Kleingeräte

Bartscher Kaffeemaschine Coffeeline B30Um den wirklich wahren Kaffeegenuss erleben zu können, kommt man um eine Siebträgerkaffeemaschine Bartscher Coffeeline nicht herum, denn die Geschmacks-Nuancen entstehen im fein eingestellten Siebträger. Unvergleichbar und durch keine andere Art der Kaffeezubereitung zu ersetzen: Der einmalige, köstliche Geruch von frisch gebrühtem Kaffee.Ihre Vorteile Maximale Kontrolle für perfekten Kaffeegenuss: Die elektronische Steuerung mit programmierbarer Getränkeauswahl, einstellbarer Boilertemperatur und Timer-Funktion ermöglicht reproduzierbare Ergebnisse – selbst bei hohem Durchsatz. Glänzt im Dauereinsatz: Das robuste Gehäuse aus lackiertem Stahlblech, drei Brühgruppen sowie automatische Boilerbefüllung sichern langlebige Performance im professionellen Betrieb. Mehr Präzision, weniger Aufwand: Dank automatischer Brühgruppenreinigung samt integriertem Reinigungsprogramm bleibt der Pflegeaufwand kalkulierbar – bei gleichbleibend hoher Kaffeequalität. Effiziente Power für Profiansprüche: Mit einer Anschlussleistung von 4,35 kW und drei Brühgruppen liefert die Coffeeline B30 auch zu Stoßzeiten zuverlässig beste Ergebnisse – bei gleichzeitig hohem Tassenvolumen. Intuitive Bedienung – auch im Hochbetrieb: Dreifache Steuerungsoption per Knebel, Knopf oder elektronischem Display erlaubt schnelles Handling und reduziert Fehlerquellen bei wechselndem Personal. Cool-Touch-Technologie für sicheren Workflow: Zwei Dampfhähne mit Cool-Touch-Oberfläche minimieren Verbrennungsrisiken und erhöhen die Sicherheit im hektischen Arbeitsalltag von Küche und Theke. Kaffeequalität, die Gäste begeistert: Die professionelle Siebträgertechnik mit Vorbrühfunktion bringt feine Aromen voll zur Geltung – für Espresso-Genuss, der nachhaltig überzeugt. Alles im Blick – jederzeit: Das Digitaldisplay zeigt relevante Parameter wie Brühprogramme, Warnhinweise und Wartungsschritte klar strukturiert an – für planbare Prozesse und mehr Betriebssicherheit. Technische Daten Eigenschaften LED-Beleuchtung, separat schaltbar ,vielseitige Einstellungen der Kaffeespezialitäten Steuerung Elektronisch ,Knebel ,Knopf Spannung 400 V Anzahl Kessel 1 Automatische Boilerbefüllung Ja Geräteanschluss 3 NAC Display-Anzeige Boilertemperatur einstellen ,Getränkeauswahl und –programmierung ,Reinigungsprogramm starten ,Timer ,Vorbrühen ,Warnhinweise Ein-/Ausschalter Ja Material Stahlblech, lackiert Farbe Schwarz ,Silber Automatische Brühgruppenreinigung Ja Anschlusswert 4,35 kW Programme 3 Kontrollleuchte Aufheizen ,Beleuchtung Brühgruppe(n) 3 Inklusive 1 Ablaufschlauch, 150 cm ,1 Siebträger mit 1 Auslass ,3 Siebträger mit 2 Auslässen ,1 Zulaufschlauch, 55 cm Automatischer Wasserzulauf durch Magnetventil Ja Druckanzeige durch Manometer Ja Heißwasserhähne 1 Reinigungsprogramme Ja Frequenz 50 Hz Ausführung Siebträger Timer Ja Digital-Anzeige Ja Heißwasserabgabe regulierbar Ja Dampfhähne 2 ,Cool-Touch Inhalt 17,5 Liter Vorbrühen Ja DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Waffeleisen MDI Churros 2210Ob das Original mit Brandteig oder abgewandelt mit Waffelteig – die leckeren Churros sind immer ein Hingucker! Perfektes Gelingen durch digitale Zeiteinstellung und Timer sind mit der Bartscher MDI-Steuerung garantiert.Ihre Vorteile Präzision auf Knopfdruck: Dank digitaler MDI-Steuerung mit Timer-Funktion gelingen gleichmäßig gebackene Churros – ganz ohne Überwachung. 8-fache Leistung bei jedem Backvorgang: Eine Backeinheit mit Platz für 8 Churros-Waffeln sorgt für effizientes Arbeiten auch bei hohem Gästeaufkommen. Konstante Temperatur, konstante Qualität: Millimetergenaue Temperaturregelung in 1 °C-Schritten für optimale Bräunung und gleichbleibenden Genuss. Churros-Highlight – klassisch oder kreativ: Ob Brand- oder Waffelteig: Die spezielle Churros-Form bringt Abwechslung auf den Teller und sorgt für visuelle Akzente. Sichere Handhabung im Profi-Alltag: Mit Edelstahlgehäuse, IPX3-Schutz und fester Backplatte ist das Gerät robust gebaut für den intensiven Dauereinsatz. Produktivität mit System: Die Memory-Funktion speichert individuelle Backzeiten – ideal für standardisierte Arbeitsabläufe in Küche und Catering. Technische Daten Eigenschaften 1 Backeinheit mit 8 Churros-Waffeln ,Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit ,Memory-Funktion ,Signalton nach Ablauf der Zeit (0:10 - 9:30 Minuten) Temperaturregelung Elektronisch ,In 1 °C-Stufen Ausführung Backplatte(n) Fest montiert Anzahl Backeinheiten 1 Timer Ja Ein-/Ausschalter Ja Frequenz 50/60 Hz Temperaturbereich bis 300 °C Waffelgröße Ø 25 mm, Höhe 221 mm Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Schutzart IPX3 Steuerung MDI-Knebel Inklusive 1 Auffangschale Waffelform Churros Backplatten drehbar Nein Material Edelstahl Farbe Silbergrau Spannung 230 V Material Backplatten Aluminium, beschichtet Temperaturbereich von 50 °C Digital-Anzeige Ja Anschlusswert 1,8 kW DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Kaffeemaschine Coffeeline B20Um den wirklich wahren Kaffeegenuss erleben zu können, kommt man um eine Siebträgerkaffeemaschine Bartscher Coffeeline nicht herum, denn die Geschmacks-Nuancen entstehen im fein eingestellten Siebträger. Unvergleichbar und durch keine andere Art der Kaffeezubereitung zu ersetzen: Der einmalige, köstliche Geruch von frisch gebrühtem Kaffee.Ihre Vorteile Präzise Steuerung für konstant exzellenten Kaffeegenuss: Dank digitaler Anzeige, programmierbarer Getränkeauswahl und Kontrolle der Boilertemperatur bieten Sie Ihren Gästen stets höchsten Standard – Tasse für Tasse. Effizienz, die den Arbeitsalltag spürbar erleichtert: Mit automatischer Brühgruppenreinigung, Timerfunktion und steckerfertigem Anschluss bleibt mehr Zeit für den Gast und weniger Aufwand für das Team. Zwei Brühgruppen – doppelte Leistung zur Stoßzeit: Die parallele Zubereitung mehrerer Kaffeespezialitäten steigert Ihre Kapazitäten – ideal für Gastronomie, Caterings oder das Hotelfrühstück. Cool-Touch-Dampfhähne für komfortables Arbeiten: Zwei isolierte Dampflanzen ermöglichen sicheres Texturieren von Milch, ohne das Risiko von Verbrennungen – auch bei hoher Taktung. Vielseitige Getränkevielfalt mit professioneller Feinabstimmung: Vorbrühen, individuelle Programme und regulierbare Heißwasserabgabe sorgen für perfekte Extraktion – abgestimmt auf Ihre Produktpalette. Robuste Bauweise für den täglichen Dauereinsatz: Stahlblech-Gehäuse, automatische Boilerbefüllung und Magnetventil-Wasserzulauf garantieren Zuverlässigkeit in jeder gewerblichen Umgebung. Intelligente Kontrollsysteme für maximale Betriebssicherheit: Aufheizanzeige, Druckmanometer und Warnhinweise geben klare Rückmeldungen – für reibungslosen Betrieb ohne unliebsame Überraschungen. Beleuchtetes Design – Funktion trifft Atmosphäre: Die separat schaltbare LED-Beleuchtung setzt Ihre Kaffeestation ins richtige Licht – formschön und praktisch zugleich. Technische Daten Eigenschaften LED-Beleuchtung, separat schaltbar ,vielseitige Einstellungen der Kaffeespezialitäten Steuerung Elektronisch ,Knebel ,Knopf Spannung 230 V Anzahl Kessel 1 Automatische Boilerbefüllung Ja Geräteanschluss Steckerfertig Display-Anzeige