Pacojet

"Pacojet “Es único, inigualable.” Hotelier.de Experiencias culinarias únicas en Hautecuisine.ch “Un salto cuántico en la tecnología” Falstaff Experimente la magia pura de la cocina: La Pacojet Crea una consistencia cremosa y aterciopelada a partir de ingredientes frescos y congelados en segundos, sin necesidad de descongelarlos. Ya sean sorbetes, helados, sopas, mousses, farsas, masas o concentrados: El Pacojet Transforma sin esfuerzo tus creaciones en obras maestras culinarias. ¡Descubre una nueva dimensión de textura e intensidad que te encantará a ti y a tus invitados! Pacojet Conjunto de 4 acciones ¡Ahorra con nuestro set promocional! Recibirás el nuevo Pacojet 4 (PVP 5.890 € más IVA) más un juego de vasos de plástico Pacossier® así como un bote de 60 pastillas de limpieza y el nuevo Coupe Set (PVP 457,65 € más IVA) a un precio especial con descuento. Volumen de suministro Pacojet 4 dispositivos 1 vaso de plástico para pacotizar con tapa 1 x cuchilla para pacotizar 1 x protección contra salpicaduras completa 1 x taza protectora 1 x 12 vasos de plástico para pacotizar con tapa (8175700) 1 lata Pacojet Pastillas de limpieza (60 uds.) (8170909) 1 x Juego de cupé (8173141) con 1 x “cuchillo de 2 alas” para picar y trocear 1 x “disco batidor” para batir, espumar y mezclar 1 x “alicates de cuchillos” para un montaje seguro de los cuchillos extremadamente afilados Pacojet 4: La última generación Trabajo eficiente Pacotizar en 90 segundos con modo jet Función avanzada de repetición automática Guardar y recuperar configuraciones de recetas Fácil manejo Pantalla táctil extragrande Fácil limpieza con solo tocar un botón y con pocos accesorios. Función WIFI para la determinación de la fuente de error Ahorre energía con la función de espera Más funciones Función de detección de herramientas Función de detección de protección contra salpicaduras Función de detección del nivel de llenado Trabajando con sobrepresión para expansión de volumen de aprox. 20-30% La función Pacossierfunktion®, desarrollada en Suiza, procesa los alimentos congelados con tanto cuidado que se conservan íntegramente los sabores, nutrientes y colores. Este método de elaboración especial, conocido como Pacossieren®, se ha consolidado a nivel mundial como un sello de calidad en la gastronomía de alta gama. Gracias al procesamiento eficiente y al ahorro de tiempo y esfuerzo, el Pacojet se ha convertido en uno de los electrodomésticos más populares en las cocinas profesionales. Mientras tanto, cada vez más cocineros aficionados descubren las ventajas de Pacojets. Ya sean sorbetes creativos, sopas cremosas o los purés más finos, Pacojet Le permite conseguir resultados profesionales directamente en su propia cocina y lleva la experiencia culinaria a un nuevo nivel. PacoJet Juego de 4 Coupé: Más usos posibles El único Pacojet-El principio de funcionamiento guía las cuchillas extra afiladas "de arriba hacia abajo" desde el borde de la taza hasta el fondo y procesa los productos frescos de manera absolutamente suave y uniforme para obtener resultados superiores. Ideal para picar carne, pescado, verduras, hierbas, frutas y frutos secos.El disco batidor incluido se utiliza para procesar alimentos líquidos como crema y claras de huevo, cremas de frutas, batidos o cócteles. Tus ventajas con el PacoJet Conjunto de 4 cupés: Sin calor por fricción al picar pescado o carne Preparar tartar de carne fresca, salmón, atún o cangrejo en solo 60 segundos Sin pérdida de estructura ni color de los alimentos gracias a cuchillos extremadamente afilados Sin pérdida de aroma gracias al picado especialmente suave de hierbas y especias Fabricante: Pacojet Número de artículo del fabricante:137624-000-00

