Bain Marie
Die NordCap Elektro-Bain-Marie EWB9 / 1B-GN1/1-T aus der Serie EVO 900 ist ein Tischgerät mit tiefgezogenem, fugenlosem Becken für 1 x GN 1/1 bis 150 mm und einer Arbeitstemperatur von 30 bis 90 °C. Die EWB9 / 1B-GN1/1-T ist eine elektrisch beheizte Bain-Marie aus der NordCap Serie EVO 900 und wird als Tischgerät geliefert. Das Becken nimmt einen GN-Behälter 1/1 mit bis zu 150 mm Höhe auf, die Beckenmaße betragen 305 x 685 x 160 mm (B x T x H). Die Arbeitstemperatur lässt sich im Bereich von 30 bis 90 °C nutzen. Das optionale Zubehör wie der Einlegeboden ist auf 400 mm-Elemente abgestimmt. Im Becken befindet sich eine Auflage für GN-Behälter. Passende GN-Behälter 1/1 aus CNS in den Höhen 65, 100 und 150 mm sind optional erhältlich, ebenso ein Einlegeboden für Bain-Maries mit 280 x 500 x 20 mm (B x T x H). Zusätzlich ist ein Wasserhahn für das Wasserbad aus Edelstahl mit 50 x 130 x 200 mm (B x T x H) optional erhältlich. Das Becken ist tiefgezogen und fugenlos gefertigt, was die Reinigung erleichtert. Entleert wird es über einen Ablauf mit Überlaufrohr. Front- und Deckplatte bestehen aus CNS mit 2 mm Stärke, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Die Bain-Marie wird elektrisch beheizt und mit 230 V, 1N, 50 Hz bei einem Anschlusswert von 2,20 kW angeschlossen. Die Außenmaße betragen 400 x 900 x 250 mm (B x T x H) bei einer Breite von 400 mm im Raster der Serie EVO 900. Das Nettogewicht liegt bei 32 kg, hergestellt wird die Bain-Marie in Italien. Lieferumfang 1 x Elektro-Bain-Marie EWB9 / 1B-GN1/1-T Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392124 Serie: EVO 900 Aufstellungsart: Tischgerät Energieart: Elektro Aufnahme: 1 x GN 1/1-150 Becken: 1 x Becken, tiefgezogen, fugenlos, mit Auflage für GN-Behälter Beckenabmessungen (B x T x H): 305 x 685 x 160 mm Arbeitstemperatur: 30 bis 90 °C Ablauf: über Überlaufrohr Anschluss: 2,20 kW, 230 V, 1N, 50 Hz Außenabmessungen (B x T x H): 400 x 900 x 250 mm Verkleidung außen: Front- und Deckplatte CNS, 2 mm; Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Gewicht: 32 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Tiefgezogenes, fugenloses Becken für 1 x GN 1/1 bis 150 mm Arbeitstemperatur 30 bis 90 °C Ablauf über Überlaufrohr Elektrobeheizung, Anschlusswert 2,20 kW Front- und Deckplatte aus 2 mm CNS, Schutzart IPX5 GN-Behälter, Einlegeboden und Wasserhahn optional erhältlich Pflichtangaben Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Wärmegeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
1.645,70
Die NordCap Elektro-Bain-Marie EWB9 / 1B-GN2/1-T aus der Serie EVO 900 ist ein Tischgerät mit tiefgezogenem, fugenlosem Becken für 2 x GN 1/1 oder 1 x GN 2/1 bis 150 mm und einer Arbeitstemperatur von 30 bis 90 °C. Die EWB9 / 1B-GN2/1-T ist eine elektrisch beheizte Bain-Marie aus der NordCap Serie EVO 900 und wird als Tischgerät geliefert. Das Becken nimmt wahlweise zwei GN-Behälter 1/1 oder einen GN-Behälter 2/1 mit bis zu 150 mm Höhe auf, die Beckenmaße betragen 630 x 685 x 160 mm (B x T x H). Die Arbeitstemperatur lässt sich im Bereich von 30 bis 90 °C nutzen. Das optionale Zubehör wie der Einlegeboden ist auf 800 mm-Elemente abgestimmt. Im Becken befindet sich eine Auflage für GN-Behälter. Passende GN-Behälter 1/1 aus CNS in den Höhen 65, 100 und 150 mm sind optional erhältlich, ebenso ein Einlegeboden für Bain-Maries mit 610 x 500 x 20 mm (B x T x H). Zusätzlich ist ein Wasserhahn für das Wasserbad aus Edelstahl mit 50 x 130 x 200 mm (B x T x H) optional erhältlich. Das Becken ist tiefgezogen und fugenlos gefertigt, was die Reinigung erleichtert. Entleert wird es über einen Ablauf mit Überlaufrohr. Front- und Deckplatte bestehen aus CNS mit 2 mm Stärke, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Die Bain-Marie wird elektrisch beheizt und mit 400 V, 2N, 50 Hz bei einem Anschlusswert von 4,40 kW angeschlossen. Die Außenmaße betragen 800 x 900 x 250 mm (B x T x H) bei einer Breite von 800 mm im Raster der Serie EVO 900. Das Nettogewicht liegt bei 45 kg, hergestellt wird die Bain-Marie in Italien. Lieferumfang 1 x Elektro-Bain-Marie EWB9 / 1B-GN2/1-T Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392125 Serie: EVO 900 Aufstellungsart: Tischgerät Energieart: Elektro Aufnahme (wahlweise): 2 x GN 1/1-150 oder 1 x GN 2/1-150 Becken: 1 x Becken, tiefgezogen, fugenlos, mit Auflage für GN-Behälter Beckenabmessungen (B x T x H): 630 x 685 x 160 mm Arbeitstemperatur: 30 bis 90 °C Ablauf: über Überlaufrohr Anschluss: 4,40 kW, 400 V, 2N, 50 Hz Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 250 mm Verkleidung außen: Front- und Deckplatte CNS, 2 mm; Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Gewicht: 45 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Tiefgezogenes, fugenloses Becken für 2 x GN 1/1 oder 1 x GN 2/1 bis 150 mm Arbeitstemperatur 30 bis 90 °C Ablauf über Überlaufrohr Elektrobeheizung, Anschlusswert 4,40 kW Front- und Deckplatte aus 2 mm CNS, Schutzart IPX5 GN-Behälter, Einlegeboden und Wasserhahn optional erhältlich Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Der Anschluss an 400 V ist durch eine Elektrofachkraft vorzunehmen. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Wärmegeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
2.209,20
