Gasdruckwerte entsprechend der Typenschilder einhalten. Bei Nutzung mit LPG-Flaschen einen Mindestabstand von 50 cm einhalten. Das Gerät ist nur von geschultem Personal zu bedienen, das die Anleitung gelesen hat. Keine Änderungen an den werkseitigen Einstellungen des Gasventils vornehmen. Regelmäßige Wartung durch autorisierte Techniker durchführen lassen.

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Saro Gas-Döner- / Gyrosgrill 3 Brenner Modell TILLA 3Der Saro Gas-Döner- / Gyrosgrill Modell TILLA 3 ist die kompakte und leistungsstarke Lösung für die professionelle Zubereitung von Döner, Gyros und anderen Fleischspezialitäten. Ideal für Imbisse, Gastronomiebetriebe und Food-Konzepte mit hohem Durchsatz.Das robuste Edelstahlgehäuse sorgt für einfache Reinigung im täglichen Einsatz. Ausgestattet mit drei leistungsstarken Gasbrennern ermöglicht das Gerät ein gleichmäßiges und effizientes Braten von Fleisch – für perfekte Ergebnisse bei jeder Anwendung.Ein besonderer Vorteil ist die fahrbare Brennereinheit, mit der sich der Abstand zum Fleisch individuell einstellen lässt. Dadurch kann die Hitze optimal reguliert und das Grillergebnis präzise gesteuert werden.Der Grill ist standardmäßig für Erdgas (H-Gas) voreingestellt, Propangasdüsen sind im Lieferumfang enthalten und ermöglichen eine flexible Nutzung. Eine integrierte Steckdose für ein Döner-Messer erleichtert zusätzlich den Arbeitsablauf.Mit einer Kapazität von bis zu 40 kg Fleisch eignet sich das Gerät ideal für den professionellen Dauerbetrieb. Die integrierte Warmhaltefunktion sowie der Fettauffangbehälter sorgen für effizientes und sauberes Arbeiten.Produktvorteile 3 Brenner, für Erdgas oder Propangas geeignet Fahrbare Brennereinheit zur Regulierung von Hitze und Abstand zum Fleisch Voreingestellt auf H-Gas, Propangasdüsen beiliegend '- Gleichmäßiges Braten des Fleisches Warmhaltefunktion Steckdose für ein Döner-Messer Fettauffangbehälter Technische Daten Material: Edelstahl 3 Brenner, für Erdgas oder Propangas geeignet Fahrbare Brennereinheit zur Regulierung von Hitze und Abstand zum Fleisch Voreingestellt auf H-Gas, Propangasdüsen beiliegend '- Gleichmäßiges Braten des Fleisches Warmhaltefunktion Steckdose für ein Döner-Messer Fettauffangbehälter Gasbrenner: 9,75 KW Kapazität: bis zu 40 kg Fleisch Abm.: B 530 x T 650 x H 780 mm Anschluss: 9,75 kW / 230 V - 50 Hz - 0,48 kW Gewicht (netto/brutto): 29,4 / 32 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät nur auf stabilen, ebenen Flächen aus Edelstahl verwenden. Vor der ersten Nutzung alle Schutzfolien und Verpackungsmaterialien entfernen. Gasanschlüsse regelmäßig auf Dichtigkeit überprüfen. Während des Betriebs niemals unbeaufsichtigt lassen. Das Gerät nach jedem Betrieb vom Stromnetz und Gasanschluss trennen. Keine leicht entzündlichen oder explosiven Stoffe in der Nähe des Geräts lagern. Gerät vor jeder Reinigung oder Wartung vollständig abkühlen lassen. Elektromotor und elektrische Komponenten niemals mit Wasser reinigen. Fettauffangschale regelmäßig leeren, um ein Überlaufen und Rutschgefahr zu vermeiden. Bei Gasgeruch sofort Gasventile schließen, den Raum lüften und Fachpersonal benachrichtigen. Gerät niemals während des Betriebs bewegen. Gasdruckwerte entsprechend der Typenschilder einhalten. Bei Nutzung mit LPG-Flaschen einen Mindestabstand von 50 cm einhalten. Das Gerät ist nur von geschultem Personal zu bedienen, das die Anleitung gelesen hat. Keine Änderungen an den werkseitigen Einstellungen des Gasventils vornehmen. Regelmäßige Wartung durch autorisierte Techniker durchführen lassen.

