Descripción
Volumen de suministro
- 1 Pacojet 4 sistemas
- 1 hoja Pacossier®
- 1 vaso de plástico Pacossier® con tapa
- 1 taza protectora Pacojet 4
- 1 protector contra salpicaduras completo
Datos técnicos
- Potencia nominal: 1500 W
- Conexión de red: 802.11 b/g/n 2,4 GHz
- Dimensiones (mm): 497 x 204 x 365 (alto x ancho x profundidad)
- Peso neto: 22,5 kg
- Sobrepresión: aprox. 1 barra
- Emisión de ruido aéreo: 76,4 dB (A)
- Tensión de red (variantes): 220–240 V / 50–60 Hz
Características especiales
- Recetas de Pacoss en solo 90 segundos®
- Pantalla táctil grande para una guía intuitiva del usuario
- Ayuda animada
- Funciones de detección inteligente para proteger contra el uso indebido
- Funcionamiento silencioso
Condición
- Unidad de demostración con 85 porciones
- Muestra signos mínimos de desgaste.
- Probado por nuestro técnico
- Se realizó una limpieza básica
El nuevo Pacojet 4 es un artículo imprescindible para cualquier cocina profesional. Con su capacidad de pacotizar® determinadas recetas en tan solo 90 segundos, establece nuevos estándares en eficiencia y versatilidad. Su gran pantalla táctil permite una guía intuitiva del usuario y ofrece asistencia animada. Las funciones de detección inteligente del dispositivo protegen contra el uso indebido y garantizan así una larga vida útil.
Durante el Pacojet 4 funciona de forma especialmente silenciosa y ofrece resultados excepcionales con la máxima productividad. De esta forma satisface las necesidades largamente esperadas por los clientes y establece nuevos estándares en las cocinas profesionales. Con el Pacojet 4 Podrás realizar sorbetes, helados, rellenos, mousses, sopas, concentrados, masas, pastas y mucho más. El proceso especial de Pacotización® intensifica los aromas de los ingredientes y conserva sus colores naturales y frescos.
El Pacojet 4 le apoya en las necesidades individuales de su cocina y le permite conseguir resultados excelentes con la máxima productividad. Con sus nuevas funciones inteligentes e innovadoras, operar el dispositivo se vuelve aún más fácil y seguro, lo que le permite estandarizar aún más sus flujos de trabajo. La tecnología de precisión de la Pacojet 4 cumple con los más altos requisitos de calidad.
De un consejo exclusivo de los mejores chefs a un "imprescindible" absoluto: El Pacojet se ha consolidado a nivel mundial en cocinas profesionales de éxito, ya sea en restaurantes de gestión propia, en catering o en gastronomía de sistema. La pacotización® implica el micropureado de preparaciones de alimentos frescos y congelados mediante sobrepresión sin descongelar. Esto permite que las composiciones se desarrollen en su forma pura y natural lo mejor posible. El exclusivo sistema de cocción combina una creatividad ilimitada con resultados óptimos y una excelente relación calidad-precio.
Fabricante: Pacojet
Número de artículo del fabricante: 137624-000-00