Teigknetmaschinen

Bartscher Lenkrollen-Set Pro TKMMit dem Lenkrollen-Set wird das Bewegen der Teigknetmaschinen aus der Serie Pro problemlos bewältigt. Dank der zwei Feststellrollen steht die Maschine auch während des Betriebs sicher und fest.Ihre Vorteile Sicherer Stand im Einsatz: Zwei feststellbare Rollen sorgen dafür, dass die Maschine während des Knetvorgangs absolut stabil und vibrationsfrei steht. Mobilität für Ihre Pro-Serie: Das Lenkrollen-Set Pro TKM ermöglicht ein müheloses Bewegen Ihrer Teigknetmaschine – ideal für flexible Arbeitsbereiche und einfache Reinigungsvorgänge. Hohe Tragkraft für den Profi-Alltag: Mit bis zu 50 kg Belastbarkeit pro Rolle ist das Set auf den robusten Dauereinsatz in Bäckerei, Küche oder Cateringbetrieb ausgelegt. Durchdachte Konstruktion aus Stahl und Kunststoff: Die Kombination langlebiger Materialien gewährleistet Stabilität, Laufruhe und Schutz empfindlicher Bodenflächen. Kompakt, wendig, praktisch: Mit 60 mm Rollendurchmesser bleibt die Maschine leicht manövrierbar, auch auf engem Raum oder unter Arbeitsflächen. Perfekt abgestimmt auf die Pro-Teigknetmaschinen: Speziell für die Geräte der Serie Pro entwickelt – für präzisen Sitz, optimale Funktion und volle Systemkompatibilität. Technische Daten Lenkrollen 4 Lenkrollen, 2 feststellbar Tragfähigkeit max., je 50 kg Durchmesser Rollen 60 mm Material Stahl ,Kunststoff Wichtiger Hinweis Ausgelegt für Teigknetmaschinen der Serie Pro DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Teigknetmaschine Pro 25/32 ARSKDiese leistungsstarke Teigknetmaschine verarbeitet mühelos bis zu 25 kg Teig und ist für den professionellen Einsatz konzipiert. Der praktische Schwenkkopf ermöglicht eine komfortable Teigentnahme und erleichtert die Reinigung. Durch die abnehmbare Rührschüssel lässt sich der Arbeitsablauf noch effizienter und hygienischer gestalten.Ihre Vorteile Effiziente Arbeitsabläufe durch Schwenkkopf und abnehmbare Schüssel: Der praktische Schwenkkopf und die herausnehmbare 32‑Liter‑Rührschüssel ermöglichen eine komfortable Teigentnahme sowie eine schnelle, hygienische Reinigung. Maximale Knetpower für anspruchsvolle Teige: Mit einer Kapazität von bis zu 25 kg Teig und 1,8 kW Leistung meistert die Pro 25/32 ARSK auch feste Pizza- und Brotteige zuverlässig und gleichmäßig. Robuste Materialien für dauerhaften Profi‑Einsatz: Knethaken und Schüssel aus hochwertigem CNS 18/10 garantieren Langlebigkeit und maximale Stabilität – ideal für die tägliche Beanspruchung in Großküchen und Bäckereien. Sicherer Betrieb mit intelligenter Schüsselerkennung: Der integrierte Sicherheitsschalter und die automatische Sensorerkennung der Schüssel stellen sicher, dass die Maschine nur im korrekten Betriebszustand startet. Präzises Arbeiten mit zweistufiger Geschwindigkeitsregelung: Die zwei Gangstufen bieten optimale Kontrolle über Knetprozess und Teigstruktur – perfekt abgestimmt auf unterschiedliche Rezepturen und Mehltypen. Optimiert für professionelle Produktionsumgebungen: Mit ihrem robust beschichteten Stahlgehäuse, dem 400‑V‑Dreiseitenanschluss und vibrationsarmem Betrieb ist die Pro 25/32 ARSK speziell für den Dauerbetrieb konzipiert. Technische Daten Teigmenge max. 25 kg Digital-Anzeige Nein Frequenz 50 Hz Motorschutz Nein Rührschüssel abnehmbar Ja Sicherheitsschalter Ja Timer Nein Geräteanschluss 3 NAC Schwenkkopf Ja Farbe Weiß Volumen Rührschüssel 32 Liter Material Knethaken CNS 18/10 Spannung 400 V Ein-/Ausschalter Ja Geschwindigkeitsregelung 2 Stufen Eigenschaften Schüsselerkennung über Sensor ,Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) Material Stahl, beschichtet Anschlusswert 1,8 kW Material Rührschüssel(n) CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Teigknetmaschine Easy 18/30 FRFKMit einem Fassungsvermögen von bis zu 18 kg Teig ist diese Teigknetmaschine die ideale Wahl für gleichbleibende und zuverlässige Ergebnisse. Die robuste Bauweise mit fest montiertem Knethaken und stabiler Rührschüssel sorgen für zuverlässige Performance im täglichen Einsatz. Dank Timerfunktion und einer Geschwindigkeitsstufe gestaltet sich die Bedienung besonders einfach und effizient.Ihre Vorteile Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb: CNS-Rührschüssel und Knethaken aus 18/10-Edelstahl garantieren Langlebigkeit, Hygiene und zuverlässige Leistung selbst bei intensiver Nutzung. Konstante Knetqualität für anspruchsvolle Teige: Mit bis zu 18 kg Teigkapazität liefert die Easy 18/30 FRFK gleichmäßige Ergebnisse – ideal für Pizza-, Brot- und andere feste Teige im Profi-Alltag. Einfache Bedienung mit integrierter Timersteuerung: Eine klar strukturierte Steuerung mit Zeiteinstellung bis 60 Minuten ermöglicht präzises Arbeiten und entlastet das Personal. Sicher und steckerfertig einsetzbar: Motorschutz, Sicherheitsschalter und 230 V-Steckanschluss sorgen für sofortige Betriebssicherheit ohne Installationsaufwand. Optimiert für gleichbleibende Teigstruktur: Der fest montierte Knethaken gewährleistet eine homogene Knetbewegung – für reproduzierbare Ergebnisse bei jeder Charge. Effizient im Einsatz – kompakt im Aufbau: Die platzsparende Konstruktion überzeugt in kleinen wie großen Produktionsumgebungen mit hoher Leistung auf minimalem Raum. Verlässliche Technik, entwickelt für den Profi: Solide Komponenten und ein leistungsstarker 1,5 kW-Motor sichern eine konstante Performance unter hoher Belastung. Pflegeleicht durch durchdachtes Design: Glatt beschichtete Stahlflächen und hochwertige CNS-Elemente ermöglichen eine schnelle, hygienische Reinigung nach jedem Einsatz. Technische Daten Teigmenge max. 18 kg Digital-Anzeige Nein Frequenz 50 Hz Motorschutz Ja Zeiteinstellung bis 60 Minute(n) Rührschüssel abnehmbar Nein Sicherheitsschalter Ja Timer Ja Geräteanschluss Steckerfertig Zeiteinstellung von 0 Minute(n) Schwenkkopf Nein