Küchenzubehör

Bartscher Pommesschneider 3010Da schmeckt man den Unterschied: Kartoffelspalten und Pommes in 3 verschiedenen Stärken selbst produziert – Einfach und mühelos mit dem Pommesschneider 3010.Ihre Vorteile Vier Schnittgrößen für maximale Flexibilität: Ob rustikale Kartoffelspalten oder feine Pommes – der Pommesschneider 3010 liefert gleich vier Messer-Einsätze für perfekte Vielfalt im Handumdrehen. Robustes Edelstahl-Gehäuse für den Dauereinsatz: Gefertigt aus widerstandsfähigem Edelstahl hält der Pommesschneider auch im anspruchsvollen Küchenalltag höchsten Belastungen stand – Tag für Tag. Tisch- oder Wandmontage – passt sich Ihrem Betrieb an: Ob in der mobilen Cateringküche oder fest installiert in der Großküche – der 3010 lässt sich flexibel montieren und sorgt so für effiziente Arbeitsabläufe. Werkzeugloser Matrizentausch für kurze Rüstzeiten: Alle vier Schneideeinsätze lassen sich schnell und ohne Werkzeuge wechseln – das spart Zeit im laufenden Betrieb und sichert gleichbleibende Qualität. Technische Daten Matrizen/Stempel Pommes frites 6 mm ,Pommes frites 9 mm ,Pommes frites 13 mm ,Kartoffelspalten Material Matrizen/Stempel Edelstahl ,Kunststoff Anzahl Matrizen/Stempel 4 Material Edelstahl Ausgelegt für Tischmontage ,Wandmontage DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Messerschärfer MS310Materialschonend und gründlich. Ob glatte und geschwungene Klingen oder Messer mit Wellenschliff – Der Messerschärfer geht beim Schärfen und Entgraten keine Kompromisse ein.Ihre Vorteile Scharf in Sekunden – mit System: Zweistufige Schleiftechnologie für glatte und geschwungene Klingen sorgt für präzise Ergebnisse bei geringem Zeitaufwand – ideal für den professionellen Küchenalltag. Universalität trifft Genauigkeit: Der MS310 bearbeitet glatte, geschwungene und sogar Wellenschliff-Klingen effizient – ein Gerät für die gesamte Messerpalette Ihres Betriebs. Schonend für die Klinge, stark in der Wirkung: Mikrometergroße Diamantschleifer und ein sanfter Keramikstein kombinieren höchste Schärfeleistung mit maximaler Materialschonung. Klein im Verbrauch, groß im Nutzen: Mit nur 0,031 kW Leistungsaufnahme ist der MS310 besonders energieeffizient – optimal für den Dauerbetrieb in Großküchen und Betriebskantinen. Sicherheit, die mitdenkt: Rutschfeste Standfüße und magnetische Auffangplatte verhindern Unfälle und sorgen für sauberes Arbeiten selbst im hektischsten Küchenbetrieb. Manuell oder elektrisch – Sie entscheiden: Dank umschaltbarer Betriebsart wählen Sie flexibel zwischen elektronisch unterstütztem Schleifen oder manueller Feinarbeit – ganz nach Aufgabenstellung und Messerart. Kompakte Kraftpakete für enge Küchen: Das platzsparende Design in robustem Kunststoffgehäuse passt auch in kleine Arbeitsbereiche, ohne auf professionelle Ergebnisse zu verzichten. Einschalten, loslegen, glänzen: Der einfache Ein-/Ausschalter sorgt für sofortige Einsatzbereitschaft – kein Aufwärmen, kein Warten, einfach zuverlässig im täglichen Betrieb. Technische Daten Frequenz 50 Hz Ausgelegt für Glatte Klingen ,Geschwungene Klingen ,Wellenschliff-Klingen Schleifstufen Glatte Klingen: 2 Stufen (Schleifen, Feinabzug) ,Wellenschliff: 1 Stufe Anschlusswert 0,031 kW Spannung 230 V Betriebsart Elektronisch ,Manuell Eigenschaften Magnetische Auffangplatte für Schleifpartikel ,Rutschfeste Füße Ein-/Ausschalter Ja Material Schärfer Diamant (mikrometergroß, monokristallin) ,Keramikstein Farbe Grau ,Schwarz ,Weiß Material Kunststoff DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Thermometer A3000 TPAnaloges Edelstahl-Frittierthermometer bis 300 °C mit 300 mm Einstechtiefe und verstellbarem Halteclip. Celsius und Fahrenheit. Für Fritteusen und Gargefäße, wo die exakte Öltemperatur sichtbar und manuell kontrollierbar sein muss – ohne Elektronik, ohne Batterie.Ihre Vorteile Zuverlässige Kontrolle bis 300 °C: Ermöglicht präzise Temperaturmessung selbst bei hohen Anforderungen – optimal für professionelles Frittieren und Garen. Extra lange Einstechtiefe: 300 mm: Sorgt für exakte Kernmessung auch bei voluminösem Gargut und tiefen Fettbädern – ideal für Großprofis. Robuster Edelstahlfühler für den Dauereinsatz: Langlebige Qualität und hygienische Reinigung – für den täglichen Gebrauch in Gastronomie und Großküche gemacht. Verstellbarer Halte-Clip inklusive: Fixiert das Thermometer sicher an Fritteusen oder Töpfen – für freihändiges Arbeiten unter Zeitdruck. Doppelte Anzeige in °C und °F: Flexibel einsetzbar für internationale Küchenstandards – ohne Umrechnen, ohne Fehlerquellen. Analog und intuitiv ablesbar: Schnelle Orientierung ohne Batteriebedarf – immer einsatzbereit, auch bei hoher Auslastung. Technische Daten Eigenschaften Temperaturbereich auch in Fahrenheit Material Temperaturfühler Edelstahl Einsatzbereich Frittieren ,Garen Farbe Silber Einheit(en) Temperaturmessung °C ,°F Inklusive 1 Verstellbarer Halte-Clip Ausgelegt für Fritteusen Temperaturbereich bis 300 °C Mit Temperaturfühler Ja Einstechtiefe 300 mm Ausführung Analog Material Edelstahl Temperaturbereich von 10 °C DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Wokpfanne W510FDie Wokpfanne im XXL-Format fasst bis zu 22 Liter und ist die ideale Ergänzung zum Induktionswok IW80. Die kleine Stellfläche und die beiden seitlichen Griffe sorgen für mehr Stabilität und Halt während des Kochvorgangs.Ihre Vorteile Großvolumen für starke Portionen: Mit einem Fassungsvermögen von 22 Litern eignet sich die Wokpfanne W510F perfekt für das professionelle Kochen in Großküchen, Kantinen und bei