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Saro Fritteuse Modell EF 88Die Fritteusen der EF-Serie eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und verfügen über abgerundete, herausnehmbare Becken mit Kältezone. Diese Bauweise unterstützt das Absetzen von Frittierresten unterhalb des heißen Bereichs.Die Temperatur lässt sich stufenlos einstellen. Ein Sicherheitsthermostat ergänzt die Ausstattung für den gewerblichen Betrieb.Herausnehmbare Heizelemente und Becken erleichtern die gründliche Reinigung. Je nach Ausführung sind die Fritteusen mit unterschiedlichen Beckeninhalten, einem oder zwei Frittierbecken sowie teilweise mit Ablasshähnen erhältlich.Produktvorteile Abgerundetes, herausnehmbares, Becken mit Kältezone stufenlose Temperatureinstellung Mit Ablasshahn Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung Für den professionellen Einsatz Sicherheitsthermostat Technische Daten Material: Edelstahl Abgerundetes, herausnehmbares, Becken mit Kältezone stufenlose Temperatureinstellung Mit Ablasshahn Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung Für den professionellen Einsatz Sicherheitsthermostat Gewicht (netto/brutto): 15 / 17 kg Maße: B 544 x T 490/596 x H 400 Inhalt: 2x 8 Liter Temperaturbereich: 60 / +200 °C Anschluss: 2x 230 V - 50 Hz - 2 x 3 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und hitzebeständigen Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Während des Betriebs können die Oberflächen des Geräts sowie das Öl sehr heiß werden – es besteht Verbrennungsgefahr. Verwenden Sie geeignete Schutzhandschuhe. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, da Kurzschluss- und Stromschlaggefahr besteht. Vor der Reinigung, Wartung oder längerer Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Der Ölstand muss sich stets innerhalb der Min- und Max-Markierungen befinden, um Schäden am Gerät zu vermeiden. Tiefkühlprodukte nur in kleinen Mengen und langsam in das heiße Öl geben, um Spritzer und Überkochen zu verhindern. Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal mit Originalersatzteilen durchgeführt werden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da diese eine Erstickungsgefahr darstellen können. Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck, wie das Frittieren von Gemüse, Kartoffelscheiben oder Fleisch. Jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Sicherheit beeinträchtigen. Achten Sie darauf, dass das Netzkabel frei von Beschädigungen ist und nicht über scharfe Kanten verläuft oder mit heißen Oberflächen in Kontakt kommt. Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, insbesondere den Ölbehälter und die Heizschlangen, um hygienische Bedingungen zu gewährleisten. Schalten Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt ein und vermeiden Sie Bewegungen während des Betriebs. Nach dem Transport oder der Lagerung in kalten Umgebungen das Gerät vor der Nutzung auf Raumtemperatur bringen, um Kondensationsprobleme zu vermeiden. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker jederzeit leicht zugänglich ist, um das Gerät im Notfall schnell vom Stromnetz trennen zu können.

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Saro Fritteuse Modell EF 8Die Fritteusen der EF-Serie eignen sich zur professionellen Zubereitung von Pommes frites, Snacks und weiteren Frittierprodukten in Gastronomie, Imbiss, Großküche und Catering.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und verfügen über abgerundete, herausnehmbare Becken mit Kältezone. Diese Bauweise unterstützt das Absetzen von Frittierresten unterhalb des heißen Bereichs.Die Temperatur lässt sich stufenlos einstellen. Ein Sicherheitsthermostat ergänzt die Ausstattung für den gewerblichen Betrieb.Herausnehmbare Heizelemente und Becken erleichtern die gründliche Reinigung. Je nach Ausführung sind die Fritteusen mit unterschiedlichen Beckeninhalten, einem oder zwei Frittierbecken sowie teilweise mit Ablasshähnen erhältlich.Produktvorteile Abgerundetes, herausnehmbares, Becken mit Kältezone stufenlose Temperatureinstellung Mit Ablasshahn Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung Für den professionellen Einsatz Sicherheitsthermostat Technische Daten Material: Edelstahl Abgerundetes, herausnehmbares, Becken mit Kältezone stufenlose Temperatureinstellung Mit Ablasshahn Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung Für den professionellen Einsatz Sicherheitsthermostat Gewicht (netto/brutto): 9 / 15 kg Maße: B 267 x T 490/596 x H 400 Inhalt: 8 Liter Temperaturbereich: 60 / +200 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 3 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und hitzebeständigen Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Während des Betriebs können die Oberflächen des Geräts sowie das Öl sehr heiß werden – es besteht Verbrennungsgefahr. Verwenden Sie geeignete Schutzhandschuhe. