Zubehör High-Speed-Öfen
Bartscher Snackjet-Protectorspray F1L
Bartscher Snackjet-Protectorspray F1LDie Versiegelung für Garräume – Das Protectorspray dient als Schutz vor Eingebranntem und Fettrückständen im Snackjet 200 sowie in allen herkömmlichen Back- und Kombinationsöfen mit Heißluft und erleichtert so die Garraum-Reinigung.Technische Daten HACCP-konform Ja Anwendung Nach der Reinigung unverdünnt in den Garraum sprühen und gleichmäßig mit einem Tuch verteilen ,Restmengen mit einem Tuch aufnehmen ,Vor Ofennutzung vollständig abtrocknen lassen Ausgelegt für Back- und Kombinationsöfen mit Heißluft (z. B. High-Speed-Öfen) ,Snackjet 200 ,Snackjet 200 S Chlorfrei Ja Wichtiger Hinweis Achtung! Nicht auf unbehandeltes Aluminium auftragen ,Bei allen Oberflächen grundsätzlich zuerst auf Material-Verträglichkeit prüfen ,Bei Anwendung Schutzhandschuhe und –brille tragen ,Restmengen bestimmungsgemäß entsorgen ,Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage erhältlich ,Verpackung nur völlig restentleert in das Duale System einbringen ,Von Kindern fernhalten! Phosphatfrei Ja Inhalt 6 x 1 Liter Ph-Wert 12 Eigenschaften Erleichtert die Garraum-Reinigung ,Gebrauchsfertig ohne Umfüllen ,Schutz vor Eingebranntem und Fettrückständen ,Seifen-, alkali- und farbstofffrei ,Sprühkopf mit verstellbarer Sprühdüse Ausführung Flüssig Bestellmengeneinheit 1 Karton (6 Flaschen) DokumenteDatenblatt herunterladen
95,0068,40
Bartscher Garteller RG2500 Snackjet
Bartscher Garteller RG2500 SnackjetDank des hohen Rands ist der runde Garteller perfekt geeignet für die Zubereitung flüssiger Speisen wie Omelettes oder Quiches. Auch Tiefkühlprodukte gelingen auf Grund der Wärmeleitfähigkeit des Alugusses sehr gut.Technische Daten Ausführung Ø 250 mm ,glatter Boden ,mit 28 mm hohem Rand ,rund Ausgelegt für Snackjet Eigenschaften Mikrowellengeeignet Material Aluguss ,Beschichtet DokumenteDatenblatt herunterladen
79,0056,88
Bartscher Garteller EG2600 Snackjet
Bartscher Garteller EG2600 SnackjetTK-Produkte sind das Spezialgebiet des eckigen Gartellers, der mit seinem Außenmaß den Garraum des Snackjet perfekt ausnutzt. Die solide Ausführung aus Aluguss sorgt bei der Zubereitung für eine besonders gute Wärmeleitung und führt so zu einem knusprig-krossen Ergebnis.Technische Daten Ausführung Eckig ,glatter Boden ,mit 28 mm hohem Rand Ausgelegt für Snackjet Eigenschaften Mikrowellengeeignet Material Aluguss ,Beschichtet DokumenteDatenblatt herunterladen
85,0061,20
Bartscher Ofenzange E10 Snackjet
Bartscher Ofenzange E10 SnackjetDie solide Ausführung der Ofenzange ermöglicht unkompliziert ein sicheres Bestücken und Herausnehmen voll bestückter Garteller und Pizzableche des Snackjet.Technische Daten Ausgelegt für Garteller Snackjet ,Pizzablech Snackjet Material Aluminiumguss DokumenteDatenblatt herunterladen
55,0039,60
Bartscher Garteller RG2100 Snackjet
Bartscher Garteller RG2100 SnackjetDank des hohen Rands ist der runde Garteller perfekt geeignet zum Regenerieren von Suppen und Eintöpfen. Auch Tiefkühlprodukte gelingen auf Grund der Wärmeleitfähigkeit des Alugusses sehr gut.Technische Daten Ausführung Ø 210 mm ,glatter Boden ,mit 42 mm hohem Rand ,rund Ausgelegt für Snackjet Eigenschaften Mikrowellengeeignet Material Aluguss ,Beschichtet DokumenteDatenblatt herunterladen
75,0054,00
