Machines et appareils d'occasion

Contenu de la livraison 1x plaque à induction Virtus avec deux zones de cuisson Ø220 mm 1x câble d'alimentation Données techniques Dimensions (L x P x H) : 400 mm x 730 mm x 250 mm Charge connectée : 400 V / 50-60 Hz Puissance totale : 7 kW Nombre de zones de cuisson : 2 Diamètre des zones de cuisson : Ø220 mm Matériau : acier inoxydable AISI 304 Poids : environ 25 kg Caractéristiques spéciales Plaque de cuisson en vitrocéramique scellée Système de détection de pot pour une activation automatique Indicateurs LED pour l'état de fonctionnement Conception spéciale des commandes pour protéger contre les infiltrations d'eau Cheminée en fonte émaillée Bords latéraux à angle droit pour une intégration parfaite Condition Dispositif de démonstration Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué La plaque à induction Virtus avec deux zones de cuisson de Ø220 mm chacune offre des performances professionnelles pour les environnements de cuisine exigeants. Avec une puissance totale de 7 kW et une charge connectée de 400 V, il est idéal pour une utilisation intensive. Les dimensions compactes de 400 x 730 x 250 mm permettent une intégration flexible dans différentes configurations de cuisine. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité, la table de cuisson se caractérise par sa robustesse et sa durabilité. La plaque de cuisson en vitrocéramique scellée facilite le nettoyage et offre une apparence attrayante. Grâce au système de détection de casserole intégré, le chauffage n'est activé que lorsqu'un récipient de cuisson approprié est présent, ce qui augmente l'efficacité énergétique et améliore la sécurité. Les écrans LED informent l'utilisateur à tout moment de l'état de fonctionnement actuel des zones de cuisson. Les commandes spécialement conçues sont conçues pour être protégées contre les infiltrations d'eau, ce qui prolonge la durée de vie de l'appareil. La cheminée en fonte émaillée contribue à la dissipation efficace de la chaleur et favorise le fonctionnement optimal de la table de cuisson. Ce modèle de démonstration a été minutieusement contrôlé par notre technicien et soumis à un nettoyage complet. Bien qu'il présente de légers signes d'usure, il est en parfait état technique et est prêt à être utilisé immédiatement. Profitez de l'opportunité d'acheter une plaque à induction de haute qualité de Virtus à un prix attractif et équipez votre cuisine d'une technologie professionnelle. Fabricant : Virtus Numéro d'article du fabricant : VS7040INDT7

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Contenu de la livraison 1x Friteuse électrique Virtus 10L 1x panier à friture 1x couvercle 1x manuel d'instructions Données techniques Dimensions (L x P x H) : 400 mm x 730 mm x 250 mm Capacité : 10 litres Tension : 400 V Puissance : 9 kW Matériau : acier inoxydable (CNS) Plage de température : 60 °C à 190 °C Poids : environ 20 kg Caractéristiques spéciales Élément chauffant pivotant pour un nettoyage facile Robinet de vidange de graisse pour une vidange en toute sécurité Contrôle thermostatique de la température Voyants de fonctionnement et de chauffage Protection contre la surchauffe pour un fonctionnement sûr Pieds antidérapants pour plus de stabilité Condition Dispositif de démonstration Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué La friteuse électrique Virtus d'une capacité de 10 litres est la solution idéale pour les cuisines professionnelles qui privilégient l'efficacité et la fiabilité. Avec ses dimensions compactes de 400 x 730 x 250 mm, il s'intègre facilement dans divers environnements de travail et offre néanmoins une capacité suffisante pour préparer de plus grandes quantités d'aliments frits. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité (CNS), la friteuse se caractérise par sa durabilité et son nettoyage facile. L'élément chauffant rabattable permet un accès facile à l'intérieur, ce qui facilite grandement l'entretien et le nettoyage de l'appareil. Le robinet de vidange de graisse intégré assure une vidange sûre et propre de l'huile après utilisation. Le contrôle thermostatique précis de la température permet de régler précisément la température dans la plage de 60 °C à 190 °C, de sorte que différents plats peuvent être préparés de manière optimale. Les voyants lumineux fournissent des informations sur l'état de fonctionnement et le processus de chauffage, tandis que la protection intégrée contre la surchauffe offre une sécurité supplémentaire pendant le fonctionnement quotidien. En tant que modèle de démonstration, la friteuse présente de légers signes d'usure, mais a été soigneusement vérifiée par notre technicien et soumise à un nettoyage complet. Il est en parfait état technique et est prêt à être utilisé immédiatement. Profitez de l'opportunité d'acheter un appareil de haute qualité à un prix attractif et enrichissez votre cuisine avec cette friteuse électrique fiable. Fabricant : Virtus Numéro d'article du fabricant : VS7040FRE10T

