Lieferumfang 1x Currywurstschneider CALLAS 4x Saugknöpfe 1x Bedienungsanleitung Technische Daten Material: Edelstahl und Aluminium Schnittstärke: 18 mm Anzahl der Scheiben: 11 Maximale Wurstlänge: 210 mm Gewicht: 3 kg Maße: B 340 x T 155 x H 210 mm Besonderheiten Zerlegbar für einfache Reinigung Saugnäpfe für sicheren Stand Langlebig und wartungsfrei Extrem scharfe Klingen Der manuelle Currywurstschneider CALLAS ist das ideale Gerät für alle Liebhaber der klassischen deutschen Currywurst. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl und Aluminium, bietet dieser Wurstschneider eine robuste und langlebige Lösung für die Gastronomie und den privaten Gebrauch. Mit einer Schnittstärke von 18 mm und der Möglichkeit, Würste bis zu einer Länge von 210 mm zu schneiden, sorgt der CALLAS für gleichmäßige und präzise Scheiben, die den Genuss der Currywurst perfekt abrunden. Dank der scharfen Klingen und der stabilen Konstruktion ist der Schneidevorgang nicht nur effizient, sondern auch sicher. Die vier Saugnäpfe an der Unterseite garantieren einen festen Stand auf jeder Arbeitsfläche, wodurch das Gerät während des Gebrauchs nicht verrutscht. Die Möglichkeit, den Schneider für die Reinigung in seine Einzelteile zu zerlegen, erleichtert die Pflege und Wartung erheblich. Ein weiterer Vorteil des CALLAS Currywurstschneiders ist seine wartungsfreie Nutzung. Im Gegensatz zu elektrischen Geräten sind keine zusätzlichen Kosten für Wartung oder Ersatzteile zu erwarten. Dies macht den CALLAS zu einer kosteneffizienten Wahl für den täglichen Gebrauch in Imbissen, Restaurants oder auch in der heimischen Küche. Die solide Verarbeitung und die durchdachte Konstruktion des Currywurstschneiders garantieren eine lange Lebensdauer und zuverlässige Leistung. Ob für den professionellen Einsatz oder für den passionierten Hobbykoch, der manuelle Currywurstschneider CALLAS bietet eine praktische und zuverlässige Lösung für das Schneiden von Würsten. Hersteller: Saro Herstellerartikelnummer: 175-1500

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Lieferumfang Saro Planetenrührmaschine PR20 Knethaken Flachrührer Schneebesen Technische Daten Kapazität: 20 Liter Maximale Teigmenge: 6 kg Geschwindigkeiten: 3 (104, 187, 358 U/min) Abmessungen: 550 x 420 x 790 mm Gewicht: 95 kg netto / 106 kg brutto Elektrischer Anschluss: 230 V / 50 Hz Motorleistung: 0,75 kW Kesselmaterial: Edelstahl Gehäusematerial: Stahl, einbrennlackiert Besonderheiten Planetengetriebe für gleichmäßiges Rühren Magnet-Sicherheitsschalter Abnehmbarer Edelstahlkessel Spülmaschinengeeignete Anbauteile Stabil und kratzfest Leicht zu reinigen CE-Kennzeichnung Die Planetenrührmaschine PR20 ist ein leistungsstarkes und vielseitiges Gerät, ideal für den professionellen Einsatz in Bäckereien und Pizzerien. Mit einer Kapazität von 20 Litern und einer maximalen Teigmenge von 6 kg ist sie bestens geeignet für die Verarbeitung von verschiedensten Teigarten, einschließlich Brotteig, Sahne und Eiern. Die Maschine verfügt über drei Geschwindigkeitsstufen, die eine präzise Anpassung an die jeweiligen Anforderungen ermöglichen. Das robuste Gehäuse aus einbrennlackiertem Stahl und der abnehmbare Kessel aus Edelstahl garantieren Langlebigkeit und einfache Reinigung. Das Planetengetriebe sorgt für eine gleichmäßige Vermischung der Zutaten, während der Magnet-Sicherheitsschalter und die CE-Kennzeichnung höchste Sicherheitsstandards gewährleisten. Dank der spülmaschinengeeigneten Anbauteile ist auch die Reinigung unkompliziert und schnell erledigt. Die PR20 ist nicht nur stabil und kratzfest, sondern auch besonders benutzerfreundlich. Mit einer Motorleistung von 1,1 kW und einem elektrischen Anschluss von 230 V / 50 Hz bietet sie ausreichend Power für intensive Nutzungen. Die Maschine ist kompakt in den Maßen 550 x 420 x 790 mm und lässt sich somit problemlos in jeder Profiküche integrieren. Zusätzlich zur Maschine sind im Lieferumfang ein Knethaken, ein Flachrührer und ein Schneebesen enthalten, die alle aus hochwertigem Edelstahl gefertigt sind und sich für den Spülmaschineneinsatz eignen. Diese Planetenrührmaschine ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche, die Wert auf Effizienz und Qualität legt. Hersteller: Saro Herstellerartikelnummer: 395-1036

