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Contenu de la livraison 1 x machine à glaçons à échelle MAJA SAH 85 L sans système de nettoyage Données techniques Production de glace : 85 kg/24 heures Sans système de nettoyage Consommation d'eau : 0,085 m³/24 heures Réfrigérant : R449A (GWP 1397) Capacité : 0,7 kg CO2e : 1,0 t Dimensions : 705x700x1380 mm Raccordement électrique : 0,58 kW/1,7 HP 1 AC/50 Hz/230 V/N/PE Raccordement d'eau : Arrivée d'eau 3/4", évacuation d'eau 3/4" Poids : 160 kg Conteneur de stockage et de transport de glace : 50 kg Caractéristiques spéciales Label HY-GEN pour une production de glaces hygiéniques Bac à eau en plastique facilement amovible Vidange automatique des eaux résiduelles Technologie conforme à la norme DVGW pour l'approvisionnement en eau et le drainage Échangeur de chaleur intégré Vanne d'arrêt de réfrigération et pompage du réfrigérant Utilisation facile via le bouton poussoir ON/OFF Unité de contrôle PLC fiable Construction robuste en acier inoxydable La machine à glace en écailles MAJA SAH 85 L est la solution idéale pour les entreprises qui ont une demande faible à moyenne en glace fraîche. Avec une production de glace de 85 kg par 24 heures, cet appareil est parfait pour les boucheries, boulangeries, supermarchés, hôtels, restaurants et établissements de restauration. Grâce au label HY-GEN, la machine à glace en écailles garantit une production de glace particulièrement hygiénique. Le bac à eau en plastique est facilement amovible et permet un nettoyage rapide et complet. L'évacuation automatique de l'eau résiduelle après environ une heure d'arrêt de la machine garantit une hygiène supplémentaire. La technologie conforme à la norme DVGW protège l'approvisionnement en eau potable contre la recontamination et empêche la formation de biofilm et de contamination microbienne. L'échangeur de chaleur intégré assure une utilisation optimale de l'énergie, tandis que la vanne d'arrêt du système de réfrigération et la vidange du réfrigérant à l'arrêt augmentent l'efficacité de l'unité. Le MAJA SAH 85 L est extrêmement simple à utiliser : un bouton-poussoir ON/OFF et une unité de commande PLC fiable rendent la manipulation simple. Le conteneur de stockage de glace mobile EV 50 permet le stockage et le transport jusqu'à 50 kg de glace en écailles. La construction robuste en acier inoxydable garantit une longue durée de vie et la robustesse de l'appareil. De plus, le MAJA SAH 85 L offre diverses options d'hygiène telles que la désinfection à l'ozone dans l'arrivée d'eau et un système d'auto-nettoyage entièrement automatique breveté, disponible en option. Ces caractéristiques contribuent à répondre aux normes d’hygiène les plus élevées et à minimiser les efforts de nettoyage. La machine à glace en écailles MAJA SAH 85 L est donc une solution fiable et efficace pour la production de glace en écailles dans diverses applications. Son utilisation conviviale et ses nombreuses fonctions d’hygiène en font un appareil indispensable pour toute entreprise qui dépend d’un approvisionnement constant et hygiénique en glace. Fabricant : Maja Maschinenfabrik Numéro d'article du fabricant : SAH 85 L

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Production efficace de glace en écailles avec le MAJA SA 100 – Votre solution pour un refroidissement constant dans la restauration et la transformation des aliments. Contenu de la livraison 1x Machine à glace en écailles MAJA SA 100 1x Unité de refroidissement intégrée 1x manuel d'instructions Condition Appareil d'occasion Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Vous êtes invités à venir découvrir l'appareil dans notre salle d'exposition à Karlsruhe. Données techniques Production de glace : environ 100 kg/24 h Tension : 230 V / 50 Hz Consommation électrique : 0,65 kW Dimensions (L x P x H) : 650 mm x 650 mm x 1400 mm Poids : environ 150 kg Réfrigérant : R404A Caractéristiques spéciales Conception compacte pour une installation peu encombrante Unité de refroidissement intégrée pour une installation facile Conception hygiénique avec des surfaces faciles à nettoyer Drainage automatique des eaux résiduelles pour éviter la contamination Fabricant : MAJA Numéro d'article du fabricant : SA 100