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, da Kurzschluss- und Stromschlaggefahr besteht. Vor der Reinigung, Wartung oder längerer Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Der Ölstand muss sich stets innerhalb der Min- und Max-Markierungen befinden, um Schäden am Gerät zu vermeiden. Tiefkühlprodukte nur in kleinen Mengen und langsam in das heiße Öl geben, um Spritzer und Überkochen zu verhindern. Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal mit Originalersatzteilen durchgeführt werden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da diese eine Erstickungsgefahr darstellen können. Verwenden Sie das Gerät nur für den vorgesehenen Zweck, wie das Frittieren von Gemüse, Kartoffelscheiben oder Fleisch. Jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Sicherheit beeinträchtigen. Achten Sie darauf, dass das Netzkabel frei von Beschädigungen ist und nicht über scharfe Kanten verläuft oder mit heißen Oberflächen in Kontakt kommt. Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, insbesondere den Ölbehälter und die Heizschlangen, um hygienische Bedingungen zu gewährleisten. Schalten Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt ein und vermeiden Sie Bewegungen während des Betriebs. Nach dem Transport oder der Lagerung in kalten Umgebungen das Gerät vor der Nutzung auf Raumtemperatur bringen, um Kondensationsprobleme zu vermeiden. Stellen Sie sicher, dass der Netzstecker jederzeit leicht zugänglich ist, um das Gerät im Notfall schnell vom Stromnetz trennen zu können.

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Saro Fritteuse Tischmodell GASTROLINE 9VDie Saro Fritteuse Tischmodell GASTROLINE 9V ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben, Foodtrucks und Großküchen konzipiert. Mit einem Inhalt von 9 Litern eignet sie sich für Betriebe, die eine leistungsstarke Tischfritteuse für regelmäßige Frittierarbeiten benötigen.Das Gerät besteht aus Edelstahl und ist dadurch robust, langlebig und leicht zu reinigen. Das abgerundete Becken mit Kältezone unterstützt eine gleichmäßige Frittierqualität und trägt dazu bei, dass Speisereste weniger schnell verbrennen.Die stufenlose Temperatureinstellung ermöglicht eine flexible Anpassung an verschiedene Produkte. Das herausnehmbare Heizelement erleichtert die Reinigung, während der Sicherheitsthermostat zusätzliche Betriebssicherheit bietet. Der Ablasshahn mit abnehmbarem Auslauf vereinfacht den Ölwechsel und die Pflege des Geräts.Produktvorteile Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn (Auslauf abnehmbar) stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung Ein-/Ausschalter Sicherheitsthermostat Technische Daten Material: Edelstahl Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn (Auslauf abnehmbar) stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbare Heizelemente für eine problemlose Reinigung Ein-/Ausschalter Sicherheitsthermostat Abmessungen inkl. Ablasshahn Gewicht (netto/brutto): 12 / 14 kg Korb: 170 x 235 x 110 mm Maße: B 300 x T 545 x H 410 Inhalt: 9 Liter Temperaturbereich: 0 / +180 °C Anschluss: 400 V - 50 Hz - 6 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Vor der ersten Inbetriebnahme die Fritteuse gründlich reinigen, um Rückstände von Industrieölen zu entfernen. Gerät ausschließlich mit geeignetem Frittieröl oder Fett betreiben; niemals Öl und Fett mischen, um Überlaufen zu vermeiden. Das Gerät muss auf einem stabilen, trockenen und rutschfesten Untergrund aufgestellt werden. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Berührungen vermeiden. Gerät nur unter einer geeigneten Abzugshaube betreiben. Beim Befüllen des Frittierkorbes darauf achten, dass keine feuchten oder tiefgefrorenen Lebensmittel ins heiße Öl gegeben werden, um Spritzer zu vermeiden. Gerät vom Stromnetz trennen, bevor es bewegt oder gereinigt wird. Reinigung nur mit mildem Reinigungsmittel und feuchtem Tuch durchführen; niemals direkt mit Wasserstrahl reinigen. Bei Überhitzung des Öls besteht Brandgefahr; Gerät nach jedem Gebrauch ausschalten und niemals Wasser zum Löschen verwenden. Reparaturen nur durch qualifiziertes Fachpersonal durchführen lassen. Kinder und ungeschulte Personen vom Gerät fernhalten. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und das Gerät nicht weiter verwenden. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.