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Lieferumfang:  Saro Lagerkühlschrank - weiß, Modell HK 600 Technische Daten:  Material: (Gehäuse) Stahl einbrennlackiert, weiß; (Innenraum) Kunststoff, weiß Tür abschließbar Türanschlag wechselbar 4 höhenverstellbare Roste Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL) Statische Kühlung mit Umluftventilator Automatische Abtauung Temp. -2 / +8 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,185 kW Roste: 3x B 654 x T 525 mm + 1x B 654 x T 330 mm Inhalt: 620 Liter Außenmaße: B 777 x T 695 x H 1895 mm Gewicht: 94 kg Kältemittel: R600a Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A+++ bis E)

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- Material: (Gehäuse) Stahl einbrennlackiert, schwarz; (Innenraum) Aluminium, weiß lackiert; (Glastürrahmen, Frontblende) Aluminium, schwarz lackiert; (Türgriff) Aluminium - 3 Türen selbstschließend, dreifachverglast, mit Heizfolie gegen Glasbeschlagung - 15 höhenverstellbare Roste mit Preisleisten - 3x LED-Innenbeleuchtung (vertikal), separat schaltbar - Digitale Temperaturkontrolle - Isolation: 60 mm - Umluftkühlung - Automatische Abtauung - Temperaturbereich: -15 / -18 °C - Anschluss: 230 V - 50 Hz - 1,580 kW - Roste (verstärktes Drahtgeflecht): Mitte: 5x B 624 x T 470 mm, Seiten: 10x B 551 x T 470 mm - Schalldruckpegel: ca. 68 dB - Inhalt (brutto/netto): 1563 / 1090 Liter - Innenmaße: B 1760 x T 580 x H 1538 mm - Außenmaße: B 1880 x T 760 x H 2003 mm - 8 Räder - Gewicht (netto/brutto): 305 / 355 kg - Kältemittel: R290, doppelter Kältekreislauf - Energieeffizienzklasse: D (Spektrum A bis G)

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- Material: (Gehäuse) Stahl einbrennlackiert, schwarz; (Innenraum, Glastürrahmen, Frontblende) Aluminium, schwarz lackiert; (Türgriff) Aluminium - 3 Türen selbstschließend, dreifachverglast, mit Heizfolie gegen Glasbeschlagung - 15 höhenverstellbare Roste mit Preisleisten - 3x LED-Innenbeleuchtung (vertikal), separat schaltbar - Digitale Temperaturkontrolle - Isolation: 60 mm - Umluftkühlung - Automatische Abtauung - Temperaturbereich: -15 / -18 °C - Anschluss: 230 V - 50 Hz - 1,580 kW - Roste (verstärktes Drahtgeflecht): Mitte: 5x B 624 x T 470 mm, Seiten: 10x B 551 x T 470 mm - Schalldruckpegel: ca. 68 dB - Inhalt (brutto/netto): 1563 / 1090 Liter - Innenmaße: B 1760 x T 580 x H 1538 mm - Außenmaße: B 1880 x T 760 x H 2003 mm - 8 Räder - Gewicht (netto/brutto): 305 / 355 kg - Kältemittel: R290, doppelter Kältekreislauf - Energieeffizienzklasse: D (Spektrum A bis G)