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Volumen de suministro 1 Pacojet 4 sistemas 1 hoja Pacossier® 1 vaso de plástico Pacossier® con tapa 1 taza protectora Pacojet 4 1 protector contra salpicaduras completo Datos técnicos Potencia nominal: 1500 W Conexión de red: 802.11 b/g/n 2,4 GHz Dimensiones (mm): 497 x 204 x 365 (alto x ancho x profundidad) Peso neto: 22,5 kg Sobrepresión: aprox. 1 barra Emisión de ruido aéreo: 76,4 dB (A) Tensión de red (variantes): 220–240 V / 50–60 Hz Características especiales Recetas de Pacoss en solo 90 segundos® Pantalla táctil grande para una guía intuitiva del usuario Ayuda animada Funciones de detección inteligente para proteger contra el uso indebido Funcionamiento silencioso El nuevo Pacojet 4 es un artículo imprescindible para cualquier cocina profesional. Con su capacidad de pacotizar® determinadas recetas en tan solo 90 segundos, establece nuevos estándares en eficiencia y versatilidad. Su gran pantalla táctil permite una guía intuitiva del usuario y ofrece asistencia animada. Las funciones de detección inteligente del dispositivo protegen contra el uso indebido y garantizan así una larga vida útil. Durante el Pacojet 4 funciona de forma especialmente silenciosa y ofrece resultados excepcionales con la máxima productividad. De esta forma satisface las necesidades largamente esperadas por los clientes y establece nuevos estándares en las cocinas profesionales. Con el Pacojet 4 Podrás realizar sorbetes, helados, rellenos, mousses, sopas, concentrados, masas, pastas y mucho más. El proceso especial de Pacotización® intensifica los aromas de los ingredientes y conserva sus colores naturales y frescos. El Pacojet 4 le apoya en las necesidades individuales de su cocina y le permite conseguir resultados excelentes con la máxima productividad. Con sus nuevas funciones inteligentes e innovadoras, operar el dispositivo se vuelve aún más fácil y seguro, lo que le permite estandarizar aún más sus flujos de trabajo. La tecnología de precisión de la Pacojet 4 cumple con los más altos requisitos de calidad. De un consejo exclusivo de los mejores chefs a un "imprescindible" absoluto: El Pacojet se ha consolidado a nivel mundial en cocinas profesionales de éxito, ya sea en restaurantes de gestión propia, en catering o en gastronomía de sistema. La pacotización® implica el micropureado de preparaciones de alimentos frescos y congelados mediante sobrepresión sin descongelar. Esto permite que las composiciones se desarrollen en su forma pura y natural lo mejor posible. El exclusivo sistema de cocción combina una creatividad ilimitada con resultados óptimos y una excelente relación calidad-precio. Fabricante: Pacojet Número de artículo del fabricante: 137624-000-00

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Volumen de suministro: 1 x "cuchillo de 2 alas": para picar y cortar 1 x "cuchillo de 4 hojas": para hacer puré, mezclar y cortar en rodajas finas 1 x "Disco batidor": Para batir, espumar y mezclar 1 x "Alicates para cuchillos": Para un montaje seguro de cuchillos extremadamente afilados Detalles técnicos: Material: acero cromado Disfrute de más posibilidades de aplicación y una calidad de resultado excepcional con el Pacojet ¡Conjunto cupé! Ya sea picar, triturar, hacer puré, batir, espumar o mezclar: con el Pacojet Coupe Set amplía la gama versátil de uso de su Pacojet y puede procesar más que sólo alimentos congelados. A diferencia de otros procesadores de alimentos, el Pacojet diseño funcionalmente diferente, porque la cuchilla giratoria o el disco de impacto no están unidos a la base del dispositivo. Se mueven de arriba a abajo, permitiendo que los alimentos frescos se procesen maravillosamente hasta obtener una consistencia uniforme. Tus ventajas con el PacoJet Conjunto Coupé: Espere resultados óptimos con sólo una operación, pasando el cuchillo una vez por el alimento fresco. Al picar pescado o carne no se produce calor por fricción. Se conserva la frescura y el color de los alimentos. Picar suavemente las hierbas y especias evita cualquier pérdida de aroma. Después del procesamiento, el cuchillo regresa automáticamente a la posición inicial encima de la taza. En tan sólo 60 segundos podrás elaborar tu tartar de carne fresca, salmón, atún o cangrejo. El Pacossierer Coupe Set es solo para PacoJet ¡Apto para pacotizadores 1 y 2! Para el Pacojet 2 MÁS no ¡adecuado! Fabricante: PacojetNúmero de artículo del fabricante: 42597