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Contenu de la livraison 1x Bain-Marie électrique Electrolux 700XP 1 GN 1/1 1x robinet de vidange Données techniques Dimensions (L x P x H) : 730 mm x 400 mm x 250 mm Raccordement électrique : 230 V / 50 Hz Puissance : 1,5 kW Capacité : 1 récipient GN 1/1 Plage de température : 30 °C à 90 °C Matériau : acier inoxydable AISI 304 Poids : environ 20 kg Caractéristiques spéciales Bassin soudé sans joint dans la plaque de recouvrement Contrôle thermostatique de la température jusqu'à 90 °C Robinet de vidange avant pour une vidange facile Remplissage d'eau manuel avec indicateur de niveau Éléments chauffants Incoloy sous le fond de la piscine Bords latéraux à angle droit pour une connexion affleurante avec d'autres appareils Protection IPX4 contre les projections d'eau Condition Appareil d'occasion Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué L'Electrolux Bain Marie 700XP est un appareil de haute qualité pour maintenir les aliments au chaud de manière professionnelle. Avec une capacité d'un récipient GN 1/1, il est idéal pour une utilisation dans les restaurants, les cantines et les services de restauration. L'appareil est doté d'un bassin soudé sans joint dans la plaque de recouvrement, ce qui facilite le nettoyage et garantit les normes d'hygiène les plus élevées. Le contrôle thermostatique de la température permet un réglage précis dans la plage de 30 °C à 90 °C, de sorte que différents aliments peuvent être maintenus à une température optimale. Grâce aux éléments chauffants Incoloy placés sous le fond de la piscine, une répartition uniforme de la chaleur est assurée. Le robinet de vidange situé à l'avant permet de vider facilement l'eau, ce qui augmente le confort d'utilisation. Le remplissage manuel d'eau avec indicateur de niveau intégré offre un contrôle et une flexibilité supplémentaires dans le fonctionnement quotidien. La construction robuste en acier inoxydable AISI 304 garantit durabilité et résistance aux exigences d'une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle. Grâce à ses bords latéraux à angle droit, l'unité peut être connectée de manière transparente aux autres modules de la série 700XP, créant ainsi une unité de cuisine uniforme et peu encombrante. La protection IPX4 offre une protection supplémentaire contre les projections d'eau, ce qui augmente la sécurité et la durabilité de l'appareil. Cette unité de démonstration légèrement utilisée a été soigneusement vérifiée par notre technicien et nettoyée professionnellement. Il présente de légers signes d'usure, mais est en parfait état technique et prêt à être utilisé immédiatement. Profitez de l'opportunité d'acheter un Bain Marie de haute qualité d'Electrolux à un prix attractif. Fabricant : Electrolux Numéro d'article du fabricant : 371096

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Contenu de la livraison 1x Gaufrier électrique Krampuz 180° 1x manuel d'instructions Données techniques Puissance : 1800 watts Tension : 230 volts Dimensions : 260 x 440 x 220 mm Poids : 24 kg Plage de température : 50 °C à 300 °C Matériau : boîtier en acier inoxydable, plaques en fonte Angle d'ouverture : 180° Caractéristiques spéciales Boîtier robuste en acier inoxydable pour une grande durabilité Plaques en fonte pour une répartition uniforme de la chaleur Mécanisme de rotation à 180° pour une répartition idéale de la pâte Récipient de collecte amovible pour un nettoyage facile Contrôle du thermostat avec affichage du chauffage Poignée de commande protégée pour une utilisation en toute sécurité Condition Dispositif d'exposition Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le gaufrier électrique Krampuz d'une puissance de 1800 watts et d'un mécanisme pivotant à 180° est spécialement conçu pour les exigences professionnelles de la restauration. La construction robuste en acier inoxydable et les plaques en fonte de haute qualité permettent une distribution fiable et uniforme de la chaleur, garantissant que les gaufres sont cuites uniformément et parfaitement. Le mécanisme pivotant assure une répartition complète et uniforme de la pâte des deux côtés des plaques. Cela garantit que chaque gaufre est parfaite, que vous utilisiez de la pâte fraîche ou de la pâte pré-faite. L'appareil est équipé d'un thermostat précis qui permet des températures de 50 à 300 °C, ce qui le rend idéal pour diverses recettes de gaufres et niveaux de brunissement individuels. L'indicateur de chauffage indique quand l'appareil est prêt et la poignée ergonomique protégée contre la chaleur assure une manipulation confortable et sûre. Les plaques sont dotées d'un revêtement antiadhésif spécial qui permet un retrait facile des gaufres et un nettoyage rapide. De plus, le gaufrier est hygiénique et facile à nettoyer grâce au bac collecteur intégré. Ce modèle est une pièce d'exposition et a été soigneusement testé par nos techniciens. Malgré de légers signes d'usure, il offre toutes les fonctionnalités et la fiabilité d'un appareil neuf. Avec ce gaufrier Krampuz, vous obtenez non seulement un appareil puissant, mais également un outil qui facilite votre travail quotidien dans la restauration et garantit des gaufres de la plus haute qualité. Le nettoyage de base et le contrôle technique garantissent que l'appareil est livré en parfait état. Profitez de l'opportunité d'acheter ce gaufrier de haute qualité à un prix attractif et impressionnez vos clients avec des gaufres parfaitement cuites. Fabricant : Krampouz Numéro d'article du fabricant : WECABA