Die NordCap Gas-Bain-Marie GWB9 / 1B-GN2/1-T aus der Serie EVO 900 ist ein Tischgerät mit tiefgezogenem, fugenlosem Becken für 2 x GN 1/1 oder 1 x GN 2/1 bis 150 mm und einer Arbeitstemperatur von 30 bis 90 °C. Die GWB9 / 1B-GN2/1-T ist eine gasbeheizte Bain-Marie aus der NordCap Serie EVO 900 und wird als Tischgerät geliefert. Das Becken nimmt wahlweise zwei GN-Behälter 1/1 oder einen GN-Behälter 2/1 mit bis zu 150 mm Höhe auf, die Beckenmaße betragen 630 x 685 x 160 mm (B x T x H). Die Arbeitstemperatur lässt sich im Bereich von 30 bis 90 °C nutzen. Das optionale Zubehör wie der Einlegeboden ist auf 800 mm-Elemente abgestimmt. Im Becken befindet sich eine Auflage für GN-Behälter. Passende GN-Behälter 1/1 aus CNS in den Höhen 65, 100 und 150 mm sind optional erhältlich, ebenso ein Einlegeboden für Bain-Maries mit 610 x 500 x 20 mm (B x T x H). Zusätzlich ist ein Wasserhahn für das Wasserbad aus Edelstahl mit 50 x 130 x 200 mm (B x T x H) optional erhältlich. Das Becken ist tiefgezogen und fugenlos gefertigt, was die Reinigung erleichtert. Entleert wird es über einen Ablauf mit Überlaufrohr. Front- und Deckplatte bestehen aus CNS mit 2 mm Stärke, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Beheizt wird die Bain-Marie mit Gas über einen CNS-Brenner mit Piezo-Zündung und Flammenwächter, der Anschlusswert beträgt 6,20 kW. Ab Werk ist das Gerät mit Erdgas-Düsen ausgestattet, ein Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist optional erhältlich. Die Außenmaße betragen 800 x 900 x 250 mm (B x T x H) bei einer Breite von 800 mm im Raster der Serie EVO 900. Das Nettogewicht liegt bei 45 kg, hergestellt wird die Bain-Marie in Italien. Lieferumfang 1 x Gas-Bain-Marie GWB9 / 1B-GN2/1-T Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392110 Serie: EVO 900 Aufstellungsart: Tischgerät Energieart: Gas Aufnahme (wahlweise): 2 x GN 1/1-150 oder 1 x GN 2/1-150 Becken: 1 x Becken, tiefgezogen, fugenlos, mit Auflage für GN-Behälter Beckenabmessungen (B x T x H): 630 x 685 x 160 mm Arbeitstemperatur: 30 bis 90 °C Ablauf: über Überlaufrohr Anschluss Gas: 6,20 kW, Erdgas-Düsen (Umrüstkit auf Flüssiggas optional) Beheizung: CNS-Brenner, Piezo-Zündung, Flammenwächter Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 900 x 250 mm Verkleidung außen: Front- und Deckplatte CNS, 2 mm; Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Gewicht: 45 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Tiefgezogenes, fugenloses Becken für 2 x GN 1/1 oder 1 x GN 2/1 bis 150 mm Arbeitstemperatur 30 bis 90 °C Ablauf über Überlaufrohr Gasbeheizung mit CNS-Brenner, Piezo-Zündung und Flammenwächter Ab Werk mit Erdgas-Düsen, Umrüstkit auf Flüssiggas optional Front- und Deckplatte aus 2 mm CNS, Schutzart IPX5 GN-Behälter, Einlegeboden und Wasserhahn optional erhältlich Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Das Gerät ist ab Werk mit Erdgas-Düsen ausgestattet; ein Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist als Sonderzubehör erhältlich. Der Gasanschluss ist durch einen Fachbetrieb vorzunehmen. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Wärmegeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
2.150,40
Die NordCap Gas-Bain-Marie GWB9 / 1B-GN1/1-T aus der Serie EVO 900 ist ein Tischgerät mit tiefgezogenem, fugenlosem Becken für 1 x GN 1/1 bis 150 mm und einer Arbeitstemperatur von 30 bis 90 °C. Die GWB9 / 1B-GN1/1-T ist eine gasbeheizte Bain-Marie aus der NordCap Serie EVO 900 und wird als Tischgerät geliefert. Das Becken nimmt einen GN-Behälter 1/1 mit bis zu 150 mm Höhe auf, die Beckenmaße betragen 305 x 685 x 160 mm (B x T x H). Die Arbeitstemperatur lässt sich im Bereich von 30 bis 90 °C nutzen. Das optionale Zubehör wie der Einlegeboden ist auf 400 mm-Elemente abgestimmt. Im Becken befindet sich eine Auflage für GN-Behälter. Passende GN-Behälter 1/1 aus CNS in den Höhen 65, 100 und 150 mm sind optional erhältlich, ebenso ein Einlegeboden für Bain-Maries mit 280 x 500 x 20 mm (B x T x H). Zusätzlich ist ein Wasserhahn für das Wasserbad aus Edelstahl mit 50 x 130 x 200 mm (B x T x H) optional erhältlich. Das Becken ist tiefgezogen und fugenlos gefertigt, was die Reinigung erleichtert. Entleert wird es über einen Ablauf mit Überlaufrohr. Front- und Deckplatte bestehen aus CNS mit 2 mm Stärke, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Mit der Schutzart IPX5 ist das Gerät strahlwassergeschützt. Beheizt wird die Bain-Marie mit Gas über einen CNS-Brenner mit Piezo-Zündung und Flammenwächter, der Anschlusswert beträgt 3,00 kW. Ab Werk ist das Gerät mit Erdgas-Düsen ausgestattet, ein Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist optional erhältlich. Die Außenmaße betragen 400 x 900 x 250 mm (B x T x H) bei einer Breite von 400 mm im Raster der Serie EVO 900. Das Nettogewicht liegt bei 32 kg, hergestellt wird die Bain-Marie in Italien. Lieferumfang 1 x Gas-Bain-Marie GWB9 / 1B-GN1/1-T Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406392109 Serie: EVO 900 Aufstellungsart: Tischgerät Energieart: Gas Aufnahme: 1 x GN 1/1-150 Becken: 1 x Becken, tiefgezogen, fugenlos, mit Auflage für GN-Behälter Beckenabmessungen (B x T x H): 305 x 685 x 160 mm Arbeitstemperatur: 30 bis 90 °C Ablauf: über Überlaufrohr Anschluss Gas: 3,00 kW, Erdgas-Düsen (Umrüstkit auf Flüssiggas optional) Beheizung: CNS-Brenner, Piezo-Zündung, Flammenwächter Außenabmessungen (B x T x H): 400 x 900 x 250 mm Verkleidung außen: Front- und Deckplatte CNS, 2 mm; Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Schutzart: IPX5 (strahlwassergeschützt) Gewicht: 32 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Tiefgezogenes, fugenloses Becken für 1 x GN 1/1 bis 150 mm Arbeitstemperatur 30 bis 90 °C Ablauf über Überlaufrohr Gasbeheizung mit CNS-Brenner, Piezo-Zündung und Flammenwächter Ab Werk mit Erdgas-Düsen, Umrüstkit auf Flüssiggas optional Front- und Deckplatte aus 2 mm CNS, Schutzart IPX5 GN-Behälter, Einlegeboden und Wasserhahn optional erhältlich Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Das Gerät ist ab Werk mit Erdgas-Düsen ausgestattet; ein Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ist als Sonderzubehör erhältlich. Der Gasanschluss ist durch einen Fachbetrieb vorzunehmen. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Wärmegeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