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Volumen de suministro: 1 x "cuchillo de 2 alas": para picar y cortar 1 x "cuchillo de 4 hojas": para hacer puré, mezclar y cortar en rodajas finas 1 x "Disco batidor": Para batir, espumar y mezclar 1 x "Alicates para cuchillos": Para un montaje seguro de cuchillos extremadamente afilados Detalles técnicos: Material: acero cromado Disfrute de más posibilidades de aplicación y una calidad de resultado excepcional con el Pacojet ¡Conjunto Coupé Plus! Ya sea picar, triturar, hacer puré, batir, espumar o mezclar: con el Pacojet Coupe Set Plus amplía la versátil gama de aplicaciones de su Pacojet Además, pueden manipular más que sólo alimentos congelados. A diferencia de otros procesadores de alimentos, el Pacojet Además, tiene un diseño funcional diferente, ya que la cuchilla giratoria o el disco de impacto no están unidos a la base del dispositivo. Se mueven de arriba a abajo, permitiendo que los alimentos frescos se procesen maravillosamente hasta obtener una consistencia uniforme. Tus ventajas con el PacoJet Conjunto Coupé Plus: Espere resultados óptimos con sólo una operación, pasando el cuchillo una vez por el alimento fresco. Al picar pescado o carne no se produce calor por fricción. Se conserva la frescura y el color de los alimentos. Picar suavemente las hierbas y especias evita cualquier pérdida de aroma. Después del procesamiento, el cuchillo regresa automáticamente a la posición inicial encima de la taza. En tan sólo 60 segundos podrás elaborar tu tartar de carne fresca, salmón, atún o cangrejo. El Pacossierer Coupe Set Plus está disponible exclusivamente con el PacoJet ¡Compatible con 2 PLUS! Fabricante: PacojetNúmero de artículo del fabricante: 45242

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Volumen de suministro: Pacojet Dispositivo 2 PLUS 1 vaso para pacotizar de acero cromado con tapa de plástico hermética (blanco) 1x vaso protector de plástico, negro 1x protección contra salpicaduras de goma, negra 1x Cuchilla para pacotizar Gold-PLUS* endurecida con nitruro de titanio 1x Manual de usuario (alemán, inglés, francés, italiano, español) Datos técnicos: Dimensiones: 498x182x360mm (Al x An x Pr) Capacidad de la taza 1,2 l (Alto: 135 mm Ø130 mm) Volumen máximo de llenado de la taza: 0,8 l = 10 porciones Temperatura ideal de pacotización para preparaciones de alimentos congelados: -18°C a -23°C Sobrepresión: aprox. 1 barra Tensión de red: 220-240 V / 50-60 Hz Potencia nominal: 950 W Peso: 15,7 kg El Pacojet es un potente electrodoméstico de cocina profesional diseñado para la preparación rápida y sencilla de platos exquisitos y de alta calidad. El procesamiento óptimo de los alimentos y el ahorro de tiempo y esfuerzo hacen que el procesador de alimentos sea especialmente eficiente. Con sólo pulsar un botón se pueden preparar multitud de salsas, helados y deliciosas mousses. La “Función Pacotizante®” desarrollada en Suiza procesa los alimentos congelados de tal forma que se conservan todos los sabores, nutrientes y colores. Este método de elaboración se conoce en todo el mundo en el sector gastronómico con el nombre de "pacossieren®" y representa un nivel de elaboración de primera calidad y exquisito. Mientras tanto, Pacojet se ha convertido en uno de los electrodomésticos de cocina más conocidos en el sector de la restauración. Fabricante: PacojetNúmero de artículo del fabricante: 18403

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Volumen de suministro: cuchillo de 4 hojas del Coupe Set PLUS Detalles técnicos: Material: acero inoxidable Tus ventajas con el PacoJet 4-Cuchillo de hoja: El cuchillo es ideal para hacer puré, mezclar y cortar finamente rellenos, mousses, purés, terrinas, pastas para untar, salsas y aceites de hierbas. ¡Apto para 2 Plus! Fabricante: PacojetNúmero de artículo del fabricante: 42595

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Volumen de suministro: cuchillo de dos hojas Detalles técnicos: Material: acero inoxidable Tus ventajas con el PacoJet Cuchillo de 2 hojas: El cuchillo es ideal para picar carne, pescado, verduras, hierbas, frutas y frutos secos. Adecuado para Pacojet 1, Pacojet júnior y Pacojet 2. Fabricante: PacojetNúmero de artículo del fabricante: 42592

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¡Importante! El Pacojet Los vasos de plástico sólo están disponibles de fábrica con el Pacojet 4 compatibles. Para todos los demás modelos (Pacojet 1, Junior, 2 y 2 Plus) se requiere una nueva copa protectora (número de artículo: 8172087). El vaso protector para vasos de pacotizar fabricado en acero cromado no es compatible con los vasos de pacotizar de plástico. Volumen de suministro: 1 vaso de plástico para pacotizar con tapa incluida en la cantidad solicitada Datos técnicos Dimensiones exteriores mayores – dimensiones interiores idénticas Plástico transparente Con los nuevos vasos para pacotizar de plástico transparente podrá ampliar su gama de vasos para pacotizar de forma rentable. Un complemento ideal para cubrir una gran demanda de vasos para pacotizar durante las horas punta. Los vasos de pacotizar se fijan al vaso protector. Pacojet adjunto.Tenga en cuenta que el vaso de pacotizar de plástico solo se puede utilizar en combinación con el vaso protector de acero cromado. Por favor, preste atención a la información correspondiente en la respectiva copa protectora. Copas protectoras a juego: Copa protectora para Pacojet 2 MÁS, Pacojet 2, Pacojet Junior y Pacojet 1: Artículo n.° 139158-E05-00 / Artículo n.° 139158-E00-00 Copa protectora para Pacojet 4: Arte. N° 139159-E05-00 / Arte. N.º 139159-E00-00 Fabricante: PacojetNúmero de artículo del fabricante: 139161E0000 (serie 6), 139162E0000 (serie 12)