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Contenu de la livraison 1 coffret de rangement en acier inoxydable 1 tampon graisseur 1 spatule en bois (en forme de « T ») 2 spatules en métal Données techniques Dimensions extérieures : 490x150x90 mm Poids : 2 kg Matériau : acier inoxydable Caractéristiques spéciales Acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité et un nettoyage facile Rangement et présentation optimaux de tous les accessoires de la crêpière Taille compacte pour un stockage et un transport faciles Condition Exposant Montre des signes d'usure Un nettoyage de base a été effectué Le coffret de rangement en acier inoxydable pour crêpières est la solution idéale pour ranger soigneusement et en toute sécurité tous les accessoires nécessaires. Avec ses dimensions compactes de 490 x 150 x 90 mm et un poids de seulement 2 kg, cette mallette est facile à transporter et à ranger. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il offre non seulement une apparence attrayante, mais également une grande durabilité et un nettoyage facile. La livraison comprend un tampon de graissage, une spatule en bois en forme de « T » et deux spatules en métal, qui peuvent tous être rangés en toute sécurité dans l'étui. Ces accessoires permettent une répartition uniforme de la pâte et un retournement et pliage facile des crêpes. L'étui garantit que tout reste à sa place et est toujours à portée de main. La construction robuste du boîtier est particulièrement remarquable, car elle garantit une longue durée de vie. L'utilisation de l'acier inoxydable le rend résistant à la corrosion et à d'autres influences extérieures. De plus, le boîtier est facile à nettoyer, ce qui favorise l'hygiène dans la cuisine. Cet étui de rangement est non seulement pratique mais aussi élégant. Il est parfait pour une utilisation dans les cuisines professionnelles, les marchés ou les événements de restauration. Sa taille compacte et son design sophistiqué en font un accessoire indispensable pour tout amateur de crêpes. Fabricant : Roller Grill Numéro d'article du fabricant : CK3

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Contenu de la livraison 1x chauffe-crêpes Roller Grill Données techniques Modèle : CVE 400 Puissance : 2,5 kW Tension : 230 V Poids : 15 kg Dimensions : 400 x 400 x 160 mm Matériau : acier inoxydable Plaque chauffante : fonte émaillée Caractéristiques spéciales Temps de chauffe rapide Répartition uniforme de la chaleur Conception robuste et durable Nettoyage facile Thermostat pour un contrôle précis de la température Condition Dispositif d'exposition Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le chauffe-crêpes Roller Grill est la solution parfaite pour toute personne travaillant dans la restauration ou la restauration et qui a besoin d'une méthode fiable pour chauffer les crêpes. Avec une puissance de 2,5 kW et une plaque chauffante en fonte robuste, cet appareil assure une chauffe rapide et uniforme pour que vos crêpes soient toujours servies parfaitement. L'appareil est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui garantit non seulement une longue durée de vie mais facilite également le nettoyage. Grâce au temps de chauffe rapide et à la répartition uniforme de la chaleur, vous pouvez être sûr que vos crêpes sont toujours chauffées uniformément. Le thermostat intégré permet un contrôle précis de la température afin que vous puissiez régler la température idéale en fonction de vos besoins. Le chauffe-crêpes Roller Grill est également très convivial et facile à utiliser, ce qui le rend idéal pour une utilisation dans les cuisines très fréquentées. Ce modèle a été utilisé comme dispositif d'exposition et présente donc de légers signes d'usure. Cependant, il a été soigneusement vérifié et nettoyé par notre technicien pour garantir qu'il est en parfait état de fonctionnement. Avec cet appareil, vous obtenez un produit de haute qualité à un prix attractif. Que ce soit dans les restaurants, les cafés ou lors d'événements de restauration, le chauffe-crêpes Roller Grill est le choix idéal pour tous ceux qui apprécient la qualité et la fiabilité. Investissez dans cet appareil et bénéficiez de ses excellentes performances et de sa durabilité. Fabricant : Roller Grill Numéro d'article du fabricant : CVE 400