1.872,50
NordCap Elektro-Bain-Marie EBM7 / 1/1 T, Serie EVO 700, für GN 1/1-150, 30 bis 90 °C
Die NordCap Elektro-Bain-Marie EBM7 / 1/1 T aus der Serie EVO 700 nimmt einen GN-Behälter 1/1-150 auf und hält Speisen im Wasserbad bei 30 bis 90 °C. Die EBM7 / 1/1 T ist eine elektrisch beheizte Bain-Marie aus der NordCap Serie EVO 700 in der Ausführung als Tischgerät. Das Becken ist in die Abdeckplatte eingelassen und nimmt wahlweise einen Gastronorm-Behälter GN 1/1-150 auf. Die Beckenmaße betragen 306 x 510 x 156 mm, die Außenmaße 400 x 802 x 289 mm (B x T x H), der Korpus misst 400 x 716 x 251 mm. Die Arbeitstemperatur lässt sich im Bereich von 30 bis 90 °C einstellen. Eine Wasserfüllmarkierung im Becken zeigt den richtigen Füllstand an, der Wasserablauf erfolgt nach vorn und ist regelbar. So lässt sich das Wasser nach dem Einsatz bedienseitig ablassen. Optional erhältlich ist ein Einlegeboden mit 280 x 500 x 20 mm (B x T x H) für das Becken. Das Becken ist tiefgezogen und fugenlos gefertigt, was die Reinigung erleichtert. Front- und Deckplatte sind aus Edelstahl mit 1,5 mm Stärke gefertigt, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Mit der Schutzart IPX4 ist das Gerät spritzwassergeschützt. Angeschlossen wird die Bain-Marie elektrisch an 230 V, 1N, 50 Hz mit einem Anschlusswert von 1,50 kW. Sie steht auf vier justierbaren Füßen, die zum Serienzubehör gehören, die Höhe mit Füßen ist mit 275 mm angegeben. Das Nettogewicht beträgt 20 kg, Herkunftsland ist Italien. Lieferumfang 1 x Elektro-Bain-Marie EBM7 / 1/1 T 4 x Füße, justierbar Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406372096 Serie: EVO 700 Aufstellungsart: Tischgerät Aufnahme (wahlweise): 1 x GN 1/1-150 Becken: 1 x in der Abdeckplatte, tiefgezogen, fugenlos Beckenabmessungen (B x T x H): 306 x 510 x 156 mm Arbeitstemperatur: 30 bis 90 °C Wasserfüllmarkierung, Wasserablauf nach vorn regelbar Außenabmessungen (B x T x H): 400 x 802 x 289 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 400 x 716 x 251 mm Höhe mit Füßen: 275 mm Energieart: Elektro Anschluss: 1,50 kW, 230 V, 1N, 50 Hz Schutzart: IPX4 (spritzwassergeschützt) Verkleidung außen: Front- und Deckplatte CNS, 1,5 mm; Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Gewicht: 20 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Becken für GN 1/1-150, tiefgezogen und fugenlos Arbeitstemperatur 30 bis 90 °C Wasserfüllmarkierung Wasserablauf nach vorn, regelbar Einlegeboden optional erhältlich Kompaktes Tischgerät der Serie EVO 700 Pflichtangaben Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Wärmegeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
1.069,60
NordCap Elektro-Bain-Marie EBM7 / 2/1 T, Serie EVO 700, für GN 2/1-150, 30 bis 90 °C
Die NordCap Elektro-Bain-Marie EBM7 / 2/1 T aus der Serie EVO 700 nimmt einen GN-Behälter 2/1-150 auf und hält Speisen im Wasserbad bei 30 bis 90 °C. Die EBM7 / 2/1 T ist eine elektrisch beheizte Bain-Marie aus der NordCap Serie EVO 700 in der Ausführung als Tischgerät. Das Becken ist in die Abdeckplatte eingelassen und nimmt wahlweise einen Gastronorm-Behälter GN 2/1-150 auf. Die Beckenmaße betragen 630 x 510 x 156 mm, die Außenmaße 800 x 803 x 289 mm (B x T x H), der Korpus misst 800 x 716 x 251 mm. Die Arbeitstemperatur lässt sich im Bereich von 30 bis 90 °C einstellen. Eine Wasserfüllmarkierung im Becken zeigt den richtigen Füllstand an, der Wasserablauf erfolgt nach vorn und ist regelbar. So lässt sich das Wasser nach dem Einsatz bedienseitig ablassen. Optional erhältlich ist ein Einlegeboden mit 610 x 500 x 20 mm (B x T x H) für das Becken. Das Becken ist tiefgezogen und fugenlos gefertigt, was die Reinigung erleichtert. Front- und Deckplatte sind aus Edelstahl mit 1,5 mm Stärke gefertigt, Seiten- und Rückwand aus Edelstahl mit Scotch-Brite-Schliffbild und umseitig abgerundeten Kanten. Mit der Schutzart IPX4 ist das Gerät spritzwassergeschützt. Angeschlossen wird die Bain-Marie elektrisch an 400 V, 3N, 50 Hz mit einem Anschlusswert von 3,00 kW. Sie steht auf vier justierbaren Füßen, die zum Serienzubehör gehören, die Höhe mit Füßen ist mit 275 mm angegeben. Das Nettogewicht beträgt 27 kg, Herkunftsland ist Italien. Lieferumfang 1 x Elektro-Bain-Marie EBM7 / 2/1 T 4 x Füße, justierbar Technische Daten Herstellerartikelnummer: 406372097 Serie: EVO 700 Aufstellungsart: Tischgerät Aufnahme (wahlweise): 1 x GN 2/1-150 Becken: 1 x in der Abdeckplatte, tiefgezogen, fugenlos Beckenabmessungen (B x T x H): 630 x 510 x 156 mm Arbeitstemperatur: 30 bis 90 °C Wasserfüllmarkierung, Wasserablauf nach vorn regelbar Außenabmessungen (B x T x H): 800 x 803 x 289 mm Korpusabmessungen (B x T x H): 800 x 716 x 251 mm Höhe mit Füßen: 275 mm Energieart: Elektro Anschluss: 3,00 kW, 400 V, 3N, 50 Hz Schutzart: IPX4 (spritzwassergeschützt) Verkleidung außen: Front- und Deckplatte CNS, 1,5 mm; Seiten- und Rückwand Edelstahl, Scotch-Brite-Schliffbild, umseitig abgerundete Kanten Gewicht: 27 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Becken für GN 2/1-150, tiefgezogen und fugenlos Arbeitstemperatur 30 bis 90 °C Wasserfüllmarkierung Wasserablauf nach vorn, regelbar Einlegeboden optional erhältlich Kompaktes Tischgerät der Serie EVO 700 Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Der Anschluss an 400 V Drehstrom ist durch eine Elektrofachkraft vorzunehmen. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Wärmegeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: ZANUSSI PROFESSIONAL, Viale Treviso 15, 33170 Pordenone, Italien (Markeninhaber: Aktiebolaget Electrolux, 105 45 Stockholm, Schweden)Verantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
