Machines et appareils d'occasion

Contenu de la livraison Capuche magique MKN Données techniques Dimensions : 550 x 989 x 1261 mm Poids net : 110 kg Caractéristiques spéciales Réduit les odeurs désagréables et la vapeur Idéal pour une utilisation en cuisine frontale Connexion électrique séparée requise Condition Appareil d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le MagicHood MKN est une hotte neutralisante d'odeurs de haute qualité qui a été spécialement développée pour une utilisation en cuisine frontale. Il réduit les odeurs désagréables et la vapeur pour que vous puissiez cuisiner dans un environnement agréable. La hotte est facile à installer et à utiliser et constitue un excellent ajout à toute cuisine professionnelle. La MagicHood est équipée d'un raccordement électrique séparé et n'a donc pas besoin d'être connectée à un système d'évacuation d'air existant. Cela les rend particulièrement flexibles et polyvalents. De plus, la hotte est équipée d'un concept de filtre efficace qui réduit de manière sûre et efficace la fumée bleue gênante, la graisse et les odeurs désagréables. Malgré sa conception robuste et durable, le MKN MagicHood étonnamment léger et compact. Il ne pèse que 110 kg et a des dimensions de 550 x 989 x 1261 mm, ce qui le rend idéal pour les petites cuisines. De plus, la hotte est équipée d'une brosse de nettoyage et d'un filtre de remplacement, ce qui facilite l'entretien et les soins. Le MKN MagicHood est un appareil d'occasion et est vendu sans garantie. Il présente des signes d'usure, mais a été vérifié et nettoyé en profondeur par notre technicien. Malgré son état d'usage, la hotte est en bon état de fonctionnement et prête pour de nombreuses années de service fiable. Fabricant : MKN Numéro d'article du fabricant : SK_MAGICHOOD

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Contenu de la livraison : 1x étagère murale Données techniques : Dimensions (LxPxH): 1200x300x40 mm Condition: Panneau mural d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Un nettoyage de base a été effectué

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Contenu de la livraison : 1x gril de contact Electrolux Professional SpeeDelight Données techniques : Dimensions (LxPxH): 370x683x619 mm Surface de cuisson : 270x270 mm Puissance connectée 2,7 kW | 400 V Poids : 44 kg Plage de température : 100 - 250 °C Condition: Machine d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Caractéristiques techniques : Combine 3 technologies de cuisson - plaque de contact, rayonnement infrarouge et micro-ondes, pour des aliments parfaitement cuits avec 2 capteurs de température pour un contrôle indépendant de la température des plaques supérieure et inférieure 8 programmes sélectionnables via l'écran, ce sont paramètres programmables réglables par l'utilisateur Contrôle électronique via écran LED 4,3'' avec luminosité réglable Affichage du compte à rebours et buzzer avec volume réglable en fin de cycle Maintien et ouverture mécaniques automatiques du couvercle, contrôlés par le système Le SpeeDelight est la nouvelle solution professionnelle pour les entreprises mobiles : un appareil avec une combinaison unique de différentes techniques de cuisson. Servez de délicieux fast-foods en un temps record : pas seulement un en-cas, mais une expérience gustative absolue. Le SpeeDelight vous surprendra, vous et vos clients : des snacks parfaitement grillés et délicieux avec des marques de gril sont préparés plus rapidement qu'avec n'importe quel autre appareil. Les plaques de contact et le rayonnement infrarouge atteignent rapidement 100-250 °C et le produit atteint une température à cœur de 60 °C ou plus. Cette combinaison unique signifie qu'un sandwich parfait est prêt en moins d'une minute : plus de trois fois plus vite qu'avec un appareil standard ! Servez des collations parfaites en un rien de temps et tirez le meilleur parti de vos précieuses ressources. Le temps que vous gagnez est à vous ! SpeeDelight : une technologie révolutionnaire Régénération professionnelle : Grâce à la combinaison de 3 technologies de cuisson – plaque de contact, rayonnement infrarouge et micro-ondes – vous pouvez préparer des collations comme un pro. Cela signifie pour votre plat : croustillant à l'extérieur, parfaitement réchauffé à l'intérieur Technologie de pressage intelligente La plaque supérieure s'abaisse automatiquement sur vos aliments avec la pression idéale. Ce que cela signifie pour votre plat : fini les sandwichs aplatis ou pas assez croustillants. Préparation sans souci Appuyez sur le bouton et votre travail est terminé : le couvercle s'ouvre automatiquement lorsque votre collation est prête. Cela signifie pour votre plat : rien ne peut brûler et vous avez l'esprit libre pour de nouvelles tâches ! Idées créatives Avec notre SpeeDelight, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination grâce à la variété de programmes de cuisson personnalisés qui démarrent par simple pression sur un bouton. Cela signifie pour votre tribunal : une offre potentiellement illimitée. Fabricant: Electrolux