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Contenu de la livraison 1x gaufrier Krampouz pour gaufres sur bâton 180° 2x plaques de récupération pour résidus de cuisson 1x manuel d'instructions Données techniques Puissance : 1800 W Tension : 230-240 V Poids : 20 kg Dimensions : 50 × 26 × 22 cm Matériau : fonte, acier inoxydable Capacité : 4 gaufres Plage de température : 50 à 300 °C Norme CE Caractéristiques spéciales Ouverture à 180° pour une répartition uniforme de la pâte Système Easy Clean pour un nettoyage facile Pack Résistance pour une répartition parfaite de la chaleur Pièces lavables au lave-vaisselle Interrupteur marche/arrêt intégré Voyants de chauffage et d'alimentation Condition Dispositif d'exposition Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le gaufrier Krampouz pour gaufres sur bâtonnet 180° est un appareil professionnel spécialement conçu pour réaliser de délicieuses gaufres sur bâtonnet. Avec une puissance de 1800 watts et une tension de 230-240 volts, ce gaufrier offre une chauffe rapide et uniforme. L'ouverture à 180° permet une répartition parfaite de la pâte sur les deux plaques, afin que les gaufres soient cuites uniformément. Grâce au système Easy Clean, les fers peuvent être démontés et nettoyés au lave-vaisselle en 45 secondes. Cela garantit un nettoyage rapide et facile, ce qui est particulièrement avantageux dans un environnement professionnel. Le système Pack Résistance assure une excellente répartition de la chaleur pour que chaque gaufre soit parfaitement cuite. Le gaufrier est fabriqué en fonte robuste et en acier inoxydable, ce qui garantit durabilité et stabilité. Il peut cuire jusqu'à quatre gaufres à la fois, ce qui le rend idéal pour une utilisation dans les cafés, les boulangeries ou les marchés. La température peut être réglée de 50 à 300 °C pour cuire de manière optimale différents types de pâte. Ce présentoir présente de légers signes d'usure, mais a été soigneusement nettoyé et vérifié par notre technicien. Il est prêt à l'emploi et offre d'excellentes performances pour la réalisation de gaufres. Fabricant : Krampouz Numéro d'article du fabricant : WECASAOA-AA-00

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Étendue de la prestation 1 x machine à glace Maja SA205 SN27400 (d'occasion) Données techniques Poids : 85 kg Puissance : 0,75 kW Tension : 230 V Production de glace : jusqu'à 200 kg/24 h Réfrigérant : R-404A Température de l'eau : 15 °C Température ambiante : 20 °C Caractéristiques spéciales Production efficace de glace en écailles Construction robuste en acier inoxydable Filtre à eau intégré fonction de nettoyage automatique Commandes facilement accessibles Haute efficacité énergétique Fonctionnement silencieux Condition Matériel d'occasion Présente des signes d'usure Vérifié par notre technicien Un nettoyage en profondeur a été effectué. Toutes les informations sont fournies sans garantie. Fabricant : Maja