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Saro Fritteuse Modell FE 101Die Saro Fritteuse Modell FE 101 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben, Bistros, Foodtrucks und Großküchen konzipiert. Mit einem Inhalt von 10 Litern eignet sie sich ideal für die Zubereitung größerer Mengen an Pommes frites, Snacks, Beilagen und weiteren frittierten Speisen.Das Gehäuse besteht aus Edelstahl und ist dadurch robust, langlebig und leicht zu reinigen. Das abgerundete Becken mit Kältezone unterstützt eine gleichmäßige Frittierqualität und trägt dazu bei, dass Speisereste weniger schnell verbrennen.Die stufenlose Temperatureinstellung ermöglicht eine flexible Anpassung an unterschiedliche Produkte und Zubereitungsanforderungen. Der Temperaturbereich von 0 bis +180 °C bietet die passende Leistung für klassische Frittieranwendungen. Ein Ein-/Ausschalter sowie das integrierte Sicherheitsthermostat unterstützen eine einfache und sichere Bedienung.Das herausnehmbare Heizelement erleichtert die Reinigung des Beckens. Der integrierte Ablasshahn ermöglicht einen komfortablen Ölwechsel und vereinfacht die Pflege im täglichen Betrieb. Durch die kompakte Bauweise lässt sich die Fritteuse gut auf Arbeitsflächen oder in bestehenden Küchenbereichen einsetzen.Produktvorteile Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbares Heizelement für eine problemlose Reinigung Ein-/Ausschalter Sicherheitsthermostat Technische Daten Material: Edelstahl Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbares Heizelement für eine problemlose Reinigung Ein-/Ausschalter Sicherheitsthermostat Abmessungen inkl. Ablasshahn Gewicht (netto/brutto): 9 / 10 kg Maße: B 300 x T 525 x H 345 Inhalt: 10 Liter Temperaturbereich: 0 / +180 °C Anschluss: 230 V - 50/60 Hz - 3,25 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Gerät nur auf einer stabilen, ebenen und rutschfesten Fläche aufstellen. Vor der ersten Nutzung das Becken und den Frittierkorb gründlich reinigen, um Rückstände von Industrieölen zu entfernen. Nur an eine geerdete 230-V-Steckdose anschließen, keine Verlängerungskabel oder Adapter verwenden. Kontrollieren Sie vor der Nutzung, dass das Öl die durch die Markierungen angezeigte Mindestfüllhöhe erreicht. Verschiedene Ölsorten oder Fettarten nicht mischen, um gefährliches Überschäumen zu vermeiden. Gerät während des Betriebs nicht bewegen oder kippen, um das Austreten von heißem Öl zu verhindern. Heißes Fett oder Öl niemals mit Wasser löschen; bei Feuer die Flammen mit einem feuchten Tuch ersticken. Nach dem Gebrauch das Gerät ausschalten, den Stecker ziehen und abkühlen lassen, bevor es gereinigt wird. Keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden; reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel. Öl regelmäßig filtern und das Becken gründlich reinigen, um Speisereste zu entfernen und die Lebensdauer des Geräts zu verlängern. Gerät nur von geschultem Personal bedienen lassen, das die Sicherheits- und Gebrauchsanweisungen gelesen hat. Kinder vom Gerät fernhalten und niemals unbeaufsichtigt lassen. Gerät nicht im Freien oder in feuchten Umgebungen betreiben.