Boilertemperatur einstellen ,Getränkeauswahl und –programmierung ,Reinigungsprogramm starten ,Timer ,Vorbrühen ,Warnhinweise Ein-/Ausschalter Ja Material Stahlblech, lackiert Farbe Schwarz ,Silber Automatische Brühgruppenreinigung Ja Anschlusswert 3,35 kW Programme 3 Kontrollleuchte Aufheizen ,Beleuchtung Brühgruppe(n) 2 Inklusive 1 Ablaufschlauch, 150 cm ,1 Siebträger mit 1 Auslass ,2 Siebträger mit 2 Auslässen ,1 Zulaufschlauch, 55 cm Automatischer Wasserzulauf durch Magnetventil Ja Druckanzeige durch Manometer Ja Heißwasserhähne 1 Reinigungsprogramme Ja Frequenz 50-60 Hz Ausführung Siebträger Timer Ja Digital-Anzeige Ja Heißwasserabgabe regulierbar Ja Dampfhähne 2 ,Cool-Touch Inhalt 11,5 Liter Vorbrühen Ja DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Waffeleisen MDI Bubble 2070Altbewährt im neuen Look – mit dem Waffeleisen MDI Bubble erreicht der Klassiker die nächste Generation. Ob mit bunten Toppings oder gefüllt, diese Waffel zieht die Blicke auf sich.Ihre Vorteile Punktgenaue Präzision für perfekte Bubble-Waffeln: Dank elektronischer Temperaturregelung in 1 °C-Schritten gelingt jede Waffel auf den Punkt genau – zuverlässig wiederholbar für professionelle Ansprüche Digitalsteuerung mit Erinnerungsfunktion: Die integrierte Memory-Funktion speichert individuelle Backzeiten – ideal für schnelle Abläufe bei hohem Gästeaufkommen Optischer Hingucker mit festem Konzept: Das moderne Edelstahldesign mit eingesetzter Bubble-Backplatte setzt Ihr Waffelangebot effektvoll in Szene – und steht für Langlebigkeit im Dauerbetrieb Maximale Kontrolle – Minimaler Aufwand: Digitalanzeige, Timer und Signalton erleichtern die Bedienung spürbar und ermöglichen zuverlässige Ergebnisse selbst bei wechselndem Personal An alles gedacht – für sauberes Arbeiten: Die mitgelieferte Auffangschale schützt Arbeitsflächen und spart Reinigungszeit – ein klares Plus in jeder Profiküche Kompakte Leistungsstärke bis 300 °C: Mit bis zu 300 °C Backtemperatur und 1,8 kW Leistung ist das MDI Bubble 2070 bereit für hohe Taktzahlen in Stoßzeiten Signalisiert, wenn's fertig ist: Ein akustisches Signal informiert verlässlich über das Ende des Backvorgangs – kein Warten, kein Kontrollblick nötig Ein Schalter, volle Kontrolle: Mit nur einem Ein-/Ausschalter und intuitivem Drehknebel ist das Gerät sofort einsatzbereit – auch für ungeübtes Personal einfach bedienbar Technische Daten Eigenschaften Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit ,Memory-Funktion ,Signalton nach Ablauf der Zeit (0:10 - 9:30 Minuten) Temperaturregelung Elektronisch ,In 1 °C-Stufen Ausführung Backplatte(n) Fest montiert Anzahl Backeinheiten 1 Timer Ja Ein-/Ausschalter Ja Frequenz 50/60 Hz Temperaturbereich bis 300 °C Waffelgröße B 207 x 176 mm (sechseckig) Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Schutzart IPX3 Steuerung MDI-Knebel Inklusive 1 Auffangschale Waffelform Bubble Backplatten drehbar Nein Material Edelstahl Farbe Silbergrau Spannung 230 V Material Backplatten Aluminium, beschichtet Temperaturbereich von 50 °C Digital-Anzeige Ja Anschlusswert 1,8 kW DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Waffeleisen 1BWR 1750Mit dem Waffeleisen 1BWR 1750 wird die Brüsseler Waffel rund. Das leistungsstarke Waffeleisen mit beschichteten Backplatten produziert dank des integrierten Timers und manuell regulierbarer Temperatur Waffeln in hervorragender Qualität.Ihre Vorteile Runde Brüsseler Waffeln in Bestform: Mit einem Durchmesser von 175 mm liefert das 1BWR 1750 gleichmäßig gebackene, rund geformte Brüsseler Waffeln – ideal für ansprechende Präsentationen im anspruchsvollen Gastrobetrieb. Präzise Temperaturregelung für perfekte Ergebnisse: Das stufenlose Thermostat mit einem Regelbereich von 50 bis 300 °C ermöglicht exakte Anpassungen an individuelle Rezepturen und sorgt für gleichmäßiges Backen bei jeder Teigart. Schneller Workflow durch integrierten Timer: Der integrierte Timer hilft bei der exakten Einhaltung der Backzeiten – für konsistente Waffelqualität bei Stoßzeiten und weniger Kontrollaufwand im Betrieb. Hygienisch im Handling – leicht zu reinigende Auffangschale: Die separate, entnehmbare Auffangschale reduziert Reinigungsaufwand und verhindert unnötige Verschmutzungen im Geräteumfeld – ein Pluspunkt für jede professionelle Küche. Robuste Verarbeitung für den Dauereinsatz: Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl und beschichtete Aluminium-Backplatten garantieren Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit unter hohen Belastungen im Gastronomiealltag. Optimale Kontrolle dank intuitiver Knebelsteuerung: Übersichtliche Knebelsteuerung mit Kontrollleuchten für Aufheizen und Betrieb ermöglicht eine sichere und komfortable Bedienung – auch unter Zeitdruck. Technische Daten Eigenschaften Separate, leicht zu reinigende Auffangschale Temperaturregelung Thermostatisch ,Stufenlos Ausführung Backplatte(n) Fest montiert Anzahl Backeinheiten 1 Timer Ja Ein-/Ausschalter Ja Frequenz 50/60 Hz Temperaturbereich bis 300 °C Waffelgröße Ø 175 mm Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Schutzart IPX3 Steuerung Knebel Inklusive 1 Auffangschale Waffelform Brüsseler Waffel, rund Backplatten drehbar Nein Material Edelstahl Farbe Silbergrau Spannung 230 V Material Backplatten Aluminium, beschichtet Temperaturbereich von 50 °C Digital-Anzeige Nein Anschlusswert 1 kW DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Waffeleisen MDI 1BWR 1750Mit dem Waffeleisen MDI 1BWR 1750 wird die Brüsseler Waffel rund. Das leistungsstarke Waffeleisen mit beschichteten Backplatten produziert dank der Bartscher MDI-Steuerung perfekte Waffeln. Mit der intuitiven Knebel-Bedienung mit Digital-Anzeige, Timer und Signalton meistert man selbst Stoßzeiten im Handumdrehen und in gleichbleibender Qualität.Ihre Vorteile Runde Brüsseler Waffeln in Perfektion: Dank präziser Temperatursteuerung in 1 °C-Schritten liefert das MDI 1BWR 1750 Waffeln mit gleichbleibender Qualität – ideal für den anspruchsvollen Dauerbetrieb. Intuitive Steuerung für effiziente Abläufe: Die Knebelbedienung mit Digital-Anzeige, Timer und akustischem Signal sorgt für Prozesssicherheit – auch bei hoher Auslastung. Konstante Ergebnisse – auch im Stoßgeschäft: Die Bartscher MDI-Steuerung garantiert kontrollierte Backzeiten und optimale Hitzeverteilung – für reproduzierbare Qualität bei jedem Serviervorgang. Robust konstruiert für professionelle Ansprüche: Das Edelstahlgehäuse mit fest verbauten, beschichteten Aluminium-Platten ist auf Langlebigkeit ausgelegt und erfüllt Hygieneanforderungen in der Großküche. Zeitsparende Reinigung nach jedem Einsatz: Die separate, leicht entnehmbare Auffangschale erleichtert die Reinigung – für effizientes Arbeiten im Gastronomiealltag. Platzsparend und leistungsstark: Mit nur einer Backeinheit und 1 kW Anschlusswert passt das Gerät auch in beengte Küchen – ohne Kompromisse bei der Leistung einzugehen. Memory-Funktion für gleichbleibende Qualität: Beim Wechsel zwischen Schichten bleibt der zuletzt gewählte Backmodus erhalten – ideal für den durchgängigen Betrieb ohne Neueinstellung. Überzeugend im Detail – für Kunden und Crew: Signalton, Kontrollleuchten