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Contenu de la livraison 1 bouilloire à pression MKN OPTIMA 850 Caractéristiques spéciales : Contrôle électronique de la température EcoControl, clavier à membrane Données techniques Capacité utile : 60 litres Temps d'ébullition : 22 minutes Dimensions extérieures : 800x850x700 mm Chaudière intérieure : Ø 500 mm, profondeur 378 mm Raccordement gaz : DIN 20 (3/4") Puissance calorifique : sensible 1500 W / latente 4500 W Connexion électrique permanente, IPX 6 Contrôle électronique de la température de la charge connectée : 0,06 kW | 230V | 1x16 A Charge thermique nominale gaz : 15 kW gaz naturel 20, 25 mbar ou GPL 30, 37, 50 mbar Caractéristiques spéciales EcoControl : contrôle doux de l'ébullition, maintien au chaud, démarrage différé programmable 3 niveaux de cuisson : ébullition douce, ébullition moyenne, ébullition forte Boîtier entièrement en acier au chrome-nickel (1.4301) Chaudière intérieure entièrement en acier au chrome-nickel résistant à la corrosion Condition Dispositif de démonstration Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué La marmite à pression MKN OPTIMA 850 est un appareil autonome de haute qualité spécialement développé pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Avec une capacité utile de 60 litres et un temps d'ébullition rapide de seulement 22 minutes, cette bouilloire est idéale pour préparer de grandes quantités de nourriture. La fonction EcoControl permet un contrôle doux de l'ébullition et de maintenir les aliments au chaud. La bouilloire offre également trois niveaux de cuisson différents : ébullition douce, ébullition moyenne et ébullition forte. Cela vous permet de cuisiner de manière flexible selon vos besoins. Le boîtier de la bouilloire est entièrement en acier au chrome-nickel (1.4301), ce qui garantit une grande durabilité et un nettoyage facile. La chaudière intérieure est également fabriquée en acier au chrome-nickel résistant à la corrosion et est conçue pour être économe en énergie. En tant qu'appareil de démonstration, la bouilloire présente des signes d'usure, mais a été vérifiée par notre technicien et un nettoyage en profondeur a été effectué. Cela fait de la bouilloire à pression MKN OPTIMA 850 un ajout fiable et efficace à toute cuisine professionnelle. Fabricant : MKN Numéro d'article du fabricant : 10018556

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Contenu de la livraison : 1x table de travail MKN 400 mm OPTIMA 700 Données techniques : Dimensions (LxPxH): 400x700x850 mm Hauteur du corps : 700 mm Matériau : Boîtier entièrement en acier au chrome-nickel (1.4301) Plaque de recouvrement solidement soudée avec canal de drainage latéral Condition: Table de travail d'occasion Présente des signes mineurs d'usure Un nettoyage de base a été effectué La table de travail MKN 400 mm OPTIMA 700 est un meuble de travail de haute qualité et durable, idéal pour une utilisation professionnelle dans les établissements de restauration. Avec une largeur de 50 cm, cette table de travail de la série Optima 700 de MKN offre une solution compacte pour différents espaces de travail dans la cuisine. Fabriquée en acier au chrome-nickel robuste (1.4301), la table de travail a une construction stable. La hauteur du corps est de 700 mm, ce qui garantit une position de travail confortable. La plaque de recouvrement est solidement soudée et dispose d'un canal de drainage latéral pratique des deux côtés. Cela permet un nettoyage et une hygiène sans effort dans la cuisine. La table de travail proposée est une pièce d'exposition. Malgré de légers signes d'usure, la table a été soigneusement nettoyée pour garantir qu'elle réponde à des normes de qualité élevées. Veuillez noter que les pieds de table ne sont pas inclus dans la livraison. La table de travail MKN 400 mm OPTIMA 700 est donc un complément fiable et pratique à tout environnement de cuisine professionnelle. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 10018327

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Contenu de la livraison : 1x table de travail MKN 500 mm OPTIMA 700 Données techniques : Dimensions (LxPxH): 500x700x910 mm Hauteur du corps : 700 mm Matériau : Boîtier entièrement en acier au chrome-nickel (1.4301) Plaque de recouvrement solidement soudée avec canal de drainage latéral Avec une ouverture à l'arrière Condition: Table de travail d'occasion Présente des signes mineurs d'usure Un nettoyage de base a été effectué La table de travail MKN 500 mm OPTIMA 700 est un meuble de travail de haute qualité et durable, idéal pour une utilisation professionnelle dans les établissements de restauration. Avec une largeur de 50 cm, cette table de travail de la série Optima 700 de MKN offre une solution compacte pour différents espaces de travail dans la cuisine. Fabriquée en acier au chrome-nickel robuste (1.4301), la table de travail a une construction stable. La hauteur du corps est de 700 mm, ce qui garantit une position de travail confortable. La plaque de recouvrement est solidement soudée et dispose d'un canal de drainage latéral pratique des deux côtés. Cela permet un nettoyage et une hygiène sans effort dans la cuisine. La table de travail proposée est une pièce d'exposition. Malgré de légers signes d'usure, la table a été soigneusement nettoyée pour garantir qu'elle réponde à des normes de qualité élevées. Veuillez noter que les pieds de table ne sont pas inclus dans la livraison. La table de travail MKN 500 mm OPTIMA 700 est donc un complément fiable et pratique à tout environnement de cuisine professionnelle. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 10018422