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Contenu de la livraison Robot culinaire Solia M30 DT châssis de base mobile UG 230 Accessoires : Unité de mélange, de battage et de pétrissage planétaire 15 L Fouet fouet crochet pétrisseur cuve agitée Couverture Tête d'agitation planétaire Bol de viande et farce Hachoir à viande R70 Coupe-bande 5 mm Données techniques Connexion : 400 V | 50 Hz | 1,8 kW | 4,9 A Dimensions : 280x650x320 mm Caractéristiques spéciales Robot culinaire multifonction Applications polyvalentes Condition Appareil d'occasion sans garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le robot culinaire Solia M30 DT est un appareil de cuisine impressionnant conçu pour rendre votre travail en cuisine plus facile et meilleur. Cette machine est un appareil d'occasion et présente des signes d'usure, mais a été vérifiée par notre technicien et un nettoyage en profondeur a été effectué. Le Solia M30 DT est un robot culinaire polyvalent qui offre une variété de fonctionnalités pour vous aider dans un large éventail de tâches de cuisine. De la préparation de la pâte au hachage des légumes, cette machine a la capacité de le faire avec facilité. L'appareil a été fabriqué par le célèbre fabricant Alexander Solia GmbH et se caractérise par sa haute qualité et sa durabilité. Le Solia M30 DT est non seulement fonctionnel mais aussi esthétique, avec un design élégant et moderne qui s'intègre dans n'importe quelle cuisine. C'est un appareil que vous pouvez fièrement afficher dans votre cuisine. Grâce au châssis mobile UG 230, le robot culinaire peut être utilisé de manière flexible n'importe où. Fabricant : Alexander Solia GmbH Numéro d'article du fabricant : M30 DT

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Contenu de la livraison 1 x éplucheur Grasselli 350-P Données techniques Hauteur : 960 mm Largeur : 835 mm Profondeur : 840 mm Poids : 155 kg Connexion : 400 V Puissance du moteur : 0,75 kW Largeur de travail : 475 mm Consommation d'air : 270 lt/min Caractéristiques spéciales Zone de travail libre pour une meilleure manipulation du produit pendant le traitement Augmentation de la vitesse de rotation de l'arbre cannelé pour une productivité accrue Système de nettoyage de l'arbre cannelé pour une meilleure efficacité avec une faible consommation d'air Conception innovante avec soudures continues et bords arrondis pour une meilleure désinfection Condition Appareil d'occasion sans garantie L'épaisseur de coupe ne peut plus être réglée. Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le skinner Grasselli 350-P est une machine hautes performances qui offre précision, productivité élevée et sécurité totale pour l'opérateur. Il est intuitif et facile à utiliser et offre d’excellentes performances en termes de rendement et de capacité de production. La vitesse de rotation accrue de l'arbre cannelé assure une productivité plus élevée, tandis que le système de nettoyage de l'arbre cannelé garantit une meilleure efficacité avec une faible consommation d'air. Aucune pièce ne doit être démontée pour le nettoyage et la désinfection, ce qui facilite l'entretien. La conception innovante avec des soudures continues et des bords arrondis assure une meilleure désinfection et hygiène. Le skinner Grasselli 350-P est un appareil d'occasion et présente des signes d'usure. Cependant, il a été vérifié par notre technicien et un nettoyage en profondeur a été effectué pour s'assurer qu'il est en bon état. C'est un excellent choix pour tous ceux qui recherchent une machine à dépecer fiable et efficace. L'épaisseur de coupe ne peut plus être réglée sur l'appareil. Fabricant : Grasselli

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Contenu de la livraison 1x trancheuse électrique Berkel modèle 836 Données techniques Modèle : Berkel 836 Couleur : Blanc Diamètre de la lame : 250 mm Épaisseur de coupe : Réglable en continu de 0 à 17 mm Poids : 27 kg Dimensions : Largeur 45 cm – Profondeur 45 cm – Hauteur 40 cm Condition Garantie 1 an à compter de la date d'achat ! Montre des signes d'usure Vérifié et révisé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué La trancheuse électrique Berkel modèle 836 en blanc est un véritable bijou. Avec son design élégant et son excellente fonctionnalité, il est le complément parfait à toute cuisine. La machine a été soigneusement vérifiée et nettoyée et est prête à l'emploi. Pesant 27 kg et mesurant 45 cm de large, 45 cm de profondeur et 40 cm de haut, il est compact mais robuste. Le diamètre de la lame est de 255 mm, ce qui permet un tranchage précis et uniforme. Malgré son âge, la machine ne présente que des signes mineurs d'usure et a été soigneusement vérifiée par notre technicien. Un nettoyage approfondi a été effectué afin de garantir qu'il soit en parfait état. Fabricant : Berkel