1.524,60
NordCap Bain-Marie ISOLA 6.0 BM INOX, 6 x GN 1/1-150, 30 bis 90 °C, Wärmelampe, 400 V
Die NordCap Bain-Marie ISOLA 6.0 BM INOX hält Speisen in sechs Behältern GN 1/1-150 bei 30 bis 90 °C warm und präsentiert sie unter einem elektrisch höhenverstellbaren Plexiglas-Hustenschutz. Die ISOLA 6.0 BM INOX ist eine frei stehende Bain-Marie in Edelstahlausführung für Gastronormbehälter GN 1/1-150 mit einer Aufteilung von 6 x GN 1/1. Mit Außenmaßen von 2185 x 750 x 1500 mm (B x T x H) bildet sie eine großzügige Ausgabeinsel für warme Speisen. Der Temperaturbereich lässt sich von 30 bis 90 °C einstellen, sodass die Speisen während der Ausgabe auf der gewünschten Temperatur gehalten werden. Unter der oberen Abdeckung sorgt eine Wärmelampe zusätzlich für Wärme von oben. Darüber sitzt ein Hustenschutz aus Plexiglas, der sich elektrisch und stufenlos in der Höhe verstellen lässt, ein Hebe- und Senkmechanismus ist vorhanden. Bedient wird die Bain-Marie über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, die eine übersichtliche Einstellung der Temperatur ermöglicht. Außen und innen besteht die Bain-Marie aus Edelstahl CNS 1.4301, einem robusten und gut zu reinigenden Werkstoff für den Ausgabebereich. Für die Reinigung und das Entleeren des Wassers ist ein außen liegender Reinigungs- und Wasserablauf mit Hahn und Verschlussstopfen vorhanden. So lässt sich das Bad nach dem Service bequem ablassen und die Bain-Marie anschließend reinigen. Angeschlossen wird die Bain-Marie an 400 V (3-phasig, 50 Hz) mit einem Anschlusswert von 4,80 kW. Das Nettogewicht beträgt 121 kg, hergestellt wird die ISOLA 6.0 BM INOX in Italien. Der Anschluss an das Drehstromnetz sollte durch eine Elektrofachkraft erfolgen. Durch die Kombination aus Wasserbad, Wärmelampe und Hustenschutz eignet sich die Bain-Marie für die Präsentation warmer Speisen in der Ausgabe. Lieferumfang 1 x Bain-Marie ISOLA 6.0 BM INOX Technische Daten Herstellerartikelnummer: 4554642181 Eignung: für GN 1/1-150 Aufteilung: 6 x GN 1/1 Außenabmessungen (B x T x H): 2185 x 750 x 1500 mm Temperaturbereich: 30 bis 90 °C Steuerung: elektronisch, Digitalanzeige Wärmelampe: unter der oberen Abdeckung Hustenschutz: Plexiglas, elektrisch stufenlos höhenverstellbar, Hebe- / Senkmechanismus Reinigungs- / Wasserablauf: außen, mit Hahn und Verschlussstopfen Anschluss: 4,80 kW, 400 V, 3-phasig, 50 Hz Verkleidung außen: CNS 1.4301 Verkleidung innen: CNS 1.4301 Gewicht: 121 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Aufteilung 6 x GN 1/1 für Behälter GN 1/1-150 Temperaturbereich 30 bis 90 °C Wärmelampe unter der oberen Abdeckung Plexiglas-Hustenschutz, elektrisch stufenlos höhenverstellbar Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige Außen liegender Wasserablauf mit Hahn und Verschlussstopfen Edelstahlausführung innen und außen Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Anschluss an 400 V Drehstrom durch eine Elektrofachkraft. Der Reinigungs- und Wasserablauf befindet sich außen und ist mit Hahn und Verschlussstopfen ausgestattet. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Wärmegeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, DeutschlandVerantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
6.018,60
Die NordCap Bain-Marie ISOLA 6 M BM hält Speisen in sechs GN-1/1-150-Behältern bei 30 bis 90 °C warm und hebt und senkt ihren Plexiglas-Hustenschutz elektrisch und stufenlos. Die ISOLA 6 M BM ist eine fahrbare Bain-Marie aus der ISOLA-Serie für die Speisenausgabe am Buffet. Sie nimmt sechs Gastronormbehälter GN 1/1-150 auf, für die flexible Aufteilung liegen Edelstahlstege in drei Breiten bei: 2 x 324 mm, 4 x 325 mm und 5 x 534 mm. Die Außenmaße betragen 2038 x 750 x 1517 mm (B x T x H), vier Lenkrollen, davon zwei feststellbar, gehören serienmäßig dazu. Die Haube wird elektrisch betätigt: Über einen Hebe- und Senkmechanismus lässt sich der Plexiglas-Hustenschutz stufenlos in der Höhe verstellen. Eine Beleuchtung unter der oberen Abdeckung ist gesondert schaltbar. Bedient wird die Bain-Marie über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, der Temperaturbereich reicht von 30 bis 90 °C bei 25 °C Umgebungstemperatur. Die Außenverkleidung besteht aus gebeiztem Holz im Farbton Nussbaum dunkel, wahlweise ist sie auch in Nussbaum hell oder ungebeizt lieferbar. Die Innenverkleidung ist aus Edelstahl CNS 1.4301 gefertigt. Für die Reinigung ist ein außen liegender Reinigungs- und Wasserablauf mit Hahn und Verschlussstopfen vorhanden. Optional erhältlich sind ein Kit Schiebescheiben für den Unterbau sowie eine lange abklappbare Tablettrutsche aus Holz mit 2065 x 250 mm (B x T). Die Bain-Marie wird elektrisch an 400 V Drehstrom (3-phasig) mit 50 Hz angeschlossen, der Anschlusswert beträgt 4,40 kW. Für den Anschluss an das 400-V-Netz ist eine Elektrofachkraft hinzuzuziehen. Das Nettogewicht liegt bei 121 kg, gefertigt wird die ISOLA in Italien. Als Wärmegerät unterliegt sie keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht. Lieferumfang 1 x Bain-Marie ISOLA 6 M BM 2 x Steg, Edelstahl, Breite 324 mm 4 x Steg, Edelstahl, Breite 325 mm 5 x Steg, Edelstahl, Breite 534 mm 4 x Lenkrollen, davon 2 feststellbar Technische Daten Herstellerartikelnummer: 4554645091 Aufnahme (wahlweise): 6 x GN 1/1-150 Außenabmessungen (B x T x H): 2038 x 750 x 1517 mm Temperaturbereich: 30 bis 90 °C (bei 25 °C Umgebungstemperatur) Steuerung: elektronisch, Digitalanzeige Hustenschutz: Plexiglas, elektrisch stufenlos höhenverstellbar (Hebe-/Senkmechanismus) Beleuchtung: unter der oberen Abdeckung, gesondert schaltbar Reinigungs-/Wasserablauf: außen, mit Hahn und Verschlussstopfen Anschluss: 4,40 kW, 400 V, 3-phasig, 50 Hz Verkleidung außen: Holz, gebeizt, Nussbaum dunkel (wahlweise Nussbaum hell oder ungebeizt) Verkleidung innen: CNS 1.4301 Gewicht: 121 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Elektrische Haubenbetätigung mit Hebe- und Senkmechanismus Plexiglas-Hustenschutz, stufenlos höhenverstellbar Gesondert schaltbare Beleuchtung unter der oberen Abdeckung Außen liegender Reinigungs- und Wasserablauf mit Hahn und Verschlussstopfen Edelstahlstege in drei Breiten für die Behälteraufteilung Fahrbar auf vier Lenkrollen, davon zwei feststellbar Holzverkleidung Nussbaum dunkel, wahlweise Nussbaum hell oder ungebeizt Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Anschluss an 400 V Drehstrom durch eine Elektrofachkraft. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Wärmegeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, DeutschlandVerantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
4.897,90
Die NordCap Bain-Marie ISOLA 4 M BM hält Speisen in vier GN-1/1-150-Behältern bei 30 bis 90 °C warm und hebt und senkt ihren Plexiglas-Hustenschutz elektrisch und stufenlos. Die ISOLA 4 M BM ist eine fahrbare Bain-Marie aus der ISOLA-Serie für die Speisenausgabe am Buffet. Sie nimmt vier Gastronormbehälter GN 1/1-150 auf, für die flexible Aufteilung liegen Edelstahlstege in drei Breiten bei: 2 x 324 mm, 2 x 325 mm und 3 x 534 mm. Die Außenmaße betragen 1408 x 750 x 1517 mm (B x T x H), vier Lenkrollen, davon zwei feststellbar, gehören serienmäßig dazu. Die Haube wird elektrisch betätigt: Über einen Hebe- und Senkmechanismus lässt sich der Plexiglas-Hustenschutz stufenlos in der Höhe verstellen. Eine Beleuchtung unter der oberen Abdeckung ist gesondert schaltbar. Bedient wird die Bain-Marie über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, der Temperaturbereich reicht von 30 bis 90 °C bei 25 °C Umgebungstemperatur. Die Außenverkleidung besteht aus gebeiztem Holz im Farbton Nussbaum dunkel, wahlweise ist sie auch in Nussbaum hell oder ungebeizt lieferbar. Die Innenverkleidung ist aus Edelstahl CNS 1.4301 gefertigt. Für die Reinigung ist ein außen liegender Reinigungs- und Wasserablauf mit Hahn und Verschlussstopfen vorhanden. Optional erhältlich sind ein Kit Schiebescheiben für den Unterbau sowie eine kurze abklappbare Tablettrutsche aus Holz mit 750 x 250 mm und eine lange mit 1425 x 250 mm (B x T). Die Bain-Marie wird elektrisch an 230 V 1-phasig mit 50 Hz angeschlossen, der Anschlusswert beträgt 3,50 kW. Das Nettogewicht liegt bei 112 kg, gefertigt wird die ISOLA in Italien. Als Wärmegerät unterliegt sie keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht. Lieferumfang 1 x Bain-Marie ISOLA 4 M BM 2 x Steg, Edelstahl, Breite 324 mm 2 x Steg, Edelstahl, Breite 325 mm 3 x Steg, Edelstahl, Breite 534 mm 4 x Lenkrollen, davon 2 feststellbar Technische Daten Herstellerartikelnummer: 4554645081 Aufnahme (wahlweise): 4 x GN 1/1-150 Außenabmessungen (B x T x H): 1408 x 750 x 1517 mm Temperaturbereich: 30 bis 90 °C (bei 25 °C Umgebungstemperatur) Steuerung: elektronisch, Digitalanzeige Hustenschutz: Plexiglas, elektrisch stufenlos höhenverstellbar (Hebe-/Senkmechanismus) Beleuchtung: unter der oberen Abdeckung, gesondert schaltbar Reinigungs-/Wasserablauf: außen, mit Hahn und Verschlussstopfen Anschluss: 3,50 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz Verkleidung außen: Holz, gebeizt, Nussbaum dunkel (wahlweise Nussbaum hell oder ungebeizt) Verkleidung innen: CNS 1.4301 Gewicht: 112 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Elektrische Haubenbetätigung mit Hebe- und Senkmechanismus Plexiglas-Hustenschutz, stufenlos höhenverstellbar Gesondert schaltbare Beleuchtung unter der oberen Abdeckung Außen liegender Reinigungs- und Wasserablauf mit Hahn und Verschlussstopfen Edelstahlstege in drei Breiten für die Behälteraufteilung Fahrbar auf vier Lenkrollen, davon zwei feststellbar Holzverkleidung Nussbaum dunkel, wahlweise Nussbaum hell oder ungebeizt Pflichtangaben Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Wärmegeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, DeutschlandVerantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
4.091,50
NordCap Bain-Marie TIFFANY 6 M BM für 6 x GN 1/1-150, 4 Wärmestrahler, LCD-Touchscreen, 400 V
Die NordCap Bain-Marie TIFFANY 6 M BM hält Speisen in sechs GN-1/1-Behältern bei 30 bis 90 °C warm – mit vier Wärmestrahlern und elektronisch höhenverstellbarem Hustenschutz. Die TIFFANY 6 M BM ist eine Bain-Marie aus der TIFFANY-Serie für die Speisenausgabe am Buffet. Sie nimmt sechs Gastronormbehälter GN 1/1-150 auf und misst 2281 x 750 x 1555 mm (B x T x H). Die Geräte der Serie lassen sich untereinander in der jeweils passenden Größe kombinieren: Jeweils zwei beliebige Geräte der TIFFANY-Serie können Rücken an Rücken gestellt werden und ergeben so ein komplettes Inselelement. Zum Warmhalten der Speisen ist die Bain-Marie mit vier Wärmestrahlern ausgestattet. Der Hustenschutz ist elektronisch höhenverstellbar und lässt sich so an die Ausgabesituation anpassen. Bedient wird die Bain-Marie über eine elektronische Steuerung mit LCD-Touchscreen, der Temperaturbereich reicht von 30 bis 90 °C. Außen- und Innenverkleidung bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301. Das Nettogewicht liegt bei 183 kg. Passende Tablettrutschen-Kits mit jeweils zwei Tablettrutschen sind optional erhältlich, unter anderem in den Längen 1130 mm und 1340 mm. Aufbauanleitung, Bedienungsanweisung, elektrischer Schaltplan und Maßzeichnung gehören zu den Produktunterlagen des Herstellers. Die Bain-Marie wird elektrisch an 400 V Drehstrom (3-phasig) mit 50 Hz