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Étendue de la prestation 1x Machine à café Feama Teorema A2 2 groupes de brassage 1x Douchette à eau chaude 1x Lanz Auto Steam Milk 4 2 porte-filtres Données techniques Capacité de la chaudière : 11 litres Puissance : 400 V | 3N | 50/60 Hz | 4200 - 5000 W Dimensions : 776 x 510 x 495 mm Poids : 70 kg Caractéristiques spéciales Système de compensation thermique réglable (breveté) Équipée du système de chaudière intelligent breveté Port USB disponible Connexion Bluetooth avec le distributeur de broyeur sans fil Condition Appareil d'occasion sans garantie Année de construction : 2014 Présente des signes d'usure Vérifié par notre technicien Un nettoyage en profondeur a été effectué. Fabricant : Faema Référence fabricant : TEOREMA A/2

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Contenu de la livraison Marmite à gaz Tecnoinox P81FDG9 Données techniques Dimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 850 mm Capacité : 80 litres Puissance : 18 kW Type de gaz : gaz naturel ou gaz de pétrole liquéfié Allumage électronique Caractéristiques spéciales Chaudière en acier inoxydable à double paroi pour une isolation thermique optimale Bac à graisse intégré pour un nettoyage facile Contrôle précis de la température pour des résultats de cuisson parfaits Soupape de sécurité et thermocouple pour un fonctionnement sûr Grand robinet de vidange pour une vidange pratique Condition Appareil d'occasion Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Fabricant : Tecnoinox

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Contenu de la livraison Réfrigérateur Liebherr GKvesf 4145 Données techniques Modèle : GKvesf 4145 Dimensions (HxLxP) : 600x610x1800 mm Capacité totale utilisable : 286 litres Capacité brute totale : 373 litres Plage de température : +1°C à +15°C Classe d'efficacité énergétique : D Consommation d'énergie : 799 kWh/an Tension : 220-240 V ~ Fréquence : 50 Hz Charge connectée : 1,5 A Système de refroidissement : Dynamique Méthode de dégivrage : automatique Caractéristiques spéciales Façade hygiénique en acier inoxydable Fonction de dégivrage automatique Étagères réglables Système de refroidissement efficace Éclairage intérieur Condition Nécessaire Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Fabricant: LiebherrNuméro d'article du fabricant : GKvesf 414521

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Contenu de la livraison Capuche magique MKN Données techniques Dimensions : 550 x 989 x 1261 mm Poids net : 110 kg Caractéristiques spéciales Réduit les odeurs désagréables et la vapeur Idéal pour une utilisation en cuisine frontale Connexion électrique séparée requise Condition Appareil d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le MagicHood MKN est une hotte neutralisante d'odeurs de haute qualité qui a été spécialement développée pour une utilisation en cuisine frontale. Il réduit les odeurs désagréables et la vapeur pour que vous puissiez cuisiner dans un environnement agréable. La hotte est facile à installer et à utiliser et constitue un excellent ajout à toute cuisine professionnelle. La MagicHood est équipée d'un raccordement électrique séparé et n'a donc pas besoin d'être connectée à un système d'évacuation d'air existant. Cela les rend particulièrement flexibles et polyvalents. De plus, la hotte est équipée d'un concept de filtre efficace qui réduit de manière sûre et efficace la fumée bleue gênante, la graisse et les odeurs désagréables. Malgré sa conception robuste et durable, le MKN MagicHood étonnamment léger et compact. Il ne pèse que 110 kg et a des dimensions de 550 x 989 x 1261 mm, ce qui le rend idéal pour les petites cuisines. De plus, la hotte est équipée d'une brosse de nettoyage et d'un filtre de remplacement, ce qui facilite l'entretien et les soins. Le MKN MagicHood est un appareil d'occasion et est vendu sans garantie. Il présente des signes d'usure, mais a été vérifié et nettoyé en profondeur par notre technicien. Malgré son état d'usage, la hotte est en bon état de fonctionnement et prête pour de nombreuses années de service fiable. Fabricant : MKN Numéro d'article du fabricant : SK_MAGICHOOD