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Contenu de la livraison 1 x chariot de débarrassage de plateaux B.Pro TAW 2x10 GN Données techniques Matériau : acier inoxydable Capacité : 20 plateaux Gastronorme (530 x 325 mm) Dimensions (LxlxH) : 850 x 673 x 1550 mm Distance du support : 125 mm Capacité de charge maximale : 150 kg Poids : 33 kg Caractéristiques spéciales Conception en 2 parties, peut être montée des deux côtés Supports de plateau avec protection anti-poussée intégrée des deux côtés Cadres de support de plateau entièrement amovibles 4 roulettes pivotantes, dont 2 avec freins Condition Nécessaire Montre des signes d'usure Le chariot débarrasseur de plateaux B.Pro TAW 2x10 GN est un outil indispensable pour toute cuisine professionnelle. Avec sa construction robuste en acier inoxydable et sa grande capacité de 20 plateaux Gastronorm, il offre une solution efficace pour débarrasser les plateaux dans les cafétérias, les cantines et les restaurants d'entreprise. La conception en 2 parties permet le chargement des deux côtés, ce qui améliore considérablement le flux de travail. Les supports de plateau sont équipés d'un dispositif de sécurité intégré des deux côtés et les cadres de support de plateau sont entièrement amovibles, ce qui facilite le nettoyage. Le chariot est équipé de quatre roulettes pivotantes, dont deux sont verrouillables. Cela garantit une grande mobilité et stabilité. Malgré sa construction robuste, le chariot ne pèse que 33 kg et est donc facile à manœuvrer. En tant que véhicule de démonstration, la voiture présente des signes d'usure et un nettoyage en profondeur a été effectué. Cela fait du chariot de débarrassage de plateaux B.Pro TAW 2x10 GN une solution fiable et économique pour votre cuisine. Fabricant : B.Pro Numéro d'article du fabricant : 574243

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Contenu de la livraison 1 réfrigérateur SK 145 E Données techniques Dimensions : 820x595x595 mm Volume brut : 145 L Plage de température : 0-10 °C Type de réfrigérant : R600a Connexion : 230 V | 100 W | 1,2 A Consommation énergétique quotidienne : 1 kWh/24 Consommation annuelle d'énergie : 365 kWh/a Contrôle numérique de la température Niveau sonore, dB:45 A Classe climatique : 6 Méthode de dégivrage : Automatique Refroidissement par ventilation Poids : 32,5 kg Caractéristiques spéciales Boîtier et porte en acier inoxydable Poignée en acier robuste fixée en continu à la porte Les portes sont à fermeture automatique, ce qui minimise toujours les augmentations de température 1 lampe LED horizontale à économie d'énergie dans la zone supérieure fournit un bon éclairage dans la zone avant Condition Dispositif de démonstration Utilisé, avec un film protecteur. Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le SK 145 E est un réfrigérateur de stockage à 1 porte avec un boîtier en acier inoxydable et 145 litres nets d'espace de stockage de refroidissement. Avec une hauteur de 82 cm, l'appareil peut être installé sous une table. La plage de température est comprise entre 0 et 10 °C. Le SK 145 E possède un boîtier en acier inoxydable et une porte en acier inoxydable. Une poignée en acier robuste fixée en continu à la porte assure une manipulation aisée. L'unité est livrée avec 3 étagères réglables en fil métallique. Le réfrigérateur est doté de quatre roues et de deux pieds réglables à l'avant, ce qui lui permet d'être facilement déplacé et placé de manière stable sur n'importe quelle surface. Le SK 145 E dispose d'un système de refroidissement ventilé qui garantit que le froid est toujours réparti uniformément sur toutes les étagères. L'appareil est contrôlé électroniquement et dispose d'un panneau de commande et d'un écran externes, ce qui permet de voir et de régler facilement la température à l'intérieur de l'appareil. Une lampe LED horizontale à économie d'énergie dans la zone supérieure fournit un bon éclairage dans la zone avant. Les portes sont à fermeture automatique, ce qui minimise toujours les augmentations de température. Fabricant : Scancool Numéro d'article du fabricant : 35310145E10000