Farbe Weiß Volumen Rührschüssel 30 Liter Material Knethaken CNS 18/10 Spannung 230 V Ein-/Ausschalter Ja Geschwindigkeitsregelung 1 Stufe Eigenschaften Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Im Dauermodus oder per Zeiteinstellung nutzbar Material Stahl, beschichtet Anschlusswert 1,5 kW Material Rührschüssel(n) CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Teigknetmaschine Easy 12/20 FRFKDiese Teigknetmaschine verarbeitet bis zu 12 kg Teig gleichmäßig und kraftvoll – perfekt für konstante Ergebnisse. Fest montierter Knethaken und Rührschüssel sorgen für Stabilität. Der Betrieb erfolgt manuell oder per Timer – zuverlässig und exakt im gewünschten Rhythmus.Ihre Vorteile Kraftvoll für anspruchsvolle Teige: Mit 1,1 kW Motorleistung und robustem CNS-Knethaken verarbeitet die Easy 12/20 FRFK auch schwere Pizza- und Brotteige zuverlässig und gleichmäßig. Konstante Ergebnisse bei jeder Charge: Der fest montierte Knethaken und die starre Rührschüssel sorgen für eine gleichbleibende Knetbewegung – ideal für gleichmäßige Struktur und perfekte Teigqualität. Manuell oder präzise getaktet: Nutzen Sie die Maschine wahlweise im Dauerlauf oder mit Timersteuerung bis 60 Minuten – für maximale Kontrolle und reproduzierbare Abläufe im Küchenalltag. Sicherer Betrieb im Profi-Einsatz: Motorschutz, Sicherheitsschalter und ein vollständig geschlossenes Gehäuse gewährleisten höchste Betriebssicherheit auch bei intensiver Nutzung. Hygienisch und langlebig konstruiert: Knethaken und Rührschüssel aus hochwertigem CNS 18/10 erfüllen professionelle Hygienestandards und garantieren lange Lebensdauer. Steckerfertig und sofort einsatzbereit: Mit 230 V-Anschluss und kompakter Bauform lässt sich die Easy 12/20 FRFK direkt in jede Großküche oder Backstation integrieren – ganz ohne Zusatzinstallation. Effiziente Verarbeitung von bis zu 12 kg Teig: Das 20‑Liter‑Volumen bietet genug Raum für größere Teigmengen, ohne an Knetleistung oder Qualität einzubüßen. Stabilität, die überzeugt: Das beschichtete Stahlgehäuse und die massive Konstruktion garantieren einen vibrationsarmen Lauf und einen ruhigen Arbeitsprozess in jeder Umgebung. Technische Daten Teigmenge max. 12 kg Digital-Anzeige Nein Frequenz 50 Hz Motorschutz Ja Zeiteinstellung bis 60 Minute(n) Rührschüssel abnehmbar Nein Sicherheitsschalter Ja Timer Ja Geräteanschluss Steckerfertig Zeiteinstellung von 0 Minute(n) Schwenkkopf Nein Farbe Weiß Volumen Rührschüssel 20 Liter Material Knethaken CNS 18/10 Spannung 230 V Ein-/Ausschalter Ja Geschwindigkeitsregelung 1 Stufe Eigenschaften Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Im Dauermodus oder per Zeiteinstellung nutzbar Material Stahl, beschichtet Anschlusswert 1,1 kW Material Rührschüssel(n) CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Teigknetmaschine Easy 30/50 ARSKFür höchste Anforderungen konzipiert, verarbeitet diese Teigknetmaschine bis zu 30 kg Teig. Der schwenkbare Kopf und die abnehmbare Rührschüssel sorgen auch bei einem großen Volumen für einfache Handhabung und hygienische Reinigung. Mit manueller oder zeitgesteuerter Bedienung bietet sie maximale Flexibilität im professionellen Einsatz.Ihre Vorteile Kraftvoll für schwere Teige: Mit 2,2 kW Leistung und robustem Motor verarbeitet die Easy 30/50 ARSK selbst feste Pizza- oder Brotteige zuverlässig und gleichmäßig. Sicher konstruiert für den Dauereinsatz: Mit Motorschutz, Sicherheitsschalter und Schüsselerkennung schützt die Maschine Personal und Technik gleichermaßen – auch bei hoher Auslastung. Ergonomisches Arbeiten leicht gemacht: Der schwenkbare Kopf und die abnehmbare 50‑Liter‑Rührschüssel ermöglichen schnellen Zugriff und erleichtern sowohl Befüllung als auch Reinigung. Präzise Zeiteinstellung für reproduzierbare Qualität: Die integrierte Timersteuerung bis 60 Minuten erlaubt konstante Ergebnisse – ideal für standardisierte Rezepturen im professionellen Umfeld. Hygienisch bis ins Detail: Rührschüssel und Knethaken aus hochwertigem CNS 18/10 garantieren eine leicht zu reinigende, langlebige und lebensmittelsichere Verarbeitung. Flexibel im Betrieb: Ob manuell oder zeitgesteuert – die Easy 30/50 ARSK passt sich den Abläufen in Bäckerei, Großküche oder Cateringbetrieb optimal an. Steckerfertig und sofort einsatzbereit: Mit 230‑V‑Anschluss lässt sich das Gerät ohne Installationsaufwand in bestehende Küchenumgebungen integrieren. Solide Bauweise für professionelle Ansprüche: Das beschichtete Stahlgehäuse sorgt für Stabilität, Langlebigkeit und einen störungsfreien Betrieb unter intensiven Bedingungen. Technische Daten Teigmenge max. 30 kg Digital-Anzeige Nein Frequenz 50 Hz Motorschutz Ja Zeiteinstellung bis 60 Minute(n) Rührschüssel abnehmbar Ja Sicherheitsschalter Ja Timer Ja Geräteanschluss Steckerfertig Zeiteinstellung von 0 Minute(n) Schwenkkopf Ja Farbe Weiß Volumen Rührschüssel 50 Liter Material Knethaken CNS 18/10 Spannung 230 V Ein-/Ausschalter Ja Geschwindigkeitsregelung 1 Stufe Eigenschaften Schüsselerkennung über Sensor ,Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Im Dauermodus oder per Zeiteinstellung nutzbar Material Stahl, beschichtet Anschlusswert 2,2 kW Material Rührschüssel(n) CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Teigknetmaschine Easy 22/40 ARSKDiese Teigknetmaschine verarbeitet mühelos bis zu 22 kg Teig – zuverlässig, kraftvoll und gleichmäßig. Dank schwenkbarem Kopf und abnehmbarer Rührschüssel gestaltet sich die Handhabung auch bei großen Mengen besonders komfortabel. Die Steuerung per Timer oder manuell bietet maximale Flexibilität für effiziente Arbeitsabläufe.Ihre Vorteile Flexible Arbeitsweise mit Timersteuerung oder Dauerbetrieb: Ob präzise Zeiteinstellung bis 60 Minuten oder kontinuierlicher Knetvorgang – Sie behalten stets die volle Kontrolle über den Prozess. Kraftvoller Knetprofi für bis