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Contenu de la livraison 1 x machine à glaçons à échelle MAJA SAH 85 L avec système de nettoyage Données techniques Production de glace : 85 kg/24 heures Avec système de nettoyage Consommation d'eau : 0,085 m³/24 heures Réfrigérant : R449A (GWP 1397) Capacité : 0,7 kg CO2e : 1,0 t Dimensions : 705x700x1380 mm Raccordement électrique : 0,58 kW/1,7 HP 1 AC/50 Hz/230 V/N/PE Raccordement d'eau : Arrivée d'eau 3/4", évacuation d'eau 3/4" Poids : 160 kg Conteneur de stockage et de transport de glace : 50 kg Caractéristiques spéciales Label HY-GEN pour une production de glaces hygiéniques Bac à eau en plastique facilement amovible Vidange automatique des eaux résiduelles Technologie conforme à la norme DVGW pour l'approvisionnement en eau et le drainage Échangeur de chaleur intégré Vanne d'arrêt de réfrigération et pompage du réfrigérant Utilisation facile via le bouton poussoir ON/OFF Unité de contrôle PLC fiable Construction robuste en acier inoxydable La machine à glace en écailles MAJA SAH 85 L est la solution idéale pour les entreprises qui ont une demande faible à moyenne en glace fraîche. Avec une production de glace de 85 kg par 24 heures, cet appareil est parfait pour les boucheries, boulangeries, supermarchés, hôtels, restaurants et établissements de restauration. Grâce au label HY-GEN, la machine à glace en écailles garantit une production de glace particulièrement hygiénique. Le bac à eau en plastique est facilement amovible et permet un nettoyage rapide et complet. L'évacuation automatique de l'eau résiduelle après environ une heure d'arrêt de la machine garantit une hygiène supplémentaire. La technologie conforme à la norme DVGW protège l'approvisionnement en eau potable contre la recontamination et empêche la formation de biofilm et de contamination microbienne. L'échangeur de chaleur intégré assure une utilisation optimale de l'énergie, tandis que la vanne d'arrêt du système de réfrigération et la vidange du réfrigérant à l'arrêt augmentent l'efficacité de l'unité. Le MAJA SAH 85 L est extrêmement simple à utiliser : un bouton-poussoir ON/OFF et une unité de commande PLC fiable rendent la manipulation simple. Le conteneur de stockage de glace mobile EV 50 permet le stockage et le transport jusqu'à 50 kg de glace en écailles. La construction robuste en acier inoxydable garantit une longue durée de vie et la robustesse de l'appareil. De plus, le MAJA SAH 85 L offre diverses options d'hygiène telles que la désinfection à l'ozone dans l'arrivée d'eau et un système d'auto-nettoyage entièrement automatique breveté, disponible en option. Ces caractéristiques contribuent à répondre aux normes d’hygiène les plus élevées et à minimiser les efforts de nettoyage. La machine à glace en écailles MAJA SAH 85 L est donc une solution fiable et efficace pour la production de glace en écailles dans diverses applications. Son utilisation conviviale et ses nombreuses fonctions d’hygiène en font un appareil indispensable pour toute entreprise qui dépend d’un approvisionnement constant et hygiénique en glace. Fabricant : Maja Maschinenfabrik Numéro d'article du fabricant : SAH 85 L

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Contenu de la livraison : Maya Machine à dépecer les courroies Skinny II Données techniques : fonctionnement manuel et automatique Largeur de coupe 434 mm LxPxH : 809 x 1368 x 1205 mm avec capuche fendue et amovible Poids 190 kg 750 W / 400 V couteaux assortis : 434x20x1 mm La machine à dépecer à bande Maja Skinny II est la solution idéale pour les bouchers, les abattoirs ou autres entreprises de transformation alimentaire qui nécessitent un dépeçage efficace et précis des morceaux de viande. Grâce à sa technologie puissante, sa fabrication de haute qualité et sa manipulation facile, l'éplucheur à bande Maja Skinny II est un outil fiable pour éliminer efficacement la graisse et la peau de la viande et produire des produits à base de viande de haute qualité.

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