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Volumen de suministro: 1x pre-rascador Detalles técnicos: Color: blanco Material: Caucho de calidad alimentaria Apto para lavavajillas Tus ventajas con el PacoJet Pre-rascador: Reemplaza el prelimpiaparabrisas en el protector contra salpicaduras. El interior de ella PacojetEstá eficazmente protegido contra la contaminación. El pre-rascador también es apto para lavavajillas. No para el Pacojet 4 adecuado. Fabricante: Pacojet

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¡Importante! El Pacojet Las copas de acero cromado no vienen equipadas de fábrica con el Pacojet 4 compatibles. Para lograr la compatibilidad se requiere una nueva copa protectora (número de artículo: 8171913). El vaso protector para vasos de pacotizar de plástico no es compatible con los vasos de pacotizar de acero cromado. Volumen de suministro: Vaso para pacotizar con tapa, ligeramente usado, como nuevo Datos técnicos: Contenido: 1L Altura: 135 mm Diámetro: 130 mm Material: acero inoxidable Congelador rápido: muy adecuado Baño de agua: Muy adecuado Vaporera combinada: muy adecuada Apto para lavavajillas Copas protectoras a juego: Copa protectora para Pacojet 2 MÁS, Pacojet 2, Pacojet Junior y Pacojet 1: Artículo n.º 20279Copa protectora para Pacojet 4: Arte. N° 139160-E05-00 / Arte. N.º 139160-E00-00 Condición: Ligeramente usado Como nuevo Características técnicas: Ofrecemos vasos Pacossier® de acero cromado que incluyen una tapa de plástico blanca con cierre hermético. Pacossier® como un profesional con los vasos Pacossier® de alta calidad fabricados en acero cromado. Para la perfección Pacojet-Resultado y congelación correcta, la taza de acero cromado es la medida para todos Pacojet-Recetas. La perfecta precisión durante el pacotizado® está garantizada por el diseño específico de las ventosas. Actúe ahora y acumule un stock suficiente de vasos Pacossier® de acero cromado. Esto le permite Pacojet utilizar de forma eficiente y al mismo tiempo aprovechar la variedad de recetas. Fabricante: Pacojet

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Volumen de suministro: 1 cuchillo de 2 hojas Detalles técnicos: Material: acero inoxidable Tus ventajas con el PacoJet Cuchillo de 2 hojas: El cuchillo es ideal para picar carne, pescado, verduras, hierbas, frutas y frutos secos. Adecuado para Pacojet 2 más. Fabricante: Pacojet Número de artículo del fabricante: 45595

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Volumen de suministro: 1 copa protectora de acero cromado 10 vasos de plástico para pacotizar, incluidas tapas herméticas Detalles técnicos: Dimensiones exteriores mayores – dimensiones interiores idénticas Plástico transparente Con los nuevos vasos para pacotizar de plástico transparente y los vasos protectores de acero cromado a juego, puede ampliar su gama de vasos para pacotizar de forma rentable. Un complemento ideal para cubrir una gran demanda de vasos para pacotizar durante las horas punta. Los vasos de pacotizar se fijan al vaso protector. Pacojet adjunto.Tenga en cuenta que el vaso de pacotizar de plástico solo se puede utilizar en combinación con el vaso protector de acero cromado. Por favor, preste atención a la información correspondiente en la respectiva copa protectora. No para el Pacojet 4 adecuado. Fabricante: PacojetNúmero de artículo del fabricante: 132562

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Volumen de suministro: cuchillo de 4 hojas Detalles técnicos: Material: acero inoxidable Tus ventajas con el PacoJet Cuchillo de 4 hojas: El cuchillo es ideal para hacer puré, mezclar y cortar finamente rellenos, mousses, purés, terrinas, pastas para untar, salsas y aceites de hierbas. Adecuado para Pacojet 1, Pacojet júnior y Pacojet 2! Fabricante: PacojetNúmero de artículo del fabricante: 42594