Events mit hohem Gästeaufkommen. Kompakte Standfläche – maximale Stabilität: Dank 70 mm Stellfläche und zwei seitlichen Griffen bietet die W510F trotz XXL-Durchmesser sicheren Halt auf passenden Induktionswoks – für effizientes, kontrolliertes Arbeiten. Optimiert für Induktionsleistung: Der flache Boden aus hochwertigem Edelstahl ist exakt auf den Induktionswok IW80 abgestimmt und gewährleistet eine homogene Hitzeverteilung bei voller Energieeffizienz. XXL-Durchmesser für mehr Vielfalt: Mit 510 mm Durchmesser lassen sich große Mengen, unterschiedlichste Zutaten und vielfältige Gerichte gleichzeitig zubereiten – perfekt für Live-Cooking und Buffet-Produktionen. Robustes Edelstahl für den Dauereinsatz: Die Materialwahl garantiert Langlebigkeit, einfache Reinigung und eine professionelle Optik – ideal für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Gastronomieumgebungen. Sicheres Handling trotz Volumen: Der integrierte Gegengriff unterstützt beim Anheben und Tragen der befüllten Pfanne – entscheidend für produktives Arbeiten im stressigen Küchenalltag. Perfekte Ergänzung zum Induktionswok IW80: Maßgeschneidert für ein nahtloses Zusammenspiel – die W510F passt ideal auf den IW80 und ergänzt bestehende Küchensysteme ohne Zusatzaufwand. Platzsparend trotz Großformat: Die durchdachte Geometrie mit kompaktem Boden und hoher Seitenwand spart Stellfläche, ohne auf das Volumen einer Großküchenpfanne zu verzichten. Technische Daten Durchmesser Stellfläche 70 mm Induktionsgeeignet Ja Ausführung Boden Flach Mit Gegengriff Ja Höhe Pfanne ohne Deckel 195 mm Inhalt 22 Liter Material Edelstahl Durchmesser 510 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Salatschleuder K1-25LFür die effektive, zuverlässige und hygienische Vorbereitung knackiger Salate sowie frischem Gemüse. Vorteilhaft ist die einfache Handhabung und Reinigung.Ihre Vorteile 25 Liter Kapazität für höchste Anforderungen: Ideal für den Einsatz in Großküchen, Caterings und der Gastronomie mit hohem Durchsatz – spart Zeit bei der Vorbereitung großer Mengen. Optimale Hygiene durch spülmaschinenfestes Design: Sämtliche Komponenten sind für die Maschinenreinigung geeignet – das reduziert Reinigungsaufwand und sichert hygienische Standards zuverlässig ab. Effizienter Kurbelantrieb – volle Kontrolle ohne Strom: Die mechanische Kurbel ermöglicht ein gleichmäßiges Trocknungsergebnis, unabhängig von Stromquellen – ideal für flexiblen Einsatz an jedem Ort. Praktischer 1,6 m Ablaufschlauch für sauberes Arbeiten: Die integrierte Schlauchlösung sorgt für ein kontrolliertes Abfließen des Wassers – einfach anschließen und effizient weiterarbeiten. Vielseitig einsetzbar – auch für Gemüse geeignet: Neben Salaten lassen sich auch empfindliche Gemüsesorten wie Spinat oder Kräuter schonend trocknen – perfekte Vorbereitung mit nur einem Gerät. Robuster Kunststoff – langlebig und lebensmittelecht: Gefertigt aus hochwertigem Kunststoff, erfüllt die Schleuder strenge Hygienevorgaben und bleibt auch im täglichen Einsatz formstabil und widerstandsfähig. Herausnehmbares Sieb erleichtert Befüllung und Entleerung: Das separate Schleudersieb kann leicht entnommen werden – für zeitsparendes Handling bei jeder Charge und einfache Nachbereitung. Signalorange für schnelle Sichtbarkeit im Küchenalltag: Die auffällige Farbgebung erhöht die Arbeitssicherheit in hektischen Umgebungen – sofort erkennbar, wo die Schleuder im Einsatz ist. Technische Daten Lebensmittelecht Ja Farbe Orange Spülmaschinenfest Ja Besonderheiten Auch geeignet zum Trocknen von Gemüse Material Kunststoff Antrieb Kurbelantrieb Wasserablauf Ablaufschlauch: 1,6 Meter Ausstattung Schleudersieb ,Herausnehmbar Inhalt 25 Liter DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Salzstreuer 650Der Salzstreuer ist mit 650 ml Fassungsvermögen vielseitig nutzbar: Salz, Gewürze, Zucker oder auch Mehl können hier zum Einsatz kommen.Ihre Vorteile 650 ml Füllvolumen – mehr Inhalt, weniger Nachfüllen: Ideal für den professionellen Dauereinsatz – spart Zeit und optimiert Abläufe im hektischen Küchenalltag Vielseitig einsetzbar für alle Streugüter: Ob Salz, Gewürze, Zucker oder feines Mehl – ein Streuer für verschiedenste Anwendungen Robustes Aluminium für den Profi-Einsatz: Die stabile Ausführung aus Aluminium überzeugt durch Langlebigkeit und hygienische Reinigung Praktischer Schraubdeckel für sicheren Halt: Der passgenaue Deckel schützt Inhalt und gewährleistet eine gleichmäßige Dosierung – auch bei häufigem Gebrauch Optimiert für Großverbraucher: Verpackungseinheit mit 6 Stück – effizient für Ausstattung mehrerer Stationen oder Filialen Reduziertes Design für maximale Funktion: Schlichtes, funktionales Design fügt sich nahtlos in professionelle Küchenumgebungen ein Ein Streuer – viele Einsatzorte: Egal ob Küche, Buffet oder Salatstation: passt sich flexibel unterschiedlichsten Anforderungen an Kalkulierbare Qualität für den täglichen Bedarf: Zuverlässige Verarbeitung bietet Gastronomen eine wirtschaftlich sinnvolle und beständige Lösung Technische Daten Ausgelegt für Salz ,Gewürze ,Zucker ,Mehl Inhalt 650 ml Ausführung Mit Schraubdeckel Material Aluminium Bestellmengeneinheit 1 Karton (6 Salzstreuer) DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Dosenöffner KB565Der Tisch-Dosenöffner in höhenverstellbarer Ausführung ermöglicht das Öffnen auch von besonders großen Dosen bis zu einer Höhe von 56,5 cm. Der Kurbelantrieb mit Federmechanismus ermöglicht eine leichte und anwenderfreundliche Bedienung.Ihre Vorteile Maximale Flexibilität für