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Contenu de la livraison : 1x étagère murale Données techniques : Dimensions (LxPxH): 1200x300x40 mm Condition: Panneau mural d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Un nettoyage de base a été effectué

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Contenu de la livraison : 1x gril de contact Electrolux Professional SpeeDelight Données techniques : Dimensions (LxPxH): 370x683x619 mm Surface de cuisson : 270x270 mm Puissance connectée 2,7 kW | 400 V Poids : 44 kg Plage de température : 100 - 250 °C Condition: Machine d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Caractéristiques techniques : Combine 3 technologies de cuisson - plaque de contact, rayonnement infrarouge et micro-ondes, pour des aliments parfaitement cuits avec 2 capteurs de température pour un contrôle indépendant de la température des plaques supérieure et inférieure 8 programmes sélectionnables via l'écran, ce sont paramètres programmables réglables par l'utilisateur Contrôle électronique via écran LED 4,3'' avec luminosité réglable Affichage du compte à rebours et buzzer avec volume réglable en fin de cycle Maintien et ouverture mécaniques automatiques du couvercle, contrôlés par le système Le SpeeDelight est la nouvelle solution professionnelle pour les entreprises mobiles : un appareil avec une combinaison unique de différentes techniques de cuisson. Servez de délicieux fast-foods en un temps record : pas seulement un en-cas, mais une expérience gustative absolue. Le SpeeDelight vous surprendra, vous et vos clients : des snacks parfaitement grillés et délicieux avec des marques de gril sont préparés plus rapidement qu'avec n'importe quel autre appareil. Les plaques de contact et le rayonnement infrarouge atteignent rapidement 100-250 °C et le produit atteint une température à cœur de 60 °C ou plus. Cette combinaison unique signifie qu'un sandwich parfait est prêt en moins d'une minute : plus de trois fois plus vite qu'avec un appareil standard ! Servez des collations parfaites en un rien de temps et tirez le meilleur parti de vos précieuses ressources. Le temps que vous gagnez est à vous ! SpeeDelight : une technologie révolutionnaire Régénération professionnelle : Grâce à la combinaison de 3 technologies de cuisson – plaque de contact, rayonnement infrarouge et micro-ondes – vous pouvez préparer des collations comme un pro. Cela signifie pour votre plat : croustillant à l'extérieur, parfaitement réchauffé à l'intérieur Technologie de pressage intelligente La plaque supérieure s'abaisse automatiquement sur vos aliments avec la pression idéale. Ce que cela signifie pour votre plat : fini les sandwichs aplatis ou pas assez croustillants. Préparation sans souci Appuyez sur le bouton et votre travail est terminé : le couvercle s'ouvre automatiquement lorsque votre collation est prête. Cela signifie pour votre plat : rien ne peut brûler et vous avez l'esprit libre pour de nouvelles tâches ! Idées créatives Avec notre SpeeDelight, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination grâce à la variété de programmes de cuisson personnalisés qui démarrent par simple pression sur un bouton. Cela signifie pour votre tribunal : une offre potentiellement illimitée. Fabricant: Electrolux

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Contenu de la livraison 1 x éplucheur Grasselli 350-P Données techniques Hauteur : 960 mm Largeur : 835 mm Profondeur : 840 mm Poids : 155 kg Connexion : 400 V Puissance du moteur : 0,75 kW Largeur de travail : 475 mm Consommation d'air : 270 lt/min Caractéristiques spéciales Zone de travail libre pour une meilleure manipulation du produit pendant le traitement Augmentation de la vitesse de rotation de l'arbre cannelé pour une productivité accrue Système de nettoyage de l'arbre cannelé pour une meilleure efficacité avec une faible consommation d'air Conception innovante avec soudures continues et bords arrondis pour une meilleure désinfection Condition Appareil d'occasion sans garantie L'épaisseur de coupe ne peut plus être réglée. Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le skinner Grasselli 350-P est une machine hautes performances qui offre précision, productivité élevée et sécurité totale pour l'opérateur. Il est intuitif et facile à utiliser et offre d’excellentes performances en termes de rendement et de capacité de production. La vitesse de rotation accrue de l'arbre cannelé assure une productivité plus élevée, tandis que le système de nettoyage de l'arbre cannelé garantit une meilleure efficacité avec une faible consommation d'air. Aucune pièce ne doit être démontée pour le nettoyage et la désinfection, ce qui facilite l'entretien. La conception innovante avec des soudures continues et des bords arrondis assure une meilleure désinfection et hygiène. Le skinner Grasselli 350-P est un appareil d'occasion et présente des signes d'usure. Cependant, il a été vérifié par notre technicien et un nettoyage en profondeur a été effectué pour s'assurer qu'il est en bon état. C'est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent une machine à dépecer fiable et efficace. L'épaisseur de coupe ne peut plus être réglée sur l'appareil. Fabricant : Grasselli