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Lieferumfang: 1x Kupplungseinheit kpl. für Pacojet 1,2 Hersteller: PacojetHerstellerartikelnummer: 30507

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Volumen de suministro: Pacojet Dispositivo 2 PLUS 1 vaso para pacotizar de acero cromado con tapa de plástico hermética (blanco) 1x vaso protector de plástico, negro 1x protección contra salpicaduras de goma, negra 1x Cuchilla para pacotizar Gold-PLUS* endurecida con nitruro de titanio 1x Manual de usuario (alemán, inglés, francés, italiano, español) Datos técnicos: Dimensiones: 498x182x360mm (Al x An x Pr) Capacidad de la taza 1,2 l (Alto: 135 mm Ø130 mm) Volumen máximo de llenado de la taza: 0,8 l = 10 porciones Temperatura ideal de pacotización para preparaciones de alimentos congelados: -18°C a -23°C Sobrepresión: aprox. 1 barra Tensión de red: 220-240 V / 50-60 Hz Potencia nominal: 950 W Peso: 15,7 kg El Pacojet es un potente electrodoméstico de cocina profesional diseñado para la preparación rápida y sencilla de platos exquisitos y de alta calidad. El procesamiento óptimo de los alimentos y el ahorro de tiempo y esfuerzo hacen que el procesador de alimentos sea especialmente eficiente. Con sólo pulsar un botón se pueden preparar multitud de salsas, helados y deliciosas mousses. La “Función Pacotizante®” desarrollada en Suiza procesa los alimentos congelados de tal forma que se conservan todos los sabores, nutrientes y colores. Este método de elaboración se conoce en todo el mundo en el sector gastronómico con el nombre de "pacossieren®" y representa un nivel de elaboración de primera calidad y exquisito. Mientras tanto, Pacojet se ha convertido en uno de los electrodomésticos de cocina más conocidos en el sector de la restauración. Fabricante: PacojetNúmero de artículo del fabricante: 18403

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Volumen de suministro 1 Pacojet 4 sistemas 1 hoja Pacossier® 1 vaso de plástico Pacossier® con tapa 1 taza protectora Pacojet 4 1 protector contra salpicaduras completo Datos técnicos Potencia nominal: 1500 W Conexión de red: 802.11 b/g/n 2,4 GHz Dimensiones (mm): 497 x 204 x 365 (alto x ancho x profundidad) Peso neto: 22,5 kg Sobrepresión: aprox. 1 barra Emisión de ruido aéreo: 76,4 dB (A) Tensión de red (variantes): 220–240 V / 50–60 Hz Características especiales Recetas de Pacoss en solo 90 segundos® Pantalla táctil grande para una guía intuitiva del usuario Ayuda animada Funciones de detección inteligente para proteger contra el uso indebido Funcionamiento silencioso Condición Unidad de demostración con 85 porciones Muestra signos mínimos de desgaste. Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica El nuevo Pacojet 4 es un artículo imprescindible para cualquier cocina profesional. Con su capacidad de pacotizar® determinadas recetas en tan solo 90 segundos, establece nuevos estándares en eficiencia y versatilidad. Su gran pantalla táctil permite una guía intuitiva del usuario y ofrece asistencia animada. Las funciones de detección inteligente del dispositivo protegen contra el uso indebido y garantizan así una larga vida útil. Durante el Pacojet 4 funciona de forma especialmente silenciosa y ofrece resultados excepcionales con la máxima productividad. De esta forma satisface las necesidades largamente esperadas por los clientes y establece nuevos estándares en las cocinas profesionales. Con el Pacojet 4 Podrás realizar sorbetes, helados, rellenos, mousses, sopas, concentrados, masas, pastas y mucho más. El proceso especial de Pacotización® intensifica los aromas de los ingredientes y conserva sus colores naturales y frescos. El Pacojet 4 le apoya en las necesidades individuales de su cocina y le permite conseguir resultados excelentes con la máxima productividad. Con sus nuevas funciones inteligentes e innovadoras, operar el dispositivo se vuelve aún más fácil y seguro, lo que le permite estandarizar aún más sus flujos de trabajo. La tecnología de precisión de la Pacojet 4 cumple con los más altos requisitos de calidad. De un consejo exclusivo de los mejores chefs a un "imprescindible" absoluto: El Pacojet se ha consolidado a nivel mundial en cocinas profesionales de éxito, ya sea en restaurantes de gestión propia, en catering o en gastronomía de sistema. La pacotización® implica el micropureado de preparaciones de alimentos frescos y congelados mediante sobrepresión sin descongelar. Esto permite que las composiciones se desarrollen en su forma pura y natural lo mejor posible. El exclusivo sistema de cocción combina una creatividad ilimitada con resultados óptimos y una excelente relación calidad-precio. Fabricante: Pacojet Número de artículo del fabricante: 137624-000-00