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- Material: (Gehäuse) Stahl einbrennlackiert, schwarz; (Innenraum, Glastürrahmen, Frontblende) Aluminium, schwarz lackiert; (Türgriff) Aluminium - 2 Türen selbstschließend, dreifachverglast, mit Heizfolie gegen Glasbeschlagung - 10 höhenverstellbare Roste mit Preisleisten - 2x LED-Innenbeleuchtung (vertikal), separat schaltbar - Digitale Temperaturkontrolle - Isolation: 60 mm - Umluftkühlung - Automatische Abtauung - Temperaturbereich: -15 / -18 °C - Anschluss: 230 V - 50 Hz - 1,205 kW - Roste (verstärktes Drahtgeflecht): 10x B 551 x T 470 mm - Schalldruckpegel: ca. 65 dB - Inhalt (brutto/netto): 1006 / 702 Liter - Innenmaße: B 1133 x T 580 x H 1538 mm - Außenmaße: B 1253 x T 760 x H 2003 mm - 4 Räder - Gewicht (netto/brutto): 240 / 270 kg - Kältemittel: R290, doppelter Kältekreislauf - Energieeffizienzklasse: D (Spektrum A bis G)

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- Material: (Gehäuse) Stahl einbrennlackiert, schwarz; (Innenraum, Glastürrahmen, Frontblende) Aluminium, schwarz lackiert; (Türgriff) Aluminium - Tür selbstschließend, dreifachverglast, mit Heizfolie gegen Glasbeschlagung - 5 höhenverstellbare Roste mit Preisleisten - 2x LED-Innenbeleuchtung (vertikal), separat schaltbar - Digitale Temperaturkontrolle - Isolation: 60 mm - Umluftkühlung - Automatische Abtauung - Temperaturbereich: -15 / -18 °C - Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,650 kW - Roste (verstärktes Drahtgeflecht): 5x B 551 x T 470 mm - Schalldruckpegel: ca. 61 dB - Inhalt (brutto/netto): 560/390 Liter - Innenmaße: B 630 x T 580 x H 1538 mm - Außenmaße: B 750 x T 760 x H 2003 mm - 4 Räder - Gewicht (netto/brutto): 150 / 158,5 kg - Kältemittel: R290 - Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A bis G)

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- Material: (Gehäuse) Stahl einbrennlackiert, schwarz; (Innenraum, Frontblende) Aluminium weiß bzw. schwarz lackiert; (Glastürrahmen) Aluminium kunststoffbeschichtet, schwarz; (Türgriff) Aluminium - 3 Türen selbstschließend, doppelverglast - 15 höhenverstellbare Roste mit Preisleisten - 3x LED-Innenbeleuchtung (vertikal), separat schaltbar - Digitale Temperaturkontrolle - Isolierung: 45 mm - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatische Abtauung - Temperaturbereich: +1 / +10 °C - Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,700 kW - Roste (verstärktes Drahtgeflecht): Mitte: 5x B 624 x T 480 mm, Seiten: 10x B 566 x T 480 mm - Schalldruckpegel: ca. 65 dB - Inhalt (brutto/netto): 1664 / 1246 Liter - Innenmaße: B 1790 x T 595 x H 1568 mm - Außenmaße: B 1880 x T 710/740 x H 2003 mm - 8 Räder - Gewicht (netto/brutto): 207,5 / 235 kg - Kältemittel: R290 - Energieeffizienzklasse: B (Spektrum A bis G)

