Saro

Saro Gasherd mit offenem Unterbau Modell E7/KUPG6BADie Saro Gasherde der Profi-Kochlinie 700 sind für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Hotelküche, Kantine und Produktionsküche vorgesehen. Je nach Ausführung stehen Tischmodelle, Geräte mit offenem Unterbau sowie Varianten mit Gas- oder Elektrobackofen zur Verfügung.Die Geräte bestehen aus Edelstahl und sind auf den intensiven Einsatz im gewerblichen Küchenalltag ausgelegt. Emaillierte Topfträger aus Gusseisen sorgen für eine robuste Auflage des Kochgeschirrs. Die Gasbrenner sind je nach Modell in unterschiedlichen Leistungsstufen angeordnet und ermöglichen eine flexible Nutzung verschiedener Kochbereiche.Die Ausstattung umfasst Pilotflamme, Zündsicherung und je nach Backofenausführung einen Piezo-Zünder. Die Geräte sind auf H-Gas voreingestellt, Propangasdüsen liegen bei. Modelle mit Backofen bieten zusätzlichen Garraum für GN-Formate und eignen sich für kombinierte Koch- und Backprozesse.Die Serie umfasst kompakte 2-Brenner-Ausführungen sowie größere 4- und 6-Brenner-Modelle. Je nach Variante ist zusätzlicher Stauraum im Unterbau vorhanden.Produktvorteile 6 Gasbrenner: 3 x 4,5 kW (hinten) und 3 x 7,5 kW (vorne) Emaillierte Topfträger aus Gusseisen Pilot Flamme Voreingestellt auf H-Gas, Propangasdüsen liegen bei Zündsicherung Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl 6 Gasbrenner: 3 x 4,5 kW (hinten) und 3 x 7,5 kW (vorne) Emaillierte Topfträger aus Gusseisen Pilot Flamme Voreingestellt auf H-Gas, Propangasdüsen liegen bei Zündsicherung Gewicht (netto/brutto): 108 / 115 kg Maße: B 1200 x T 700 x H 850 mm Anschluss: 3 x 4,5 kW + 3 x 7,5 kW Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: CASTA S.R.L. - Via F.lli Lumière, 11 - Z.I. Villa Selva - 47122 Forlì (FC) - ITALIEN / ITALY - Tel. +39 0543 782920 - casta@casta.com - www.casta.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Installation nur durch qualifizierte Fachinstallateure vornehmen. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Sicherstellen, dass die Gaszufuhr korrekt angeschlossen und geprüft ist. Bei Gasgeruch sofort die Gaszufuhr schließen, den Raum lüften und offene Flammen sowie Funken vermeiden. Während des Betriebs können Oberflächen sehr heiß werden; Verbrennungsgefahr! Kontakt vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Schäden an Gasleitungen oder Zündmechanismen zu vermeiden. Alle Wartungs- und Reparaturarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden. Regelmäßige Überprüfung der Gasleitungen und Anschlüsse wird empfohlen, um Lecks zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt nutzen. Das Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck der Lebensmittelzubereitung verwenden. Sicherstellen, dass das Gerät nicht in der Nähe von leicht entflammbaren Materialien betrieben wird. Bei sichtbaren Schäden oder Funktionsstörungen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Infrarot Themometer HACCP Modell 5504Die Saro Infrarot-Thermometer eignen sich zur berührungslosen Messung von Oberflächentemperaturen. Sie unterstützen schnelle Kontrollen in Gastronomie, Großküche, Lebensmittelverarbeitung, Lager und Warenannahme.Das rote Laservisier erleichtert die gezielte Erfassung der gewünschten Messstelle. Eine beleuchtete Anzeige ermöglicht das Ablesen der Messwerte in Grad Celsius oder Fahrenheit.Die automatische Abschaltung reduziert den Batterieverbrauch. Je nach Modell stehen unterschiedliche Temperaturbereiche und Messgenauigkeiten zur Verfügung. Eine Ausführung verfügt zusätzlich über eine einstellbare Emissivität zur Anpassung an verschiedene Oberflächen.Die benötigten Batterien sind nicht im Lieferumfang enthalten.Produktvorteile Infrarot-Thermometer zur Messung der Oberflächentemperatur Rotes Laser-Visier Hintergrundbeleuchtung Anzeige °C/°F Autom. Abschaltung Abstand 12:1 Technische Daten Infrarot-Thermometer zur Messung der Oberflächentemperatur Rotes Laser-Visier Hintergrundbeleuchtung Anzeige °C/°F Autom. Abschaltung Abstand 12:1 Messbereich: -38 / +365 °C Mesgenauigkeit: +/-2,5 °C Batterie: 2x AAA je 1,5 Volt (nicht enthalten) Außenmaße: B 185 x T 80 x H 75 mm Verp.Maß: B 257 x T 152 x H 75 mm Gewicht (netto/brutto): 0,173 / 0,261 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: STIL - Société de Thermométrie Industrielle et de Laboratoire - 254 rue Foch-ZI - 77000 Vaux Le Penil - FRANKREICH / FRANCE - info@stil.fr - www.stil.frEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Nur zur Messung von Oberflächentemperaturen verwenden. Nicht auf Augen richten; Verletzungsgefahr durch Laserstrahl. Gerät vor Feuchtigkeit und extremen Temperaturen schützen. Nur mit geeigneten Batterien (2 x AAA) betreiben. Vor jedem Einsatz auf Beschädigungen prüfen und bei sichtbaren Schäden nicht verwenden. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Von Kindern fernhalten.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Vakuumbeutel 20 x 30 cm, 100 Stk/PackDie Saro Vakuumbeutel eignen sich zur vakuumierten Aufbewahrung und Lagerung von Lebensmitteln sowie für das Sous-vide-Garen. Sie unterstützen eine platzsparende Portionierung und eine geordnete Vorbereitung von Lebensmitteln in Gastronomie, Großküche, Catering und Lebensmittelverarbeitung.Die Beutel bestehen aus PA/PE und sind frei von PVC und BPA. Eine Beutelseite ist glatt ausgeführt, während die zweite Seite über eine rautenförmige Struktur verfügt. Diese Struktur unterstützt das schnelle Entweichen der Luft während des Vakuumiervorgangs.Die Vakuumbeutel sind in mehreren Abmessungen erhältlich und werden in Verkaufseinheiten mit jeweils 100 Stück geliefert.Produktvorteile 3 verschiedene Abmessungen erhältlich:, B 20 x T 30 cm Für die vakuumierte Aufbewahrung und Lagerung von Lebensmitteln Perfekt geeignet zum Sous-vide Garen Durch die rautenförmige Strukturierung einer Beutelseite, kann die Luft schneller aus dem Beutel entweichen, als aus einem glatten Beutel 100 Beutel pro Verkaufseinheit Technische Daten Material: (glatte Seite) PA/PE 15/50, kein PVC und BPA-frei (strukturierte Seite), PA/PE 15/75, kein PVC und BPA-frei 3 verschiedene Abmessungen erhältlich:, B 20 x T 30 cm Für die vakuumierte Aufbewahrung und Lagerung von Lebensmitteln Perfekt geeignet zum Sous-vide Garen Durch die rautenförmige Strukturierung einer Beutelseite, kann die Luft schneller aus dem Beutel entweichen, als aus einem glatten Beutel 100 Beutel pro Verkaufseinheit Gewicht (netto/brutto): 1 / 1 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Nur für die vakuumierte Aufbewahrung und Lagerung von Lebensmitteln verwenden. Nicht in Kontakt mit scharfen Gegenständen bringen, um Beschädigungen zu vermeiden. Nur mit kompatiblen Vakuumiergeräten verwenden. Bei sichtbaren Schäden nicht verwenden. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Von Kindern fernhalten.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Ständer für SchneidbretterDer Saro Ständer für Schneidbretter eignet sich zur geordneten und hygienischen Aufbewahrung von Schneidbrettern in Gastronomie, Großküche, Vorbereitungsküche oder Lebensmittelverarbeitung. Er unterstützt eine übersichtliche Organisation der Arbeitsmittel und hilft dabei, Schneidbretter griffbereit bereitzustellen.Der Ständer ist HACCP-geeignet und spülmaschinengeeignet bis 60 °C. Dadurch lässt er sich einfach reinigen und in hygienische Arbeitsabläufe integrieren.Durch seine kompakte Bauform kann der Schneidbrettständer platzsparend auf Arbeitsflächen oder in geeigneten Aufbewahrungsbereichen eingesetzt werden.Produktvorteile HACCP geeignet Spülmaschinengeeignet bis 60 °C Technische Daten HACCP geeignet Spülmaschinengeeignet bis 60 °C Gewicht (netto/brutto): 0,5 / 0,5 kg Maße: B 172 x T 315 x H 112 mm KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung das Schneidbrett gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Anti-Rutsch-Füße vor jeder Nutzung prüfen und sicherstellen, dass das Schneidbrett stabil aufliegt. Direkte Sonneneinstrahlung oder Hitzequellen vermeiden, um Verformungen des Materials zu verhindern. Bei sichtbaren Schäden oder tieferen Schnittspuren das Schneidbrett ersetzen, um hygienische Standards zu gewährleisten.