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Volumen de suministro 1 Pacojet 4 Exhibición del sistema 1 hoja Pacossier® 1 vaso de plástico Pacossier® con tapa 1 taza protectora Pacojet 4 1 protector contra salpicaduras completo Datos técnicos Potencia nominal: 1500 W Conexión de red: 802.11 b/g/n 2,4 GHz Dimensiones (mm): 497 x 204 x 365 (alto x ancho x profundidad) Peso neto: 22,5 kg Sobrepresión: aprox. 1 barra Emisión de ruido aéreo: 76,4 dB (A) Tensión de red (variantes): 220-240 V / 50-60 Hz Características especiales Recetas de Pacoss en solo 90 segundos® Pantalla táctil grande para una guía intuitiva del usuario Ayuda animada Funciones de detección inteligente para proteger contra el uso indebido Funcionamiento silencioso Condición: Dispositivo usado con 29 porciones pacotizadas Pequeños signos de desgaste y ligeros arañazos. Con 6 meses de garantía El nuevo Pacojet 4 impresiona con la posibilidad de pacotizar determinadas recetas en tan solo 90 segundos®. Su gran pantalla táctil permite una guía intuitiva para el usuario y asistencia animada, y las funciones de detección inteligente del dispositivo protegen contra el uso indebido. Aunque funciona de forma especialmente silenciosa, el nuevo Pacojet Resultados excepcionales con máxima productividad y facilidad de uso, satisfaciendo así las necesidades largamente esperadas por los clientes. El Pacojet 4 le apoya en las necesidades individuales de su cocina y le permite conseguir resultados excelentes con la máxima productividad. Con sus nuevas funciones inteligentes e innovadoras, operar el dispositivo se vuelve aún más fácil y seguro, lo que le permite estandarizar aún más sus flujos de trabajo. Durante la pacotización® la superficie de los ingredientes aumenta muchas veces. Esto intensifica los sabores. El proceso especial de Pacotizado® conserva los colores naturales y frescos de los alimentos. El resultado son texturas ultrafinas y aireadas: una experiencia de sabor única que se puede reproducir en cualquier momento con sólo tocar un botón. De un consejo exclusivo de los mejores chefs a un "imprescindible" absoluto: El Pacojet se ha consolidado a nivel mundial en cocinas profesionales de éxito, ya sea en restaurantes de gestión propia, en catering o en gastronomía de sistema. La pacotización® implica el micropureado de preparaciones de alimentos frescos y congelados mediante sobrepresión sin descongelar. Esto permite que las composiciones se desarrollen en su forma pura y natural lo mejor posible. El exclusivo sistema de cocción combina una creatividad ilimitada con resultados óptimos y una excelente relación calidad-precio. Fabricante: PacoJet Número de artículo del fabricante: PAC-137624-000-00