zu 22 kg Teig: Die Easy 22/40 ARSK verarbeitet selbst feste Brotteige gleichmäßig und zuverlässig – ideal für hohe Produktionsanforderungen in Bäckerei, Küche oder Cateringbetrieb. Komfortable Handhabung mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel: Teig einfüllen, entnehmen oder reinigen – dank schwenkbarem Kopf und 40-Liter-Schüssel aus Edelstahl gelingt jeder Arbeitsschritt mühelos und ergonomisch. Langlebige Materialien für den täglichen Einsatz: CNS 18/10-Edelstahl bei Rührschüssel und Knethaken sowie das beschichtete Stahlgehäuse sichern Robustheit und Hygiene für den professionellen Dauereinsatz. Steckerfertig und sofort betriebsbereit: Mit 230 V Anschluss und 2,2 kW Leistung ist das Gerät ohne Installationsaufwand einsatzfähig – perfekt für flexible Küchen- und Produktionsumgebungen. Sichere Leistung bei jedem Einsatz: Motorschutz, Sicherheitsschalter und Schüsselerkennung per Sensor bieten maximale Betriebssicherheit – auch bei intensiver Nutzung. Einfaches Handling, effiziente Abläufe: Die klare Bedienlogik mit Ein-/Ausschalter und Timer reduziert Rüstzeiten und unterstützt reibungslose Produktionsprozesse im Küchenalltag. Optimiert für professionelle Teigrezepturen: Die Maschine ist speziell auf feste Teige wie Pizza-, Pasta- oder Brotteig ausgelegt – für konstante Qualität und beste Knetstruktur. Technische Daten Teigmenge max. 22 kg Digital-Anzeige Nein Frequenz 50 Hz Motorschutz Ja Zeiteinstellung bis 60 Minute(n) Rührschüssel abnehmbar Ja Sicherheitsschalter Ja Timer Ja Geräteanschluss Steckerfertig Zeiteinstellung von 0 Minute(n) Schwenkkopf Ja Farbe Weiß Volumen Rührschüssel 40 Liter Material Knethaken CNS 18/10 Spannung 230 V Ein-/Ausschalter Ja Geschwindigkeitsregelung 1 Stufe Eigenschaften Schüsselerkennung über Sensor ,Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Im Dauermodus oder per Zeiteinstellung nutzbar Material Stahl, beschichtet Anschlusswert 2,2 kW Material Rührschüssel(n) CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Lenkrollen-Set Easy TKMMit dem Lenkrollen-Set wird das Bewegen der Teigknetmaschinen aus der Serie Easy problemlos bewältigt. Dank der zwei Feststellrollen steht die Maschine auch während des Betriebs sicher und fest.Ihre Vorteile Sicherer Stand im laufenden Betrieb: Zwei feststellbare Rollen sorgen für absolute Stabilität, wenn die Maschine arbeitet – kein Verrutschen, kein Risiko. Maximale Mobilität für Ihre Easy-Serie: Das Lenkrollen-Set Easy TKM ermöglicht das mühelose Verschieben Ihrer Teigknetmaschinen – selbst bei beengten Platzverhältnissen in der Großküche. Hohe Tragkraft für professionelle Ansprüche: Mit 100 kg Belastbarkeit pro Rolle ist das Set für den intensiven Einsatz im gewerblichen Umfeld ausgelegt. Robuste Materialien, langlebige Qualität: Stahlgehäuse und gummierte Laufflächen garantieren hohe Stabilität, Laufruhe und lange Lebensdauer selbst bei täglicher Beanspruchung. Passgenau für die Easy-Serie gefertigt: Das Set wurde speziell für die Teigknetmaschinen der Easy-Serie entwickelt – einfache Montage, exakte Passform, sofort einsatzbereit. Effiziente Reinigung und Flexibilität: Durch das leichte Verfahren der Maschine erleichtert das Set den Zugang zu allen Bereichen – ideal für hygienisches Arbeiten im Küchenalltag. Einfache Nachrüstung, sofort mehr Komfort: Das Lenkrollen-Set Easy TKM lässt sich schnell montieren und steigert sofort die Ergonomie und Effizienz im täglichen Einsatz. Ruhiges Rollen auf jedem Küchenboden: Die 100-mm-Gummiräder schonen empfindliche Böden und laufen vibrationsarm – für leises, kontrolliertes Bewegen. Technische Daten Lenkrollen 4 Lenkrollen, 2 feststellbar Tragfähigkeit max., je 100 kg Durchmesser Rollen 100 mm Material Stahl ,Gummi Wichtiger Hinweis Ausgelegt für Teigknetmaschinen der Serie Easy DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Teigknetmaschine Easy 18/30 ARSKMit einer maximalen Teigmenge von 18 kg ist diese Teigknetmaschine ideal für größere Anforderungen und liefert kraftvolle, gleichmäßige Ergebnisse. Der schwenkbare Kopf und die abnehmbare Rührschüssel ermöglichen ein komfortables Arbeiten – vom einfachen Entnehmen bis zur schnellen Reinigung. Ob manuell oder per Timer gesteuert: Die Maschine passt sich flexibel den Abläufen in der Küche oder Backstube an.Ihre Vorteile Kraftvoll kneten – gleichmäßig perfektionieren: Mit 1,5 kW Leistung und einem Fassungsvermögen von 18 kg Teig sorgt die Easy 18/30 ARSK für konstante Ergebnisse auch bei schweren Brotteigen und intensiver Nutzung. Komfort in jeder Handbewegung: Der schwenkbare Kopf und die abnehmbare 30‑Liter-Rührschüssel ermöglichen müheloses Entnehmen und Reinigen – durchdacht für effiziente Arbeitsabläufe im Küchenalltag. Sicher konstruiert für den professionellen Dauereinsatz: Sicherheitsschalter, Motorschutz und Schüsselerkennung gewährleisten zuverlässigen Betrieb und schützen Personal sowie Technik gleichermaßen. Flexibel steuerbar – manuell oder präzise getaktet: Ob Dauerbetrieb oder per Timer bis 60 Minuten: Die Maschine passt sich exakt den Produktionsroutinen Ihres Betriebs an. Hygiene und Langlebigkeit in Edelstahlqualität: Knethaken und Schüssel bestehen aus robustem CNS 18/10 – leicht zu reinigen, korrosionsbeständig und ideal für den täglichen Einsatz in Großküche und Bäckerei. Steckerfertig anschließen und sofort produktiv starten: Einfach in jede 230‑V‑Steckdose einstecken – keine Installation, keine Anpassung, sofort bereit für den täglichen Teigeinsatz. Technische Daten Teigmenge max. 18 kg Digital-Anzeige Nein Frequenz 50 Hz Motorschutz Ja Zeiteinstellung bis 60 Minute(n) Rührschüssel abnehmbar Ja Sicherheitsschalter Ja Timer Ja Geräteanschluss Steckerfertig Zeiteinstellung von 0 Minute(n) Schwenkkopf Ja Farbe Weiß Volumen Rührschüssel 30 Liter Material Knethaken CNS 18/10 Spannung 230 V