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Contenu de la livraison 1 x vitrine à glace Gel-o-Mat Brio 14 Mode d'emploi 7x bacs à glace 5L Données techniques Couleur : Rouge Poids : 132 kg Dimensions : 1349x773x1225 mm Dimensions du bac à glaçons : 360x120x165 mm Volume du bac à glaçons : 5 L Charge connectée : 230 V | 0,83 kW | 50 Hz Plage de température -13 à -18°C 4 roulettes pivotantes Caractéristiques spéciales Refroidissement par air recyclé Éclairage LED Plateau rond en verre avec rabat en plexiglas Dégivrage automatique Condition Appareil d'occasion Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Année de construction : 2009 La vitrine à glace Gel-o-Mat Brio 14 est une solution de haute qualité et fiable pour la présentation et le stockage de la crème glacée. Avec de la place pour 14 bacs à glaçons, il offre un refroidissement optimal et une présentation attrayante. La vitrine est équipée d'un système de refroidissement par air circulant et d'un éclairage LED qui présente de manière attrayante la crème glacée. Le plateau rond en verre avec rabat en plexiglas permet un accès facile à la glace, tandis que le dégivrage automatique facilite l'entretien. La vitrine a une plage de température de -13 à -18°C, idéale pour conserver la crème glacée. L'appareil est d'occasion mais en bon état. Il a été vérifié par notre technicien et un nettoyage en profondeur a été effectué. L'appareil est livré avec une garantie de 30 jours, vous pouvez donc être sûr qu'il fonctionnera de manière fiable. La vitrine à glace Gel-o-Mat Brio 14 est un produit d'ELGE gel-o-mat Eismaschinen Elektrogesellschaft mbH, un fabricant leader de machines à glace et de vitrines. Avec plus de 60 ans d'expérience dans le secteur, ELGE gel-o-mat est synonyme de qualité et de fiabilité. La vitrine est idéale pour les glaciers, restaurants et autres établissements de restauration qui souhaitent présenter à leurs clients une variété de saveurs de glaces de manière attrayante et pratique. Avec la vitrine à glace Gel-o-Mat Brio 14, vous pouvez être sûr que votre glace est toujours parfaitement présentée et conservée. Fabricant : gel-o-mat Numéro d'article du fabricant : 1504R

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Contenu de la livraison : Table de travail 300 mm OPTIMA 850 équipement spécial Données techniques : Dimensions : 300x850x880 mm Hauteur du corps : 700 mm Matériau : Boîtier entièrement en acier au chrome-nickel (1.4301) Plaque de recouvrement solidement soudée avec canal de drainage latéral Surface de travail : 240 x 845 mm Poids : 26 kg Condition: Table d'exposition, avec garantie de 6 mois Présente des signes mineurs d'usure Un nettoyage de base a été effectué La table de travail proposée par la série Optima 850 de MKN est un meuble de travail de haute qualité et polyvalent qui a été spécialement développé pour les applications professionnelles dans le secteur de la restauration. Avec une largeur de 300 mm, cette table de travail offre une surface de travail généreuse pour une grande variété de tâches culinaires. Fabriquée en acier au chrome-nickel de haute qualité (1.4301), la table de travail a une conception robuste et est conçue pour durer. La hauteur du corps de 700 mm assure une hauteur de travail confortable qui répond aux besoins de la cuisine. La plaque de recouvrement solidement soudée de la table est dotée d'un canal de drainage latéral pratique des deux côtés, ce qui facilite grandement le nettoyage et l'entretien de la zone de travail. La généreuse surface de travail mesure 240 mm x 845 mm et offre suffisamment d'espace pour la préparation des aliments et d'autres activités de restauration. La table de travail est proposée en modèle d'exposition et bénéficie d'une garantie de 6 mois. Malgré de légères traces d'usure, la table est en parfait état, ce qui a été confirmé par un contrôle approfondi de notre technicien. Un nettoyage en profondeur a déjà été effectué pour garantir que la table de travail soit prête à l'emploi de manière optimale. La table a été construite en 2019. Cette table de travail de la série Optima 850 allie fonctionnalité, robustesse et design moderne, ce qui en fait un complément idéal pour les cuisines professionnelles. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 10028637