Großformate: Öffnet mühelos Dosen bis zu 56,5 cm Höhe – ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen und Cateringbetrieben. Präzision trifft Komfort: Dank Kurbelantrieb mit integriertem Federmechanismus geht das Öffnen großer Dosen kraftsparend und kontrolliert von der Hand. Robust gebaut für den Dauereinsatz: Gehäuse und Stellfläche aus Edelstahl bieten zuverlässige Stabilität und lange Lebensdauer im täglichen Kücheneinsatz. Anpassbar an jede Arbeitsplatte: Klemmbefestigung mit optionaler Schraubmontage passt sich flexibel an Tischplatten bis 60 mm Stärke an – für sicheren Halt. Höhenverstellbarkeit, die mitdenkt: Erlaubt die exakte Anpassung an verschiedene Dosengrößen – reduziert Umrüstzeiten und erhöht die Effizienz im Arbeitsablauf. Einfache Ersatzteilwartung inklusive: Austauschbare Edelstahlmesser und Transportrad liegen bei – für durchgängig scharfe Schnitte und minimale Ausfallzeiten. Kompakt auf jeder Arbeitsfläche: Mit nur 131 x 294 mm Stellfläche lässt sich der Dosenöffner platzsparend integrieren – selbst bei beengtem Raumangebot. Materialmix für professionelle Hygiene: Edelstahl und hochwertiger Kunststoff vereinen Funktionalität mit einfacher Reinigung – ideal für HACCP-konforme Küchenprozesse. Technische Daten Höhenverstellbar Ja Dosenhöhe max. 565 mm Inklusive Messer ,Transportrad Breite Stellfläche 131 mm Material Edelstahl ,Kunststoff Material Stellfläche Edelstahl Ausführung Klemmbefestigung (vorbereitet für Schraubbefestigung) ,Kurbelantrieb mit Federmechanismus ,Tischplattenstärke max.: 60 mm Material Messer Edelstahl Tiefe Stellfläche 294 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Schneidbrett PRO 32x26 B-RHygiene im Fokus mit der Schneidbrett-Serie PRO im Format 32 x 26 cm – Verschiedenfarbige Schneidbretter für die unterschiedlichen Lebensmittelgruppen. Das HACCP-konforme blaue Schneidbrett ist ausgelegt für das Schneiden von Fisch.Ihre Vorteile Optimale Hygiene beim Fischzuschnitt: Die blaue Farbkennzeichnung erfüllt HACCP-Richtlinien und verhindert Kreuzkontamination beim Verarbeiten von Fischprodukten. Hart im Nehmen – sanft zum Messer: Die schnitt- und schlagfeste Oberfläche aus Polyethylen schont hochwertige Klingen und verlängert deren Lebensdauer im Küchenalltag. Sauber bis in die Spülmaschine: Das Schneidbrett ist spülmaschinengeeignet und damit ideal für effektive Reinigungsprozesse in Großküchen und Gastronomiebetrieben. Durchdachtes Format für Profi-Abläufe: Mit einer Schnittfläche von 290 x 225 mm bietet das Brett ausreichend Platz für präzise Schnitte bei gleichzeitig kompakter Handhabung. Konsequente Lebensmittelsicherheit: Geschmacks- und geruchsneutral sowie absolut lebensmittelecht – für eine hygienisch einwandfreie Zubereitung sensibler Fischprodukte. Sicherer Schnitt, sauberer Arbeitsplatz: Die integrierte Saftrinne leitet Fischsäfte kontrolliert ab und hält die Arbeitsfläche trocken und ordentlich. Robustes Profi-Equipment ohne Kompromisse: 20 mm Materialstärke für höchste Beständigkeit – ausgelegt für den täglichen Einsatz in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Farbkodiert für strukturierte Küchenprozesse: Die visuelle Trennung über Farbsysteme fördert effizientes Arbeiten und reduziert das Risiko von Lebensmittelverwechslungen. Technische Daten Plattenstärke 20 mm Eigenschaften Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet Stopperkante Nein Schnittfläche 290 x 225 mm Saftrinne Ja Material Polyethylen Farbe Blau DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Schneidbrett PRO 32x26 GR-RHygiene im Fokus mit der Schneidbrett-Serie PRO im Format 32 x 26 cm – Verschiedenfarbige Schneidbretter für die unterschiedlichen Lebensmittelgruppen. Das HACCP-konforme grüne Schneidbrett ist ausgelegt für das Schneiden von Obst und Gemüse.Ihre Vorteile HACCP-konforme Farbkodierung für maximale Lebensmittelsicherheit: Das grüne Schneidbrett PRO unterstützt die hygienische Lebensmitteltrennung gemäß HACCP-Richtlinien – ideal für den professionellen Gemüse- und Obstschnitt. Robust im Einsatz – sanft zu Ihren Messern: Die schnitt- und schlagfeste Polyethylen-Oberfläche schützt Messer zuverlässig vor schneller Abnutzung und sorgt für langlebige Schnittqualität in Profiküchen. Stabilität, die bleibt – auch bei hoher Belastung: Dank vier rutschfester Gummifüße behält das Schneidbrett auch bei hektischem Workflow sicheren Halt auf glatten Arbeitsflächen. Integrierte Saftrinne für sauberes und effizientes Arbeiten: Die umlaufende Saftrinne verhindert das Auslaufen von Fruchtsäften und trägt zu einem hygienischen Schneideprozess bei – speziell bei Obst und Gemüse unverzichtbar. Pflegeleicht für höchste Hygienestandards: Spülmaschinengeeignet und porenfrei – die lebensmittelechte Oberfläche lässt sich schnell und gründlich reinigen und erfüllt höchste Anforderungen im Küchenalltag. Kompakt in der Größe – groß in der Funktion: Mit 32 x 26 cm bietet das PRO-Schneidbrett eine ideale Arbeitsfläche für das präzise Vorbereiten frischer Zutaten, ohne unnötig Platz zu beanspruchen. Neutral im Geschmack – rein im Geruch: Das Material beeinträchtigt weder Aroma noch Duft der geschnittenen Lebensmittel und garantiert so authentische Geschmacksergebnisse bei jeder Zubereitung. Stark gebaut – gemacht für den Dauereinsatz: Mit 20 mm Plattenstärke ausgelegt für intensive Beanspruchung im Profibereich – das Schneidbrett PRO überzeugt durch außergewöhnliche Formstabilität und Langlebigkeit. Technische Daten Plattenstärke 20 mm Eigenschaften Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,4 