Ein-/Ausschalter Ja Geschwindigkeitsregelung 1 Stufe Eigenschaften Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Schüsselerkennung über Sensor ,Im Dauermodus oder per Zeiteinstellung nutzbar Material Stahl, beschichtet Anschlusswert 1,5 kW Material Rührschüssel(n) CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Teigknetmaschine Pro 36/41 ARSKDie kraftvolle Teigknetmaschine mit einer Teigproduktionsmenge von bis zu 36 kg ist ideal für größere Anforderungen im professionellen Umfeld. Mit Schwenkkopf, abnehmbarer Rührschüssel und zwei Geschwindigkeitsstufen vereint sie maximale Bedienfreundlichkeit mit hoher Effizienz.Ihre Vorteile Maximale Knetleistung für hohe Teigmengen: Mit einer Produktionskapazität von bis zu 36 kg Teig verarbeitet die Pro 36/41 ARSK auch große Chargen mühelos – ideal für Backstuben, Küchen und Caterer mit hohem Durchsatz. Effizient durchdachte Bedienung: Der schwenkbare Kopf und die abnehmbare 41‑Liter‑Schüssel sorgen für ergonomisches Arbeiten, schnelle Reinigung und einen reibungslosen Arbeitsablauf im Küchenalltag. Zwei Geschwindigkeiten – präzise Ergebnisse: Zwei separat anwählbare Knetstufen gewährleisten optimale Anpassung an Teigart und Menge – für gleichmäßig durchgearbeitete, perfekt strukturierte Teige. Robuste Materialien für den Dauereinsatz: Knethaken und Rührschüssel aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl garantieren Langlebigkeit, Hygiene und Zuverlässigkeit unter professionellen Bedingungen. Sicherheit und Stabilität integriert: Dank Sicherheitsschalter und sensorgesteuerter Schüsselerkennung ist der Betrieb jederzeit geschützt – auch bei intensiver Nutzung im Mehrschichtbetrieb. Kraftvoller Antrieb bei überzeugender Effizienz: Der 1,8 kW‑Motor mit 400 V‑Anschluss bietet konstante Leistung auch bei festen Teigen wie Pizza‑ oder Brotteig – mit optimaler Energieausnutzung im 3‑NAC‑Betrieb. Für professionelle Prozesse konzipiert: Die Teigknetmaschine Pro 36/41 ARSK ist auf die Anforderungen moderner Großküchen zugeschnitten – zuverlässig, effizient und intuitiv im täglichen Einsatz. Pflegeleichte Konstruktion mit funktionaler Oberfläche: Das beschichtete Stahlgehäuse lässt sich einfach reinigen und schützt die Maschine nachhaltig vor Abnutzung und Feuchtigkeit. Technische Daten Teigmenge max. 36 kg Digital-Anzeige Nein Frequenz 50 Hz Motorschutz Nein Rührschüssel abnehmbar Ja Sicherheitsschalter Ja Timer Nein Geräteanschluss 3 NAC Schwenkkopf Ja Farbe Weiß Volumen Rührschüssel 41 Liter Material Knethaken CNS 18/10 Spannung 400 V Ein-/Ausschalter Ja Geschwindigkeitsregelung 2 Stufen Eigenschaften Schüsselerkennung über Sensor ,Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) Material Stahl, beschichtet Anschlusswert 1,8 kW Material Rührschüssel(n) CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Teigknetmaschine Easy 30/50 FRFKDie Teigknetmaschine verarbeitet bis zu 30 kg Teig zuverlässig und gleichmäßig – für kontinuierliche Qualität. Mit fest montierter Rührschüssel, festem Knethaken und praktischer Timerfunktion ist sie auf das Wesentliche reduziert und besonders einfach zu bedienen.Ihre Vorteile Robuste Konstruktion für den Dauerbetrieb: Mit fest montierter Rührschüssel und leistungsstarkem 2,2 kW‑Motor aus langlebigem CNS 18/10‑Edelstahl ausgelegt für den professionellen Einsatz über viele Jahre. Einfache Bedienung ohne Schnickschnack: Eine feste Geschwindigkeit, ein Timer bis 60 Minuten und ein übersichtliches Bedienfeld – reduziert auf das Wesentliche für effiziente Arbeitsabläufe. Sicher und zuverlässig im täglichen Einsatz: Integrierter Motorschutz und Sicherheitsschalter schützen Anwender und Maschine – so läuft jeder Knetvorgang kontrolliert und störungsfrei. Konstante Knetqualität für jeden Teig: Die Easy 30/50 FRFK verarbeitet bis zu 30 kg Teig gleichmäßig und zuverlässig – ideal für gleichbleibend hochwertige Ergebnisse in der täglichen Produktion. Perfekt für feste Teige: Ob Pizza‑, Brot‑ oder Pastateig – die kraftvolle Mechanik sorgt für gleichmäßige Durchmischung selbst bei zähen, schweren Teigen. Zeitsparende Automatik mit Timerfunktion: Knetzeiten gezielt steuern: Die Timerfunktion ermöglicht reproduzierbare Ergebnisse und schafft Freiräume für andere Arbeitsschritte. Steckerfertig und sofort einsatzbereit: Dank 230‑V‑Anschluss lässt sich die Maschine überall einsetzen – ohne zusätzliche Installationen oder aufwendige Einrichtung. Pflegeleichte Materialien für hygienisches Arbeiten: Die Rührschüssel und der Knethaken aus korrosionsbeständigem Edelstahl CNS 18/10 gewährleisten einfache Reinigung und dauerhaft hygienische Bedingungen. Technische Daten Teigmenge max. 30 kg Digital-Anzeige Nein Frequenz 50 Hz Motorschutz Ja Zeiteinstellung bis 60 Minute(n) Rührschüssel abnehmbar Nein Sicherheitsschalter Ja Timer Ja Geräteanschluss Steckerfertig Zeiteinstellung von 0 Minute(n) Schwenkkopf Nein Farbe Weiß Volumen Rührschüssel 50 Liter Material Knethaken CNS 18/10 Spannung 230 V Ein-/Ausschalter Ja Geschwindigkeitsregelung 1 Stufe Eigenschaften Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Im Dauermodus oder per Zeiteinstellung nutzbar Material Stahl, beschichtet Anschlusswert 2,2 kW Material Rührschüssel(n) CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Teigknetmaschine Easy 22/40 FRFKDiese Teigknetmaschine verarbeitet bis zu 22 kg Teig in konstant gleichbleibender Qualität – ideal für zuverlässige Ergebnisse. Der fest montierte Knethaken und die robuste Rührschüssel sorgen für maximale Stabilität. Mit Timerfunktion und manueller Steuerung lässt sich jeder Knetvorgang präzise und zuverlässig steuern.Ihre Vorteile Präziser Knetprozess mit Zeitsteuerung: Der integrierte 60‑Minuten‑Timer ermöglicht exakte Kontrolle über jeden Knetvorgang – für planbare Abläufe und gleichbleibende Ergebnisse. Sicher arbeiten – effizient