und präzise Temperaturregelung sorgen nicht nur für reibungslose Prozesse, sondern auch für gleichmäßig gebräunte, visuell ansprechende Waffelergebnisse. Technische Daten Eigenschaften Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit ,Memory-Funktion ,Signalton nach Ablauf der Zeit (0:10 - 9:30 Minuten) ,Separate, leicht zu reinigende Auffangschale Temperaturregelung Elektronisch ,In 1 °C-Stufen Ausführung Backplatte(n) Fest montiert Anzahl Backeinheiten 1 Timer Ja Ein-/Ausschalter Ja Frequenz 50/60 Hz Temperaturbereich bis 300 °C Waffelgröße Ø 175 mm Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Schutzart IPX3 Steuerung MDI-Knebel Inklusive 1 Auffangschale Waffelform Brüsseler Waffel, rund Backplatten drehbar Nein Material Edelstahl Farbe Silbergrau Spannung 230 V Material Backplatten Aluminium, beschichtet Temperaturbereich von 50 °C Digital-Anzeige Ja Anschlusswert 1 kW DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Waffelhörnchenformer MDI Cone 2120Selbstgebackene Waffeln zu frischen Waffelhörnchen selbst formen – Dies gelingt kinderleicht und im Handumdrehen mit diesem Waffelhörnchenformer.Ihre Vorteile Saubere Formen im Handumdrehen: Der MDI Cone 2120 ermöglicht das gleichmäßige Formen von Waffelhörnchen innerhalb weniger Sekunden – für reibungslose Abläufe im Küchenalltag. Natürlich robust – dank Holz: Gefertigt aus massivem Holz überzeugt der Waffelhörnchenformer durch Langlebigkeit, Stabilität und einen angenehmen Griff – perfekt für den täglichen Einsatz. Ideal für gleichbleibende Qualität: Der definierte Kegelwinkel sorgt für standardisierte Waffelhörnchen – damit passt jedes Exemplar ideal in Halter, Becher oder Eisauslagen. Sicherer Griff bei heißer Ware: Die ergonomische Form ermöglicht ein komfortables Handling auch bei heißem Waffelteig – für effizientes Arbeiten ohne Qualitätsverlust. Platzsparend und schnell zur Hand: Das kompakte Design ist ideal für beengte Arbeitsbereiche – leicht verstaut und doch jederzeit einsatzbereit. Authentische Handarbeit mit System: Für alle, die auf selbstgemachte Waffelhörnchen setzen: Der MDI Cone 2120 schlägt die Brücke zwischen traditioneller Herstellung und prozessorientierter Effizienz. Unkompliziert in Reinigung und Pflege: Die glatte Holzoberfläche lässt sich mühelos abwischen – hygienisch sauber in Sekunden, ganz ohne aufwendige Reinigungstechnik. Kalkulierbare Portionen, klarer Wareneinsatz: Dank gleichmäßiger Waffelhörnchenform vermeiden Sie Teigverschwendung und sichern konstante Portionsgrößen – für präzise Kostenkontrolle. Technische Daten Ausgelegt für Formen von Waffelhörnchen Material Holz DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Waffeleisen MDI Cone 2120Mit frisch duftenden, nach eigenem Rezept gebackenen Eiswaffeln ist die Verlockung nach einem Eis noch größer. Ob als allseits beliebte Eiswaffel, als umweltbewusste Version eines Eisschälchens „to go“ oder als süße oder herzhaft gefüllte Waffelrolle im Restaurant sowie Cateringbereich. Der Fantasie sind mit diesem Waffeleisen keine Grenzen gesetzt.Ihre Vorteile Präzision, die den Unterschied schmeckt: Dank elektronischer Temperaturregelung in 1 °C-Stufen und Digitalanzeige gelingen Waffeln exakt nach Rezept – reproduzierbar und punktgenau gebacken. Mehr Vielfalt mit nur einem Gerät: Ob klassisches Hörnchen, knusprige Waffelschale oder kreative Füllideen – die formbare 212 mm Waffel bietet Flexibilität für Eis, Catering und Dessertküche. Arbeitet mit – denkt mit: Integrierte Timerfunktion mit Signalton und Memory-Funktion unterstützen Prozesse in Küche und Theke und reduzieren Bedienfehler im hektischen Alltag. Beständig im Dauereinsatz: Robustes Edelstahlgehäuse, fest verbaute Backplatten und IPX3-Schutz bieten hohe Belastbarkeit fürs tägliche Geschäft – ob Eisdiele, Foodtruck oder Großküche. Formvollendet im Handumdrehen: Mitgelieferter Hörnchenformer ermöglicht sofort einsatzbereite und optisch einheitliche Produkte – ideal für Markenauftritt und effizientes Arbeiten. Schnelles Aufheizen – schneller servieren: Die leistungsstarke 1 kW-Heizung bringt das Gerät zügig auf Betriebstemperatur – für mehr Portionen in Spitzenzeiten ohne Qualitätsverlust. Ein Gerät – kontrolliert auf Knopfdruck: Der ergonomische MDI-Knebel mit intuitiver Steuerung sorgt für einfache Bedienung bei maximaler Kontrolle – ein Vorteil für wechselndes Personal. Optimiert für professionelle Abläufe: Kompakte Bauform, klare Statusanzeige und wartungsarme Verarbeitung erleichtern die Integration in jeden Arbeitsbereich – mobil oder stationär. Technische Daten Eigenschaften Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit ,Memory-Funktion ,Signalton nach Ablauf der Zeit (0:10 - 9:30 Minuten) Temperaturregelung Elektronisch ,In 1 °C-Stufen Ausführung Backplatte(n) Fest montiert Anzahl Backeinheiten 1 Timer Ja Ein-/Ausschalter Ja Frequenz 50-60 Hz Temperaturbereich bis 300 °C Waffelgröße Ø 212 mm Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Schutzart IPX3 Steuerung MDI-Knebel Inklusive 1 Waffelhörnchenformer Waffelform Rund (formbar als Waffelhörnchen, -schale, rolle) Backplatten drehbar Nein Material Edelstahl Farbe Silbergrau Spannung 230 V Material Backplatten Aluminium, beschichtet Temperaturbereich von 50 °C Digital-Anzeige Ja Anschlusswert 1 kW DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Waffeleisen MDI Donut 900Ob mit Zuckerguss, Schokolade, bunten Streuseln oder einfach solo: Bis zu 9 Donuts können je Backvorgang produziert werden und im Anschluss nach Herzenslust weiterverarbeitet werden. Die digitale Zeiteinstellung und der Timer sorgen für gleichbleibend gute Qualität.Ihre Vorteile Konstante Qualität auf Knopfdruck: Die präzise digitale Temperaturregelung in 1 °C-Stufen und der programmierbare Timer gewährleisten gleichbleibend perfekte Backergebnisse – auch bei hohem Durchsatz. Bis zu 9 Donuts pro Durchgang: Ermöglicht effiziente Produktionsabläufe mit hoher Stückzahl – ideal für Stoßzeiten in der Gastronomie, im Catering oder auf Events. Alles im Blick – jederzeit: Die digitale Anzeige für Temperatur und Zeit sorgt für volle Kontrolle während des gesamten Backvorgangs – für planbares Arbeiten in der Profiküche. Robuste Bauweise für den Dauereinsatz: Das Edelstahlgehäuse und beschichtete Aluminium-Backplatten sind auf Langlebigkeit und einfache Reinigung im gewerblichen Einsatz ausgelegt. Memory-Funktion für mehr Effizienz: Speichert zuletzt gewählte Einstellungen – spart Zeit bei wiederkehrenden Rezepturen und beschleunigt Arbeitsprozesse im Küchenalltag. Akustisches Signal minimiert Überbacken: Ein gut hörbarer Timer-Ton signalisiert den Ablauf der Backzeit – reduziert Fehldurchgänge und sichert Produktqualität auch bei Parallelbetrieb. Technische Daten Eigenschaften 1 Backeinheit mit 9 Donuts ,Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit ,Memory-Funktion ,Signalton nach Ablauf der Zeit (0:10 - 9:30 Minuten) Temperaturregelung Elektronisch ,In 1 °C-Stufen Ausführung Backplatte(n) Fest montiert Anzahl Backeinheiten 1 Timer Ja Ein-/Ausschalter Ja Frequenz 50/60 Hz Temperaturbereich bis 300 °C Waffelgröße Ø 50 mm, Höhe 20 mm Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Schutzart