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Contenu de la livraison 1 x Electrolux 700XP Demi-module PowerGrill Top La plaque de cuisson est manquante et n'est pas incluse dans la livraison Données techniques Type de gaz : gaz naturel G20 Consommation : 0,74 m³/h Raccordement gaz : 1/2" Puissance : 7 kW gaz Dimensions : 400x725x255 mm Caractéristiques spéciales Convient pour une installation sur le plan de travail Brûleur en acier inoxydable avec dispositif anti-flamme Combustion optimisée et lumière d'allumage protégée Barbecue à gaz PowerGrill Top - HP Brûleur en acier inoxydable avec dispositif anti-flamme Combustion optimisée et lumière d'allumage protégée Protection contre l'eau IPx4 Condition Appareil d'occasion avec garantie de 30 jours Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le demi-module à gaz PowerGrill Top Electrolux Professional 700XP est un appareil de haute qualité spécialement conçu pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Avec sa conception robuste et ses hautes performances, il est idéal pour une large gamme d'applications de cuisson. De plus, il convient à l'installation sur le plan de travail, ce qui permet un placement flexible dans la cuisine. Le gril à gaz PowerGrill Top 700XP Half Module est doté de brûleurs en acier inoxydable avec un dispositif anti-flamme. Cela garantit une utilisation sûre car le gaz est automatiquement coupé lorsque la flamme s'éteint. De plus, la combustion optimisée assure une utilisation efficace du gaz et une cuisson uniforme des aliments. L'appareil est un appareil d'occasion et présente des signes d'usure. Cependant, il a été vérifié par notre technicien et un nettoyage en profondeur a été effectué. Nous offrons également une garantie de 30 jours sur l'appareil. Fabricant : Electrolux Professional Numéro d'article du fabricant : 9PDX 371042 12

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Contenu de la livraison : 1x Electrolux Professional SpeeDelight contact grill d'occasion, année de fabrication 2021 Données techniques : Dimensions (LxPxH): 370x683x619 mm Surface de cuisson : 210x210 mm Puissance connectée 2,7 kW | 230 V Poids : 44 kg Condition: Machine d'occasion avec 2 mois de garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Année de construction : 2021 Caractéristiques techniques : Combine 3 technologies de cuisson - plaque de contact, rayonnement infrarouge et micro-ondes, pour des aliments parfaitement cuits avec 2 capteurs de température pour un contrôle indépendant de la température des plaques supérieure et inférieure 8 programmes sélectionnables via l'écran, ce sont paramètres programmables réglables par l'utilisateur Contrôle électronique via écran LED 4,3'' avec luminosité réglable Affichage du compte à rebours et buzzer avec volume réglable en fin de cycle Maintien et ouverture mécaniques automatiques du couvercle, contrôlés par le système Le SpeeDelight est la nouvelle solution professionnelle pour les entreprises mobiles : un appareil avec une combinaison unique de différentes techniques de cuisson. Servez de délicieux fast-foods en un temps record : pas seulement un en-cas, mais une expérience gustative absolue. Le SpeeDelight vous surprendra, vous et vos clients : des snacks parfaitement grillés et délicieux avec des marques de gril sont préparés plus rapidement qu'avec n'importe quel autre appareil. Les plaques de contact et le rayonnement infrarouge atteignent rapidement 100-250 °C et le produit atteint une température à cœur de 60 °C ou plus. Cette combinaison unique signifie qu'un sandwich parfait est prêt en moins d'une minute : plus de trois fois plus vite qu'avec un appareil standard ! Servez des collations parfaites en un rien de temps et tirez le meilleur parti de vos précieuses ressources. Le temps que vous gagnez est à vous ! SpeeDelight : une technologie révolutionnaire Régénération professionnelle : Grâce à la combinaison de 3 technologies de cuisson – plaque de contact, rayonnement infrarouge et micro-ondes – vous pouvez préparer des collations comme un pro. Cela signifie pour votre plat : croustillant à l'extérieur, parfaitement réchauffé à l'intérieur Technologie de pressage intelligente La plaque supérieure s'abaisse automatiquement sur vos aliments avec la pression idéale. Ce que cela signifie pour votre plat : fini les sandwichs aplatis ou pas assez croustillants. Préparation sans souci Appuyez sur le bouton et votre travail est terminé : le couvercle s'ouvre automatiquement lorsque votre collation est prête. Cela signifie pour votre plat : rien ne peut brûler et vous avez l'esprit libre pour de nouvelles tâches ! Idées créatives Avec notre SpeeDelight, vous pouvez laisser libre cours à votre imagination grâce à la variété de programmes de cuisson personnalisés qui démarrent par simple pression sur un bouton. Cela signifie pour votre tribunal : une offre potentiellement illimitée. Fabricant: Electrolux Numéro d'article du fabricant : 603885

