NordCap

Lieferumfang 1x NordCap Saladette SL, 900x700x877 mm Technische Daten Modell: SL Saladette für 9 x GN 1/1 H200 mm Maße (BxTxH): 900 x 700 x 877 mm Temperaturbereich: +2 °C bis +10 °C Spannung: 230 V / 50 Hz Leistungsaufnahme: 160 W Kältemittel: R600a Kühlung: Umluftkühlung Steuerung: Digitalthermostat Türanzahl: 2 Behälteraufnahme: 9 x GN 1/1 (nicht im Lieferumfang) Geräuschpegel: ca. 42 dB(A) Steckerfertig: ja Besonderheiten 2 separate Türfächer mit je 1 Rost für flexible Lagerung Steckerfertiges Modell – einfach anschließen und starten Hygienische Edelstahlausführung innen und außen Energiesparende Umluftkühlung mit schneller Temperaturverteilung Digitale Temperaturanzeige und einfache Bedienung Geeignet für Dauerbetrieb in heißen Küchenumgebungen Effizient und geräuscharm durch modernes Aggregat mit R600a Die NordCap Saladette SL ist ein kompaktes und leistungsstarkes Kühltischmodell, das speziell für die professionelle Lebensmittelzubereitung konzipiert wurde. Sie eignet sich ideal für den Einsatz in Pizzerien, Imbissen, Gastrobetrieben und Produktionsküchen mit hohem Tempo. Dank der Umluftkühlung wird die Kälteleistung gleichmäßig im Innenraum verteilt, sodass sämtliche Lebensmittel zuverlässig und konstant gekühlt bleiben – selbst bei häufiger Türöffnung. Das integrierte Kältemodul mit R600a arbeitet umweltfreundlich, energieeffizient und nahezu wartungsfrei. Zwei separate Türfächer mit höhenverstellbaren Rosten ermöglichen zusätzliche Lagerung unterhalb der GN-Behälter und bieten schnellen Zugriff auf gekühlte Ware. Die robuste Bauweise aus hochwertigem Edelstahl garantiert hygienische Arbeitsbedingungen und eine einfache Reinigung – besonders wichtig im hektischen Küchenalltag. Die steckerfertige Ausführung erlaubt einen sofortigen Einsatz ohne aufwendige Installation. Auch die digitale Temperatursteuerung sorgt für präzise Kontrolle und erhöhten Bedienkomfort. Die Temperatur kann dabei einfach über das übersichtliche Display eingestellt und überwacht werden. Mit kompakten Außenmaßen und hoher Nutzleistung ist die NordCap SL Saladette eine ideale Lösung für alle, die wenig Platz, aber hohe Ansprüche an Effizienz und Funktionalität haben. Ob zum Belegen, Vorbereiten oder Präsentieren – dieses Modell überzeugt durch Vielseitigkeit, Langlebigkeit und einfache Handhabung. Hersteller: NordCap Herstellerartikelnummer: 435108501