Bartscher Gargutschaufel Snackjet
Bartscher Gargutschaufel SnackjetDie Gargutschaufel ist zugeschnitten auf den Snackjet 200 und somit prädestiniert für ein einfaches und sicheres Entnehmen der Speisen.Technische Daten Ausgelegt für Snackjet Material Aluminium ,Kunststoff Eigenschaften Mit fest montiertem Griff DokumenteDatenblatt herunterladen
35,0025,20
Bartscher Garkorb SnackjetMit dem prakitschen Garkorb können kleine Speisen wie Pommes-Frites, Mozarella-Sticks oder Onion-Rings im Snackjet 200 zubereitet werden.Technische Daten Ausführung Boden mit Perforierung Ausgelegt für Snackjet Material Glasfasergewebe ,Polytetrafluorethylen-Beschichtung Eigenschaften Mikrowellengeeignet DokumenteDatenblatt herunterladen
22,0015,84
Bartscher Wende-Grillplatte EGR2900 Snackjet
Bartscher Wende-Grillplatte EGR2900 Snackjet1 Grillplatte – 2 Grillmöglichkeiten im Snackjet: Steak, Fischfilet, Grillgemüse, Wrap oder auch Toast gelingen auf der glatten Seite ebenso gut, wie auf der gerillten. Jedoch verleiht die gerillte Fläche dem Gargut zusätzlich eine appetitliche Grilloptik. Die beschichtete Aluguss-Ausführung ermöglicht eine gute Wärmeleitung, eine einfache Reinigung und verhindert ein Anbrennen der Speisen.Technische Daten Ausführung 1 Seite gerillt ,1 Seite glatt ,Eckig Ausgelegt für Snackjet Eigenschaften Beidseitig nutzbar ,Mikrowellengeeignet Material Aluguss ,Beschichtet DokumenteDatenblatt herunterladen
139,00100,08
Bartscher Snackjet-Reiniger F1L
Bartscher Snackjet-Reiniger F1LDer Spezialreiniger für den Snackjet 200 und alle herkömmlichen Back- und Kombinationsöfen mit Heißluft. Schnelle und hochwirksame Reinigungskraft bei Fettrückständen und Eingebranntem im Garraum.Technische Daten HACCP-konform Ja Anwendung Bei sehr starker Verunreinigung Gerät auf ca. 50 °C erwärmen (unsere Empfehlung) ,Gründlich mit Wasser abspülen oder mit feuchtem Tuch abwischen ,Produkt unverdünnt aufsprühen und je nach Verschmutzung 15 Min. einwirken lassen Ausgelegt für Back- und Kombinationsöfen mit Heißluft (z. B. High-Speed-Öfen) ,Snackjet 200 ,Snackjet 200 S Chlorfrei Ja Wichtiger Hinweis Achtung: Nicht geeignet für unbehandeltes Aluminium ,Bei allen Oberflächen grundsätzlich zuerst auf Material-Verträglichkeit prüfen ,Bei Anwendung Schutzhandschuhe und –brille tragen ,Restmengen bestimmungsgemäß entsorgen ,Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage erhältlich ,Verpackung nur völlig restentleert in das Duale System einbringen ,Von Kindern fernhalten! Phosphatfrei Ja Inhalt 6 x 1 Liter Ph-Wert 10 Eigenschaften Effiziente Spontanlösekraft für schnellste Wirksamkeit ,Gebrauchsfertig ohne Umfüllen ,Hochwirksam gegen Eingebranntes ,Sehr gute Haftung an senkrechten Flächen ,Seifen-, alkali- und farbstofffrei ,Sprühkopf mit verstellbarer Sprühdüse Ausführung Flüssig Bestellmengeneinheit 1 Karton (6 Flaschen) DokumenteDatenblatt herunterladen
85,0061,20
Bartscher Muldenpfanne E5M110 Snackjet
Bartscher Muldenpfanne E5M110 SnackjetEine runde Sache – Die Pfanne mit 5 Mulden kommt im Snackjet ganz vielseitig zum Einsatz.: Das in Form bringen von Spiegeleiern oder Pancakes, die portionsweise Zubereitung von Rührei oder das Erwärmen verschiedener Tapas-Sorten sind nur ein paar Möglichkeiten die Muldenpfanne zu nutzen.Technische Daten Ausführung 5 Mulden, Ø 11 cm, Höhe 1,5 cm Ausgelegt für Snackjet Eigenschaften Mikrowellengeeignet Material Aluguss ,Beschichtet DokumenteDatenblatt herunterladen