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Contenu de la livraison : 1x cadre de base MKN 400 mm Counter SL Données techniques : Dimensions (LxPxH): 400x580x430 mm Matériau : Boîtier entièrement en acier au chrome-nickel (1.4301) Condition: Article d'exposition, avec garantie de 6 mois Présente des signes mineurs d'usure Un nettoyage de base a été effectué Le cadre de base du comptoir SL MKN 400 mm est un meuble de travail de haute qualité et durable, idéal pour une utilisation professionnelle dans les établissements de restauration. Avec une largeur de 40 cm, ce cadre de base de la série Counter SL de MKN offre une solution compacte pour différentes zones de travail dans la cuisine. Fabriqué en acier au chrome-nickel robuste (1.4301), le cadre de base a une construction stable. La hauteur du corps est de 430 mm, ce qui garantit une position de travail confortable. La base proposée est une pièce d'exposition et est accompagnée d'une garantie de 6 mois. Malgré de légers signes d'usure, la base a été inspectée par notre technicien et soigneusement nettoyée pour garantir qu'elle répond à nos normes de qualité élevées. Le cadre de base MKN 400 mm Counter SL est un ajout fiable et pratique à tout environnement de cuisine professionnelle. Fabricant: MKN Numéro d'article du fabricant : 1203801

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Description Cette chambre froide de haute qualité est entièrement équipée de 2 portes coulissantes, d'un toit et de 2 unités de refroidissement. Il est construit sans étage et offre des dimensions extérieures généreuses d'environ 8,00x5,52x3,10m et dimensions intérieures d'environ 7,70x5,30x2,99m. L'épaisseur de l'isolation est de 100 mm. Unité de refroidissement : Les deux groupes de refroidissement proviennent de Blitzer Kühlmaschinenbau, un fabricant allemand renommé. Le type d'unité de refroidissement est 2FES-2Y-40S. Unité de contrôle : L'unité de contrôle est fournie par Rivacold, un fournisseur leader de commandes de systèmes de réfrigération. Lieu et prise en charge : La chambre froide est démontée à 76139 Karlsruhe et peut être visitée à tout moment.

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Contenu de la livraison 1 x La Cimbali S30 S10 Données techniques Production quotidienne : 200 tasses de café, 190 cappuccinos et 29 litres d'eau chaude Deux broyeurs avec disques de broyage haute performance revêtus de titane Le système de mouture parfait surveille en permanence l'extraction du café et ajuste automatiquement la mouture et la dose Une bouilloire en acier inoxydable de 0,7 litre Une chaudière à café en acier inoxydable de 1,25 litre Caractéristiques spéciales 24 sélections de boissons préprogrammées Écran graphique de 10,4 pouces pouvant être personnalisé pour afficher des images de boissons, des économiseurs d'écran, etc. Le système de lavage automatique (AWS) nettoie la machine en profondeur et efficacement en appuyant simplement sur un bouton Condition Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué La machine à café La Cimbali S30 S10 TurboSteam Milk4 Cold Touch offre une expérience conviviale et inégalée pour la préparation d'espresso, de latte et de cappuccino. La personnalisation des boissons est infinie et facile avec un écran de 10,4 pouces pour la programmation. 24 sélections de boissons préprogrammées sont disponibles. La machine dispose de deux broyeurs avec des disques de broyage haute performance revêtus de titane. Le système de mouture parfait surveille en permanence l'extraction du café et ajuste automatiquement la mouture et la dose. Il y a une bouilloire à eau en acier inoxydable de 0,7 litre et une bouilloire à café en acier inoxydable de 1,25 litre. La machine possède également quelques caractéristiques spéciales. Il existe 24 sélections de boissons préprogrammées. L'écran graphique de 10,4 pouces peut être personnalisé pour afficher des images de boissons, des économiseurs d'écran, etc. Le système de lavage automatique (AWS) nettoie la machine en profondeur et efficacement en appuyant sur un bouton. L'état de la machine est bon. Il s'agit d'un appareil d'occasion qui présente des signes d'usure. Il a été vérifié par notre technicien et un nettoyage en profondeur a été effectué. Fabricant : La Cimbali