IPX3 Steuerung MDI-Knebel Inklusive 1 Auffangschale Waffelform Donut Backplatten drehbar Nein Material Edelstahl Farbe Silbergrau Spannung 230 V Material Backplatten Aluminium, beschichtet Temperaturbereich von 50 °C Digital-Anzeige Ja Anschlusswert 1,8 kW DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Waffeleisen MDI 1HW-ALEinfacher und übersichtlicher geht es nicht: Waffeleisen mit Knebelbedienung, Digital-Anzeige und Timer. Zu guter Letzt vervollständigt ein Signalton die besten Voraussetzungen für eine gleichbleibende Waffel-Qualität.Ihre Vorteile Konstante Backergebnisse auf Knopfdruck: Dank digital gesteuerter Temperaturregelung in 1 °C-Schritten gelingen Waffeln zuverlässig mit gleichbleibender Qualität – ideal für hohe Anforderungen im Tagesgeschäft. Intuitive Bedienung für reibungslose Abläufe: Knebelsteuerung mit Digital-Anzeige, Timer und Signalton vereinfacht die Handhabung – auch bei häufigem Personalwechsel. Schnell zum perfekten Backergebnis: Der leistungsstarke 1,8-kW-Anschluss heizt in kurzer Zeit auf und spart wertvolle Minuten bei hoher Auslastung. Speichern, was funktioniert: Mit integrierter Memory-Funktion lassen sich bewährte Einstellungen dauerhaft sichern – für maximale Prozesssicherheit im Betrieb. Robust gebaut für den Dauereinsatz: Gehäuse aus Edelstahl und fest montierte, beschichtete Aluminium-Backplatten garantieren Langlebigkeit und einfache Reinigung im hektischen Küchenalltag. Sicher durchdacht bis ins Detail: Mit separatem Ein-/Ausschalter, IPX3-Schutzklasse und Kontrollleuchten ist der Betrieb jederzeit kontrollierbar und sicher – auch unter anspruchsvollen Bedingungen. Technische Daten Eigenschaften Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit ,Memory-Funktion ,Signalton nach Ablauf der Zeit (0:10 - 9:30 Minuten) Temperaturregelung Elektronisch ,In 1 °C-Stufen Ausführung Backplatte(n) Fest montiert Anzahl Backeinheiten 1 Timer Ja Ein-/Ausschalter Ja Frequenz 50/60 Hz Temperaturbereich bis 300 °C Waffelgröße Ø 210 mm, Höhe 16 mm Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Schutzart IPX3 Steuerung MDI-Knebel Inklusive 1 Auffangschale Waffelform Herzwaffel Backplatten drehbar Nein Material Edelstahl Farbe Silbergrau Spannung 230 V Material Backplatten Aluminium, beschichtet Temperaturbereich von 50 °C Digital-Anzeige Ja Anschlusswert 1,8 kW DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Waffeleisen MDI 2HW211Beste Voraussetzungen für die perfekte Waffel: Eine robuste Bauweise, Leistungsstärke und eine einfache sowie intuitive Knebel-Bedienung mit Digital-Anzeige, Timer und Signalton. Zudem bieten die gusseisernen Backplatten in Herzform eine hohe Wärmeleitfähigkeit.Ihre Vorteile Präzise Steuerung für gleichbleibende Backqualität: Mit der elektronischen Temperaturregelung in 1 °C-Schritten und zwei separat steuerbaren Backeinheiten gelingt jede Waffel exakt nach Wunsch – ideal für unterschiedliche Garzeiten bei hohem Durchsatz. Effizienter Workflow dank intuitiver Bedienung: Der zentrale MDI-Knebel mit Digital-Anzeige, Timer und klaren Kontrollleuchten ermöglicht eine schnelle Handhabung – auch bei wechselndem Personal oder unter Zeitdruck. Robuste Gusseisenplatten für optimale Hitzeverteilung: Die massiven, emaillierten Gusseisen-Backplatten sorgen für gleichmäßige Bräunung auf ganzer Fläche und halten auch intensiver Dauerbelastung stand. Zwei Herzformen für flexiblen Waffelbetrieb: Mit zwei unabhängig regelbaren Backeinheiten backen Sie effizient in Parallelschaltung oder im Wechsel – ideal für Stoßzeiten oder individuelle Portionssteuerung. Memory-Funktion für wiederholbare Rezeptqualität: Speichern Sie die idealen Backparameter einmalig ab und rufen Sie diese jederzeit wieder ab – für konstante Ergebnisse bei steigender Produktivität. Signalton warnt präzise vor Überbackung: Der integrierte akustische Timer signalisiert zuverlässig das Ende der Backzeit – so behalten Sie mehrere Arbeitsschritte gleichzeitig im Griff und vermeiden Qualitätsverluste. Edelstahlgehäuse mit IPX3 – bereit für die Profi-Küche: Das spritzwassergeschützte Gehäuse aus Edelstahl sichert Langlebigkeit, Hygiene und einfache Reinigung – ideal für den Dauereinsatz in anspruchsvollen Großküchen. Hochleistung bis 300 °C – bereit für Vielfalt: Mit einem Temperaturbereich von 50 bis 300 °C lässt sich das Gerät flexibel auf unterschiedliche Teigeigenschaften einstellen – von klassisch luftig bis außen knusprig. Technische Daten Backeinheiten getrennt regelbar Ja Ausführung Backplatte(n) Fest montiert Anzahl Backeinheiten 2 Timer Ja Frequenz 50/60 Hz Temperaturbereich bis 300 °C Schutzart IPX3 Steuerung MDI-Knebel Material Edelstahl Farbe Silbergrau Digital-Anzeige Ja Anschlusswert 2 x 2,2 kW Eigenschaften Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit ,Memory-Funktion ,Signalton nach Ablauf der Zeit (0:10 - 9:30 Minuten) Temperaturregelung Elektronisch ,In 1 °C-Stufen Ein-/Ausschalter Ja Waffelgröße Ø 210 mm, Höhe 16 mm Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Waffelform Herzwaffel Backplatten drehbar Nein Spannung 2 x 230 V Material Backplatten Gusseisen, emailliert Temperaturbereich von 50 °C Wichtiger Hinweis 2 getrennte Steckdosen erforderlich DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Waffeleisen MDI 1HW211Beste Voraussetzungen für die perfekte Waffel: Eine robuste Bauweise, Leistungsstärke und eine einfache sowie intuitive Knebel-Bedienung mit Digital-Anzeige, Timer und Signalton. Zudem bieten die gusseisernen Backplatten in Herzform eine hohe Wärmeleitfähigkeit.Ihre Vorteile Präzises Backen bis ins Herz: Die elektronische Temperatursteuerung in 1 °C-Schritten ermöglicht eine punktgenaue Anpassung an jede Teigmischung – für konstant perfekte Waffelergebnisse in Herzform. Hohe Wärme, kurze Wartezeiten: Mit bis zu 300 °C Maximaltemperatur und emaillierten Gusseisenplatten überzeugt das MDI 1HW211 durch herausragende Wärmeleitfähigkeit und kurze Backzeiten – ideal für hohe Taktzahlen im Profi-Einsatz. Intuitives Handling mit System: Die digitale Temperatur- und Zeitkontrolle in Kombination mit einem analogen Knebel sorgt für eine ergonomische Bedienung und eine präzise Steuerung – auch unter Zeitdruck. Akustisches Signal für punktgenaues Timing: Ein integrierter Signalton informiert zuverlässig über das Ende der Backzeit – für kalkulierbare Garprozesse und konstante Produktqualität, auch bei personellem Wechsel. Robuste Konstruktion für den Dauerbetrieb: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl und mit fest montierten Gussplatten ausgestattet, hält das MDI 1HW211 der täglichen Beanspruchung in Großküchen, Bäckereien oder im Eventcatering souverän stand. Speichert Ihre perfekten Einstellungen: Dank Memory-Funktion bleibt die ideal konfigurierte Temperatur-Zeit-Kombination erhalten – für reproduzierbare Ergebnisse bei gleichbleibend hoher Auslastung. Technische Daten Eigenschaften Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit ,Memory-Funktion ,Signalton nach Ablauf der Zeit (0:10 - 9:30 Minuten) Temperaturregelung Elektronisch ,In 1 °C-Stufen Ausführung Backplatte(n) Fest montiert Anzahl Backeinheiten 1 Timer Ja