angeschlossen, der Anschlusswert beträgt 3,90 kW. Für den Anschluss an das 400-V-Netz ist eine Elektrofachkraft hinzuzuziehen. Hergestellt wird die TIFFANY in Italien. Als Wärmegerät unterliegt sie keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht. Lieferumfang 1 x Bain-Marie TIFFANY 6 M BM Technische Daten Herstellerartikelnummer: 455470250 Aufnahme (wahlweise): 6 x GN 1/1-150 Außenabmessungen (B x T x H): 2281 x 750 x 1555 mm Temperaturbereich: 30 bis 90 °C Wärmestrahler: 4 Steuerung: elektronisch, LCD-Touchscreen Hustenschutz: elektronisch höhenverstellbar Anschluss: 3,90 kW, 400 V, 3-phasig, 50 Hz Verkleidung außen: CNS 1.4301 Verkleidung innen: CNS 1.4301 Gewicht: 183 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten 4 Wärmestrahler Elektronisch höhenverstellbarer Hustenschutz Elektronische Steuerung mit LCD-Touchscreen Temperaturbereich 30 bis 90 °C Mit anderen Geräten der TIFFANY-Serie kombinierbar Zwei Geräte Rücken an Rücken ergeben ein komplettes Inselelement Außen und innen Edelstahl CNS 1.4301 Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Anschluss an 400 V Drehstrom durch eine Elektrofachkraft. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Wärmegeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, DeutschlandVerantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
6.905,50
NordCap Bain-Marie TIFFANY 4 M BM für 4 x GN 1/1, 3 Wärmestrahler, LCD-Touchscreen, 230 V
Die NordCap Bain-Marie TIFFANY 4 M BM hält Speisen in vier GN-1/1-Behältern bei 30 bis 90 °C warm – mit drei Wärmestrahlern und elektronisch höhenverstellbarem Hustenschutz. Die TIFFANY 4 M BM ist eine Bain-Marie aus der TIFFANY-Serie für die Speisenausgabe am Buffet. Sie nimmt vier Gastronormbehälter GN 1/1 auf und misst 1601 x 750 x 1555 mm (B x T x H). Die Geräte der Serie lassen sich untereinander in der jeweils passenden Größe kombinieren: Jeweils zwei beliebige Geräte der TIFFANY-Serie können Rücken an Rücken gestellt werden und ergeben so ein komplettes Inselelement. Zum Warmhalten der Speisen ist die Bain-Marie mit drei Wärmestrahlern ausgestattet. Der Hustenschutz ist elektronisch höhenverstellbar und lässt sich so an die Ausgabesituation anpassen. Bedient wird die Bain-Marie über eine elektronische Steuerung mit LCD-Touchscreen, der Temperaturbereich reicht von 30 bis 90 °C. Außen- und Innenverkleidung bestehen aus Edelstahl CNS 1.4301. Das Nettogewicht liegt bei 145 kg. Passende Tablettrutschen-Kits mit jeweils zwei Tablettrutschen sind optional erhältlich, unter anderem in den Längen 790 mm und 1000 mm. Aufbauanleitung, Bedienungsanweisung, elektrischer Schaltplan und Maßzeichnung gehören zu den Produktunterlagen des Herstellers. Die Bain-Marie wird elektrisch an 230 V 1-phasig mit 50 Hz angeschlossen, der Anschlusswert beträgt 3,10 kW. Hergestellt wird die TIFFANY in Italien. Als Wärmegerät unterliegt sie keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht. Lieferumfang 1 x Bain-Marie TIFFANY 4 M BM Technische Daten Herstellerartikelnummer: 455470200 Aufnahme (wahlweise): 4 x GN 1/1 Außenabmessungen (B x T x H): 1601 x 750 x 1555 mm Temperaturbereich: 30 bis 90 °C Wärmestrahler: 3 Steuerung: elektronisch, LCD-Touchscreen Hustenschutz: elektronisch höhenverstellbar Anschluss: 3,10 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz Verkleidung außen: CNS 1.4301 Verkleidung innen: CNS 1.4301 Gewicht: 145 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten 3 Wärmestrahler Elektronisch höhenverstellbarer Hustenschutz Elektronische Steuerung mit LCD-Touchscreen Temperaturbereich 30 bis 90 °C Mit anderen Geräten der TIFFANY-Serie kombinierbar Zwei Geräte Rücken an Rücken ergeben ein komplettes Inselelement Außen und innen Edelstahl CNS 1.4301 Pflichtangaben Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Wärmegeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, DeutschlandVerantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
6.076,70
Die NordCap Einbau-Bain-Marie SOUL-RED 3/1 hält Speisen in 3 GN-Behältern 1/1-200 bei 60 bis 99 °C warm und wird direkt in eine vorhandene Arbeitsplatte eingebaut. Die SOUL-RED 3/1 ist ein Kompaktgerät für den Einbau in eine vorhandene Arbeitsplatte. Die Wanne nimmt wahlweise 3 Gastronormbehälter GN 1/1-200 auf, serienmäßig gehören 2 Längsstege mit je 325 mm Breite dazu. Mit Außenmaßen von 1169 x 650 x 290 mm (B x T x H) und einem Einbauausschnitt von 1139 x 620 mm ergibt sich eine Ausstellfläche von 0,50 m². Die Innenmaße der Wanne betragen 985 x 510 x 210 mm. Die Temperatur lässt sich im Bereich von 60 bis 99 °C einstellen. Geregelt wird über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, die lose anhängend mit eigenem Einbaugehäuse ausgeführt ist. Das Einbaugehäuse hat Einbaumaße von 366 x 90 mm (B x H), die Leitungslänge beträgt ca. 1,2 Meter, sodass die Steuerung an gut erreichbarer Stelle platziert werden kann. Die Wasserbefüllung erfolgt automatisch, bei niedrigem Wasserstand gibt das Gerät einen Alarm aus. Überschüssiges Wasser fließt über einen Überlaufschlauch ab. Verkleidung und Wanne bestehen aus CNS 1.4301, der Wannenrand ist 70 mm abgekantet. Die doppelwandige Isolierung hält die Wärme in der Wanne. Optional erhältlich sind ein passender Hustenschutz mit 2 Halogenlampen mit 400 Watt (B x T x H: 1169 x 540 x 437 mm) sowie ein verchromtes Untergestell mit 4 Rollen, davon 2 feststellbar. Beheizt wird die Wanne indirekt über einen Heizkörper unter dem Wannenboden. Die Bain-Marie ist steckerfertig für 230 V mit einem Anschlusswert von 1,00 + 0,50 kW. Mit einem Nettogewicht von 38 kg lässt sie sich gut handhaben und in die vorbereitete Arbeitsplatte einsetzen. Hergestellt wird die Einbau-Bain-Marie in Italien. Lieferumfang 