135,0097,20
Bartscher Pizzablech SnackjetSaftiger Belag und krosser Boden – Mit dem gelochten Pizzablech gelingen im Snackjet 200 Pizza, Flammkuchen und Co.Technische Daten Ausführung Ø 260 mm ,Boden gelocht ,rund Ausgelegt für Snackjet Eigenschaften Mikrowellengeeignet Material Aluminium ,Beschichtet DokumenteDatenblatt herunterladen
32,0023,04
Bartscher Grillhandschuhe 425Jetzt kann es richtig heiß werden: Die hochwertigen Grillhandschuhe weisen eine Hitzebständigkeit von bis zu 500 °C auf. Das Material sowie die Beschaffenheit bieten zudem besonders hohe Sicherheit im Küchenalltag wie zum Beispiel durch eine gute Schnittfestigkeit und eine sehr geringe Nachglimmzeit. Der gute Tragekomfort mit festem Grip und die hohe Fingerfertigkeit optimieren den Arbeitsablauf.Ihre Vorteile Hitzeschutz bis 500 °C – kompromisslose Sicherheit am Grill: Die Grillhandschuhe 425 bieten maximale Kontaktwärmebeständigkeit nach EN 407, ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen und Cateringbetrieben. Fingerfertigkeit auf höchstem Niveau: Dank ISO-zertifizierter Beweglichkeit (Level 4) bleibt volle Kontrolle bei feinmotorischen Handgriffen erhalten – auch bei Hitzeeinsätzen. Sicherer Halt – auch bei fettigen Oberflächen: Die silikonbeschichtete Oberfläche sorgt für einen rutschfesten Grip auf Grillutensilien, Pfannen und Blechen, selbst bei öligen Arbeitsbedingungen. Robust gegen Schnitte und Einrisse: Mit einer Schnittfestigkeit nach EN 388 (Level 3) und hoher Reißfestigkeit bei Einkerbungen bieten die Handschuhe zuverlässigen Schutz im rauen Küchenalltag. Kein Flammenrest – mehr Sicherheit mit jedem Griff: Dank sehr geringer Nachglimm- und Nachbrennzeit gemäß EN 407 minimieren die Grillhandschuhe Brandrisiken bei Flammenkontakt. Komfort ohne Kompromisse: Mit 425 mm Länge schützen die Handschuhe nicht nur Hände, sondern auch Unterarme – bei angenehmem Tragegefühl und ergonomischer Passform. Pflegeleicht für den Dauereinsatz: Waschbar und langlebig – ideal für Mehrfacheinsätze im Gastronomiebetrieb, ohne an Schutzwirkung zu verlieren. Durchdacht bis ins Detail: Mit praktischem Aufhänger zur hygienischen Aufbewahrung – für strukturierte Abläufe in Küche und Grillbereich. Technische Daten Farbe Orange ,Schwarz Material Aramid ,Silikondruck Waschbar Ja Eigenschaften Bestmögliche Fingerfertigkeit (nach ISO-21420-2020, Level 4) ,Geringe Schnittgefahr durch gute Schnittfestigkeit (nach EN 388, Level 3) ,Höchstes Kontaktwärme-Level bis 500 °C (nach EN 407, Level 4) ,Kein Weiterreißen bei vorhandenen Einkerbungen (nach EN 388, Level 4) ,Mit Aufhänger ,Sehr geringe Nachbrenn - und Nachglimmzeit (nach EN 407, Level 4) Länge 425 mm Hitzebeständig bis 500 °C Lieferumfang 1 Paar Grillhandschuhe DokumenteDatenblatt herunterladen
39,0028,08
Pacojet gebraucht kaufen – geprüfte und generalüberholte Geräte
Ein professioneller Pacojet muss nicht neu sein. Wer einen Pacojet gebraucht kaufen möchte, kann hochwertige Küchentechnik zu einem attraktiveren Preis erhalten. Ob gebrauchter Pacojet 1, Pacojet 2 oder ein nahezu neuwertiger Pacojet 4: Auch ältere Gerätegenerationen ermöglichen die Herstellung feinster Sorbets, Eiscremes, Mousses, Farcen und Suppen.