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NUOVAIR Schnellkühler P20.1 POWER für Wagen BAFa Förderfähig Wichtig: Antrag vor Kauf stellen – nur mit gültigem Angebot. Bestellung erst nach Bewilligung! Der Schnellkühler P20.1 POWER ist ein eigengekühlter Schnellkühler und Schockfroster für GN-Hordenwagen, GN-Regalwagen sowie EN-Wagen 600 x 400 mm. Das einfahrbare Standgerät ist für gewerbliche Küchen, Catering, Gemeinschaftsverpflegung und Lebensmittelproduktion ausgelegt, wenn größere Produktmengen direkt im Wagen schnellgekühlt oder temporär schockgefrostet werden sollen. ❄️ Schnellkühlen und SchockfrostenEin Gerät deckt Schnellkühlen bis 3 °C und temporäres Schockfrosten bis -18 °C ab. 🚚 Einfahrbar für WagenGN- und EN-Hordenwagen lassen sich direkt über die integrierte Rampe einbringen. 📊 HACCP-Daten auslesbarUSB- und Ethernet-Schnittstelle erleichtern die Dokumentation von Kühlprozessen. 🌡️ Kerntemperatur im ProzessDer serienmäßige Kerntemperaturfühler misst an zwei Punkten im Produkt. 🌀 Regelbarer LuftstromVier EC-Ventilatoren lassen sich elektronisch von 10 bis 100 Prozent steuern. 🧼 Reinigungszugang am MaschinenfachDas entnehmbare Schutzgitter erleichtert den Zugang zur Reinigung. Schnellkühler P20.1 POWER im Betrieb Der P20.1 POWER ist für 1 Hordenwagen mit GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm vorgesehen. Mit 80 kg Produktmenge je Zyklus eignet sich der Schnellkühler und Schockfroster für Produktionsabläufe, bei denen gegarte Speisen im Wagen heruntergekühlt oder schockgefrostet werden. Bedienung und Dokumentation Die elektronische SPS-Steuerung arbeitet mit 4,3-Zoll-LED-Touch-Display, Hauptschalter und 72 Zyklen. HACCP-Daten können über USB ausgelesen werden, Ethernet ist ebenfalls aufgeführt. Technische Daten Aufstellungsart Standgerät Aufbauoptionen Boden aus Kunststoff, 20 mm, mit integrierter Rampe Anschlussart eigengekühlt Kühlungsart Umluftkühlung Kältemittel R-1270 Propen, Propylen, GWP100 AR5 1,8 Kälteleistung 7650 W bei -10 °C VT Eignung GN-Hordenwagen oder GN-Regalwagen 1/1, EN-Hordenwagen oder EN-Regalwagen 600 x 400 mm Leistung Schnellkühlen 80 kg Produktmenge je Zyklus von 90 °C bis 3 °C Leistung Schockfrosten 80 kg Produktmenge je Zyklus von 90 °C bis -18 °C Aufnahme 1 Hordenwagen für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm Steuerung elektronische SPS-Steuerung Einbringtemperatur bis 90 °C Arbeitstemperatur -40 °C bis 3 °C Temperaturbereich Schnellkühlen 90 °C bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 Prozent RF Temperaturbereich Schockfrosten 90 °C bis -18 °C bei 32 °C UT und 55 Prozent RF Klimaklasse 4, 30 °C UT und 55 Prozent RF Isolierung PUR-Hartschaum bis zu 70 mm Außenverkleidung CNS 1.4301, Türrahmen aus CNS 1.4301 Innenverkleidung CNS 1.4301 Bruttogewicht 400 kg Nettogewicht 300 kg Anschlusswert 4,60 kW Spannung 400 V Phasen 3 ph + N Frequenz 50 Hz Absicherung 11,0 A Breite außen 1600 mm Tiefe außen 1155 mm Höhe außen 1980 mm Breite innen 645 mm Tiefe innen 924 mm Höhe innen 1885 mm Tiefe bei geöffneter Tür 1880 mm Verpackungsbreite 1700 mm Verpackungstiefe 1300 mm Verpackungshöhe 2120 mm   Dokumente und Downloads Bedienungsanweisung Elektrischer Schaltplan Maßzeichnung Konformitätserklärung BAFA förderfähig Wichtig: Antrag vor Kauf stellen – nur mit gültigem Angebot. Bestellung erst nach Bewilligung. Artikel-Nr. 4492002310, EAN 4063377185912

