Lavar

Volumen de suministro: 1 cartucho TE 15 Datos técnicos Capacidad a 10° de dureza de carbono: 14000 L Entrada de agua: 3/4" Temperatura máxima de entrada: 60 °C Dimensiones: 480 mm Ø 250 Peso incluyendo la masa del filtro: 15 kg Presión del agua corriente: 2 - 6 bar Pérdida de presión: 1 bar El Winterhalter La desmineralización parcial TE 15 es para Winterhalter Lavavajillas con sistema de ósmosis inversa incorporado. El TE 15 consta esencialmente de un recipiente de acero al cromo-níquel y de una resina de intercambio iónico regenerable contenida en su interior. El cartucho tiene una tapa extraíble y las líneas de entrada y salida están equipadas con 3/4" Provisto de conexiones mediante tornillos. La desalinización parcial no requiere conexión eléctrica. La desmineralización parcial funciona según el principio de intercambio iónico. El cartucho filtrante contiene una resina de intercambio iónico que une los iones de calcio y magnesio que forman dureza y libera los iones de sodio que no forman dureza en el agua que fluye a través de él, de modo que no se pueden acumular incrustaciones de cal ni de caldera. El agua parcialmente desmineralizada es especialmente adecuada para el lavado de vasos. La capacidad de las resinas de intercambio iónico es limitada, lo que depende de la dureza de carbonatos del agua cruda y del consumo de agua. El indicador de regeneración del Winterhalter El lavavajillas indicará cuando la resina de intercambio se haya agotado. Luego, un técnico de servicio autorizado reemplazará el cartucho. Fabricante: Winterhalter Número de artículo del fabricante: 5101609

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Volumen de suministro: 1 Winterhalter PT-L Energía Plus Datos técnicos: Ancho de la máquina: 735 mm Ancho de la máquina (manijas): 850 mm Profundidad de la máquina: 750 mm Profundidad de la máquina (manijas): 825 mm Altura de la máquina con el capó cerrado: 1535 mm Altura de la máquina con el capó abierto: 2175 mm Altura libre de entrada: 440 mm Altura de trabajo: 850 mm Dimensiones de la cesta: 500 x 500 / 500 x 600 mm Conexión a 380V-415V3N~,50Hz Con cable de conexión de 3m para Corriente trifásica con conductor neutro Con las siguientes características: Dispositivo dosificador de detergente incorporado Dispensador de abrillantador incorporado Lanzas de succión para abrillantador y detergente Caldera independiente de la presión con 6,4 kW Paquete de cesta de vajilla estándar compuesto por: 1 cesta de placas trapezoidales, 8 filas, artículo 5501172 1 cesta para cubiertos y piezas pequeñas, artículo 5501059 1 carcaj para cubiertos con 7 compartimentos, artículo 5501007 Estándar con integrado Recuperación de calor (Versión EnergyPlus) Las mangueras de entrada y drenaje están incluidas en la entrega. Con conexión Wi-Fi El Winterhalter PT-L se caracteriza por las siguientes ventajas: RESULTADOS DE LAVADO DE VAJILLAS DE PRIMERA CLASE ABSOLUTAMENTE CONFIABLE ALTA EFICIENCIA FÁCIL DE USAR Recuperación de calor EnergyPlus El sistema de recuperación de calor del aire de escape EnergyPlus está disponible como un extra opcional para la serie PT. A diferencia del sistema estándar de recuperación de calor de aguas residuales EnergyLight, EnergyPlus utiliza un intercambiador de calor de aire de escape además de un intercambiador de calor de aguas residuales más eficiente. Utiliza la energía del vapor caliente del interior de la máquina para precalentar el agua fría de entrada. Al abrir la máquina, apenas sale vapor cálido y húmedo a la habitación. Generalmente esto significa que no es necesaria una campana extractora. Además, se ahorra hasta un 15% en costes energéticos por cada ciclo de enjuague. El filtro de grasa se puede quitar rápida y fácilmente para su limpieza. El Winterhalter PT-L es un lavavajillas de capota de última generación especialmente desarrollado para uso profesional en establecimientos de restauración. Se caracteriza por su eficiencia, facilidad de uso y excelentes resultados de lavado. El lavavajillas de capota tiene una carcasa de acero inoxidable robusta y duradera que puede soportar las altas exigencias de un entorno comercial. Está equipado con una apertura automática de la capota que hace que el proceso de enjuague sea más fácil y rápido. Esto permite al personal cargar platos, vasos y cubiertos de forma rápida y eficiente. El Winterhalter El lavavajillas de capota PT-L ofrece varios programas de lavado que se pueden seleccionar según las necesidades. Cuenta con potentes boquillas de lavado y enjuague que garantizan una limpieza profunda y resultados óptimos de enjuague. Además, los sistemas de descalcificación de agua integrados garantizan una eliminación eficaz de la cal y la suciedad. Otra característica destacada de la Winterhalter El lavavajillas de capota PT-L es un modelo de eficiencia energética. Está equipado con gestión energética inteligente que optimiza el consumo de agua y energía. Esto no sólo permite ahorrar costes operativos sino que también contribuye a la protección del medio ambiente. El funcionamiento de la Winterhalter El lavavajillas de capota PT-L es sencillo e intuitivo. Una pantalla clara le permite seleccionar los programas y configuraciones deseados. La máquina también ofrece varias características de seguridad, como un interruptor de contacto de puerta y protección contra desbordamiento, para garantizar la máxima seguridad durante el funcionamiento. Fabricante: Winterhalter Número de artículo del fabricante: 518V0017

