Bartscher
Bartscher Griff-Halterung Gigasteam 20110DRS
Bartscher Alles muss seine Ordnung haben – denn, wenn alles an seinem Platz ist, findet sich jeder in der Küche gut zurecht und Arbeitsabläufe werden optimiert. Mit nur einem Handgriff lässt sich der Hordenwagen-Griff zum Kombidämpfer Gigasteam 20110DRS aus der Halterung entnehmen.
56,88
Bartscher Hordenwagen Gigasteam 20110
Bartscher Für den fliegenden Wechsel: Der Hordenwagen ist die perfekte Ergänzung zum Kombidämpfer Gigasteam 20110DRS, denn wenn Zeitdruck herrscht, zählt jede Minute. Der Hordenwagen kann mit 20 GN-Behältern bestückt und nach Beendung des Garvorgangs umgehend gegen den zweiten Hordenwagen getauscht werden.
2.411,28
Bartscher Eisbehälter 5000
Bartscher Eine ganz coole Sache: Der Eisbehälter fasst bis zu 5 Liter Speiseeis. So können Eisspezialitäten nach der Produktion direkt in den Behälter gefüllt und bei Bedarf kurzfristig in den Eisvitrinen ausgetauscht werden. Dank der robusten Edelstahl-Ausführung ist der Behälter bedenkenlos spülmaschinengeeignet.
15,84
Bartscher Griddleplatte 650 400G-G
Bartscher Serie 650 - Eine Kochserie für die Profi-Küche. Sie zeichnet sich aus durch optimale Energieausnutzung, leistungsstarke Geräte und eine hohe Reinigungsfreundlichkeit. Durch die Modulbauweise ist sie leicht kombinierbar und variabel in der Anordnung. Der Geräteaufbau ist komplett aus Chromnickelstahl 18/10. Die hochwertige Bratfläche der Griddleplatte ist für eine perfekte Wärmeleitfähigkeit verchromt.
2.029,68
Bartscher Minibar K1-111
Bartscher Kühle Getränke, Snacks oder Obst – Die einbaufähige Minibar mit Beleuchtung, stufenloser Temperaturregelung und zusätzlichen Türablagen bietet genügend Platz um Hotel-Gäste zu verwöhnen.
301,68
Bartscher Papiertuchspender ILZF20
Bartscher Trockene Hände für Jedermann auf höchstem hygienischen Niveau. Der Papiertuchspender kann schnell und unkompliziert mit Papiertüchern in den gängigen Falzungen bestückt werden. Ob in Restaurants, Bars, Spülküchen oder in der Hotellerie wird der Papiertuchspender eingesetzt und Papiertücher werden Stück für Stück entnommen.
28,08
Bartscher Warmhalteplatte WP320S 1/1S
Bartscher Extra flache Warmhalteplatte für Buffet, Catering und Front-Cooking. Die Speisen werden warmgehalten und formschön für die Speisenausgabe präsentiert. Perfekt geeignet für Behältnisse im 1/1 GN-Format.
75,60
Bartscher Zettelhalter 1200-1AL
Bartscher Der Zettelhalter ermöglicht einen sicheren Überblick aller Bestellungen in jeder organisierten Küche - auch bei hoher Frequentierung.
25,20
Bartscher Kerntemperaturfühler-Set SST2-M1P
Bartscher Für ein perfektes Garergebnis von Fleisch, Geflügel, Wild und Fisch misst der Kerntemperturfühler die Innentemperatur der Lebensmittel. Das Kerntemperaturfühler-Set mit magnetischer Halterung ist die optimale Ergänzung zu den manuellen Kombidämpfern Silversteam2.
193,68
Bartscher Auflageschienen KTKGN-112-212
Bartscher Die perfekte Produkterweiterung für eine optimale Raumausnutzung: kombiniert mit einem GN-Behälter oder einem zusätzlichen Einlegerost schafft das Auflageschienen-Set mehr Ablagefläche. So können Speisen übersichtlich und gut sortiert in den Kühl- und Tiefkühlschränken gelagert werden.
13,68
Bartscher Kondensationshaube Silversteam2
Bartscher Bei dem Einsatz der Kombidämpfer Silversteam2 zusammen mit der Kondensationshaube ist eine Abluftanlage nicht erforderlich. Die während des Garvorgangs austretenden Dämpfe werden über die beiden integrierten Filter der Kondensationshaube gebunden.