Gummifüße, rutschfest Stopperkante Nein Schnittfläche 290 x 225 mm Saftrinne Ja Material Polyethylen Farbe Grün DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Schneidbrett PRO 32x26 GE-RHygiene im Fokus mit der Schneidbrett-Serie PRO im Format 32 x 26 cm – Verschiedenfarbige Schneidbretter für die unterschiedlichen Lebensmittelgruppen. Das HACCP-konforme gelbe Schneidbrett ist ausgelegt für das Schneiden von Geflügel.Ihre Vorteile Sicher schneiden nach HACCP-Standard: Das gelbe Schneidbrett PRO 32x26 GE-R ist speziell für Geflügel ausgelegt und unterstützt die hygienische Lebensmitteltrennung gemäß HACCP-Richtlinien. Robuste Qualität für den täglichen Einsatz: Die 20 mm starke Polyethylen-Platte ist schnitt- und schlagfest – ideal für den dauerhaften Einsatz in professionellen Küchenumgebungen. Messerschonend und materialgerecht: Die widerstandsfähige Oberfläche schützt Klingen vor schneller Abnutzung und verlängert so die Lebensdauer Ihrer Schneidwerkzeuge. Optimale Sauberkeit dank Saftrinne: Die integrierte Saftrinne verhindert ein Überlaufen von Fleischsäften – für mehr Ordnung und Hygiene am Arbeitsplatz. 100 % lebensmittelechtes Material: Frei von Fremdgerüchen und -geschmack garantiert das Brett hygienische Sicherheit bei jeder Anwendung mit rohem Geflügel. Farbcodiertes Arbeiten für mehr Lebensmittelsicherheit: Die deutliche Gelbfärbung erlaubt eine klare Produktzuordnung – und reduziert Kreuzkontaminationsrisiken effizient. Technische Daten Plattenstärke 20 mm Eigenschaften Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet Stopperkante Nein Schnittfläche 290 x 225 mm Saftrinne Ja Material Polyethylen Farbe Gelb DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Schneidbrett PRO 32x26 R-RHygiene im Fokus mit der Schneidbrett-Serie PRO im Format 32 x 26 cm – Verschiedenfarbige Schneidbretter für die unterschiedlichen Lebensmittelgruppen. Das HACCP-konforme rote Schneidbrett ist ausgelegt für das Schneiden von rotem Fleisch wie z. B. Rind, Schwein oder Wild.Ihre Vorteile Hygienisch trennen – sicher verarbeiten: Die klare Farbzuordnung gemäß HACCP ermöglicht eine kontaminationsfreie Verarbeitung von rotem Fleisch – ein Muss für jede professionelle Küche. Maximale Hygiene bei jedem Schnitt: Lebensmittelechtes Polyethylen und spülmaschinengeeignete Eigenschaften sorgen für eine einfache, rückstandsfreie Reinigung nach jedem Einsatz. Rutschfest auf jedem Arbeitsplatz: Vier rutschhemmende Gummifüße sichern das Brett zuverlässig und unterstützen präzises Arbeiten auch in hektischer Umgebung. Für Profis gemacht, für Messer geschont: Die schnittfeste und messerschonende Oberfläche schützt Klingen vor übermäßigem Verschleiß und hält dem Alltag in Großküchen dauerhaft stand. Optimal dimensioniert für den täglichen Einsatz: Mit 32 x 26 cm bietet das Schneidbrett eine kompakte Arbeitsfläche, ideal für Fleischvorbereitungen auf engem Raum in Küche oder Theke. Kein Tropfen geht verloren: Die integrierte Saftrinne hält Fleischsaft zuverlässig zurück – für eine saubere und sichere Arbeitsumgebung. Technische Daten Plattenstärke 20 mm Eigenschaften Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,4 Gummifüße, rutschfest Stopperkante Nein Schnittfläche 290 x 225 mm Saftrinne Ja Material Polyethylen Farbe Rot DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Vakuumier-Beutel K7,5LIhre Vorteile Maximale Produktsicherheit bei hoher Belastung: Die 4-lagige Struktur mit 90 µm Folienstärke schützt zuverlässig vor Durchstichen, Auslaufen und Aromaverlust selbst bei sensiblen Füllgütern. Ideal für Sous-Vide und Heißabfüllung: Kochfest bis 120 °C – perfekt geeignet für Thermalisierung und lange Garzeiten bei gleichbleibender Qualität. Neutral im Geschmack, stark im Einsatz: Frei von Weichmachern sowie geruchs- und geschmacksneutral – für eine unverfälschte Aromenentfaltung und hygienische Sicherheit. Passgenau für professionelle Prozesse: Mit 7,5 Litern Volumen und 300 x 350 mm Format optimal abgestimmt auf Kammer-Vakuumiergeräte im Großkücheneinsatz. Platzsparend und effizient verpackt: 100 Beutel pro Paket – reduziert Lagerfläche und erleichtert den mengenbezogenen Einkauf bei regelmäßiger Verarbeitung. Glatte Oberfläche für schnelle Abdichtung: Die einheitlich glatte Ausführung gewährleistet ein ausschnittfreies Versiegeln und stabile Schweißnähte bei jedem Zyklus. Lebensmittelecht nach höchsten Standards: Zertifizierte Eignung für sämtliche Lebensmittelgruppen – für kompromisslose Qualität in der Großküche. Für Caterer entwickelt – für Profis gemacht: Robust, hygienisch und zuverlässig – die wirtschaftliche Lösung für effiziente Vorproduktion und Lagerhaltung. Technische Daten Sous-Vide geeignet Ja Ausführung Glatt Folienstärke 90 µm Beutelgröße 300 x 350 mm Eigenschaften 4-lagig ,Frei von Weichmachern ,Geschmacks- und geruchsneutral ,Kochfest bis 120 °C ,Lebensmittelecht Bestellmengeneinheit 1 Paket (100 Beutel) Ausgelegt für Kammer-Vakuumiergeräte Inhalt 7,5 Liter DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Schneidbrett PRO 32x26 W-RHygiene im Fokus mit der Schneidbrett-Serie PRO im Format 32 x 26 cm – Verschiedenfarbige Schneidbretter für die unterschiedlichen Lebensmittelgruppen. Das HACCP-konforme weiße Schneidbrett ist ausgelegt für das Schneiden von Backwaren oder Milchprodukten wie z. B. Käse.Ihre Vorteile Hygiene, die überzeugt: Das weiße Schneidbrett PRO 32x26 W-R steht für saubere Trennung bei der Verarbeitung von Milchprodukten und Backwaren – HACCP-konform und lebensmittelecht. Robustes