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MORETTI Tunnelofen serieT T65E für Pizza und EN-Bleche Der MORETTI Tunnelofen serieT T65E ist ein elektrischer Bandofen mit 1 Backkammer für die gewerbliche Pizza- und Backwarenproduktion. Mit 500 mm Bandbreite, elektronischer Steuerung und 20 Programmen eignet sich der Durchlaufofen für Gastronomie, Pizzakonzepte, Bäckerei und Catering, wenn wiederholbare Abläufe am Transportband gefragt sind. 🍕 Kontinuierlicher BackablaufDas Edelstahl-Transportband führt Pizza oder EN-Bleche gleichmäßig durch die Backkammer. 📋 20 Programme speicherbarWiederkehrende Backprozesse lassen sich für unterschiedliche Produkte abrufen. 🌡️ Ober- und Unterhitze regelbarDie Arbeitstemperatur wird getrennt elektronisch für beide Heizbereiche eingestellt. 🧼 Reinigungszugang vorbereitetTransportband, Edelstahl-Gebläse, Frontpaneel und Bandeinheit sind entnehmbar. 📦 Modulares SystemDer Tischofen ist bis zu 3 Backkammern stapelbar und passt sich dem Produktionsbedarf an. ⚙️ Bandlauf bestellbarDie Laufrichtung ist ab Werk wechselbar und kann bei Bestellung angegeben werden. Tunnelofen T65E im gewerblichen Einsatz Der Bandofen ist für direktes Backen oder das Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm ausgelegt. Pro Stunde sind 31 Pizzen mit 33 cm Durchmesser oder 20 Pizzen mit 45 cm Durchmesser angegeben. Bedienung und Handhabung Die elektronische Steuerung sitzt vorn links und arbeitet mit Digitalanzeige, elektronischer Bandgeschwindigkeitskontrolle, einstellbarem Luftvolumen, Doppeldurchlauf-Funktion, Block-Funktion sowie Fehlerdiagnose und Meldedisplay. Die SmartBaking-App ist in den Herstellerangaben aufgeführt. Aufstellung und Zubehör Die Lieferung erfolgt ohne Untergestell. Serienmäßig gehören 4 Füße zum Lieferumfang, als Sonderzubehör ist ein geschlossenes Untergestell für serieT T65 mit 600 mm Höhe und Rädern verfügbar. Technische Daten Aufstellungsart Tischgerät Installationshinweis stapelbar Aufbauoptionen Modulsystem, stapelbar bis zu 3 Backkammern Energieart Elektro Laufrichtung von links nach rechts, wechselbar Eignung direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm Aufnahme 31 x Pizza Ø 33 cm pro Stunde oder 20 x Pizza Ø 45 cm pro Stunde Steuerung elektronische Steuerung vorn links Arbeitstemperatur 25 bis 320 °C Isolierung Energiesparisolierung aus Mineralwolle mit Cool-Around Technology Außenverkleidung Edelstahl Innenverkleidung Edelstahl Bruttogewicht 142 kg Nettogewicht 121 kg Anschlusswert 8,90 kW Spannung 400 V Phasen 3N Frequenz 50 Hz Breite 1314 mm Tiefe 895 mm Höhe 530 mm Höhe mit Füßen 560 mm Tiefe bei geöffneter Tür 1087 mm Verpackungsbreite 1420 mm Verpackungstiefe 1001 mm Verpackungshöhe 710 mm Zubehörartikel 493100165001 Dokumente und Downloads Bedienungsanweisung Ersatzteilliste und Explosionszeichnung Elektrischer Schaltplan Maßzeichnung Konformitätserklärung Artikel-Nr. 493100165000, EAN 4063377202923