2.446,56
Bartscher Kerntemperaturfühler-Set SST2-D1P
Bartscher Für ein perfektes Garergebnis von Fleisch, Geflügel, Wild und Fisch misst der Kerntemperaturfühler die Innentemperatur der Lebensmittel. Das Kerntemperaturfühler-Set mit magnetischer Halterung ist die optimale Ergänzung zu den digitalen Kombidämpfern Silversteam2.
193,68
Bartscher Auflageschienen 6040 SST2-5110
Bartscher Die perfekte Lösung für die Zubereitung von Backwaren in den Kombidämpfern 5 x 1/1 GN der Serie Silversteam2: Das Paar Auflageschienen ermöglicht den Einsatz von Rosten und Blechen im Bäckereinorm-Format 600 x 400 mm und bietet eine extra große Einschubhöhe von 90 mm.
222,48
Bartscher Dunstabzugshaube Silversteam2
Bartscher Während des Garvorgangs oder beim Öffnen der Tür – der Austritt von Dampf ist beim Kochen mit den Kombidämpfern Silversteam2 unumgänglich. Die Dunstabzugshaube schafft hier Abhilfe. Sie sorgt für ein besseres Klima in der Küche und verhindert die Ablagerung von Fetten oder Kondenswasser auf Möbeln und Wänden.
1.928,88
Bartscher Verbindungskit Silversteam2
Bartscher Die platzsparende Lösung: Das Verbindungskit ermöglicht das Stapeln von 2 Elektro-Kombidämpfern 1/1 GN der Serie Silversteam2.
539,28
Bartscher Auflageschienen 6040 SST2-10110
Bartscher Die perfekte Lösung für die Zubereitung von Backwaren in den Kombidämpfern 10 x 1/1 GN der Serie Silversteam2: Das Paar Auflageschienen ermöglicht den Einsatz von Rosten und Blechen im Bäckereinorm-Format 600 x 400 mm und bietet eine extra große Einschubhöhe von 96 mm.
395,28
Bartscher Auflageschienen 6040 SST2-7110
Bartscher Die perfekte Lösung für die Zubereitung von Backwaren in den Kombidämpfern 7 x 1/1 GN der Serie Silversteam2: Das Paar Auflageschienen ermöglicht den Einsatz von Rosten und Blechen im Bäckereinorm-Format 600 x 400 mm und bietet eine extra große Einschubhöhe von 100 mm.
258,48
Bartscher Einlegerost KTK2-222
Bartscher Für mehr Kapazität in der Kühl-/Gefrierkombination KTK2-222: Mit dem Einlegerost kann eine weitere Ablagefläche mit einer maximalen Tragfähigkeit von bis zu 25 kg geschaffen werden.
10,80
Bartscher Einlegerost 430L
Bartscher Für mehr Kapazität in der Kühl-/Gefrierkombination 430L: Mit dem Einlegerost kann eine weitere Ablagefläche mit einer maximalen Tragfähigkeit von bis zu 25 kg geschaffen werden.
13,68
Bartscher Einlegerost KTK1-122
Bartscher Für mehr Kapazität in der Kühl-/Gefrierkombination KTK1-122: Mit dem Einlegerost kann eine weitere Ablagefläche mit einer maximalen Tragfähigkeit von bis zu 25 kg geschaffen werden.
13,68
Bartscher Einlegerost 820L
Bartscher Für mehr Kapazität in der Kühl-/Gefrierkombination 820L: Mit dem Einlegerost kann eine weitere Ablagefläche mit einer maximalen Tragfähigkeit von bis zu 25 kg geschaffen werden.
10,80
Bartscher Einlegerost GTK2-221
Bartscher Für mehr Kapazität im Glastürenkühlschrank GTK2-221: Mit dem Einlegerost kann eine weitere Ablagefläche mit einer maximalen Tragfähigkeit von bis zu 62 kg geschaffen werden.
46,80
Bartscher Einlegerost KTKGN-112-212
Bartscher Der stabile Einlegerost schafft mit einer Tragfähigkeit von bis zu 30 kg mehr Kapazität.
13,68
Bartscher Einlegerost GTK1-123
Bartscher Für mehr Kapazität im Glastürenkühlschrank GTK1-123: Mit dem Einlegerost kann eine weitere Ablagefläche mit einer maximalen Tragfähigkeit von bis zu 23 kg geschaffen werden.
16,20