kneten: Mit Sicherheits- und Motorschutzschalter ausgestattet, gewährleistet die Maschine höchste Betriebssicherheit auch bei intensiver Nutzung. Robuste Bauweise für den Dauereinsatz: Stahlgehäuse und Bauteile aus CNS 18/10 sichern dauerhafte Stabilität und hygienische Langlebigkeit – ideal für den professionellen Küchenbetrieb. Konstante Knetqualität – Teig für Teig: Die Easy 22/40 FRFK liefert gleichmäßig durchmischte Teige bis 22 kg – perfekt für Brot-, Pizza- und Pastateige in reproduzierbarer Qualität. Optimiert für feste Teige: Die abgestimmte Kraftübertragung und stabile Konstruktion sorgen für müheloses Kneten schwerer Pizzateige oder Brotmassen mit gleichmäßigem Ergebnis. Komfortabel im Handling: Steckerfertig geliefert und mit klarer Ein-/Ausschaltfunktion – sofort einsatzbereit ohne aufwendige Installation oder Schulungsbedarf. Zuverlässigkeit, die mitarbeitet: Entwickelt für hohe Beanspruchung im Gastroalltag – arbeitet dauerhaft leise, stabil und energiesparend bei 2,2 kW Anschlusswert. Einfach steuern – manuell oder im Dauermodus: Ob kontinuierliches Kneten oder zeitgesteuerter Betrieb: Die manuelle Steuerung bringt maximale Flexibilität für unterschiedliche Teigarten. Technische Daten Teigmenge max. 22 kg Digital-Anzeige Nein Frequenz 50 Hz Motorschutz Ja Zeiteinstellung bis 60 Minute(n) Rührschüssel abnehmbar Nein Sicherheitsschalter Ja Timer Ja Geräteanschluss Steckerfertig Zeiteinstellung von 0 Minute(n) Schwenkkopf Nein Farbe Weiß Volumen Rührschüssel 40 Liter Material Knethaken CNS 18/10 Spannung 230 V Ein-/Ausschalter Ja Geschwindigkeitsregelung 1 Stufe Eigenschaften Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Im Dauermodus oder per Zeiteinstellung nutzbar Material Stahl, beschichtet Anschlusswert 2,2 kW Material Rührschüssel(n) CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Teigbehälter 600x400Für jeden Teig die richtige Aufbewahrung – ob als Pizzaballenbox oder für Teiglinge, der Teigbehälter ist die optimale Wahl für hygienische Lagerung.Ihre Vorteile Spülmaschinengeeignet für zeitsparende Reinigung: Der robuste Kunststoff bleibt formstabil und hygienisch – selbst bei regelmäßigem Einsatz in industriellen Spülvorgängen. Stapelbar für maximale Raumeffizienz: Dank passgenauer Form lassen sich die Behälter sicher übereinander stapeln – für platzsparende Organisation und stabile Lagerung. Für jede Temperatur gewappnet: Temperaturbeständig von -20 °C bis 90 °C – der Teigbehälter eignet sich gleichermaßen für Kühlung, Lagerung und Reinigung im Spülprozess. Hygienische Lagerung für jeden Teig: Der lebensmittelechte Kunststoff sorgt für sichere Aufbewahrung von Pizzaballen, Teiglingen und Backwaren – frei von Verunreinigungen und einfach zu reinigen. Optimale Maße für Profis: Mit dem Bäckereinorm-Format 600 x 400 mm passt der Behälter perfekt in gängige Kühl- und Regalsysteme – ideal für professionelle Abläufe in Backstube und Küche. Praxisgerechtes Design mit abgerundeten Kanten: Die glatten, abgerundeten Kanten erleichtern das Arbeiten, verhindern Teigrückstände und sichern eine schnelle, hygienische Reinigung. Langlebige Qualität für den professionellen Dauereinsatz: Beständig, formstark und pflegeleicht – dieser Teigbehälter ist auf die hohen Anforderungen von Gastronomie und Bäckereibetrieben ausgelegt. Vielseitig einsetzbar in Küche, Backstube und Catering: Ob Pizza-Teig, Brötchenteig oder Patisserie-Vorbereitung – der Behälter unterstützt reibungslose Arbeitsabläufe in jeder Produktionsumgebung. Technische Daten Bäckereinorm 600 x 400 mm Lebensmittelecht Ja Temperaturbeständig bis 90 °C Material Kunststoff Stapelbar Ja Eigenschaften Abgerundete Kanten Spülmaschinengeeignet Ja Temperaturbeständig von -20 °C DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Teigknetmaschine Pro 25/32 FRFKDie robuste Teigknetmaschine überzeugt mit einer Produktionskapazität von bis zu 25 kg Teig und zwei regelbaren Geschwindigkeitsstufen – ideal für anspruchsvolle Anwendungen. Dank der fest montierten Rührschüssel und des stabil integrierten Knethakens garantiert sie gleichbleibende Ergebnisse bei jeder Nutzung.Ihre Vorteile Kraftvoll für schwere Teige: Mit 1,8 kW Leistung und zwei Geschwindigkeitsstufen bewältigt die Pro 25/32 FRFK selbst zähe Pizza- oder Brotteige gleichmäßig und effizient. Konstante Ergebnisse – Einsatz für Einsatz: Die fest verbaute 32-Liter-Rührschüssel und der stabile CNS-Knethaken sorgen für reproduzierbare Knetqualität ohne Nachjustieren. Einfache, sichere Bedienung: Mit Sicherheitsschalter und klarer Schaltersteuerung lässt sich die Maschine sicher und ohne unnötige Ablenkung handhaben. Auf Langlebigkeit ausgelegt: Massiver, beschichteter Stahlkorpus und hochwertige Edelstahlkomponenten garantieren hohe Widerstandsfähigkeit im täglichen Profibetrieb. Perfekte Kapazität für professionelle Ansprüche: Bis zu 25 kg Teig pro Durchgang – ideal für Bäckereien, Pizzerien oder Cateringbetriebe mit hohem Durchsatz. Zuverlässig ohne Wartungsaufwand: Wenige bewegliche Teile und eine fest installierte Mechanik minimieren Wartungszeiten und erleichtern die Reinigung. Stabiler Stand im Dauerbetrieb: Das ausgewogene Maschinendesign verhindert Vibrationen und gewährleistet ruhiges Arbeiten selbst bei maximaler Beladung. Effizienter Energieeinsatz: Optimiertes Zusammenspiel aus Motorleistung und Übersetzung sorgt für hohe Knetenergie bei niedrigem Stromverbrauch. Technische Daten Teigmenge max. 25 kg Digital-Anzeige Nein Frequenz 50 Hz Motorschutz Nein Rührschüssel abnehmbar Nein Sicherheitsschalter Ja Timer Nein Geräteanschluss 3 NAC Schwenkkopf Nein Farbe Weiß Volumen Rührschüssel 32 Liter Material Knethaken CNS 18/10 Spannung 400 V Ein-/Ausschalter Ja Geschwindigkeitsregelung 2 Stufen Eigenschaften Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) Material Stahl, beschichtet