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Pacojet Conjunto de 4 acciones: Antiguo vs. Nuevo 2.0 Oferta: Cambia tu viejo Pacojet-El dispositivo, el modelo y el estado no importan siempre que el número de serie sea legible y recibirás el producto nuevo. Pacojet 4 sets promocionales por 5.890€ más IVA. Además recibirás gratuitamente: Juego de 2 x 10 vasos Pacossier® de acero cromado (8172607) 1 x copa protectora para vasos Pacossier® de acero cromado (8171913) 1 x Juego de 4 cupés (8173141) Volumen de suministro: Pacojet 4 dispositivos, incluida una extensión de garantía gratuita de 2 años* 1 vaso de plástico para pacotizar con tapa 1 x cuchilla para pacotizar 1 x protección contra salpicaduras completa 1 x vaso protector para vasos de plástico Pacossier® Juego de 2 tazas Pacossier® de acero cromado (10 unidades) 1 vaso protector para vaso Pacossier® de acero cromado 1 x Juego de 4 cupés Precio de lista: 7.200 € más IVA Aprovecha esta oportunidad única y moderniza tu cocina con la Pacojet Conjunto de 4 acciones. Componentes del conjunto Coupé: 1 x "cuchillo de 2 alas": para picar y cortar 1 x "Disco batidor": Para batir, espumar y mezclar 1 x "Alicates para cuchillos": Para un montaje seguro de cuchillos extremadamente afilados Datos técnicos Pacojet 4: Potencia nominal: 1500 W Conexión de red: 802.11 b/g/n 2,4 GHz Dimensiones (mm): 497 x 204 x 365 (alto x ancho x profundidad) Peso neto: 22,5 kg Sobrepresión: aprox. 1 barra Emisión de ruido aéreo: 76,4 dB (A) Tensión de red (variantes): 220-240 V / 50-60 Hz Nuevos productos: Estimulación en modo jet en 90 segundos. Nuevo diseño moderno Pantalla táctil extragrande El Función de detección de herramientas garantiza que la herramienta adecuada esté correctamente colocada El Función de detección de protección contra salpicaduras garantiza que la protección contra salpicaduras se utilice correctamente El Función de detección del nivel de llenado genera un mensaje cuando el vaso medidor Pacossier® está demasiado lleno Función WIFI Función de espera:Si no se utiliza durante un tiempo prolongado, Pacojet en modo de espera de ahorro de energía (tiempo ajustable), pero está inmediatamente listo para usarse nuevamente cuando se toca la pantalla El Pacojet es un potente electrodoméstico de cocina profesional diseñado para la preparación rápida y sencilla de platos exquisitos y de alta calidad. El procesamiento óptimo de los alimentos y el ahorro de tiempo y esfuerzo hacen que el procesador de alimentos sea especialmente eficiente. Con sólo pulsar un botón se pueden preparar multitud de salsas, helados y deliciosas mousses. La “Función Pacotizante®” desarrollada en Suiza procesa los alimentos congelados de tal forma que se conservan todos los sabores, nutrientes y colores.Este método de elaboración se conoce en todo el mundo en el sector gastronómico con el nombre de "pacossieren®" y representa un nivel de elaboración de primera calidad y exquisito. Mientras tanto, Pacojet se ha convertido en uno de los electrodomésticos de cocina más conocidos en el sector de la restauración. El Coupé Set 4: Disfrute de más posibilidades de aplicación y una calidad de resultado excepcional con el Pacojet ¡Conjunto de 4 cupés! Picar, triturar, hacer puré, batir, espumar o mezclar: Con el Pacojet El Coupe Set será el área de aplicación de su PacojetSe amplió para incluir el procesamiento de alimentos no congelados. El único Pacojet-El principio de funcionamiento guía la cuchilla o disco batidor “de arriba hacia abajo” desde el borde de la taza hasta el fondo y procesa los productos frescos de manera absolutamente suave y uniforme para lograr resultados óptimos. Tus ventajas con el PacoJet Conjunto de 4 cupés: Espere resultados óptimos con sólo una operación, pasando el cuchillo una vez por el alimento fresco. Al picar pescado o carne no se produce calor por fricción. Se conserva la frescura y el color de los alimentos. Picar suavemente las hierbas y especias evita que se pierda el aroma. Después del procesamiento, el cuchillo regresa automáticamente a la posición inicial encima de la taza. En tan sólo 60 segundos podrás elaborar tu tartar de carne fresca, salmón, atún o cangrejo. Fabricante: PacojetNúmero de artículo del fabricante: 137624-000-00 * sobre el horario de trabajo; en caso de servicio Solo pagas por los repuestos

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Volumen de suministro: Pacojet 2 Edición Suiza 1x vaso protector de plástico, negro 1x protección contra salpicaduras de goma, negra 1x cuchilla para pacotizar estándar Embalaje original Datos técnicos: Dimensiones (Ancho x Profundidad x Alto): 498 x 182 x 360 mm (alto x ancho x profundidad) Capacidad de la taza 1,2 l (Alto: 135 mm Ø130 mm) Volumen máximo de llenado de la taza: 0,8 l = 10 porciones Temperatura ideal de pacotización para preparaciones de alimentos congelados: -18°C a -23°C Sobrepresión: aprox. 1 barra Tensión de red: 220-240 V / 50-60 Hz Potencia nominal: 950 W Peso: 15,7 kg Condición: Máquina usada con garantía de 30 días Muestra signos de desgaste Probado por nuestro técnico Se realizó una limpieza básica ¡En nuestra tienda encontrarás los accesorios adecuados! El Pacojet es un potente electrodoméstico de cocina profesional diseñado para la preparación rápida y sencilla de platos exquisitos y de alta calidad. Fabricante: PacojetNúmero de artículo del fabricante: 79730

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Volumen de suministro: Disco de impacto Detalles técnicos: Material: acero inoxidable Tus ventajas con el PacoJet Disco de impacto: El disco batidor es ideal para procesar alimentos líquidos como crema y claras de huevo, cremas de frutas, batidos y cócteles. Adecuado para Pacojet 1, Pacojet júnior y Pacojet 2. Fabricante: PacojetNúmero de artículo del fabricante: 42589