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Saro Fritteuse Modell PROFRI 10Die Saro Fritteusen der PROFRI Line sind für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben, Foodtrucks, Bistros und Großküchen ausgelegt. Sie eignen sich ideal zum Frittieren von Pommes frites, Snacks, Beilagen und weiteren frittierten Speisen im täglichen Betrieb.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und sind dadurch robust, langlebig und leicht zu reinigen. Das abgerundete Becken mit Kältezone unterstützt eine gleichmäßige Frittierqualität und trägt dazu bei, dass Speisereste weniger schnell verbrennen. Je nach Modell ist das Becken herausnehmbar oder mit einem Ablasshahn ausgestattet, was die Reinigung und den Ölwechsel zusätzlich erleichtert.Die stufenlose Temperatureinstellung ermöglicht eine flexible Anpassung an unterschiedliche Produkte und Zubereitungsanforderungen. Der Temperaturbereich bis +180 °C bietet die passende Leistung für klassische Frittieranwendungen. Das integrierte Sicherheitsthermostat sorgt für zusätzliche Betriebssicherheit.Die herausnehmbaren Heizelemente erleichtern die Reinigung und unterstützen eine hygienische Nutzung im täglichen Küchenbetrieb. Je nach Modell stehen unterschiedliche Beckengrößen, Einzel- oder Doppelbecken sowie Varianten mit Ablasshahn zur Verfügung. Damit bietet die PROFRI Line passende Lösungen für kleine, mittlere und höhere Frittiermengen.Durch die kompakte Bauweise, die seitlichen Griffe und die robuste Verarbeitung lassen sich die Fritteusen flexibel auf Arbeitsflächen oder in bestehenden Küchenbereichen einsetzen.Produktvorteile Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn Ein-/Ausschalter stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbares Heizelement für eine problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Technische Daten Material: Edelstahl Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn Ein-/Ausschalter stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbares Heizelement für eine problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Abmessungen inkl. Seitengriffe bzw. Ablasshahn Gewicht (netto/brutto): 10,5 / 12 kg Maße: B 335 x T 515 x H 350 Inhalt: 10 Liter Temperaturbereich: 0 / +180 °C Anschluss: 400 V - 50/60 Hz - 6 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Vor der ersten Inbetriebnahme die Fritteuse gründlich reinigen, um Rückstände von Industrieölen zu entfernen. Gerät ausschließlich mit geeignetem Frittieröl oder Fett betreiben; niemals Öl und Fett mischen, um Überlaufen zu vermeiden. Das Gerät muss auf einem stabilen, trockenen und rutschfesten Untergrund aufgestellt werden. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Berührungen vermeiden. Gerät nur unter einer geeigneten Abzugshaube betreiben. Beim Befüllen des Frittierkorbes darauf achten, dass keine feuchten oder tiefgefrorenen Lebensmittel ins heiße Öl gegeben werden, um Spritzer zu vermeiden. Gerät vom Stromnetz trennen, bevor es bewegt oder gereinigt wird. Reinigung nur mit mildem Reinigungsmittel und feuchtem Tuch durchführen; niemals direkt mit Wasserstrahl reinigen. Bei Überhitzung des Öls besteht Brandgefahr; Gerät nach jedem Gebrauch ausschalten und niemals Wasser zum Löschen verwenden. Reparaturen nur durch qualifiziertes Fachpersonal durchführen lassen. Kinder und ungeschulte Personen vom Gerät fernhalten. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und das Gerät nicht weiter verwenden. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden.

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Saro Fritteuse Modell PROFRI 8 VDie Saro Fritteusen der PROFRI Line sind für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben, Foodtrucks, Bistros und Großküchen ausgelegt. Sie eignen sich ideal zum Frittieren von Pommes frites, Snacks, Beilagen und weiteren frittierten Speisen im täglichen Betrieb.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und sind dadurch robust, langlebig und leicht zu reinigen. Das abgerundete Becken mit Kältezone unterstützt eine gleichmäßige Frittierqualität und trägt dazu bei, dass Speisereste weniger schnell verbrennen. Je nach Modell ist das Becken herausnehmbar oder mit einem Ablasshahn ausgestattet, was die Reinigung und den Ölwechsel zusätzlich erleichtert.Die stufenlose Temperatureinstellung ermöglicht eine flexible Anpassung an unterschiedliche Produkte und Zubereitungsanforderungen. Der Temperaturbereich bis +180 °C bietet die passende Leistung für klassische Frittieranwendungen. Das integrierte Sicherheitsthermostat sorgt für zusätzliche Betriebssicherheit.Die herausnehmbaren Heizelemente erleichtern die Reinigung und unterstützen eine hygienische Nutzung im täglichen Küchenbetrieb. Je nach Modell stehen unterschiedliche