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Frische Eiswürfel nonstop! Maximieren Sie Ihre Bar-Effizienz mit dem leistungsstarken NordCap Eiswürfelbereiter für kristallklare Ergebnisse. Lieferumfang 1 x NordCap Eiswürfelbereiter SCE 65 LX SAFE 1 x Eisschaufel aus robustem Kunststoff Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Produktionsleistung: ca. 65 kg innerhalb von 24 Stunden Vorratsbehälter: Fassungsvermögen für ca. 40 kg Eis Kühlungsart: Luftgekühlt (L) Eisform: Kristallklare Volleiswürfel (ca. 18g Standardgewicht) Anschlusswert: 230 V / 50 Hz / 650 Watt Kältemittel: Umweltfreundliches R290 Abmessungen (BxTxH): 738 x 600 x 920 mm (inkl. Füße) Gehäusematerial: Hochwertiger Edelstahl (CNS) Gewicht: ca. 82kg Besonderheiten Spraysystem: Die Produktion erfolgt über ein spezialisiertes Sprühsystem, das für besonders kompakte und langsam schmelzende Würfel sorgt. SAFE-Konzept: Optimiertes Hygienedesign mit antimikrobieller Innenbeschichtung zur Reduzierung von Keimbildung im Vorratsraum. Steckerfertig: Dank des integrierten Kühlsystems und Standardsteckers ist das Gerät sofort nach dem Wasseranschluss betriebsbereit. Wartungsfreundlich: Der integrierte Luftfilter lässt sich einfach entnehmen und reinigen, was die Lebensdauer des Kompressors erhöht. Isolierung: Hocheffiziente Polyurethan-Dämmung hält den Eisvorrat lange stabil und spart Energiekosten. Ergonomie: Die leichtgängige Schiebetür ermöglicht einen schnellen Zugriff auf das Eis, auch in engen Arbeitsbereichen. Robustheit: Konstruiert für den intensiven gewerblichen Einsatz in Bars, Diskotheken und Restaurants. Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: NordCap GmbH & Co. KG Herstellerartikelnummer: 447500582

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Perfekte Pizzaböden im Handumdrehen: Kräftige, präzise Teigpresse für gleichmäßige Ø33-cm-Scheiben – schnell, robust, profi­tauglich. Lieferumfang 1× NordCap Teigpresse Serie iRoll IP 33 (Tischgerät) Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Bauart: mechanische Teigpresse mit beheizten Pressscheiben Geeignet für runde Teige bis Ø 33 cm Außenmaße (B×T×H): ca. 425 × 540 × 750 mm Elektrischer Anschluss: 3N~ 400 V, 50 Hz Anschlusswert: ca. 3,6 kW Nettogewicht: ca. 100 kg (Brutto ca. 105 kg) Gehäuse/Verkleidung: Edelstahl Bedienung: mechanischer Presshebel, einstellbare Scheibendicke Einsatzbereich: Pizza, Focaccia & weitere Flachteige Besonderheiten Schnelle, reproduzierbare Ergebnisse dank beheizter Pressflächen Gleichmäßige Rundung & definierte Dicke – ideale Basis für Belag Robuste Profi-Konstruktion, hygienisch und leicht zu reinigen Kompakte Stellfläche – ideal für Pizzeria, Restaurant & Produktionsküche Made in Italy – auf Zuverlässigkeit und Dauerbetrieb ausgelegt Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: NordCap Herstellerartikelnummer: 493030010

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Kompakt, stabil, hygienisch: offener Unterbauschrank aus Edelstahl – mehr Stauraum unter Kochgeräten, perfekt für den harten Gastro-Alltag! Lieferumfang 1× NordCap Unterbauschrank ungekühlt, offene Front (Außenmaß ca. 800×785×600 mm) 1× Schrankkorpus mit dreiseitig geschlossenem Innenraum 4× höhenverstellbare CNS-Füße (Nivellierbereich bis ca. +50 mm) Zustand Ausstellungsstück Weist Gebrauchsspuren auf Technische Daten Bauart: Unterbauschrank (ungekühlt), offene Front Außenmaße (B×T×H): ca. 800 × 785 × 600 mm Innenmaße Schrank (B×T×H): ca. 690 × 770 × 360 mm Korpus: dreiseitig geschlossen, Front offen für schnellen Zugriff Material: Edelstahl (CNS) mit Scotch-Brite-Schliff, umlaufend abgerundete Kanten Füße: CNS, höhenverstellbar (Ausgleich bis ca. +50 mm) Gewicht: ca. 35 kg netto / ca. 60 kg brutto Serie/Kompatibilität: für Kochserien/Arbeitszeilen mit 800-mm Rasterbreite Aufstellung: freistehend, unterbau­tauglich unter Herd-/Gerätemodulen Besonderheiten Offene Front für direkten Zugriff – ideal für GN-Behälter, Töpfe, Pfannen oder Reinigungs­mittel Hygienische Edelstahlflächen mit abgerundeten Kanten: leicht zu reinigen, langlebig und korrosionsbeständig Hohe Formstabilität dank dreiseitig geschlossenem Schrankraum und massivem CNS-Korpus Flexibles Nivellieren über höhenverstellbare Füße – sicherer Stand auch auf unebenen Böden Kompakte Tiefe bei großzügigem Innenraum (690×770×360 mm) für effiziente Stauraum­nutzung Perfekt für Profiküchen: neutral, ungekühlt – universell einsetzbar in Vorbereitung, Produktion und Ausgabe Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: NordCap Herstellerartikelnummer: 406391154