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Contenu de la livraison Four à pizza à double chambre Eloma Données techniques Plage de température : 50°C à 370°C Connexion : 400V, 6kW Caractéristiques spéciales Deux chambres de cuisson pour une grande capacité Brique réfractaire pour une répartition uniforme de la chaleur Boîtier en acier inoxydable pour un nettoyage facile Condition Dispositif de démonstration Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le four à pizza à double chambre Eloma est un appareil de haute qualité spécialement développé pour une utilisation professionnelle dans la restauration. Avec ses deux chambres de cuisson, il offre une grande capacité et peut préparer de nombreuses pizzas fraîches et croustillantes en même temps. Le boîtier en acier inoxydable permet un nettoyage rapide et approfondi. L'appareil est un appareil d'occasion et présente des signes d'usure. Cependant, il a été vérifié par notre technicien et un nettoyage en profondeur a été effectué. Vous pouvez ainsi être sûr que le four est en bon état. Le four à pizza à double chambre Eloma est un appareil puissant et fiable dont aucune cuisine professionnelle ne devrait se passer. Il offre des performances et une efficacité élevées tout en étant facile à utiliser et à nettoyer. Fabricant : Eloma

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Contenu de la livraison 1 x coupe-Boku Kunzi Données techniques Fabricant : BOKU 230 V Caractéristiques spéciales Utilisation polyvalente comme cutter, mélangeur et hachoir Idéal pour la restauration Condition Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le coupe-plateau Boku Kunzi est un appareil polyvalent indispensable dans toute cuisine professionnelle. Il s'agit d'un appareil d'occasion qui présente des signes d'usure, mais qui a été vérifié et soigneusement nettoyé par notre technicien. Il est entièrement fonctionnel et prêt à être utilisé dans votre cuisine. L'appareil est équipé d'un puissant moteur électrique de DIETZ et peut être utilisé comme cutter, mélangeur et hachoir. Il est idéal pour préparer une variété de plats et peut être un ajout précieux à tout établissement de restauration. Le mélangeur-hachoir de table Boku Kunzi est robuste et durable, ce qui en fait un investissement rentable pour votre entreprise. Malgré ses hautes performances, l'appareil est compact et ne prend pas beaucoup de place dans votre cuisine. Que vous ayez besoin de hacher une grande quantité d'ingrédients ou que vous souhaitiez préparer une pâte fine pour un plat spécial, le mélangeur-hachoir de table Boku Kunzi est l'outil idéal pour ce travail. Investissez dans cet appareil et découvrez la différence qu’il peut faire dans votre cuisine. Fabricant : Boku Kunzi

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Contenu de la livraison 1x Steaker Berkel Condition Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le Berkel Steaker est un appareil de haute qualité spécialement conçu pour la préparation de steaks. En tant qu'appareil d'occasion, il présente quelques signes d'usure, mais a été soigneusement vérifié et nettoyé par notre technicien. Il est prêt à être utilisé dans votre cuisine et vous aide à préparer des steaks délicieux et tendres. Berkel est connu pour ses appareils de cuisine de haute qualité et ce steaker ne fait pas exception. Malgré ses signes d'usure, il est robuste et durable, ce qui en fait un excellent choix pour toute cuisine qui prépare régulièrement des steaks. Veuillez noter que cet appareil est vendu sans garantie. Cependant, il a été vérifié et nettoyé en profondeur par notre technicien, vous pouvez donc être assuré qu'il est en bon état. Que vous dirigiez un restaurant ou que vous soyez simplement un amateur de steak, le Berkel Steaker est un excellent ajout à votre cuisine. Découvrez la différence qu’un appareil de préparation de steak professionnel peut faire ! Fabricant : Berkel

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Contenu de la livraison 1 x surgélateur Atosa EBF-10 10GN 1/1 Données techniques Dimensions : 750x830x1435 mm Dimensions intérieures : 610x420x700 mm Matériau : acier inoxydable Capacité du refroidisseur rapide/congélateur rapide : 178 L Capacité : 10 comprimés – Compatible Gastronorme 1/1GN Plage de température pour un refroidissement rapide : 50 kg +90 °C / +3 °C en 90 min Plage de température pour la congélation rapide : 30 kg +90 °C / -18 °C en 240 min Température intérieure : +3 / -18 °C Classe climatique : 4 Poids : 140 kg Charge connectée : 230 V | 2500W | 50 Hz Réfrigérant : R290 Type de refroidissement : air circulant Caractéristiques spéciales Dégivrage automatique Porte à fermeture automatique facile à nettoyer Equipé d'une isolation de 60 mm Condition Dispositif d'exposition Montre des signes d'usure Testé par nos techniciens Un nettoyage de base a été effectué Le congélateur à air pulsé Atosa EBF-10 10GN 1/1 est une pièce impressionnante de technologie de cuisine. Avec sa capacité professionnelle à accueillir jusqu'à 10 plateaux/grilles GN 1/1, il offre une flexibilité et une efficacité incroyables pour n'importe quelle cuisine. Les commandes électroniques et le fonctionnement de l'appareil en font un jeu d'enfant, tandis que les fonctions multi-minuterie et de démarrage rapide permettent un contrôle précis du processus de refroidissement. Bien qu'il s'agisse d'un appareil d'occasion, le congélateur a été soigneusement vérifié par notre technicien et un nettoyage de base a été effectué. Malgré quelques signes d'usure, l'appareil est en excellent état et prêt à être installé dans votre cuisine. Dans l’ensemble, le congélateur rapide Atosa EBF-10 10GN 1/1 est un excellent choix pour toute cuisine professionnelle qui valorise l’efficacité, la flexibilité et la fiabilité. Fabricant : Atosa