Ein-/Ausschalter Ja Frequenz 50/60 Hz Temperaturbereich bis 300 °C Waffelgröße Ø 210 mm, Höhe 16 mm Kontrollleuchte Aufheizen Schutzart IPX3 Steuerung MDI-Knebel Waffelform Herzwaffel Backplatten drehbar Nein Material Edelstahl Farbe Silbergrau Spannung 230 V Material Backplatten Gusseisen, emailliert Temperaturbereich von 50 °C Digital-Anzeige Ja Anschlusswert 2,2 kW DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Waffeleisen MDI 2BW160-101Beste Voraussetzungen für die perfekte Waffel: Eine robuste Bauweise, Leistungsstärke und eine einfache sowie intuitive Knebel-Bedienung mit Digital-Anzeige, Timer und Signalton. Zudem bieten die gusseisernen Backplatten mit Brüsseler-Waffelform eine hohe Wärmeleitfähigkeit.Ihre Vorteile Zwei Zonen, volle Kontrolle: Dank separat regelbarer Backeinheiten können unterschiedliche Waffelchargen gleichzeitig bei idealer Temperatur zubereitet werden – effizient und flexibel im Küchenalltag. Brüsseler Waffel in Perfektion: Die fest verbauten, emaillierten Gusseisenplatten mit hoher Wärmeleitfähigkeit sorgen für gleichmäßiges Backen und authentisches Waffelbild – knusprig außen, locker innen. Präzision auf Knopfdruck: Elektronische Temperatursteuerung in 1 °C-Schritten mit digitaler Anzeige ermöglicht exakte Einstellungen – ideal für konstante Produktqualität im Tagesgeschäft. Effizientes Arbeiten mit Memory-Funktion: Speichern Sie bevorzugte Einstellungen und rufen Sie sie bei Bedarf direkt ab – für standardisierte Zubereitung und Zeitersparnis bei wiederkehrenden Aufgaben. Signalton mit System: Der integrierte Timer inklusive akustischem Signal unterstützt reibungslose Abläufe – kein Überbacken, kein Kontrollverlust auch bei hohem Andrang. Robuste Technik für den Dauereinsatz: Das Gehäuse aus Edelstahl und die massiven Gussplatten machen das Gerät zur langlebigen Lösung für professionelle Küchen – pflegeleicht und widerstandsfähig gegenüber täglicher Belastung. Platzsparend mit Doppelleistung: Zwei leistungsstarke Backeinheiten auf kompaktem Raum – ideal für hohe Auslastung, ohne wertvolle Arbeitsfläche zu verlieren. Intuitive Steuerung für schnelle Einarbeitung: Die benutzerfreundliche MDI-Knebelbedienung mit klarer Digitalanzeige erleichtert das Handling, reduziert Schulungsaufwand und minimiert Bedienfehler. Technische Daten Backeinheiten getrennt regelbar Ja Ausführung Backplatte(n) Fest montiert Anzahl Backeinheiten 2 Timer Ja Frequenz 50/60 Hz Temperaturbereich bis 300 °C Schutzart IPX3 Steuerung MDI-Knebel Material Edelstahl Farbe Silbergrau Digital-Anzeige Ja Anschlusswert 2 x 2,2 kW Eigenschaften Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit ,Memory-Funktion ,Signalton nach Ablauf der Zeit (0:10 - 9:30 Minuten) Temperaturregelung Elektronisch ,In 1 °C-Stufen Ein-/Ausschalter Ja Waffelgröße 160 x 100 mm, Höhe 32 mm Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Waffelform Brüsseler Waffel Backplatten drehbar Nein Spannung 2 x 230 V Material Backplatten Gusseisen, emailliert Temperaturbereich von 50 °C Wichtiger Hinweis 2 getrennte Steckdosen erforderlich DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Waffeleisen MDI 1BW160-101Beste Voraussetzungen für die perfekte Waffel: Eine robuste Bauweise, Leistungsstärke und eine einfache sowie intuitive Knebel-Bedienung mit Digital-Anzeige, Timer und Signalton. Zudem bieten die gusseisernen Backplatten mit Brüsseler-Waffelform eine hohe Wärmeleitfähigkeit.Ihre Vorteile Präzision, die den Unterschied macht: Temperatur und Backzeit lassen sich exakt in 1-°C-Schritten einstellen – für konstant perfekte Brüsseler Waffeln bei jeder Anwendung. Robust gebaut für den Dauerbetrieb: Das Edelstahlgehäuse und fest montierte Gussplatten garantieren Langlebigkeit und Zuverlässigkeit selbst in anspruchsvollsten Küchenumgebungen. Smarte Bedienung mit Durchblick: Die digitale Anzeige mit Memory-Funktion und Signalton erleichtert Prozesssicherheit und effizientes Zeitmanagement im hektischen Arbeitsalltag. Optimale Wärmeverteilung für perfekte Ergebnisse: Die emaillierten Gusseisenplatten bieten eine exzellente Wärmeleitfähigkeit – ideal für gleichmäßig gebräunte Waffeln in Brüsseler Form. Platzsparend – ohne Kompromisse: Kompakte Bauweise mit einer Backeinheit – ideal für modulare Küchenkonzepte und Caterer mit wechselnden Einsatzorten. Sicher und hygienisch im Betrieb: Mit IPX3-Schutzart und leicht zu reinigender Oberfläche erfüllt das Gerät hohe Anforderungen an Hygiene und Arbeitssicherheit. Volle Kontrolle auf Knopfdruck: Elektronische Steuerung über intuitiven Knebel ermöglicht präzise Temperaturanpassung und schnelles Reagieren auf wechselnde Anforderungen. Für starke Leistung in Stoßzeiten: Mit bis zu 300 °C und 2,2 kW Anschlussleistung liefert das Waffeleisen Höchstleistung, selbst wenn’s in der Küche rundgeht. Technische Daten Eigenschaften Knebel mit Digital-Anzeige für Temperatur und Zeit ,Memory-Funktion ,Signalton nach Ablauf der Zeit (0:10 - 9:30 Minuten) Temperaturregelung Elektronisch ,In 1 °C-Stufen Ausführung Backplatte(n) Fest montiert Anzahl Backeinheiten 1 Timer Ja Ein-/Ausschalter Ja Frequenz 50/60 Hz Temperaturbereich bis 300 °C Waffelgröße 160 x 100 mm, Höhe 32 mm Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Schutzart IPX3 Steuerung MDI-Knebel Waffelform Brüsseler Waffel Backplatten drehbar Nein Material Edelstahl Farbe Silbergrau Spannung 230 V Material Backplatten Gusseisen, emailliert Temperaturbereich von 50 °C Digital-Anzeige Ja Anschlusswert 2,2 kW DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Waffeleisen 1BW160-101Das Waffeleisen mit Brüsseler-Waffelform überzeugt durch die hohe Wärmeleitfähigkeit der gusseisernen Backplatten, die robuste Ausführung und die Leistungsstärke. Der separate Ein-/Ausschalter ermöglicht zudem eine unkomplizierte sowie bedarfsgerechte Nutzung.Ihre Vorteile Optimale Hitzeverteilung für perfekte Bräunung: Die emaillierten Gusseisen-Backplatten sorgen für eine gleichmäßige Wärmeleitung und konstante Backergebnisse bei jeder Waffelcharge. Robustes Gehäuse für den Profi-Einsatz: Das massive Edelstahlgehäuse widersteht zuverlässig den täglichen Anforderungen in stark frequentierten Küchenumgebungen. Flexible Temperatursteuerung von 50 °C bis 300 °C: Die stufenlose thermostatische Regelung ermöglicht präzises Backen unterschiedlicher Waffelstufen – von goldgelb bis knusprig. Bedarfsgerechtes Arbeiten durch separaten Netzschalter: Mit dem unabhängigen Ein-/Ausschalter lässt sich das Gerät effizient in den Küchenprozess integrieren – energiesparend und bedienfreundlich. Professionelle Brüsseler-Waffelform für höchste Ansprüche: Mit einer Waffelgröße von 160 x 100 mm und 32 mm Höhe erhalten Sie voluminöse Waffeln mit traditionellem Charakter und exakter Formgebung. Kompakte Einheit – hohe Leistung: Mit einer Leistung von 2,2 kW auf nur einer Backeinheit liefert das Gerät schnell Waffeln – ideal bei Platzmangel und hoher Taktung. Einfach kontrollieren, effizient arbeiten: Die gut sichtbaren Kontrollleuchten für Betrieb und Aufheizen erleichtern die Handhabung im hektischen Küchenalltag und verhindern Fehlnutzung. Sicher und zuverlässig – auch bei intensiver Nutzung: Mit