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Kompakt, effizient, professionell: Umluftkühlung, A++, digitale Steuerung. Jetzt Ausstellungsstück mit Preisvorteil sichern! Lieferumfang 1× NordCap Umluft-Gewerbekühlschrank RC200 GL (steckerfertig) 2× Tragrost 1× Bodenrost Zustand Ausstellungsstück Weist Gebrauchsspuren auf Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Bauart: Umluft-Gewerbekühlschrank, Tischgerät Außenmaße (B×T×H): 598 × 625 × 838 mm Gesamttiefe inkl. Griff: 678 mm Tiefe bei geöffneter Tür: 1.180 mm Brutto-/Nettoinhalt: 200 l / 99 l Temperaturbereich: 0 bis +8 °C (bei 32 °C UT / 60 % r. F.) Kältemittel: R600a, Füllmenge ca. 45 g Energieeffizienzklasse: A++; Energieverbrauch: ca. 0,37 kWh/24 h (≈ 162 kWh/Jahr) Elektrischer Anschluss: 230 V / 50 Hz; Anschlusswert ca. 56 W Geräuschpegel: ca. 40 dB Gewicht netto/brutto: ca. 41 / 46 kg Außenmaterial: weiß plastifiziertes Stahlblech Innenraum: tiefgezogener Kunststoffinnenbehälter (hygienisch, reinigungsfreundlich) Tür: selbstschließend, rechts angeschlagen (wechselbar), Magnetdichtung werkzeugfrei tauschbar Steuerung: elektronisch mit Digitalanzeige Abtauung: automatisch; Tauwasserverdunstung über Aggregatabwärme Serienausstattung: 2 höhenverstellbare Tragroste + 1 Bodenrost (je Rost bis 25 kg) Besonderheiten Umluftsystem für gleichmäßige Kühlung auch bei häufiger Türöffnung Kompakte Stellfläche – ideal für Theke, Vorbereitungsbereich oder Backoffice Selbstschließende, abschließbare Tür reduziert Kälteverlust und schützt Ware Digitale Steuerung für präzise Temperaturführung und einfache Kontrolle Wartungsarm dank automatischer Abtauung & Tauwasserverdunstung Belastbare Roste (bis 25 kg) – flexibel versetzbar für unterschiedliche Gebinde Energieeffiziente A++-Technologie für wirtschaftlichen Dauerbetrieb Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: NordCap Herstellerartikelnummer: 451200500

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Starkes Angebot – zuverlässiges Wandkühlregal mit Nachtrollo, sofort nutzbar. Lieferumfang 1 × NordCap Cool-Line JOLLY SLX10 Wandkühlregal 1 × integriertes Nachtrollo Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Außenmaß (B × T × H): 985 × 737 × 1985 mm Umluftkühlung mit automatischer Abtauung und Tauwasserverdunstung Innen aus Chromnickelstahl 1.4301; außen Sichtseiten Edelstahl, Rückwand galvanisiertes Stahlblech Polyurethan-Hartschaumisolierung 4 höhen- und neigungsverstellbare Regalauslagen (Tiefe 350 mm) + 1 Bodenauslage Temperaturbereich +2 °C bis +4 °C bei 25 °C Umgebung und 60 % Luftfeuchte Nettoinhalt 447 l, Ausstellfläche ca. 1,63 m² Energieverbrauch ca. 20,5 kWh / 24 h (~7.665 kWh / Jahr), Energieeffizienzklasse G Kältemittel R-452A (GWP 1945) Justierbare Stellfüße, integrierte Beleuchtung, elektronischer Thermostat Gerät ohne Türen, offene Präsentation Besonderheiten Inklusive manuell bedienbarem Nachtrollo – schützt Nachtüber Produkte und spart Energie Komplett steckerfertig – sofort einsatzbereit, ohne Montageaufwand Umluftkühlung sorgt für gleichmäßige Kälteverteilung Automatische Abtauung mit Verdunstung des Tauwassers – wartungsarm Innenbeleuchtung in der Kopfblende – Präsentation bei Tag und Nacht möglich Robuste Materialien – langlebig und hygienisch im täglichen Einsatz Alle Angaben ohne Gewährleistung Hersteller: NordCap Herstellerartikelnummer: 465100110