Beckengrößen, Einzel- oder Doppelbecken sowie Varianten mit Ablasshahn zur Verfügung. Damit bietet die PROFRI Line passende Lösungen für kleine, mittlere und höhere Frittiermengen.Durch die kompakte Bauweise, die seitlichen Griffe und die robuste Verarbeitung lassen sich die Fritteusen flexibel auf Arbeitsflächen oder in bestehenden Küchenbereichen einsetzen.Produktvorteile Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbares Heizelement für eine problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Abmessungen inkl. Seitengriffe bzw. Ablasshahn Technische Daten Material: Edelstahl Abgerundetes Becken mit Kältezone Mit Ablasshahn stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbares Heizelement für eine problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Abmessungen inkl. Seitengriffe bzw. Ablasshahn Gewicht (netto/brutto): 7,8 / 9 kg Maße: B 335 x T 485 x H 350 Inhalt: 8 Liter Temperaturbereich: 0 / +180 °C Anschluss: 230 V - 50/60 Hz - 3,25 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Gerät nur auf einer stabilen, ebenen und rutschfesten Fläche aufstellen. Vor der ersten Nutzung das Becken und den Frittierkorb gründlich reinigen, um Rückstände von Industrieölen zu entfernen. Nur an eine geerdete 230-V-Steckdose anschließen, keine Verlängerungskabel oder Adapter verwenden. Kontrollieren Sie vor der Nutzung, dass das Öl die durch die Markierungen angezeigte Mindestfüllhöhe erreicht. Verschiedene Ölsorten oder Fettarten nicht mischen, um gefährliches Überschäumen zu vermeiden. Gerät während des Betriebs nicht bewegen oder kippen, um das Austreten von heißem Öl zu verhindern. Heißes Fett oder Öl niemals mit Wasser löschen; bei Feuer die Flammen mit einem feuchten Tuch ersticken. Nach dem Gebrauch das Gerät ausschalten, den Stecker ziehen und abkühlen lassen, bevor es gereinigt wird. Keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden; reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel. Öl regelmäßig filtern und das Becken gründlich reinigen, um Speisereste zu entfernen und die Lebensdauer des Geräts zu verlängern. Gerät nur von geschultem Personal bedienen lassen, das die Sicherheits- und Gebrauchsanweisungen gelesen hat. Kinder vom Gerät fernhalten und niemals unbeaufsichtigt lassen. Gerät nicht im Freien oder in feuchten Umgebungen betreiben.

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Saro Fritteuse Modell PROFRI 66Die Saro Fritteusen der PROFRI Line sind für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben, Foodtrucks, Bistros und Großküchen ausgelegt. Sie eignen sich ideal zum Frittieren von Pommes frites, Snacks, Beilagen und weiteren frittierten Speisen im täglichen Betrieb.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und sind dadurch robust, langlebig und leicht zu reinigen. Das abgerundete Becken mit Kältezone unterstützt eine gleichmäßige Frittierqualität und trägt dazu bei, dass Speisereste weniger schnell verbrennen. Je nach Modell ist das Becken herausnehmbar oder mit einem Ablasshahn ausgestattet, was die Reinigung und den Ölwechsel zusätzlich erleichtert.Die stufenlose Temperatureinstellung ermöglicht eine flexible Anpassung an unterschiedliche Produkte und Zubereitungsanforderungen. Der Temperaturbereich bis +180 °C bietet die passende Leistung für klassische Frittieranwendungen. Das integrierte Sicherheitsthermostat sorgt für zusätzliche Betriebssicherheit.Die herausnehmbaren Heizelemente erleichtern die Reinigung und unterstützen eine hygienische Nutzung im täglichen Küchenbetrieb. Je nach Modell stehen unterschiedliche Beckengrößen, Einzel- oder Doppelbecken sowie Varianten mit Ablasshahn zur Verfügung. Damit bietet die PROFRI Line passende Lösungen für kleine, mittlere und höhere Frittiermengen.Durch die kompakte Bauweise, die seitlichen Griffe und die robuste Verarbeitung lassen sich die Fritteusen flexibel auf Arbeitsflächen oder in bestehenden Küchenbereichen einsetzen.Produktvorteile Abgerundetes, herausnehmbares Becken mit Kältezone stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbare Heizelemente ermöglichen eine Problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Abmessungen inkl. Seitengriffe Technische Daten Material: Edelstahl Abgerundetes, herausnehmbares Becken mit Kältezone stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbare Heizelemente ermöglichen eine Problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Abmessungen inkl. Seitengriffe Gewicht (netto/brutto): 12 / 13 kg Maße: B 610 x T 430 x H 310 Inhalt: 2x 6 Liter Temperaturbereich: 0 / +180 °C Anschluss: 230 V - 50/60 Hz - 2 x 3,25 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Gerät nur auf einer stabilen, ebenen und rutschfesten Fläche aufstellen. Vor der ersten Nutzung das Becken und den Frittierkorb gründlich