Schutzart IPX3 ist das Waffeleisen gegen Spritzwasser geschützt – optimal für den professionellen Gastronomiebereich. Technische Daten Temperaturregelung Thermostatisch ,Stufenlos Ausführung Backplatte(n) Fest montiert Anzahl Backeinheiten 1 Timer Nein Ein-/Ausschalter Ja Frequenz 50/60 Hz Temperaturbereich bis 300 °C Waffelgröße 160 x 100 mm, Höhe 32 mm Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Schutzart IPX3 Steuerung Knebel Waffelform Brüsseler Waffel Backplatten drehbar Nein Material Edelstahl Farbe Silbergrau Spannung 230 V Material Backplatten Gusseisen, emailliert Temperaturbereich von 50 °C Digital-Anzeige Nein Anschlusswert 2,2 kW DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Waffeleisen 1HW211Das Waffeleisen in Herzform überzeugt durch die hohe Wärmeleitfähigkeit der gusseisernen Backplatten, die robuste Ausführung und die Leistungsstärke. Der separate Ein-/Ausschalter ermöglicht zudem eine unkomplizierte sowie bedarfsgerechte Nutzung.Ihre Vorteile Perfekte Bräunung dank Gusseisen-Beschichtung: Die emaillierten Gusseisen-Backplatten sorgen für optimale Hitzeverteilung und gleichmäßige Backergebnisse – ideal für hohe Ansprüche im Dauerbetrieb. Herzwaffeln in Profiqualität: Mit einem Durchmesser von 210 mm und 16 mm Höhe liefert das Waffeleisen im Handumdrehen formschöne, fluffige Herzwaffeln nach einheitlichem Standard. Robust gebaut für den Dauereinsatz: Das Gehäuse aus Edelstahl und die fest montierten Backplatten gewährleisten eine langlebige, reinigungsfreundliche Konstruktion für die professionelle Anwendung. Flexible Temperatursteuerung bis 300 °C: Die stufenlose, thermostatische Regelung ermöglicht präzises Backen – ob zart gebräunt oder kräftig knusprig, je nach Rezept und Präferenz. Einfaches Handling mit Ein/Aus-Schalter: Dank separatem Schalter wird die Bedienung besonders sicher und bedarfsgerecht – ideal bei wechselnden Einsatzzeiten in Küche oder Buffetlinie. Kompakte Leistung – starke 2,2 kW: Mit einer Anschlussleistung von 2,2 Kilowatt liefert das Gerät ausreichend Power für schnelle Backzyklen, auch bei hoher Taktfrequenz. Intuitive Bedienung mit Kontrollleuchten: Dezente Statusanzeigen für Aufheizen und Betriebsbereitschaft erleichtern den Workflow für Küchenpersonal im hektischen Alltag. Sicher im Nassbereich – IPX3 Schutzart: Die Schutzklasse IPX3 bietet Sicherheit bei Spritzwasser – ein zuverlässiger Begleiter auch in feuchteren Arbeitsumgebungen. Technische Daten Temperaturregelung Thermostatisch ,Stufenlos Ausführung Backplatte(n) Fest montiert Anzahl Backeinheiten 1 Timer Nein Ein-/Ausschalter Ja Frequenz 50/60 Hz Temperaturbereich bis 300 °C Waffelgröße Ø 210 mm, Höhe 16 mm Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Schutzart IPX3 Steuerung Knebel Waffelform Herzwaffel Backplatten drehbar Nein Material Edelstahl Farbe Silbergrau Spannung 230 V Material Backplatten Gusseisen, emailliert Temperaturbereich von 50 °C Digital-Anzeige Nein Anschlusswert 2,2 kW DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Kaffeemaschine Silver 1300Tasse oder Kännchen: Die Rundfilterkaffeemaschine besticht durch viele verschiedene Features: Großes Fassungsvermögen von über 13 Litern, Entkalkungssignal, abnehmbare Abtropfschale und eine lichte Höhe unterhalb des Ablasshahns, die auch für Kännchen ausgelegt ist. Das elegante Design wertet jeglichen Bereich der Kaffeeausgabe auf.Ihre Vorteile Maximale Kapazität für höchste Anforderungen: Mit 13,2 Litern Brühvolumen pro Zyklus eignet sich die Silver 1300 perfekt für den intensiven Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering. Komfortabler Ausschank – auch für Kännchen: Die lichte Höhe von 125 mm unter dem Ablasshahn erlaubt die bequeme Nutzung von Tassen und Kännchen – ideal für flexible Ausschanksituationen. Zwei Heizsysteme – für konstant heißen Kaffee: Separates Brühsystem und Warmhaltefunktion garantieren optimale Kaffeequalität über Stunden – ohne Nachbrühen oder Qualitätsverlust. Professionelle Ausstattung für wartungsarmen Betrieb: Entkalkungshinweis, Füllstandsensor und abnehmbare Abtropfschale erleichtern tägliche Routine und reduzieren Ausfallzeiten. Ohne Filterpapier – für mehr Nachhaltigkeit: Der wiederverwendbare Edelstahlfilter spart Verbrauchsmaterial und senkt täglich Betriebskosten – effizient und umweltschonend. Robuste Edelstahlverarbeitung – innen wie außen: Doppelwandige Konstruktion und hochwertige Materialien sorgen für Langlebigkeit und hygienische Sauberkeit im gewerblichen Dauerbetrieb. Kompaktes Design mit praktischen Details: Abklappbare Griffe und abnehmbare Komponenten machen Lagerung, Reinigung und Transport besonders einfach – auch bei hohem Einsatzaufkommen. Zeitsparender Brühprozess für Großmengen: In nur 70 Minuten liefert die Silver 1300 bis zu 100 Tassen Kaffee – perfekt abgestimmt auf Stoßzeiten und professionelle Abläufe. Technische Daten Inhalt 13,2 Liter Anschlusswert 1,45 kW Mindest-Aufbrühmenge 5,28 Liter (40 Tassen) Eigenschaften Lichte Höhe Ablasshahn: 125 mm (145 mm ohne Abtropfschale) ,Doppelwandig ,2 getrennte Heizsysteme für Brüh- und Warmhaltefunktion ,Kaffeemaschine kann auch ohne Filterpapier genutzt werden ,Füllstandsensor ,Abtropfschale abnehmbar ,Griffe abklappbar Kontrollleuchte Wasser nachfüllen / Entkalken ,Brühvorgang beendet Inklusive 1 Reinigungsschaber ,1 Reinigungsbürste Spannung 230 V Material Heizsystem Edelstahl Warmhaltefunktion Ja Aufbrühzeit 70 Minuten für 13,2 Liter Entkalkungssignal Ja Frequenz 50 Hz Ausführung Rundfilter Geräteanschluss Steckerfertig Leistung Heizelement(e) 1,45 kW Material Filter Edelstahl Füllstandsanzeige Ja Ein-/Ausschalter Ja Leistung max. 100 Tassen Material Edelstahl Farbe Silber DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Waffeleisen 2HW211Das Waffeleisen mit 2 Backeinheiten in Herzform überzeugt durch die hohe Wärmeleitfähigkeit der gusseisernen Backplatten, die robuste Ausführung und die Leistungsstärke. Die beiden separaten Ein-/Ausschalter ermöglichen zudem eine unkomplizierte sowie bedarfsgerechte Nutzung.Ihre Vorteile Waffelvielfalt im Doppelpack: Zwei unabhängig steuerbare Backeinheiten ermöglichen paralleles Arbeiten, ideal für hohe Auslastungen in Gastronomie und Catering. Herzform mit Präzision: Die exakt gegossenen Backplatten aus emailliertem Gusseisen garantieren gleichmäßige Bräunung und perfekte Waffelstrukturen – optisch ansprechend, geschmacklich überzeugend. Energieeffizient auf Abruf: Separate Ein-/Ausschalter pro Einheit bieten volle Kontrolle über den Energieeinsatz – ideal für bedarfsgerechte Produktion und reduzierten Stromverbrauch. Robust gebaut für den Dauereinsatz: Verschleißarme Komponenten und ein Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl machen das Gerät zur langlebigen Lösung für den professionellen Einsatzalltag. Flexible Temperatursteuerung bis 300 °C: Stufenlose, thermostatische Regelung pro Einheit erlaubt präzise Anpassung an unterschiedliche Teigsorten und gewünschte Bräunungsgrade – jederzeit reproduzierbar. Großformatige Waffeln – schnell und gleichmäßig: Mit einem Durchmesser von 210 mm und 16 mm Höhe je Herzwaffel liefert das Gerät kräftige Portionen – luftdurchlässig, knusprig