1 x Einbau-Bain-Marie SOUL-RED 3/1 mit Steuerung im Einbaugehäuse 2 x Längssteg, Breite 325 mm Technische Daten Herstellerartikelnummer: 434800011 Eignung: für GN 1/1-200 Aufnahme (wahlweise): 3 x GN 1/1-200 Außenabmessungen (B x T x H): 1169 x 650 x 290 mm Innenabmessungen (B x T x H): 985 x 510 x 210 mm Einbauausschnitt (B x T): 1139 x 620 mm Ausstellfläche: 0,50 m² Temperaturbereich: 60 bis 99 °C Beheizung: Heizkörper unter dem Wannenboden, Wanne indirekt beheizt Steuerung: elektronisch, Digitalanzeige, lose anhängend mit Einbaugehäuse (Einbaumaße B x H: 366 x 90 mm), Leitungslänge ca. 1,2 m Wasser: automatische Wasserbefüllung, Alarm bei niedrigem Wasserstand, Wasserabfluss durch Überlaufschlauch Anschluss: steckerfertig, 1,00 + 0,50 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz Isolierung: doppelwandig isoliert Verkleidung außen: CNS 1.4301, Wannenrand 70 mm abgekantet Verkleidung innen: CNS 1.4301 Gewicht: 38 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Einbau in vorhandene Arbeitsplatte Automatische Wasserbefüllung mit Alarm bei niedrigem Wasserstand Indirekt beheizte Wanne, Heizkörper unter dem Wannenboden Steuerung im separaten Einbaugehäuse mit ca. 1,2 m Leitung Doppelwandig isoliert, Edelstahl CNS 1.4301 Hustenschutz und Untergestell optional erhältlich Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Das Gerät wird in eine vorhandene Arbeitsplatte eingebaut, der Einbauausschnitt beträgt 1139 x 620 mm (B x T). Für die lose anhängende Steuerung ist ein Einbaumaß von 366 x 90 mm (B x H) vorzusehen, die Leitungslänge beträgt ca. 1,2 Meter. Bei Einzelbestellung eines passenden Hustenschutzes entsteht ein Montageaufwand. Energiekennzeichnung Gewerbliche Wärmegeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, DeutschlandVerantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
1.693,30
Die NordCap Einbau-Bain-Marie SOUL-RED 4/1 hält Speisen in 4 GN-Behältern 1/1-200 bei 60 bis 99 °C warm und wird direkt in eine vorhandene Arbeitsplatte eingebaut. Die SOUL-RED 4/1 ist ein Kompaktgerät für den Einbau in eine vorhandene Arbeitsplatte. Die Wanne nimmt wahlweise 4 Gastronormbehälter GN 1/1-200 auf, serienmäßig gehören 3 Längsstege mit je 325 mm Breite dazu. Mit Außenmaßen von 1494 x 650 x 290 mm (B x T x H) und einem Einbauausschnitt von 1464 x 620 mm ergibt sich eine Ausstellfläche von 0,67 m². Die Innenmaße der Wanne betragen 1310 x 510 x 210 mm. Die Temperatur lässt sich im Bereich von 60 bis 99 °C einstellen. Geregelt wird über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, die lose anhängend mit eigenem Einbaugehäuse ausgeführt ist. Das Einbaugehäuse hat Einbaumaße von 366 x 90 mm (B x H), die Leitungslänge beträgt ca. 1,2 Meter, sodass die Steuerung an gut erreichbarer Stelle platziert werden kann. Die Wasserbefüllung erfolgt automatisch, bei niedrigem Wasserstand gibt das Gerät einen Alarm aus. Überschüssiges Wasser fließt über einen Überlaufschlauch ab. Verkleidung und Wanne bestehen aus CNS 1.4301, der Wannenrand ist 70 mm abgekantet. Die doppelwandige Isolierung hält die Wärme in der Wanne. Optional erhältlich sind ein passender Hustenschutz mit 3 Halogenlampen mit 600 Watt (B x T x H: 1494 x 540 x 437 mm) sowie ein verchromtes Untergestell mit 4 Rollen, davon 2 feststellbar. Beheizt wird die Wanne indirekt über einen Heizkörper unter dem Wannenboden. Die Bain-Marie ist steckerfertig für 230 V mit einem Anschlusswert von 1,00 + 1,00 kW. Mit einem Nettogewicht von 52 kg lässt sie sich gut handhaben und in die vorbereitete Arbeitsplatte einsetzen. Hergestellt wird die Einbau-Bain-Marie in Italien. Lieferumfang 1 x Einbau-Bain-Marie SOUL-RED 4/1 mit Steuerung im Einbaugehäuse 3 x Längssteg, Breite 325 mm Technische Daten Herstellerartikelnummer: 434800021 Eignung: für GN 1/1-200 Aufnahme (wahlweise): 4 x GN 1/1-200 Außenabmessungen (B x T x H): 1494 x 650 x 290 mm Innenabmessungen (B x T x H): 1310 x 510 x 210 mm Einbauausschnitt (B x T): 1464 x 620 mm Ausstellfläche: 0,67 m² Temperaturbereich: 60 bis 99 °C Beheizung: Heizkörper unter dem Wannenboden, Wanne indirekt beheizt Steuerung: elektronisch, Digitalanzeige, lose anhängend mit Einbaugehäuse (Einbaumaße B x H: 366 x 90 mm), Leitungslänge ca. 1,2 m Wasser: automatische Wasserbefüllung, Alarm bei niedrigem Wasserstand, Wasserabfluss durch Überlaufschlauch Anschluss: steckerfertig, 1,00 + 1,00 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz Isolierung: doppelwandig isoliert Verkleidung außen: CNS 1.4301, Wannenrand 70 mm abgekantet Verkleidung innen: CNS 1.4301 Gewicht: 52 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Einbau in vorhandene Arbeitsplatte Automatische Wasserbefüllung mit Alarm bei niedrigem Wasserstand Indirekt beheizte Wanne, Heizkörper unter dem Wannenboden Steuerung im separaten Einbaugehäuse mit ca. 1,2 m Leitung Doppelwandig isoliert, Edelstahl CNS 1.4301 Hustenschutz und Untergestell optional erhältlich Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Das Gerät wird in eine vorhandene Arbeitsplatte eingebaut, der Einbauausschnitt beträgt 1464 x 620 mm (B x T). Für die lose anhängende Steuerung ist ein Einbaumaß von 366 x 90 mm (B x H) vorzusehen, die Leitungslänge beträgt ca. 1,2 Meter. Bei Einzelbestellung eines passenden Hustenschutzes entsteht ein Montageaufwand. Energiekennzeichnung Gewerbliche Wärmegeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, DeutschlandVerantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
1.871,80