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Contenu de la livraison 1 x broyeur à farce SW 100 FB 1 x système de coupe Enterprise E32 1 x disque à trous de 3 mm Données techniques Productivité : environ 950 kg/heure Volume du bol : 45 litres Vitesse de la vis : 200 tr/min Diamètre du disque perforé : 100 mm Puissance : 2900 watts Tension : 400 volts Poids : 106 kg Caractéristiques spéciales Mobile grâce à 2 roulettes fixes La libération rapide permet un démontage et un retrait faciles et rapides du boîtier du broyeur Capacité de transport avec disque à trous de 3 mm environ. 950 kg/heure Système de coupe Enterprise E32 Condition Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Le hachoir à farce SW 100 FB est un hachoir à viande puissant qui se caractérise par sa productivité élevée et sa conception robuste. Avec une puissance de 2900 watts et une productivité d'environ 950 kg/heure, il est idéal pour une utilisation dans la restauration et les boucheries. L'appareil est mobile grâce à 2 roulettes fixes et dispose d'un système de coupe Enterprise E32. La fixation à dégagement rapide permet de libérer et de retirer rapidement le boîtier du broyeur, ce qui facilite le nettoyage et l'entretien de l'appareil. La capacité de transport avec un disque perforé de 3 mm est d'environ 950 kg/heure, ce qui permet un traitement efficace de la viande. Le volume du bol de 45 litres offre suffisamment d'espace pour de grandes quantités de viande. Veuillez noter que cet appareil est un appareil d'occasion. Il présente des signes d'usure, mais a été vérifié par notre technicien et un nettoyage en profondeur a été effectué. Fabricant : Kolbe

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Contenu de la livraison : Salamandre électrique Vario Intelligence Comprend un bac à graisse et une grille de cuisson (540 x 370 mm) Données techniques : Dimensions extérieures : 570 x 590 x 518 mm Panneau de commande TACTILE en verre Fonction de maintien au chaud Fonction de mise en marche automatique avec interrupteur à contact à plaque 3 programmes horaires réglables individuellement Réglage manuel de l'heure Réglage de la surface de chauffe complète ou réduite IPX3 (sans prise) Puissance connectée : 4,5 kW Type de connexion électrique : 3 NPE AC 400 V, connexion fixe/fiche CEE, fusible recommandé : 3 x 16 A Caractéristiques spéciales : Reconnaissance intelligente des plaques d'immatriculation Approvisionnement énergétique efficace Corps de rayonnement à grande vitesse Puissance de chauffage sensible : 3600 W Dissipation de chaleur latente : 788 W Condition: Appareil d'occasion Avec 6 mois de garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Fabricant: MKNNuméro d'article du fabricant : 10027133

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Contenu de la livraison : Salamandre électrique Vario Intelligence Comprend un bac à graisse et une grille de cuisson (540 x 370 mm) Données techniques : Dimensions extérieures : 570 x 590 x 518 mm Panneau de commande TACTILE en verre Fonction de maintien au chaud Fonction de mise en marche automatique avec interrupteur à contact à plaque 3 programmes horaires réglables individuellement Réglage manuel de l'heure Réglage de la surface de chauffe complète ou réduite IPX3 (sans prise) Puissance connectée : 4,5 kW Type de connexion électrique : 3 NPE AC 400 V, connexion fixe/fiche CEE, fusible recommandé : 3 x 16 A Caractéristiques spéciales : Reconnaissance intelligente des plaques d'immatriculation Approvisionnement énergétique efficace Corps de rayonnement à grande vitesse Puissance de chauffage sensible : 3600 W Dissipation de chaleur latente : 788 W Condition: Appareil d'occasion Avec 6 mois de garantie Montre des signes d'usure Testé par notre technicien Un nettoyage de base a été effectué Fabricant: MKNNuméro d'article du fabricant : 10027133

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