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- Material: (Gehäuse) Stahl einbrennlackiert, schwarz; (Innenraum, Frontblende) Aluminium schwarz lackiert; (Glastürrahmen) Aluminium kunststoffbeschichtet, schwarz; (Türgriff) Aluminium - Tür selbstschließend, doppelverglast - 4 höhenverstellbare Roste mit Preisleisten - 2x LED-Innenbeleuchtung (vertikal), separat schaltbar - Digitale Temperaturkontrolle - Isolierung: 45 mm - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatische Abtauung - Temperaturbereich: +1 / +10 °C - Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,323 kW - Roste (verstärktes Drahtgeflecht): 5x B 637 x T 480 mm - Schalldruckpegel: ca. 58 dB - Inhalt (brutto/netto): 614 / 459 Liter - Innenmaße: B 660 x T 595 x H 1568 mm - Außenmaße: B 750 x T 710/740 x H 2003 mm - 4 Räder - Gewicht (netto/brutto): 130 / 141,5 kg - Kältemittel: R290 - Energieeffizienzklasse: B (Spektrum A bis G)

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- Material: (Gehäuse, Frontblende) Stahl einbrennlackiert, weiß bzw. schwarz; (Innenraum) Aluminium weiß lackiert; (Glastürrahmen) Kunststoff, schwarz - Mit Werbetafel - weißes, neutrales Display installiert - 3 Türen selbstschließend, doppelverglast, abschließbar - 12 höhenverstellbare Roste - 4x LED-Innenbeleuchtung + LED-Beleuchtung Werbetafel, separat schaltbar - Digitale Temperaturkontrolle - Isolierung: 45 mm - Statische Kühlung mit Umluftventilator - Automatische Abtauung - Temperaturbereich: +1 / +10 °C - Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,555 kW - Roste: Mitte 4x B 521 x T 378 mm, Seiten: 8x B 466 x T 378 mm - Schalldruckpegel: ca. 58 dB - Inhalt (brutto/netto): 1065 / 975 Liter - Innenmaße: B 1510 x T 480 x H 1497,5 mm - Außenmaße: B 1600 x T 610 x H 1973 mm - 8 Räder,4 feststellbar - Gewicht (netto/brutto): 157 / 180 kg - Kältemittel: R290 - Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A bis G)

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- Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl - 1 Tür und 3x 2er Schubladenset, Tür selbstschließend - 1 höhenverstellbares Rost und 1 Auflageschienen-Set - Digitale Temperaturkontrolle (DIXELL) - Isolierung: 60 mm - Umluftkühlung - Automatische Abtauung - Temperaturbereich: -2 / +8 °C - Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,300 kW - Rost: B 335 x T 530 mm - Inhalt (brutto/netto): 503 / 246 Liter - Innenmaße: B 1669 x T 530 x H 569 mm - Außenmaße: B 2230 x T 700 x H 890-950 mm - 6 höhenverstellbare Füße - Gewicht (netto/brutto): 183 / 203 kg - Kältemittel: R600a - Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A+++ bis E)

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- Material: (Gehäuse) Edelstahl; (Klappe) Kunststoff, schwarz - Für ca. 54 kg / 24 h (10 °C Umgeb. / 10 °C Wassertemp.) - 36 kompakte und transparente Eisvollkegel (je ca. 20 g) pro Durchgang - Stufenlose Eiskegelgrößenregulierung - Luftkühlung - Vorratsbehälter: 22 kg (1100 Eiskegel) - Programmierbar, mit Touchbedienfeld - Mit Desinfektinonszyklus und leichtem Innenraumzugang für Reinigung / Wartung - Durch App "MyICE" über Smartphone steuer- und überwachbar für ständig optimale Produktion - Akustische und optische Alarme, vorausschauende Fehleranalysen möglich - USB-Anscchluss für Software-Updates o. Herunterladen von HACCP-Daten, HACCP-Alarmbericht - Inkl. Schlauch für Festwasseranschluss (3/4 Zoll) + Ablaufschlauch (Ø 20 mm) - Energiesparende, automatische Kondensatorlüfteranpassung bei niedriger Umgebungstemperatur - Geeignet für Umgebungstemperarturen von 10 bis 40 °C - Geeeignet für Wassertemperatur (Festanschluss) von 5 bis 35 °C - Verwendbar bei 1 bis 5 bar Wasserdruck - Steckerfertig, mit Schukostecker - Anschluss: 230 V - 50 Hz - 1 Ph. - 0,520 kW - Außenmaße: B 500 x T 580 x H 800 mm - Gewicht (netto/brutto): 42 / 50 kg - 4 Füße für Nivelierung - Optional hohe Füße bestellbar: Ø 50 x H 100-120 mm - Kältemittel: R290 - Energieverbrauch: 23,3 Kwh / 100 kg - Wasserverbrauch: 4,5 L / h - Wärmeabgabe: 1,707 kW - Luftvolumen: 310 m³ / h