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Contenu de la livraison : 1x poêle basculante électrique MKN GN 3/1 basculante manuelle Données techniques : Dimensions (LxPxH): 1100x700x700 mm Dimensions intérieures du creuset 1020x540 mm, profondeur 200 mm Capacité nominale : 111 L Capacité utile : 89 L Puissance connectée : 14,6 kW | 3 NPE CA | 400 V Protection par fusible : 3x32 A Puissance calorifique sensible : 6480 W, latente : 5760 W Condition: Article d'exposition, sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Caractéristiques techniques : Commutateur d'appareil Bouton moteur interrupteur de fin de course Contrôleur de température Limiteur de température de sécurité Voyants lumineux Chauffages par contact SUPRA moteur de broche relais Connexion électrique permanente IPX5 La poêle basculante électrique MKN Optima 700 GN 3/1 avec moteur basculant est un appareil de haute qualité, d'occasion et testé en atelier, idéal pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Avec sa construction robuste et son puissant système de chauffage SUPRA, il offre d'excellentes performances et une fiabilité. La poêle inclinable dispose de deux zones de chauffage réglables séparément qui assurent une répartition uniforme et efficace de la chaleur. La connexion électrique permanente et le moteur de broche garantissent une manipulation simple et sûre. De plus, l'appareil est équipé d'un boîtier robuste en acier au chrome-nickel, qui garantit une longue durée de vie et un nettoyage facile. En tant qu'appareil de démonstration, la poêle basculante électrique MKN GN 3/1 moteur basculant Optima 700 présente des signes d'usure, mais a été vérifiée par notre technicien et un nettoyage en profondeur a été effectué. Vous pouvez donc être sûr que l'appareil est en bon état et fonctionne de manière fiable. Que vous prépariez de la viande, du poisson ou des légumes, la poêle électrique basculante MKN Optima 700 GN 3/1 avec inclinaison motorisée vous offre la flexibilité et la puissance dont vous avez besoin pour créer de délicieux repas. Avec sa grande capacité et ses fonctionnalités polyvalentes, il constitue un ajout précieux à toute cuisine professionnelle. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 2121404C

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Contenu de la livraison 1 x chariot de débarrassage de plateaux B.Pro TAW 2x10 GN Données techniques Matériau : acier inoxydable Capacité : 20 plateaux Gastronorme (530 x 325 mm) Dimensions (LxlxH) : 850 x 673 x 1550 mm Distance du support : 125 mm Capacité de charge maximale : 150 kg Poids : 33 kg Caractéristiques spéciales Conception en 2 parties, peut être montée des deux côtés Supports de plateau avec protection anti-poussée intégrée des deux côtés Cadres de support de plateau entièrement amovibles 4 roulettes pivotantes, dont 2 avec freins Condition Nécessaire Montre des signes d'usure Le chariot débarrasseur de plateaux B.Pro TAW 2x10 GN est un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle. Avec sa construction robuste en acier inoxydable et sa grande capacité de 20 plateaux Gastronorm, il offre une solution efficace pour débarrasser les plateaux dans les cafétérias, les cantines et les restaurants d'entreprise. La conception en 2 parties permet le chargement des deux côtés, ce qui améliore considérablement le flux de travail. Les supports de plateau sont équipés d'un dispositif de sécurité intégré des deux côtés et les cadres de support de plateau sont entièrement amovibles, ce qui facilite le nettoyage. Le chariot est équipé de quatre roulettes pivotantes, dont deux sont verrouillables. Cela garantit une grande mobilité et stabilité. Malgré sa construction robuste, le chariot ne pèse que 33 kg et est donc facile à manœuvrer. En tant que véhicule de démonstration, la voiture présente des signes d'usure et un nettoyage en profondeur a été effectué. Cela fait du chariot de débarrassage de plateaux B.Pro TAW 2x10 GN une solution fiable et économique pour votre cuisine. Fabricant : B.Pro Numéro d'article du fabricant : 574243

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