Arbeitstool für den Dauereinsatz: Schlag- und schnittfestes Polyethylen mit 20 mm Materialstärke garantiert Langlebigkeit selbst bei intensiver Nutzung in Großküche oder Gastronomie. Sicheres Schneiden ohne Verrutschen: Vier integrierte Gummifüße sorgen für einen rutschfesten Stand auf allen Arbeitsflächen – für effizientes und präzises Arbeiten im Küchenalltag. Schonend zur Klinge, stark im Einsatz: Die messerschonende Oberfläche bewahrt die Schärfe Ihrer Klingen – ideal für den täglichen Profi-Einsatz bei gleichbleibender Schneidqualität. Leicht zu reinigen – sofort wieder bereit: Spülmaschinengeeignet und geschmacksneutral – für schnellen Wechsel und hygienische Abläufe im professionellen Küchenbetrieb. Präzise Schnitte, sauberer Arbeitsplatz: Die integrierte Saftrinne verhindert das Austreten von Flüssigkeiten – für hygienisches Arbeiten und minimale Reinigungszeiten. Technische Daten Plattenstärke 20 mm Eigenschaften Geschmacks- und geruchsneutral ,HACCP-konform ,Lebensmittelecht ,Messerschonend ,Schlag- und schnittfest ,Spülmaschinengeeignet ,4 Gummifüße, rutschfest Stopperkante Nein Schnittfläche 290 x 225 mm Saftrinne Ja Material Polyethylen Farbe Weiß DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Bratpfanne E240-D1Der Alleskönner in jeder Küche - Ob braten, rösten oder erwärmen, die Bratpfanne aus Edelstahl mit zugehörigem Deckel findet auf jedem Kochfeld den optimalen Einsatz.Ihre Vorteile Robust bis ins Detail: Die durchgehend aus Edelstahl gefertigte Bratpfanne E240-D1 widersteht selbst hoher Dauerbelastung – ideal für den täglichen Einsatz in Profi-Küchen. Vielseitig auf jedem Herd: Gas, Elektro oder Induktion – die Pfanne passt sich jeder Hitzequelle an und gewährleistet optimale Wärmeleitung bei jedem Einsatz. Hitzeschutz am Griff, Komfort in der Hand: Der ergonomisch geformte Edelstahlgriff mit Hitzeisolierung sorgt auch bei längerer Nutzung für sicheres und angenehmes Handling. Deckel inklusive – direkt einsatzbereit: Mit dem passgenauen Edelstahl-Deckel sparen Sie Zeit und Energie – perfekt zum Schmoren und Warmhalten ohne zusätzliche Anschaffungskosten. Gebürstete Bratfläche für kontrolliertes Arbeiten: Die strukturierte Edelstahl-Bratfläche sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung und ermöglicht präzises Garen – auch bei empfindlichen Speisen. Perfekte Größe für präzises Braten: Mit 240 mm Innen- und 190 mm Stellflächendurchmesser bietet die E240-D1 das ideale Maß für gleichmäßige Hitze und effizientes Arbeiten in jeder Profiküche. Pfannenhöhe mit Mehrwert: Die 75 mm hohe Seitenwand bietet nicht nur mehr Volumen, sondern schützt auch vor Fettspritzern – ideal für rührintensives Arbeiten. Langlebig ohne Kompromisse: Keine abnehmbaren Teile, keine Schwachstellen – die fest verschweißte Bauweise steht für maximale Haltbarkeit in der täglichen Beanspruchung. Technische Daten Pfannen-Höhe 75 mm Inklusive 1 Deckel Material Griff(e) Edelstahl Induktionsgeeignet Ja Griff-Eigenschaften Hitzeisoliert Material CNS 18/10 Eigenschaften Optimale Wärmeübertragung dank dreischichtigem Sandwichboden Innen-Durchmesser 240 mm Durchmesser Stellfläche 190 mm Griff abnehmbar Nein Ausführung Bratfläche Edelstahl ,Gebürstet DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Backblech 1/1-ALDas Backblech aus Aluminium im 1/1 GN-Format ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 4-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren.Ihre Vorteile Stabilität, die im Alltag überzeugt: Mit 1,5 mm Materialstärke aus Aluminium bietet das Backblech eine robuste Basis für den intensiven Einsatz in Großküche und Gastronomie. Maßgeschneidert für professionelle Abläufe: Dank Standard-Gastronorm 1/1 lässt sich das Blech nahtlos in bestehende GN-Systeme integrieren – für effizientes Arbeiten ohne Kompromisse. Hitzebeständig bis in den Hochleistungsbereich: Das Aluminiumblech hält konstanten Temperaturen bis 260 °C stand und eignet sich ideal für anspruchsvolle Back- und Garprozesse. Sicher transportieren, zuverlässig servieren: Der umlaufende Rand auf allen vier Seiten sorgt für sicheren Halt beim Tragen und reduziert das Risiko von Verschütten oder Verrutschen. Ohne Lochung – für maximale Vielseitigkeit: Die geschlossene Oberfläche eignet sich ideal für Backwaren, Saucengerichte und empfindliche Speisen mit hohem Flüssigkeitsanteil. Pflegeleicht durch glatte Struktur: Durch die unbeschichtete Aluminium-Oberfläche lässt sich das Blech schnell reinigen – ein echter Vorteil bei hoher Auslastung im Küchenbetrieb. Ein Blech für Dauereinsatz und Qualität: Auch bei häufigem Einsatz bleibt das Backblech formstabil und zuverlässig – für gleichbleibend professionelle Backergebnisse. Kompromisslos funktional – Tag für Tag: Ohne zusätzliche Beschichtungen konzipiert, überzeugt dieses Blech durch Langlebigkeit und Neutralität im Umgang mit verschiedensten Speisenzubereitungen. Technische Daten Gastronorm 1/1 GN Lochung Nein Materialstärke 1,5 mm Material Aluminium Temperaturbeständig bis 260 °C Rand 4 Seiten, Umschlag Silikonbeschichtung Nein DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Lochblech 433x333-ALDas Lochblech aus Aluminium ist temperaturbeständig bis 260 °C. Der 3-seitige Rand ermöglicht ein sicheres Backen und Transportieren.Ihre Vorteile Optimale Wärmeverteilung für gleichmäßige Backergebnisse: Die 3 mm-Lochung im Aluminium sorgt für effiziente Heißluftzirkulation – ideal für knusprige Backwaren bei jedem Einsatz. Hoch belastbar bis 260 °C – für den professionellen Dauerbetrieb: Dank temperaturresistentem Aluminium erfüllt das Lochblech die Ansprüche anspruchsvoller Küchenumgebungen. Maximale Handhabungssicherheit durch 3-seitigen Rand: Der umlaufende Rand auf drei Seiten bietet Stabilität beim Ein- und Ausschieben – auch bei voller Beladung. Stabil und leicht – ideal für den Dauereinsatz: Die Materialstärke von 1,5 mm gewährleistet Robustheit, ohne unnötiges Gewicht – perfekt für schnelles Arbeiten im Betrieb. Aluminiumqualität für hygienisches Arbeiten: Die glatte, nicht beschichtete Oberfläche lässt sich mühelos reinigen und unterstützt hygienische Prozesse in allen Küchen. Für jedes Heißluftsystem geeignet: Das perforierte Design unterstützt eine durchgängige Luftzirkulation – optimal für Kombidämpfer, Backöfen und Umluftsysteme. Idealmaß für GN-kompatible Öfen und Regale: Mit 433 x 333 mm passt das Blech exakt in gängige Gastronomie-Standards – ohne Anpassungen oder Kompromisse. Vielseitig einsetzbar – von der Backstube bis zum Frontcooking: Ob frische Brötchen, Blätterteig oder Fingerfood: Das Lochblech bringt zuverlässige Ergebnisse in jeder Profiumgebung. Technische Daten Durchmesser Lochung 3 mm Lochung Ja Materialstärke 1,5 mm Material Aluminium Temperaturbeständig bis 260 °C Rand 3 Seiten Silikonbeschichtung Nein DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Schneidbrett 48x37 W-RKDas Schneidebrett ist mit zwei Stopperkanten ausgestattet, die zum einen für den sicheren Halt auf der Arbeitsfläche sorgen und zum anderen das Herunterrutschen von Lebensmitteln verhindern.Ihre Vorteile Sichere Schnittführung ohne Verrutschen: Die gebogene Vorderkante in Kombination mit Stopperkanten sorgt für maximale Stabilität auf jeder Arbeitsfläche – ideal für einen zügigen und sicheren Arbeitsablauf. Sauberkeit bis in die letzte Rinne: Die umlaufende Saftrinne verhindert das Auslaufen von Flüssigkeiten und hält Arbeitsflächen auch bei großen Schneidmengen hygienisch sauber. Stark im Alltag, pflegeleicht im Handling: Spülmaschinengeeignet und aus hochwertigem Kunststoff gefertigt – dieses Schneidbrett erfüllt die hohen Anforderungen professioneller Küchen an Hygiene und Reinigung. Robust und belastbar bei jeder Nutzung: Mit seiner 10 mm starken Schnittfläche meistert das Brett auch intensive Schneidarbeiten souverän – Tag für Tag im Dauereinsatz. Optimaler Schutz für Lebensmittel: Lebensmittelechtes Material garantiert eine sichere Verarbeitung sensibler Zutaten – ein Muss für professionelle Ansprüche. Effiziente Arbeitsfläche für hohe Taktzahlen: Die großflächige Schnittzone von 415 x 300 mm bietet ausreichend Platz für paralleles Arbeiten – ideal für Großküchen und Cateringbetriebe. Konzipiert für den professionellen Einsatz: Entwickelt mit Blick auf die Anforderungen im Küchenalltag – funktionales Design trifft langlebige Qualität. Schutz und Ordnung auf engem Raum: Die durchdachte Konstruktion mit Stopperkanten verhindert das Herunterfallen von Lebensmitteln und reduziert so Verunreinigungen im Arbeitsumfeld. Technische Daten Plattenstärke 10 mm Eigenschaften Durch die gebogene Vorderkante ist ein Verrutschen des Schneidbretts nicht möglich ,Lebensmittelecht ,Spülmaschinengeeignet Stopperkante Ja Schnittfläche 415 x 300 mm Saftrinne Umlaufend Material Kunststoff Farbe Weiß DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 1/6GN,T100, Basic LineGN-Behälter nach EN 631 aus rostfreiem Chromnickelstahl mit seidenmatter OberflächeIhre Vorteile Kompakte Größe – Maximale Effizienz: Der 1/6 GN-Behälter mit 100 mm Tiefe nutzt begrenzten Platz optimal aus – ideal für flexible Stationen und modulare Küchenabläufe. Robustes Material für den Dauereinsatz: Gefertigt aus rostfreiem Chromnickelstahl nach EN 631 – beständig gegen Hitze, Kälte und aggressive Reinigungsmittel im täglichen Profieinsatz. Perfekt stapelbar – Ordnung leicht gemacht: Durch die Stapelbarkeit der Basic Line-Behälter sparen Sie wertvollen Stauraum im Lager und im Kühlbereich. Pflegeleichte seidenmatte Oberfläche: Die matte Edelstahloberfläche reduziert Fingerabdrücke, vereinfacht die Reinigung und sorgt für ein dauerhaft gepflegtes Erscheinungsbild. Normgerecht – kompatibel in jedem System: Dank Gastronorm-Maß 1/6 und EN 631 Standard lässt sich der Behälter nahtlos in bestehende Küchen- und Ausgabesysteme integrieren. Basic Line – wirtschaftlich durchdacht: Die Serie Basic Line steht für funktionale Qualität zum attraktiven Preis – ideal für frequenzstarke Betriebe im täglichen Einsatz. Perforationsfrei – für maximale Vielseitigkeit: Die geschlossene Ausführung eignet sich perfekt für Flüssigkeiten, Marinaden oder empfindliche Speisen ohne Flüssigkeitsverlust. Leichtgewicht ohne Kompromisse: Ohne verstärkten Rand konstruiert, bietet der Behälter eine ausgewogene Balance zwischen Eigengewicht und Formstabilität. Technische Daten Gastronorm 1/6 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Basic Line Material Chromnickelstahl Inhalt 1,6 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Seidenmatt Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 100 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Schneidbrett 40x30 WOb Fisch, Fleisch, Gemüse oder Obst – Lebensmittelechtes, rutschfestes Schneidbrett in leichter und handlicher Ausführung.Ihre Vorteile Rutschfest arbeiten – messersicher kalkulieren: Dank sechs stabiler Gummifüße verrutscht das Brett nicht – auch bei hohem Arbeitsaufkommen bleibt die Schneidfläche sicher fixiert. Hygiene, die mitdenkt: Lebensmittelechtes Polyethylen, geschmacks- und geruchsneutral – für