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- Material: (Gehäuse) Edelstahl; (Klappe) Kunststoff, schwarz - Für ca. 36 kg / 24 h (10 °C Umgeb. / 10 °C Wassertemp.) - 28 kompakte und transparente Eisvollkegel (je ca. 20 g) pro Durchgang - Stufenlose Eiskegelgrößenregulierung - Wasserkühlung - Vorratsbehälter: 11,5 kg (575 Eiskegel) - Programmierbar, mit Touchbedienfeld - Mit Desinfektinonszyklus und leichtem Innenraumzugang für Reinigung / Wartung - Durch App "MyICE" über Smartphone steuer- und überwachbar für ständig optimale Produktion - Akustische und optische Alarme, vorausschauende Fehleranalysen möglich - USB-Anscchluss für Software-Updates o. Herunterladen von HACCP-Daten, HACCP-Alarmbericht - Inkl. Schlauch für Festwasseranschluss (3/4 Zoll) + Ablaufschlauch (Ø 20 mm) - Energiesparende, automatische Kondensatorlüfteranpassung bei niedriger Umgebungstemperatur - Geeignet für Umgebungstemperarturen von 10 bis 40 °C - Geeeignet für Wassertemperatur (Festanschluss) von 5 bis 35 °C - Verwendbar bei 1 bis 5 bar Wasserdruck - Steckerfertig, mit Schukostecker - Anschluss: 230 V - 50 Hz - 1 Ph. - 0,290 kW - Außenmaße: B 400 x T 540 x H 690 mm - Gewicht (netto/brutto): 34 / 40 kg - 4 Füße für Nivelierung - Optional hohe Füße bestellbar: Ø 50 x H 100-120 mm - Kältemittel: R290 - Energieverbrauch: 20,9 Kwh / 100 kg - Wasserverbrauch: 43,2 L / h - Wärmeabgabe: 979 W - Luftvolumen: 185 m³ / h

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- Material: (Gehäuse) Edelstahl; (Klappe) Kunststoff, schwarz - Für ca. 27 kg / 24 h (10 °C Umgeb. / 10 °C Wassertemp.) - 18 kompakte und transparente Eisvollkegel (je ca. 20 g) pro Durchgang - Stufenlose Eiskegelgrößenregulierung - Wasserkühlung - Vorratsbehälter: 6,5 kg (325 Eiskegel) - Programmierbar, mit Touchbedienfeld - Mit Desinfektinonszyklus und leichtem Innenraumzugang für Reinigung / Wartung - Durch App "MyICE" über Smartphone steuer- und überwachbar für ständig optimale Produktion - Akustische und optische Alarme, vorausschauende Fehleranalysen möglich - USB-Anscchluss für Software-Updates o. Herunterladen von HACCP-Daten, HACCP-Alarmbericht - Inkl. Schlauch für Festwasseranschluss (3/4 Zoll) + Ablaufschlauch (Ø 20 mm) - Energiesparende, automatische Kondensatorlüfteranpassung bei niedriger Umgebungstemperatur - Geeignet für Umgebungstemperarturen von 10 bis 40 °C - Geeeignet für Wassertemperatur (Festanschluss) von 5 bis 35 °C - Verwendbar bei 1 bis 5 bar Wasserdruck - Steckerfertig, mit Schukostecker - Anschluss: 230 V - 50 Hz - 1 Ph. - 0,270 kW - Außenmaße: B 340 x T 480 x H 600 mm - Gewicht (netto/brutto): 29 / 33 kg - 4 Füße für Nivelierung - Optional hohe Füße bestellbar: Ø 50 x H 100-120 mm - Kältemittel: R290 - Energieverbrauch: 23 kWh / 100 kg - Wasserverbrauch: 40,1 L / h - Wärmeabgabe: 937 W - Luftvolumen: 200 m³ / h