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Polyethylen-Schneidebrett, Anti-Rutsch-Füße, grünDie Saro Polyethylen-Schneidebretter mit Anti-Rutsch-Füßen eignen sich für den hygienischen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Catering, Lebensmittelverarbeitung oder Vorbereitungsküche. Die farblichen Ausführungen unterstützen eine klare Trennung unterschiedlicher Lebensmittelbereiche nach HACCP-orientierter Arbeitsweise.Die Schneidebretter bestehen aus Polyethylen und sind HACCP-geeignet. Die Anti-Rutsch-Füße unterstützen einen stabilen Stand auf der Arbeitsfläche. Die Bretter sind spülmaschinengeeignet bis 60 °C und dadurch einfach zu reinigen.Die verschiedenen Farben sind unterschiedlichen Einsatzbereichen zugeordnet: Weiß für Brot und Käse, Grün für Obst und Gemüse, Braun für gekochte Lebensmittel, Rot für rohes Fleisch, Blau für rohen Fisch, Gelb für rohes Geflügel und Schwarz für den universellen Einsatz.Durch die einheitliche Größe und Farbcodierung lassen sich die Schneidebretter übersichtlich in bestehende Hygienekonzepte integrieren.Produktvorteile HACCP geeignet Spülmaschinengeeignet bis 60 °C Grün für Obst und Gemüse Technische Daten HACCP geeignet Spülmaschinengeeignet bis 60 °C Gewicht (netto/brutto): 2 / 3 kg Maße: B 500 x T 300 x H 15 mm Grün für Obst und Gemüse KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung das Schneidbrett gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Anti-Rutsch-Füße vor jeder Nutzung prüfen und sicherstellen, dass das Schneidbrett stabil aufliegt. Direkte Sonneneinstrahlung oder Hitzequellen vermeiden, um Verformungen des Materials zu verhindern. Bei sichtbaren Schäden oder tieferen Schnittspuren das Schneidbrett ersetzen, um hygienische Standards zu gewährleisten.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Polyäthylen-Schneidbrett, schwarzDie Saro Polyethylen-Schneidebretter eignen sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Catering und Lebensmittelverarbeitung. Die farblichen Ausführungen unterstützen eine klare Zuordnung zu unterschiedlichen Lebensmittelgruppen und erleichtern die Umsetzung hygienischer Arbeitsabläufe.Die Schneidebretter bestehen aus Polyethylen, sind HACCP-geeignet und spülmaschinengeeignet bis 60 °C. Sie können von zwei Seiten benutzt werden und bieten dadurch eine praktische Nutzung im täglichen Küchenbetrieb.Die Farben sind nach Einsatzbereichen gegliedert: Weiß für Brot und Käse, Grün für Obst und Gemüse, Braun für gekochte Lebensmittel, Rot für rohes Fleisch, Blau für rohen Fisch, Gelb für rohes Geflügel und Schwarz für den universellen Einsatz.Durch die einheitliche Ausführung lassen sich die Schneidebretter gut in bestehende Küchen- und Hygienekonzepte integrieren.Produktvorteile HACCP geeignet Spülmaschinengeeignet bis 60 °C Von zwei Seiten benutzbar Schwarz universell Technische Daten HACCP geeignet Spülmaschinengeeignet bis 60 °C Von zwei Seiten benutzbar Gewicht (netto/brutto): 3,9 / 3,9 kg Maße: B 530 x T 325 x H 18 mm Schwarz universell KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung das Schneidbrett gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Anti-Rutsch-Füße vor jeder Nutzung prüfen und sicherstellen, dass das Schneidbrett stabil aufliegt. Direkte Sonneneinstrahlung oder Hitzequellen vermeiden, um Verformungen des Materials zu verhindern. Bei sichtbaren Schäden oder tieferen Schnittspuren das Schneidbrett ersetzen, um hygienische Standards zu gewährleisten.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro R003 Reibescheibe 3 mm für CARUS/TITUSDie Saro Zubehörscheiben und Gatter sind für die Gemüseschneider CARUS und TITUS vorgesehen und erweitern die Einsatzmöglichkeiten der Geräte in der professionellen Vorbereitungsküche.Das Sortiment umfasst Reibescheiben, Schneidescheiben, Streifenscheiben, Pommes-Frites-Gatter, Würfelgatter sowie eine Parmesanscheibe. Je nach Ausführung lassen sich damit unterschiedliche Schnitt-, Reibe-, Streifen- oder Würfelergebnisse erzielen.Die Zubehörteile eignen sich für Betriebe, die mit einem Gerät verschiedene Vorbereitungsarbeiten abdecken möchten. Für eine übersichtliche Aufbewahrung steht ein Schneidescheibenständer für bis zu 8 Scheiben zur Verfügung.Technische Daten Gewicht (netto/brutto): 0,4 / 0,5 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro antihaftbeschichtete Messer glatt für AS 250Die Saro antihaftbeschichteten Messer sind als Zubehör für ausgewählte Saro Aufschnittmaschinen erhältlich. Sie eignen sich für den Austausch oder die Anpassung des Geräts an bestimmte Schneidanforderungen.Die antihaftbeschichtete Oberfläche reduziert das Anhaften von Schneideresten am Messer und ist besonders für Käse geeignet. Je nach Ausführung stehen glatte und gezahnte Messer zur Verfügung.Die Zubehörmesser sind passend für verschiedene Modelle der AS-Serie erhältlich, darunter AS 220, AS 250 und AS 300. Dadurch kann die jeweilige Aufschnittmaschine entsprechend dem benötigten Einsatzbereich ausgestattet werden.Produktvorteile Antihaftbeschichtet (Ideal für Käse) Ideal für Brot (glatt) Durch die antihaftbeschichtete Oberfläche keine Schneideresten am Messer Technische Daten Antihaftbeschichtet (Ideal für Käse) Ideal für Brot (glatt) Durch die antihaftbeschichtete Oberfläche keine Schneideresten am Messer Gewicht (netto/brutto): 1,09 / 1,2 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Reibscheibe 6 mm für SANTOS 2NDie Saro Reibscheibe für die Käsereibemaschine SANTOS 2N ermöglicht besonders feine Reibergebnisse und eignet sich ideal für Hartkäse sowie weitere Lebensmittel, bei denen eine feine Struktur gewünscht ist. Die Scheibe ist aus robustem Material gefertigt und für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie lässt sich schnell und einfach austauschen und erweitert die Einsatzmöglichkeiten der Maschine.Technische Daten Gewicht (netto/brutto): 0,2 / 0,2 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & Herstellerhinweise Reibscheibe vor Gebrauch auf sichtbare Schäden überprüfen, bei Beschädigungen nicht verwenden. Nur mit dem vorgesehenen Gerät verwenden, um Fehlfunktionen oder Beschädigungen zu vermeiden. Nach jeder Benutzung gründlich reinigen, um Rückstände zu entfernen und Hygiene zu gewährleisten. Bei Reinigung keine scharfen oder abrasiven Reinigungsmittel verwenden, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, wenn die Reibscheibe in Betrieb ist. Verletzungsgefahr durch scharfe Kanten; beim Reinigen oder Handhaben Schutzhandschuhe tragen.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Stabmixer Modell XM-33Die Saro Stabmixer und Kombi-Stabmixer eignen sich für professionelle Zubereitungen in Gastronomie, Großküche, Catering, Kantine und Lebensmittelverarbeitung. Je nach Modell können sie für unterschiedliche Behältergrößen eingesetzt werden und unterstützen das Pürieren, Mixen und bei den Kombi-Ausführungen zusätzlich das Rühren im täglichen Küchenbetrieb.Die Geräte sind für den Dauereinsatz beziehungsweise fortlaufenden Einsatz ausgelegt. Die Modelle verfügen über ein ergonomisches Gehäuse mit Bi-Mat-Grip, das ein sicheres und angenehmes Halten unterstützt. Die optimierte Neigung des Schafts ist darauf ausgelegt, Ermüdungserscheinungen bei längerer Nutzung zu minimieren. Ein speziell entwickeltes Gehäuse hilft dabei, unbeabsichtigtes Drehen und Herunterfallen zu vermeiden.Die Stabmixer sind mit professionellen Y-förmigen Schneidemessern aus Schmiedestahl ausgestattet. Je nach Modell arbeiten die Geräte mit fester Geschwindigkeit oder mit einstellbaren Geschwindigkeitsstufen. Die Click-on-arm-Ausführung ermöglicht das Abnehmen des Mixstabs mit Schnell- und Sicherheitsarretierung. Speziell entwickelte Glocken beziehungsweise Mixfußglocken dienen dazu, Spritzer während der Verarbeitung zu reduzieren.Die einfache Bedienung wird je nach Modell durch eine Kontrollleuchte oder eine zweifarbige LED-Kontrollleuchte zur Anzeige des Gerätestatus unterstützt. Die abnehmbaren Mixstäbe beziehungsweise Aufsätze können unter dem Wasserhahn gereinigt werden. Die Geräte sind NSF-zertifiziert und damit auf Sicherheit und Hygiene im professionellen Einsatz ausgelegt.Die Produktlinie umfasst reine Stabmixer sowie Kombi-Stabmixer mit abnehmbarem Rührbesen und Mixstab. Je nach Modell