Descripción
Volumen de suministro
- 1 Pacojet 4 Exhibición del sistema
- 1 hoja Pacossier®
- 1 vaso de plástico Pacossier® con tapa
- 1 taza protectora Pacojet 4
- 1 protector contra salpicaduras completo
Datos técnicos
- Potencia nominal: 1500 W
- Conexión de red: 802.11 b/g/n 2,4 GHz
- Dimensiones (mm): 497 x 204 x 365 (alto x ancho x profundidad)
- Peso neto: 22,5 kg
- Sobrepresión: aprox. 1 barra
- Emisión de ruido aéreo: 76,4 dB (A)
- Tensión de red (variantes): 220-240 V / 50-60 Hz
Características especiales
- Recetas de Pacoss en solo 90 segundos®
- Pantalla táctil grande para una guía intuitiva del usuario
- Ayuda animada
- Funciones de detección inteligente para proteger contra el uso indebido
- Funcionamiento silencioso
Condición:
- Dispositivo usado con 29 porciones pacotizadas
- Pequeños signos de desgaste y ligeros arañazos.
- Con 6 meses de garantía
El nuevo Pacojet 4 impresiona con la posibilidad de pacotizar determinadas recetas en tan solo 90 segundos®. Su gran pantalla táctil permite una guía intuitiva para el usuario y asistencia animada, y las funciones de detección inteligente del dispositivo protegen contra el uso indebido. Aunque funciona de forma especialmente silenciosa, el nuevo Pacojet Resultados excepcionales con máxima productividad y facilidad de uso, satisfaciendo así las necesidades largamente esperadas por los clientes.
El Pacojet 4 le apoya en las necesidades individuales de su cocina y le permite conseguir resultados excelentes con la máxima productividad. Con sus nuevas funciones inteligentes e innovadoras, operar el dispositivo se vuelve aún más fácil y seguro, lo que le permite estandarizar aún más sus flujos de trabajo.
Durante la pacotización® la superficie de los ingredientes aumenta muchas veces. Esto intensifica los sabores. El proceso especial de Pacotizado® conserva los colores naturales y frescos de los alimentos. El resultado son texturas ultrafinas y aireadas: una experiencia de sabor única que se puede reproducir en cualquier momento con sólo tocar un botón.
De un consejo exclusivo de los mejores chefs a un "imprescindible" absoluto: El Pacojet se ha consolidado a nivel mundial en cocinas profesionales de éxito, ya sea en restaurantes de gestión propia, en catering o en gastronomía de sistema. La pacotización® implica el micropureado de preparaciones de alimentos frescos y congelados mediante sobrepresión sin descongelar. Esto permite que las composiciones se desarrollen en su forma pura y natural lo mejor posible. El exclusivo sistema de cocción combina una creatividad ilimitada con resultados óptimos y una excelente relación calidad-precio.
Fabricante: PacoJet
Número de artículo del fabricante: PAC-137624-000-00