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- Material: (carcasa y brazo rociador) acero inoxidable - Altura de la puerta 400 mm - Bomba de lavado impermeable IP 44 - Bomba de detergente, bomba de abrillantador - Reductor de presión - Tiempo de enjuague: 60 / 120 / 180 segundos - Termostato de caldera y depósito: digital - Máx. altura del plato: aprox. 400 milímetros - Máx. Altura del cristal: aprox. 395 milímetros - Dimensiones de la cesta 500 x 500 mm - Una vez abiertos, los lavavajillas de capota tienen una altura de 1830 mm. - Peso: 111 kg - Dimensiones: An 750 x Pr 880 x Al cerrado: 1390 mm - Contenido: Caldera: 7,4 / Depósito: 58 litros -Temperatura. Caldera: 85 / Tanque: 58 °C - Conexión: 400 V - 50 Hz - 8,6 kW, Resistencia de la caldera: 7,5 kW, Resistencia del tanque: 6 kW

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- Material: (carcasa y brazo rociador) acero inoxidable - Altura de la puerta 400 mm - Bomba de lavado impermeable IP 44 - Bomba de detergente, bomba de abrillantador - Reductor de presión - Tiempo de enjuague: 120 segundos - Máx. altura del plato: aprox. 400 milímetros - Máx. Altura del cristal: aprox. 395 milímetros - Dimensiones de la cesta 500 x 500 mm - Una vez abiertos, los lavavajillas de capota tienen una altura de 1830 mm. - Peso: 90 kg - Dimensiones: An 750 x Pr 880 x Al cerrado: 1390 mm - Contenido: Caldera: 7,4 / Depósito: 58 litros -Temperatura. Caldera: 85 / Tanque: 60 °C - Conexión: 400 V - 50 Hz - 8,6 kW, Resistencia de la caldera: 7,5 kW, Resistencia del tanque: 6 kW

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- Fregadero embutido ancho 500 x profundidad 400 mm - Estante adicional con canales de drenaje. - con resalte - Peso: 65 kg - Dimensiones: An 1200 x Pr 700 x Al 850 mm

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- Fregadero embutido An 500 x Pr 500 mm - Estante adicional con canales de drenaje. - con resalte - Peso: 52 kg - Dimensiones: An 1000 x Pr 700 x Al 850 mm

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- Fregadero embutido An 500 x Pr 500 mm - sin almacenamiento adicional - con resalte - Peso: 46 kg - Dimensiones: An 700 x Pr 700 x Al 850 mm

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