stehen unterschiedliche Mixstablängen, Behälterkapazitäten, Geschwindigkeitsbereiche und Anschlussleistungen zur Verfügung, sodass die Geräte passend zum jeweiligen Arbeitsvolumen und Einsatzbereich ausgewählt werden können.Datenhinweis: Beim Modell XM-52 weichen die Angaben „Ausziehbarer Mixfuß, 520 mm“ und „Mixstablänge: 525 mm“ voneinander ab. Beim Modell MB-51 ist die Angabe „Gesamtlänge: 746 mm, Mixstab: 405 mm: 405 mm“ doppelt beziehungsweise fehlerhaft formuliert; außerdem fehlt bei „Klingenschutzdiameter: 101“ die Einheit. Beim Modell MB-21 sind einzelne Angaben zur einfachen Reinigung und NSF-Zertifizierung doppelt aufgeführt.Produktvorteile Motorblock mit fester Geschwindigkeit Mixstab wechselbar, 420 mm Entwickelt für den Dauereinsatz in Behältern von bis zu 60 Litern Professioneller Stabmixer, entwickelt für verschiedene Zubereitungen ohne zusätzliche Werkzeuge Professionelles Y-förmiges Schneidemesser aus Schmiedestahl und Klinge mit langer Lebensdauer Konstante Geschwindigkeit Technische Daten Motorblock mit fester Geschwindigkeit Mixstab wechselbar, 420 mm Entwickelt für den Dauereinsatz in Behältern von bis zu 60 Litern Professioneller Stabmixer, entwickelt für verschiedene Zubereitungen ohne zusätzliche Werkzeuge Professionelles Y-förmiges Schneidemesser aus Schmiedestahl und Klinge mit langer Lebensdauer Konstante Geschwindigkeit Kompaktes Design: sinnvolle und handliche Größe Ergo-Design und Bi-Mat-Grip: Das äußere Gehäuse aus zwei Materialien erlaubt ein ergonomisches Halten des Geräts. Rutschfester Grip Optimale Neigung des Schafts, um Ermüdungserscheinungen zu minimieren. Click-on-arm: Abnehmbarer Mixstab mit Schnell- und Sicherheitsarretierung Speziell entwickelte Glocke, um Spritzer zu vermeiden Intuitiver Gebrauch: sehr einfache Bedienung. Zweifarbige LED-Kontrollleuchte zur Angabe des Gerätestatus Möglichkeit des kontinuierlichen Betriebs Professionelle Leistungsfähigkeit: Kann über längere Dauer betrieben werden, ohne dass das Gehäuse überhitzt Life-Plus: ausgestattet mit einem Motor, der die anspruchsvollsten Tests bestanden hat Geprüfte Geometrie: speziell entwickeltes Gehäuse um unbeabsichtigtes Drehen und Herunterfallen zu vermeiden Einfache Reinigung: abnehmbarer Mixstab, kann unter dem Wasserhahn gereinigt werden NSF-zertifiziert: Garantie für Sicherheit und Hygiene Gesamtlänge: 788 mm Mixstablänge: 420 mm Motorgeschwindigkeit: 12000 U/min Durchmesser Schneidemesser: 55 mm Klingenschutzdiameter: 92,2 mm Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,4 kW Gewicht (netto/brutto): 3,74 / 4,73 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Kinder und unbefugte Personen während des Betriebs vom Gerät fernhalten. Gerät nicht mit nassen Händen bedienen. Das Gerät darf niemals ohne Eintauchen des Stabs in einen Behälter betrieben werden; der Stab soll maximal bis zur Markierung „MAX“ (2/3 der Länge) eingetaucht sein. Scharfe Messer stellen eine Verletzungsgefahr dar – Messer nur im ausgeschalteten Zustand und mit Vorsicht handhaben. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen. Zur Vermeidung von Spritzern das Gerät erst einschalten, nachdem der Stab in den Behälter eingetaucht wurde, und den Stab nicht herausziehen, solange die Klinge rotiert. Der Motorblock darf nicht mit Wasser oder unter Druck gereinigt werden. Nur ein feuchtes Tuch verwenden, um elektrische Schäden zu vermeiden. Nach jedem Gebrauch den Stab reinigen und den Zustand der Dichtungen prüfen; bei Beschädigungen den autorisierten Kundendienst kontaktieren. Vor jeder Wartung, Reinigung oder dem Wechsel von Teilen das Gerät ausschalten, den Stecker ziehen und vollständig abkühlen lassen. Das Gerät ist ausschließlich für die Verarbeitung von Lebensmitteln vorgesehen; jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen. Reparaturen und Wartungen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchführen lassen.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Salatschleuder Modell RENA 121Die Saro Salatschleuder RENA eignet sich für den professionellen Einsatz in Restaurantküchen, Großküchen, Kantinen, Cateringbetrieben und weiteren gastronomischen Arbeitsbereichen. Sie unterstützt das schonende Trocknen von Salat nach dem Waschen und trägt dazu bei, Salate für die weitere Verarbeitung oder den Service vorzubereiten.Das Getriebe besteht aus stoßfestem und verschleißarmem Kunststoff und ist auf den regelmäßigen Einsatz im Küchenalltag ausgelegt. Die robuste Ausführung ermöglicht eine praktische Handhabung bei der Verarbeitung größerer Salatmengen.Durch das Schleudern wird überschüssiges Wasser entfernt, sodass der Salat sein frisches Aussehen länger behält und angenehm knackig bleibt. Nach dem Gebrauch kann die Salatschleuder in der Spülmaschine gereinigt werden.Die Produktlinie ist in zwei Größen mit 12 oder 25 Litern Inhalt erhältlich und kann passend zum jeweiligen Arbeitsvolumen und Einsatzbereich ausgewählt werden.Produktvorteile Jetzt hat jede Restaurantküche die Möglichkeit, Salat schonend zu trocknen Der Salat behält länger sein frisches Aussehen und bleibt knackig frisch Getriebe aus stoßfestem und verschleißarmen Kunststoff Spülmaschinengeeignet Nicht lieferbar in Frankreich Technische Daten Jetzt hat jede Restaurantküche die Möglichkeit, Salat schonend zu trocknen Der Salat behält länger sein frisches Aussehen und bleibt knackig frisch Getriebe aus stoßfestem und verschleißarmen Kunststoff Spülmaschinengeeignet Nicht lieferbar in Frankreich Gewicht (netto/brutto): 2,8 / 3,5 kg Maße: ø 330 x H 430 mm Inhalt: 12 Liter KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Pavoni Italia S.p.A. - Via E. Fermi, sn - 24040 Suisio (BG) - ITALIEN / ITALY - Tel.: +39 035 4934168 - amanda.spadoni@pavonitalia.com - www.pavonitalia.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Salatschleuder gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Gerät ausschließlich für den vorgesehenen Zweck des Trocknens von Salat und ähnlichem Gemüse verwenden. Sicherstellen, dass der Deckel fest sitzt und der Mechanismus korrekt funktioniert, bevor das Gerät in Betrieb genommen wird. Reinigung nur mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel durchführen; das Gerät ist spülmaschinengeeignet. Getriebe aus stoßfestem Kunststoff regelmäßig auf Verschleiß prüfen und bei Bedarf ersetzen. Bei sichtbaren Schäden, Funktionsstörungen oder Verformungen die Salatschleuder nicht weiter verwenden und durch ein geeignetes Ersatzteil ersetzen.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Gatter 8x8mm für CF-5Die Saro Gatter für CF-5 sind als passendes Zubehör für den Einsatz mit dem Modell CF-5 vorgesehen. Sie dienen zur Herstellung von Kartoffelschnitten in unterschiedlichen Schnittgrößen.Die Gatter sind in mehreren Ausführungen erhältlich und ermöglichen die Anpassung an verschiedene gewünschte Schnittmaße. Dadurch kann das Gerät je nach Bedarf flexibel ergänzt werden.Die Zubehörteile eignen sich für professionelle Küchen, Imbissbetriebe und gastronomische Arbeitsbereiche, in denen Kartoffelprodukte vorbereitet werden.ProduktvorteileKartoffelgitter 8 x 8 mm für CF-5Technische Daten Kartoffelgitter 8 x 8 mm für CF-5 Gewicht (netto/brutto): 0,8 / 1 kg KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Vor der ersten Nutzung die Scheibe gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Material (Edelstahl/Kunststoff) ist lebensmittelecht und für den Einsatz mit kompatiblen Maschinen geeignet. Scheiben ausschließlich mit den dafür vorgesehenen Maschinen und Modellen verwenden, um Schäden zu vermeiden. Reinigung nur mit einem weichen Tuch und mildem Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Kinder und unbefugte Personen von den Scheiben fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Verformungen oder Abnutzungserscheinungen die Scheibe nicht verwenden und ersetzen. Scharfe Messer und Kanten mit Vorsicht handhaben; beim Reinigen oder Wechseln Schutzhandschuhe tragen.