Die NordCap Einbau-Bain-Marie SOUL-RED 2/1 hält Speisen in zwei GN-Behältern 1/1-200 bei 60 bis 99 °C warm und wird direkt in eine vorhandene Arbeitsplatte eingebaut. Die SOUL-RED 2/1 ist ein Kompaktgerät für den Einbau in eine vorhandene Arbeitsplatte. Die Wanne nimmt wahlweise zwei Gastronormbehälter GN 1/1-200 auf, ein serienmäßiger Längssteg mit 325 mm Breite dient zur Auflage der Behälter. Mit Außenmaßen von 844 x 650 x 290 mm (B x T x H) und einem Einbauausschnitt von 814 x 620 mm ergibt sich eine Ausstellfläche von 0,33 m². Die Innenmaße der Wanne betragen 660 x 510 x 210 mm. Die Temperatur lässt sich im Bereich von 60 bis 99 °C einstellen. Geregelt wird über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, die lose anhängend mit eigenem Einbaugehäuse ausgeführt ist. Das Einbaugehäuse hat Einbaumaße von 366 x 90 mm (B x H), die Leitungslänge beträgt ca. 1,2 Meter, sodass die Steuerung an gut erreichbarer Stelle platziert werden kann. Die Wasserbefüllung erfolgt automatisch, bei niedrigem Wasserstand gibt das Gerät einen Alarm aus. Überschüssiges Wasser fließt über einen Überlaufschlauch ab. Verkleidung und Wanne bestehen aus CNS 1.4301, der Wannenrand ist 70 mm abgekantet. Die doppelwandige Isolierung hält die Wärme in der Wanne. Optional erhältlich sind ein passender Hustenschutz mit Halogenlampe sowie ein verchromtes Untergestell mit vier Rollen, davon zwei feststellbar. Beheizt wird die Wanne indirekt über einen Heizkörper unter dem Wannenboden. Die Bain-Marie ist steckerfertig für 230 V mit einem Anschlusswert von 1,00 kW. Mit einem Nettogewicht von 31 kg lässt sie sich gut handhaben und in die vorbereitete Arbeitsplatte einsetzen. Lieferumfang 1 x Einbau-Bain-Marie SOUL-RED 2/1 mit Steuerung im Einbaugehäuse 1 x Längssteg, Breite 325 mm Technische Daten Herstellerartikelnummer: 434800001 Eignung: für GN 1/1-200 Aufnahme (wahlweise): 2 x GN 1/1-200 Außenabmessungen (B x T x H): 844 x 650 x 290 mm Innenabmessungen (B x T x H): 660 x 510 x 210 mm Einbauausschnitt (B x T): 814 x 620 mm Ausstellfläche: 0,33 m² Temperaturbereich: 60 bis 99 °C Beheizung: Heizkörper unter dem Wannenboden, Wanne indirekt beheizt Steuerung: elektronisch, Digitalanzeige, lose anhängend mit Einbaugehäuse (Einbaumaße B x H: 366 x 90 mm), Leitungslänge ca. 1,2 m Wasser: automatische Wasserbefüllung, Alarm bei niedrigem Wasserstand, Wasserabfluss durch Überlaufschlauch Anschluss: steckerfertig, 1,00 kW, 230 V, 1-phasig, 50 Hz Isolierung: doppelwandig isoliert Verkleidung außen: CNS 1.4301, Wannenrand 70 mm abgekantet Verkleidung innen: CNS 1.4301 Gewicht: 31 kg netto Herkunftsland: Italien Besonderheiten Einbau in vorhandene Arbeitsplatte Automatische Wasserbefüllung mit Alarm bei niedrigem Wasserstand Indirekt beheizte Wanne, Heizkörper unter dem Wannenboden Steuerung im separaten Einbaugehäuse mit ca. 1,2 m Leitung Doppelwandig isoliert, Edelstahl CNS 1.4301 Hustenschutz und Untergestell optional erhältlich Pflichtangaben Hinweise zu Aufstellung und Betrieb Das Gerät wird in eine vorhandene Arbeitsplatte eingebaut, der Einbauausschnitt beträgt 814 x 620 mm (B x T). Für die lose anhängende Steuerung ist ein Einbaumaß von 366 x 90 mm (B x H) vorzusehen, die Leitungslänge beträgt ca. 1,2 Meter. Bedienungsanleitung Bedienungsanleitung herunterladen (PDF) Energiekennzeichnung Gewerbliche Wärmegeräte unterliegen derzeit keiner EU-Energielabel-Kennzeichnungspflicht (keine EPREL-Registrierung). Produktsicherheit (GPSR) Hersteller: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, DeutschlandVerantwortliche Person in der EU: NordCap GmbH & Co. KG, Thalenhorststraße 15, 28307 Bremen, Deutschland, Telefon: +49 421 48557-0, E-Mail: produktsicherheit@nordcap.de Sicherheitshinweise: Vor Aufstellung, Anschluss und Gebrauch die mitgelieferte Bedienungsanleitung mit allen Sicherheits- und Warnhinweisen lesen und beachten.
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NordCap Bain-Marie fahrbar mit Halogenheizlampe TR-RED 4/1 4x GN 1/1 RAL 7035 lichtgrau
Farbe Außenverkleidung & Unterbau: RAL 7035 Lichtgrau! Lieferumfang: 1 NordCap BAIN-MARIE TR-RED 4/1 Farbe RAL 7035 lichtgrau 4 Halogenheizlampen 1x Unterbaueinschub Nordcap #43473679696 RAL 7035 lichtgrau Technische Daten: Abmessungen (mm): Passend für 4x GN 1/1-Behälter mit einer Tiefe von maximal 200 mm Innenwanne: CNS 1.4301 (rostfreier Edelstahl) Elektronische Steuerung: Digitalanzeige, Wasserpegelkontrolle mit Warnleuchte, automatische Betriebsunterbrechung bei Wassermangel Diagonalkantung für Wasserablauf Nettogewicht: 125 kg Abmessungen in mm: außen (B x T x H): 1494 x 650 x 1488 Anschlusswert: 3,05 kW | 230 V | 1 | 50 Hz Temperaturbereich: 30 bis 99 °C Besonderheiten: Dicht verschweißte Innenwanne mit abgerundeten Kanten Wahlweise in Standardfarbe Wenge, Hemlock oder RAL-Farbe nach Wahl erhältlich Robuste Konstruktion für den professionellen Einsatz Beschreibung: Das NordCap BAIN-MARIE TR-RED 4/1 ist ein zuverlässiges und vielseitiges Bain-Marie für den professionellen Gastronomiebetrieb. Mit seiner festen Haube und den Halogenheizlampen bietet es optimale Wärmeverteilung und präzise Temperaturregelung. Die dicht verschweißte Innenwanne aus rostfreiem Edelstahl sorgt für hygienische Bedingungen und erleichtert die Reinigung. Der Plexiglas-Hustenschutz schützt die Speisen vor äußeren Einflüssen und ermöglicht gleichzeitig eine klare Sicht auf die Auslage. Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht eine präzise Einstellung der Temperatur und überwacht den Wasserpegel. Bei Wassermangel erfolgt automatisch eine Betriebsunterbrechung, um Schäden zu vermeiden. Das NordCap BAIN-MARIE TR-RED 4/1 eignet sich ideal für Buffets, Catering-Events und die Gemeinschaftsverpflegung. Es ist robust, langlebig und einfach zu bedienen. Der Hersteller NordCap steht für Qualität und Zuverlässigkeit in der Gastronomiebranche. Hersteller: NordCap GmbH Co. KG Herstellerartikelnummer: 434726001
4.599,00