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Maximale Hygiene und Stabilität! Die NordCap Arbeitsplatte mit geschlossener Front bietet eine robuste und hygienische Lösung für Ihre Neutralelemente in der Profiküche. Lieferumfang 1× NordCap Arbeitsplatte mit geschlossener Front, 200 mm breit Zustand Ausstellungsstück Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Breite: 200 mm Tiefe: Passend für NordCap Neutralelemente Material: Edelstahl AISI 304 Front: Geschlossen, ohne Schublade Oberfläche: Scotch-Brite-Schliff Gewicht: ca. 10 kg Besonderheiten Hochwertiger Edelstahl für maximale Hygiene und Langlebigkeit Geschlossene Front für ein einheitliches Erscheinungsbild Leicht zu reinigen dank glatter Oberflächen Modulares Design – kompatibel mit NordCap Neutralelementen Ideal für professionelle Küchen mit hohen Hygieneanforderungen Hersteller: NordCap Herstellerartikelnummer: 406372115

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Maximisez votre capacité de cuisson avec le Cuisinière à gaz Zanussi GH7/4FLUO – puissant, fiable et testé en atelier pour le plus haut Efficacité et professionnalisme. Contenu de la livraison 1x cuisinière à gaz Zanussi GH7/4FLUO 4x brûleurs en fonte 1x manuel d'instructions Condition Appareil d'occasion Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Vous êtes invités à venir découvrir l'appareil dans notre salle d'exposition à Karlsruhe. Données techniques Dimensions (LxPxH) : 800 x 736 x 907 mm Poids : 50 kg Type de gaz : gaz naturel Puissance connectée : 28 kW Dimensions de l'armoire (LxPxH) : 680 x 640 x 420 mm Caractéristiques spéciales Construction robuste en acier inoxydable Quatre puissants brûleurs en fonte Base spacieuse pour un espace de rangement supplémentaire Nettoyage et entretien faciles Fabricant : Zanussi Numéro d'article du fabricant : GH7/4FLUO

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Optimisez vos flux de travail avec la station Pacojet KTKC 2-2 PJ Augmentez l'efficacité et l'ergonomie de votre cuisine professionnelle ! Cette station en acier inoxydable (CNS 1.4301) a été spécialement conçue pour être utilisée avec le Pacojet et optimise les processus de travail. Caractéristiques du produit : Construction robuste : Acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité et un nettoyage facile. Conception ergonomique : Plan de travail à hauteur optimale (865 mm) pour un travail confortable. Alimentation intégrée : Deux prises pour le raccordement direct du Pacojet. Refroidissement flexible : Deux tiroirs avec températures réglables de +1 à 4°C ou de -21 à -18°C. Stockage optimal : Espace pour un total de 24 conteneurs Pacojet. Haute résilience : Chaque tiroir peut supporter jusqu'à 60 kg. Durable: Réfrigérant écologique R-290. Contenu de la livraison : Station Nordcap KTKC 2-2 pour tous les appareils Pacojet Données techniques : Dimensions: 905 x 700 x 865 mm (avec douille : 965 mm) Plage de température : +1 à 4°C ou -21 à -18°C Charge connectée : 540 W | 230 V Consommation d'énergie : 9 kWh / 24 h Réfrigérant: R-290 Numéro d'article : 435200225 Pourquoi la station Pacojet KTKC 2-2 PJ ? Cette station offre une solution bien pensée pour la cuisine professionnelle. Grâce au refroidissement direct et à une organisation astucieuse, vous gagnez un temps précieux et augmentez votre productivité !