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Pommesschneider Modell CF-5 12x12Der Saro Pommesschneider CF-5 eignet sich für die schnelle und gleichmäßige Vorbereitung von Pommes frites in Gastronomie, Imbiss, Kantine und professioneller Küchenumgebung. Er unterstützt einen sauberen, einheitlichen Schnitt und hilft dabei, Kartoffeln effizient für die Weiterverarbeitung vorzubereiten.Durch den längeren Hebel lässt sich der Schneidvorgang mit reduziertem Kraftaufwand ausführen. Die Konstruktion ist auf eine komfortable Bedienung ausgelegt: Die Federn befinden sich im hinteren Bereich, sodass das Schneidgitter frei zugänglich bleibt. Flexible Kompensatoren heben die Auswurfpresse nach dem Schneidvorgang wieder an.Saugnäpfe unterstützen eine stabile Befestigung des Gerätes während der Nutzung. Die einfache Reinigung erleichtert den Einsatz im laufenden Küchenbetrieb und sorgt für eine unkomplizierte Pflege nach der Verarbeitung.Der Pommesschneider ist in verschiedenen Ausführungen mit Kartoffelgittern für unterschiedliche Schnittgrößen erhältlich. Ein GN-Behälter ist nicht im Lieferumfang enthalten.Produktvorteile Sauberer und einheitlicher Schnitt, ohne Brüche oder Abfälle Inkl. Kartoffelgitter 12 x 12 mm GN-Behälter nicht enthalten Ermöglicht dank des längeren Hebels eine optimale Leistung bei geringem, Kraftaufwand Komfortable Verwendung: Die Federn befinden sich hinten und lassen das, Gitter komplett frei Bei den Federn handelt es sich um sehr flexible Kompensatoren, welche die, Auswurfpresse anheben Technische Daten Sauberer und einheitlicher Schnitt, ohne Brüche oder Abfälle Inkl. Kartoffelgitter 12 x 12 mm GN-Behälter nicht enthalten Ermöglicht dank des längeren Hebels eine optimale Leistung bei geringem, Kraftaufwand Komfortable Verwendung: Die Federn befinden sich hinten und lassen das, Gitter komplett frei Bei den Federn handelt es sich um sehr flexible Kompensatoren, welche die, Auswurfpresse anheben Saugnäpfe zum Befestigen des Gerätes am Halter Einfache Reinigung Gewicht (netto/brutto): 3,9 / 4,3 kg Maße: B 280 x T 512 x H 735 mm KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: SAMMIC SL - Polgono Basarte, 1 - 20720 Azkoitia, Gipuzkoa - SPANIEN / SPAIN - Tel.: +34 943157236 - www.sammic.comEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Verpackungsmaterialien sicher entsorgen, um Erstickungsgefahren zu vermeiden. Die Handschneidemaschine CF-5 vor der ersten Nutzung gründlich reinigen, um Produktionsrückstände zu entfernen. Montage gemäß Anleitung durchführen: Füße befestigen und Federn an den Hebelstiften korrekt anbringen. Sicherstellen, dass das Gerät auf einer stabilen, ebenen und rutschfesten Oberfläche steht. Reinigung nur mit heißem Wasser und einem lebensmittelechten Reinigungsmittel durchführen; keine abrasiven oder scheuernden Mittel verwenden. Gitter und Presse regelmäßig auf Verschleiß prüfen und bei Bedarf austauschen. Beim Reinigen der scharfen Klingen Vorsicht walten lassen. Gerät ausschließlich für die Verarbeitung von Kartoffeln und ähnlichem Gemüse verwenden. Keine anderen Lebensmittel oder Materialien schneiden. Kinder und unbefugte Personen vom Gerät fernhalten, um Verletzungen zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden, Fehlfunktionen oder nachlassender Schneidleistung das Gerät nicht weiterverwenden und Fachpersonal kontaktieren. Ersatzteile nur in Originalqualität verwenden, um die Sicherheit und Funktion zu gewährleisten.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Kühlvitrine 100 Liter, Modell KATRIN schwarzDie Saro Kühlvitrine KATRIN eignet sich zur gekühlten Präsentation von Getränken, Snacks, Desserts oder verpackten Lebensmitteln in Gastronomie, Café, Bistro, Hotel, Verkaufsbereich oder Selbstbedienungszone. Mit einem Bruttoinhalt von 100 Litern bietet sie eine kompakte Lösung für die übersichtliche Warenpräsentation auf begrenzter Stellfläche.Das Gehäuse besteht aus Kunststoff und ist je nach Ausführung in Schwarz oder Weiß erhältlich. Die 4-seitige Doppelverglasung ermöglicht eine gute Sicht auf den Inhalt und unterstützt eine ansprechende Präsentation der gekühlten Produkte.Die 2-teilige Schiebetür an der Rückseite erleichtert die Bestückung und Entnahme im Servicebereich. Zwei höhenverstellbare, kunststoffbeschichtete Roste ermöglichen eine flexible Einteilung des Innenraums. Die separat schaltbare LED-Innenbeleuchtung sorgt für eine gute Ausleuchtung der präsentierten Waren.Die digitale Temperaturkontrolle, Umluftkühlung und automatische Abtauung unterstützen einen zuverlässigen Kühlbetrieb im Temperaturbereich von 0 bis +12 °C. Als Kältemittel wird R600a eingesetzt.Die Kühlvitrine KATRIN ist in zwei Farbvarianten erhältlich und kann dadurch passend zum jeweiligen Einsatzbereich und Erscheinungsbild ausgewählt werden.Produktvorteile 4-seitig doppelverglast 2-teilige Schiebetür an der Rückseite 2 höhenverstellbare Roste, kunststoffbeschichtet LED-Innenbeleuchtung, separat schaltbar Digitale Temperaturkontrolle Umluftkühlung Technische Daten Material: (Gehäuse) Kunststoff, schwarz 4-seitig doppelverglast 2-teilige Schiebetür an der Rückseite 2 höhenverstellbare Roste, kunststoffbeschichtet LED-Innenbeleuchtung, separat schaltbar Digitale Temperaturkontrolle Umluftkühlung Automatische Abtauung Temperaturbereich: 0 / +12 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,160 kW Rost: 2x B 600 x T 308 mm Inhalt (brutto): 100 Liter Innenmaße: B 600 x T 395 (340) x H 380 mm Außenmaße: B 682 x T 455 x H 675 mm Gewicht (netto/brutto): 39,1 / 42,5 kg Kältemittel: R600a Energieeffizienzklasse B (Spektrum A bis G) KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Nach dem Transport das Gerät mindestens 12 Stunden aufrecht stehen lassen, bevor es eingeschaltet wird, um Schäden am Kältemittelkreislauf zu vermeiden. Sicherstellen, dass die Lüftungsschlitze nicht blockiert sind, um eine optimale Luftzirkulation und Kühlung zu gewährleisten. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wärmequellen oder direktem Sonnenlicht aufgestellt werden. Flaschen mit hohem Alkoholgehalt müssen dicht verschlossen und aufrecht im Gerät gelagert werden. Elektrische Geräte oder Heizquellen dürfen nicht im Gerät verwendet werden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Stromschlag- und Kurzschlussgefahr zu vermeiden. Beschädigte Kabel oder Stecker dürfen nicht verwendet werden. Ein Austausch darf nur durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen. Vor jeder Reinigung, Wartung oder Reparatur das Gerät ausschalten und vom Stromnetz trennen. Die Türdichtung nur mit Wasser reinigen und sicherstellen, dass diese intakt bleibt, um Energieverlust zu vermeiden. Das Kältemittel ist brennbar; bei Beschädigung des Kühlkreislaufs den Raum gut lüften und offene Flammen vermeiden. Kinder dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt verwenden oder in der Nähe spielen. Das Gerät ist ausschließlich für die Lagerung von Lebensmitteln vorgesehen; jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen. Regelmäßige Reinigung des Kondensators durch qualifiziertes Fachpersonal wird empfohlen, um die Lebensdauer des Geräts zu verlängern. Vorsicht beim Umgang mit der Vitrine (zerbrechliches Glas). Keine schweren Gegenstände gegen lehnen oder schlagen. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Kühlvitrine 115 Liter, Modell LISETTE 120Die Saro Kühlvitrinen der Serie LISETTE sind für die gekühlte Präsentation von Speisen, Snacks, Desserts, Kuchen, belegten Brötchen oder Getränken in Gastronomie, Café, Bäckerei, Buffetbereich und Verkaufsumfeld vorgesehen. Sie eignen sich für Bereiche, in denen Produkte sichtbar und gekühlt bereitgestellt werden sollen.Das Gehäuse besteht aus Edelstahl. Die Vitrinen sind vierseitig doppelverglast und verfügen über eine zweiteilige Schiebetür an der Rückseite. Zwei höhenverstellbare Roste ermöglichen eine flexible Präsentation auf mehreren Ebenen.Die separat schaltbare LED-Beleuchtung unterstützt eine klare Sicht auf die ausgestellten Produkte. Digitale Temperaturkontrolle, Umluftkühlung und automatische Abtauung sind auf den regelmäßigen gewerblichen Einsatz abgestimmt. Der Temperaturbereich liegt bei +2 bis +10 °C.Die Serie ist in verschiedenen Größen und Fassungsvermögen erhältlich. Dadurch kann die Kühlvitrine passend zur verfügbaren Stellfläche und zum gewünschten Präsentationsvolumen ausgewählt werden.Produktvorteile 4-seitig doppelverglast 2-teilige Schiebetür an der Rückseite 2 höhenverstellbare Roste LED-Beleuchtung, separat schaltbar Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Automatische Abtauung Technische Daten Material: (Gehäuse) Edelstahl 4-seitig doppelverglast 2-teilige Schiebetür an der Rückseite 2 höhenverstellbare Roste LED-Beleuchtung, separat schaltbar Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Automatische Abtauung Umluftkühlung Temperaturbereich: +2 / +10 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,160 kW Rost oben: B 642 x T 372 mm / Rost unten: B 642 x T 408 mm Inhalt (brutto/netto): 115 / 78 Liter Maße: B 695 x T 580 x H 670 mm Gewicht (netto/brutto): 60 / 75 kg Kältemittel: R600a Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A bis G) KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Vor der ersten Nutzung müssen alle Verpackungsmaterialien und Schutzfolien vollständig entfernt werden. Nach dem Transport das Gerät mindestens 12 Stunden aufrecht stehen lassen, bevor es eingeschaltet wird, um Schäden am Kältemittelkreislauf zu vermeiden. Sicherstellen, dass die Lüftungsschlitze nicht blockiert sind, um eine optimale Luftzirkulation und Kühlung zu gewährleisten. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wärmequellen oder direktem Sonnenlicht aufgestellt werden. Flaschen mit hohem Alkoholgehalt müssen dicht verschlossen und aufrecht im Gerät gelagert werden. Elektrische Geräte oder Heizquellen dürfen nicht im Gerät verwendet werden. Gerät niemals mit Wasserstrahl oder Hochdruckreiniger reinigen, um Stromschlag- und Kurzschlussgefahr zu vermeiden. Beschädigte Kabel oder Stecker dürfen nicht verwendet werden. Ein Austausch darf nur durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen. Vor jeder Reinigung, Wartung oder Reparatur das Gerät ausschalten und vom Stromnetz trennen. Die Türdichtung nur mit Wasser reinigen und sicherstellen, dass diese intakt bleibt, um Energieverlust zu vermeiden. Das Kältemittel ist brennbar; bei Beschädigung des Kühlkreislaufs den Raum gut lüften und offene Flammen vermeiden. Kinder dürfen das Gerät nicht unbeaufsichtigt verwenden oder in der Nähe spielen. Das Gerät ist ausschließlich für die Lagerung von Lebensmitteln vorgesehen; jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen. Regelmäßige Reinigung des Kondensators durch qualifiziertes Fachpersonal wird empfohlen, um die Lebensdauer des Geräts zu verlängern. Vorsicht beim Umgang mit der Vitrine (zerbrechliches Glas). Keine schweren Gegenstände gegen lehnen oder schlagen. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Sushivitrine Modell SAMIRADie Saro Sushivitrine SAMIRA ist für die gekühlte Präsentation von Sushi, frischen Speisen und vorbereiteten Zutaten in Gastronomie, Sushi-Bar, Buffetbereich, Take-away-Zone oder Verkaufsbereich vorgesehen. Sie ermöglicht eine übersichtliche Warenpräsentation bei gleichzeitiger Kühlung.Das Gehäuse besteht aus Kunststoff in Silber, Weiß und Schwarz. Das abgerundete Frontglas unterstützt eine klare Sicht auf die präsentierten Speisen. Über zwei Schiebetüren auf der Rückseite lässt sich die Vitrine bequem bestücken.Die Sushivitrine wird inklusive sechs 1/3-GN-Behältern geliefert. Die oben angeordnete LED-Innenbeleuchtung ist separat schaltbar und unterstützt eine ansprechende Präsentation.Digitale Temperaturkontrolle, oberliegender Verdampfer mit Kondensatauffangschale, statische Kühlung von oben und automatische Abtauung sind auf den gewerblichen Einsatz abgestimmt. Der Temperaturbereich liegt bei 0 bis +12 °C.Produktvorteile Abgerundetes Frontglas 2 Schiebetüren auf der Rückseite Inklusive 6x 1/3 GN-Behälter 40 mm tief LED-Innenbeleuchtung (oben), separat schaltbar Digitale Temperaturkontrolle Oberliegender Verdampfer mit Kondensatauffangschale Technische Daten Material: (Gehäuse) Kunststoff, silber/weiß/schwarz; Abgerundetes Frontglas 2 Schiebetüren auf der Rückseite Inklusive 6x 1/3 GN-Behälter 40 mm tief LED-Innenbeleuchtung (oben), separat schaltbar Digitale Temperaturkontrolle Oberliegender Verdampfer mit Kondensatauffangschale Statische Kühlung von oben Automatische Abtauung Temperaturbereich: 0 / +12 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,15 kW Inhalt: 62 Liter Außenmaße: B 1529 x T 426 x H 296 mm Gewicht (netto/brutto): 65 / 71,5 kg Kältemittel: R600a Energieeffizienzklasse C (Spektrum A bis G) KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Sicherstellen, dass die Lüftungsöffnungen und -schlitze frei von Hindernissen sind, um eine ausreichende Luftzirkulation zu gewährleisten. Bei einem Transport in nicht aufrechter Position das Gerät mindestens 12 Stunden aufrecht stehen lassen, bevor es in Betrieb genommen wird, um Schäden am Kältemittelkreislauf zu vermeiden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe des Geräts sein. Gerät niemals mit einem Hochdruckreiniger oder Wasserstrahl reinigen, um Kurzschluss- und Stromschlaggefahr zu vermeiden. Keine brennbaren oder explosiven Stoffe wie Spraydosen mit brennbarem Treibmittel im Gerät lagern. Elektrische Geräte dürfen nicht innerhalb des Geräts verwendet werden, es sei denn, sie sind vom Hersteller empfohlen. Vor der Reinigung, Wartung oder längeren Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und vollständig abkühlen lassen. Beschädigte Kabel oder Stecker dürfen nicht verwendet werden; Ersatz muss durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen. Der Kondensator sollte regelmäßig von qualifiziertem Fachpersonal gereinigt werden, um die Effizienz des Geräts zu erhalten. Das Gerät ist ausschließlich für die Aufbewahrung von Sushi und ähnlichen Lebensmitteln vorgesehen; jede andere Nutzung kann Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren. Das Kältemittel ist brennbar; bei einem Leck den Raum gut lüften und offenes Feuer vermeiden. Das Gerät darf nicht in der Nähe von Wärmequellen oder in Bereichen mit hoher Luftfeuchtigkeit betrieben werden. Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Kühlaufsatz mit Deckel - 1/3 GN, Modell VRX 2000 S/SDie Saro Kühlaufsätze mit Deckel der VRX-S/S-Serie sind für den professionellen Einsatz in Pizzeria, Gastronomie, Imbiss, Vorbereitungsküche und Buffetbereich vorgesehen. Sie eignen sich zur gekühlten Bereitstellung von Zutaten in GN-Behältern und können je nach Modell als Ergänzung zu Pizzatischen genutzt werden.Gehäuse und Klappdeckel bestehen aus Edelstahl. Die Ausführung mit Deckel unterstützt eine geschützte Aufbewahrung der Zutaten während des Betriebs. Die Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter.Die Kühlaufsätze sind für 1/3-GN-Behälter bis 150 mm Tiefe ausgelegt und je nach Modell in unterschiedlichen Längen und Behälterkapazitäten erhältlich. Dadurch kann die passende Ausführung an den jeweiligen Arbeitsplatz und den benötigten Zutatenumfang angepasst werden.Die digitale Temperaturkontrolle, statische Kühlung und der eingeschäumte Verdampfer sind auf den gewerblichen Einsatz abgestimmt. Der einfach zu reinigende Filter ist über eine Servicetür erreichbar. Vier höhenverstellbare Füße unterstützen eine sichere Positionierung auf der Arbeitsfläche.Produktvorteile Ideal in Kombination mit unseren Pizzatischen Für 9x 1/3 GN-Behälter bis 150 mm Tiefe Lieferung ohne GN-Behälter Einfach zu reinigender Filter durch Servicetür Verdampfer eingeschäumt Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Technische Daten Material: (Gehäuse, Klappdeckel) Edelstahl Ideal in Kombination mit unseren Pizzatischen Für 9x 1/3 GN-Behälter bis 150 mm Tiefe Lieferung ohne GN-Behälter Einfach zu reinigender Filter durch Servicetür Verdampfer eingeschäumt Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Statische Kühlung Temperaturbereich: +2 / +8 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,230 kW Außenmaße: B 2000 x T 395 x H 280 mm 4 höhenverstellbare Füße Gewicht (netto/brutto): 35 / 45 kg Kältemittel: R600a KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen, direkter Sonneneinstrahlung oder in feuchten Räumen betreiben. Nach dem Transport des Geräts mindestens 5 Stunden stehen lassen, bevor es eingeschaltet wird, um Schäden am Kühlkreislauf zu vermeiden. Lüftungsschlitze und der Bereich um das Gerät müssen frei bleiben, um eine ausreichende Luftzirkulation sicherzustellen und Überhitzung zu vermeiden. Das Kältemittel ist brennbar; Beschädigungen des Kühlkreislaufs unbedingt vermeiden. Bei einem Leck den Raum gut lüften und offenes Feuer vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Wasser tauchen; Kurzschluss- und Stromschlaggefahr. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unsachgemäß verwenden. Beschädigte Kabel oder Stecker dürfen nicht verwendet werden; Ersatz nur durch qualifiziertes Fachpersonal. Vor der Reinigung, Wartung oder längeren Nichtbenutzung das Gerät ausschalten und vom Stromnetz trennen. Das Gerät ist ausschließlich für die Kühlung und Aufbewahrung von Lebensmitteln vorgesehen; missbräuchliche Nutzung kann Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und den Händler kontaktieren. Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Kühlaufsatz mit Deckel - 1/3 GN, Modell VRX 1500 S/SDie Saro Kühlaufsätze mit Deckel der VRX-S/S-Serie sind für den professionellen Einsatz in Pizzeria, Gastronomie, Imbiss, Vorbereitungsküche und Buffetbereich vorgesehen. Sie eignen sich zur gekühlten Bereitstellung von Zutaten in GN-Behältern und können je nach Modell als Ergänzung zu Pizzatischen genutzt werden.Gehäuse und Klappdeckel bestehen aus Edelstahl. Die Ausführung mit Deckel unterstützt eine geschützte Aufbewahrung der Zutaten während des Betriebs. Die Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter.Die Kühlaufsätze sind für 1/3-GN-Behälter bis 150 mm Tiefe ausgelegt und je nach Modell in unterschiedlichen Längen und Behälterkapazitäten erhältlich. Dadurch kann die passende Ausführung an den jeweiligen Arbeitsplatz und den benötigten Zutatenumfang angepasst werden.Die digitale Temperaturkontrolle, statische Kühlung und der eingeschäumte Verdampfer sind auf den gewerblichen Einsatz abgestimmt. Der einfach zu reinigende Filter ist über eine Servicetür erreichbar. Vier höhenverstellbare Füße unterstützen eine sichere Positionierung auf der Arbeitsfläche.Produktvorteile Ideal in Kombination mit unseren Pizzatischen Für 6x 1/3 oder 5x 1/3 + 1/2 GN-Behälter bis 150 mm Tiefe Lieferung ohne GN-Behälter Einfach zu reinigender Filter durch Servicetür Verdampfer eingeschäumt Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Technische Daten Material: (Gehäuse, Klappdeckel) Edelstahl Ideal in Kombination mit unseren Pizzatischen Für 6x 1/3 oder 5x 1/3 + 1/2 GN-Behälter bis 150 mm Tiefe Lieferung ohne GN-Behälter Einfach zu reinigender Filter durch Servicetür Verdampfer eingeschäumt Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Statische Kühlung Temperaturbereich: +2 / +8 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,150 kW Außenmaße: B 1500 x T 395 x H 280 mm 4 höhenverstellbare Füße Gewicht (netto/brutto): 29 / 39 kg Kältemittel: R600a KEIN Vor-Ort-Service ServiceKein Vor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Das Gerät nicht in der Nähe von Wärmequellen, direkter Sonneneinstrahlung oder in feuchten Räumen betreiben. Nach dem Transport des Geräts mindestens 5 Stunden stehen lassen, bevor es eingeschaltet wird, um Schäden am Kühlkreislauf zu vermeiden. Lüftungsschlitze und der Bereich um das Gerät müssen frei bleiben, um eine ausreichende Luftzirkulation sicherzustellen und Überhitzung zu vermeiden. Das Kältemittel ist brennbar; Beschädigungen des Kühlkreislaufs unbedingt vermeiden. Bei einem Leck den Raum gut lüften und offenes Feuer vermeiden. Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Wasser tauchen; Kurzschluss- und Stromschlaggefahr. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unsachgemäß verwenden. Beschädigte Kabel oder Stecker dürfen nicht verwendet werden; Ersatz nur durch qualifiziertes Fachpersonal. Vor der Reinigung, Wartung oder längeren Nichtbenutzung das Gerät ausschalten und vom Stromnetz trennen. Das Gerät ist ausschließlich für die Kühlung und Aufbewahrung von Lebensmitteln vorgesehen; missbräuchliche Nutzung kann Schäden verursachen und die Garantie beeinträchtigen. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und den Händler kontaktieren. Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Pizzatisch, 3 Türen, mit Aufsatz, Modell EPS 903Die Saro Pizzatische der EPS-Serie sind für die Vorbereitung und gekühlte Lagerung von Zutaten in Pizzeria, Gastronomie, Imbiss und Catering vorgesehen. Die Kombination aus Arbeitsfläche, gekühltem Unterbau und integriertem Zutatenaufsatz unterstützt kurze Wege bei der Speisenzubereitung.Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl. Die Arbeitsplatte aus Granit bietet eine robuste Fläche für die Vorbereitung von Pizza und weiteren Speisen. Der obere Aufsatz kann je nach Gerätegröße mit mehreren 1/6-GN-Behältern bestückt werden. Die Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter.Je nach Ausführung stehen Modelle mit Türen oder kombinierten Tür- und Schubladenelementen zur Verfügung. Höhenverstellbare Roste und Auflageschienen ermöglichen eine flexible Nutzung des gekühlten Unterbaus.Digitale Temperaturkontrolle, statische Kühlung mit Umluftventilator und automatische Abtauung unterstützen den täglichen Betrieb. Die Serie umfasst kompakte und größere Varianten sowie Modelle mit offenem Aufsatz oder zusätzlichem Glasaufsatz.Produktvorteile Lieferung ohne GN-Behälter Belegungsmöglichkeit oben: 8x 1/6 GN bis 150 mm tief 3 höhenverstellbare Roste und 3 Auflageschienen-Sets Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer Statische Kühlung mit Umluftventilator Technische Daten Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsplatte) Granit 3 Türen Lieferung ohne GN-Behälter Belegungsmöglichkeit oben: 8x 1/6 GN bis 150 mm tief 3 höhenverstellbare Roste und 3 Auflageschienen-Sets Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer Statische Kühlung mit Umluftventilator Automatische Abtauung Geeignet für Umgebungstemperaturen von ca. 16 bis 38 °C Temperaturbereich: +2 / +8 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,280 kW Roste: 3x B 333 x T 530 mm Inhalt (brutto/netto): 402/350 Liter Außenmaße: B 1368 x T 700 x H 861/1086 mm Gewicht (netto/brutto): 104 / 130 kg Kältemittel: R290 Energieverbrauch: ca. 3,5 kWh/24h (Behälter im Aufsatz geschlossen) Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Das Gerät darf nicht in der Nähe von brennbaren Materialien oder Wärmequellen betrieben werden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unsachgemäß verwenden. Lüftungsschlitze dürfen nicht blockiert oder verdeckt werden, um Überhitzung zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und das Gerät überprüfen lassen. Reinigung nur bei ausgeschaltetem und vom Netz getrenntem Gerät durchführen. Verwenden Sie nur Originalersatzteile und Zubehör, die für dieses Gerät zugelassen sind. Keine heißen Speisen oder offene Behälter mit Flüssigkeiten in das Gerät stellen, um Kondensations- und Vereisungsprobleme zu vermeiden. Kältemittet ist brennbar. Bei einer Beschädigung des Kühlkreislaufs das Gerät sofort ausschalten, von der Stromversorgung trennen und den Raum lüften. Offenes Feuer oder Funkenbildung vermeiden. Verwenden Sie keine mechanischen Geräte oder Werkzeuge, um den Abtauvorgang zu beschleunigen. Dies könnte den Kühlkreislauf beschädigen. Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Belegstation - 1/3 GN, Modell FRAN 3-türigDie Saro Belegstation FRAN eignet sich für die gekühlte Bereitstellung von Zutaten in Gastronomie, Pizzeria, Imbiss, Bistro, Catering und weiteren gewerblichen Küchenbereichen. Sie unterstützt strukturierte Arbeitsabläufe beim Belegen, Vorbereiten und Portionieren von Speisen.Gehäuse und Innenraum bestehen aus Edelstahl und sind für den täglichen Einsatz in professionellen Küchenumgebungen ausgelegt. Die Ausführung mit Türen und Klappdeckel ermöglicht eine praktische Nutzung im laufenden Betrieb und schützt die obere Belegungsmöglichkeit bei Nichtgebrauch.Die obere Belegungsmöglichkeit ist je nach Modell für GN-Behälter im Format 1/6 GN oder 1/3 GN vorgesehen; die Lieferung erfolgt ohne GN-Behälter. Im Innenraum stehen höhenverstellbare Roste mit passenden Auflageschienen-Sets zur Verfügung.Die digitale Temperaturkontrolle von Copeland ermöglicht eine zuverlässige Steuerung im Temperaturbereich von +2 bis +8 °C. Der auf drei Seiten eingeschäumte Verdampfer, die statische Kühlung mit Umluftventilator sowie die automatische Abtauung unterstützen einen gleichmäßigen Kühlbetrieb. Als Kältemittel wird R600a eingesetzt.Die Produktlinie ist als zwei- oder dreitürige Ausführung erhältlich und bietet unterschiedliche GN-Belegungsmöglichkeiten sowie Arbeitsflächentiefen. Dadurch kann die passende Belegstation entsprechend dem verfügbaren Platz, dem Zutatenbedarf und den Arbeitsabläufen ausgewählt werden.Produktvorteile 3 Türen, Klappdeckel Arbeitsfläche: Tiefe 358 mm Lieferung ohne GN-Behälter Belegungsmöglichkeit oben: 7x 1/3 GN-Behälter 3 höhenverstellbare Roste und 3 Auflageschienen-Sets Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Technische Daten Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl 3 Türen, Klappdeckel Arbeitsfläche: Tiefe 358 mm Lieferung ohne GN-Behälter Belegungsmöglichkeit oben: 7x 1/3 GN-Behälter 3 höhenverstellbare Roste und 3 Auflageschienen-Sets Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Auf 3 Seiten eingeschäumter Verdampfer Statische Kühlung mit Umluftventilator Automatische Abtauung Temperaturbereich:: +2 / +8 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,230 kW Roste: 3x B 328 x T 530 mm Außenmaße: B 1370 x T 700 x H 870-890/1010 mm Gewicht (netto/brutto): 102 / 123 kg Kältemittel: R600a Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Das Gerät darf nicht in der Nähe von brennbaren Materialien oder Wärmequellen betrieben werden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unsachgemäß verwenden. Lüftungsschlitze dürfen nicht blockiert oder verdeckt werden, um Überhitzung zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und das Gerät überprüfen lassen. Reinigung nur bei ausgeschaltetem und vom Netz getrenntem Gerät durchführen. Verwenden Sie nur Originalersatzteile und Zubehör, die für dieses Gerät zugelassen sind. Keine heißen Speisen oder offene Behälter mit Flüssigkeiten in das Gerät stellen, um Kondensations- und Vereisungsprobleme zu vermeiden. Kältemittet ist brennbar. Bei einer Beschädigung des Kühlkreislaufs das Gerät sofort ausschalten, von der Stromversorgung trennen und den Raum lüften. Offenes Feuer oder Funkenbildung vermeiden. Verwenden Sie keine mechanischen Geräte oder Werkzeuge, um den Abtauvorgang zu beschleunigen. Dies könnte den Kühlkreislauf beschädigen. Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Unterbaukühltisch mit 4 Türen, Modell UGN 4100 TNDie Saro Unterbaukühltische der UGN-TN-Serie sind für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Vorbereitungsküche, Imbiss, Catering und Servicebereich vorgesehen. Sie verbinden gekühlten Stauraum mit einer Edelstahl-Arbeitsfläche und eignen sich besonders für Arbeitsbereiche, in denen Zutaten direkt am Arbeitsplatz gekühlt bereitstehen sollen.Gehäuse, Innenraum und Arbeitsfläche bestehen aus Edelstahl. Je nach Ausführung sind die Unterbaukühltische mit selbstschließenden Türen, Schubladen oder kombinierten Schubladenaufteilungen erhältlich. Die Modelle mit Türen sind passend für 1/1-GN-Behälter ausgelegt und verfügen über höhenverstellbare Roste mit Auflageschienen-Sets.Die digitale Temperaturkontrolle, Umluftkühlung und automatische Abtauung unterstützen einen zuverlässigen Betrieb im Temperaturbereich von -2 bis +8 °C. Der herausziehbare Kompressor erleichtert die Reinigung und Wartung des Maschinenbereichs.Die Serie umfasst unterschiedliche Breiten, Tür- und Schubladenvarianten sowie Ausführungen mit vier oder sechs höhenverstellbaren Füßen. Dadurch können die Kühltische passend zur verfügbaren Stellfläche und zum gewünschten Arbeitsablauf ausgewählt werden.Produktvorteile 4 Türen, selbstschließend 4 höhenverstellbare Roste und 4 Auflageschienen-Sets Passend für 1/1 GN-Behälter Herausziehbarer Kompressor für leichte Reinigung Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Isolierung: 60 mm Technische Daten Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl 4 Türen, selbstschließend 4 höhenverstellbare Roste und 4 Auflageschienen-Sets Passend für 1/1 GN-Behälter Herausziehbarer Kompressor für leichte Reinigung Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Isolierung: 60 mm Umluftkühlung Automatische Abtauung Temperaturbereich: -2 / +8 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,350 kW Roste: 4x B 328 x T 530 mm Inhalt (brutto/netto): 420 / 217 Liter Innenmaße: B 1665 x T 580 x H 340 mm Außenmaße: B 2230 x T 700 x H 650 mm 4 höhenverstellbare Füße Gewicht (netto/brutto): 170 / 190 kg Kältemittel: R600a Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A+++ bis G) bei Klimaklasse 5 > Hochleistungsgerät! Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Das Gerät darf nicht in der Nähe von brennbaren Materialien oder Wärmequellen betrieben werden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unsachgemäß verwenden. Lüftungsschlitze dürfen nicht blockiert oder verdeckt werden, um Überhitzung zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und das Gerät überprüfen lassen. Reinigung nur bei ausgeschaltetem und vom Netz getrenntem Gerät durchführen. Verwenden Sie nur Originalersatzteile und Zubehör, die für dieses Gerät zugelassen sind. Keine heißen Speisen oder offene Behälter mit Flüssigkeiten in das Gerät stellen, um Kondensations- und Vereisungsprobleme zu vermeiden. Kältemittet ist brennbar. Bei einer Beschädigung des Kühlkreislaufs das Gerät sofort ausschalten, von der Stromversorgung trennen und den Raum lüften. Offenes Feuer oder Funkenbildung vermeiden. Verwenden Sie keine mechanischen Geräte oder Werkzeuge, um den Abtauvorgang zu beschleunigen. Dies könnte den Kühlkreislauf beschädigen. Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Unterbaukühltisch mit 2 Türen, Modell UGN 2100 TNDie Saro Unterbaukühltische der UGN-TN-Serie sind für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Vorbereitungsküche, Imbiss, Catering und Servicebereich vorgesehen. Sie verbinden gekühlten Stauraum mit einer Edelstahl-Arbeitsfläche und eignen sich besonders für Arbeitsbereiche, in denen Zutaten direkt am Arbeitsplatz gekühlt bereitstehen sollen.Gehäuse, Innenraum und Arbeitsfläche bestehen aus Edelstahl. Je nach Ausführung sind die Unterbaukühltische mit selbstschließenden Türen, Schubladen oder kombinierten Schubladenaufteilungen erhältlich. Die Modelle mit Türen sind passend für 1/1-GN-Behälter ausgelegt und verfügen über höhenverstellbare Roste mit Auflageschienen-Sets.Die digitale Temperaturkontrolle, Umluftkühlung und automatische Abtauung unterstützen einen zuverlässigen Betrieb im Temperaturbereich von -2 bis +8 °C. Der herausziehbare Kompressor erleichtert die Reinigung und Wartung des Maschinenbereichs.Die Serie umfasst unterschiedliche Breiten, Tür- und Schubladenvarianten sowie Ausführungen mit vier oder sechs höhenverstellbaren Füßen. Dadurch können die Kühltische passend zur verfügbaren Stellfläche und zum gewünschten Arbeitsablauf ausgewählt werden.Produktvorteile 2 Türen, selbstschließend 2 höhenverstellbare Roste und 2 Auflageschienen-Sets Passend für 1/1 GN-Behälter Herausziehbarer Kompressor für leichte Reinigung Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Isolierung: 60 mm Technische Daten Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl 2 Türen, selbstschließend 2 höhenverstellbare Roste und 2 Auflageschienen-Sets Passend für 1/1 GN-Behälter Herausziehbarer Kompressor für leichte Reinigung Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Isolierung: 60 mm Umluftkühlung Automatische Abtauung Temperaturbereich: -2 / +8 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,350 kW Roste: 2x B 328 x T 530 mm Inhalt (brutto/netto): 214 / 108 Liter Innenmaße: B 795 x T 580 x H 340 mm Außenmaße: B 1360 x T 700 x H 650 mm 4 höhenverstellbare Füße Gewicht (netto/brutto): 140 / 160 kg Kältemittel: R600a Energieeffizienzklasse: B (Spektrum A+++ bis G) bei Klimaklasse 5 > Hochleistungsgerät! Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Das Gerät darf nicht in der Nähe von brennbaren Materialien oder Wärmequellen betrieben werden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unsachgemäß verwenden. Lüftungsschlitze dürfen nicht blockiert oder verdeckt werden, um Überhitzung zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und das Gerät überprüfen lassen. Reinigung nur bei ausgeschaltetem und vom Netz getrenntem Gerät durchführen. Verwenden Sie nur Originalersatzteile und Zubehör, die für dieses Gerät zugelassen sind. Keine heißen Speisen oder offene Behälter mit Flüssigkeiten in das Gerät stellen, um Kondensations- und Vereisungsprobleme zu vermeiden. Kältemittet ist brennbar. Bei einer Beschädigung des Kühlkreislaufs das Gerät sofort ausschalten, von der Stromversorgung trennen und den Raum lüften. Offenes Feuer oder Funkenbildung vermeiden. Verwenden Sie keine mechanischen Geräte oder Werkzeuge, um den Abtauvorgang zu beschleunigen. Dies könnte den Kühlkreislauf beschädigen. Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Unterbaukühltisch mit 3 Schubladen, Modell UGN 3100 TN-3SDie Saro Unterbaukühltische der UGN-TN-Serie sind für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche, Vorbereitungsküche, Imbiss, Catering und Servicebereich vorgesehen. Sie verbinden gekühlten Stauraum mit einer Edelstahl-Arbeitsfläche und eignen sich besonders für Arbeitsbereiche, in denen Zutaten direkt am Arbeitsplatz gekühlt bereitstehen sollen.Gehäuse, Innenraum und Arbeitsfläche bestehen aus Edelstahl. Je nach Ausführung sind die Unterbaukühltische mit selbstschließenden Türen, Schubladen oder kombinierten Schubladenaufteilungen erhältlich. Die Modelle mit Türen sind passend für 1/1-GN-Behälter ausgelegt und verfügen über höhenverstellbare Roste mit Auflageschienen-Sets.Die digitale Temperaturkontrolle, Umluftkühlung und automatische Abtauung unterstützen einen zuverlässigen Betrieb im Temperaturbereich von -2 bis +8 °C. Der herausziehbare Kompressor erleichtert die Reinigung und Wartung des Maschinenbereichs.Die Serie umfasst unterschiedliche Breiten, Tür- und Schubladenvarianten sowie Ausführungen mit vier oder sechs höhenverstellbaren Füßen. Dadurch können die Kühltische passend zur verfügbaren Stellfläche und zum gewünschten Arbeitsablauf ausgewählt werden.Produktvorteile 3 Schubladen Herausziehbarer Kompressor für leichte Reinigung Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Isolierung: 60 mm Umluftkühlung Automatische Abtauung Technische Daten Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl 3 Schubladen Herausziehbarer Kompressor für leichte Reinigung Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Isolierung: 60 mm Umluftkühlung Automatische Abtauung Temperaturbereich: -2 / +8 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,350 kW Inhalt (brutto/netto): 317 / 138 Liter Außenmaße: B 1795 x T 700 x H 650 mm 4 höhenverstellbare Füße Gewicht (netto/brutto): 142 / 180 kg Kältemittel: R600a Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A+++ bis E) Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Das Gerät darf nicht in der Nähe von brennbaren Materialien oder Wärmequellen betrieben werden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unsachgemäß verwenden. Lüftungsschlitze dürfen nicht blockiert oder verdeckt werden, um Überhitzung zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und das Gerät überprüfen lassen. Reinigung nur bei ausgeschaltetem und vom Netz getrenntem Gerät durchführen. Verwenden Sie nur Originalersatzteile und Zubehör, die für dieses Gerät zugelassen sind. Keine heißen Speisen oder offene Behälter mit Flüssigkeiten in das Gerät stellen, um Kondensations- und Vereisungsprobleme zu vermeiden. Kältemittet ist brennbar. Bei einer Beschädigung des Kühlkreislaufs das Gerät sofort ausschalten, von der Stromversorgung trennen und den Raum lüften. Offenes Feuer oder Funkenbildung vermeiden. Verwenden Sie keine mechanischen Geräte oder Werkzeuge, um den Abtauvorgang zu beschleunigen. Dies könnte den Kühlkreislauf beschädigen. Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.

Lesen Sie Mehr Weniger

Saro Kühltisch mit 4 Türen und Aufkantung, Modell KYLIA 4200 TNDer Saro Kühltisch der KYLIA TN-Serie eignet sich für die professionelle Kühllagerung und gleichzeitige Nutzung als Arbeitsfläche in Gastronomie, Großküche, Hotellerie, Catering, Kantine und weiteren gewerblichen Küchenbereichen. Durch die Kombination aus gekühltem Unterbau und robuster Edelstahl-Arbeitsfläche unterstützt er strukturierte Arbeitsabläufe bei der Vorbereitung und Lagerung von Lebensmitteln.Gehäuse, Innenraum und Arbeitsfläche bestehen aus Edelstahl und sind für den täglichen Einsatz in professionellen Küchenumgebungen ausgelegt. Die selbstschließenden Türen erleichtern den laufenden Betrieb. Je nach Ausführung ist der Kühltisch mit Aufkantung ausgestattet, wodurch die Arbeitsfläche zusätzlich begrenzt wird.Im Innenraum stehen höhenverstellbare Roste mit passenden Auflageschienen-Sets zur Verfügung. Die 60 mm starke Isolierung, Umluftkühlung und automatische Abtauung unterstützen einen gleichmäßigen Kühlbetrieb im Temperaturbereich von -2 bis +8 °C. Die digitale Temperaturkontrolle von Copeland ermöglicht eine zuverlässige Steuerung.Der herausziehbare Kompressor erleichtert die Reinigung. Bei den Standardausführungen sind Schubladen zum Selbsteinbau separat erhältlich. Die PRO-Ausführung bietet zusätzliche Ausstattungsmerkmale wie Edelstahl AISI 304, Magnetdichtungen, Bodenroste zur Luftzirkulation, einen reinigungsfreien Kondensator, automatische Verdunstung von Kondenswasser sowie ein automatisches Lüfterabschaltsystem bei Türöffnung.Die Produktlinie ist mit zwei, drei oder vier Türen erhältlich und bietet unterschiedliche Inhalte, Stellbreiten und Ausstattungen. Dadurch kann der passende Kühltisch entsprechend dem verfügbaren Platz, dem benötigten Kühlvolumen und den Anforderungen im Küchenbetrieb ausgewählt werden.Produktvorteile Aufkantung: Höhe 100 mm 4 Türen, selbstschließend 4 höhenverstellbare Roste und 4 Auflageschienen-Sets Herausziehbarer Kompressor für leichte Reinigung Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Isolierung: 60 mm Technische Daten Material: (Gehäuse und Innenraum) Edelstahl; (Arbeitsfläche) Edelstahl Aufkantung: Höhe 100 mm 4 Türen, selbstschließend 4 höhenverstellbare Roste und 4 Auflageschienen-Sets Herausziehbarer Kompressor für leichte Reinigung Schubladen zum Selbsteinbau separat erhältlich (siehe Seite 69) Digitale Temperaturkontrolle (Copeland) Isolierung: 60 mm Umluftkühlung Automatische Abtauung Temperaturbereich: -2 / +8 °C Anschluss: 230 V - 50 Hz - 0,35 kW Roste: 4x B 335 x T 530 mm Inhalt (brutto/netto): 616/393 Liter Außenmaße: B 2230 x T 700 x H 890-950 mm (+100 Aufk.) 6 höhenverstellbare Füße Gewicht (netto/brutto): 153 / 175 kg Kältemittel: R600a Energieeffizienzklasse: C (Spektrum A+++ bis G) bei Klimaklasse 5 > Hochleistungsgerät! Vor-Ort Service ServiceVor-Ort-Service laut HerstellerDokumente & DownloadsTechnisches Datenblatt (PDF)Sicherheits- & HerstellerhinweiseHersteller: Hersteller: Saro Gastro-Products GmbH - Sandbahn 6 - 46446 Emmerich am Rhein - DEUTSCHLAND / GERMANY - info@saro.de - www.saro.deEU-Verantwortlicher: Nicht erforderlich. Hersteller ist in der EU ansässig. Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten Fläche aufstellen. Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt. Das Gerät darf nicht in der Nähe von brennbaren Materialien oder Wärmequellen betrieben werden. Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unsachgemäß verwenden. Lüftungsschlitze dürfen nicht blockiert oder verdeckt werden, um Überhitzung zu vermeiden. Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und das Gerät überprüfen lassen. Reinigung nur bei ausgeschaltetem und vom Netz getrenntem Gerät durchführen. Verwenden Sie nur Originalersatzteile und Zubehör, die für dieses Gerät zugelassen sind. Keine heißen Speisen oder offene Behälter mit Flüssigkeiten in das Gerät stellen, um Kondensations- und Vereisungsprobleme zu vermeiden. Kältemittet ist brennbar. Bei einer Beschädigung des Kühlkreislaufs das Gerät sofort ausschalten, von der Stromversorgung trennen und den Raum lüften. Offenes Feuer oder Funkenbildung vermeiden. Verwenden Sie keine mechanischen Geräte oder Werkzeuge, um den Abtauvorgang zu beschleunigen. Dies könnte den Kühlkreislauf beschädigen. Reparaturen und Wartungsarbeiten dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.

Lesen Sie Mehr Weniger