die kompromisslose Trennung von Aroma und Arbeitsplatz. Stabilität in Reinform: Die 15 mm starke Platte bietet zuverlässige Stabilität bei gleichzeitig angenehmer Handhabung im Alltagseinsatz. Idealmaß für professionelle Abläufe: Mit 400 x 300 mm bietet das Brett optimale Fläche – groß genug für effizientes Arbeiten, kompakt genug für flexible Platzierung. Pflegeleicht auf Knopfdruck: Das Schneidbrett ist spülmaschinengeeignet – spart Zeit, reduziert manuelle Nacharbeit und erfüllt hohe Hygienestandards. Gewicht trifft Wendigkeit: Leichte Ausführung für schnelle Handhabung – ein Vorteil bei häufigem Wechsel zwischen Zubereitungsstationen oder Reinigungsprozessen. Neutralität für geschmackvolle Vielfalt: Das geruchs- und geschmacksneutrale Material verhindert Aromatransfers – ideal für wechselnde Lebensmittel von Fisch bis Obst. Verlässlicher Begleiter im Küchenalltag: Robust, schnittfest und langlebig – ein Schneidbrett, das auch bei intensiver Nutzung seinen Platz in Ihrer Profiküche behauptet. Technische Daten Plattenstärke 15 mm Eigenschaften Lebensmittelecht ,4 Gummifüße, rutschfest ,Geschmacks- und geruchsneutral ,Spülmaschinengeeignet Stopperkante Nein Schnittfläche 400 x 300 mm Saftrinne Nein Material Polyethylen Farbe Weiß DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 2/4, T20Flacher GN-Behälter 2/4 GN, nur 20 mm tief, 1,6 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Ohne Perforation, stapelbar. Für Ausgaben und Saladetten mit 2/4-GN-Einteilung. Schlankes Format für dünne Schichten Mise en Place und Präsentationen.Ihre Vorteile Maximale Platzausnutzung im GN-Format: Dank der seltenen 2/4-Gastronorm-Größe ist der Behälter ideal für platzsparendes Arbeiten auf engem Raum und flexible Küchenorganisation. Ideal für empfindliche Zubereitungen: Mit nur 20 mm Tiefe eignet sich der GN-Behälter perfekt für flache Lagerungen, Toppings oder Mise-en-Place, bei denen Übersicht und Zugriff entscheidend sind. Hochwertiger Edelstahl für den Profi-Alltag: Gefertigt aus robustem CNS 18/10 bietet der Behälter ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit – auch bei intensiver Nutzung. Reibungsloser Arbeitsfluss durch Stapelbarkeit: Einfach stapelbar für schnellen Zugriff und effiziente Organisation – in Küche, Kühlhaus und Lager. Brillante Oberfläche mit Profi-Anspruch: Die glänzende Oberfläche unterstützt hygienisches Arbeiten und sorgt für einen gepflegten Eindruck – auch beim Frontcooking oder Buffetservice. Standardisiert für lückenlose Kompatibilität: Gefertigt nach EN 631 passt der GN-Behälter reibungslos in alle genormten Module – von Bain-Marie bis Kühltheke. Technische Daten Gastronorm 2/4 GN Ausführung Ohne Perforation Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 1,6 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 20 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Backblech für A120880Ihre Vorteile Passgenaue Ergänzung für den A120880: Optimiert für den reibungslosen Einsatz – dieses Backblech ist exakt auf das Gerät A120880 abgestimmt und gewährleistet Stabilität sowie beste Backergebnisse. Robuste Qualität für den Dauereinsatz: Gefertigt aus widerstandsfähigem Material hält das Backblech auch intensiver Nutzung in Großküchen, Kantinen oder beim Catering dauerhaft stand. Gleichmäßige Hitzeverteilung: Sorgt für eine homogene Bräunung und konstante Backresultate – ideal für professionelle Anwendungen, bei denen Konsistenz zählt. Schnelle Reinigung – mehr Effizienz: Die glatte Oberfläche reduziert Anhaftungen und ermöglicht eine zügige Reinigung – für kürzere Standzeiten im Küchenalltag. Sicheres Handling im Betrieb: Stabil konstruiert und mit nutzerfreundlichen Kanten für komfortables Ein- und Ausschieben – selbst bei hoher Beanspruchung. Ideal für hohe Auslastung: Bestens geeignet für den intensiven Dauerbetrieb in Gastronomie und Catering – ein zuverlässiger Partner im täglichen Einsatz. DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher GN-Behälter, 2/3, T65, gelochtGelochter Gastronorm-Behälter 2/3 GN, 65 mm tief, 5,5 Liter – CNS 18/10, Norm EN 631, Serie Top Line. Perforation ermöglicht Abtropfen und Dämpfen. Stapelbar, spülmaschinengeeignet. Für Dämpfer, Bain-Marie und Kühlung in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.Ihre Vorteile Optimale Dampfzirkulation für gleichmäßiges Garen: Die feine Perforation gewährleistet eine effiziente Hitzeverteilung – ideal für den Einsatz in Kombidämpfern und Dämpfsystemen Robust in der Küche, langlebig im Alltag: Gefertigt aus hochwertigem CNS 18/10 hält der Behälter intensiver Beanspruchung in Profi-Küchen problemlos stand Perfekte Passform – kompromisslose Kompatibilität: Mit Gastronorm-Maß 2/3 und EN 631-konformer Fertigung nahtlos in jedes GN-System integrierbar Praktisch stapelbar – effizient verstaut: Die stapelbare Bauweise spart wertvollen Platz bei Lagerung und Transport Top Line Qualität für höchste Ansprüche: Als Teil der Top Line Serie erfüllt der Behälter professionelle Anforderungen an Hygiene, Verarbeitung und Einsatzflexibilität 65 mm Tiefe – ideal für schonendes Dämpfen: Die mittlere Tiefe unterstützt ein gleichmäßiges Garen empfindlicher Speisen wie Fisch oder Gemüse Glänzende Oberfläche – einfach hygienisch: Die polierte Edelstahloberfläche erleichtert die Reinigung und wirkt bakterienabweisend Ideal für Catering & Buffet-Handling: Die gelochte Ausführung ermöglicht das kontrollierte Abtropfen und Warmhalten direkt im Behälter Technische Daten Gastronorm 2/3 GN Ausführung Mit Perforation (gelocht) Norm EN 