Anschlusswert 1,8 kW Material Rührschüssel(n) CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Teigknetmaschine Pro 36/41 FRFKMit einer Teigproduktionsmenge von bis zu 36 kg ist diese leistungsstarke Teigknetmaschine die ideale Lösung für größere Produktionsmengen. Ausgestattet mit zwei regelbaren Geschwindigkeitsstufen bietet sie maximale Effizienz und konstante Knetqualität. Die massive Bauweise gewährleistet auch bei hoher Belastung zuverlässigen Dauerbetrieb – perfekt für den professionellen Einsatz.Ihre Vorteile Maximale Teigleistung für große Produktionsmengen: Mit einer Kapazität von bis zu 36 kg Teig und 41 Litern Schüsselvolumen bewältigt die Pro 36/41 FRFK auch Spitzenzeiten mühelos – ideal für Bäckereien, Gastronomie und Cateringbetriebe. Zwei Geschwindigkeiten – konstante Knetqualität: Die regelbare 2-Stufen-Geschwindigkeit sorgt für perfekte Anpassung an unterschiedliche Teigarten und garantiert gleichmäßige Ergebnisse bei jedem Produktionslauf. Robuste Bauweise für den Dauereinsatz: Der massive Stahlkorpus und hochwertige CNS 18/10-Komponenten sichern Langlebigkeit, Stabilität und störungsfreien Betrieb – selbst bei hoher Dauerbelastung. Sicherheit und Bedienkomfort im Fokus: Ein integrierter Sicherheitsschalter schützt Personal und Maschine, während der einfache Ein-/Ausschalter eine klare, intuitive Handhabung ermöglicht. Effiziente Energie- und Kraftübertragung: Der leistungsstarke 400‑V‑Motor mit 1,8 kW garantiert kraftvolles, energieeffizientes Arbeiten – wirtschaftlich und zuverlässig im täglichen Einsatz. Entwickelt für feste, anspruchsvolle Teige: Ob Pizza-, Brot- oder andere feste Teige – die Pro 36/41 FRFK liefert gleichmäßige Knetresultate und hervorragende Struktur, auch bei hohen Teigdichten. Technische Daten Teigmenge max. 36 kg Digital-Anzeige Nein Frequenz 50 Hz Motorschutz Nein Rührschüssel abnehmbar Nein Sicherheitsschalter Ja Timer Nein Geräteanschluss 3 NAC Schwenkkopf Nein Farbe Weiß Volumen Rührschüssel 41 Liter Material Knethaken CNS 18/10 Spannung 400 V Ein-/Ausschalter Ja Geschwindigkeitsregelung 2 Stufen Eigenschaften Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) Material Stahl, beschichtet Anschlusswert 1,8 kW Material Rührschüssel(n) CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Teigknetmaschine Easy 12/20 ARSKMit durchdachtem Design bringt die Teigknetmaschine bis zu 12 kg Teig in Form. Der schwenkbare Kopf und die abnehmbare Rührschüssel ermöglichen eine mühelose Teigentnahme und erleichtern die Reinigung – für reibungslose Abläufe in jeder Küche. Ob manuell oder per Timer gesteuert: Diese Maschine passt sich dem Tempo des Alltags an und liefert stets gleichbleibende Qualität.Ihre Vorteile Maximale Leistung für bis zu 12 kg Teig: Mit 1,1 kW Antriebsleistung verarbeitet die Easy 12/20 ARSK auch feste Teige kraftvoll und gleichmäßig – ideal für den durchgängigen Einsatz in professionellen Küchen. Schwenkkopf und abnehmbare Rührschüssel: Das durchdachte Design ermöglicht eine komfortable Teigentnahme und erleichtert die Reinigung – für effiziente Arbeitsabläufe ohne Zeitverlust. Flexibler Betrieb dank Timerfunktion: Ob manuell oder mit Zeiteinstellung bis 60 Minuten – die Maschine arbeitet im gewünschten Rhythmus und liefert konstant gleichbleibende Ergebnisse. Robuster Edelstahl für langlebige Hygiene: Knethaken und Schüssel aus hochwertigem CNS 18/10 garantieren eine hohe Lebensdauer, hygienische Reinigung und dauerhafte Profiqualität. Sicher und komfortabel im täglichen Einsatz: Mit integriertem Sicherheitsschalter und Sensor zur Schüsselerkennung erfüllt die Easy 12/20 ARSK die Anforderungen moderner Küchen an Bedien- und Betriebssicherheit. Steckerfertig anschließen – sofort starten: Dank 230 V-Anschluss ist kein Installationsaufwand erforderlich. Einfach einstecken und kneten – direkt einsatzbereit für den professionellen Betrieb. Technische Daten Teigmenge max. 12 kg Digital-Anzeige Nein Frequenz 50 Hz Motorschutz Nein Zeiteinstellung bis 60 Minute(n) Rührschüssel abnehmbar Ja Sicherheitsschalter Ja Timer Ja Geräteanschluss Steckerfertig Zeiteinstellung von 0 Minute(n) Schwenkkopf Ja Farbe Weiß Volumen Rührschüssel 20 Liter Material Knethaken CNS 18/10 Spannung 230 V Ein-/Ausschalter Ja Geschwindigkeitsregelung 1 Stufe Eigenschaften Schüsselerkennung über Sensor ,Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Im Dauermodus oder per Zeiteinstellung nutzbar Material Stahl, beschichtet Anschlusswert 1,1 kW Material Rührschüssel(n) CNS 18/10 DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Teigknetmaschine 25kg/32L PlusGut durchdacht – Mit dieser Teigknetmaschine gelingen nicht nur verschiedene Teigsorten. Die zweite Geschwindigkeitsstufe sorgt auch noch nach Fertigstellung des Teigs für den Erhalt der Konsistenz.Ihre Vorteile Effizient kneten – auch bei hoher Teiglast: Mit einer Produktionsmenge von bis zu 25 kg Teig meistert die Maschine mühelos den täglichen Bedarf in Großküchen und Bäckereien. Mehr Kontrolle durch 2-stufige Geschwindigkeitsregelung: Die zwei Geschwindigkeitsstufen ermöglichen eine präzise Anpassung an Teigart und Knetphase – für optimale Konsistenz bei Pizza-, Brot- und Festteigen. Konsequente Hygiene dank abnehmbarer Edelstahlschüssel: Die leicht herausnehmbare Rührschüssel aus Edelstahl spart Zeit bei der Reinigung und gewährleistet höchste Hygienestandards im Küchenalltag. Stabilität trifft Langlebigkeit: Das beschichtete Grauguss-Gehäuse vereint robuste Bauweise mit hoher Standfestigkeit – eine zuverlässige Lösung für den anspruchsvollen Dauereinsatz. Sicherheitsfunktionen für den professionellen Betrieb: Ein integrierter Sicherheitsschalter sowie die automatische Schüsselerkennung per Sensor sorgen für maximale Betriebssicherheit – gerade bei häufigem Personalwechsel. Komfortables Handling durch