reinigen, um Rückstände von Industrieölen zu entfernen. Nur an eine geerdete 230-V-Steckdose anschließen, keine Verlängerungskabel oder Adapter verwenden. Kontrollieren Sie vor der Nutzung, dass das Öl die durch die Markierungen angezeigte Mindestfüllhöhe erreicht. Verschiedene Ölsorten oder Fettarten nicht mischen, um gefährliches Überschäumen zu vermeiden. Gerät während des Betriebs nicht bewegen oder kippen, um das Austreten von heißem Öl zu verhindern. Heißes Fett oder Öl niemals mit Wasser löschen; bei Feuer die Flammen mit einem feuchten Tuch ersticken. Nach dem Gebrauch das Gerät ausschalten, den Stecker ziehen und abkühlen lassen, bevor es gereinigt wird. Keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden; reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel. Öl regelmäßig filtern und das Becken gründlich reinigen, um Speisereste zu entfernen und die Lebensdauer des Geräts zu verlängern. Gerät nur von geschultem Personal bedienen lassen, das die Sicherheits- und Gebrauchsanweisungen gelesen hat. Kinder vom Gerät fernhalten und niemals unbeaufsichtigt lassen. Gerät nicht im Freien oder in feuchten Umgebungen betreiben.

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Saro Fritteuse Modell PROFRI 4Die Saro Fritteusen der PROFRI Line sind für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben, Foodtrucks, Bistros und Großküchen ausgelegt. Sie eignen sich ideal zum Frittieren von Pommes frites, Snacks, Beilagen und weiteren frittierten Speisen im täglichen Betrieb.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und sind dadurch robust, langlebig und leicht zu reinigen. Das abgerundete Becken mit Kältezone unterstützt eine gleichmäßige Frittierqualität und trägt dazu bei, dass Speisereste weniger schnell verbrennen. Je nach Modell ist das Becken herausnehmbar oder mit einem Ablasshahn ausgestattet, was die Reinigung und den Ölwechsel zusätzlich erleichtert.Die stufenlose Temperatureinstellung ermöglicht eine flexible Anpassung an unterschiedliche Produkte und Zubereitungsanforderungen. Der Temperaturbereich bis +180 °C bietet die passende Leistung für klassische Frittieranwendungen. Das integrierte Sicherheitsthermostat sorgt für zusätzliche Betriebssicherheit.Die herausnehmbaren Heizelemente erleichtern die Reinigung und unterstützen eine hygienische Nutzung im täglichen Küchenbetrieb. Je nach Modell stehen unterschiedliche Beckengrößen, Einzel- oder Doppelbecken sowie Varianten mit Ablasshahn zur Verfügung. Damit bietet die PROFRI Line passende Lösungen für kleine, mittlere und höhere Frittiermengen.Durch die kompakte Bauweise, die seitlichen Griffe und die robuste Verarbeitung lassen sich die Fritteusen flexibel auf Arbeitsflächen oder in bestehenden Küchenbereichen einsetzen.Produktvorteile Abgerundetes, herausnehmbares Becken mit Kältezone stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbare Heizelemente ermöglichen eine Problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Abmessungen inkl. Seitengriffe Technische Daten Material: Edelstahl Abgerundetes, herausnehmbares Becken mit Kältezone stufenlose Temperatureinstellung Herausnehmbare Heizelemente ermöglichen eine Problemlose Reinigung Sicherheitsthermostat Abmessungen inkl. Seitengriffe Gewicht (netto/brutto): 4 / 5 kg Maße: B 245 x T 430 x H 310 Inhalt: 4 Liter Temperaturbereich: 0 / +180 °C Anschluss: 230 V - 50/60 Hz - 2 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Gerät nur auf einer stabilen, ebenen und rutschfesten Fläche aufstellen. Vor der ersten Nutzung das Becken und den Frittierkorb gründlich reinigen, um Rückstände von Industrieölen zu entfernen. Nur an eine geerdete 230-V-Steckdose anschließen, keine Verlängerungskabel oder Adapter verwenden. Kontrollieren Sie vor der Nutzung, dass das Öl die durch die Markierungen angezeigte Mindestfüllhöhe erreicht. Verschiedene Ölsorten oder Fettarten nicht mischen, um gefährliches Überschäumen zu vermeiden. Gerät während des Betriebs nicht bewegen oder kippen, um das Austreten von heißem Öl zu verhindern. Heißes Fett oder Öl niemals mit Wasser löschen; bei Feuer die Flammen mit einem feuchten Tuch ersticken. Nach dem Gebrauch das Gerät ausschalten, den Stecker ziehen und abkühlen lassen, bevor es gereinigt wird. Keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel verwenden; reinigen Sie das Gerät mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel. Öl regelmäßig filtern und das Becken gründlich reinigen, um Speisereste zu entfernen und die Lebensdauer des Geräts zu verlängern. Gerät nur von geschultem Personal bedienen lassen, das die Sicherheits- und Gebrauchsanweisungen gelesen hat. Kinder vom Gerät fernhalten und niemals unbeaufsichtigt lassen. Gerät nicht im Freien oder in feuchten Umgebungen betreiben.