und in kurzer Zeit servierfertig. Sicher und übersichtlich im Betrieb: Leuchtanzeigen für Ein/Aus und Aufheizstatus sorgen für klare Kontrolle – auch bei hektischem Betrieb in Großküchen oder auf Events. Ideal für professionelle Umgebungen: Mit IPX3-Schutz, zwei separaten Stromanschlüssen und stabiler Bauweise erfüllt das Waffeleisen 2HW211 alle Anforderungen anspruchsvoller Küchenbetriebe. Technische Daten Backeinheiten getrennt regelbar Ja Ausführung Backplatte(n) Fest montiert Anzahl Backeinheiten 2 Timer Nein Frequenz 50/60 Hz Temperaturbereich bis 300 °C Schutzart IPX3 Steuerung Knebel Material Edelstahl Farbe Silbergrau Digital-Anzeige Nein Anschlusswert 2 x 2,2 kW Temperaturregelung Thermostatisch ,Stufenlos Ein-/Ausschalter Ja Waffelgröße Ø 210 mm, Höhe 16 mm Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Waffelform Herzwaffel Backplatten drehbar Nein Spannung 2 x 230 V Material Backplatten Gusseisen, emailliert Temperaturbereich von 50 °C Wichtiger Hinweis 2 getrennte Steckdosen erforderlich DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Stabmixer-Halterung 600Große Zeitersparnis und mehr Flexibilität in der Küche – Mit Unterstützung der Stabmixer-Halterung können Speisen zerkleinert, püriert und unter Rühren erwärmt werden.Ihre Vorteile Optimale Stabilität bei jedem Einsatz: Die robuste Edelstahlhalterung fixiert Ihren Stabmixer sicher und zuverlässig – auch bei intensiver Nutzung in großen Behältern bis 600 mm Durchmesser. Individuell einstellbar – für maximale Kontrolle: Dank verstellbarer Position und Neigung lässt sich der Mixstab exakt ausrichten, um optimale Ergebnisse bei verschiedensten Zubereitungsarten zu erzielen. Multikompatibel mit vier Mixstabgrößen: Die Halterung ist speziell auf die Modelle STM3 300 bis STM3 600 abgestimmt und deckt damit ein breites Anwendungsspektrum in Profiküchen ab. Mehr Zeit für das Wesentliche: Automatisiertes Rühren und Mixen mit stabil geführtem Stab spart Ressourcen – ideal für gleichmäßiges Garen oder langes Pürieren ohne Personaleinsatz. Einfache Integration in bestehende Prozesse: Schnell montiert und flexibel einsetzbar – die Halterung lässt sich problemlos in verschiedene Küchensysteme und Arbeitsabläufe integrieren. Pflegeleicht und hygienisch: Der Einsatz von hochwertigem Edelstahl sorgt für eine unkomplizierte Reinigung und langfristige Hygiene in sensiblen Küchenbereichen. Technische Daten Eigenschaften Position und Winkel einstellbar Mixstab-Durchmesser 25 - 40 mm Topf-Durchmesser max. 600 mm Material Edelstahl Ausgelegt für Mixstab STM3 300 ,Mixstab STM3 400 ,Mixstab STM3 500 ,Mixstab STM3 600 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Kaffeemaschine Bartscher PRO II 60Mehr Genuss und Flexibilität Dank des optimierten Edelstahlfilters können Sie Ihren Kaffee mit oder ohne Filterpapier aufbrühen.Ihre Vorteile Zwei Heizsysteme für perfekte Ergebnisse: Brüh- und Warmhaltefunktionen arbeiten unabhängig – für konstant frischen Kaffeegenuss selbst bei hoher Ausgabeleistung. Ohne Filterpapier – mit voller Freiheit: Der Edelstahlfilter ermöglicht den Betrieb ganz ohne Papierfilter – hygienisch, nachhaltig und wirtschaftlich zugleich. 9 Liter Kapazität für professionelle Einsätze: Ideal für den Dauereinsatz bei Veranstaltungen, in Kantinen oder im Catering – mit bis zu 72 Tassen pro Brühvorgang. Entkalkungssignal für sorgenfreie Wartung: Das integrierte Warnsystem erinnert rechtzeitig an die Entkalkung – für lange Lebensdauer und gleichbleibende Qualität. Schnellbrühsystem für große Mengen: Voll aufgebrüht in nur 50 Minuten – auch bei maximaler Füllmenge. Spart Zeit und steigert die Einsatzbereitschaft. Robust und benutzerfreundlich konstruiert: Das Gehäuse aus Edelstahl und Kunststoff kombiniert Langlebigkeit mit einfacher Reinigung – ideal für den intensiven Profi-Alltag. Füllstand immer im Blick: Die integrierte Anzeige ermöglicht effiziente Planung und verhindert Leerlauf – gerade im Stoßbetrieb ein entscheidender Vorteil. Ein Gerät, viele Einsatzorte: Mit 230 V Anschluss, kompaktem Design und praktischen Kontrollleuchten ist die PRO II 60 nahezu überall betriebsbereit. Technische Daten Inhalt 9 Liter Anschlusswert 1,2 kW Mindest-Aufbrühmenge 4,5 Liter (30 Tassen) Eigenschaften 2 getrennte Heizsysteme für Brüh- und Warmhaltefunktion ,Kaffeemaschine kann auch ohne Filterpapier genutzt werden ,Edelstahlheizmulde Kontrollleuchte Ein/Aus ,Entkalken ,Warmhalten Inklusive Reinigungsschaber Spannung 230 V Material Heizsystem Edelstahl Warmhaltefunktion Ja Aufbrühzeit 50 Minuten für 9 Liter Entkalkungssignal Ja Frequenz 50/60 Hz Ausführung Rundfilter Geräteanschluss Steckerfertig Leistung Heizelement(e) 1,2 kW Material Filter Edelstahl Füllstandsanzeige Ja Ein-/Ausschalter Ja Leistung max. 60 - 72 Tassen Material Edelstahl ,Kunststoff Farbe Silber Wichtiger Hinweis Die Verwendung von grob gemahlenem Kaffeepulver wird empfohlen DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Küchenwaage, 15kg, 5gDigitale Küchenwaage bis 15 kg, Auflösung 5 g, betrieben per Akku oder Netzteil. Touch-Bedienung, Tarierfunktion, Libelle für korrekte Ausrichtung. Wiegeeinheiten g/kg/lb/oz. Für nicht eichpflichtige Wägungen in Küche und Produktion – mobil einsetzbar dank Akku.Ihre Vorteile Präzision im Großformat: Mit einer Wiegekapazität von bis zu 15 kg und einer Auflösung von 5 g eignet sich die Waage ideal für professionelle Anwendungen in Gastro und Catering. Vielseitig im Einsatz: Dank vier wählbarer Gewichtseinheiten (g, kg, lb, oz) passen Sie die Anzeige flexibel an internationale Anforderungen an. Immer betriebsbereit: Ob über Netzteil oder Akku – die Waage bietet zuverlässigen Betrieb selbst bei mobilen Einsätzen oder Ausfällen der Stromversorgung. Einfache Handhabung mit Touch-Bedienung: Die intuitive, elektronische Steuerung mit Touch-Funktion erleichtert die tägliche Arbeit auch bei hohem Durchlauf. Optimale Stabilität durch integrierte Libelle: Die eingebaute Libelle ermöglicht eine präzise Ausrichtung und stellt sicher, dass Wägungen stets korrekt und reproduzierbar sind. Für anspruchsvolle Umgebungen gemacht: Robustes ABS-Kunststoffgehäuse, große Wiegefläche (280 × 220 mm) und Kontrollleuchte bieten Sicherheit im hektischen Küchenalltag. Zeitsparendes Tarieren: Die Tarafunktion erlaubt einfaches Abwiegen von Zutaten in Behältern – ganz ohne Rechenaufwand oder Umfüllen. Ideal für nicht eichpflichtige Anwendungen: Perfekt abgestimmt auf Arbeitsbereiche ohne Eichpflicht – beispielsweise interne Küchenprozesse oder Rezepturvorbereitungen. Technische Daten Spannung 230 V Ein-/Ausschalter Ja Wiegeeinheit(en) g ,kg ,lb ,oz Steuerung Elektronisch ,Touch Digital-Anzeige Ja Betrieb über Akku ,Netzteil Inklusive 1 Akku ,1 Netzteil Wiegebereich bis 15 kg Tiefe Wiegefläche 220 mm Frequenz 50 Hz Anschlusswert 0,004 kW Auflösung 5 g Breite Wiegefläche 280 mm Material Kunststoff ABS Kontrollleuchte Ja Tarieren Ja Eigenschaften Libelle (für eine korrekte Ausrichtung des Gerätes) Wichtiger Hinweis Geeignet für nicht eichpflichtige Wägungen DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Küchenwaage, 15kg, 2gDigitale Küchenwaage bis 15 kg, Auflösung 2 