schwenkbaren Kopf: Der aufklappbare Schwenkkopf erleichtert das Einfüllen der Zutaten und die Entnahme des fertigen Teigs – zeitsparend und ergonomisch zugleich. Leistungsstark bei kompaktem Energieverbrauch: Mit einem Anschlusswert von nur 1,5 kW bietet die Maschine eine herausragende Effizienz – ideal für Betriebe mit hohem Output bei begrenztem Energieeinsatz. Optimiert für feste Teige mit hohem Widerstand: Der speziell konstruierte Knethaken in Verbindung mit dem kraftvollen Antrieb sorgt für eine gleichmäßige Durchmischung fester Teige – ohne Qualitätsverlust. Technische Daten Teigmenge max. 25 kg Digital-Anzeige Nein Frequenz 50 Hz Motorschutz Nein Rührschüssel abnehmbar Ja Sicherheitsschalter Ja Inklusive 1 Knethaken, Edelstahl Timer Nein Geräteanschluss 3 NAC Schwenkkopf Ja Farbe Weiß Volumen Rührschüssel 32 Liter Material Knethaken Edelstahl Spannung 400 V Ein-/Ausschalter Ja Geschwindigkeitsregelung 2 Stufen Eigenschaften Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über Sensor Material Grauguss ,Beschichtet Anschlusswert 1,5 kW Material Rührschüssel(n) Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Teigknetmaschine 25kg/32LSpiralkneter 25 kg Teigmenge, 32-Liter-Edelstahl-Schüssel, steckerfertig, 1,5 kW. Für Pizza- und Brotteig. Einstiegslösung für kleinere Bäckereien und Pizzerien, die täglich feste Teige in mittlerer Menge effizient kneten wollen.Ihre Vorteile Maximale Knetleistung für feste Teige: Speziell ausgelegt für Pizza- und Brotteige verarbeitet die Maschine zuverlässig bis zu 25 kg Teig – ideal für den intensiven Einsatz in Gastronomie und Großküche. Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb: Das kratzfeste, beschichtete Gehäuse und die Edelstahlschüssel stehen für Langlebigkeit und Strapazierfähigkeit im anspruchsvollen Küchenalltag. Einfache Handhabung – sofort betriebsbereit: Mit einem klassischen Ein-/Ausschalter, steckerfertigem Anschluss (230 V) und geradlinigem Bedienkonzept ist die Maschine sofort einsatzfähig – ohne Installationsaufwand. Konsistente Ergebnisse dank Monogeschwindigkeit: Eine feste Knetstufe sorgt für gleichmäßige Teigqualität bei jeder Charge – optimal für standardisierte Produktionsprozesse. Großes Fassungsvermögen, kompakt im Aufbau: 32 Liter Volumen ermöglichen hohe Produktionsmengen auf kleiner Stellfläche – ein effizienter Beitrag zur Küchenlogistik. Einfach integriert – ideal für jede Profi-Küche: Durch den 1,5 kW starken Motor bei 230 V Netzspannung ist kein Starkstromanschluss nötig – perfekt für flexible Einsatzorte und Nachrüstungen. Technische Daten Teigmenge max. 25 kg Digital-Anzeige Nein Frequenz 50 Hz Motorschutz Nein Rührschüssel abnehmbar Nein Sicherheitsschalter Nein Timer Nein Geräteanschluss Steckerfertig Schwenkkopf Nein Farbe Weiß Volumen Rührschüssel 32 Liter Material Knethaken Edelstahl Spannung 230 V Ein-/Ausschalter Ja Geschwindigkeitsregelung 1 Stufe Eigenschaften Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) Material Beschichtet ,Kratzfest Anschlusswert 1,5 kW Material Rührschüssel(n) Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Teigknetmaschine 18kg/22LIhre Vorteile Hohe Teigleistung in einem Durchgang: Mit einem Fassungsvermögen von 22 Litern verarbeitet die Maschine bis zu 18 kg festen Teig – ideal für effiziente Großproduktionen bei gleichbleibender Qualität. Robustes Design für den Dauereinsatz: Kratzfeste Beschichtung und langlebige Edelstahl-Schüssel garantieren Zuverlässigkeit auch unter anspruchsvollen Einsatzbedingungen in Küche oder Backstube. Optimal für schwere Teige: Speziell ausgelegt für feste Teige wie Pizza- oder Brotteig – der kraftvolle 0,75-kW-Motor liefert konstant starke Knetleistung bei jedem Einsatz. Steckerfertig & sofort einsatzbereit: Dank 230-V-Anschluss und einfacher Ein-/Ausschaltung lässt sich die Maschine direkt ohne Installation integrieren – für mehr Flexibilität im Küchenalltag. Konzentriert auf das Wesentliche: Reduziert auf eine Knetstufe bietet die Maschine konstante Geschwindigkeit – ideal für gleichmäßige Knetergebnisse ohne aufwendige Einstellungen. Wartungsarm durch einfache Bauweise: Ohne komplizierte Elektronik wie Timer oder Digitalanzeige ist die Maschine besonders wartungsfreundlich und langlebig – ein Plus für tägliche Beanspruchung. Sichere Handhabung durch mechanischen Start: Der klassische Ein-/Ausschalter sorgt für verlässliche Steuerung ohne empfindliche Elektronik – auch bei häufigem Einsatz im betrieblichen Umfeld. Platzsparender Helfer mit großer Wirkung: Kompakt gebaut, aber leistungsstark – eine effiziente Lösung für professionelle Küchen mit begrenztem Raumangebot. Technische Daten Teigmenge max. 18 kg Digital-Anzeige Nein Frequenz 50 Hz Motorschutz Nein Rührschüssel abnehmbar Nein Sicherheitsschalter Nein Timer Nein Geräteanschluss Steckerfertig Schwenkkopf Nein Farbe Weiß Volumen Rührschüssel 22 Liter Material Knethaken Edelstahl Spannung 230 V Ein-/Ausschalter Ja Geschwindigkeitsregelung 1 Stufe Eigenschaften Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) Material Beschichtet ,Kratzfest Anschlusswert 0,75 kW Material Rührschüssel(n) Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Teigknetmaschine 12kg/16L ASHervorragend geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brot.Ihre Vorteile Maximale Teigkraft für Profiansprüche: Verarbeitet bis zu 12 kg fester Teige mühelos – ideal für Pizza- und Brotbäcker mit hohem Produktionsvolumen. Einfache Entnahme dank Schwenkkopf: Der klappbare Schwenkkopf erleichtert das Entnehmen des Teigs und beschleunigt den Arbeitsprozess – besonders bei häufigem Einsatz ein spürbarer Vorteil. Sauber arbeiten – Edelstahl inklusive: Die robuste Rührschüssel aus Edelstahl ist nicht nur hygienisch, sondern auch langlebig und einfach zu reinigen – ein Muss für jeden Küchenprofi. Schüssel abnehmen, Workflow