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Saro Griddleplatte Modell GPK 400Die Saro Griddleplatten der GPK-Serie eignen sich zur direkten Zubereitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Eierspeisen und weiteren Bratprodukten in Gastronomie, Imbiss, Bistro und Catering.Die Edelstahlgehäuse sind mit keramisch beschichteten Bratflächen ausgestattet. Die Beschichtung unterstützt das Ablösen der Speisen und erleichtert die Reinigung nach dem Gebrauch.Ein dreiseitiger Spritzschutz begrenzt Verschmutzungen im Arbeitsumfeld. Herausnehmbare Fettauffangbehälter sammeln austretende Flüssigkeiten und Bratrückstände.Je nach Ausführung sind die Geräte mit einer, zwei oder drei regelbaren Heizzonen ausgestattet. Die Serie umfasst glatte, vollständig gerillte sowie kombinierte Bratflächen mit glatten und gerillten Bereichen.Die Temperatur lässt sich bis +300 °C einstellen. Ausgewählte Modelle verfügen zusätzlich über ein Sicherheitsthermostat.Produktvorteile Bratplatte glatt Keramische Beschichtung Spritzschutz an drei Seiten Mit einer Heizzone Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Technische Daten Material: Edelstahl Bratplatte glatt Keramische Beschichtung Spritzschutz an drei Seiten Mit einer Heizzone Herausnehmbarer Fettauffangbehälter Gewicht (netto/brutto): 15 / 16,5 kg Temperaturbereich: +50 / +300 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 3 kW KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und hitzebeständigen Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein. Während des Betriebs können die Oberflächen des Geräts, insbesondere die Grillplatten und das Gehäuse, sehr heiß werden – es besteht Verbrennungsgefahr. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, da Kurzschluss- und Stromschlaggefahr besteht. Vor jeder Reinigung, Wartung oder längerer Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen. Die Auffangpfanne für Saucen muss ordnungsgemäß angebracht sein und regelmäßig geleert werden, um Überlaufen und Schäden zu vermeiden. Betreiben Sie das Gerät nicht in der Nähe von Wasserhähnen oder anderen feuchten Umgebungen. Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht blockiert oder abgedeckt werden, um eine Überhitzung zu vermeiden. Bei der ersten Inbetriebnahme kann es zu Geruchsentwicklung aufgrund der Schutzharze kommen. Das Gerät sollte 30 Minuten ohne Lebensmittel betrieben werden, bevor es verwendet wird. Verwenden Sie das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck, wie das Grillen von Speisen. Jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Sicherheit beeinträchtigen. Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal mit Originalersatzteilen durchgeführt werden. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da sie eine Erstickungsgefahr darstellen können. Das Gerät nicht mit nassen Händen bedienen und keine Zeitschaltuhren oder Fernbedienungen verwenden, um es automatisch einzuschalten. Achten Sie darauf, dass das Netzkabel keine Schäden aufweist und nicht mit heißen Oberflächen in Kontakt kommt. Das Gerät darf nicht ohne die vorgesehenen verstellbaren Füße verwendet werden, um Stabilität und Belüftung zu gewährleisten. Halten Sie einen Sicherheitsabstand von mindestens 10 cm zu brennbaren Materialien oder Wänden ein. Falls Wasser in das Gerät eingedrungen ist, muss es sofort vom Stromnetz getrennt und vollständig getrocknet werden, bevor es wieder in Betrieb genommen wird.

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