Bei Salm Gastro finden Sie gebrauchte, werkstattgeprüfte und gewartete Pacojet Geräte sowie Ausstellungsstücke und Vorführgeräte. Unsere Techniker kontrollieren die Funktion der entsprechend gekennzeichneten Gebrauchtgeräte und führen die beschriebenen Inspektions- und Reinigungsarbeiten durch. So erhalten Sie eine preisbewusste Alternative zum Neukauf mit transparent dokumentiertem Gerätezustand.
Gebrauchte und refurbished Pacojets: Was ist der Unterschied?
Nicht jeder gebrauchte Pacojet befindet sich im gleichen Zustand. Bei der Auswahl lohnt es sich, zwischen einfachen Gebrauchtgeräten, technisch überarbeiteten Maschinen und Ausstellungsstücken zu unterscheiden.
Gebrauchte Pacojets: Diese Geräte waren bereits im Einsatz und können sichtbare Gebrauchsspuren aufweisen. Unsere entsprechend ausgewiesenen Gebrauchtmaschinen werden vor dem Verkauf von Fachtechnikern überprüft, inspiziert und gründlich gereinigt.
Generalüberholte und refurbished Pacojets: Bei einer Generalüberholung geht die technische Aufbereitung über eine reine Funktionsprüfung hinaus. Je nach Zustand werden Komponenten überprüft, instand gesetzt oder ausgetauscht. Entscheidend ist, welche Arbeiten tatsächlich am jeweiligen Gerät durchgeführt wurden.
Ausstellungsstücke und Vorführgeräte: Diese Modelle stammen beispielsweise aus Ausstellungen oder Produktvorführungen. Sie sind häufig nur wenig oder überhaupt nicht benutzt worden und bieten eine interessante Alternative zum Neugerät.
Welche Prüfungen, Wartungen und Aufbereitungsmaßnahmen erfolgt sind, entnehmen Sie der jeweiligen Produktbeschreibung.
Die Vorteile eines gebrauchten Pacojet Geräts
Ein professionell geprüftes Gebrauchtgerät kann für Gastronomiebetriebe eine wirtschaftlich sinnvolle Investition sein.
- Günstiger als ein Neugerät: Zugang zur bewährten Pacojet-Technologie bei geringeren Anschaffungskosten.
- Technisch geprüft: Werkstattgeprüfte Modelle werden vor dem Verkauf auf ihre Funktion kontrolliert.
- Bewährte Technologie: Auch ältere Gerätegenerationen verarbeiten tiefgefrorene Zutaten zu feinen, gleichmäßigen Texturen.
- Nachhaltigere Anschaffung: Die weitere Nutzung funktionsfähiger Geräte verlängert deren Lebenszyklus und schont Ressourcen.
- Zubehör und Ersatzteile: Für verschiedene Pacojet Generationen sind weiterhin passende Komponenten erhältlich.
