Description
Contenu de la livraison
- 1 x machine à glaçons à échelle MAJA SAH 85 L sans système de nettoyage
Données techniques
- Production de glace : 85 kg/24 heures
- Sans système de nettoyage
- Consommation d'eau : 0,085 m³/24 heures
- Réfrigérant : R449A (GWP 1397)
- Capacité : 0,7 kg
- CO2e : 1,0 t
- Dimensions : 705x700x1380 mm
- Raccordement électrique : 0,58 kW/1,7 HP 1 AC/50 Hz/230 V/N/PE
- Raccordement d'eau : Arrivée d'eau 3/4", évacuation d'eau 3/4"
- Poids : 160 kg
- Conteneur de stockage et de transport de glace : 50 kg
Caractéristiques spéciales
- Label HY-GEN pour une production de glaces hygiéniques
- Bac à eau en plastique facilement amovible
- Vidange automatique des eaux résiduelles
- Technologie conforme à la norme DVGW pour l'approvisionnement en eau et le drainage
- Échangeur de chaleur intégré
- Vanne d'arrêt de réfrigération et pompage du réfrigérant
- Utilisation facile via le bouton poussoir ON/OFF
- Unité de contrôle PLC fiable
- Construction robuste en acier inoxydable
La machine à glace en écailles MAJA SAH 85 L est la solution idéale pour les entreprises qui ont une demande faible à moyenne en glace fraîche. Avec une production de glace de 85 kg par 24 heures, cet appareil est parfait pour les boucheries, boulangeries, supermarchés, hôtels, restaurants et établissements de restauration. Grâce au label HY-GEN, la machine à glace en écailles garantit une production de glace particulièrement hygiénique. Le bac à eau en plastique est facilement amovible et permet un nettoyage rapide et complet.
L'évacuation automatique de l'eau résiduelle après environ une heure d'arrêt de la machine garantit une hygiène supplémentaire. La technologie conforme à la norme DVGW protège l'approvisionnement en eau potable contre la recontamination et empêche la formation de biofilm et de contamination microbienne. L'échangeur de chaleur intégré assure une utilisation optimale de l'énergie, tandis que la vanne d'arrêt du système de réfrigération et la vidange du réfrigérant à l'arrêt augmentent l'efficacité de l'unité.
Le MAJA SAH 85 L est extrêmement simple à utiliser : un bouton-poussoir ON/OFF et une unité de commande PLC fiable rendent la manipulation simple. Le conteneur de stockage de glace mobile EV 50 permet le stockage et le transport jusqu'à 50 kg de glace en écailles. La construction robuste en acier inoxydable garantit une longue durée de vie et la robustesse de l'appareil.
De plus, le MAJA SAH 85 L offre diverses options d'hygiène telles que la désinfection à l'ozone dans l'arrivée d'eau et un système d'auto-nettoyage entièrement automatique breveté, disponible en option. Ces caractéristiques contribuent à répondre aux normes d’hygiène les plus élevées et à minimiser les efforts de nettoyage.
La machine à glace en écailles MAJA SAH 85 L est donc une solution fiable et efficace pour la production de glace en écailles dans diverses applications. Son utilisation conviviale et ses nombreuses fonctions d’hygiène en font un appareil indispensable pour toute entreprise qui dépend d’un approvisionnement constant et hygiénique en glace.
Fabricant : Maja Maschinenfabrik
Numéro d'article du fabricant : SAH 85 L