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Pacojet 2 gebraucht – werkstattgeprüft & sofort einsatzbereit – jetzt sichern für perfekte Profi-Ergebnisse! Lieferumfang Pacojet 2 Maschine (gebraucht, werkstattgeprüft) 1 x Pacossierflügel Gold 1 x Spritzschutz komplett 1 x Schutzbecher für Chromstahlbecher Inklusive Inspektion 30 Tage Garantie Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Leistungsaufnahme: ca. 950 W Spannung: 230–240 V / 50–60 Hz Abmessungen (H × B × T): ca. 498 × 182 × 360 mm Gewicht: ca. 17,5 kg Becherkapazität: 1,0 L (max. 0,8 L Füllmenge) Drehzahl Motor: ca. 6 000 rpm Drehzahl Pacotizing-Klinge: ca. 2 000 rpm Überdruck beim Pacotizing: ca. 1,2 bar Ideal-Pacotizing-Temperatur: ca. −22 °C Besonderheiten Pacotizing®-Technologie: Mikro-Pürieren gefrorener Zutaten ohne Auftauen → ultrafeine, luftige Texturen, intensiver Geschmack Erzeugt Mousses, Sorbets, Saucen, Suppen, Farcen und mehr in Spitzenqualität Profi-Gastrogerät mit robustem, langlebigem Aufbau Optionale Erweiterung (z. B. Coupe-Set) für frische, nicht gefrorene Anwendungen möglich Hersteller: Pacojet

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Pacojet 2 gebraucht – werkstattgeprüft & sofort einsatzbereit – jetzt sichern für perfekte Profi-Ergebnisse! Lieferumfang Pacojet 2 Maschine (gebraucht, werkstattgeprüft) 1 x Pacossierflügel Gold 1 x Spritzschutz komplett 1 x Schutzbecher für Chromstahlbecher Inklusive Inspektion 30 Tage Garantie Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Leistungsaufnahme: ca. 950 W Spannung: 230–240 V / 50–60 Hz Abmessungen (H × B × T): ca. 498 × 182 × 360 mm Gewicht: ca. 17,5 kg Becherkapazität: 1,0 L (max. 0,8 L Füllmenge) Drehzahl Motor: ca. 6 000 rpm Drehzahl Pacotizing-Klinge: ca. 2 000 rpm Überdruck beim Pacotizing: ca. 1,2 bar Ideal-Pacotizing-Temperatur: ca. −22 °C Besonderheiten Pacotizing®-Technologie: Mikro-Pürieren gefrorener Zutaten ohne Auftauen → ultrafeine, luftige Texturen, intensiver Geschmack Erzeugt Mousses, Sorbets, Saucen, Suppen, Farcen und mehr in Spitzenqualität Profi-Gastrogerät mit robustem, langlebigem Aufbau Optionale Erweiterung (z. B. Coupe-Set) für frische, nicht gefrorene Anwendungen möglich Hersteller: Pacojet

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Pacojet 2 gebraucht – werkstattgeprüft & sofort einsatzbereit – jetzt sichern für perfekte Profi-Ergebnisse! Lieferumfang Pacojet 2 Maschine (gebraucht, werkstattgeprüft) 1 × neue Werkzeugkupplung 1 x Pacossierflügel Gold für neue Aufnahme 1 x Spritzschutz komplett 1 x Schutzbecher für Chromstahlbecher Inklusive Inspektion 30 Tage Garantie Zustand Gebrauchtgerät Weist Gebrauchsspuren auf Geprüft durch unseren Techniker Grundreinigung wurde durchgeführt Gerne können Sie das Gerät in unserem Showroom in Karlsruhe besichtigen. Technische Daten Leistungsaufnahme: ca. 950 W Spannung: 230–240 V / 50–60 Hz Abmessungen (H × B × T): ca. 498 × 182 × 360 mm Gewicht: ca. 17,5 kg Becherkapazität: 1,0 L (max. 0,8 L Füllmenge) Drehzahl Motor: ca. 6 000 rpm Drehzahl Pacotizing-Klinge: ca. 2 000 rpm Überdruck beim Pacotizing: ca. 1,2 bar Ideal-Pacotizing-Temperatur: ca. −22 °C Besonderheiten Pacotizing®-Technologie: Mikro-Pürieren gefrorener Zutaten ohne Auftauen → ultrafeine, luftige Texturen, intensiver Geschmack Erzeugt Mousses, Sorbets, Saucen, Suppen, Farcen und mehr in Spitzenqualität Profi-Gastrogerät mit robustem, langlebigem Aufbau Optionale Erweiterung (z. B. Coupe-Set) für frische, nicht gefrorene Anwendungen möglich Hersteller: Pacojet

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