- Persönliche Beratung: Als Pacojet Servicepartner unterstützt Salm Gastro bei der Modellauswahl und Fragen zur Wartung.
Welchen Pacojet gebraucht kaufen? Die Modelle im Überblick
Pacojet 1 gebraucht – der bewährte Klassiker
Der Pacojet 1 ist die erste Generation des professionellen Pacossier-Systems. Sein Schwerpunkt liegt auf der Verarbeitung tiefgefrorener Zutaten zu feinen Sorbets, Eiscremes, Mousses und Pürees.
Ein gebrauchter Pacojet 1 eignet sich besonders für Küchen, die hauptsächlich die klassische Pacossierfunktion benötigen und auf zusätzliche Bedienfunktionen neuerer Modelle verzichten können.
Pacojet 2 gebraucht – mehr Funktionen und Komfort
Mit dem Pacojet 2 kamen zusätzliche Funktionen hinzu, darunter eine präzisere Portionierung und eine komfortablere Bedienung. Der bürstenlose Motor ermöglicht einen vergleichsweise geräuscharmen Betrieb.
Wer einen Pacojet 2 gebraucht kaufen möchte, erhält ein vielseitiges Gerät für den professionellen Küchenalltag. Besonders interessant ist dieses Modell für Betriebe, die regelmäßig unterschiedliche Zubereitungen und Portionsgrößen verarbeiten.
Pacojet 2 PLUS – zusätzliche Flexibilität
Der Pacojet 2 PLUS erweitert die Funktionen der vorherigen Generation um eine programmierbare Wiederholfunktion. Diese ermöglicht die mehrfache Verarbeitung einer Zubereitung nach festgelegten Einstellungen.
Gebrauchte Geräte und Ausstellungsstücke dieser Generation sind eine interessante Wahl für Küchen, die zusätzliche Kontrolle über ihre Verarbeitungsergebnisse wünschen.
Pacojet 4 gebraucht – moderne Technologie zum reduzierten Preis
Auch der Pacojet 4 ist gelegentlich als Gebrauchtgerät oder Vorführmodell erhältlich. Er verfügt über einen großen Touchscreen, intelligente Werkzeugerkennung und den Jet-Modus, mit dem sich bestimmte Zubereitungen in nur 90 Sekunden pacossieren lassen.
Ein gebrauchter Pacojet 4 bietet sich für Betriebe an, die moderne Bedienfunktionen und hohe Produktivität wünschen, dabei aber gegenüber dem Neupreis sparen möchten.
Worauf sollten Sie beim Kauf eines gebrauchten Pacojets achten?
Bei professionellen Küchengeräten zählt nicht allein der Anschaffungspreis. Entscheidend sind der technische Zustand, die bisherige Nutzung und der Lieferumfang.
Achten Sie insbesondere auf folgende Punkte:
- Technischer Zustand: Wurde das Gerät fachgerecht geprüft und funktioniert es einwandfrei?
- Wartung und Inspektion: Welche Arbeiten wurden vor dem Verkauf durchgeführt?
- Verschleißteile: In welchem Zustand befinden sich Pacossierflügel, Dichtungen und weitere beanspruchte Komponenten?
- Zubehör: Sind Pacossierbecher, Schutzbecher, Spritzschutz und passende Werkzeuge enthalten?
- Garantie: Welche Garantiebedingungen gelten für das konkrete Gebrauchtgerät?
- Ersatzteilversorgung: Ist die Wartung des jeweiligen Pacojet Modells weiterhin möglich?
Bei Salm Gastro finden Sie die Angaben zu Zustand, Lieferumfang und Garantie direkt in den jeweiligen Produktbeschreibungen.
Pacojet gebraucht oder neu kaufen – was lohnt sich?
Ob sich ein gebrauchter oder neuer Pacojet besser eignet, hängt von Ihrem Küchenbetrieb und dem verfügbaren Budget ab.