optimieren: Durch die abnehmbare Schüssel lässt sich der Teig effizient weiterverarbeiten – ideal bei Arbeitsschritten mit mehreren Chargen. Komfortabel steckerfertig im Einsatz: Ohne aufwendige Installation sofort betriebsbereit – einfach einstecken und loskneten, perfekt für flexible Küchenstrukturen. Langlebige Qualität für den Dauereinsatz: Das kratzfeste, beschichtete Gehäuse schützt zuverlässig vor Gebrauchsspuren – ideal für den intensiven Einsatz im Profi-Alltag. Smarte Schüsselerkennung für mehr Sicherheit: Ein integrierter Sensor erkennt die eingesetzte Schüssel und beugt Fehlbedienung vor – für sichere und reibungslose Abläufe. Ein Schalter. Volle Kontrolle.: Mit einem klar definierten Ein-/Ausschalter lässt sich der Betrieb gezielt steuern – einfach, direkt und zuverlässig auch in hektischen Phasen. Technische Daten Teigmenge max. 12 kg Digital-Anzeige Nein Frequenz 50 Hz Motorschutz Nein Rührschüssel abnehmbar Ja Sicherheitsschalter Nein Timer Nein Geräteanschluss Steckerfertig Schwenkkopf Ja Farbe Weiß Volumen Rührschüssel 16 Liter Material Knethaken Edelstahl Spannung 230 V Ein-/Ausschalter Ja Geschwindigkeitsregelung 1 Stufe Eigenschaften Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über Sensor Material Beschichtet ,Kratzfest Anschlusswert 0,75 kW Material Rührschüssel(n) Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Teigknetmaschine 18kg/22L ASHervorragend geeignet für feste Teige wie Pizza oder Brot.Ihre Vorteile Maximale Effizienz bei fester Teigverarbeitung: Mit 18 kg Kapazität knetet die Maschine auch große Teigmengen zuverlässig – ideal für hohen Durchsatz in Backbetrieben und Pizzerien. Robustes Design für den täglichen Dauereinsatz: Hochwertige Materialien wie kratzfeste Beschichtung und Edelstahlschüssel garantieren lange Lebensdauer bei intensiver Beanspruchung. Komfortables Arbeiten dank Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel: Erleichtert das Entnehmen des Teigs und die Reinigung – spart Zeit in stressigen Küchenabläufen. Intelligentes Handling mit Schüsselerkennung per Sensor: Der integrierte Sensor erkennt die Schüsselposition für sichere und reibungslose Bedienung – ganz ohne digitalen Overhead. Einfach anschließen und direkt loskneten: Dank steckerfertigem Anschluss und intuitiver Bedienung ist die Maschine sofort einsatzbereit – ohne Installationsaufwand. Optimiert für klassische Teige mit nur einer Geschwindigkeit: Die konstante Knetstufe ist perfekt für schwere Teige abgestimmt und liefert gleichmäßige Ergebnisse mit minimalem Justierbedarf. Platzsparend und leistungsstark mit 0,75 kW: Kompakte Bauweise kombiniert mit effizientem Motor – ideal für kleinere Produktionsflächen mit hohem Anspruch. Verlässlicher Partner bei Pizza, Brot und mehr: Spezialisiert auf feste Teige liefert die Teigknetmaschine gleichbleibend hohe Qualität – selbst bei anspruchsvollen Rezepturen. Technische Daten Teigmenge max. 18 kg Digital-Anzeige Nein Frequenz 50 Hz Motorschutz Nein Rührschüssel abnehmbar Ja Sicherheitsschalter Nein Timer Nein Geräteanschluss Steckerfertig Schwenkkopf Ja Farbe Weiß Volumen Rührschüssel 22 Liter Material Knethaken Edelstahl Spannung 230 V Ein-/Ausschalter Ja Geschwindigkeitsregelung 1 Stufe Eigenschaften Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über Sensor Material Beschichtet ,Kratzfest Anschlusswert 0,75 kW Material Rührschüssel(n) Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Teigknetmaschine 38kg/42L AS38 kg Teigmenge, 42-Liter-Schüssel mit Schwenkkopf, Sensor-Schüsselerkennung und abnehmbarer Schüssel – diese Spiralmaschine bewältigt Pizza- und Brotteig im Dauerbetrieb. Steckerfertig, 1,5 kW. Für Bäckereien und Pizzerien, die täglich große Teigmengen effizient verarbeiten.Ihre Vorteile 38 kg Teig – konstant in Bestform: Verarbeitet große Mengen fester Teige präzise und zuverlässig – ideal für den Dauerbetrieb in Bäckereien, Pizzerien und Großküchen. Abnehmbare Edelstahlschüssel für maximale Flexibilität: Die robuste 42-Liter-Schüssel lässt sich schnell entnehmen und reinigen – spart Zeit und erleichtert die Arbeitsorganisation. Schwenkkopf mit Sensorsteuerung für sicheres Arbeiten: Die integrierte Schüsselerkennung sorgt für automatisches Abschalten bei geöffnetem Kopf – einfach und funktional in puncto Sicherheit. Steckerfertig und einsatzbereit in jeder Profiküche: Dank 230V-Anschluss unkompliziert in Betrieb zu nehmen – optimal für flexible Küchenumgebungen ohne Spezialinstallationen. Reduziert auf das Wesentliche – erhöhte Betriebssicherheit: Einfache 1-Stufen-Geschwindigkeit und klarer Ein/Aus-Schalter ermöglichen eine intuitive und störungsfreie Bedienung. Kratzfeste Beschichtung für dauerhafte Hygiene: Widerstandsfähige Oberflächen erleichtern die Reinigung und erhalten das professionelle Erscheinungsbild auch bei intensiver Nutzung. Kompakter Stromverbrauch – starke Leistung: Mit 1,5 kW Anschlusswert liefert die Maschine kraftvolle Knetleistung bei gleichzeitig effizientem Energieeinsatz. Entwickelt für feste Teige – optimiert für Profis: Speziell ausgelegt für Pizza-, Brot- und andere schwere Teige – gleichmäßige Knetung für perfekte Verarbeitungsergebnisse. Technische Daten Teigmenge max. 38 kg Digital-Anzeige Nein Frequenz 50 Hz Motorschutz Nein Rührschüssel abnehmbar Ja Sicherheitsschalter Nein Timer Nein Geräteanschluss Steckerfertig Schwenkkopf Ja Farbe Weiß Volumen Rührschüssel 42 Liter Material Knethaken Edelstahl Spannung 230 V Ein-/Ausschalter Ja Geschwindigkeitsregelung 1 Stufe Eigenschaften Geeignet für feste Teige (z. B. Pizza- oder Brotteig) ,Mit Schwenkkopf und abnehmbarer Schüssel ,Schüsselerkennung über Sensor Material Beschichtet ,Kratzfest Anschlusswert 1,5 kW Material Rührschüssel(n) Edelstahl DokumenteDatenblatt herunterladen

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