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Couleur revêtement extérieur et sous-structure : RAL 7035 gris clair ! Contenu de la livraison : 1 NordCap BAIN-MARIE TR-RED 4/1 couleur RAL 7035 gris clair 4 lampes chauffantes halogènes 1x insert de sous-structure Nordcap #43473679696 RAL 7035 gris clair Données techniques : Dimensions (mm) : Convient pour 4 bacs GN 1/1 d'une profondeur maximale de 200 mm Cuve intérieure : CNS 1.4301 (acier inoxydable) Contrôle électronique : affichage numérique, contrôle du niveau d'eau avec voyant lumineux, arrêt automatique en cas de manque d'eau Bordure diagonale pour l'évacuation de l'eau Poids net : 125 kg Dimensions en mm : extérieures (L x P x H) : 1494 x 650 x 1488 Charge connectée : 3,05 kW | 230V | 1 | 50 Hz Plage de température : 30 à 99 °C Caractéristiques spéciales : Cuve intérieure soudée hermétiquement avec bords arrondis Disponible en couleur standard Wengé, Hemlock ou couleur RAL de votre choix Construction robuste pour une utilisation professionnelle Description: Le NordCap BAIN-MARIE TR-RED 4/1 est un bain-marie fiable et polyvalent pour les opérations de restauration professionnelle. Avec sa hotte fixe et ses lampes chauffantes halogènes, il offre une répartition optimale de la chaleur et un contrôle précis de la température. La cuve intérieure soudée hermétiquement en acier inoxydable garantit des conditions d'hygiène et facilite le nettoyage. Le pare-éternuements en plexiglas protège les aliments des influences extérieures tout en permettant une vue dégagée sur l'écran. La commande électronique avec affichage numérique permet un réglage précis de la température et surveille le niveau d'eau. En cas de manque d'eau, le fonctionnement est automatiquement interrompu pour éviter tout dommage. Le NordCap BAIN-MARIE TR-RED 4/1 est idéal pour les buffets, les événements traiteur et la restauration collective. Il est robuste, durable et facile à utiliser. Le fabricant NordCap est synonyme de qualité et de fiabilité dans le secteur de la restauration. Fabricant: NordCap GmbH Co. KG Numéro d'article du fabricant : 434726001

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Contenu de la livraison : 1x table de refroidissement Nordcap Cool KT-1320-2T CNS Données techniques : Modèle : KT-1320 Matériau : acier inoxydable Réfrigérant : R-134a Plage de température : -2°/+8°C à 40°C UT Consommation annuelle d'énergie : 3,4 kWh/a Charge connectée : 220-240 V | 50 Hz | 227 O | 1,98 A Dimensions (LxPxH) : 1320x700x850 mm Poids : 108 kg Condition: Machine d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Année de construction : 2012 La table réfrigérée Nordcap Cool KT-1320-2T CNS est une solution fiable et puissante pour la réfrigération professionnelle dans les établissements de restauration. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette table réfrigérée se présente comme un investissement durable pour votre entreprise. Avec le réfrigérant R-134a et une plage de température de -2° à +8°C à une température ambiante de 40°C, la table réfrigérée offre des conditions de refroidissement optimales pour une grande variété d'aliments. La consommation annuelle d'énergie n'est que de 3,4 kWh, ce qui est non seulement respectueux de l'environnement mais contribue également à des économies de coûts. Les spécifications techniques comprennent une puissance nominale de 220-240 V, 50 Hz, 227 W et 1,98 A, ce qui garantit une utilisation efficace. Avec des dimensions de 1320x700x850 mm, la table réfrigérée offre suffisamment d'espace pour stocker divers produits, tandis que le poids de 108 kg souligne une construction solide et stable. Fabricant: NordCap numéro d'article du fabricant : 46710102401k00

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