Ein gebrauchter Pacojet ist besonders interessant, wenn Sie die Pacossier-Technologie zunächst kennenlernen, ein zusätzliches Gerät anschaffen oder Ihre Investitionskosten reduzieren möchten.
Ein Neugerät bietet dagegen den Vorteil aktueller Technik, des vollständigen regulären Garantieumfangs und moderner Bedienfunktionen.
Für viele Restaurants, Hotels und Cateringbetriebe kann ein geprüftes Gebrauchtgerät ein sinnvoller Einstieg sein. Die grundlegende Technik des Pacossierens ermöglicht auch mit älteren Gerätegenerationen hochwertige Ergebnisse.
Häufige Fragen zu gebrauchten und generalüberholten Pacojets
Lohnt es sich, einen Pacojet gebraucht zu kaufen?
Ja, insbesondere wenn das Gerät fachgerecht geprüft wurde und der Kaufpreis in einem angemessenen Verhältnis zu Zustand, Alter und Ausstattung steht. Auch ältere Pacojet Modelle bieten die bewährte Pacossier-Technologie für professionelle Küchen.
Was bedeutet Pacojet refurbished?
Refurbished bezeichnet ein gebrauchtes, technisch aufbereitetes Gerät. Je nach Aufbereitungsumfang kann dies Reinigung, Funktionsprüfung, Wartung und den Austausch einzelner Komponenten umfassen. Der Begriff allein garantiert jedoch keine vollständige Generalüberholung.
Wie lange hält ein gebrauchter Pacojet?
Die mögliche Nutzungsdauer hängt von der bisherigen Beanspruchung, der regelmäßigen Wartung und dem Zustand wichtiger Bauteile ab. Eine pauschale Restlebensdauer lässt sich nicht seriös angeben. Fachgerechte Pflege und die Verwendung geeigneter Originalteile können zu einer langen Nutzungsdauer beitragen.
Gibt es auf gebrauchte Pacojets eine Garantie?
Bei Salm Gastro werden gebrauchte Pacojet Geräte je nach Angebot mit unterschiedlichen Garantiezeiten verkauft. Die jeweils gültige Dauer und die konkreten Bedingungen finden Sie in der Produktbeschreibung.
Kann ich für einen gebrauchten Pacojet noch Zubehör kaufen?
Für verschiedene Gerätegenerationen sind weiterhin Pacossierbecher, Pacossierflügel, Schutzbecher, Spritzschutz und Reinigungszubehör erhältlich. Die Kompatibilität unterscheidet sich je nach Modell und Zubehörgeneration.
Welcher gebrauchte Pacojet ist der richtige für mich?
Für die klassische Pacossierfunktion kann bereits ein Pacojet 1 ausreichen. Der Pacojet 2 bietet zusätzliche Bedien- und Portionierungsfunktionen, während der Pacojet 2 PLUS weitere Verarbeitungsmöglichkeiten ergänzt. Wer aktuelle Technik bevorzugt, sollte nach einem gebrauchten Pacojet 4 oder einem entsprechenden Vorführgerät suchen.
Gebrauchte Pacojets bei Salm Gastro kaufen
Ob klassischer Pacojet 1, vielseitiger Pacojet 2 oder moderner Pacojet 4: Bei Salm Gastro finden Sie regelmäßig geprüfte Gebrauchtgeräte, Ausstellungsstücke und Vorführmodelle.
Als offizieller Pacojet Servicepartner verfügen wir über Erfahrung mit der Wartung und Instandhaltung verschiedener Gerätegenerationen. Gerne beraten wir Sie bei der Auswahl eines passenden Modells und informieren Sie über verfügbares Zubehör und Ersatzteile.
Besuchen Sie unseren Showroom in Karlsruhe, kontaktieren Sie uns telefonisch, per E-Mail oder WhatsApp oder entdecken Sie direkt unsere aktuellen gebrauchten Pacojet Geräte im Onlineshop. Wir liefern europaweit.