631 Serie Top Line Material CNS 18/10 Inhalt 5,5 Liter Stapelbar Ja Oberfläche Glänzend Verstärkter Rand Nein Tiefe Behälter 65 mm DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Klarspüler F10LFlüssiger Klarspüler für optimale Spülergebnisse – Geschirr, Besteck und Gläser werden streifenfrei, rückstandsfrei und geschmacksneutral klargetrocknet. Der Klarspüler eignet sich zudem bestens für Kombidämpfer mit Klarspülprogramm.Ihre Vorteile Streifenfrei auf den Punkt: Der Klarspüler F10L sorgt für rückstandslose Trocknung – besonders bei Gläsern und Dekorgeschirr ein sichtbarer Qualitätsvorteil. Optimal für Kombidämpfer: Speziell formuliert für Klarspülprogramme in modernen Kombidämpfern – für hygienisch reine Ergebnisse auch im Heißbereich. Sicher dosiert – automatisch: Die automatische Dosierfähigkeit garantiert gleichbleibend hohe Spülqualität bei minimalem Aufwand für Ihre Küchencrew. Materialschonung serienmäßig: Höchste Verträglichkeit selbst bei empfindlichen Materialien wie Aluminium oder Dekorgeschirr – ohne Kompromisse in der Reinigungsleistung. Konsequent geschmacksneutral: Keine Beeinträchtigung von Speisen und Getränken – dank der geschmacksneutralen Rezeptur bleiben kulinarische Eindrücke unverfälscht. HACCP-kompatibel und praxisgerecht: Erfüllt alle Voraussetzungen für den Einsatz in hygienisch sensiblen Bereichen – ideal für Großküchen und professionelle Gastronomie. Schonend zur Umwelt – ohne Chlor und Phosphat: Die umweltverträgliche Formel verzichtet vollständig auf Chlor und Phosphate – für nachhaltige Spülergebnisse mit Verantwortung. Universell einsetzbar – ein Produkt für alles: Ob Gewerbe-, Haushaltsmaschine oder Kombidämpfer: Der F10L ermöglicht effiziente Klarspülung in unterschiedlichsten Anwendungsszenarien. Technische Daten HACCP-konform Ja Anwendung Anwendungskonzentrationen: In Abhängigkeit von der Wasserhärte 0,2 - 0,4 g pro Liter Klarspülwasser ,Bei Kombidämpfern alternativ nach Herstellerangaben in vorhandenen Klarspültank füllen ,Die Dosierung erfolgt über ein automatisches Dosiersystem ,Dosierung erfolgt nach ordnungsgemäßem Anschließen automatisch Ausgelegt für Gewerbliche Spülmaschinen ,Haushaltsspülmaschinen ,Kombidämpfer mit Klarspülprogramm Chlorfrei Ja Wichtiger Hinweis Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage erhältlich ,Von Kindern fernhalten! Phosphatfrei Ja Inhalt 10 Liter Ph-Wert 2 Eigenschaften Aluminiumgeeignet ,Beste Materialverträglichkeit, speziell bei Dekor und Gläsern ,Geschmacksneutral ,Schonende und rückstandsfreie Reinigung von Geschirr, Besteck und Gläsern ,Selbsttätige, streifen- und rückstandsfreie Klartrocknung Ausführung Flüssig Bestellmengeneinheit 1 Kanister DokumenteDatenblatt herunterladen

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Bartscher Spülmaschinenreiniger F10LXTRAAktivchlorhaltiger Hochleistungsreiniger für gewerbliche Spülmaschinen zur intensiven Reinigung von Geschirr, Besteck und Gläsern.Ihre Vorteile Höchste Reinigungskraft für anspruchsvolle Spülgüter: Der F10LXTRA entfernt selbst hartnäckige Kaffee-, Tee- und Stärkerückstände – für hygienisch einwandfreies Geschirr, auch bei langen Standzeiten. Effizient bei jeder Wasserhärte: Dank universeller Wirksamkeit überzeugt der Reiniger unabhängig von der regionalen Wasserbeschaffenheit – stabiler Glanz, konstant hohe Spülqualität. Sparsamer Einsatz – maximale Wirkung: Bereits geringste Mengen reichen aus, um gründlich zu reinigen – das senkt den Verbrauch und reduziert Betriebskosten im Küchenalltag nachhaltig. Sicherheit für Materialien – auch bei täglicher Belastung: Eine bewährte Metallschutzformel schützt maschinelle Komponenten und empfindliche Werkstoffe – für langanhaltende Funktionssicherheit. Perfekt eingebunden ins HACCP-Konzept: Der F10LXTRA ist HACCP-konform einsetzbar und unterstützt zuverlässig Ihre betrieblichen Hygieneprozesse – revisionssicher und rechtlich abgesichert. Kompatibel mit automatischer Dosiertechnik: Für eine exakte Dosierung und gleichbleibende Qualität lässt sich der Reiniger problemlos in bestehende Dosiersysteme integrieren – ohne manuellen Aufwand. Phosphatfrei – Umwelt und Technik im Einklang: Trotz hoher Reinigungskraft kommt der F10LXTRA ohne Phosphate aus – das entlastet Abwasser und Technik zugleich. 10-Liter-Kanister für professionelle Ansprüche: Die Großgebindegröße bietet eine optimale Bevorratung bei gleichbleibender Produktqualität – ideal für den kontinuierlichen Einsatz in Küche und Service. Technische Daten HACCP-konform Ja Anwendung Anwendungskonzentrationen: In Abhängigkeit von der Wasserhärte 1,5 - 3,5 g pro Liter Wasser ,Dosierung über ein automatisches Dosiersystem Ausgelegt für Gewerbliche Spülmaschinen Chlorfrei Nein Wichtiger Hinweis Bedingt aluminiumgeeignet ,Niemals in konzentrierter Form mit sauren Produkten zusammenbringen ,Restmengen bestimmungsgemäß entsorgen ,Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage erhältlich ,Verpackung nur völlig restentleert in das Duale System einbringen ,Von Kindern fernhalten! Phosphatfrei Ja Inhalt 10 Liter Ph-Wert 12 Eigenschaften Entfernt selbst hartnäckigste Verschmutzungen ,Für alle Wasserhärtebereiche geeignet ,Materialschonend durch bewährte Metallschutzformel ,Optimale Spülergebnisse bei Kaffee-, Tee- und Stärkerückständen, auch bei langen Standzeiten des Spülguts ,Sehr gute und einwandfreie Reinigung ,Wirksam in geringsten Mengen Ausführung Flüssig Bestellmengeneinheit 1 Kanister DokumenteDatenblatt herunterladen

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