g, betrieben per Akku oder Netzteil. Touch-Bedienung, Tarierfunktion, Libelle für korrekte Ausrichtung. Wiegeeinheiten g/kg/lb/oz. Für präzise Wägungen in Küche und Produktion – feiner aufgelöst als das 5-g-Modell.Ihre Vorteile Präzision für den Profi-Einsatz: Mit einer Auflösung von 2 g bei bis zu 15 kg bietet die Waage exakte Messergebnisse – ideal für Großküchen und Cateringbetriebe, die auf Genauigkeit angewiesen sind. Flexibilität durch Doppelbetrieb: Dank Akku- und Netzbetrieb bleibt die Waage selbst bei mobilen Einsätzen oder wechselnden Arbeitsplätzen voll einsatzfähig und zuverlässig. Intuitive Touch-Steuerung mit Digitalanzeige: Die moderne Bedienlogik ermöglicht schnelles Wiegen via Touch – übersichtlich dargestellt auf der digitalen Anzeige mit klaren Gewichtseinheiten. Multinorm-Wiegeeinheiten für internationalen Einsatz: Ob g, kg, lb oder oz – das Gerät passt sich problemlos den Anforderungen internationaler Gastronomiekonzepte an. Standsicher und exakt ausgerichtet: Mit integrierter Libelle und rutschfestem Design lässt sich die Waage korrekt ausrichten – für zuverlässige Messergebnisse bei jedem Einsatzort. Großzügige Wiegefläche aus strapazierfähigem ABS-Kunststoff: Die 280 x 220 mm große Plattform bietet ausreichend Platz für unterschiedlichste Behälter – hygienisch, robust und leicht zu reinigen. Durchdachte Tarierfunktion für effiziente Abläufe: Die integrierte Tara erlaubt zügiges Nullstellen auch bei wechselndem Behältereinsatz – ein Plus für schnelle Küchenprozesse. Zuverlässiger Betrieb mit minimalem Energieverbrauch: Mit nur 0,004 kW Anschlusswert überzeugt die Waage im Dauerbetrieb durch Energieeffizienz – ideal für professionelle Dauerbelastung in Küchenumgebungen. Technische Daten Spannung 230 V Ein-/Ausschalter Ja Wiegeeinheit(en) g ,kg ,lb ,oz Steuerung Elektronisch ,Touch Digital-Anzeige Ja Betrieb über Akku ,Netzteil Inklusive 1 Akku ,1 Netzteil Wiegebereich bis 15 kg Tiefe Wiegefläche 220 mm Frequenz 50 Hz Anschlusswert 0,004 kW Auflösung 2 g Breite Wiegefläche 280 mm Material Kunststoff ABS Kontrollleuchte Ja Tarieren Ja Eigenschaften Libelle (für eine korrekte Ausrichtung des Gerätes) Wichtiger Hinweis Geeignet für nicht eichpflichtige Wägungen DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Waffeleisen "Deluxe II"Die perfekte Brüsseler Waffel – außen knusprig und innen locker saftig. Durch die 180°-Drehung während des Backvorgangs gelingt eine optimale Teigverteilung.Ihre Vorteile Perfekte Waffelqualität dank 180° Drehfunktion: Die beidseitige Rotation gewährleistet eine gleichmäßige Teigverteilung – für außen knusprige, innen fluffige Brüsseler Waffeln bei jedem Backvorgang. Hochwertige Antihaftplatten für müheloses Arbeiten: Die fest montierten Aluguss-Backplatten mit Antihaftbeschichtung ermöglichen ein sauberes Entnehmen ohne Anhaften oder Anbrennen der Waffelmasse. Robuste Bauweise für den täglichen Profi-Einsatz: Gefertigt aus langlebigem Edelstahl und ausgestattet mit einem spritzwassergeschützten Gehäuse (IPX3) ist das Deluxe II ideal für den Beanspruchung im Gastronomiealltag. Präzise Temperaturkontrolle bis 300 °C: Die thermostatische Regelung ermöglicht exakte Temperatureinstellungen – für die perfekte Bräunung jeder Waffel, unabhängig vom Teigtyp oder der Umgebungstemperatur. Platzsparend durch durchdachtes Ein-Einheit-System: Mit nur einer Backeinheit lässt sich auch bei begrenztem Raumangebot effizient arbeiten – ideal für Getränkeausgaben, Foodtrucks oder kleine Produktionsflächen. Inklusive Auffangschalen für sauberes Arbeiten: Zwei Edelstahl-Auffangschalen verhindern Überschuss und Tropfen am Arbeitsplatz – für ein hygienisches und zeitsparendes Handling in Stoßzeiten. Intuitive Bedienung durch mechanische Knebelsteuerung: Die einfache und zuverlässige Steuerung mit separatem Ein-/Ausschalter minimiert Einarbeitungszeit und Bedienfehler – ideal für wechselndes Personal. Optimale Waffelmaße für attraktives Anrichten: Mit 165 x 100 mm und 25 mm Höhe bietet jede Waffel genügend Volumen und Formstabilität für kreative Toppings und ein hochwertiges Erscheinungsbild. Technische Daten Ausführung Backplatte(n) Fest montiert Anzahl Backeinheiten 1 Timer Nein Frequenz 50/60 Hz Temperaturbereich bis 300 °C Schutzart IPX3 Steuerung Elektronisch ,Knebel Inklusive 2 Auffangschalen, B 215 x T 285 x H 18 mm Material Edelstahl Farbe Silbergrau Digital-Anzeige Nein Anschlusswert 1,5 kW Temperaturregelung Thermostatisch Ein-/Ausschalter Ja Waffelgröße 165 x 100 mm, Höhe 25 mm Kontrollleuchte Ein/Aus ,Aufheizen Drehung der Backplatten 180 ° rechts/links-Drehung Waffelform Brüsseler Waffel Backplatten drehbar Ja Spannung 230 V Material Backplatten Aluguss ,Antihaftbeschichtet Temperaturbereich von 50 °C DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Waffeleisen "Deluxe" 1BW170DAußen knusprig - innen luftig-locker. Die 180° rechts/links-Drehung des Waffeleisens garantiert eine gleichmäßige Teigverteilung und optimale Bräunung der Waffeln.Ihre Vorteile Präzise Bräunung per 180°-Drehung: Die beidseitige Rotation sorgt für gleichmäßige Teigverteilung und ein konstantes Backergebnis – knusprig außen, locker innen. Ein Gerät, auf das Profis zählen: Robuste Bauweise mit Edelstahlgehäuse und fest montierten Aluminiumdruckguss-Backplatten – entwickelt für intensive Dauernutzung in Küche, Buffet und Gastronomie. Digitale Kontrolle für exakte Ergebnisse: Temperatur und Backzeit lassen sich elektronisch präzise einstellen – für zuverlässig gleichbleibende Waffelqualität bei jedem Durchgang. Optimale Waffelgröße für maximale Flexibilität: Mit einem Durchmesser von 170 mm und 35 mm Höhe eignet sich die runde Brüsseler Waffel perfekt für Einzelportionen, Dessert-Teller oder Snack-Angebote. Sicher. Einfach. Effizient.: Dank Ein-/Ausschalter, Timer und Kontrollleuchte behalten Sie jederzeit den Überblick – mit maximaler Bedienerfreundlichkeit für Ihr Team. Weniger Reinigungsaufwand – mehr Effizienz: Die beschichteten Backplatten und die mitgelieferte Auffangschale erleichtern die Reinigung und sparen wertvolle Zeit im Küchenalltag. Hochleistung auf kleinem Raum: Mit 1 kW Anschlusswert und kompakter Bauweise passt das 'Deluxe' 1BW170D in jede Profi-Küche – ohne Kompromisse bei Leistung oder Qualität. Universell einsetzbar durch großzügigen Temperaturbereich: Von 125 bis 230 °C – optimal für unterschiedliche Teige, kreative Rezeptvariationen und individuelle Bräunungswünsche Ihrer Gäste. Technische Daten Programmierung Backzeit ,Temperatur Ausführung Backplatte(n) Fest montiert Anzahl Backeinheiten 1 Timer Ja Frequenz 50/60 Hz Temperaturbereich bis 230 °C Steuerung Elektronisch ,Knopf Inklusive 1 Auffangschale, B 250 x T 280 mm Material Edelstahl Farbe Silbergrau Digital-Anzeige Ja Anschlusswert 1 kW Temperaturregelung Thermostatisch Ein-/Ausschalter Ja Waffelgröße Ø 170 mm, Höhe 35 mm Kontrollleuchte Aufheizen Drehung der Backplatten 180 ° rechts/links-Drehung Waffelform Brüsseler Waffel, rund Backplatten drehbar Ja Spannung 230 V Material Backplatten Aluminiumdruckguss, beschichtet Temperaturbereich von 125 °C DokumenteDatenblatt herunterladen

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