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- Material: (Gehäuse) Edelstahl; (Klappe) Kunststoff, schwarz - Für ca. 28 kg / 24 h (10 °C Umgeb. / 10 °C Wassertemp.) - 18 kompakte und transparente Eisvollkegel (je ca. 20 g) pro Durchgang - Stufenlose Eiskegelgrößenregulierung - Luftkühlung - Vorratsbehälter: 6,5 kg (325 Eiskegel) - Programmierbar, mit Touchbedienfeld - Mit Desinfektinonszyklus und leichtem Innenraumzugang für Reinigung / Wartung - Durch App "MyICE" über Smartphone steuer- und überwachbar für ständig optimale Produktion - Akustische und optische Alarme, vorausschauende Fehleranalysen möglich - USB-Anscchluss für Software-Updates o. Herunterladen von HACCP-Daten, HACCP-Alarmbericht - Inkl. Schlauch für Festwasseranschluss (3/4 Zoll) + Ablaufschlauch (Ø 20 mm) - Energiesparende, automatische Kondensatorlüfteranpassung bei niedriger Umgebungstemperatur - Geeignet für Umgebungstemperarturen von 10 bis 40 °C - Geeeignet für Wassertemperatur (Festanschluss) von 5 bis 35 °C - Verwendbar bei 1 bis 5 bar Wasserdruck - Steckerfertig, mit Schukostecker - Anschluss: 230 V - 50 Hz - 1 Ph. - 0,300 kW - Außenmaße: B 340 x T 480 x H 600 mm - Gewicht (netto/brutto): 29 / 33 kg - 4 Füße für Nivelierung - Optional hohe Füße bestellbar: Ø 50 x H 100-120 mm - Kältemittel: R290 - Energieverbrauch: 32,5 Kwh / 100 kg - Wasserverbrauch: 2,3 L / h - Wärmeabgabe: 937 W - Luftvolumen: 200 m³ / h

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- Temperaturbereich 80-320 ° C - Edelstahl - Kann als Wassergrill verwendet werden - Gleichmäßige Bräunung - Individuell beheizte Grillstäbe - Inklusive Reinigungsschaber - Inklusive Fischfolie - Abm. : B 540 x T 350 x H 180 mm - Anschluss: 230 V / 50 hz / 2,2 kw

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- Material: (Gehäuse) Edelstahl, (Deckel) Doppelverglasung, (Deckelrahmen) Kunststoff, schwarz - Komplett klappbare Glasabdeckung mittels Kolben - Inklusive 4x Speisebehälter, jeweils 5 Liter - LED-Beleuchtung, separat über Thermostat schaltbar - Speziell geformter Verdampfer für gleichmäßige Temperaturen - Statische Kühlung - Digitale Temperaturkontolle - Automatische Abtauung - Temp. -18 / -25 °C - Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,210 kW - Inhalt: 77 Liter - Außenmaße: B 867 x T 735 x H 373 mm - 4 verstellbare Füße - Gewicht (netto/brutto): 48 / 52 kg - Kältemittel: R290 - Energieeffizienzklasse A (Spektrum A bis G)

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- Material: (Stange) Edelstahl; (Platte) Glas - Spuckschutz für Bain-Marie-Wagen BTS-3 - Aus hygienischen Gründen erforderlich - Lieferung: zerlegt, einfache Montage - einfaches Einstecken in die vorgebohrten Löcher - Abmessungen: B 1400 x T 370 x H 470 mm - Gewicht (n/b): 15/20 kg

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- Material: (Stange) Edelstahl; (Platte) Glas - Spuckschutz für Bain-Marie-Wagen BTS-2 - Aus hygienischen Gründen erforderlich - Lieferung: zerlegt, einfache Montage - einfaches Einstecken in die vorgebohrten Löcher - Abmessungen: B 1200 x T 370 x H 470 mm - Gewicht (n/b): 15/20 kg

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